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Eroski. S. Coop. y
sociedades dependientes
Cuentas anuales consolidadas e informe
de gestión consolidado correspondientes
al ejercicio finalizado el 31.01.2026
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Estado de Situación Financiera Consolidado al cierre del ejercicio terminado el 31 de enero de 2026
(Expresados en miles de euros)
Activo
Nota
31.01.2026
31.01.2025
Inmovilizado material
6
623.091
631.517
Inversiones inmobiliarias
7
151.043
147.094
Derechos de uso
10
665.627
693.983
Fondo de comercio y otros activos intangibles
8
855.535
854.440
Inversiones contabilizadas aplicando el método
de la participación
11
7.316
7.296
Deudores comerciales y otras cuentas a
cobrar
13
11.099
7.698
Activos financieros
12
141.758
140.248
Activos por impuestos diferidos
14
230.150
238.695
Socios por desembolsos no exigidos
152
213
Total activos no corrientes
2.685.771
2.721.184
Existencias
15
416.979
400.517
Activos financieros
12
11.077
8.290
Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar
13
166.642
180.361
Activos por impuestos sobre las ganancias corrientes
3.088
4.549
Socios por desembolsos exigidos
16
4.070
3.818
Efectivo y otros medios líquidos equivalentes
252.702
167.163
Activos no corrientes mantenidos para la venta
5
2.451
-
Total activos corrientes
857.009
764.698
Total activo
3.542.780
3.485.882
Nota
31.01.2026
31.01.2025
16
310.061
317.185
3.808
3.808
16
95.525
95.525
34.792
30.795
16
(168.212)
(156.436)
16
(6.243)
(6.560)
269.731
284.317
16
303.990
294.475
573.721
578.792
Nota
31.01.2026
31.01.2025
17
1.486.579
1.569.744
22
34.907
31.696
19
12.052
13.034
14
135.849
140.884
1.669.387
1.755.358
17
297.767
249.297
19
993.665
892.685
8.240
9.750
1.299.672
1.151.732
2.969.059
2.907.090
3.542.780
3.485.882
La memoria consolidada adjunta forma parte integrante de las cuentas anuales consolidadas.
La memoria consolidada adjunta forma parte integrante de las cuentas anuales consolidadas.
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuenta de resultados consolidada correspondiente al ejercicio terminado el 31 de enero de 2026
(Expresada en miles de euros)
Nota
31.01.2026
31.01.2025
Operaciones continuadas
Ingresos ordinarios
24
Ingresos ordinarios por ventas
5.486.925
5.335.007
Ingresos ordinarios por prestación de servicios
240.196
224.807
Otros ingresos
24
19.365
14.700
Trabajos efectuados por el Grupo para activos no corrientes
652
519
Consumos de materias primas y consumibles
15
(4.004.030)
(3.896.151)
Gastos de personal
26
(771.020)
(736.503)
Gastos por amortización
6, 7, 8 y 10
(296.985)
(277.493)
Deterioro de valor de activos no corrientes
6, 7 y 8
(8.468)
(7.872)
Otros gastos
25
(414.345)
(412.287)
Beneficios antes de financieros e impuestos
252.290
244.727
Ingresos financieros
27
10.937
11.182
Gastos financieros
27
(178.073)
(128.731)
Participación en beneficio del ejercicio de las inversiones
contabilizadas aplicando el método de la participación
11
20
27
Beneficios antes de impuestos
85.174
127.205
Ingreso/(Gasto) por impuesto sobre las ganancias
14
(38.079)
(45.507)
Beneficio/(Pérdida) del ejercicio
47.095
81.698
Beneficio/(Pérdida) del ejercicio atribuible a tenedores de
instrumentos de patrimonio neto de la dominante
16
(5.424)
41.268
Beneficio/(Pérdida) del ejercicio atribuible a participaciones
no dominantes
52.519
40.430
La memoria consolidada adjunta forma parte integrante de las cuentas anuales consolidadas.
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Estado de ingresos y gastos consolidados reconocidos correspondiente al ejercicio terminado el 31 de
enero de 2026
(Expresados en miles de euros)
31.01.2026
31.01.2025
Beneficio del ejercicio
47.095
81.698
Otro Resultado Global:
Partidas que no van a ser reclasificadas a resultados
Cambios en el valor razonable de inversiones en patrimonio neto a valor
razonable con cambios en otro resultado global
4.001
2.909
Efecto impositivo
-
(14)
Otro resultado global del ejercicio
4.001
2.895
Resultado global total del ejercicio
51.096
84.593
Resultado Total Global atribuible a:
Tenedores de instrumentos de patrimonio neto de la dominante
(1.427)
44.138
Participaciones no dominantes
52.523
40.455
La memoria consolidada adjunta forma parte integrante de las cuentas anuales consolidadas.
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Estado total de Cambios en el Patrimonio Neto consolidado correspondiente al ejercicio terminado el 31 de enero de 2026
(Expresados en miles de euros)
Patrimonio atribuido a tenedores de instrumentos de patrimonio neto de la dominante
Instrumentos
Fondos
de patrimonio
Total
Prima de
Fondos
capitalizados
valorados a
Ganancias
Dividendo
Participaciones
patrimonio
Capital
emisión
capitalizados
adquiridos
V. razonable
acumuladas
a cuenta
Total
no dominantes
neto
Saldo al 31 de enero de 2025
317.185
3.808
125.372
(29.847)
30.795
(156.436)
(6.560)
284.317
294.475
578.792
Resultado global total del
ejercicio
-
-
-
-
3.997
(5.424)
-
(1.427)
52.523
51.096
Distribución de resultados
A dividendos
-
-
-
-
-
(6.560)
6.560
-
(20.000)
(20.000)
Aumentos por nuevas aportaciones
2.420
-
-
-
-
611
-
3.031
-
3.031
Bajas de socios
(10.193)
-
-
-
-
-
-
(10.193)
-
(10.193)
Dividendo a cuenta
-
-
-
-
-
-
(6.243)
(6.243)
(22.500)
(28.743)
Otros movimientos
649
-
-
-
-
(403)
-
246
(508)
(262)
Saldo al 31 de enero de 2026
310.061
3.808
125.372
(29.847)
34.792
(168.212)
(6.243)
269.731
303.990
573.721
La memoria consolidada adjunta forma parte integrante de las cuentas anuales consolidadas.
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Estado de Cambios en el Patrimonio Neto consolidado correspondiente al ejercicio terminado el 31 de enero de 2025
(Expresados en miles de euros)
Patrimonio atribuido a tenedores de instrumentos de patrimonio neto de la dominante
Instrumentos
Fondos
de patrimonio
Total
Prima de
Fondos
capitalizados
valorados a
Ganancias
Dividendo
Participaciones
patrimonio
Capital
emisión
capitalizados
adquiridos
V. razonable
acumuladas
a cuenta
Total
no dominantes
neto
Saldo al 31 de enero de 2024
324.804
3.808
125.372
(29.847)
27.925
(196.148)
(6.341)
249.573
289.290
538.863
Resultado global total del
ejercicio
-
-
-
-
2.870
41.268
-
44.138
40.455
84.593
Distribución de resultados
A dividendos
-
-
-
-
-
(6.341)
6.341
-
(15.400)
(15.400)
Aumentos por nuevas aportaciones
4.442
-
-
-
-
1.198
-
5.640
-
5.640
Bajas de socios
(12.061)
-
-
-
-
2.480
-
(9.581)
-
(9.581)
Dividendo a cuenta
-
-
-
-
-
-
(6.560)
(6.560)
(20.000)
(26.560)
Otros movimientos
-
-
-
-
-
1.107
-
1.107
130
1.237
Saldo al 31 de enero de 2025
317.185
3.808
125.372
(29.847)
30.795
(156.436)
(6.560)
284.317
294.475
578.792
La memoria consolidada adjunta forma parte integrante de las cuentas anuales consolidadas.
EROSKI, S. COOP.
Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Estados Consolidados de Flujos de Efectivo
(Método indirecto)
correspondientes a los ejercicios anuales terminados en
31 de enero de 2026 y 2025
(Expresados en miles de euros)
Nota
31.01.2026
31.01.2025
Flujos de efectivo de actividades de explotación
Beneficio del ejercicio antes de impuestos
85.174
127.205
Ajustes por :
Amortizaciones
6,7,8 y 10
296.985
277.493
Pérdidas/(reversión) por deterioro de valor
5,6,7 y 8
14.769
8.205
Variación de provisiones
9.561
5.517
Ingresos financieros
(10.899)
(10.656)
(Ingresos) / gastos por diferencias de cambio
(5)
(2)
Gastos financieros
174.726
127.875
Participación en los resultados de las inversiones contabilizadas por el método de la
participación
11
(20)
(27)
Resultado neto en la venta de inmovilizado material, inversiones inmobiliarias y otros
activos intangibles
5.103
5.952
Resultado por pérdida de control de entidades dependientes
-
(3)
Resultados por bajas y enajenaciones de instrumentos financieros
19
15
(Beneficios)/Pérdidas de activos no corrientes mantenidos para la venta
21
418
Imputación de subvenciones a resultados
(1.615)
(934)
Otros ingresos y gastos
3.129
4.075
576.948
545.133
Cambios en el capital circulante
Aumento/Disminución en clientes y otras cuentas a cobrar
8.765
(28.337)
Aumento/Disminución en existencias
(17.681)
(1.108)
Aumento/Disminución en acreedores comerciales y otras cuentas a pagar
77.194
(50.096)
Aumento/Disminución de provisiones
(865)
(2.407)
Aumento/Disminución en Otros activos y pasivos no corrientes
829
(273)
Efectivo generado por las operaciones
645.190
462.912
Impuesto sobre las ganancias cobrado/(pagado)
(34.027)
(15.901)
Efectivo neto generado por las actividades de explotación
611.163
447.011
Flujo de efectivo de actividades de inversión
Procedente de la venta de inmovilizado material
12.346
9.131
Procedente de la venta de activos intangibles
3
2
Procedente de la venta de inversiones inmobiliarias
9.523
16.473
Procedente de la venta de activos no corrientes mantenidos para la venta
987
13.832
Procedente de la venta de activos financieros
838
14.444
Dividendos cobrados
215
1.359
Intereses cobrados
8.918
9.342
Cobros por desinversiones en empresas asociadas y negocios conjuntos
201
-
Adquisición de inmovilizado material
(119.445)
(114.407)
Adquisición de activos intangibles
(12.823)
(15.359)
Adquisición de inversiones inmobiliarias
(758)
(937)
Pagos por inversiones en empresas asociadas y negocios conjuntos
-
(1)
Pagos por la adquisición de entidades dependientes neto de efectivo y equivalentes
-
(31)
Adquisición de otros activos financieros
(4.986)
(2.548)
Efectivo neto generado por actividades de inversión
(104.981)
(68.700)
Flujo de efectivo de actividades de financiación
Procedente de la emisión de capital
2.740
4.293
Rescate de acciones propias y otros instrumentos de patrimonio propio
(10.418)
(7.774)
Pagos por la compra de participaciones no dominantes
-
(45)
Procedente de subvenciones
1.559
1.119
Cobros procedentes de la emisión de obligaciones y otros valores negociables
17
626.200
73.100
Cobros procedentes de las deudas con entidades de crédito
17
370.052
312
Procedente de otros pasivos financieros
17
5.082
161
Pagos procedentes de obligaciones y otros valores negociables
17
(827.277)
(39.500)
Reembolso de las deudas con entidades de crédito
17
(172.514)
(55.763)
Reembolso de otros pasivos financieros
(5.699)
(4.447)
Reembolso de pasivos por arrendamientos
10
(205.323)
(188.104)
Intereses pagados
10
(162.545)
(121.270)
Dividendos pagados
(42.500)
(40.959)
Efectivo neto generado por actividades de financiación
(420.643)
(378.877)
Aumento (Disminución) neto de efectivo y otros medios líquidos equivalentes
85.539
(566)
Efectivo y otros medios líquidos equivalentes al efectivo a 1 de febrero
167.163
167.729
Efectivo y otros medios líquidos equivalentes a 31 de enero
252.702
167.163
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(Continúa)
(1) Naturaleza, Actividades y Composición del Grupo
Sociedad dominante
Eroski, S. Coop. (en adelante la Sociedad o Eroski o Cooperativa), sociedad cabecera del Grupo
Eroski (en adelante el Grupo o el Grupo Eroski), se constituyó en España el 11 de agosto de 1969,
por un período de tiempo indefinido. Tiene su domicilio social y fiscal en el Barrio San Agustín,
s/n con código postal 48230 en Elorrio (Bizkaia), España. Eroski, S. Coop. es la sociedad
dominante y cuenta con la condición de cooperativa especialmente protegida. A su vez, Eroski,
S. Coop., es la parte última que controla el grupo.
Desde el final del ejercicio precedente, 31 de enero de 2025 (ejercicio 2024), Eroski, S. Coop. no
ha realizado modificaciones en su denominación social.
El objeto social de la Sociedad, desarrollado en España, es procurar a los socios y sus familiares
bienes y servicios en las mejores condiciones posibles de calidad, información y precio. Estos
bienes y servicios podrán ser adquiridos por la Sociedad a terceros o producirlos por ella
misma y siguiendo las siguientes modalidades:
a) De suministro de artículos de consumo, uso, vestido, mobiliario y demás elementos propios
de la economía doméstica.
b) De servicios diversos, como restaurantes, transportes, hospitalización y otros similares.
c) De suministros, servicios y actividades para el desarrollo cultural.
Así mismo la Sociedad tiene como objeto desarrollar las actividades necesarias para una
mejor promoción y defensa de los legítimos intereses de los consumidores, así como procurar
la creación de puestos de trabajo, desarrollando en su seno una organización laboral
cooperativa. A fin de cumplimentar los fines señalados la Sociedad tiene establecidos
acuerdos de cooperación y participación con otras sociedades.
La actividad principal del Grupo es el comercio al por menor de toda clase de artículos de
consumo a través de su red comercial en España integrada al 31 de enero de 2026 por 36
Hipermecados Eroski, 480 Supermercados Eroski (Eroski/Center, Eroski/City y Eroski/Merca), 79
establecimientos Familia, 164 establecimientos Caprabo, 39 gasolineras Eroski, 1 gasolinera
Caprabo, 48 establecimientos Forum Sport, 17 establecimientos Dooers, 14 Cash & Carry y 612
establecimientos franquiciados.
Adicionalmente el Grupo desarrolla actividad de promoción inmobiliaria, siendo el ciclo de
explotación de esta actividad normalmente superior a doce meses.
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EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Sociedades dependientes
Dependientes son todas las entidades sobre las que el Grupo ostenta o puede ostentar,
directa o indirectamente, el control, entendido como el poder de dirigir las políticas financieras
y de explotación de un negocio con la finalidad de obtener beneficios económicos de sus
actividades. A la hora de evaluar si el Grupo controla otra entidad se considera la existencia y
el efecto de los derechos potenciales de voto que sean actualmente ejercitables o
convertibles. Las dependientes se consolidan a partir de la fecha en que se transfiere el control
al Grupo, y se excluyen de la consolidación en la fecha en que cesa el mismo.
La información relativa a las sociedades dependientes de la Sociedad se muestra en el Anexo
I adjunto, el cual forma parte integrante de esta nota. Ninguna de las sociedades participadas
de la Sociedad dominante cotiza en Bolsa.
Sociedades asociadas
Asociadas son todas las entidades sobre las que alguna de las sociedades incluidas en la
consolidación ejerce influencia significativa. Se entiende que existe influencia significativa
cuando el Grupo tiene participación en la sociedad y poder para intervenir en las decisiones
de política financiera y de explotación de esta, sin llegar a tener control.
La información relativa a las sociedades asociadas de la Sociedad se muestra en el Anexo II
adjunto, el cual forma parte integrante de esta nota. Ninguna de las sociedades participadas
de la Sociedad dominante cotiza en Bolsa.
Variaciones en el perímetro de consolidación
Durante el periodo de doce meses finalizado el 31 de enero de 2026 las variaciones en el
perímetro de consolidación se corresponden con:
• Durante el ejercicio 2025 se ha llevado a cabo la fusión por absorción entre Eroski S.
Coop. y Cecosa Diversificación, S.L.U.
Por su parte, durante el ejercicio 2024 se incrementó el porcentaje de participación sobre
Desarrollos Comerciales de Ocio e Inmobiliarios de Orense, S.A. en un 2%, pasando del 98% al
100%. Asimismo, se produjo un incremento del porcentaje de participación sobre Desarrollos
Comerciales y de Ocio Algeciras, S.L. en un 50% (pasando del 50% al 100%) y sobre Llanos de
San Julián, S.A. en un 50,5% (pasando del 49,5% al 100%).
Posteriormente se procedió a inscribir la escritura de fusión con fecha 7 de noviembre de 2024
de Cecosa Hipermercados, S.L. con las sociedades previamente indicadas (Desarrollos
Comerciales de Ocio e Inmobiliarios de Orense, S.A., Desarrollos Comerciales y de Ocio
Algeciras, S.L. y Llanos de San Julián, S.A.), siendo Cecosa Hipermercados, S.L. la sociedad
absorbente, y el resto, las sociedades absorbidas. Dicho proyecto fue aprobado por la Junta
General Universal y Extraordinaria de la mercantil de Socios con fecha 22 de julio de 2024.
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EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(2) Bases de presentación
(a) Imagen fiel y bases de presentación
Las cuentas anuales consolidadas se han formulado a partir de los registros contables de
Eroski, S. Coop y de las sociedades incluidas en el Grupo. Las cuentas anuales consolidadas
del ejercicio anual terminado en 31 de enero de 2026 se han preparado de conformidad con
las Normas Internacionales de Información Financiera adoptadas por la Unión Europea (NIIF-
UE) y demás disposiciones del marco normativo de información financiera que resultan de
aplicación, con el objeto de mostrar la imagen fiel del patrimonio consolidado y de la situación
financiera consolidada del Grupo Eroski al 31 de enero de 2026 y del rendimiento financiero
consolidado, de sus flujos de efectivo consolidados y de los cambios en el patrimonio neto
consolidado correspondientes al ejercicio anual terminado en dicha fecha.
El Grupo adoptó las NIIF-UE al 1 de febrero de 2006 y aplicó a dicha fecha la NIIF 1 “Adopción
por primera vez de las Normas Internacionales de Información Financiera”.
Las cuentas anuales consolidadas se han preparado utilizando el principio de coste histórico
con las siguientes excepciones:
o Los activos financieros a valor razonable con cambios en los resultados y los
activos financieros a valor razonable con cambios en otro resultado global.
o Los activos no corrientes y grupos enajenables de elementos mantenidos para
la venta se registran al menor de su valor contable y valor razonable menos los
costes de enajenación o disposición por otra vía.
Los Administradores de la Sociedad dominante estiman que las cuentas anuales
consolidadas del ejercicio terminado en 31 de enero de 2026, que han sido formuladas el 30
de abril de 2026, serán aprobadas por la Asamblea General de Socios sin modificación alguna.
Igualmente, las cuentas anuales consolidadas serán depositadas en el Registro Mercantil de
Bizkaia y en el Registro de Cooperativas de Euskadi.
(b) Comparación de la información
Las cuentas anuales consolidadas presentan a efectos comparativos, con cada una de las
partidas del Estado de Situación Financiera Consolidado, de la Cuenta de Resultados
Consolidada, del Estado de Resultado Global Consolidado, del Estado de Flujos de Efectivo
Consolidado, del Estado de Cambios en el Patrimonio Neto Consolidado y de las notas
explicativas de la memoria consolidada, además de las cifras consolidadas del ejercicio
terminado el 31 de enero de 2026, las correspondientes al ejercicio anterior terminado el 31 de
enero de 2025 aprobadas por la Asamblea General de Socios de fecha 2 de junio de 2025.
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EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(c) Aspectos críticos de la valoración y estimación de la incertidumbre
La preparación de las cuentas anuales consolidadas exige el uso por parte del Grupo de
ciertas estimaciones y juicios en relación con el futuro que se evalúan continuamente y se
basan en la experiencia histórica y otros factores, incluidas las expectativas de sucesos
futuros que se consideran razonables bajo las circunstancias.
Las estimaciones contables resultantes, por definición, raramente igualarán a los
correspondientes resultados reales. A continuación, se explican las estimaciones y juicios
que tienen un riesgo significativo de dar lugar a un ajuste material en los valores en libros
de los activos y pasivos dentro del ejercicio financiero siguiente.
I. Estimaciones contables relevantes e hipótesis
Pérdida estimada por deterioro de los activos no corrientes
Si la evaluación de los activos mencionados pone de manifiesto la posibilidad de que se
produzca un deterioro del valor de dichos activos, el Grupo estima los importes recuperables
en base a los cálculos del valor de uso. La Dirección lleva a cabo periódicamente el cálculo
y análisis de las pruebas de deterioro sobre el conjunto de activos netos. Para ello, realiza
estas pruebas de deterioro en base a modelos y una serie de hipótesis. Estos cálculos
requieren el uso de estimaciones realizándose análisis de sensibilidad de las variables más
relevantes consideradas en dichas estimaciones actuales.
Pérdida estimada por deterioro del fondo de comercio
El Grupo comprueba si el fondo de comercio ha sufrido alguna pérdida por deterioro del
valor, de acuerdo con la política contable de la Nota 3.9. Los importes recuperables de las
Unidades Generadoras de Efectivo (UGE) se han determinado en base a cálculos del valor
en uso. Estos cálculos requieren el uso de estimaciones (Nota 9).
Evaluación de la aplicación futura de las deducciones y créditos fiscales activados
El Grupo tiene una posición significativa de activos impositivos originados principalmente
por créditos fiscales pendientes de aplicar. El Grupo sólo reconoce activos hasta el límite de
la estimación de generación de utilidades fiscales futuras; estos cálculos requieren el uso
de estimaciones realizándose análisis de sensibilidad de las variables más relevantes
consideradas en dichas estimaciones.
Las estimaciones más relevantes son las derivadas de la utilización de bases imponibles
negativas y deducciones. Estas son analizadas por la Dirección del Grupo en base a su
experiencia, así como a las circunstancias actuales y previstas del mercado. En dicho
análisis se recogen las perspectivas futuras del negocio desde un punto de vista prudente.
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EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Plazo considerado de los arrendamientos en la valoración de los activos por derechos de
uso, así como el tipo incremental del endeudamiento
Las estimaciones más relevantes en relación con el registro contable de los arrendamientos
se recogen en las Notas 3.6 y 10.
II. Juicios relevantes en la aplicación de políticas contables
Con fecha 7 de septiembre de 2021 el Grupo Eroski pasó a ostentar un porcentaje de
participación sobre el subgrupo Supratuc2020, S.L. (Supratuc) del 50% frente al 100% de
participación que tenía con anterioridad.
Los administradores, tras una detallada evaluación, teniendo en cuenta los requisitos de la
NIIF 10 y concretamente lo indicado en los apartados B2 y B3 de dicha norma, concluyen que,
atendiendo a los principales acuerdos alcanzados en relación con la gestión del mencionado
subgrupo, el Grupo Eroski mantiene el control.
En dicha evaluación se ha tenido en cuenta, por un lado, que es Grupo Eroski quien dirige las
actividades relevantes de Supratuc, en el sentido y términos en que éstas se concretan en la
NIIF 10, en particular desde la composición del equipo directivo y su pertenencia a Eroski, la
centralización de la función de compras y de aprovisionamiento, las funciones económico-
financieras corporativas, el uso de la marca y el club de cliente.
Adicionalmente, siendo el Consejo de Administración de Supratuc quien tiene la potestad
para adoptar las decisiones respecto de los aspectos más significativos que afectan a
Supratuc, el presidente del Consejo de Administración, nombrado por Eroski, ostenta el voto
dirimente en el mismo. Cabe señalar que en el supuesto en que determinadas decisiones
sobre cuestiones relevantes fueran adoptadas con la oposición de todos los administradores
nombrados por el socio minoritario y mediante el empleo del voto dirimente referido, éste
podrá ejecutar una opción de venta (“put option”) sobre su participación. Los administradores
han considerado que esta opción no afecta a su capacidad para ejercitar el voto, y por lo
tanto lo consideran un derecho sustantivo. En todo caso, este análisis se realizará al cierre de
cada ejercicio.
El uso del voto dirimente es potestativo para Grupo Eroski y, por tanto, éste tiene un derecho
incondicional a evitar el ejercicio de la opción de venta por parte del Socio, por lo que no existe
obligación de recompra de sus instrumentos de patrimonio propio hasta que Eroski decida
utilizar, en su caso, el voto dirimente. Este decir, el Socio carece de un derecho ejercitable frente
a Grupo Eroski hasta que el Grupo, en su caso, lo active, y no tiene ninguna posibilidad de
obligar a Eroski a activarlo.
La opción concedida al socio minoritario no cumple con la definición de pasivo financiero, al
estar sujeto su ejercicio a una condición controlada por Eroski: que el propio Grupo Eroski tome
una decisión en el Consejo de Supratuc respecto de las materias reservadas sujetas al voto
dirimente del Presidente del Consejo de Administración de Supratuc. Si esta condición no se
da, no existe la obligación contractual de entregar efectivo al inversor.
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EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Además, el párrafo 25 de la NIC 32 regula las cláusulas contingentes de liquidación,
definiéndolas como aquellas que requieren que la entidad entregue efectivo en el caso de
que se produzca un evento futuro incierto, siendo éstos, aquellos que están fuera del control
de las dos partes del contrato.
La opción concedida a Supratuc no está sujeta a un evento futuro incierto fuera del control
de las partes, puesto que el cumplimiento de la condición de ejercicio está bajo el control del
Grupo Eroski: dependerá de si ejercita o no ejercita su derecho al voto dirimente en el Consejo
de Administración de Supratuc y el ejercicio de ese derecho es incondicional. En este sentido,
hay que enfatizar que el análisis de la existencia de poder sobre una sociedad en la NIIF 10
está basado en la capacidad de una entidad de dirigir las actividades relevantes de dicha
sociedad y no en el ejercicio práctico y efectivo de dicha capacidad.
En definitiva, Grupo Eroski tiene un derecho incondicional a evitar el ejercicio de la opción de
venta y por tanto a evitar la entrega de efectivo.
En el Pacto de Socios que regula la Gobernanza de la sociedad del Grupo Supratuc 2020, S.L.,
en adelante Supratuc, en la que Grupo Eroski mantiene una participación del 50%, se incluye
una cláusula que establece la intencionalidad pero no la obligatoriedad de que ambas partes
se comprometen a votar a favor del reparto de un dividendo del 90% del beneficio de
Supratuc, siempre que existiese tesorería suficiente, y que fuera compatible con las
necesidades de tesorería de dicha sociedad y sus sociedades dependientes establecidas en
los últimos planes de negocio y presupuestos aprobados por el Consejo de Administración de
Supratuc. La intención con la que ambas partes establecen esta cláusula no es la de
establecer un dividendo mínimo ni una obligación de reparto de dividendos, sino una política
de dividendos que maximice el reparto de la tesorería excedentaria bajo el control del Consejo
de Administración, órgano que aprueba los planes de negocio y los presupuestos anuales.
Por su parte, los Administradores han realizado este mismo análisis sobre el Grupo
Vegalsa. Grupo Eroski considera que, a pesar de poseer un 50% de participación sobre el
el mencionado grupo, mantiene el control del mismo y, por tanto, se consolida por integración
global debido a que es Grupo Eroski la entidad que dirige las actividades relevantes de
Vegalsa, en el sentido y términos en que éstas se concretan en la NIIF 10, en particular la
centralización de la función de compras y de aprovisionamiento, las funciones económico
financieras corporativas, el uso de la marca y el club de cliente. Adicionalmente, el Presidente
del Consejo de Administración, nombrado por Eroski, ostenta el voto dirimente para materias
relevantes.
I. Cambios de estimación
Así mismo, a pesar de que las estimaciones realizadas por los Administradores de la Sociedad
Dominante se han calculado en función de la mejor información disponible al 31 de enero de
2026, es posible que acontecimientos que puedan tener lugar en el futuro obliguen a su
modificación en los próximos ejercicios. El efecto en cuentas anuales consolidadas de las
modificaciones que, en su caso, se derivasen de los ajustes a efectuar durante los próximos
ejercicios se registraría de forma prospectiva.
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EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
II. Determinaciones de valores razonables
La NIIF 13 “Valoración a valor razonable” explica cómo valorar a valor razonable cuando lo
exigen otras NIC. La norma establece la información a revelar sobre las valoraciones a valor
razonable aplicable también a activos y pasivos no financieros.
La NIIF 13 establece como valor razonable el que se recibiría o pagaría por un activo o pasivo
en una transacción ordenada en la fecha de valoración, tanto si es observable como si se ha
estimado mediante una técnica de valoración. Para ello se seleccionan los datos coherentes
con las características que los participantes en un mercado tendrían en cuenta en la
transacción.
La NIIF 13 mantiene los principios de las demás normas si bien establece el marco completo
para la valoración a valor razonable cuando ésta es obligatoria con arreglo a otras NIIF y
establece la información adicional obligatoria a revelar sobre las valoraciones a valor
razonable.
Los requerimientos de la NIIF 13 son atendidos por el Grupo en la valoración a valor razonable
de sus activos y pasivos cuando dicho valor razonable es exigido por las demás NIIF.
En base a lo contenido en la NIIF 13 y de acuerdo con la NIIF 7 sobre instrumentos financieros
valorados a valor razonable, el Grupo informa sobre la estimación del valor razonable por
niveles según la siguiente jerarquía:
• Precios cotizados (no ajustados) en mercados activos para activos o pasivos (Nivel 1).
• Inputs distintos a los precios cotizados que se incluyen en el Nivel 1, que sean
observables, ya sea directamente (por ejemplo, precios de referencia) o
indirectamente (por ejemplo, derivados de los precios) (Nivel 2).
• Inputs para el activo o pasivo que no se basen en datos observables del mercado
(inputs no observables) (Nivel 3).
Las técnicas específicas de valoración de instrumentos financieros incluyen:
• Precios de cotización de mercado o precios establecidos por intermediarios
financieros para instrumentos similares.
• Otras técnicas, como el análisis de los flujos de efectivos descontados, se usan para
analizar el valor razonable del resto de instrumentos financieros.
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Cuentas Anuales Consolidadas
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Instrumentos financieros en el nivel 1
El valor razonable de los instrumentos financieros que se negocian en mercados activos se
basa en los precios de cotización de mercado en la fecha de cierre del ejercicio. Un mercado
se considera activo cuando los precios de cotización están fácil y regularmente disponibles a
través una bolsa, de intermediarios financieros, de una institución sectorial, de un servicio de
precios o de un organismo regulador, y esos precios reflejan transacciones de mercado
actuales que se producen regularmente, entre partes que actúan en condiciones de
independencia mutua. Estos instrumentos se incluyen en el nivel 1.
El Grupo no posee instrumentos financieros en este nivel.
Instrumentos financieros en el nivel 2
El valor razonable de los instrumentos financieros que no cotizan en un mercado activo se
determina usando técnicas de valoración. Las técnicas de valoración maximizan el uso de
datos observables de mercado que estén disponibles y se basan en la menor medida posible
en estimaciones específicas de las entidades. Si todos los datos significativos requeridos para
calcular el valor razonable de un instrumento son observables, el instrumento se incluye en el
nivel 2.
El Grupo no posee instrumentos financieros en este nivel.
Instrumentos financieros en el nivel 3
Si uno o más datos de los significativos no se basan en datos de mercado observables, el
instrumento se incluye en el nivel 3.
El grupo posee instrumentos financieros en el nivel 3, tales como las participaciones en
instrumentos de patrimonio no cotizados, según se detalla en la nota 12.1 y las inversiones
inmobiliarias, a efectos de desglose, según se detalla en la nota 7.
(d) Cambios en políticas contables y desgloses
Relación y resumen de normas, modificaciones a normas e interpretaciones publicadas hasta
la fecha:
(a) Normas, modificaciones e interpretaciones obligatorias para todos los
ejercicios comenzados a partir del 1 de enero de 2025
NIC 21 (Modificación) “Falta de convertibilidad”: Esta modificación especifica los requisitos
para ayudar a las entidades a determinar si una moneda es intercambiable por otra moneda
y el tipo de cambio al contado a utilizar cuando no lo es.
El Grupo no se ha visto afectado por la aplicación de esta modificación.
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Cuentas Anuales Consolidadas
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(b) Normas, interpretaciones emitidas por el IASB, pero que no son aplicables en
este ejercicio, o bien no están aprobadas por la UE
Norma, interpretación o modificación
Fecha de aplicación
del IASB (*)
Clasificación y medición de Instrumentos Financieros
(Modificaciones a las NIIF 9 y NIIF 7)
1 enero 2026
Contratos de electricidad renovable (Modificaciones a las
NIIF 9 y NIIF 7)
1 enero 2026
NIIF 18 Presentación e información a revelar en los estados
financieros
1 enero 2027
Mejoras anuales de las normas NIIF de contabilidad,
Volumen 11.
1 enero 2026
(*) Pendiente de adopción por la Unión Europea a la fecha de las cuentas anuales
consolidadas.
El Grupo está actualmente analizando el impacto que la adopción de estos nuevos
pronunciamientos tendrá en sus cuentas anuales consolidados en el momento de aplicación
inicial. En particular, la NIIF 18 reemplazará a la NIC 1 Presentación de Estados Financieros, e
introduce, entre otros, nuevos requisitos para la presentación dentro del estado de resultados,
incluyendo nuevos totales y subtotales. La NIIF 18 y todas las enmiendas que de ella se derivan
son efectivas para períodos que comiencen a partir del 1 de enero de 2027, con aplicación
retroactiva requerida. El Grupo está actualmente trabajando para identificar los impactos que
estos nuevos criterios tendrán en los estados financieros principales y en las notas a los
estados financieros. Nuestro análisis preliminar sugiere que la adopción de la NIIF 18 afectará
principalmente la presentación de partidas en la cuenta de resultados, sin provocar cambios
en su reconocimiento o valoración.
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(3) Criterios contables
3.1. Sociedades dependientes
I. Adquisición de control
La adquisición por parte de la sociedad dominante (u otra sociedad del Grupo) del control
de una sociedad dependiente constituye una combinación de negocios que se contabiliza
de acuerdo con el método de adquisición. Este método requiere que la empresa adquirente
contabilice, en la fecha de adquisición, los activos identificables adquiridos y los pasivos
asumidos en una combinación de negocios, así como, en su caso, el correspondiente fondo
de comercio o diferencia negativa. Las sociedades dependientes se consolidan a partir de
la fecha en que se transfiere el control al Grupo, y se excluyen de la consolidación en la fecha
en que cesa el mismo.
El coste de adquisición se determina como la suma de los valores razonables, en la fecha
de adquisición, de los activos entregados, los pasivos incurridos o asumidos y los
instrumentos de patrimonio emitidos por la adquirente y el valor razonable de cualquier
contraprestación contingente que dependa de eventos futuros o del cumplimiento de
ciertas condiciones, que deba registrarse como un activo, un pasivo o como patrimonio neto
de acuerdo con su naturaleza.
Los gastos relacionados con la emisión de los instrumentos de patrimonio o de los pasivos
financieros entregados no forman parte del coste de la combinación de negocios,
registrándose de conformidad con las normas aplicables a los instrumentos financieros. Los
honorarios abonados a asesores legales u otros profesionales que intervengan en la
combinación de negocios se contabilizan como gastos a medida que se incurren.
Tampoco se incluyen en el coste de la combinación los gastos generados internamente por
estos conceptos, ni los que, en su caso, hubiera incurrido la entidad adquirida.
El exceso, en la fecha de adquisición, del coste de la combinación de negocios, sobre la
parte proporcional del valor de los activos identificables adquiridos menos el de los pasivos
asumidos representativa de la participación en el capital de la sociedad adquirida se
reconoce como un fondo de comercio. En el caso excepcional de que este importe fuese
superior al coste de la combinación de negocios, el exceso se contabilizará en la cuenta de
resultados consolidada como un ingreso.
II. Adquisición de control por etapas
Cuando el control sobre una sociedad dependiente se adquiere mediante varias
transacciones realizadas en fechas diferentes, el fondo de comercio se obtiene por
diferencia entre el coste de la combinación de negocios, más el valor razonable en la fecha
de adquisición de cualquier inversión previa de la empresa adquirente en la adquirida, y el
valor de los activos identificables adquiridos menos el de los pasivos asumidos.
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Cualquier beneficio o pérdida que surja como consecuencia de la valoración a valor
razonable en la fecha en que se obtiene el control de la participación previa de la adquirente
en la adquirida, se reconoce en la cuenta de resultados. Si, con anterioridad, la inversión se
hubiera valorado por su valor razonable, los ajustes de valoración pendientes de ser
imputados al resultado del ejercicio se transfieren a la cuenta de resultados.
III. Método de consolidación
Los activos, pasivos, ingresos, gastos, flujos de efectivo y demás partidas de las cuentas
anuales de las sociedades del Grupo se incorporan a las cuentas consolidadas del Grupo
por el método de integración global. Este método requiere lo siguiente:
1. Homogeneización temporal. Las cuentas anuales consolidadas se establecen en
la misma fecha y periodo que las cuentas anuales de la sociedad obligada a
consolidar. La inclusión de las sociedades cuyo cierre de ejercicio sea diferente a
aquel, se hace mediante cuentas intermedias referidas a la misma fecha y mismo
periodo que las cuentas consolidadas.
2. Homogeneización valorativa. Los elementos del activo y del pasivo, los ingresos y
gastos, y demás partidas de las cuentas anuales de las sociedades del Grupo se
han valorado siguiendo métodos uniformes. Aquellos elementos del activo o del
pasivo, o aquellas partidas de ingresos o gastos que se hubieran valorado según
criterios no uniformes respecto a los aplicados en consolidación se han valorado de
nuevo, realizándose los ajustes necesarios, a los únicos efectos de la consolidación.
3. Agregación. Las diferentes partidas de las cuentas anuales individuales
previamente homogeneizadas se agregan según su naturaleza.
4. Eliminación inversión-patrimonio neto. Los valores contables representativos de
los instrumentos de patrimonio de la sociedad dependiente poseídos, directa o
indirectamente, por la sociedad dominante, se compensan con la parte
proporcional de las partidas de patrimonio neto de la mencionada sociedad
dependiente atribuible a dichas participaciones, generalmente, sobre la base de los
valores resultantes de aplicar el método de adquisición descrito anteriormente.
En consolidaciones posteriores al ejercicio en que se adquirió el control, el exceso o
defecto del patrimonio neto generado por la sociedad dependiente desde la fecha
de adquisición que sea atribuible a la sociedad dominante se presenta en el Estado
de Situación Financiera Consolidado dentro de las partidas de reservas o ajustes
por cambios de valor, en función de su naturaleza. La parte atribuible a los socios
minoritarios se inscribe en la partida de “Participaciones no dominantes”.
5. Participaciones no dominantes. La valoración de las participaciones no
dominantes se realiza en función de su participación efectiva en el patrimonio neto
de la sociedad dependiente una vez incorporados los ajustes anteriores. El exceso
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entre las pérdidas atribuibles a los socios minoritarios de una sociedad dependiente
y la parte de patrimonio neto que proporcionalmente les corresponda se atribuye a
aquellos, aun cuando ello implique un saldo deudor en dicha partida.
6. Eliminaciones de partidas intragrupo. Los créditos y deudas, ingresos y gastos y
flujos de efectivo entre sociedades del Grupo se eliminan en su totalidad. Asimismo,
la totalidad de los resultados producidos por las operaciones internas se elimina y
difiere hasta que se realice la transacción frente a terceros ajenos al Grupo.
IV. Modificación de la participación sin pérdida de control
Una vez obtenido el control sobre una dependiente, las operaciones posteriores que den
lugar a una modificación de la participación de la sociedad dominante en la dependiente,
sin que se produzca pérdida de control sobre ésta, se consideran, en las cuentas anuales
consolidadas, como una operación con títulos de patrimonio propio, aplicándose las reglas
siguientes:
1. No se modifica el importe del fondo de comercio o diferencia negativa
reconocida, ni tampoco el de otros activos y pasivos reconocidos;
2. El beneficio o pérdida que se hubiera reconocido en las cuentas individuales, se
elimina, en consolidación, con el correspondiente ajuste a las reservas de la
sociedad cuya participación se reduce;
3. Se ajustan los importes de los “ajustes por cambios de valor” para reflejar la
participación en el capital de la dependiente que mantienen las sociedades del
Grupo;
4. La participación de los socios minoritarios en el patrimonio neto de la dependiente
se muestra en función del porcentaje de participación que los terceros ajenos al
Grupo poseen en la sociedad dependiente, una vez realizada la operación, que
incluye el porcentaje de participación en el fondo de comercio contabilizado en las
cuentas consolidadas asociado a la modificación que se ha producido; y
5. El ajuste necesario resultante de los puntos 1, 3 y 4 anteriores se contabilizará en
reservas.
V. Pérdida de control
Cuando se pierde el control de una sociedad dependiente se observan las reglas siguientes:
1. Se ajusta, a los efectos de la consolidación, el beneficio o la pérdida reconocida
en las cuentas anuales individuales;
2. Si la sociedad dependiente pasa a calificarse como asociada, se consolida o se
aplica inicialmente el método de la participación, considerando a efectos de su
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valoración inicial, el valor razonable de la participación retenida en dicha fecha;
3. La participación en el patrimonio neto de la sociedad dependiente que se
retenga después de la pérdida de control y que no pertenezca al perímetro de
consolidación se valorará de acuerdo con los criterios aplicables a los activos
financieros considerando como valoración inicial el valor razonable en la fecha en
que deja de pertenecer al citado perímetro;
4. Se reconoce un ajuste en la cuenta de resultados consolidada para mostrar la
participación de los socios minoritarios en los ingresos y gastos generados por la
dependiente en el ejercicio hasta la fecha de pérdida de control, y en la
transferencia a la cuenta de resultados de los ingresos y gastos contabilizados
directamente en el patrimonio neto.
3.2. Sociedades asociadas
I. Método de la participación
Las sociedades asociadas se incluyen en las cuentas consolidadas aplicando el método de
la participación.
Cuando se aplica por primera vez el método de la participación, la participación en la
sociedad se valora por el importe que el porcentaje de inversión de las sociedades del Grupo
represente sobre el patrimonio neto de aquella, una vez ajustados sus activos netos a su valor
razonable a la fecha de adquisición de la influencia significativa.
La diferencia entre el valor neto contable de la participación en las cuentas individuales y el
importe mencionado en el párrafo anterior constituye un fondo de comercio que se recoge
en la partida “Inversiones contabilizadas aplicando el método de la participación”.
En el caso excepcional de que la diferencia entre el importe al que la inversión esté
contabilizada en las cuentas individuales y la parte proporcional del valor razonable de los
activos netos de la sociedad fuese negativa, dicha diferencia se registra en la cuenta de
resultados, tras haber evaluado de nuevo la asignación de los valores razonables a los activos
y pasivos de la sociedad asociada.
En general, salvo en el caso de que surja una diferencia negativa en la adquisición de
influencia significativa, la inversión se valora inicialmente por su coste.
Los resultados generados por la sociedad por el método de la participación se reconocen
desde la fecha en que se adquiere la influencia significativa.
El valor contable de la participación se modifica (aumenta o disminuye) en la proporción que
corresponda a las sociedades del Grupo, por las variaciones experimentadas en el patrimonio
neto de la sociedad participada desde la valoración inicial, una vez eliminada la proporción
de resultados no realizados generados en transacciones entre dicha sociedad y las
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sociedades del Grupo.
El mayor valor atribuido a la participación como consecuencia de la aplicación del método
de adquisición, y el importe del fondo de comercio implícito, se reduce en ejercicios
posteriores, con cargo a los resultados consolidados o a otra partida del patrimonio neto que
corresponda y a medida que se deprecien, causen baja o se enajenen a terceros los
correspondientes elementos patrimoniales. Del mismo modo, procede el cargo a resultados
consolidados cuando se producen pérdidas por deterioro de valor previamente reconocido
de elementos patrimoniales de la sociedad participada, con el límite de la plusvalía asignada
a los mismos en la fecha de la primera aplicación del método de la participación.
Las variaciones en el valor de la participación correspondientes a resultados del ejercicio de
la participada forman parte de los resultados consolidados, figurando en la partida
“Participación en beneficios (pérdidas) de sociedades consolidadas por el método de la
participación”. No obstante, si la sociedad asociada incurre en pérdidas, la reducción de la
cuenta representativa de la inversión tendrá como límite el propio valor contable de la
participación calculado por el método de la participación. Si la participación hubiera quedado
reducida a cero, las pérdidas adicionales, y el correspondiente pasivo se reconocerán en la
medida en que se haya incurrido en obligaciones legales, contractuales, implícitas o tácitas,
o bien si el Grupo hubiera efectuado pagos en nombre de la sociedad participada.
Las variaciones en el valor de la participación correspondientes a otras variaciones en el
patrimonio neto se muestran en los correspondientes epígrafes del patrimonio neto conforme
a su naturaleza.
La homogeneización valorativa y temporal se aplica a las inversiones asociadas en la misma
forma que para las sociedades dependientes.
II. Modificación de la participación
En una reducción de la inversión con disminución de la participación pero sin pérdida de la
influencia significativa, la nueva inversión se valora por los importes que correspondan al
porcentaje de participación retenida.
III. Pérdida de la condición de sociedad asociada
Cualquier participación en el patrimonio neto de una sociedad que se mantenga tras la
pérdida de la condición de ésta como sociedad asociada, se valora de acuerdo con las
políticas contables aplicables a los instrumentos financieros, considerando que su coste inicial
es el valor contable consolidado en la fecha en que dejan de pertenecer al perímetro de la
consolidación.
Si la sociedad asociada pasa a ser dependiente, se aplica lo indicado en la Nota 3.1.
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3.3. Participaciones no dominantes
Las participaciones no dominantes en las entidades dependientes adquiridas a partir del 1 de
enero de 2004, se registran en la fecha de adquisición por el porcentaje de participación en
el valor razonable de los activos netos identificables. Las participaciones no dominantes en
las entidades dependientes adquiridas con anterioridad a la fecha de transición se
reconocieron por el porcentaje de participación en el patrimonio neto de las mismas en la
fecha de primera consolidación.
Las participaciones no dominantes en las entidades dependientes adquiridas a partir del 1 de
enero de 2010, se registran en la fecha de adquisición por su valor razonable.
Las participaciones no dominantes se presentan en el patrimonio neto consolidado de forma
separada del patrimonio atribuido a los socios de la Sociedad dominante. Las participaciones
no dominantes en los resultados consolidados del ejercicio y en el resultado global total
consolidado del ejercicio se presentan igualmente de forma separada en la cuenta de
resultados consolidada.
La participación del Grupo y las participaciones no dominantes en los resultados consolidados
del ejercicio (el resultado global total consolidado del ejercicio) y en los cambios en el
patrimonio neto de las entidades dependientes, una vez considerados los ajustes y
eliminaciones derivados de la consolidación, se determina a partir de las participaciones en
la propiedad al cierre del ejercicio, sin considerar el posible ejercicio o conversión de los
derechos de voto potenciales. Sin embargo, la participación del Grupo y las participaciones
no dominantes se determina considerando el ejercicio eventual de derechos de voto
potenciales y otros instrumentos financieros derivados que, en sustancia, otorgan acceso
actualmente a los rendimientos asociados con la propiedad en las entidades dependientes.
El exceso de las pérdidas atribuibles a las participaciones no dominantes generadas con
anterioridad al 1 de enero de 2010, no imputables a las mismas por exceder el importe de su
participación en el patrimonio de la entidad dependiente, se registra como una disminución
del patrimonio neto atribuible a los socios de la Sociedad dominante, excepto en aquellos
casos en los que las participaciones no dominantes tengan una obligación vinculante de
asumir una parte o la totalidad de las pérdidas y tuvieran capacidad para realizar la inversión
adicional necesaria. Los beneficios obtenidos en ejercicios posteriores se asignan al
patrimonio neto atribuible a los accionistas de la Sociedad dominante, hasta recuperar el
importe de las pérdidas absorbidas en periodos contables anteriores correspondientes a las
participaciones no dominantes.
A partir del 1 de enero de 2010, los resultados y cada componente del otro resultado global se
asignan al patrimonio neto atribuible a los accionistas de la Sociedad dominante y a las
participaciones no dominantes en proporción a su participación, aunque esto implique un
saldo deudor de participaciones no dominantes.
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El aumento y reducción de las participaciones no dominantes en una sociedad dependiente
manteniendo el control, se reconoce como una transacción con instrumentos de patrimonio
neto. Por lo tanto no surge un nuevo coste de adquisición en los aumentos y tampoco se
reconocen resultados en las reducciones, sino que la diferencia entre la contraprestación
entregada o recibida y el valor contable de las participaciones no dominantes se reconoce
en reservas de la sociedad inversora, sin perjuicio de reclasificar las reservas de consolidación
y reasignar el otro resultado global entre el Grupo y las participaciones no dominantes.
En la disminución de la participación del Grupo en una sociedad dependiente, las
participaciones no dominantes se reconocen por su participación en los activos netos
consolidados, incluyendo el fondo de comercio.
3.4. Inmovilizado material
Los elementos del inmovilizado material se reconocen por su precio de adquisición o coste de
producción menos la amortización acumulada y el importe acumulado de las correcciones
valorativas por deterioro.
El importe de los trabajos realizados por la empresa para su propio inmovilizado material se
calcula sumando al precio de adquisición de las materias consumibles, los costes directos o
indirectos imputables a dichos bienes.
Los costes de ampliación, modernización o mejora de los bienes del inmovilizado material se
incorporan al activo como mayor valor del bien exclusivamente cuando suponen un aumento
de su capacidad, productividad o alargamiento de su vida útil, y siempre que sea posible
conocer o estimar el valor contable de los elementos que resultan dados de baja del
inventario por haber sido sustituidos.
Los costes de reparaciones relevantes se activan y se amortizan durante la vida útil estimada
de los mismos, mientras que los gastos de mantenimiento recurrentes se cargan en la cuenta
de resultados durante el ejercicio en que se incurre en ellos.
La amortización del inmovilizado material, con excepción de los terrenos que no se amortizan,
se calcula sistemáticamente por el método lineal en función de su vida útil estimada,
atendiendo a la depreciación efectivamente sufrida por su funcionamiento, uso y disfrute.
Las vidas útiles estimadas son:
Años de vida útil
estimada
Construcciones
10 – 50
Instalaciones técnicas y maquinaria
5 - 12
Otras instalaciones, utillaje y mobiliario
4 - 16
Equipos para proceso de información
4
Elementos de transporte
4 - 10
Otro inmovilizado material
4 - 10
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El valor residual y la vida útil de los activos se revisa, ajustándose si fuese necesario, al cierre
de cada ejercicio.
Cuando el valor contable de un activo es superior a su importe recuperable estimado, su valor
se reduce de forma inmediata hasta su importe recuperable.
El Grupo evalúa y determina las correcciones valorativas por deterioro y las reversiones de las
pérdidas por deterioro de valor del inmovilizado material de acuerdo con los criterios que se
mencionan en la nota 3.9.
Las pérdidas y ganancias por la venta de inmovilizado material se calculan comparando los
ingresos obtenidos por la venta con el valor contable y se registran en la cuenta de resultados.
Inversiones en locales alquilados
Las inversiones de carácter permanente realizadas en inmuebles arrendados a terceros se
reconocen siguiendo los mismos criterios utilizados para el inmovilizado material. Las
inversiones se amortizan durante el plazo menor de su vida útil o durante el plazo del contrato
de arrendamiento. A estos efectos la determinación del plazo de arrendamiento es
consistente con la establecida para la clasificación del mismo.
3.5. Inversiones inmobiliarias
El Grupo clasifica en este epígrafe los inmuebles destinados total o parcialmente a obtener
rentas, plusvalías o ambas, en lugar de para su uso en la producción o suministro de bienes o
servicios, o bien para fines administrativos de la Sociedad o su venta en el curso ordinario de
las operaciones.
Los elementos incluidos en este epígrafe se presentan valorados por su coste de adquisición
menos su correspondiente amortización acumulada y las pérdidas por deterioro que hayan
experimentado.
Se detallan en la nota 7 los criterios empleados por el Grupo para realizar la valoración
posterior de tales inversiones inmobiliarias.
La vida útil de las construcciones clasificadas como inversiones inmobiliarias oscila entre 10 y
50 años.
En el segmento inmobiliario, las UGE identificadas se corresponden con cada uno de los
inmuebles objeto de explotación. Dada la situación actual del sector inmobiliario se entiende
que pueden existir indicios de deterioro, por lo que a efectos de determinar el valor
recuperable se solicitan de manera periódica tasaciones a expertos independientes.
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3.6. Activos por derecho de uso
El Grupo evalúa al inicio de un contrato si éste contiene un arrendamiento. Un contrato es o
contiene un arrendamiento si otorga el derecho a controlar el uso del activo identificado
durante un periodo de tiempo a cambio de contraprestación. El periodo de tiempo durante el
que el Grupo utiliza un activo incluye los periodos consecutivos y no consecutivos de tiempo.
El Grupo sólo reevalúa las condiciones cuando se produce una modificación del contrato.
I. Contabilidad del arrendatario
El Grupo tiene un elevado número de contratos de arrendamiento que gestiona de una forma
activa. Los arrendamientos reconocidos en los que el Grupo actúa como arrendatario,
corresponden, principalmente a los locales donde se ubican las tiendas.
Para aquellos contratos que se califiquen como arrendamiento, el Grupo reconoce un pasivo
por el valor actual de los pagos de arrendamiento conocidos al inicio, que se realizarán
durante el plazo de arrendamiento y un activo por el derecho de uso del activo subyacente
durante el plazo del mismo.
Los activos por derecho de uso se valoran al coste (que incluye los costes directos iniciales
incurridos, cualquier pago por arrendamiento hecho antes o en el momento de inicio del
contrato menos los incentivos recibidos) menos la amortización acumulada y las pérdidas
por deterioro, y se ajustan para tener en cuenta cualquier nueva valoración de los pasivos por
arrendamiento. La amortización de los derechos de uso es lineal en el plazo de arrendamiento.
El derecho de uso del activo se presenta en la línea ‘Derechos de uso’ del Estado de Situación
Financiera Consolidado.
El pasivo por arrendamiento se valora inicialmente al valor presente de los pagos conocidos
por arrendamiento, salvo los realizados antes o en la fecha de inicio del contrato. El valor
presente del pasivo por arrendamiento se determina utilizando un tipo de interés incremental
apropiado, salvo que pueda determinarse con fiabilidad el tipo de interés implícito del
arrendador.
Los pagos por arrendamiento incluidos en el pasivo comprenden:
• Pagos fijos (incluyendo los pagos fijos en esencia), menos cualquier incentivo de
arrendamiento por cobrar;
• Pagos por arrendamiento variables, que dependen de un índice o una tasa;
• Importes que espera pagar el arrendatario como garantías de valor residual;
• El precio de ejercicio de una opción de compra si el arrendatario está razonablemente
seguro de ejercer esa opción;
• Pagos por penalizaciones derivadas de la terminación del arrendamiento, si el plazo
del arrendamiento refleja que el arrendatario ejercerá una opción para terminar el
arrendamiento.
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Los pagos por arrendamiento variable que no dependen de un índice o una tasa, en caso de
producirse, no se incluyen en la valoración del pasivo por arrendamiento ni del derecho de
uso del activo, y se registran como un gasto operativo a medida en que se devengan.
Las cuotas contingentes, los gastos comunes y los otros gastos relacionados con el
arrendamiento no forman parte de la determinación del pasivo por arrendamiento y del
derecho de uso, y se registran como gasto en la cuenta de resultados atendiendo a su
devengo.
El pasivo por arrendamiento se presenta en dos líneas separadas del Estado de Situación
Financiera Consolidado, ‘Pasivo por arrendamiento a largo plazo’ incluído dentro de “Pasivos
financieros” por el pasivo que se compensará en un periodo superior a 12 meses y ‘Pasivo por
arrendamiento a corto plazo’, incluído dentro de “Pasivos financieros” por la parte que se
compensará en los próximos 12 meses.
Después de la fecha de comienzo, el pasivo por arrendamiento se valora incrementando el
importe en libros para reflejar el interés sobre el pasivo por arrendamiento y reduciendo el
importe en libros para reflejar los pagos por arrendamiento realizados.
El Grupo calcula nuevamente el pasivo por arrendamiento (y hace el correspondiente ajuste
en el derecho de uso) cuando:
• Se produce un cambio en el plazo del arrendamiento o un cambio significativo en los
hechos y circunstancias que resulta en un cambio en la evaluación del ejercicio de
una opción de prórroga, en cuyo caso el pasivo por arrendamiento se valora
descontando los pagos revisados con la tasa de descuento revisada.
• Se produce un cambio en los pagos por arrendamiento futuros procedente de un
cambio en un índice o un cambio en los importes por pagar esperados relacionados
con una garantía de valor residual, en cuyo caso el pasivo por arrendamiento se
valora descontando los pagos modificados con la tasa de descuento previa a la
modificación.
• Se modifica un contrato de arrendamiento y dicha modificación no se contabiliza
como un arrendamiento separado, en este caso se medirá nuevamente el pasivo por
arrendamiento descontando los pagos por arrendamiento revisados aplicando una
tasa de descuento revisada.
El Grupo aplica la exención relativa a los arrendamientos cuyo activo subyacente se considera
de bajo valor, para estos contratos el Grupo reconoce los pagos por arrendamiento como un
gasto operativo en la duración del contrato.
El Grupo aplica NIC 36 para determinar si el derecho de uso del activo se ha deteriorado,
siguiendo los procedimientos descritos en el apartado ‘Deterioro del valor de los activos no
corrientes’ (nota 3.9). En particular, se considera el derecho de uso que surge en un contrato
de arrendamiento como mayor valor de la unidad generadora de efectivo a la que está
asociada.
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La aplicación de la NIIF 16 requiere juicios significativos sobre ciertas estimaciones clave, tales
como la determinación del plazo de arrendamiento y la tasa de descuento.
En relación con los plazos pactados en los contratos de arrendamiento existe también una
gran diversidad, si bien la política del Grupo consiste en buscar siempre la máxima flexibilidad
con períodos de obligado cumplimiento cortos o incluso inexistentes y opciones de
ampliación unilaterales por parte del Grupo lo más extensas posible.
El Grupo inicialmente valora los contratos de arrendamiento considerando el periodo de
obligado cumplimiento. En el caso en el que en dichos contratos existan cláusulas de
finalización del contrato sin penalización, el Grupo valora dichos arrendamientos a 5 años. El
Grupo considera que es capaz de realizar proyecciones fiables para los próximos 5 años.
Para aquellos contratos de duración inicial menor de 5 años pero que el Grupo tiene la
posiblidad de prorrogarlo en caso de que se evalúe que es probable la renovación también
se considera un plazo de 5 años.
Tal y como se menciona anteriormente, el Grupo cuenta con una gran heterogeneidad de
contratos de arrendamiento y ha realizado un análisis contrato a contrato para determinar el
plazo de arrendamiento de cada uno.
El valor presente del pasivo por arrendamiento se determina utilizando el tipo de interés
implícito en el arrendamiento, y si éste no puede determinarse fácilmente, el arrendatario
utilizará su tipo de interés incremental del endeudamiento.
Dada la dificultad de determinar el tipo de interés implícito de cada arrendamiento, el Grupo
utiliza su tipo de interés incremental atendiendo al tipo de activos arrendados así como a la
coyuntura económica del momento.
Tal y como se menciona anteriormente, el Grupo realiza una gestión muy activa de sus
acuerdos de arrendamiento, lo que conlleva un elevado volumen de altas, bajas y
modificaciones contractuales. Estas modificaciones añaden un factor de variabilidad
adicional a los resultados del Grupo.
No existen compromisos relevantes por parte del Grupo como arrendatario respecto a
arrendamientos no comenzados ni garantías de valor residual.
No existen compromisos de arrendamiento de carácter relevante para los que el Grupo no
tenga todavía a su disposición de uso el activo subyacente.
Con carácter general los contratos de arrendamiento no contienen restricciones ni pactos
con los arrendadores distintos a los que generalmente regulan este tipo de contratos.
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II. Contabilidad del arrendador
El Grupo clasifica como arrendamientos financieros, los contratos que al inicio transfieren de
forma sustancial los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad de los activos al
arrendatario. En caso contrario se clasifican como arrendamientos operativos.
El Grupo reconoce los ingresos procedentes de los arrendamientos operativos como ingresos
de forma lineal a lo largo del plazo del arrendamiento, salvo que resulte más representativa
otra base sistemática de reparto por reflejar más adecuadamente el patrón por el que el
beneficio por el uso del activo va disminuyendo.
III. Subarrendamientos
El Grupo clasifica un subarrendamiento como operativo, si el arrendamiento principal es un
arrendamiento a corto plazo. En otro caso, el Grupo clasifica el subarrendamiento como
operativo o financiero por referencia al activo por derecho de uso del arrendamiento principal
y no por referencia al activo subyacente.
IV. Operaciones de venta con arrendamiento posterior
El Grupo aplica los criterios de reconocimiento de ingresos de contratos con clientes para
evaluar si se debe reconocer la venta del activo.
Si se cumplen los criterios de reconocimiento de la venta, el Grupo reconoce el activo por
derecho de uso derivado del arrendamiento posterior como una proporción del valor
contable previo del activo relacionado con la parte mantenida. Por ello, el Grupo sólo
reconoce un resultado por los derechos transmitidos al comprador. El Grupo determina la
parte del derecho de uso mantenido, multiplicando la proporción que representan los pagos
por arrendamiento esperados, descontados al tipo de descuento del arrendamiento sobre el
valor razonable del activo subyacente, por el valor contable del activo subyacente.
Si los pagos por arrendamiento incluyen pagos variables, éstos se consideran a los efectos de
determinar la proporción indicada previamente y para reconocer el pasivo por
arrendamiento. Con posterioridad, el pasivo por arrendamiento se reduce considerando los
pagos variables considerados inicialmente. Si se produce un cambio del plazo de
arrendamiento o una modificación del arrendamiento, el Grupo reestima los pagos variables
en dicha fecha.
Si el valor razonable de la contraprestación por la venta no es equivalente al valor razonable
del activo o si los pagos por el arrendamiento no reflejan rentas de mercado, el Grupo
reconoce cualquier condición por debajo de mercado como un pago anticipado por
arrendamiento y cualquier condición por encima de mercado como una financiación
adicional.
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Si no se cumplen los criterios de reconocimiento de la venta, el Grupo continúa registrando el
activo y reconoce un pasivo financiero por la contraprestación recibida aplicando los criterios
indicados en la política contable de instrumentos financieros.
En los contratos de venta con arrendamiento posterior en los que el Grupo actúa como
arrendatario y obtiene el control del activo, se aplican los criterios indicados previamente. Si
el Grupo no obtiene el control del activo, reconoce una cuenta a cobrar por el importe de la
contraprestación pagada aplicando los criterios indicados en la política contable de
instrumentos financieros.
3.7. Inmovilizado Intangible
I. Fondo de comercio
El fondo de comercio representa el exceso del coste de adquisición sobre el valor razonable
de la participación del Grupo en los activos netos identificables de la dependiente o asociada
adquirida en la fecha de adquisición. El fondo de comercio relacionado con adquisiciones de
dependientes se incluye en la línea de “Fondo de comercio y otros activos intangibles”. El fondo
de comercio relacionado con adquisiciones de asociadas se incluye en “Inversiones
contabilizadas bajo el método de la participación”, y se somete a pruebas por deterioro de
valor junto con el saldo total de la asociada.
El fondo de comercio reconocido por separado se somete a pruebas por deterioro de valor
anualmente y se valora por su coste menos pérdidas por deterioro acumuladas. Las
ganancias y pérdidas por la venta de una entidad incluyen el importe en libros del fondo de
comercio relacionado con la entidad vendida.
Al adquirir una entidad, el Grupo reconoce los activos identificables adquiridos y los pasivos
asumidos a sus valores razonables en la fecha de adquisición. La participación no dominante
se mide solo por su parte proporcional en los valores razonables netos de estos activos y
pasivos. El fondo de comercio resultante se calcula como la diferencia entre el importe de la
combinación de negocios (es decir, el precio pagado por la participación adquirida) y el valor
razonable neto de los activos identificables adquiridos y pasivos asumidos, considerando la
participación no dominante.
El fondo de comercio se asigna a las unidades generadoras de efectivo (UGE) con el propósito
de probar las pérdidas por deterioro. La asignación se realiza en aquellas UGEs que se espera
vayan a beneficiarse de la combinación de negocios en la que surgió dicho fondo de
comercio.
II. Concesiones administrativas
Las concesiones administrativas figuran en el activo por su coste menos la amortización y el
importe acumulado de las correcciones valorativas por deterioro reconocidas.
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Las concesiones se amortizan linealmente durante el período concesional.
III. Aplicaciones informáticas
Las licencias para programas informáticos adquiridas a terceros se capitalizan sobre la base
de los costes en que se ha incurrido para adquirirlas y prepararlas para usar el programa
específico. Estos costes se amortizan durante su vida útil estimada. Figuran en el activo por su
coste menos la amortización y el importe acumulado de las correcciones valorativas por
deterioro reconocidas.
Los gastos relacionados con el mantenimiento de programas informáticos se reconocen
como gasto cuando se incurre en ellos. Los costes directamente relacionados con la
producción de programas informáticos únicos e identificables controlados por el Grupo, y que
sea probable que vayan a generar beneficios económicos superiores a los costes durante
más de un año, se reconocen como activos intangibles. Los costes directos incluyen los gastos
del personal que desarrolla los programas informáticos y un porcentaje adecuado de gastos
generales.
Los costes de desarrollo de programas informáticos reconocidos como activos se amortizan
durante su vida útil estimada.
IV. Derechos de traspaso
Los Derechos de traspaso incluyen los importes satisfechos por los derechos de
arrendamiento de los establecimientos que se amortizan linealmente en diez años, o en la
duración del contrato de arrendamiento de dichos locales, el menor de los dos. Cuando se
produce el cierre de un establecimiento, se da de baja el importe de los derechos de traspaso
pendientes de amortizar.
V. Propiedad industrial
La propiedad industrial se contabiliza a coste menos amortización acumulada y correcciones
por deterioro del valor reconocidas. La amortización se calcula por el método lineal para
asignar el coste de las patentes, licencias y marcas durante su vida útil estimada.
VI. Vida útil y Amortizaciones
La amortización de los inmovilizados intangibles se realiza distribuyendo el importe
amortizable de forma sistemática a lo largo de su vida útil mediante la aplicación de los
siguientes criterios:
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Método de
amortización
Años de vida
útil estimada
Concesiones administrativas
Lineal
7
Aplicaciones informáticas
Lineal
3-6
Derechos de traspaso
Lineal
5-20
Propiedad industrial
Lineal
3-10
Otros activos intangibles
Lineal
5-20
El Grupo revisa el valor residual, la vida útil y el método de amortización de los inmovilizados
intangibles al cierre de cada ejercicio. Las modificaciones en los criterios inicialmente
establecidos se reconocen como un cambio de estimación.
3.8. Activos no corrientes mantenidos para la venta y operaciones
interrumpidas
I. Activos no corrientes mantenidos para la venta
Los activos no corrientes o grupos enajenables de elementos, cuyo valor contable va a ser
recuperado fundamentalmente a través de una transacción de venta, en lugar de por uso
continuado, se clasifican como activos no corrientes mantenidos para la venta. Para clasificar
los activos no corrientes o grupos enajenables de elementos como mantenidos para la venta
éstos deben encontrarse disponibles, en sus condiciones actuales, para su enajenación, sujeto
exclusivamente a los términos usuales y habituales a las transacciones de venta, siendo
igualmente necesario que la baja del activo se considere altamente probable.
Los activos no corrientes o grupos enajenables de elementos clasificados como mantenidos
para la venta no se amortizan, valorándose al menor entre su valor contable y su valor
razonable menos los costes de venta.
El Grupo reconoce las pérdidas por deterioro de valor, iniciales y posteriores, de los activos
clasificados en esta categoría con cargo a resultados de actividades continuadas del estado
del resultado global consolidado, salvo que se trate de una actividad interrumpida.
II. Actividades interrumpidas
Una actividad interrumpida es un componente del Grupo que ha sido dispuesto o bien se ha
clasificado como mantenido para la venta y:
o representa una línea de negocio o un área geográfica de la explotación que es
significativa y puede considerarse separada del resto;
o forma parte de un plan individual y coordinado para enajenar o disponer por otra vía
de una línea de negocio o de un área geográfica de la explotación que sea
significativa o pueda considerarse separada del resto; o
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o es una entidad dependiente adquirida exclusivamente con la finalidad de ser
vendida.
Un componente del Grupo comprende las actividades y flujos de efectivo que pueden ser
distinguidos del resto tanto desde un punto de vista operativo como de información
financiera.
3.9. Pérdidas por deterioro de valor de los activos no financieros
El Grupo sigue el criterio de evaluar la existencia de indicios que pudieran poner de manifiesto
el potencial deterioro de valor de los activos no financieros sujetos a amortización o
depreciación, al objeto de comprobar si el valor contable de los mencionados activos excede
de su valor recuperable.
Así mismo, y con independencia de la existencia de cualquier indicio de deterioro de valor, el
Grupo comprueba, al menos con una periodicidad anual, el potencial deterioro del valor que
pudiera afectar al fondo de comercio.
El valor recuperable de los activos es el mayor entre su valor razonable menos los costes de
venta y su valor de uso. La determinación del valor de uso del activo se determina en función
de los flujos de efectivo futuros esperados que se derivarán de la utilización del activo, las
expectativas sobre posibles variaciones en el importe o distribución temporal de los flujos, el
valor temporal del dinero, el precio a satisfacer por soportar la incertidumbre relacionada con
el activo y otros factores que los partícipes del mercado considerarían en la valoración de los
flujos de efectivo futuros relacionados con el activo.
Las diferencias negativas resultantes de la comparación de los valores contables de los
activos con sus valores recuperables se reconocen con cargo a la cuenta de resultados
consolidada.
El valor recuperable se calcula para cada activo individual, a menos que el activo no genere
entradas de efectivo que sean, en buena medida, independientes de las correspondientes a
otros activos o grupos de activos. Si este es el caso, el importe recuperable se determina para
la Unidad Generadora de Efectivo (UGE) a la que pertenece.
Las pérdidas relacionadas con el deterioro de valor de las UGEs se asignan inicialmente a
reducir, en su caso, el valor del fondo de comercio distribuido a la misma y a continuación a
los demás activos de la UGE, prorrateando en función del valor contable de cada uno de los
activos, con el límite para cada uno de ellos del mayor entre su valor razonable menos los
costes de venta, su valor de uso y cero.
El Grupo evalúa en cada fecha de cierre si existe algún indicio de que la pérdida por deterioro
de valor reconocida en ejercicios anteriores ya no existe o pudiera haber disminuido. Las
pérdidas por deterioro del valor correspondientes al fondo de comercio no son reversibles. Las
pérdidas por deterioro del resto de activos sólo se revierten si se hubiese producido un cambio
en las estimaciones utilizadas para determinar el valor recuperable del activo.
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La reversión de la pérdida por deterioro de valor se registra con abono a la cuenta de
resultados consolidada. No obstante, la reversión de la pérdida no puede aumentar el valor
contable del activo por encima del valor contable que hubiera tenido, neto de amortizaciones,
si no se hubiera registrado el deterioro.
3.10. Instrumentos financieros
I. Reconocimiento y clasificación de instrumentos financieros
Los instrumentos financieros se clasifican en el momento de su reconocimiento inicial como
un activo financiero, un pasivo financiero o un instrumento de patrimonio, de conformidad
con el fondo económico del acuerdo contractual y con las definiciones de activo financiero,
pasivo financiero o de instrumento de patrimonio desarrolladas en la NIC 32 “Instrumentos
financieros: Presentación”.
Los instrumentos financieros se reconocen cuando el Grupo se convierte en una parte
obligada del contrato o negocio jurídico conforme a las disposiciones del mismo.
A efectos de su valoración, el Grupo clasifica los instrumentos financieros en las categorías
de activos y pasivos financieros a valor razonable con cambios en resultados, separando
aquellos designados inicialmente de aquellos mantenidos para negociar o valorados
obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados, activos y pasivos financieros
valorados a coste amortizado y activos financieros valorados a valor razonable con cambios
en otro resultado global, separando los instrumentos de patrimonio designados como tales,
del resto de activos financieros. El Grupo clasifica los activos financieros, diferentes de los
designados a valor razonable con cambios en resultados y los instrumentos de patrimonio
designados a valor razonable con cambios en otro resultado global, de acuerdo con el
modelo de negocio y las características de los flujos contractuales.
El Grupo clasifica los pasivos financieros como valorados a coste amortizado, excepto
aquellos designados a valor razonable con cambios en resultados y aquellos mantenidos
para negociación.
El Grupo clasifica un activo o pasivo financiero como mantenido para negociar si:
• Se adquiere o incurre principalmente con el objeto de venderlo o volver a comprarlo
en un futuro inmediato;
• En el reconocimiento inicial es parte de una cartera de instrumentos financieros
identificados, que se gestionan conjuntamente y para la cual existe evidencia de un
patrón reciente de obtención de beneficios a corto plazo;
• Es un derivado, excepto un derivado que haya sido designado como instrumento de
cobertura y cumpla las condiciones para ser eficaz y un derivado que sea un
contrato de garantía financiera o
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• Es una obligación a entregar activos financieros obtenidos en préstamo que no se
poseen.
El Grupo clasifica un activo financiero a coste amortizado, si se mantiene en el marco de un
modelo de negocio cuyo objetivo es mantener activos financieros para obtener flujos de
efectivo contractuales y las condiciones contractuales del activo financiero dan lugar, en
fechas especificadas, a flujos de efectivo que son únicamente pagos de principal e intereses
sobre el importe del principal pendiente (UPPI).
El Grupo clasifica un activo financiero a valor razonable con cambios en otro resultado
global, si se mantiene en el marco de un modelo de negocio cuyo objetivo se alcanza
obteniendo flujos de efectivo contractuales y vendiendo activos financieros y las
condiciones contractuales del activo financiero dan lugar, en fechas especificadas, a flujos
de efectivo que son UPPI.
El modelo de negocio se determina por el personal clave del Grupo y a un nivel que refleja
la forma en la que gestionan conjuntamente grupos de activos financieros para alcanzar un
objetivo de negocio concreto. El modelo de negocio del Grupo representa la forma en que
éste gestiona sus activos financieros para generar flujos de efectivo.
El Grupo evalúa si un derivado implícito debe ser separado de un contrato principal no
incluido en la norma de instrumentos financieros o de un pasivo financiero, sólo en el
momento en el que el Grupo se convierte en parte del contrato o en un ejercicio posterior
en el que se haya producido una modificación de las condiciones contractuales que afecten
significativamente a los flujos de efectivo esperados asociados con el derivado implícito, el
contrato principal o ambos en comparación con los flujos de efectivo esperados originales.
El derivado implícito se contabilizará como tal y el contrato principal se contabilizará de
acuerdo con la norma de registro y valoración correspondiente. Si no se cumplen los
requisitos enumerados para reconocer y valorar por separado el derivado implícito y el
contrato principal, la empresa aplicará al contrato híbrido en su conjunto los criterios
generales de registro y valoración.
II. Activos y pasivos financieros a coste amortizado
Los activos y pasivos financieros a coste amortizado se reconocen inicialmente por su valor
razonable, más o menos los costes de transacción incurridos y se valoran posteriormente al
coste amortizado, utilizando el método del tipo de interés efectivo.
Otros pasivos financieros por emisión de obligaciones y valores negociables (bonos)
El Grupo tiene registrado una emisión de obligaciones (bono) emitido en noviembre de 2025.
Dicho bono contiene una opción de cancelación anticipada con una compensación que
varía en función del periodo de ejercicio de la misma, siendo esta nula a partir del cuarto
aniversario tras la fecha de emisión. Esta estructura de compensación es común en
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emisiones de deuda corporativa y no introduce elementos que alteren la naturaleza básica
del instrumento como un préstamo convencional.
El grupo, de conformidad con la normativa aplicable, ha analizado las cláusulas de
amortización anticipada incluidas en el bono emitido con el fin de evaluar si dichas
características contractuales deben considerarse conjuntamente con el pasivo financiero
principal o si, por el contrario, procede su segregación como derivado implícito.
A estos efectos, se ha revisado la documentación contractual de la emisión, atendiendo a
la naturaleza económica de los distintos supuestos de amortización anticipada previstos, así
como a los importes exigibles en cada uno de ellos. En los casos en que el instrumento
incorpore una opción de compensación por pago anticipado, se debe analizar si el importe
a pagar en caso de amortización anticipada responde sustancialmente al principal
pendiente, a los intereses devengados y, en su caso, a una prima de amortización
expresamente prevista en el contrato. En el bono emitido, la compensación por pago
anticipado (prima) responde a esta lógica, sin que se hayan identificado elementos que
introduzcan una exposición económica distinta de la propia de un instrumento de deuda.
En consecuencia, el bono está clasificado como pasivo financiero a coste amortizado, sin
existir la necesidad de separar ni valorar de forma independiente la opción de cancelación
anticipada
III. Activos financieros valorados a coste o a valor razonable con cambios en otro
resultado global
Las inversiones en instrumentos de patrimonio para las que no existe información suficiente
para ser valoradas o aquellas en las que existe un rango amplio de valoraciones y los
instrumentos derivados que están vinculados a las mismas y que deben ser liquidados por
entrega de dichas inversiones, se valoran a coste.
No obstante, si el Grupo puede disponer en cualquier momento de una valoración fiable del
activo o del contrato, éstos se reconocen en dicho momento a valor razonable, registrando
los beneficios o pérdidas en resultados o en otro resultado global, si el instrumento se
designa a valor razonable con cambios en otro resultado global.
IV. Deterioro de valor
El Grupo reconoce en resultados una corrección de valor por pérdidas crediticias esperadas
de los activos financieros valorados a coste amortizado y activos por contrato.
El Grupo valora en cada fecha de cierre la corrección valorativa en un importe igual a las
pérdidas de crédito esperadas en los siguientes doce meses, para los activos financieros
para los que el riesgo de crédito no ha aumentado de forma significativa desde la fecha de
reconocimiento inicial o cuando considera que el riesgo de crédito de un activo financiero
ya no ha aumentado de forma significativa.
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31 de enero de 2026
No obstante lo anterior, el Grupo reconoce la pérdida de crédito esperada durante toda la
vida del instrumento para deudores comerciales o activos por contrato.
V. Confirming
El Grupo tiene contratadas con diversas entidades financieras operaciones de confirming
para la gestión del pago a proveedores. Los pasivos comerciales provenientes de
adquisiciones ordinarias de bienes y servicios, cuya liquidación se encuentra gestionada por
las entidades financieras se muestran en el epígrafe “acreedores comerciales y otras
cuentas a pagar” del estado de situación financiera consolidado hasta el momento en el
que se ha producido su liquidación, cancelación o expiración.
Asimismo, las deudas mantenidas con las entidades financieras como consecuencia de la
venta de los pasivos comerciales se reconocen en la partida acreedores comerciales y otras
cuentas a pagar del estado de situación financiera consolidado .
No obstante, en aquellos casos en los que se produce la novación modificativa o extintiva
del pasivo financiero original y no la mera subrogación del pasivo con un nuevo acreedor,
se reconoce la baja del pasivo financiero original con los acreedores comerciales y se
reconoce un nuevo pasivo financiero con las entidades financieras.
VI. Bajas y modificaciones de instrumentos financieros
El Grupo da de baja un activo o pasivo financiero o una parte del mismo cuando ha
cumplido con la obligación contenida en el pasivo o ha completado el derecho contenido
en el activo o bien esté legalmente dispensado de la responsabilidad principal contenida en
el pasivo ya sea en virtud de un proceso judicial o por el acreedor.
El intercambio de instrumentos de deuda entre el Grupo y la contraparte o las
modificaciones sustanciales de los pasivos inicialmente reconocidos, se contabilizan como
una cancelación del pasivo financiero original y el reconocimiento de un nuevo pasivo
financiero, siempre que los instrumentos tengan condiciones sustancialmente diferentes.
El Grupo considera que las condiciones son sustancialmente diferentes si el valor actual de
los flujos de efectivo descontados bajo las nuevas condiciones, incluyendo cualquier
comisión pagada neta de cualquier comisión recibida, y utilizando para hacer el descuento
el tipo de interés efectivo original, difiere al menos en un 10 por ciento del valor actual
descontado de los flujos de efectivo que todavía resten del pasivo financiero original.
Si el intercambio se registra como una cancelación del pasivo financiero original, los costes
o comisiones se reconocen en resultados formando parte del resultado de la misma. En caso
contrario, los flujos modificados se descuentan al tipo de interés efectivo original,
reconociendo cualquier diferencia con el valor contable previo, en resultados. Asimismo, los
costes o comisiones ajustan el valor contable del pasivo financiero y se amortizan por el
método de coste amortizado durante la vida restante del pasivo modificado.
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Si la entidad revisa sus estimaciones de pagos o cobros de pasivos financieros, se ajusta el
importe del coste amortizado del pasivo financiero para reflejar los flujos de efectivo
contractuales estimados revisados. La entidad vuelve a calcular el coste amortizado del
pasivo financiero como el valor actual de los flujos de efectivos contractuales futuros
descontados al tipo de interés efectivo original, reconociendo el ajuste como ingreso o gasto
del resultado del ejercicio.
VII. Emisión y adquisición de instrumentos de patrimonio e instrumentos
financieros y reconocimiento de dividendos
En la emisión de instrumentos financieros compuestos de pasivo y patrimonio, el Grupo
determina el componente de patrimonio por el importe residual que se obtiene, después de
deducir del valor razonable del instrumento en su conjunto, el importe del componente de
pasivo. El componente de pasivo se valora por el valor razonable de un instrumento similar
que no lleve asociado el componente de patrimonio. El componente de pasivo financiero se
clasifica posteriormente a coste amortizado.
3.11. Existencias
I. Comerciales
Las existencias del segmento alimentario y, en general, las existencias comerciales se
valoran por el importe menor entre su coste y su valor neto realizable.
El coste de las existencias comprende todos los costes relacionados con la adquisición, así
como otros costes en los que se haya incurrido para darles su condición y ubicación
actuales incluyendo aquellos incurridos hasta que las existencias se encuentran ubicadas
en los puntos de venta.
Los descuentos por volumen concedidos por proveedores se reconocen en el momento en
que es probable que se van a cumplir las condiciones que determinan su concesión como
una reducción del coste de las existencias comerciales. Los descuentos en compras por
pronto pago se reconocen como una reducción del valor de coste de las existencias
adquiridas.
El valor de coste de las existencias es objeto de ajuste contra resultados en aquellos casos
en los que su coste exceda su valor neto realizable, mediante la creación de una provisión
por depreciación de existencias, en el caso de que dicha disminución sea reversible (Nota
15). Si la disminución es irreversible se da de baja el coste de adquisición o producción de
las existencias.
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II. Inmobiliarias
Consecuentemente, se consideran existencias los terrenos y demás propiedades que se
mantienen para su venta en el curso ordinario de su negocio y no para su apreciación o
alquiler futuros.
Las existencias inmobiliarias se valoran por el importe menor entre su coste, que incorpora
todos los desembolsos originados por su adquisición y transformación y los costes directos
e indirectos en los que se hubiera incurrido para darles su condición y ubicación actuales y
su “valor neto de realización”. Por valor neto de realización de las existencias se entiende el
precio estimado de su enajenación en el curso ordinario del negocio, menos los costes
estimados para terminar su producción y los necesarios para llevar a cabo su venta.
La fórmula de determinación del coste utilizada para cada tipo de existencias es la siguiente:
- Terrenos y solares: A coste de adquisición incrementado en aquellos costes inherentes
a su adquisición.
- Obras en curso y edificios en construcción: A coste de adquisición de los terrenos,
incrementado en los costes incurridos de edificación. Se consideran costes de
edificación los correspondientes a las certificaciones de obra emitidas por empresas
constructoras contratadas, los costes directos imputables al proyecto y los costes por
intereses atribuibles.
Tanto las disminuciones como, en su caso, las posteriores recuperaciones del valor neto de
realización de las existencias se reconocen en la cuenta de resultados consolidada del
ejercicio en el que tienen lugar.
El período de realización de las existencias inmobiliarias, por la naturaleza del negocio,
normalmente exceden el período de doce meses.
Las existencias se clasifican como corrientes teniendo en cuenta que se espera realizarlas
en el ciclo normal de explotación, para las existencias inmobiliarias es superior a un año y
para las existencias comerciales es inferior a un año.
3.12. Efectivo y otros medios líquidos equivalentes
El efectivo y otros medios líquidos equivalentes incluyen el efectivo en caja y los depósitos
bancarios a la vista en entidades de crédito. También se incluyen bajo este concepto otras
inversiones a corto plazo de gran liquidez siempre que sean fácilmente convertibles en
importes determinados de efectivo y que estén sujetas a un riesgo insignificante de cambios
de valor. A estos efectos se incluyen las inversiones con vencimientos de menos de tres
meses desde la fecha de adquisición.
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El Grupo clasifica los flujos de efectivo correspondientes a los intereses pagados como
actividad de financiación y los intereses y dividendos recibidos como actividades de
inversión.
3.13. Patrimonio neto de la Sociedad Dominante
I. Tratamiento contable de los fondos específicos y de los instrumentos
emitidos por la Cooperativa
Se clasifican como fondos propios, las aportaciones al capital social cuyo reembolso en
caso de baja pueda ser rehusado incondicionalmente por el Consejo Rector o la Asamblea
General, según establezcan la ley aplicable y los estatutos sociales, siempre que no obliguen
a la Sociedad a pagar una remuneración obligatoria al socio o partícipe y el retorno sea
discrecional.
Una parte de las aportaciones llevadas a cabo por los nuevos socios se registra dentro de
la partida Fondo de Reserva Obligatorio (Reservas), dado que estas cuotas no serán
recuperables por los socios en el momento de la baja.
Las aportaciones o cuotas que se exigen con la finalidad de compensar total o parcialmente
pérdidas de la Cooperativa figuran en el epígrafe Reservas. Las aportaciones o cuotas
destinadas directamente a incrementar los fondos de reserva de la Cooperativa se recogen
en la partida correspondiente de reservas.
Los fondos de reserva se clasifican igualmente como fondos propios. Si se clasifican como
fondos propios, las dotaciones se realizan mediante el reparto de resultados.
II. Contribución para Educación y Promoción Cooperativa y otros Fines de
Interés Público
En cumplimiento de las normas contables de las Sociedades Cooperativas, los excedentes
disponibles, esto es, una vez deducidos de los excedentes netos los importes destinados a
compensar pérdidas de ejercicios anteriores y atender los impuestos exigibles, se destinará
anualmente como mínimo un 10% como Contribución para Educación y Promoción
Cooperativa y otros Fines de Interés Público (COFIP), anteriormente denominado, Fondo de
Educación, Formación y Promoción. Dichas dotaciones se registran como un gasto y afectan
al resultado del ejercicio.
Su cuantificación se realiza en función del porcentaje legal correspondiente (10%) y teniendo
como base el beneficio del ejercicio, una vez deducidos los intereses de las aportaciones al
capital social y de otros fondos, y previo al excedente disponible En el ejercicio 2025 se ha
registrado un gasto relacionado con esta dotación de 4.027 miles de euros (3.932 miles de
euros se registraron en el ejercicio 2024).
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3.14. Retribuciones a los empleados
I. Otras prestaciones a largo plazo a los empleados
De acuerdo con el Convenio Colectivo, los empleados de determinadas sociedades del
Grupo que se jubilen anticipadamente recibirán una gratificación cuyo importe se establece
en función de los sueldos y salarios que perciban a la fecha en la que soliciten el ejercicio
del mencionado derecho y a los años que tengan en dicho momento. Las cuentas anuales
recogen la provisión correspondiente.
II. Indemnizaciones por cese
Las indemnizaciones satisfechas en concepto de cese que no se encuentren relacionadas
con procesos de reestructuración en curso se reconocen cuando el Grupo se encuentra
comprometido de forma demostrable a discontinuar la relación laboral con anterioridad a
la fecha normal de retiro.
III. Retribuciones a empleados a corto plazo
El Grupo reconoce el coste esperado de las retribuciones a corto plazo en forma de permisos
remunerados cuyos derechos se van acumulando, a medida que los empleados prestan los
servicios que les otorgan el derecho a su percepción. Si los permisos no son acumulativos,
el gasto se reconoce a medida que se producen los permisos.
3.15. Provisiones
Las provisiones se reconocen cuando el Grupo tiene una obligación presente, ya sea legal o
implícita, como resultado de un suceso pasado, es mayor la posibilidad de ocurrencia de que
exista una salida de recursos que incorporen beneficios económicos futuros para cancelar tal
obligación que de lo contrario y se puede realizar una estimación fiable del importe de la
obligación.
Los importes reconocidos en el Estado de Situación Financiera Consolidado corresponden a
la mejor estimación a la fecha de cierre de los desembolsos necesarios para cancelar la
obligación presente, una vez considerados los riesgos e incertidumbres relacionados con la
provisión y, cuando resulte significativo, el efecto financiero producido por el descuento,
siempre que se puedan determinar con fiabilidad los desembolsos que se van a efectuar en
cada periodo.
El efecto financiero de las provisiones se reconoce como gastos financieros en la cuenta de
resultados consolidada.
Las provisiones se revierten contra resultados cuando es menor la posibilidad de ocurrencia
de que exista una salida de recursos para cancelar tal obligación que de lo contrario. La
reversión se realiza contra el epígrafe de la cuenta de resultados consolidadas en el que se
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hubiera registrado el correspondiente gasto.
3.16. Reconocimiento de ingresos de contratos con clientes
I. Ingresos ordinarios por ventas
Los ingresos se reconocen cuando se transfiere el control de los bienes o servicios a los
clientes. En ese momento los ingresos se registran por el importe de la contraprestación que
se espera tener derecho a cambio de la transferencia de los bienes y servicios
comprometidos derivados de contratos con clientes, así como otros ingresos no derivados de
contratos con clientes que constituyen la actividad ordinaria del Grupo.
El importe registrado se determina deduciendo del importe de la contraprestación por la
transferencia de los bienes o servicios comprometidos con clientes u otros ingresos
correspondientes a las actividades ordinarias del Grupo, el importe de los descuentos,
devoluciones, reducciones de precio, incentivos o derechos entregados a clientes, así como
el impuesto sobre el valor añadido y otros impuestos directamente relacionados con los
mismos que deban ser objeto de repercusión.
El Grupo gestiona principalmente una cadena de tiendas al por menor para la venta de todo
tipo de productos alimenticios y de consumo general. Las ventas de bienes se reconocen
cuando se vende un producto al cliente.
El cobro del precio de la transacción normalmente vence inmediatamente cuando el cliente
compra y recoge la entrega en el paso por la caja. Estas ventas al por menor normalmente
se cobran en efectivo o con tarjeta de crédito.
El Grupo opera un programa de fidelización donde los clientes minoristas acumulan puntos y
saldo por las compras realizadas. Es en el momento de la emisión de los puntos cuando se
reconoce una menor venta y un pasivo. Dichos pasivos quedarán cancelados cuando se
produzca el canjeo de los mismos.
Los descuentos concedidos a clientes se reconocen en el momento en que se van a cumplir
las condiciones que determinan su concesión como una reducción de los ingresos por ventas.
II. Ingresos ordinarios por prestación de servicios
El Grupo recibe ingresos por prestaciones de servicios de publicidad que se negocian con los
proveedores complementarios a las ventas de mercancía fundamentalmente relacionados
con la colocación de expositores en los puntos de venta, inclusión en los folletos de publicidad
propios de la sociedad de los productos de los proveedores, ampliación de nuevas referencias
de productos para la venta, etc. Estos ingresos se reconocen en el momento en el que se
presta el servicio.
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El Grupo a través de su departamento de marketing, gestiona la optimización del espacio de
la tienda mediante la prestación de dichos servicios de publicidad a proveedores de una
manera diferencial.
Las negociaciones con los proveedores tienen lugar con carácter periódico y se documentan
formalmente. Al cierre del ejercicio, todos los ingresos registrados corresponden a acuerdos
formalizados con proveedores y prestaciones devengadas en el ejercicio con independencia
del momento de facturación y/o liquidación.
III. Ventas a franquiciados
El Grupo mantiene contratos de colaboración con sus franquiciados y reconoce el ingreso de
ventas cuando se traspasa el control de la mercancía en el momento en que se pone a
disposición del franquiciado.
Adicionalmente a la venta de mercancía y descuentos e incentivos asociados, se registran en
otros ingresos relacionados con la actividad, los importes facturados como un porcentaje
sobre la cifra de venta al franquiciado, en concepto de derechos licenciados y servicios
accesorios de asistencia técnica y comercial.
IV. Ventas de activos
El reconocimiento de venta de activos, tales como las existencias inmobiliarias, tiene lugar
cuando se transfiere el control de las mismas, que normalmente consiste en la entrega del
bien y el otorgamiento de la escritura pública de compraventa.
3.17. Aprovisionamientos y descuentos con proveedores
Como consecuencia de las condiciones comerciales acordadas con cada proveedor, se
devengan en el ejercicio descuentos y rappels que reducen el gasto por aprovisionamientos
y el valor de las existencias. Estos conceptos pueden ser fijos o variables, estando su aplicación
sujeta al volumen acumulado de compras o ventas durante un periodo establecido
contractualmente.
Las negociaciones con los proveedores tienen lugar con carácter anual y se documentan
formalmente en plantillas comerciales. Al cierre del ejercicio, todos los descuentos y rappels
de aprovisionamientos registrados corresponden a acuerdos formalizados con proveedores,
que son devengados en el año con independencia del momento de facturación y/o
liquidación.
Adicionalmente, el Grupo registra otros ingresos denominados redenciones, los cuales no se
corresponden con servicios de carácter diferencial, y por tanto, se recogen como menor cifra
de consumos de materias primas y consumibles.
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3.18. Impuesto sobre las ganancias
El gasto o ingreso por el impuesto sobre las ganancias comprende tanto el impuesto corriente
como el impuesto diferido.
Los activos o pasivos por impuesto sobre las ganancias corrientes se valoran por las
cantidades que se espera recuperar o pagar de las autoridades fiscales, utilizando la
normativa y tipos impositivos que están aprobados o se encuentran prácticamente
aprobados en la fecha de cierre.
El impuesto sobre las ganancias corrientes o diferidas se reconoce en resultados, salvo que
surja de una transacción o suceso económico que se ha reconocido en el mismo ejercicio o
en otro diferente, contra patrimonio neto o de una combinación de negocios.
El Grupo reconoce las deducciones aplicando los criterios de reconocimiento y valoración de
los activos por impuesto corriente o diferido, salvo que tengan la naturaleza de subvención. Si
las deducciones tienen la naturaleza de subvención, se reconocen, presentan y valoran
aplicando la política contable correspondiente. A estos efectos, el Grupo considera que tienen
naturaleza de subvención aquellas deducciones cuya aplicación es independiente de la
existencia de cuota íntegra positiva y que tienen condiciones sustantivas operativas
adicionales a la realización o mantenimiento de la inversión.
El impuesto corriente es la cantidad a pagar o a recuperar por el impuesto sobre las
ganancias relativa a la ganancia o pérdida fiscal consolidada del ejercicio. Los activos o
pasivos por impuesto sobre las ganancias corriente, se valoran por las cantidades que se
espera pagar o recuperar de las autoridades fiscales, utilizando la normativa y tipos
impositivos que están aprobados o estén a punto de aprobarse en la fecha de cierre.
Los pasivos por impuesto diferido son los importes a pagar en el futuro en concepto de
impuesto sobre sociedades relacionados con las diferencias temporarias imponibles
mientras que los activos por impuesto diferido son los importes a recuperar en concepto de
impuesto sobre sociedades debido a la existencia de diferencias temporarias deducibles,
bases imponibles negativas compensables o deducciones pendientes de aplicación. A estos
efectos se entiende por diferencia temporaria la diferencia existente entre el valor contable,
de los activos y pasivos y su base fiscal.
I. Reconocimiento de pasivos por impuesto diferido
El Grupo reconoce los pasivos por impuesto diferido en todos los casos excepto que:
o Surjan del reconocimiento inicial del fondo de comercio o de un activo o pasivo en
una transacción que no es una combinación de negocios y en la fecha de la
transacción no afecta ni al resultado contable ni a la base imponible fiscal;
o Correspondan a diferencias asociadas con inversiones en dependientes y negocios
conjuntos sobre las que el Grupo tenga la capacidad de controlar el momento de su
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reversión y no fuese probable que se produzca su reversión en un futuro previsible.
II. Reconocimiento de activos por impuesto diferido
El Grupo reconoce los activos por impuesto diferido siempre que:
o Resulte probable que existan bases imponibles positivas futuras suficientes para su
compensación o cuando la legislación fiscal contemple la posibilidad de conversión
futura de activos por impuesto diferido en un crédito exigible frente a la
Administración Pública. No obstante, los activos que surjan del reconocimiento inicial
de activos o pasivos en una transacción que no es una combinación de negocios y
en la fecha de la transacción no afecta ni al resultado contable ni a la base imponible
fiscal, no son objeto de reconocimiento.
o Correspondan a diferencias temporarias asociadas con inversiones en dependientes
y negocios conjuntos en la medida en que las diferencias temporarias vayan a revertir
en un futuro previsible y se espere generar bases imponibles futuras positivas para
compensar las diferencias.
En este sentido no se reconocen activos que pudieran tener el calificativo de inciertos, debido
a que su realización dependa de hechos futuros inciertos y a muy largo plazo, como pudiera
ser la obtención de resultados o que pudieran depender de acciones futuras del Grupo, que
actualmente no estén previstas ni contempladas. Sin embargo, en la medida en que las
sociedades del grupo están generando bases imponibles positivas de forma recurrente, y la
realización del activo no depende de acciones futuras a adoptar que no están contempladas
y no es razonable pensar que se vayan a adoptar, no existirían limitaciones temporales al
reconocimiento de activos diferidos más allá de las impuestas por la normativa fiscal vigente.
El Grupo reconoce la conversión de un activo por impuesto diferido en una cuenta a cobrar
frente a la Administración Pública, cuando es exigible según lo dispuesto en la legislación fiscal
vigente. A estos efectos, se reconoce la baja del activo por impuesto diferido con cargo al
gasto por impuesto sobre beneficios diferido y la cuenta a cobrar con abono al impuesto
sobre beneficios corriente.
Se considera probable que el Grupo dispone de ganancias fiscales suficientes para recuperar
los activos por impuesto diferido, siempre que existan diferencias temporarias imponibles en
cuantía suficiente, relacionadas con la misma autoridad fiscal y referidas al mismo sujeto
pasivo, cuya reversión se espere en el mismo ejercicio fiscal en el que se prevea reviertan las
diferencias temporarias deducibles o en ejercicios en los que una pérdida fiscal, surgida por
una diferencia temporaria deducible, pueda ser compensada con ganancias anteriores o
posteriores.
Al objeto de determinar las ganancias fiscales futuras, el Grupo tiene en cuenta las
oportunidades de planificación fiscal, siempre que tenga la intención de adoptarlas o es
probable que las vaya a adoptar.
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III. Valoración
Los activos y pasivos por impuestos diferidos se valoran por los tipos impositivos que vayan a
ser de aplicación en los ejercicios en los que se espera realizar los activos o pagar los pasivos,
a partir de la normativa y tipos que están aprobados o se encuentren prácticamente
aprobados y una vez consideradas las consecuencias fiscales que se derivarán de la forma
en que el Grupo espera recuperar los activos o liquidar los pasivos.
El Grupo revisa en la fecha de cierre del ejercicio el valor contable de los activos por impuestos
diferidos, con el objeto de reducir dicho valor en la medida en que no es probable que vayan
a existir suficientes bases imponibles positivas futuras para compensarlos.
Los activos por impuestos diferidos que no cumplen las condiciones anteriores no son
reconocidos en el Estado de Situación Financiera Consolidado. El Grupo reconsidera al cierre
del ejercicio si se cumplen las condiciones para reconocer los activos por impuestos diferidos
que previamente no habían sido reconocidos.
IV. Compensación y clasificación
El Grupo sólo compensa los activos y pasivos por impuesto sobre las ganancias corrientes si
existe un derecho legal frente a las autoridades fiscales y tiene la intención de liquidar las
deudas que resulten por su importe neto o bien realizar los activos y liquidar las deudas de
forma simultánea.
El Grupo sólo compensa los activos y pasivos por impuesto sobre las ganancias diferidos si
existe un derecho legal de compensación frente a las autoridades fiscales y dichos activos y
pasivos corresponden a la misma autoridad fiscal y al mismo sujeto pasivo, o bien a diferentes
sujetos pasivos que pretenden liquidar o realizar los activos y pasivos fiscales corrientes por
su importe neto o realizar los activos y liquidar los pasivos simultáneamente, en cada uno de
los ejercicios futuros en los que se espera liquidar o recuperar importes significativos de
activos o pasivos por impuestos diferidos.
Los activos y pasivos por impuesto diferido se reconocerán en la adquisición de activos y
pasivos que en el momento de la adquisición generan diferencias temporarias. Cuando la
adquisición de dichos activos genera simultáneamente activos y pasivos por impuesto
diferido de igual importe, se registra el reconocimiento con un impacto neto cero en el estado
de resultados, reflejando adecuadamente la naturaleza compensatoria de estas partidas. La
valoración de los mismos se basa en las tasas impositivas que se espera que sean aplicables
en el periodo en que el activo se realice o el pasivo se liquide.
Los activos y pasivos por impuestos diferidos se reconocen en el Estado de Situación
Financiera Consolidado como activos o pasivos no corrientes, independientemente de la
fecha esperada de realización o liquidación.
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3.19. Información financiera por segmentos
Un segmento de explotación es un componente del Grupo que desarrolla actividades de
negocio de los que puede obtener ingresos ordinarios e incurrir en gastos, cuyos resultados
de explotación son revisados de forma regular por la máxima autoridad en la toma de
decisiones de explotación del Grupo (el Consejo Rector), para decidir sobre los recursos que
deben asignarse al segmento al evaluar su rendimiento y en relación con el cual se dispone
de información financiera diferenciada.
3.20. Medioambiente
El Grupo realiza operaciones cuyo propósito principal es prevenir, reducir o reparar el daño
que como resultado de sus actividades pueda producir sobre el medio ambiente.
El Grupo se encuentra adherida al Sistema Integral de Gestión de residuos de envases y
embalajes usados, del cual es gestor Ecoembalajes España, S.A. (ECOEMBES), lo cual le permite
utilizar en sus productos el logotipo y marca “El Punto Verde”.
Así mismo el Grupo se encuentra adscrito al Sistema Integral de Gestión de residuos de
Aparatos Eléctricos y Electrónicos del cual es gestora la Fundación Ecotic y por el cual cumple
las medidas necesarias para que los residuos de dichos aparatos puestos por el Grupo en el
mercado sean recogidos de forma selectiva y tengan una correcta gestión ambiental.
Igualmente, el Grupo se encuentra adherido al Sistema Integrado de Gestión de residuos de
lámparas comprendidos en la categoría 5 del Anexo I del RD 208/2005, de 25 de febrero,
dirigido por la Asociación Ambilamp.
Así mismo el Grupo se encuentra adherido al Sistema Integrado de Gestión de residuos de
pilas y acumuladores del cual es gestora la Fundación Ecopilas y por el cual cumple las
obligaciones que se imponen a los productores de pilas y acumuladores en relación con la
recogida selectiva y correcta gestión de los residuos de pilas y acumuladores generados tras
la utilización o consumo de los productos puestos en el mercado nacional.
Por último, el Grupo se encuentra adherido al Sistema Integrado de Gestión de Aceites Usados
(SIGAUS), por el cual cumple las obligaciones que se imponen a los fabricantes de aceites
industriales para garantizar la recogida y gestión adecuada de los aceites usados generados
tras la utilización o consumo de los aceites puestos por el Grupo por primera vez en el
mercado nacional.
De esta forma y a través de dichos Sistemas Integrados, contribuye a que los residuos
derivados de los productos que comercializa sean recogidos de forma selectiva y tengan una
correcta gestión ambiental.
Los gastos devengados en cada ejercicio por la participación en los sistemas de gestión
mencionados anteriormente se registran con cargo a la cuenta de Otros gastos de
explotación en el ejercicio en que se incurren.
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Las provisiones de naturaleza medioambiental recogen, en su caso, aquellos gastos
medioambientales que a la fecha de cierre son probables o ciertos pero indeterminados en
cuanto a su importe exacto o a la fecha en que se producirán. En consecuencia, el importe de
dichas provisiones, en su caso, corresponde a la mejor estimación posible que se puede
realizar en función de la información disponible a la fecha de cierre.
Los elementos del inmovilizado material adquiridos con el objeto de ser utilizados de forma
duradera en su actividad y cuya finalidad principal es la minimización del impacto
medioambiental y la protección y mejora del medio ambiente, incluyendo la reducción o
eliminación de la contaminación futura de las operaciones del Grupo, se reconocen como
activos mediante la aplicación de criterios de valoración, presentación y desglose
consistentes con los que se mencionan en el apartado 3.4. de esta nota.
3.21. Clasificación de activos y pasivos entre corriente y no corriente
El Grupo presenta el Estado de Situación Financiera Consolidado clasificando activos y pasivos
entre corriente y no corriente. A estos efectos son activos o pasivos corrientes aquellos que
cumplan los siguientes criterios:
o Los activos se clasifican como corrientes cuando se espera realizarlos o se pretende
venderlos o consumirlos en el transcurso del ciclo normal de la explotación del Grupo,
se mantienen fundamentalmente con fines de negociación, se espera realizarlos
dentro del periodo de los doce meses posteriores a la fecha de cierre o se trata de
efectivo u otros medios líquidos equivalentes, excepto en aquellos casos en los que
no puedan ser intercambiados o utilizados para cancelar un pasivo, al menos dentro
de los doces meses siguientes a la fecha de cierre.
o Los pasivos se clasifican como corrientes cuando se espera liquidarlos en el ciclo
normal de la explotación del Grupo, se mantienen fundamentalmente para su
negociación, se tienen que liquidar dentro del periodo de doce meses desde la fecha
de cierre o el Grupo no tiene el derecho incondicional para aplazar la cancelación de
los pasivos durante los doce meses siguientes a la fecha de cierre.
o El ciclo de explotación para el segmento inmobiliario normalmente excede el período
de doce meses.
Los pasivos se clasifican como corrientes o no corrientes, dependiendo de los derechos que
existan al final del ejercicio sobre el que se informa. La clasificación no se ve afectada por las
expectativas de la entidad o los hechos posteriores a la fecha de cierre del ejercicio.
41
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(4) Información financiera por segmentos
El Grupo reporta internamente por segmentos de explotación, algunos de los cuales no son
suficientemente relevantes para ser reportados de forma separada en estas cuentas anuales
consolidadas. Prácticamente todas las ventas se realizan en el mercado nacional. El detalle
de la información financiera por segmentos se muestra en el Anexo III, el cual forma parte
integrante de esta nota. El Grupo identifica los segmentos operativos en función de los
diferentes productos o servicios. Los principales segmentos de explotación de Grupo Eroski son
los siguientes:
o Alimentario: incluye el negocio de distribución de productos de consumo a través de
supermercados, hipermercados y gasolineras en el territorio español.
o Inmobiliario: incluye el desarrollo de proyectos inmobiliarios para la venta y/o
explotación de centros comerciales.
o Resto Negocios: integra otros negocios como son la venta de equipamiento
deportivo y otros menores.
Los precios de venta inter-segmentos se establecen siguiendo los términos y condiciones
comerciales normales que están disponibles para terceros no vinculados.
(5) Activos no corrientes mantenidos para la venta
A 31 de enero de 2026 y 2025, el Grupo no mantiene Activos no corrientes mantenidos para la
venta significativos.
(6) Inmovilizado material
La composición y el movimiento habido en las cuentas incluidas en el Inmovilizado Material
durante los ejercicios anuales terminados en 31 de enero de 2026 y 2025 se muestran en el
Anexo IV adjunto, el cual forma parte integrante de esta nota.
Las principales adiciones del ejercicio 2025 y 2024, se corresponden con instalaciones
técnicas y maquinaria, construcciones y otras instalaciones, utillaje y mobiliario necesarios
para la apertura y remodelaciones de diversos centros.
Con respecto a las bajas, fundamentalmente se deben al efecto de cierre de tiendas y ventas
de algún activo. En el ejercicio 2025 estas bajas han supuesto unas bajas netas de 9,9 millones
de euros (5,7 millones de euros en el ejercicio 2024) y un resultado positivo de 0,4 millones de
euros en la cuenta de pérdidas y ganancias (pérdida de 2,4 millones de euros en el ejercicio
2024) (nota 24 y 25).
42
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
En referencia a los traspasos se han originado por la reclasificación neta de ciertos
elementos de inmovilizado material a inversiones inmobiliarias por 20.250 miles de euros,
debido a sus características específicas, siendo considerados los elementos clasificados
como inmuebles que serán utilizados para generar ingresos pasivos, y no para su utilización
en operaciones normales de la actividad, y un importe de 2.451 miles de euros a activos no
corrientes mantenidos para la venta (86.326 miles de euros en el ejercicio 2024 se
traspasaron a inversiones inmobiliarias).
Durante los ejercicios terminados el 31 de enero de 2026 y 2025 no se han capitalizado en el
coste de inmovilizado material gastos financieros, siendo el importe acumulado capitalizado
total a cierre 31 de enero de 2026 y 2025 de 8.402 y 9.703 miles de euros respectivamente.
6.1. Inmovilizado material afecto a garantías
Al 31 de enero de 2026 y 2025 el grupo no dispone de inmovilizado material hipotecado en
garantía.
6.2. Seguros
El Grupo tiene contratadas varias pólizas de seguro para cubrir los riesgos a que están sujetos
los elementos del inmovilizado material. La cobertura de estas pólizas se considera suficiente.
6.3. Bienes totalmente amortizados
Al 31 de enero de 2026 se incluyen elementos, básicamente construcciones, maquinaria,
instalaciones y equipos para procesos de información, totalmente amortizados cuyo coste
asciende, aproximadamente, a 1.411 millones de euros (1.393 millones de euros al 31 de enero
de 2025).
6.4. Compromisos
Al 31 de enero de 2026 existen compromisos de compra de inmovilizado material por importe
de 90 miles de euros (5.502 miles de euros al 31 de enero de 2025).
6.5. Deterioro
El Grupo Eroski dispone de sistemas de gestión que le permite obtener los resultados o
rentabilidades obtenidas a nivel de tienda, entendiendo que existen indicios de deterioro
siempre que su margen operativo sea negativo. Se entiende como margen operativo el
resultado obtenido de minorar de los ingresos, el coste de venta de las existencias
comerciales y los gastos de explotación propios de cada tienda.
La información obtenida por los sistemas de gestión es revisada de forma periódica por un
43
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
comité de seguimiento de la evolución al objeto de tomar las medidas oportunas en las
tiendas cuyo nivel de resultado no se ajusta a los niveles de rentabilidad previstos y dotar las
provisiones necesarias en su caso.
Los activos no corrientes más importantes asignados a nivel de tienda se corresponden con
los terrenos y construcciones en propiedad e instalaciones asignados a los puntos de venta
del Grupo. De esta forma, para el caso de tener que dotar provisiones en alguna tienda, se
utilizan los valores actualizados de los flujos estimados.
Las tasaciones realizadas no tienen, en ningún caso, una antigüedad superior a 8 meses. Se
detallan las principales hipótesis empleadas en las tasaciones en la nota 7.
El resto del importe registrado se ha valorado internamente teniendo en cuenta lo siguiente:
o EBITDA calculado de manera individual por tienda en el periodo proyectado
o Tasa de crecimiento, siendo la misma del 1,5% en el ejercicio 2025 (1,5% en el ejercicio
2024).
o Tasa de descuento en función de diferentes tipos de negocios y geografía oscilando
las mismas entre el 8,02% y 9,92% en el ejercicio 2025 (tasa de descuento entre 8,02%
y 9,92% en el ejercicio 2024).
En este sentido en el ejercicio terminado en 31 de enero de 2026 se han realizado dotaciones
por deterioro de inmovilizado material por importe de 7.896 miles de euros (dotaciones por
7.998 miles de euros de deterioro al 31 de enero de 2025) registrados en el epígrafe de
deterioro de valor de activos no corrientes (Anexo IV).
(7) Inversiones inmobiliarias
La composición y el movimiento habido en las cuentas incluidas en las Inversiones
inmobiliarias durante los ejercicios anuales terminados el 31 de enero de 2026 y en 31 de enero
de 2025 han sido los siguientes:
Miles de euros
31.01.2025
Altas
Bajas
Traspasos
31.01.2026
Coste
302.196
757
(22.591)
64.162
344.524
Amortización
(43.338)
(1.584)
6.320
(8.063)
(46.665)
Pérdidas por deterioro
(111.764)
(646)
1.443
(35.849)
(146.816)
147.094
(1.473)
(14.828)
20.250
151.043
44
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Miles de euros
31.01.2024
Altas
Bajas
Traspasos
31.01.2025
Coste
81.752
938
(31.422)
250.928
302.196
Amortización
(9.492)
(1.459)
8.838
(41.225)
(43.338)
Pérdidas por deterioro
(42.070)
(7)
2.516
(72.203)
(111.764)
30.190
(528)
(20.068)
137.500
147.094
El detalle del coste de las inversiones inmobiliarias al 31 de enero de 2026 y 2025 es como
sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Terrenos
233.263
198.028
Construcciones e instalaciones
111.261
104.168
344.524
302.196
En el ejercicio 2025 las bajas hacen referencia principalmente a la venta de un local comercial
por parte de Cecosa Hipermercados por 10.810 miles de euros. La pérdida neta originada por
dicha transacción ha alcanzado un valor de 5.282 miles de euros.
Asimismo, en el ejercicio 2024 las bajas hacían referencia principalmente a la venta de un
local comercial por parte de Cecosa Hipermercados por 12.897 miles de euros. La pérdida neta
originada por dicha transacción supuso un valor de 3.105 miles de euros.
En el ejercicio 2025 se han producido traspasos de ciertos elementos de inmovilizado material
por importe neto de 20.250 miles de euros (86.326 miles de euros en el ejercicio 2024), debido
a sus características específicas, considerados inmuebles que serán utilizados para generar
ingresos pasivos y no para su utilización en operaciones normales de la actividad. Del mismo
modo, en el ejercicio 2024 se produjeron traspasos netos por 51.174 miles de euros provenientes
del epígrafe de existencias inmobiliarias tras la fusión mencionada en la nota 1.
El importe de gastos directos asociados con la explotación de activos inmobiliarios
arrendados, así como gastos directos sobre activos inmobiliarios que no estuvieran
arrendados durante el ejercicio actual y el anterior no es significativo.
No existen obligaciones contractuales de reparación, construcción o desarrollo de los activos
inmobiliarios arrendados.
El valor de mercado de las inversiones inmobiliarias del Grupo asciende a 171.471 miles de euros
a 31 de enero 2026 y 157.052 miles de euros a 31 de enero 2025. En este sentido, un cambio en
las hipótesis relevantes de las tasaciones realizadas no conllevaría un registro de pérdidas por
deterioro adicionales a las ya consideradas.
45
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Las valoraciones de estos activos inmobiliarios han sido realizadas bajo la hipótesis valor de
mercado. Dicho valor de mercado es calculado en función de las valoraciones realizadas por
los expertos independientes no vinculados al Grupo.
El valor de mercado se define como la cantidad estimada por la que un activo debería
poderse intercambiar a la fecha de valoración, entre un vendedor y un comprador dispuestos
entre sí, tras un periodo de comercialización razonable, y en el que ambas partes hayan
actuado con conocimiento, prudencia y sin coacción alguna.
La metodología de valoración adoptada por los valoradores independientes en cuanto a la
determinación del valor razonable ha sido, para el caso de los terrenos como inversiones
inmobiliarias, el método residual dinámico y para el caso de los activos en explotación, la
metodología adoptada ha sido el método de descuento de flujos de caja, además de
comparable como método de contraste para la determinación del valor final.
Para determinar el valor de un inmueble mediante Descuentos de flujo de caja (DFC) se ha
realizado una estimación de los gastos del inmueble, las rentas contratadas y la renta de
mercado considerada para la superficie vacía. Para aquellos terrenos terciarios clasificados
como inversiones inmobiliarias se ha estimado las rentas que se podrían obtener cuando el
inmueble fuera desarrollado.
La actualización de los gastos, las rentas y el valor en venta futuro se realiza mediante una
tasa de descuento (TIR). Este método permite calcular el valor de mercado de un inmueble
realizando un estudio de mercado que permita disponer de una serie de comparables. Se
entiende por comparable aquel que, contando con la misma tipología edificadora y uso, está
ubicado en el entorno inmediato o próximo al inmueble objeto de valoración.
En el caso de no disponer de comparables exactos se usarán aquellos sitos en otras
ubicaciones que sean similares en cuanto a nivel socioeconómico, comunicaciones, nivel de
equipamiento y servicios, etc. Los comparables deben basarse principalmente en
transacciones recientes de inmuebles similares al objeto de valoración.
Todas las estimaciones del valor razonable que resultan para las inversiones inmobiliarias se
incluyen en el nivel 3.
Al 31 de enero de 2026 y 2025 el Grupo no tiene adquiridos compromisos de compra
relacionados con las inversiones inmobiliarias.
Al 31 de enero de 2026 el Grupo ha registrado ingresos por alquileres provenientes de las
inversiones inmobiliarias por importe de 28.396 miles de euros (27.697 miles de euros al 31 de
enero de 2025) registrado en el epígrafe de Ingresos Ordinarios de la cuenta de resultados
consolidada.
46
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Durante los ejercicios terminados el 31 de enero de 2026 y 2025 no se han capitalizado gastos
financieros en el coste de inversiones inmobiliarias, siendo el importe acumulado capitalizado
total por los traspasos realizados, a cierre del 31 de enero de 2026 y 2025 de 2.098 miles de
euros y 977 miles de euros respectivamente.
Al 31 de enero de 2026 y 2025 no existen inversiones inmobiliarias hipotecadas en garantía de
la devolución de préstamos bancarios obtenidos por sociedades del Grupo.
(8) Fondo de comercio y otros activos intangibles
La composición y el movimiento habido en las cuentas incluidas en los activos intangibles se
muestra en el Anexo V adjunto, el cual forma parte integrante de esta nota de la memoria de
las cuentas anuales consolidadas.
(9) Deterioros de valor y asignación del fondo de comercio
9.1. Evaluación de pérdida por deterioro del fondo de comercio
El Grupo, tiene establecido que a efectos de comprobar el deterioro de valor de los fondos de
comercio más significativos adquiridos en combinaciones de negocio, la distribución entre los
grupos de Unidades Generadoras de Efectivo (UGE) es la siguiente:
Miles de euros
Alimentario
31.01.2026
31.01.2025
Gestión Eroski
391.584
391.584
Gestión Supratuc
273.262
273.262
Gestión Vegalsa
153.779
153.779
818.625
818.625
El importe recuperable se determina de acuerdo con el valor en uso en base a proyecciones
de flujos de efectivo basadas en presupuestos financieros aprobados por los Administradores
que cubren un período de cinco años. Los flujos de efectivo más allá del período de cinco años
se extrapolan usando las tasas de crecimiento estimadas indicadas en el apartado 9.2. La
tasa de crecimiento no supera la tasa de crecimiento medio a largo plazo para el negocio en
que opera cada unidad de gestión, indicada a su vez en el apartado 9.2.
El valor en libros de los activos agrupados a efectos de la determinación del valor recuperable
de los fondos de comercio atribuible a las unidades de Gestión Eroski, Supratuc y Vegalsa
incluye principalmente los importes correspondientes a los activos en tiendas,
fundamentalmente relacionados con los terrenos y construcciones de locales propios, y a los
activos correspondientes a las plataformas logísticas.
47
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
A efectos de la metodología de cálculo de deterioro se incluye además el activo circulante
necesario para el desarrollo de las operaciones propias de los negocios desarrollados por el
Grupo.
9.2. Hipótesis clave usadas en los cálculos del valor de uso
El importe recuperable se determina de acuerdo con el valor en uso de cada sociedad que
conforma la UGE en base a proyecciones de flujos de efectivo basadas en presupuestos
financieros aprobados por los Administradores que cubren un período de cinco años.
Su detalle es como sigue:
31.01.2026
31.01.2025
UGE Eroski
Incremento medio EBITDA (CAGR)
1,72%
0,05%
Tasa de crecimiento
1,50%
1,50%
Tasa de descuento
8,02% - 9,92%
8,02% - 9,92%
UGE Supratuc
Incremento medio EBITDA (CAGR)
3,01%
3,80%
Tasa de crecimiento
1,50%
1,50%
Tasa de descuento
8,02% - 8,27%
8,02% - 8,27%
UGE Vegalsa
Incremento medio EBITDA (CAGR)
1,82%
0,80%
Tasa de crecimiento
1,50%
1,50%
Tasa de descuento
8,02%
8,02%
(*) Se considera EBITDA el beneficio antes de financieros e impuestos, neto de gastos por
amortización y deterioro de valor de activos no corrientes.
(*) Se considera UGE el nivel más bajo del conjunto de activos del Grupo Eroski, que cuentan
con una estructura de gestión y de reporte interno diferencial.
9.3. Sensibilidad
En relación a los fondos de comercio asignados a cada UGE, se ha realizado un análisis de
sensibilidad de las hipótesis clave que son la cifra de ventas, el EBITDA, la tasa de descuento
(WACC) y la tasa de crecimiento a perpetuidad (g) generado por cada sociedad participada.
El análisis ha consistido en realizar una sensibilización entre el -/+ 2% y el -/+10% sobre el EBITDA,
de 0,2 puntos básicos sobre el crecimiento a perpetuidad y de 0,5 puntos básicos sobre la
tasa de descuento, del que no se derivaría deterioro alguno.
48
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Las variaciones en las tasas de descuento y tasas de crecimiento a perpetuidad utilizadas en
los análisis de sensibilidad se corresponden a los cambios que la Dirección de Grupo Eroski
considera razonablemente posibles. La Dirección de Eroski ha considerado como
sensibilización razonable del EBITDA el 2% y el 10%. El EBITDA real obtenido en el ejercicio 2025
de cada una de las UGES ha superado la proyección realizada para el ejercicio 2025.
La Dirección determina el EBITDA presupuestado en base al rendimiento pasado y sus
expectativas de desarrollo del mercado. Las tasas de crecimiento medio ponderado son
coherentes con las previsiones incluidas en los informes de la industria. Los tipos de descuento
usados son netos de impuestos y reflejan riesgos específicos relacionados con los segmentos
relevantes.
(10) Activos por derechos de uso y pasivos por arrendamiento
10.1. Activos por derecho de uso
La composición y los movimientos habidos en los activos por derechos de uso durante los
ejercicios 2025 y 2024 ha sido la siguiente:
Miles de euros
31.01.2025
Altas
Bajas
31.01.2026
Coste
Construcciones
1.546.164
234.128
(81.240)
1.699.052
Instalaciones técnicas y maquinaria
2.754
386
(115)
3.025
Equipos procesos de información
-
5.825
-
5.825
Elementos de transporte
692
1.392
(714)
1.370
Total coste
1.549.610
241.731
(82.069)
1.709.272
Amortización acumulada
Construcciones
(852.767)
(198.078)
10.639
(1.040.206)
Instalaciones técnicas y maquinaria
(2.214)
(448)
61
(2.601)
Equipos procesos de información
-
(588)
-
(588)
Elementos de transporte
(646)
(299)
695
(250)
Total amortización acumulada
(855.627)
(199.413)
11.395
(1.043.645)
693.983
42.318
(70.674)
665.627
Miles de euros
31.01.2024
Altas
Bajas
31.01.2025
Coste
Construcciones
1.494.612
102.345
(50.793)
1.546.164
Instalaciones técnicas y maquinaria
6.484
404
(4.134)
2.754
Elementos de transporte
2.697
-
(2.005)
692
Total coste
1.503.793
102.749
(56.932)
1.549.610
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EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Amortización acumulada
Construcciones
(696.659)
(182.895)
26.787
(852.767)
Instalaciones técnicas y maquinaria
(5.816)
(533)
4.135
(2.214)
Elementos de transporte
(2.443)
(206)
2.003
(646)
Total amortización acumulada
(704.918)
(183.634)
32.925
(855.627)
798.875
(80.885)
(24.007)
693.983
El Grupo Eroski tiene contratos de arrendamiento sujetos a la NIIF 16 correspondientes
principalmente a locales comerciales. Estos contratos establecen generalmente el pago de
una renta fija mensual revisable anualmente mediante el índice de precios de consumo. Con
carácter general, los contratos suscritos por el Grupo no presentan clausulas referidas a
importes variables en función de cifras de ventas ni cuotas contingentes.
Las altas del ejercicio 2025 recogen tanto nuevos contratos como renegociaciones en los mismos.
o Altas por importe de 179.463 miles de euros (61.381 miles de euros al 31 de enero de 2025)
derivadas de cambios en la estimación de flujos futuros procedentes de diferentes
renegociaciones de contratos en las que se ha incrementado el plazo de arrendamiento
y/o cambios en los importes de las rentas.
o Altas por importe de 62.268 miles de euros por nuevos contratos firmados por el Grupo
por aperturas principalmente de tiendas de alimentación (41.369 miles de euros al 31 de
enero de 2025).
Asimismo, las bajas del ejercicio 2025 recogen tanto finalizaciones de contratos como bajas
correspondientes con cambios en las estimaciones respecto al tiempo de permanencia y por
renegociaciones de los importes de las rentas en supermercados e hipermercados.
o Bajas por importe de 12.686 miles de euros por finalizaciones de contratos (40.816
miles de euros a 31 de enero de 2025).
o Bajas por importe de 69.383 miles de euros por cambios en las estimaciones
respecto al tiempo de permanencia y cambios en importes de rentas en
supermercados e hipermercados (16.116 miles de euros a 31 de enero de 2025).
Quedan fuera del alcance de la NIIF 16, determinados contratos de arrendamiento cuya
duración es inferior a 12 meses o cuyo activo es inferior a 5.000 euros, para los que el gasto del
año ha sido de 29.737 miles de euros (34.889 miles de euros durante el ejercicio 2024) (nota
25) .
50
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
10.2. Pasivos por arrendamiento
El movimiento de pasivos por arrendamiento durante el ejercicio 2025 y 2024 ha sido el
siguiente:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Saldo a 1 de febrero (nota 17)
726.900
831.973
Adiciones
241.731
102.749
Bajas
(72.046)
(19.718)
Gastos financieros (nota 27)
12.989
14.907
Pagos
(218.314)
(203.011)
691.260
726.900
El detalle del epígrafe “Pasivos por arrendamiento” según su vencimiento es el siguiente:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Menos de un año
204.574
176.939
Entre 1 a 5 años
396.622
377.655
Más de cinco años
90.064
172.306
691.260
726.900
Los importes contractuales a pagar por arrendamiento sin considerar el efecto del descuento
según su calendario son los siguientes:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Menos de un año
216.046
188.117
Entre 1 a 5 años
414.375
394.129
Más de cinco años
98.217
181.203
Gastos financieros
(37.378)
(36.549)
691.260
726.900
En relación con los arrendamientos de bajo valor y de corta duración existentes a 31 de enero
2026 los pagos mínimos futuros no cancelables ascienden a 87.650 miles de euros de los
cuales 11.844 con vencimiento en el corto plazo (al 31 de enero 2025, 45.039 miles de euros de
los cuales 13.800 miles de euros con vencimiento en el corto plazo).
51
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
10.3. Ingresos por arrendamientos y subarriendo
Al 31 de enero de 2026 y 2025 el Grupo tiene cedido el derecho de uso de determinadas
galerías comerciales y locales a terceros bajo contratos de arrendamiento operativo (Nota 7).
El Grupo tiene ingresos por arrendamientos y subarriendos de determinados locales
comerciales. El ingreso reconocido en el ejercicio por este concepto en el epígrafe de ingresos
ordinarios asciende a 28.396 miles de euros (27.697 miles de euros en el ejercicio 2024).
Los cobros mínimos futuros no cancelables son los siguientes:
Miles de euros
Vencimiento
31.01.2026
31.01.2025
Hasta un año
5.171
7.435
Entre uno y cinco años
10.680
17.437
Más de cinco años
1.283
2.709
17.134
27.581
(11) Inversiones contabilizadas aplicando el método de la
participación
El movimiento habido en las inversiones contabilizadas por el método de la participación
durante los ejercicios anuales terminados el 31 de enero de 2026 y 2025 han sido los siguientes:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Saldo inicial
7.296
7.837
Altas / (Bajas)
-
22
Distribución de dividendos
-
(590)
Participación en resultados
20
27
Saldo final
7.316
7.296
El detalle de las inversiones contabilizadas aplicando el método de la participación se incluye
en el Anexo II.
El detalle de las principales magnitudes de las inversiones contabilizadas por el método de la
participación es como sigue:
52
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Activos
131.735
141.742
Pasivos
209.982
206.539
Patrimonio neto
(78.247)
(64.797)
Ingresos ordinarios
33.398
31.377
Resultado del ejercicio
(13.279)
(5.058)
Participación en el resultado
20
27
Aquellas empresas asociadas que cuentan con patrimonio negativo recogen básicamente
terrenos y el pasivo deudas con los socios de dichas sociedades. El Grupo, en estos casos,
aplica el criterio de dejar a cero el valor de la partida de Inversiones contabilizadas aplicando
el método de la participación, deteriorando los créditos concedidos a dichas empresas, hasta
alcanzar el valor neto correspondiente al valor del activo que mantiene la asociada por el %
que ostenta el Grupo en la misma (nota 12.3).
53
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(12) Activos Financieros
El detalle de los activos financieros corrientes y no corrientes al 31 de enero de 2026 y 2025 es
como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
No corriente
Corriente
No corriente
Corriente
Activos financieros a valor razonable con
cambios en otro resultado global
Instrumentos de patrimonio no cotizados
Caja Laboral Popular, Coop. de Crédito
49.879
-
45.912
-
Otras inversiones
2.197
-
2.171
-
Activos financieros a coste
Instrumentos de patrimonio no cotizados
MCC Inversiones S.P.E., S. Coop.
33.968
-
33.968
-
Otras participaciones
1.664
-
1.664
472
Total
87.708
-
83.715
472
Activos financieros a coste amortizado
Préstamos y otras cuentas a cobrar (Nota 12.3)
2.137
149
2.187
1.602
Créditos a empresas asociadas y negocios
conjuntos (Nota 28)
33.574
-
33.574
117
Intereses devengados de créditos a empresas
asociadas (Nota 28)
2.623
4.710
2.623
3.683
Créditos por ventas de activos no corrientes
(Nota 12.3)
484
1.308
580
1.348
Fianzas y depósitos constituidos
42.699
2.844
40.967
1.993
Otros activos financieros
1.421
2.066
168
1.288
Total
82.938
11.077
80.099
10.031
170.646
11.077
163.814
10.503
Deterioro de préstamos y otras cuentas a
cobrar (Nota 12.3)
(932)
-
(932)
-
Deterioro de créditos a empresas asociadas
(Nota 12.3)
(27.956)
-
(22.634)
(2.213)
Total activos financieros
141.758
11.077
140.248
8.290
54
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
12.1. Activos financieros a valor razonable con cambios en otro resultado
global
La partida “Activos financieros a valor razonable con cambios en otro resultado global”
incluye las siguientes inversiones:
o Caja Laboral Popular Coop. de Crédito: se constituyó el 16 de julio de 1959. Tiene su
domicilio social en Mondragón (Gipuzkoa). Su objeto social es el de servir a las
necesidades financieras de sus socios y de terceros mediante el ejercicio de las
actividades propias de las entidades de crédito. Esta participación se valora por el
valor acumulado de los derechos adquiridos por Eroski S. Coop. en dicha
cooperativa. Estas participaciones tienen un mercado restringido para su venta, que
se circunscribe a los cooperativistas de Caja Laboral y que en todas las
transacciones que se vienen produciendo entre cooperativistas, el valor que se
utiliza para la venta es el de la aportación realizada más los retornos acumulados
hasta la fecha de la venta.
El importe de la variación neta del valor de esta inversión en el ejercicio 2025 ha
ascendido a 3.967 miles de euros y ha sido registrado directamente en el patrimonio
neto, dentro de los ingresos y gastos reconocidos (2.836 miles de euros en el
ejercicio 2024).
o Una serie de inversiones minoritarias efectuadas por varias de las sociedades del
Grupo.
12.2. Activos financieros a coste
La partida “Activos financieros a coste” incluye las siguientes inversiones:
o MCC Inversiones S.P.E. S. Coop. se constituyó el 28 de abril de 1998. Tiene su domicilio
social en Mondragón (Gipuzkoa). Su objeto social y actividad principal consiste en
la promoción y fomento de empresas. La inversión del Grupo Eroski en el total de
Mondragón Inversiones S.P.E. S. Coop. asciende al 15,93% al 31 de enero del 2026
(16,56% al 31 de enero del 2025).
o Una serie de inversiones minoritarias efectuadas por varias de las sociedades del
Grupo.
o Inversiones en renta fija minoritarias efectuadas por varias de las sociedades del
Grupo .
55
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
12.3. Activos financieros a coste amortizado
I. Préstamos y otras cuentas a cobrar y créditos por ventas de activos no
corrientes
Préstamos y otras cuentas a cobrar y créditos por ventas de activos no corrientes
corresponden a transacciones realizadas con terceros que devengan intereses anuales
variables de mercado.
No existen diferencias significativas entre el valor en libros y el valor razonable.
II. Deterioro de préstamos y otras cuentas a cobrar y créditos por ventas de
activos no corrientes
Respecto a los deterioros, estos se realizan principalmente teniendo en cuenta estimaciones
de los flujos que generarán las ventas de los activos inmobiliarios (tasaciones) que tienen las
empresas asociadas.
A continuación, se detalla el movimiento de los créditos concedidos por el Grupo a las
empresas asociadas y sus provisiones por deterioro:
31.01.2025
Altas
Traspasos
Bajas
31.01.2026
Coste
Créditos a empresas asociadas y
negocios conjuntos a corto plazo
117
-
-
(117)
-
Créditos a empresas asociadas y
negocios conjuntos a largo plazo
33.574
-
-
-
33.574
Total coste
33.691
-
-
(117)
33.574
Intereses
Intereses de créditos devengados de
créditos a empresas asociadas a
corto plazo
3.683
1.096
-
(69)
4.710
Intereses de créditos devengados de
créditos a empresas asociadas a
largo plazo
2.623
-
-
-
2.623
Total intereses
6.306
1.096
-
(69)
7.333
Deterioro de créditos
Créditos a empresas asociadas y
negocios conjuntos a corto plazo
(2.213)
(1)
2.028
186
-
Créditos a empresas asociadas y
negocios conjuntos a largo plazo
(22.634)
(3.294)
(2.028)
-
(27.956)
Total deterioro de créditos
(24.847)
(3.295)
-
186
(27.956)
56
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
31.01.2024
Altas
Cambio de
perímetro
Bajas
31.01.2025
Coste
Créditos a empresas asociadas y
negocios conjuntos a corto plazo
33.938
-
(33.800)
(21)
117
Créditos a empresas asociadas y
negocios conjuntos a largo plazo
52.955
-
(19.381)
-
33.574
Total coste
86.893
-
(53.181)
(21)
33.691
Intereses
Intereses de créditos devengados de
créditos a empresas asociadas a
corto plazo
5.685
1.223
(3.222)
(3)
3.683
Intereses de créditos devengados de
créditos a empresas asociadas a
largo plazo
2.623
-
-
-
2.623
Total intereses
8.308
1.223
(3.222)
(3)
6.306
Deterioro de créditos
Créditos a empresas asociadas y
negocios conjuntos a corto plazo
(35.828)
-
33.590
25
(2.213)
Créditos a empresas asociadas y
negocios conjuntos a largo plazo
(25.581)
(92)
3.039
-
(22.634)
Total deterioro de créditos
(61.409)
(92)
36.629
25
(24.847)
En el ejercicio 2024, las bajas se correspondían con la toma de control por adquisición de la
participación restante de las sociedades mencionadas en la nota 1, lo que supuso una
reclasificación de los créditos netos del ejercicio anterior a Inversiones inmobiliarias, al haber
adquirido los terrenos que mantenían estas sociedades.
57
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(13) Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar
El detalle de deudores comerciales y otras cuentas a cobrar corrientes y no corrientes al 31 de
enero de 2026 y 2025 es como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
No corriente
Corriente
No corriente
Corriente
Clientes por ventas y prestación de servicios
-
63.981
-
60.478
Deudores por rappels y otras aportaciones
promocionales
-
70.962
-
75.098
Anticipos a proveedores
4.840
3.262
4.199
4.634
Anticipos y créditos al personal
-
228
-
187
Deudores con empresas del grupo y asociadas
(Nota 28)
-
17
-
341
Deudores varios
6.259
31.060
3.499
39.609
Administraciones públicas deudoras
-
7.846
-
14.175
11.099
177.356
7.698
194.522
Correcciones valorativas por incobrabilidad
-
(10.714)
-
(14.161)
Total
11.099
166.642
7.698
180.361
El Grupo analiza a cierre de cada ejercicio la morosidad de los saldos vencidos de clientes y
deudores, registrando una provisión en los casos que superen los 6 meses de antigüedad, así
como, provisionando el saldo total en aquellos casos identificados con riesgo de cobro.
Los saldos deudores con Administraciones Públicas son los siguientes:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Hacienda Pública, deudor por diversos conceptos
Por IVA
6.599
13.099
Por subvenciones
1.190
1.019
Otros conceptos
57
57
7.846
14.175
58
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
El movimiento de las correcciones valorativas por incobrabilidad es como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Saldos al inicio del ejercicio
(14.161)
(14.919)
Dotaciones por deterioro de valor (Nota 25)
(7.519)
(5.536)
Reversiones de deterioro de valor (Nota 24)
5.731
4.351
Cancelaciones
5.235
1.943
Saldos al final del ejercicio
(10.714)
(14.161 )
(14) Impuesto sobre las ganancias
El detalle al 31 de enero de 2026 y 2025 de activos y pasivos por impuestos diferidos por tipos
de activos y pasivos es como sigue:
Miles de euros
Activos
Pasivos
Netos
31.01.2026
31.01.2025
31.01. 2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
Inmovilizado material
498
409
(3.032)
(3.033)
(2.534)
(2.624)
Derechos de uso y pasivos por
arrendamiento (Nota 10)
126.692
125.613
(122.549)
(120.518)
4.143
5.095
Fondo de comercio y activos
intangibles
1.079
1.079
(5.023)
(12.106)
(3.944)
(11.027)
Existencias
258
71
-
-
258
71
Provisiones
5.560
5.577
(3.258)
(3.258)
2.302
2.319
Activos financieros
1.877
1.877
(1.969)
(1.969)
(92)
(92)
Otros
11.901
10.287
(18)
-
11.883
10.287
147.865
144.913
(135.849)
(140.884)
12.016
4.029
Créditos por pérdidas a compensar
67.019
78.153
-
-
67.019
78.153
Derechos por deducciones y
bonificaciones
15.266
15.629
-
-
15.266
15.629
Activos y pasivos netos
230.150
238.695
(135.849)
(140.884)
94.301
97.811
Movimientos del año
(3.510)
Los Administradores del Grupo estiman que la reversión o realización de la mayor parte de los
activos y pasivos por impuestos diferidos se producirá en un plazo superior a doce meses,
salvo por un importe de aproximadamente 6 millones de euros de créditos por perdidas a
compensar y deducciones, que se esperan recuperar a corto plazo (aproximadamente 8,5
millones de euros de créditos por perdidas a compensar y deducciones en el ejercicio 2024).
59
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Los beneficios de la Sociedad dominante, determinados conforme a la legislación fiscal, están
sujetos a un tipo impositivo del 20% sobre la base imponible general. En aplicación de lo
dispuesto en la Norma Foral 6/2018, de 12 de diciembre, sobre régimen fiscal de las
cooperativas del Territorio Histórico de Bizkaia (si bien, ya era obligatorio desde el ejercicio
iniciado a partir del 1 de enero de 2009, como consecuencia de la modificación de la Norma
Foral 9/1997), la Sociedad dominante debe diferenciar en su Impuesto sobre Sociedades dos
tipos de base imponible: la base imponible general y la base imponible especial.
La base imponible especial de la Sociedad dominante está constituida por todos los
rendimientos íntegros de capital mobiliario percibidos por la Cooperativa, excepto los retornos
no sometidos a retención y los dividendos que den derecho a la aplicación de la exención por
dividendos del 100% sobre la base imponible, siempre que el pagador de los mismos sea una
persona o entidad vinculada. Esta parte de base imponible tributa al tipo del 19%.
El resto de las sociedades que forman el perímetro de consolidación tributan al tipo de
gravamen del 25% (en normativa Estatal) y del 24% (en normativa Foral Bizkaia).
Adicionalmente, determinadas compañías del Grupo tributan en régimen de consolidación
fiscal en el Estado.
De la cuota resultante pueden practicarse ciertas deducciones por inversiones y gastos. Eroski,
S. Coop., en su condición de cooperativa especialmente protegida, tiene una serie de
beneficios fiscales que son de aplicación a la Sociedad y que son básicamente los siguientes
en relación con el Impuesto sobre Sociedades:
a) La base imponible se minorará en el 50% de la parte de los resultados que se destinen
obligatoriamente al Fondo de Reserva Obligatorio.
b) Se considerarán gastos deducibles, entre otros, las cantidades obligatorias que las
cooperativas destinen a la Contribución para Educación y Promoción Cooperativa y
otros Fines de Interés Público y los intereses devengados por los socios por sus
aportaciones al capital social dentro de ciertos límites establecidos en la Norma Foral
6/2018, de 12 de diciembre, sobre Régimen Fiscal de las Cooperativas.
c) Se considerarán gastos deducibles, así mismo, las cantidades que la Sociedad aporte
a las Instituciones de Cooperación Intercooperativas que sean reconocidas como
tales previamente por la Administración Tributaria y que se destinen al saneamiento
financiero o a la promoción y desarrollo de cooperativas o de nuevas actividades.
d) La Cooperativa al tener el carácter de especialmente protegida disfruta de una
deducción del 50% de la cuota líquida.
Con fecha 27 de marzo de 2018 se publicó la Norma Foral 2/2018, de 21 de marzo que introdujo
diversas modificaciones en la Norma Foral del Impuesto sobre Sociedades, del Régimen fiscal
de Cooperativas y otras normas tributarias en Bizkaia, resultando de aplicación con efectos
para los ejercicios iniciados a partir de 1 de enero de 2018. Entre las medidas aprobadas se
limitó al 50% de la base imponible la aplicación de bases imponibles negativas y se redujo al
35% sobre la cuota el límite de aplicación de algunas deducciones, prorrogándose el límite
60
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
temporal de aplicación a 30 años a contar desde los ejercicios iniciados a partir de 1 de enero
de 2014. Asimismo, se mantiene una tributación mínima de 4,5% para Eroski, S.Coop.
El Grupo sigue el criterio de registrar contablemente las bases imponibles negativas,
deducciones y bonificaciones siempre que resulte probable su realización o aplicación futura.
Para ello, la Dirección utiliza estimaciones prudentes aprobadas por los Administradores que
reflejan un crecimiento de entre un 1,5% y un 3% en el margen en aquellos años que exceden
al periodo de presupuestación de su negocio (5 años). Asimismo, se tienen en cuenta todos
los limites fiscales existentes en base a la normativa fiscal en vigor a cierre de cada ejercicio.
El 21 de diciembre de 2024 se publicó en el BOE la Ley 7/2024 que incorporaba ciertas
limitaciones a la compensación de bases imponibles negativas y a la aplicación de
deducciones por doble imposición en la normativa estatal del Impuesto de Sociedades, lo que
supuso desactivar en el Grupo activos por impuestos diferidos en el ejercicio 2024 por importe
de 11 millones de euros.
Asimismo, el Grupo ha realizado un análisis de sensibilidad aplicando un criterio diferencial
con variaciones de entre -2% y -10% en la hipótesis clave de la evolución del EBITDA,
comprobando que no se producen diferencias significativas.
El detalle del gasto por impuesto sobre las ganancias es como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Impuesto corriente
Del ejercicio
34.826
29.842
De ejercicios anteriores
(246)
(58)
34.580
29.784
Impuestos diferidos
Origen y reversión de diferencias temporarias
(7.709)
(2.151)
Deterioro de créditos fiscales
3.163
12.425
Créditos fiscales aplicados
7.998
5.523
Diferido de ejercicios anteriores
47
(74)
3.499
15.723
38.079
45.507
61
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
La relación existente entre el gasto por impuesto sobre las ganancias y el beneficio de las
actividades continuadas es como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Beneficios del ejercicio antes de impuestos de actividades
continuadas, base general
83.407
121.984
Beneficio del ejercicio antes de impuestos de actividades
continuadas, base especial
1.767
5.221
85.174
127.205
Impuesto calculado a la tasa impositiva vigente de cada sociedad
29.783
34.413
Ingresos no tributables
(333)
(887)
Gastos no deducibles
1.079
1.341
Créditos fiscales no activados
5.497
(1.284)
Créditos fiscales deteriorados
3.163
12.425
Deducciones generadas y aplicadas en el ejercicio
(914)
(815)
Participación en resultados de asociadas por puesta en
equivalencia
(5)
372
Diferencias de ejercicios anteriores
(191)
(58)
Gasto/(ingreso) por impuesto sobre las ganancias
38.079
45.507
De acuerdo con las normativas forales y estatales del Impuesto sobre Sociedades aplicables
a las sociedades sometidas a las mismas, si en virtud de las normas aplicables para la
determinación de la base imponible ésta resultase negativa, su importe puede ser
compensado (i) con un límite temporal de 30 años desde su generación comenzando a
computar dicho límite desde el ejercicio iniciado a partir del 1 de enero de 2014 respecto a las
bases imponibles negativas generadas en ejercicios anteriores a dicha fecha para las
sociedades que tributen bajo régimen foral (Bizkaia), (ii) sin límite temporal en las sociedades
que tributen bajo régimen común, si bien en ambos casos –foral y estatal- respetando los
límites cuantitativos establecidos en la normativa del Impuesto sobre Sociedades vigente. La
compensación se realizará al tiempo de formular la declaración del Impuesto sobre
Sociedades, sin perjuicio de las facultades de comprobación que correspondan a las
autoridades fiscales.
62
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Conforme a las declaraciones del Impuesto sobre Sociedades presentadas o a presentar, al
31 de enero de 2026 y 31 de enero de 2025 las sociedades que forman el Grupo disponen de
las siguientes bases imponibles negativas acumuladas a compensar contra eventuales
beneficios fiscales futuros.
(*) De acuerdo con la normativa fiscal aplicable en territorio foral, el plazo de
compensación es de 30 años a partir de la entrada en vigor de la correspondiente
normativa siendo aplicables los límites cuantitativos en su caso.
De acuerdo con la normativa fiscal vigente en territorio común, las bases imponibles
negativas no tienen límite temporal de aplicación, si bien resultan aplicables los límites
cuantitativos en su caso.
En el ejercicio 2025, la sociedad Eroski S. Coop. ha aplicado bases imponibles negativas que
no tenía activadas por importe de 108.630 miles de euros (40.532 miles de euros en el ejercicio
2024).
Ej.
Compensables
hasta
Compensables
hasta
Total
31.01.2026
Compensables
hasta
Compensables
hasta
Total
31.01.2025
2001
2044
-
Sin límite
8.170
8.170
2044
-
sin límite
8.170
8.170
2002
2044
1.238
Sin límite
42.025
43.263
2044
3.602
sin límite
42.025
45.627
2003
2044
3.665
Sin límite
49.414
53.079
2044
3.664
sin límite
49.414
53.078
2004
2044
1.157
Sin límite
77.742
78.899
2044
1.156
sin límite
77.742
78.898
2005
2044
-
Sin límite
20.803
20.803
2044
875
sin límite
20.803
21.678
2006
2044
-
Sin límite
18.524
18.524
2044
10.471
sin límite
27.275
37.746
2007
2044
-
Sin límite
120.052
120.052
2044
11.184
sin límite
120.052
131.236
2008
2044
3.796
Sin límite
226.116
229.912
2044
19.205
sin límite
226.116
245.321
2009
2044
6.202
Sin límite
148.440
154.642
2044
13.499
sin límite
148.440
161.939
2010
2044
7.412
Sin límite
229.495
236.907
2044
17.520
sin límite
229.495
247.015
2011
2044
2.993
Sin límite
163.452
166.445
2044
54.864
sin límite
163.452
218.316
2012
2044
7.051
Sin límite
70.435
77.486
2044
56.661
sin límite
70.435
127.096
2013
2044
1.660
Sin límite
38.572
40.232
2044
165.616
sin límite
38.572
204.188
2014
2044
231.179
Sin límite
43.578
274.757
2044
280.377
sin límite
43.578
323.955
2015
2045
4.030
Sin límite
6.026
10.056
2045
34.845
sin límite
6.026
40.871
2016
2046
19.150
Sin límite
60.369
79.519
2046
20.320
sin límite
60.369
80.689
2017
2047
22.472
Sin límite
145.456
167.928
2047
22.471
sin límite
143.400
165.871
2018
2048
2.683
Sin límite
72.587
75.270
2048
16.216
sin límite
72.479
88.695
2019
2049
283.210
Sin límite
40.409
323.619
2049
283.277
sin límite
44.091
327.368
2020
2050
859.023
Sin límite
19.799
878.822
2050
867.930
sin límite
18.807
886.737
2021
2051
83.843
Sin límite
21.797
105.640
2051
86.572
sin límite
22.114
108.686
2022
2052
3.754
Sin límite
10.369
14.123
2052
4.455
sin límite
10.486
14.941
2023
2053
5.330
Sin límite
232
5.562
2053
17.577
sin límite
232
17.809
2024
2054
5.225
Sin límite
2.681
7.906
2054
5.225
sin límite
1.260
6.485
2025
2055
4.140
Sin límite
472
4.612
2055
-
-
-
-
1.559.213
1.637.015
3.196.228
1.997.582
1.644.833
3.642.415
63
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
En el ejercicio 2025, debido a la fusión de Cecosa Diversificación, S.L.U. con su matriz Eroski
S.Coop han descendido las bases imponibles negativas pendientes de aplicar en ejercicios
futuros por importe de 328.593 miles de euros (10.019 miles de euros en 2024 por las salidas de
las sociedades Desarrollos Comerciales de Ocio e Inmobiliarios de Orense, S.A.).
Al 31 de enero de 2026 el importe de los créditos fiscales activados por bases imponibles
negativas asciende a 67.019 miles de euros (78.153 miles de euros al 31 de enero de 2025).
Al 31 de enero de 2026, de las bases imponibles negativas recogidas en las declaraciones del
impuesto presentadas (o a presentar), no se han reconocido activos por impuesto diferido de
bases imponibles negativas por importe de 577.923 miles de euros (660.367 miles de euros al
31 de enero de 2025).
La Sociedad y determinadas sociedades del Grupo disponen de deducciones por inversiones
y gastos pendientes de aplicar según el siguiente detalle:
Ejercicio de origen
Doble
Imposición
Inversiones
I + D + I
Otras
Total
2000
-
2.395
-
-
2.395
2001
-
10.539
-
-
10.539
2002
-
2.371
-
678
3.049
2003
-
916
213
808
1.937
2004
-
899
390
142
1.431
2005
-
1.458
100
332
1.890
2006
-
2.672
170
544
3.386
2007
-
11.425
-
79
11.504
2008
99
3.503
-
157
3.759
2009
116
22
-
49
187
2010
154
-
69
29
252
2011
147
-
46
84
277
2012
92
-
85
75
252
2013
532
-
136
50
718
2014
6
-
20
7
33
2015
7
-
43
1.067
1.117
2016
10
-
-
1.281
1.291
2017
10
2.134
-
2.050
4.194
2018
12
2.259
-
1.267
3.538
2019
12
2.860
-
81
2.953
2020
14
2.307
-
61
2.382
2021
-
2.489
133
2
2.624
2022
-
2.260
30
16
2.306
2023
-
2.666
1.756
15
4.437
2024
-
2.971
3.299
70
6.340
2025
-
-
-
-
-
1.211
56.146
6.490
8.944
72.791
64
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Las deducciones pendientes a 31 de enero 2026 y 2025 por vencimiento:
Al 31 de enero de 2026 el importe de los créditos fiscales por deducciones pendientes de
aplicar activados asciende a 15.266 miles de euros (15.629 miles de euros al 31 de enero de
2025).
De acuerdo con la legislación vigente los impuestos no pueden considerarse definitivamente
liquidados hasta que las declaraciones presentadas hayan sido inspeccionadas por las
autoridades fiscales, o haya transcurrido el período de prescripción de cuatro años desde la
presentación de las correspondientes liquidaciones. Al 31 de enero de 2026 la Sociedad y sus
sociedades dependientes, en general, tienen abiertos a inspección todos los impuestos desde
el 1 de enero de 2022, excepto el Impuesto sobre Sociedades que está abierto desde el 1 de
enero de 2021.
Ej.
Compensables hasta
Compensables hasta
Compensables hasta
Compensables hasta
Total
2000
2044
2.395
2018
-
2010
-
Sin límite
-
2.395
2001
2044
10.539
2019
-
2011
-
Sin límite
-
10.539
2002
2044
3.048
2020
-
2012
-
Sin límite
-
3.048
2003
2044
1.937
2021
-
2013
-
Sin límite
-
1.937
2004
2044
1.432
2022
-
2014
-
Sin límite
-
1.432
2005
2044
1.891
2023
-
2015
-
Sin límite
-
1.891
2006
2044
3.386
2024
-
2016
-
Sin límite
-
3.386
2007
2044
11.504
2025
-
2017
-
Sin límite
-
11.504
2008
2044
3.660
2026
-
2018
-
Sin límite
99
3.759
2009
2044
70
2027
-
2019
-
Sin límite
116
186
2010
2044
29
2028
69
2020
-
Sin límite
154
252
2011
2044
84
2029
46
2021
-
Sin límite
147
277
2012
2044
75
2030
85
2022
-
Sin límite
92
252
2013
2044
50
2031
136
2023
-
Sin límite
532
718
2014
2044
7
2032
20
2024
-
Sin límite
6
33
2015
2045
15
2033
43
2025
1.006
Sin límite
54
1.118
2016
2046
17
2034
-
2026
1.147
Sin límite
127
1.291
2017
2047
2.148
2035
-
2027
1.919
Sin límite
127
4.194
2018
2048
2.273
2036
-
2028
1.205
Sin límite
61
3.539
2019
2049
2.892
2037
-
2029
-
Sin límite
61
2.953
2020
2050
2.319
2038
-
2030
-
Sin límite
63
2.382
2021
2051
2.491
2039
133
2031
-
Sin límite
-
2.624
2022
2052
2.276
2040
30
2032
-
Sin límite
-
2.306
2023
2053
4.437
2041
-
2033
-
Sin límite
-
4.437
2024
2054
6.282
2042
-
2034
-
Sin límite
58
6.340
2025
2055
-
2043
-
2035
-
Sin límite
-
-
65.257
562
5.277
1.697
72.793
65
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Durante el ejercicio 2025 han finalizado las actuaciones de comprobación iniciadas en julio
de 2023 a varias sociedades del Grupo por parte de la Agencia Tributaria sin que de dichas
actuaciones hayan derivado ni sanciones ni importes significativos en concepto de impuestos
a pagar.
14.2. Impuesto complementario (Pilar Dos)
El pasado 15 de diciembre de 2025 se publicó en el Boletín Oficial del Territorio Histórico de Bizkaia la
Norma Foral 6/2025, de 12 de diciembre, por la que se establece un impuesto complementario para
garantizar un nivel mínimo global de imposición para los grupos multinacionales y los grupos
nacionales de gran magnitud y se modifican la Norma Foral del impuesto sobre sociedades y la
Norma Foral del impuesto sobre la renta de las personas físicas.
En aplicación de lo dispuesto en dicha Norma Foral junto con lo recogido en el Concierto Económico,
las Sociedades del Grupo Eroski forman parte de un grupo nacional de gran magnitud sujeto al
impuesto complementario en el Territorio Histórico de Bizkaia.
La Disposición Transitoria Tercera de la Norma Foral 6/2025, en su apartado 1, letra b), determina una
fase inicial de exclusión por la que el Impuesto Complementario se reducirá a cero en los cinco
primeros años a partir del primer día del ejercicio fiscal en el que el grupo nacional de gran magnitud
entre en el ámbito de aplicación del Impuesto Complementario por primera vez. En este sentido, tal
y como se define en el artículo 7, de la Norma Foral 6/2025, dado que las Sociedades del Grupo Eroski
forman parte de un grupo nacional de gran magnitud, el Impuesto Complementario Nacional a que
se refiere la normativa será cero en el periodo de cinco años a contar a partir del primer día del
ejercicio fiscal en el que el grupo nacional de gran magnitud entre en el ámbito de aplicación de
Pilar Dos, esto es el 1 de febrero de 2024. En consecuencia, la cuenta de Pérdidas y Ganancias del
presente ejercicio no incluye ningún impacto en su gasto por impuesto corriente derivado de esta
normativa (al igual que sucedía en el ejercicio precedente).
El Grupo Eroski, como grupo nacional de gran magnitud, ha realizado una evaluación del posible
impacto de Pilar Dos, teniendo en cuenta la Norma Foral 6/2025 anteriormente señalada, la Directiva
comunitaria y las guías administrativas de aplicación publicadas por la OCDE. Del análisis realizado
se ha concluido que, durante el periodo de exclusión dispuesto por la Disposición Transitoria Tercera
de la Norma Foral 6/2025, no se prevé un impacto relevante en los estados financieros del Grupo,
como consecuencia de la aplicación de la nueva norma.
El Grupo Eroski se ha acogido a la excepción de reconocimiento de activos y pasivos por impuesto
diferido derivados de la aplicación de la regla de Pilar Dos, de acuerdo con la modificación de la NIC
12 llevada a cabo en mayo de 2023 por el IASB, que ha sido introducida en la normativa contable
española mediante la aprobación por la Ley 7/2024 de la Disposición Transitoria Octava del Real
Decreto 1514/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el Plan General de Contabilidad y de
la Disposición Transitoria Séptima del Real Decreto 1159/2010, de 17 de septiembre, por el que se
aprueban las Normas para la Formulación de Cuentas Anuales Consolidadas.
66
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Asimismo, conviene resaltar que la Norma Foral 6/2025 (y la Ley 7/2024) prevé, en su Disposición
Transitoria Primera, un régimen transitorio de primera aplicación para los activos y pasivos por
impuestos diferidos y los activos transmitidos durante el período impositivo de transición. En lo que
aquí interesa, el señalado precepto establece que el tipo impositivo en cada jurisdicción en el
periodo impositivo de transición, entendido este como el primer periodo impositivo en el que un
grupo multinacional o nacional debe aplicar por primera vez en cada jurisdicción lo dispuesto en la
referida Norma Foral 6/2025, y en cada uno de los periodos que lo sucedan, se calculará teniendo
en cuenta todos los activos y pasivos por impuesto diferido registrados o desglosados en los estados
financieros de las entidades constitutivas de la jurisdicción en cuestión, existentes al inicio del citado
periodo de transición.
A los efectos de poder aplicar el régimen transitorio de primera aplicación anterior, y en particular,
a efectos de que se tengan en cuenta como impuestos cubiertos ajustados a efectos de la
determinación del tipo impositivo efectivo de la jurisdicción española calculado conforme a las
reglas del nuevo impuesto, en las cuentas anuales individuales de cada una de las sociedades
pertenecientes al Grupo Eroski se desglosa el valor de todos los activos y pasivos por impuesto
diferido, reconocidos o no en la contabilidad, por los atributos fiscales (diferencias temporarias,
bases imponibles negativas, deducciones, etc.) existentes al inicio del período impositivo de
transición, esto es, a 1 de febrero de 2024, pendiente de utilización al término del presente ejercicio,
esto es, al 31 de enero de 2026. A los efectos oportunos, el valor de los activos y pasivos por impuesto
diferido correspondientes a las diferencias temporarias y demás atributos fiscales se expresan de
dos formas: por un lado, se muestra el que sería el activo o pasivo por impuesto diferido a efectos
del Impuesto sobre Sociedades, teniendo en cuenta el tipo de gravamen aplicable al cierre de los
ejercicios 2024 y 2025; y por otro lado, se muestra también el que sería el activo o pasivo por
impuesto diferido en un eventual contexto Pilar Dos, teniendo en cuenta un gravamen del 15%.
67
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(15) Existencias
El detalle del epígrafe de existencias es como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Comerciales
409.141
387.038
Inmobiliarias
Terrenos y solares
7.823
11.433
Edificios en construcción
15
2.046
Total existencias
416.979
400.517
El plazo de comercialización de las existencias inmobiliarias al 31 de enero de 2026 y 2025 se
espera que sea superior a 12 meses. Durante los ejercicios 2025 y 2024 no se han capitalizado
gastos financieros en existencias inmobiliarias.
El valor neto de realización se ha estimado utilizando tasaciones realizadas por expertos
independientes y/o valores razonables obtenidos de contratos de compraventa firmados
menos los costes estimados de venta, todos ellos con una antigüedad inferior a 12 meses.
Los consumos en los ejercicios anuales terminados en 31 de enero de 2026 y 2025 han sido los
siguientes:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Compras netas
4.020.492
3.894.974
Variación de existencias
(17.681)
2.351
Dotación (reversión) del deterioro de valor de las existencias
1.219
(1.174)
4.004.030
3.896.151
68
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Durante los ejercicios terminados el 31 de enero de 2026 y 2025 la variación del epígrafe de
existencias con respecto al ejercicio anterior es como sigue:
Miles
de euros
Existencias al 31 de enero de 2024
428.659
Variación de existencias comerciales
(876)
Variación de existencias inmobiliarias
(1.475)
(Depreciación)/Reversión de existencias
1.174
Combinación de negocios
24.208
Traspaso a Inversiones Inmobiliarias
(51.173)
Existencias al 31 de enero de 2025
400.517
Variación de existencias comerciales
23.322
Variación de existencias inmobiliarias
(5.641)
(Depreciación)/Reversión de existencias
(1.219)
Existencias al 31 de enero de 2026
416.979
La cifra de compras netas al 31 de enero de 2026 incluye 7.941 miles de euros correspondientes
a las compras efectuadas en monedas distintas del euro (6.879 miles de euros al 31 de enero
de 2025).
15.1. Seguros
Las sociedades del Grupo tienen contratadas varias pólizas de seguro para cubrir los riesgos
a que están sujetas las existencias. La cobertura de estas pólizas se considera suficiente.
15.2. Existencias afectas a garantías
A 31 de enero de 2026 y 2025, no existen existencias afectas a garantías.
15.3. Compromisos de compra
Al 31 de enero de 2026 y 2025 no existen compromisos de compra de existencias inmobiliarias.
69
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(16) Patrimonio neto
La composición y el movimiento del patrimonio neto se presentan en el estado de cambios
en el patrimonio neto.
16.1. Capital suscrito cooperativo
El detalle al 31 de enero de 2026 y 2025 del capital social cooperativo es el siguiente:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Aportaciones obligatorias
Socios trabajadores
308.230
315.422
Socios consumidores
1.831
1.763
310.061
317.185
El capital social está constituido por las aportaciones obligatorias y voluntarias efectuadas
por los socios, tanto de trabajo como de consumo, los retornos cooperativos procedentes de
las distribuciones de resultados, las capitalizaciones de intereses de las aportaciones y las
capitalizaciones de reservas de revalorización amparadas en leyes de actualización cuando
son disponibles.
Anualmente la Asamblea General de Socios aprueba la cuantía de las aportaciones
obligatorias a suscribir por los nuevos socios de trabajo. En este sentido, al 31 de enero de 2026
un importe de 4.070 miles de euros del capital social está pendiente de desembolso (3.818
miles de euros al 31 de enero de 2025).
Para cada ejercicio, la Asamblea General decide si se satisfacen o no intereses a las
aportaciones de socios de trabajo, estableciendo, en su caso, el tipo anual de interés aplicable
el cual no podrá exceder de un 7,5% interés anual bruto, ni un % de la cifra de resultados brutos
ordinarios si la cooperativa cumple con determinadas ratios establecidos en los Estatutos
Sociales. En cualquier caso, la remuneración no rebasará los límites legales y podrá acordar
un interés inferior al mencionado o no acordar el devengo de intereses, tal y como ha
acordado la Asamblea General en su última reunión. En cualquier caso, la retribución a las
aportaciones de socios está condicionada a la existencia de resultados netos positivos o de
reservas de libre disposición suficientes para satisfacerlas.
Para los socios de consumo la aportación obligatoria está fijada en 1,20 euros.
Las aportaciones son transferibles entre los socios de la misma condición por actos intervivos
de acuerdo con las condiciones que fije el Consejo Rector y por sucesión “mortis causa”.
70
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
En caso de pérdida de la condición de socio, éste o sus derechohabientes están facultados
para solicitar el reembolso de su aportación. El valor de la misma será calculado en base al
balance del ejercicio en que se solicite la baja. No obstante, por decisión del Consejo Rector,
las aportaciones obligatorias podrán verse reducidas en un porcentaje determinado en
función del motivo de la pérdida de la condición de socio. Será la Asamblea General quien
acuerde o no, el reembolso de las aportaciones de los socios que han causado baja.
Si la Asamblea General no acuerda el reembolso de la totalidad de las aportaciones cuya
devolución se ha solicitado, se establecen las siguientes obligaciones:
• No se puede acordar ninguna retribución a las aportaciones a capital de los socios
de trabajo.
• Si disponiendo de resultados netos (resultados después de compensar pérdidas de
ejercicios anteriores) o reservas disponibles suficientes que permitan satisfacer su
devengo, la Cooperativa acuerda devengar una retribución inferior al interés legal
del dinero a favor de las aportaciones cuyo reembolso no ha sido aprobado por la
Asamblea, incrementará el valor nominal de estas aportaciones al menos en una
cuantía igual a la diferencia entre este interés y el devengado con carácter previo a
cualquier retribución a las aportaciones a capital social de los socios de trabajo.
Idéntica repercusión acontecerá en caso de que no se adopte ningún acuerdo al
respecto. Atendiendo a esta obligación, se ha reconocido a favor de las
mencionadas aportaciones cuyo reembolso no ha sido aceptado y en concepto de
intereses, un importe de 801 miles de euros, el cual será capitalizado neto de su
retención a cuenta del IRPF de los beneficiarios (nota 16.5).
Respetando lo acordado por la Asamblea General para el reembolso de las aportaciones de
los socios que han causado baja, el plazo de pago será fijado por el Consejo Rector, que no
podrá exceder de cinco años desde la fecha del acuerdo de reembolso de la Asamblea
General, teniendo derecho la aportación no abonada a devengar un interés igual al tipo de
interés legal del dinero.
16.2. Fondos capitalizados
Corresponde en su totalidad con las Aportaciones Financieras Subordinadas Eroski (AFSE). Con
fecha 9 de julio de 2007 y de acuerdo con el artículo 60.6 de la Ley 11/2019 de 20 de diciembre
2019 de Cooperativas de Euskadi, según redacción dada por la Ley 1/2000, de 29 de junio de
2000 la Cooperativa realizó una emisión de AFSE por un importe nominal total de 300.000 miles
de euros, dividido en 12.000.000 de valores de 25 euros de valor nominal cada uno.
El pago en efectivo de intereses respecto a dicha emisión incluye las siguientes condiciones:
• Se producirá el pago en efectivo en caso de pago de remuneración por
determinados conceptos a los Socios de Trabajo de Eroski en el ejercicio social
previo al devengo de intereses.
71
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
• En el caso de no darse las condiciones establecidas en el apartado anterior, la
Asamblea General de Socios de Eroski, tiene la facultad incondicional de optar
entre entregar a los tenedores de las AFSE la remuneración correspondiente en
efectivo (en todo o en parte) o, en su lugar, incrementar el nominal de las AFSE en
ese mismo importe.
Dadas las características de subordinación de las AFSE y las condiciones para la liquidación
de intereses descritas anteriormente, estos instrumentos financieros están clasificados como
instrumentos de patrimonio.
De conformidad con el art. 60.6 de la Ley de Cooperativas de Euskadi, la amortización de las
AFSE se realizará con un plazo de vencimiento que no tendrá lugar sino hasta la aprobación
de la liquidación de la Cooperativa. Sin perjuicio de lo anterior, transcurridos, al menos, cinco
años desde la fecha de desembolso, la Asamblea General de Eroski, S. Coop. podrá acordar
la amortización total o parcial de la emisión de AFSE mediante la reducción del valor nominal
de todas las AFSE emitidas.
Con fecha 14 de enero de 2016 Eroski presentó el folleto informativo de la Oferta de Canje de
Aportaciones Financieras Subordinadas Eroski (“AFSE”) y simultanea Oferta Pública de
Suscripción de Obligaciones Subordinadas Eroski 2016 (“OSE”), y el 1 de febrero de 2016, Eroski
canjeó el 63,59% de las AFSE (véase nota 17) de las emisiones comprendidas entre 2002 y 2004
a terceros (registradas en pasivo), y el 60% de la emisión de 2007 a terceros (registradas en
patrimonio).
El efecto del canje a 31 de enero de 2016 supuso la amortización por canje de Aportaciones
Financieras Subordinadas por 162 millones de euros de patrimonio y 218 millones de euros de
pasivo (véase nota 17).
Las AFSE no canjeadas del 2007 están registradas en el Patrimonio de la cooperativa por
importe de 125.372 miles de euros, de los cuales el Grupo tiene adquiridas AFSE por un importe
acumulado de 29.847 miles de euros.
Las AFSE del 2007 devengan un interés anual equivalente al Euribor a un año incrementado en
dos puntos y medio porcentuales. Al 31 de enero de 2026, el tipo de interés anual aplicado ha
sido el 5,035% (6,053% al 31 de enero 2025). En el ejercicio 2025, se ha registrado un dividendo
a cuenta del resultado del ejercicio por importe 5.441 miles de euros por los intereses
devengados en el ejercicio, pendientes de pago al 31 de enero de 2026 y que han sido
abonados el 2 de febrero de 2026 (véase nota 17) (6.560 miles de euros pagados el 31 de enero
2025). En dicho importe están descontados los intereses que han sido recibidos por una
sociedad dependiente.
72
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Las AFSE tienen la consideración de valores mobiliarios negociables, libremente transmisibles,
y están representadas por anotaciones en cuenta, en una única serie. Desde el momento de
la emisión cotizan en el mercado AIAF y el 6 de julio de 2012 se incorporaron a la plataforma
de negociación SEND, atendiendo a la recomendación del Órgano Regulador del Mercado de
Valores y siguiendo la práctica seguida por los emisores de valores de renta fija dirigidos a
minoristas. El precio de cotización de las AFSE podrá evolucionar en función de su cotización
en dicho mercado. A 31 de enero de 2026 dicho precio de cotización asciende al 64,00% del
valor nominal (30,75% al 31 de enero de 2025).
El detalle al 31 de enero de 2026 y 2025 de estos instrumentos de patrimonio es como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Instrumentos de patrimonio emitidos
125.372
125.372
Instrumentos de patrimonio propio adquiridos
(29.847)
(29.847)
95.525
95.525
El objetivo principal del Grupo en la gestión del capital y del conjunto de partidas que
conforman el patrimonio neto es el de proporcionar la base necesaria que junto con la
captación de financiación externa propicie el desarrollo de la actividad bajo un equilibrio
financiero razonable. Se consideran incorporadas a estos efectos las emisiones de
Aportaciones Financieras Subordinadas Eroski (AFSE) con independencia de su clasificación
contable en patrimonio neto o en pasivo, pues sus características de perpetuidad y
subordinación hacen que cumplan la misma función.
Asimismo, en la nota 16.7 se indican los pasivos aportados por las sociedades dependientes
donde figuran los minoritarios, así como el importe que el epígrafe “Participaciones no
dominantes” aportan al Patrimonio Neto.
La estrategia de gestión de capital seguida es la de mantener una ratio de fondos propios en
relación al pasivo total que sea superior a 0,20.
Al 31 de enero de 2026 y 2025 la ratio se ha determinado de la siguiente forma, en miles de
euros:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Patrimonio neto
573.721
578.792
AFSE en pasivos financieros
124.752
124.752
Fondos propios considerados
698.473
703.544
Total pasivo (descontados AFSE y pasivos por arrendamientos)
2.153.047
2.055.439
Ratio fondos propios/Total pasivo
0,32
0,34
73
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
16.3. Ganancias acumuladas
El detalle de ganancias acumuladas es como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Reservas de la matriz
Reservas de transición
22.766
22.766
Resultados de ejercicios anteriores
(51.723)
(145.451)
Otras reservas
Fondo de reserva obligatorio
74.912
54.639
Reservas de fusión
132
109
Otras reservas
2.239.724
2.633.882
Reservas en sociedades consolidadas por integración
global
(2.453.862)
(2.769.081)
Reservas en sociedades consolidadas por el método de la
participación
5.263
5.432
Resultado del ejercicio atribuible a tenedores de
instrumentos de patrimonio neto de la dominante
(5.424)
41.268
(168.212)
(156.436)
16.4. Fondo de reserva obligatorio y reservas de la Sociedad dominante
De acuerdo con el contenido de la Ley 11/2019 de 20 de diciembre, de Cooperativas de Euskadi,
los excedentes netos, una vez deducidas las cantidades que se destinen a compensar
pérdidas de ejercicios anteriores y atender los impuestos exigibles, constituirán los excedentes
disponibles. Anualmente, de los excedentes disponibles se destinará al Fondo de Reserva
Obligatorio (FRO) y a la Contribución para Educación y Promoción Cooperativa y otros Fines
de Interés Público (COFIP) una cuantía global del treinta por ciento al menos, destinándose
como mínimo un diez por ciento al COFIP y un veinte por ciento al Fondo de Reserva
Obligatorio (FRO).
En tanto que el Fondo de Reserva Obligatorio no alcance un importe igual al cincuenta por
ciento del capital social, la dotación mínima establecida a favor del COFIP podrá reducirse a
la mitad.
El Fondo de Reserva Obligatorio, destinado a la consolidación, desarrollo y garantía de la
cooperativa, es irrepartible entre los socios, excepto en los supuestos expresamente previstos
en la Ley 11/2019 de 20 de diciembre 2019. Al Fondo de Reserva Obligatorio se destinarán
necesariamente el porcentaje de los excedentes disponibles que establezca la Asamblea
General, de acuerdo con lo establecido en el apartado anterior, las deducciones sobre
aportaciones obligatorias al capital social en caso de baja de socios y las cuotas de ingreso
(a fondo perdido).
74
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Una vez compensados los resultados negativos de ejercicios anteriores, se ha procedido a
destinar el porcentaje correspondiente de los excedentes disponibles del resultado del
ejercicio al Fondo de Reserva Obligatorio por importe de 19.661 miles de euros.
Durante el ejercicio 2025 las cuotas de ingreso (a fondo perdido) realizadas por los nuevos
socios han sido de 611 miles de euros.
Al 31 de enero de 2026 el Fondo de Reserva Obligatorio asciende a 74.911 miles de euros (54.639
miles de euros a 31 de enero de 2025). El Fondo de Reserva Obligatorio no es de libre
disposición.
16.5. Distribución de resultados de la Sociedad dominante
La distribución de resultados correspondiente al ejercicio anual terminado en 31 de enero de
2025, realizada conforme a la normativa aplicable a las Cooperativas, aprobada por la
Asamblea General de Socios celebrada el 2 de junio de 2025 fue la siguiente:
Miles de euros
Base de reparto:
Resultado del ejercicio
137.490
Dotación a la Contribución para Educación y Promoción
Cooperativa y otros Fines de Interés Público
(3.932)
Resultado de la Cooperativa
133.558
Distribución:
Dotación a la Contribución para Educación y Promoción
Cooperativa y otros Fines de Interés Público
3.932
Intereses Aportaciones Financieras Eroski 2007
8.371
Fondo de Reserva Obligatorio
19.661
Reservas Voluntarias
15.729
Resultados negativos de ejercicios anteriores
89.797
137.490
75
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
La propuesta de distribución de resultados correspondiente al ejercicio anual terminado en 31
de enero de 2026, realizada conforme a la normativa aplicable a las Cooperativas y formulada
por los Administradores y pendiente de aprobar por la Asamblea General de Socios es la
siguiente:
Miles de euros
Base de reparto:
Resultado del ejercicio
48.011
Dotación a la Contribución para Educación y Promoción
Cooperativa y otros Fines de Interés Público
(4.027)
Resultado de la Cooperativa
43.984
Distribución:
Dotación a la Contribución para Educación y Promoción
Cooperativa y otros Fines de Interés Público
4.027
Intereses Aportaciones Financieras Eroski 2007
6.944
Intereses aportaciones cuyo reembolso no ha sido aprobado por la Asamblea General
801
Fondo de Reserva Obligatorio
8.053
Reservas Voluntarias
12.080
Retornos cooperativos
16.106
48.011
16.6. Declaración de responsabilidad de los Administradores
De conformidad con el artículo 8 del Real Decreto 1362/2007, todos los miembros del Consejo
Rector declaran y firman que, hasta donde alcanza su conocimiento, las cuentas anuales
consolidadas correspondientes al ejercicio 2025, formuladas en la reunión del 30 de abril de
2026, han sido elaboradas con arreglo a los principios de contabilidad aplicables, ofrecen la
imagen fiel del patrimonio, de la situación financiera y de los resultados de Eroski, S. Coop. y
de las empresas comprendidas en la consolidación tomados en su conjunto, y que el informe
de gestión consolidado del ejercicio 2025 incluye un análisis fiel de la evolución y los resultados
empresariales y de la posición de Eroski, S. Coop. y de las empresas comprendidas en la
consolidación tomadas en su conjunto, junto con la descripción de los principales riesgos e
incertidumbres a que se enfrentan.
76
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
16.7. Participaciones no dominantes
El epígrafe “Participaciones no dominantes” del patrimonio neto del Estado de Situación
Financiera Consolidado se compone mayoritariamente de:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Supratuc2020, S.L.
235.508
231.064
Vegonsa Agrupación Alimentaria, S.A.
64.747
59.725
Otros menores
3.735
3.686
303.990
294.475
A continuación, se revela la información financiera resumida sobre las principales
participaciones no dominantes:
31.01.2026
Activos
Pasivos
Resultado
Flujos de efectivo
Dividendos
Supratuc2020, S.L.
967.696
496.681
49.577
11.119
40.000
Vegonsa Agrupación Alimentaria, S.A.
496.523
367.028
55.030
20.396
45.000
31.01.2025
Activos
Pasivos
Resultado
Flujos de efectivo
Dividendos
Supratuc2020, S.L.
957.585
495.458
28.727
4.985
30.800
Vegonsa Agrupación Alimentaria, S.A.
431.564
312.100
52.091
16.174
40.000
Los pasivos de las UGEs descritas corresponden, principalmente, a pasivos comerciales
(proveedores) y pasivos por arrendamiento.
El movimiento habido durante los ejercicios 2025 y 2024 en este epígrafe del Estado de
Situación Financiera Consolidado, se detalla a continuación:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Saldo inicial
294.475
289.290
Dividendos
(20.000)
(15.400)
Dividendos a cuenta
(22.500)
(20.000)
Participación en resultado global
52.523
40.455
Otros movimientos
(508)
130
Saldo final
303.990
294.475
77
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(17) Pasivos financieros corrientes y no corrientes
El detalle de los pasivos financieros corrientes y no corrientes al 31 de enero de 2026 y 2025 es
como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
No corriente
Corriente
No corriente
Corriente
Emisiones de aportaciones voluntarias
84
-
84
-
Pasivos financieros por emisión de
obligaciones y valores negociables (AFSE)
(nota 17.1)
124.752
-
124.752
-
Pasivos financieros por emisión de
obligaciones y valores negociables (OSE)
(nota 17.1)
-
-
190.985
13.732
Otros pasivos financieros por emisión de
obligaciones y valores negociables (bonos)
(nota 18)
493.251
4.805
493.722
9.002
Pagarés (nota 17.2)
-
41.346
-
33.331
Pasivos financieros por deudas con entidades
de crédito (Nota 18)
325.923
40.464
153.492
10.766
De deudas por préstamos con terceros
29.006
5.329
28.622
4.343
Pasivos por arrendamientos (Nota 10)
486.686
204.574
549.961
176.939
Otras deudas (Nota 17.3)
26.146
1.249
27.395
1.184
Aportaciones voluntarias socios consumidores
731
-
731
-
Total
1.486.579
297.767
1.569.744
249.297
Dichos pasivos financieros se valoran a coste amortizado.
17.1. Pasivos financieros por emisión de obligaciones y valores
negociables
I. Aportaciones financieras subordinadas
En este epígrafe se recoge parte de las emisiones de Aportaciones Financieras Subordinadas
Eroski (AFSE) realizadas por la Sociedad en el período 2002-2004.
En el período 2002-2004 la Sociedad efectuó tres emisiones de Aportaciones Financieras
Subordinadas Eroski (AFSE) por un importe nominal total de 360.000 miles de euros, dividido
en 14.400.000 valores de 25 euros de valor nominal cada uno.
78
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
De conformidad con la normativa aplicable al Grupo, la amortización de las AFSE se realizará
con un plazo de vencimiento que no tendrá lugar sino hasta la aprobación de la liquidación
de la Cooperativa. Sin perjuicio de lo anterior, la Asamblea General de Eroski, S. Coop. podrá
acordar la amortización total o parcial de la emisión de AFSE mediante la reducción del valor
nominal de todas las AFSE emitidas.
Considerando lo estipulado en la NIC32, estas AFSE tienen la calificación de pasivo financiero,
por lo que se encuentran registradas en el pasivo no corriente del Estado de Situación
Financiera Consolidado adjunto.
Las AFSE devengan diariamente, desde la fecha de su desembolso y hasta su amortización,
en su caso, un interés anual, no condicionado a la obtención de beneficios, calculado sobre
el importe nominal de las mismas, equivalente al tipo de interés Euribor a un año
incrementado en tres puntos porcentuales. Durante el ejercicio anual terminado en 31 de
enero de 2026 se ha devengado un importe de 6.905 miles de euros, equivalente al 5,535% de
interés anual que figura registrado en el epígrafe de Gastos financieros de deudas de
Aportaciones Financieras Subordinadas de la cuenta de resultados adjunta (devengó un
importe de 8.175 miles de euros, equivalente al 6,553% de interés anual al 31 de enero de 2025).
Estos intereses, junto con los devengados por las AFSE calificadas como patrimonio se
encuentran pendientes de pago al 31 de enero de 2026 y han sido pagados el 2 de febrero de
2026 (a 31 de enero de 2025 se abonaron los intereses del ejercicio 2024) (nota 27).
Estas tres emisiones de AFSE tienen la consideración de valores mobiliarios negociables,
libremente transmisibles, y están representadas por anotaciones en cuenta, en una única
serie. Desde el momento de la emisión cotizan en el mercado AIAF y el 6 de julio de 2012 se han
incorporado a la plataforma de negociación SEND, atendiendo a la recomendación del
Órgano Regulador del Mercado de Valores y siguiendo la práctica seguida por los emisores
de valores de renta fija dirigidos a minoristas. A 31 de enero de 2026 dicho precio de cotización
asciende al 67,80% del valor nominal (33,02% a 31 de enero de 2025).
II. Obligaciones subordinadas
Con fecha 14 de enero de 2016 Eroski presentó el folleto informativo de la Oferta de Canje de
Aportaciones Financieras Subordinadas Eroski (“AFSE”) y simultanea Oferta Pública de
Suscripción de Obligaciones Subordinadas Eroski 2016 (“OSE”), y el 1 de febrero de 2016, Eroski
canjeó el 63,59% de las AFSE de las emisiones comprendidas entre 2002 y 2004 a terceros.
De esta forma el efecto del canje a 31 de enero de 2016 supuso una baja de las AFSE canjeadas
de deuda por 218 millones, quedando por tanto un importe de 142.103 miles de euros. La
contrapartida del canje de estas AFSEs y el de las AFSEs registradas como patrimonio por 162
millones de euros, se registró como Deuda por las Obligaciones Subordinadas (OS) emitidas
por importe nominal de 209 millones de euros, que se contabilizó a su valor razonable por
importe de 157 millones de euros.
79
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Las OSE, cuyo vencimiento era el 1 de febrero de 2028, se han cancelado durante el ejercicio
2025 como consecuencia de la reordenación financiera llevada a cabo por el Grupo Eroski. A
31 de enero de 2025 el importe registrado en balance a coste amortizado por las OSEs
ascendía a 191 millones de euros aproximadamente. El valor nominal devuelto en el presente
ejercicio ha sido de 209 millones de euros, con un efecto en la cuenta de pérdidas y ganancias
del ejercicio por la cancelación del pasivo de 18 millones de euros que se recogen en el
epígrafe de gastos financieros. Asimismo, las OSEs han devengado unos gastos financieros
durante el ejercicio, desembolsados adicionales al reembolso del nominal de 9,7 millones de
euros (nota 27).
17.2. Pagarés
Con fecha 5 de junio de 2024, la Comisión de Incorporaciones y Suspensiones del Mercado
Alternativo de Renta Fija (MARF) acordó la incorporación del documento de base informativo
de incorporación de pagarés de Eroski, S. Coop., denominado “Commercial Paper Programme
Eroski 2024”, con un saldo vivo máximo de 100 millones de euros y fin de vigencia el 5 de junio
de 2025. Dicho programa se renovó el 4 de junio de 2025 por un año más y su fecha fin de
vigencia es el 4 de junio de 2026.
A fecha 31 de enero de 2026, el salvo vivo emitido con cargo al programa referido es de 41.346
miles de euros (saldo vivo a 31 de enero de 2025 de 33.331 miles de euros), con vencimiento
máximo a 5 meses. El tipo de interés varía en cada emisión, durante el ejercicio 2025 el rango
se ha situado entre 2,78% y 4,07%.
17.3. Otras deudas
En el ejercicio 2020, se reconoció un pasivo financiero derivado del acuerdo suscrito por el
Grupo respecto a un contrato de venta y posterior arrendamiento de 27 supermercados con
un tercero por importe inicial de 32.955 miles de euros, cuyo saldo a 31 de enero de 2026
asciende a 27.395 miles de euros (28.579 miles de euros a 31 de enero de 2025). Este pasivo
se encuentra recogido en la partida de “Otras Deudas”. El vencimiento final de este pasivo,
coincidente con el vencimiento del plazo de los contratos de arrendamientos suscritos, será
el 30 de octubre de 2040. El tipo de interés es fijo del 5,54%.
17.4. Conciliación de deuda neta
Esta sección recoge un análisis de la deuda neta y los movimientos en la deuda neta para
cada uno de los ejercicios presentados:
80
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
31.01.2026
31.01.2025
Efectivo y equivalentes al efectivo
252.702
167.163
Deuda financiera
(1.093.086)
(1.092.141)
Pasivos por arrendamiento
(691.260)
(726.900)
Deuda neta
(1.531.644)
(1.651.878)
Deuda
financiera
Arrendamientos
Subtotal
Efectivo
Total
Deuda neta a 1 de febrero de 2024
(1.112.887)
(831.973)
(1.944.860)
167.729
(1.777.131)
Movimiento deuda
26.137
188.104
214.241
-
214.241
Intereses pagados
106.363
14.907
121.270
-
121.270
Dividendos pagados
40.959
-
40.959
-
40.959
Flujos de efectivo de financiación
173.459
203.011
376.470
-
376.470
Nuevos arrendamientos
-
(41.368)
(41.368)
-
(41.368)
Cambios en valores razonables
-
(61.381)
(61.381)
-
(61.381)
Bajas de arrendamientos distintas de pagos
-
19.718
19.718
-
19.718
Dividendos generados
(41.960)
-
(41.960)
-
(41.960)
Gasto por intereses
(112.968)
(14.907)
(127.875)
-
(127.875)
Dividendos pendientes de pago
1.000
-
1.000
-
1.000
Otros movimientos
1.215
-
1.215
-
1.215
Variación de efectivo
-
-
-
(566)
(566)
Deuda neta a 31 de enero 2025
(1.092.141)
(726.900)
(1.819.041)
167.163
(1.651.878)
Movimiento deuda
4.157
205.323
209.480
-
209.480
Intereses pagados
149.077
12.989
162.066
-
162.066
Dividendos pagados
42.500
-
42.500
-
42.500
Flujos de efectivo de financiación
195.734
218.312
414.046
-
414.046
Nuevos arrendamientos
-
(62.268)
(62.268)
-
(62.268)
Cambios en valores razonables
-
(179.463)
(179.463)
-
(179.463)
Bajas de arrendamientos distintas de pagos
-
72.046
72.046
-
72.046
Dividendos generados
(42.500)
-
(42.500)
-
(42.500)
Gasto por intereses
(154.169)
(12.989)
(167.158)
-
(167.158)
Dividendos pendientes de pago
-
-
-
-
-
Otros movimientos
-
2
2
-
2
Variación de efectivo
(10)
-
(10)
85.539
85.529
Deuda neta a 31 de enero 2026
(1.093.086)
(691.260)
(1.784.346)
252.702
(1.531.644)
81
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(18) Pasivos financieros por deudas con entidades de crédito
y Otros pasivos financieros por emisión de obligaciones y
valores negociables
El detalle de las deudas con entidades de crédito al 31 de enero de 2026 y 2025 es como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
No corriente
Corriente
No corriente
Corriente
Otros pasivos financieros por emisión de
obligaciones y valores negociables
(bonos)
493.251
4.805
493.722
9.002
493.251
4.805
493.722
9.002
Deudas con entidades de crédito
Créditos sindicados Acuerdo Marco
-
-
67.326
2.656
Otros préstamos y créditos bancarios
-
-
34.506
7.789
Préstamos y créditos bancarios restantes
-
-
51.660
321
Nuevos préstamos bancarios
325.923
40.464
-
-
325.923
40.464
153.492
10.766
• Bono por importe nominal de 500 millones de euros con vencimiento el 15 de mayo de
2031, tras la emisión realizada el 2 de diciembre de 2025, dentro del marco de la
reordenación financiera de Grupo Eroski 2025, y tipo de interés fijo del 5,75% pagadero
semestralmente. Esta emisión sustituye al bono vigente a 31 de enero de 2025, cuyo
vencimiento estaba fijado para el 30 de abril de 2029 y con un tipo de interés fijo del
10,625%, pagadero semestralmente. Dicho bono se recogía en el epígrafe
“Obligaciones y otros valores negociables”. El tipo de interés efectivo se estimó en el
10,907%. Las condiciones de emisión del bono establecían el pago de una prima sobre
su valor nominal en el supuesto de amortización anticipada.
Al 31 de enero de 2025 el coste amortizado del bono alcanzaba un importe de 493,7
millones de euros que se recogía en el largo plazo y un importe de 9 millones de euros
en el corto plazo en concepto de intereses.
Conforme ha sido mencionado, con fecha 2 de diciembre de 2025 dentro del marco
de la refinanciación del Grupo Eroski se ha cancelado el bono indicado anteriormente,
devolviendo un nominal por importe de 500 millones de euros y se ha procedido a
emitir un nuevo bono por importe de 500 millones de euros con vencimiento 15 de
mayo de 2031 y con un tipo de interés fijo del 5,75% pagadero semestralmente. La
emisión del nuevo bono establece el pago de una prima sobre su valor nominal en el
supuesto de amortización anticipada, siempre que dicha amortización anticipada
tenga lugar antes del cuarto aniversario de su emisión.
82
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Los gastos financieros registrados en cuenta de pérdidas y ganancias relacionados
con el antiguo bono han ascendido a 77,4 millones de euros. Los gastos financieros
registrados en la cuenta de pérdidas y ganancias por el bono emitido en el ejercicio
2025 han ascendido a 4,8 millones de euros (nota 27).
Los actuales bonos están admitidos a negociación en el mercado Euro MTF
(Luxemburgo), bajo Reg S y Rule 144A. A 31 de enero de 2026 los precios de cotización
ascienden a 104,615% y 104,628% respectivamente del valor nominal.
A 31 de enero de 2026 el coste amortizado del bono alcanza un importe de 493,2
millones de euros registrado en el largo plazo. Los intereses pendientes de pago del
actual bono se recogen en el corto plazo.
Las obligaciones de pago asumidas por la emisión del bono se encuentran
garantizadas por la constitución de derechos de prenda otorgados sobre las
participaciones de determinadas entidades y sobre las cuentas bancarias de
diversas sociedades del Grupo.
• Préstamo “TLA”, registrado como Acuerdo Marco, y otorgado por importe de 113
millones de euros. A 31 de enero de 2025 se recogía por un importe de 70 millones de
euros, de los cuales 67,3 millones de euros se recogían en el largo plazo. Durante el
ejercicio 2025 y dentro de la refinanciación del grupo se ha cancelado este préstamo.
El tipo de interés de este préstamo era del Euribor anual + un diferencial del 2,5%.
Adicionalmente a 31 de enero de 2025 el grupo mantenía diversos préstamos
bancarios por importe de 94,2 millones de euros, de los cuales se registraban en el
largo plazo 86 millones de euros, que han sido cancelados en el presente ejercicio
dentro de la reestructuración de la financiación del Grupo. El tipo de interés de estos
préstamos era de Euribor anual + 2,5% de diferencial.
La cancelación de los préstamos indicados anteriormente, así como el devengo de
los gastos financieros de los mismos durante el ejercicio ha supuesto un gasto
financiero en la cuenta de pérdidas y ganancias del Grupo por importe de 16.354 miles
de euros (nota 27).
• Durante el ejercicio 2025 el Grupo a través de la sociedad dependiente Cecogoico,
S.A.U., ha recibido un préstamo por un nominal de 370 millones de euros. Los
vencimientos de este préstamo se detallan en el Anexo VI. El tipo de interés del
préstamo es de Euribor más un diferencial, el cual depende de un ratio que relaciona
la deuda financiera con el EBITDA. El coste amortizado registrado en el momento de la
concesión ha ascendido a 362 millones de euros. El gasto financiero registrado en la
cuenta de pérdidas y ganancias correspondiente al préstamo ha ascendido a un
importe de 3.601 miles de euros (nota 27).
83
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
• Adicionalmente, en este proceso de reordenación financiera se ha suscrito con
determinadas entidades financieras, todas ellas prestamistas en el préstamo referido
en el párrafo anterior, de una cuenta de crédito con vencimiento en marzo de 2031 y
limite disponible igual a 80 millones de euros (“Revolving Credit Facility” o “RCF”). El
coste se determina añadiendo un diferencial al Euribor, siendo este diferencial 25
puntos básicos inferior al del préstamo mencionado en el párrafo anterior. Al cierre
del ejercicio no se ha dispuesto importe alguno con cargo a esta financiación.
Asimismo, esta financiación goza de las mismas garantías que las otorgadas con ocasión de
la emisión del bono, anteriormente aludidas.
Además de los acuerdos anteriores, en la misma fecha de 30 de noviembre de 2023
determinadas sociedades del grupo suscribieron líneas de confirming, avales, y “comex”, por
un límite total de 243 millones de euros (de los cuales 153 millones correspondían a confirming)
y vencimiento inicial 16 de noviembre de 2026 pudiendo extender dicho vencimiento hasta el
16 de noviembre de 2028. Estas líneas se suman a las suscritas por otras sociedades del grupo
por conceptos equivalentes, por un límite de 34 millones de euros (de los cuales 25 millones
correspondían a confirming) y vencimiento 31 de julio de 2025. Además de líneas con
renovación automática por importe de 31 millones (de los cuales 19 millones correspondían a
confirming). Estas líneas han sido canceladas en diciembre de 2025, en el marco de la
refinanciación del Grupo aludida. En dicho marco, se han constituido líneas de avales y Comex
por un límite total de 67,7 millones de euros y vencimiento 2 de junio de 2027.
El nuevo préstamo bancario, así como la cuenta de crédito descrita, cuentan con cláusulas
de vencimiento anticipado calculadas considerando la ratio DFN/EBITDA. A fecha de 31 de
enero de 2026 y 2025 se cumplen holgadamente.
84
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(19) Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar
El detalle de Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar al 31 de enero de 2026 y 2025 es
como sigue:
Miles de euros
No corrientes
Corrientes
31.01.2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
Proveedores
-
-
642.538
560.682
Acreedores con empresas del grupo y
asociadas (Nota 28)
-
-
1.052
1.094
Acreedores, prestación servicios
-
-
106.317
109.287
Anticipos de clientes
-
-
34.942
36.035
Otras deudas:
Remuneraciones pendientes de pago
-
-
34.926
33.583
Administraciones públicas
-
-
45.663
45.053
Proveedores de inmovilizado
-
-
67.614
71.231
Contribución para educación y
promoción cooperativa y otros fines
de interés público a corto plazo
-
-
6.112
3.932
Otras deudas
9.577
8.829
13.528
7.940
Ajustes por periodificación
1.067
1.319
10.450
6.946
Dividendo a pagar
-
-
15.441
10.000
Deudas con socios
1.353
2.768
8.178
6.902
Intereses aportaciones financieros
-
-
6.904
-
Otros acreedores a largo plazo
55
118
-
-
12.052
13.034
993.665
892.685
Tal y como se ha indicado anteriormente, algunas sociedades del grupo tienen con diversas
entidades financieras diferentes contratos para la gestión del pago a proveedores. Los
pasivos comerciales cuya liquidación se encuentra gestionada por las entidades financieras
se muestran en el epígrafe de Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar. Hasta el
momento en el que se ha producido su liquidación, cancelación o expiración.
El Grupo utiliza estos contratos como medio de pago y las entidades financieras pueden
ofrecer a los proveedores del Grupo la posibilidad de financiarse a través de los mismos, sin
que ello conlleve la ampliación de los plazos de vencimiento de la deuda. En lo que se refiere
al Grupo Eroski, el pago de las facturas se efectúa a su vencimiento. Por lo tanto, el confirming
no es un instrumento de financiación debido a que las condiciones de pago no varían.
El plazo de pago a proveedores y acreedores por prestación de servicios que están
gestionados a través del confirming no difiere significativamente con el de aquellos no sujetos
a este acuerdo.
El Grupo cuenta con líneas de confirming con límite máximo por importe de 50.390 miles de
euros, de los cuales a fecha de 31 de enero 2026 se ha dispuesto 2.853 miles de euros.
85
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Los saldos acreedores con Administraciones Públicas son los siguientes:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Hacienda Pública, acreedor por conceptos fiscales
Por IVA
13.263
10.736
Por retenciones practicadas
12.555
15.452
Por otros conceptos
8.624
8.395
Organismos de la Seguridad Social, acreedores
11.221
10.470
45.663
45.053
Deudas con socios corrientes y no corrientes, corresponde al capital de socios que han
causado baja en su condición de socios en la cooperativa y que les es devuelto en un plazo
de hasta 5 años desde el momento en que se aprueba la baja. El capital pendiente devenga
un interés de 3,25% pagadero anualmente.
Contribución para Educación y Promoción Cooperativa y otros Fines de Interés Público
El Fondo de Contribución para Educación y Promoción Cooperativa y otros Fines de Interés
Público (COFIP) es inembargable. Se constituirá con el porcentaje de excedentes netos de
cada ejercicio de acuerdo con lo comentado anteriormente, con las multas y sanciones que,
por vía disciplinaria, se impongan por la Sociedad a sus socios, así como con las cantidades
que, con cargo a los excedentes disponibles, acuerde discrecionalmente la Asamblea
General.
Las dotaciones a la Contribución para Educación y Promoción Cooperativa y otros Fines de
Interés Público tendrán que destinarse, entre otros fines, a la formación y educación de sus
socios y trabajadores en los principios cooperativos y en sus valores o en materias
relacionadas con el trabajo y demás actividades cooperativas, a la promoción de relaciones
intercooperativas y a la promoción cultural, profesional y asistencial, así como la difusión del
cooperativismo.
Durante el ejercicio 2025 se han incurrido en costes, ya provisionados durante el ejercicio
2024, por importe de 1.847 miles de euros que han sido registrados por naturaleza en sus
correspondientes epígrafes de la cuenta de pérdidas y ganancias, con la consiguiente
desdotación de la provisión dentro del epígrafe Contribución para Educación y Promoción
Cooperativa y otros fines de interés público. El saldo registrado en el pasivo por este
concepto, se compone de la dotación del presente ejercicio, así como los costes pendientes
de incurrir del ejercicio anterior y que asciende a 6.112 miles de euros (el saldo a cierre del
ejercicio 2024 ascendía a 3.932 miles de euros).
86
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Tal y como se indica en la Nota 16.5 en la propuesta de distribución de resultados pendiente
de aprobación por la Asamblea General de Socios se ha previsto 4.027 miles de euros de
contribución a este fondo, dicho movimiento se ha dotado en el ejercicio 2025 (3.932 miles
de euros durante el ejercicio 2024).
El importe de este fondo que no se haya aplicado deberá materializarse, dentro del ejercicio
económico siguiente a aquél en que se haya efectuado la dotación, en entidades sin ánimo
de lucro para su destino a las finalidades de interés público establecidas para esta
contribución
(20) Información sobre los aplazamientos de pago
efectuados a proveedores
Según la Disposición Adicional tercera “Deber de Información” de la Ley 15/2015, de 5 de julio,
la información sobre el periodo medio de pago a proveedores se presenta a continuación:
Días
2025
2024
Período medio de pago a proveedores
45,84
45,10
Ratio de las operaciones pagadas
47,03
46,26
Ratio de las operaciones pendientes de pago
32,47
32,75
Importe (miles de euros)
Total pagos realizados
4.986.984
4.897.786
Total pagos pendientes
442.017
458.010
La información sobre las facturas pagadas dentro del período establecido en la normativa de
morosidad es como sigue:
2025
2024
Volumen monetario pagado (miles de euros)
3.831.227
3.700.088
Porcentaje que supone sobre el total monetario de pagos a los proveedores
76,82
75,55
Número de facturas pagadas
1.466.176
1.465.421
Porcentaje sobre el número total de facturas pagadas a proveedores
81,72
79,89
87
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(21) Política y gestión de riesgos
Las actividades del Grupo están expuestas a diversos riesgos financieros: riesgo de mercado
(incluyendo riesgo de tipo de interés y riesgo de precio), riesgo de crédito y riesgo de liquidez.
El programa de gestión del riesgo global del Grupo se centra en la incertidumbre de los
mercados financieros y trata de minimizar los efectos potenciales adversos sobre su
rentabilidad financiera.
Los riesgos vinculados a la Gestión Financiera están controlados por el Departamento
Económico-Financiero del Grupo que identifica, evalúa y cubre los riesgos financieros con
arreglo a las políticas aprobadas por el Consejo Rector, las cuales tiene establecidos los
mecanismos necesarios para controlar la exposición a las variaciones en los tipos de interés
y tipos de cambio, así como a los riesgos de crédito y liquidez. A continuación, se indican los
principales riesgos financieros que impactan a la Sociedad en el ejercicio 2025:
21.1 Riesgo de mercado
I. Riesgo de tipo de cambio
El Grupo Eroski únicamente opera en el ámbito nacional, y no realiza compras significativas
en monedas diferentes al euro, por lo que no se encuentra expuesta a variaciones en los tipos
de cambio de la moneda funcional frente a otras divisas.
El Grupo no mantiene cuentas en divisas.
II. Riesgo de tipo de interés de los flujos de efectivo y del valor razonable
El riesgo de tipo de interés surge de los recursos ajenos a largo y corto plazo. Los recursos
ajenos emitidos a tipos variables exponen al Grupo a riesgo de tipo de interés de los flujos de
efectivo. Los recursos ajenos a tipo de interés fijo exponen al Grupo a riesgos de tipo de interés
sobre el valor razonable.
En el momento que surge la necesidad de una financiación externa, el Grupo tiene establecida
la política de evaluar primeramente si se financia con recursos disponibles dentro del Grupo
que encabeza o bien si se acude a fuentes externas.
En el presente ejercicio se ha llevado a cabo una refinanciación de la estructura financiera del
Grupo. En lo que a Eroski, S. Coop. se refiere, se ha cancelado el bono existente a 31 de enero
de 2025 y se ha emitido un nuevo bono por 500 millones de euros de nominal, lo que ha
supuesto una mejora del tipo de interés, pasando del 10,625 % (anterior bono) al 5,75% como
tipo de interés de la nueva emisión.
Por otro lado, se han cancelado pasivos financieros que se mantenían a 31 de enero de 2025
con entidades financieras, registrados a coste amortizado por importe de 102 millones de
euros a dicha fecha.
88
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Asimismo, se han cancelado las Obligaciones Subordinadas que mantenía la Sociedad a 31
de enero de 2025 (OSE) por importe de 209 millones de euros, valoradas a coste amortizado
en 191 millones de euros.
Si bien el impacto de estas cancelaciones ha supuesto en la cuenta de pérdidas y ganancias
un impacto negativo en el resultado financiero, la disminución de la deuda, así como la mejora
en los tipos de interés de la nueva deuda, supone una reducción del riesgo de tipo de interés
sustancial para el futuro.
Hay que señalar que los bonos mantienen un tipo de interés fijo lo cual reduce el riesgo de
volatilidad significativamente.
Variaciones al alza de los tipos de interés aplicables provocaría un aumento del coste de
dicha financiación.
Un incremento del Euribor de 50 puntos básicos supondría un incremento de los gastos
financieros anuales de 3,3 millones de euros (un aumento de 3,3 millones de euros en los
gastos financieros anuales del ejercicio 2024).
III. Riesgo de precio
Por la propia operativa del Grupo descrita en la Nota 1, el Grupo no se encuentra expuesto al
riesgo del precio de la materia prima cotizada.
21.2 Riesgo de crédito
El Grupo Eroski no tiene riesgo de crédito significativo, dado que la mayor parte de sus
operaciones se cobran al contado, ejecutándose el cobro bien en efectivo, bien mediante
tarjeta de crédito.
El riesgo de crédito existente deriva básicamente por los ingresos de alquileres de locales
situados en galerías comerciales en propiedad o en régimen de subarriendo, no siendo una
cifra relevante. El Grupo analiza la morosidad de los saldos vencidos, registrando una provisión
en los casos que superen 6 meses de antigüedad.
21.3 Riesgo de liquidez
El Grupo lleva a cabo una gestión prudente del riesgo de liquidez, fundamentada en el
mantenimiento de un nivel de efectivo y valores negociables y en la disponibilidad de
financiación mediante un importe suficiente de facilidades de crédito comprometidas y
capacidad necesaria para liquidar posiciones de mercado.
89
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
El Fondo de Maniobra del Grupo, definido como la diferencia entre el activo corriente y el
pasivo corriente (vencimiento, en ambos casos, inferior a 12 meses) es habitualmente
negativo, circunstancia que es consecuencia de la operativa normal del negocio, lo que se
traduce en que el ciclo de vida medio de las cuentas a cobrar es inferior al ciclo de vida medio
de las cuentas a pagar, tratándose de una situación normal en el sector en el que opera el
Grupo.
La Dirección del Grupo dentro su gestión de la liquidez ha llevado a cabo con diferentes
entidades bancarias una reordenación financiera en el presente ejercicio.
En este sentido, se muestra en el Anexo VI una tabla que contiene un análisis de los pasivos
financieros del Grupo por vencimientos de acuerdo con los plazos pendientes a la fecha de
cierre del ejercicio hasta la fecha de vencimiento estipulada en el contrato, incluyendo los
intereses no devengados a la fecha, pero que serán exigibles.
Adicionalmente, se detalla en la nota 27 los gastos financieros anuales por los principales
instrumentos de deuda, como son el bono, las OSEs y las aportaciones financieras (AFSEs), si
bien las OSEs han sido canceladas en el presente ejercicio, así como el efecto de la
refinanciación en la cuenta de pérdidas y ganancias.
Se prevé que durante los próximos años se genere flujo de efectivo operativo que permita
atender los compromisos asumidos, siendo complementados, en su caso, con recursos
financieros de terceros.
Considerando lo anterior, así como la mejora en la evolución de los niveles de efectivo de los
últimos ejercicios, al 31 de enero de 2026 el Grupo considera que cuenta con una posición
financiera sólida y las cuentas anuales se han formulado siguiendo el principio de empresa
en funcionamiento.
(22) Provisiones
El detalle de otras provisiones es como sigue:
Miles de euros
No corriente
31.01.2026
31.01.2025
Provisión para responsabilidades
28.449
19.848
Provisión para riesgos
-
6.350
Provisión por prestaciones a los empleados
6.458
5.498
Total
34.907
31.696
El movimiento de las provisiones, corrientes y no corrientes durante los ejercicios terminados
en 31 de enero de 2026 y 2025 es como sigue:
90
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Miles de euros
31.01.2025
Dotaciones
Reversiones
Provisiones
utilizadas
Otros
movimientos
31.01.2026
Provisiones para responsabilidades
19.848
10.645
(1.404)
(640)
-
28.449
Provisión para riesgos
6.350
-
-
(6.350)
-
-
Provisión para prestaciones a
los empleados
5.498
545
(225)
(225)
865
6.458
Total
31.696
11.190
(1.629)
(7.215)
865
34.907
Miles de euros
31.01.2024
Dotaciones
Reversiones
Provisiones
utilizadas
Otros
movimientos
31.01.2025
Provisiones para responsabilidades
16.765
5.292
(68)
(2.141)
-
19.848
Provisión para riesgos
6.350
-
-
-
-
6.350
Provisión para prestaciones a
los empleados
5.695
559
(266)
(266)
(224)
5.498
Total
28.810
5.851
(334)
(2.407)
(224)
31.696
El importe registrado como “Provisiones para riesgos” se refiere a la mejor estimación por parte
del Grupo sobre un potencial pago a hacer frente en relación con la venta de una sociedad
dependiente que se realizó en ejercicios anteriores.
Por su parte, el importe registrado en “Provisiones para responsabilidades” al 31 de enero de
2026 y 2025 corresponde a las dotaciones efectuadas para cubrir los potenciales riesgos por
diversos conceptos, basados en la mejor estimación efectuada por los Administradores de la
Sociedad y por los de sus sociedades dependientes.
Por último, el importe registrado en “Provisión para prestaciones a los empleados”
corresponde a planes de pensiones que el Grupo tiene en algunas sociedades subsidiarias.
(23) Información medioambiental
Durante el ejercicio anual terminado el 31 de enero de 2026 el Grupo ha incurrido en gastos e
inversiones destinados a la minimización del impacto medioambiental y a la protección y
mejora del medio ambiente, siendo los gastos por importe de 1.650 miles de euros (1.562 miles
de euros al 31 de enero de 2025), y las inversiones por importe de 26.332 miles de euros (24.228
miles de euros al 31 de enero de 2025).
El Grupo no ha recibido durante los ejercicios terminados el 31 de enero de 2026 y 2025
subvenciones ni ingresos relacionados con el medio ambiente.
91
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Al 31 de enero de 2026 y 2025 el Grupo no tiene registrada provisión alguna por posibles riesgos
medioambientales dado que estima no existen contingencias significativas relacionadas con
posibles litigios, indemnizaciones u otros conceptos.
Tal y como establece la ley 11/2018 de 28 de diciembre, Eroski, S. Coop. está obligada emitir
junto con el Informe de Gestión, un Estado de Información No Financiera. Eroski, S. Coop. es la
sociedad matriz del grupo consolidado Eroski, S. Coop. y Sociedades Dependientes, el cual
recoge en sus cuentas anuales consolidadas, el Estado de Información No Financiera e
Información de Sostenibilidad Consolidado.
Como se indica en el Informe de Sostenibilidad, en el ejercicio 2025 hemos seguido la Directiva
(UE) 2022/2464 sobre información Corporativa en Materia de Sostenibilidad (CSRD, por sus
siglas en inglés) que ha sido verificado bajo un nivel de aseguramiento limitado. En base al
Análisis de Doble Materialidad realizado en colaboración con los grupos de interés, para
determinar cuáles son los asuntos materiales en referencia a las tres dimensiones clave del
desarrollo sostenible: Ambiental, Social y Gobernanza.
El Grupo Eroski desarrolla su actividad siendo respetuoso con el medio ambiente, para lo cual,
trabaja de forma proactiva para mitigar los efectos negativos ambientales, promueve todo
tipo de comportamiento en la cadena de valor y desarrolla productos y envases que mitiguen
los efectos negativos.
Para todo ello, se constituyó en julio de 2024, el Comité de Sostenibilidad, siendo el foro de
carácter ejecutivo encargado de traccionar y garantizar la definición, seguimiento e
implementación de las políticas, estrategia, objetivos y cumplimiento legislativo en materia de
sostenibilidad ambiental, social y de gobernanza.
Desde el Grupo EROSKI llevamos años avanzando en la reducción de las emisiones de gases
de efecto invernadero (GEI) en nuestras operaciones, en coherencia con nuestros valores de
responsabilidad ambiental, económica y social, y con nuestros 10 Compromisos por la Salud
y la Sostenibilidad que finalizan en este ejercicio 2025 y con los nuevos 5 Compromisos
Contigo definidos durante el ejercicio 2025 que arrancan en el ejercicio 2026 hasta el ejercicio
2030. Así, hemos definido en estos años distintas metas al respecto relacionadas con la
mitigación del cambio climático y la adaptación al mismo.
En este contexto, en 2021 dimos un paso más comprometiéndonos a ser neutros en carbono
en 2050, alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible aprobados por Naciones Unidas
(ONU) en 2015, el cumplimiento de los principios del Pacto Mundial de la ONU y nuestra
adhesión al Código de Conducta Responsable de la Unión Europea para Prácticas de
Marketing y Negocios Alimentarios. Para concretar objetivos intermedios que nos permitieran
establecer una hoja de ruta hacia esa neutralidad de carbono en consonancia con el Acuerdo
de París, , desde 2024 se realiza el cálculo completo de nuestra huella de organización. En
ejercicios anteriores, los cálculos se hicieron considerando únicamente los alcances 1 y 2, y
una parte pequeña del alcance 3, y con esa información disponible, la reducción de las
emisiones de GEI alcanzada fue del 36% respecto a 2017. Esta mejora fue posible gracias
principalmente a las distintas medidas de eficiencia energética implementadas. Desde el
92
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
ejercicio 2024, reportamos la huella de carbono completa de organización, con todas las
categorías del alcance 3 calculadas, la reducción alcanzada en el ejercicio 2025 respecto al
ejercicio 2023 es del 27%, lo que supone haber superado el 65% de cumplimiento del objetivo
intermedio de reducir el 42% para 2030.
Nos hemos propuesto alcanzar una reducción mínima de nuestras emisiones del 90% en 2050
respecto al año base 2023, previo a compensar el resto de las emisiones.
Estos objetivos fueron aprobados en 2024 por el Consejo de Dirección del Grupo EROSKI y en
2025 se ha trabajado en una concreción mayor de las actuaciones a realizar para conseguir
esa descarbonización y disponer así de un Plan de transición coherente con nuestros
compromisos y que asegure la resiliencia de la organización ante los riesgos en esta materia.
Vamos a seguir trabajando en 2026 en concretar nuestro plan para profundizar en la
descarbonización de nuestra cadena de valor y su mejora es esencial para la consecución
de nuestros objetivos. Así, nos focalizaremos en nuestras empresas proveedoras de productos
para traccionarles en la medición y comunicación de su huella y en la fijación de objetivos
basados en la ciencia y alineados con la limitación de calentamiento global de 1,5ºC.
Por otro lado, el análisis de resiliencia climática que hemos realizado en el Grupo EROSKI
identifica, evalúa y gestiona los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático
mediante una metodología robusta y estructurada, con el objetivo de determinar cómo esos
factores impactan en la estrategia global del Grupo, su gobernanza, cadena de suministro y
operaciones.
En el caso de los riesgos climáticos físicos, se ha analizado la trayectoria de las variables
climáticas para estimar la probabilidad de ocurrencia de eventos climáticos adversos en las
ubicaciones de nuestros centros. Por ejemplo, si se detecta un aumento en la temperatura
media, las precipitaciones y los vientos en una ubicación específica, es posible que la
probabilidad de eventos climáticos extremos también aumente, lo que podría representar
riesgos significativos para nuestras operaciones, ya que pueden afectar tanto a nuestras
instalaciones como a nuestra clientela. Respecto a los riesgos de transición y oportunidades
climáticas, el análisis abarca aspectos tecnológicos y de mercado, teniendo en cuenta, entre
otros, los posibles cambios en los patrones de comportamiento de clientes, así como las
variaciones esperadas en los precios de las materias primas vinculados a iniciativas
relacionadas con la acción climática. Esto nos proporciona una comprensión completa de los
factores regulatorios y de mercado que podrían influir en nuestra posición y desempeño
directamente o través de impactos de nuestra cadena de valor, permitiendo una planificación
estratégica precisa y proactiva. En ambos casos, la priorización posterior de los riesgos y
oportunidades identificadas se ha realizado en función de su severidad, considerando los
posibles impactos que podrían tener en las ubicaciones donde la empresa tiene actividad o
en la organización en su conjunto. Este enfoque permite identificar la vulnerabilidad base de
la empresa y cuantificar los posibles efectos adversos. En función de esa priorización por
probabilidad y severidad, se han determinado los riesgos (de transición y físicos) y
oportunidades climáticas más significativas para la organización.
93
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
El proceso de evaluación de riesgos y oportunidades se lleva a cabo con el objetivo de
comprender cómo estos pueden afectar a la organización y, en particular, a sus distintas
unidades de negocio. Este proceso se enfoca tanto en identificar los riesgos que podrían
amenazar la estabilidad operativa y financiera de la compañía, como en destacar las
oportunidades que podrían generar beneficios. Para ello, utilizamos dos enfoques
complementarios: una evaluación cualitativa que permite formar una hipótesis sobre el
impacto potencial y una evaluación cuantitativa que, cuando es posible, ofrece un análisis
financiero más detallado.
Con los riesgos y oportunidades identificados y evaluados según los escenarios climáticos
actuales, desde el Grupo EROSKI estamos desarrollando estrategias de adaptación y
mitigación que pueden servir como planes de acción para abordar los riesgos climáticos y
maximizar los beneficios de las oportunidades climáticas.
Así, en el Grupo EROSKI hemos comenzado a integrar progresivamente la resiliencia climática
en nuestra estrategia corporativa, con el objetivo de garantizar que los riesgos asociados al
cambio climático y la necesidad de adaptación a largo plazo sean considerados en las
decisiones estratégicas y operativas.
En este sentido, dicho análisis ha sido considerado en los planes de negocio que se han tenido
en cuenta a la hora de valorar la recuperabilidad de los activos fijos vinculados a las UGEs sin
generar una desviación global relevante.
(24) Ingresos
24.1. Ingresos ordinarios
El detalle de ingresos ordinarios al 31 de enero de 2026 y 2025 es como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Ingresos ordinarios por ventas
5.486.925
5.335.007
Ingresos ordinarios por prestación de servicios
Ingresos por arrendamientos operativos y subarriendos
28.396
15.408
Ingresos por aportaciones promocionales
164.483
155.756
Ingresos por servicio a domicilio y comisiones de servicio
4.804
4.715
Otros ingresos de gestión corriente
42.513
48.928
Total ingresos ordinarios por prestación de servicios
240.196
224.807
94
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
24.2. Otros ingresos
El detalle de otros ingresos ordinarios al 31 de enero de 2026 y 2025 es como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Ingresos por compensaciones de seguros
717
476
Otros ingresos no recurrentes
5.021
-
Subvenciones oficiales
1.615
934
Beneficios en la venta de inmovilizado material
4.732
8.616
Beneficios en la venta de inmovilizado intangible
3
-
Beneficios en la venta de inversiones inmobiliarias
58
54
Beneficio en la venta de sociedades dependientes (nota 1)
-
3
Reversiones de pérdidas por deterioro de valor e incobrabilidad de
deudores comerciales y otras cuentas a cobrar (nota 13)
5.731
4.351
Exceso de provisiones no aplicadas a su finalidad
1.488
266
19.365
14.700
(25) Otros gastos
El detalle de otros gastos al 31 de enero de 2026 y 2025 es como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Gastos por arrendamientos operativos (nota 10)
29.737
34.889
Gastos de investigación y desarrollo
316
287
Reparaciones y conservación
56.515
56.232
Servicios de profesionales independientes
64.534
63.301
Transportes
20.986
20.107
Primas de seguros
5.789
5.457
Servicios bancarios y similares
3.888
3.829
Publicidad y propaganda
41.793
43.705
Suministros
59.602
59.481
Otros servicios
81.673
78.693
Tributos
14.730
14.272
Pérdidas en la venta de inmovilizado material
4.367
10.968
Pérdidas por bajas de otros intangibles
166
22
Pérdidas en la venta de inversiones inmobiliarias
5.363
3.633
Pérdidas en la venta de activos no corrientes mantenidos para
la venta
21
418
Pérdidas por deterioro de valor e incobrabilidad de deudores
comerciales y otras cuentas a cobrar (nota 13)
7.519
5.536
Dotación al fondo de educación y promoción (nota 16.5)
4.027
3.932
Otros gastos
13.319
7.525
414.345
412.287
95
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(26) Gastos de personal
El detalle de los gastos por retribuciones a los empleados durante los ejercicios anuales
terminados en 31 de enero de 2026 y 2025, es como sigue:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Sueldos, salarios y asimilados
553.199
529.924
Indemnizaciones
2.158
2.624
Aportaciones a planes de aportación definida
545
559
Cargas sociales e impuestos
215.118
203.396
771.020
736.503
El número medio de empleados del Grupo consolidado mantenido durante los ejercicios
terminados en 31 de enero de 2026 y 2025 ha sido de:
Número medio de empleados
Categoría profesional
31.01.2026
31.01.2025
Directivos
71
75
Gestores
290
287
Mandos
1.100
1.099
Profesionales
23.485
22.981
Responsables
2.605
2.626
Técnicos
1.122
1.095
28.673
28.163
La distribución por sexos al final de los ejercicios 2025 y 2024 del personal del Grupo es como
sigue:
31.01.2026
31.01.2025
Hombres
Mujeres
Hombres
Mujeres
Directivos
49
22
52
23
Gestores
143
142
150
138
Mandos
344
760
349
737
Profesionales
5.369
17.671
5.014
17.464
Responsables
493
2.080
484
2.108
Técnicos
490
640
477
629
6.888
21.315
6.526
21.099
96
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
La plantilla media con discapacidad igual o superior al 33%, distribuida por categorías
asciende a:
Categoría profesional
31.01.2026
31.01.2025
Directivos
-
-
Gestores
2
2
Mandos
7
8
Profesionales
321
310
Responsables
19
17
Técnicos
7
6
356
343
(27) Ingresos y gastos financieros
El detalle de los Ingresos y Gastos financieros es el siguiente:
Miles de euros
Ingresos financieros
31.01.2026
31.01.2025
Intereses de préstamos concedidos
2.372
3.466
Otros ingresos financieros
3.645
3.127
Ingresos financieros procedentes de
activos financieros valorados a valor razonable
con cambios en otro resultado global
4.667
4.063
Ingresos por dividendos
215
-
Beneficios en la venta de activos financieros
26
82
Diferencias positivas de cambio
12
3
Reversiones por deterioro de activos financieros
-
441
Total ingresos financieros
10.937
11.182
97
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Miles de euros
Gastos financieros
31.01.2026
31.01.2025
Gastos financieros de deudas con entidades de crédito (nota 18)
16.354
15.872
Gastos financieros de nueva deuda con entidades de crédito (nota
18)
3.601
-
Gastos financieros de deudas por préstamos con otros
3.133
3.495
Gastos financieros de deudas de aportaciones financieras
subordinadas (nota 17)
6.905
8.175
Intereses Bonos (Nota 18)
82.247
53.938
Intereses OSE (nota 17)
27.658
17.498
Intereses Pagarés (Nota 17)
1.442
792
Pérdidas en la venta de activos financieros
45
97
Gastos financieros de pasivos por arrendamientos (nota 10)
12.989
14.907
Otros gastos financieros
20.398
13.198
Pérdidas por deterioro de valor de activos financieros (nota 12)
3.295
758
Diferencias negativas de cambio
6
1
Total gastos financieros
178.073
128.731
(28) Saldos y transacciones con partes vinculadas
El Grupo efectúa transacciones que se realizan, generalmente, en condiciones similares a las
de mercado, con algunas de las sociedades en las que posee participaciones en su capital
social.
28.1. Saldos y transacciones del con empresas del grupo
Los saldos del Grupo con partes vinculadas son los siguientes:
Ejercicio 2025
Miles de euros
Corrientes
Saldos deudores
(Nota 13)
Saldos
acreedores
(Nota 19)
Comerciales
Air Miles España, S.A.
17
1.052
17
1.052
98
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
Miles de euros
No corrientes
Corrientes
Saldos
acreedores
(Nota 17)
Saldos
deudores
(Nota 12)
Saldos
acreedores
(Nota 17)
Saldos
deudores
(Nota 12)
Financieros
Unibail Rodamco Benidorm, S.L.
-
36.197
-
4.710
-
36.197
-
4.710
Ejercicio 2024
Miles de euros
Corrientes
Saldos deudores
(Nota 13)
Saldos acreedores
(Nota 19)
Comerciales
Air Miles España, S.A.
341
1.094
341
1.094
Miles de euros
No corrientes
Corrientes
Saldos
acreedores
(Nota 17)
Saldos
deudores
(Nota 12)
Saldos
acreedores
(Nota 17)
Saldos
deudores
(Nota 12)
Financieros
Unibail Rodamco Benidorm, S.L.
-
36.197
-
3.615
Artunzubi, S.L.
-
-
-
185
-
36.197
-
3.800
En el ejercicio 2025 las transacciones más relevantes se corresponden a gastos de publicidad
y asesoramiento por 5.395 miles de euros con Air Miles España, S.A. (5.502 miles de euros en el
ejercicio 2024).
28.2. Información relativa a Administraciones de la Sociedad dominante
y personal clave de la dirección del Grupo
Durante los ejercicios anuales terminados en 31 de enero de 2026 y 2025 los Administradores o
miembros del Consejo Rector de la Sociedad dominante no han percibido remuneración
alguna en el desempeño de dicho cargo. Sin embargo, en su condición de socios de trabajo,
han percibido remuneraciones en concepto de anticipos de consumo (remuneración)
durante el ejercicio terminado en 31 de enero de 2026 por importe de 540 miles de euros (514
miles de euros durante el ejercicio terminado en 31 de enero de 2025). Asimismo, han recibido
dietas por importe de 2 miles de euros (2 miles de euros a 31 de enero de 2025).
Asimismo, los miembros de la Alta Dirección de la Sociedad en su condición de personas
socias trabajadoras han percibido remuneraciones en concepto de anticipos de consumo,
por importe de 1.407 miles de euros durante el ejercicio terminado en 31 de enero de 2026 (1.527
99
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
miles de euros durante el ejercicio terminado en 31 de enero de 2025). A 31 de enero de 2026
la Alta Dirección de la Sociedad está formada por 9 miembros, de los cuales 6 son hombres y
3 son mujeres (a 31 de enero de 2025 estaba formado por 10 miembros, 7 hombres y 3
mujeres).
El Consejo Rector de la Sociedad está compuesto por 12 miembros que al 31 de enero de 2026,
lo conforman 9 mujeres, de las cuales 4 tienen la condición de personas socias de consumo y
5 la condición de personas socias de trabajo, y por 3 hombres, de los cuales 2 socios de
consumo y 1 la condición de persona socia de trabajo (lo conformaban 9 mujeres, de las cuales
4 tenían la condición de socia consumidora y 5 la condición de socias de trabajo, y por 3
hombres, de los cuales 2 tenían la condición de personas socias de consumo y 1 la condición
de persona socia de trabajo al 31 de enero de 2025).
Al 31 de enero de 2026 y 2025 el Grupo no mantenía saldos con los miembros del Consejo
Rector.
Al 31 de enero de 2026 y 2025 el Grupo no tiene contraídas obligaciones en materia de
pensiones y seguros de vida con respecto a los miembros anteriores o actuales del órgano
de administración de la Sociedad, ni tiene asumidas obligaciones por cuenta de ellos a título
de garantía.
Durante los ejercicios 2025 y 2024, a los miembros del Consejo Rector de la Sociedad
dominante no se les han pagado primas de seguros de responsabilidad civil por daños
ocasionados por actos u omisiones en el ejercicio del cargo.
28.3. Transacciones ajenas al tráfico ordinario o en condiciones distintas
de mercado realizadas por los Administradores de la Sociedad
dominante o su personal clave de dirección
Durante los ejercicios anuales terminados en 31 de enero de 2026 y 2025, ni los miembros de
Consejo Rector de la Sociedad dominante ni su personal clave de dirección han realizado con
la Sociedad dominante ni con el resto de las sociedades del Grupo operaciones ajenas al
tráfico ordinario o en condiciones distintas a las de mercado.
100
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Cuentas Anuales Consolidadas
31 de enero de 2026
(29) Honorarios de auditoría
Los honorarios correspondientes a los servicios prestados por la empresa auditora,
PricewaterhouseCoopers Auditores, S.L., al Grupo durante los ejercicios terminados el 31 de
enero de 2026 y2025 ascienden a:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Por servicios de auditoría
464
464
Por otros servicios de verificación
305
75
769
539
Durante el ejercicio 2025, los “Otros servicios de verificación” corresponden principalmente a
la revisión limitada por el informe semestral, a un trabajo relacionado con la confort letter por
las emisiones de valores y a procedimientos acordados. En el ejercicio 2024 se correspondía
con la revisión limitada por el informe semestral y a procedimientos acordados.
Asimismo, los honorarios devengados durante el ejercicio 2024 por otras sociedades de la red
PwC como consecuencia de otros servicios prestados a la Sociedad ascendieron a 149 miles
euros.
Adicionalmente, otros auditores han facturado al Grupo durante los ejercicios terminados el
31 de enero de 2026 y 2025, honorarios y gastos por servicios profesionales, según el siguiente
detalle:
Miles de euros
31.01.2026
31.01.2025
Por servicios de auditoría
67
62
Por otros servicios
5
9
72
71
(30) Hechos posteriores
El 28 de febrero de 2026 se inició un conflicto bélico en Oriente Medio. Entre los impactos más
inmediatos, estarían el incremento del IPC que podría afectar al precio de compra y venta de
determinados productos. En estos momentos, los distintos escenarios de evolución del
conflicto y de sus consecuencias presentan una elevada incertidumbre. La Sociedad está
siguiendo el curso de los acontecimientos para identificar posibles impactos sobre su
situación patrimonial y la marcha de sus negocios.
Este Anexo forma parte integrante de la nota 1 de la memoria de cuentas anuales consolidadas del ejercicio anual terminado en 31 de enero de 2026, junto con la que debe ser leído.
Anexo I
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Detalle de las Sociedades Dependientes
31 de enero de 2026 y 2025
Porcentaje de participación
31.01.2026
31.01.2025
Patrimonio Neto
Participaciones en empresas del grupo
Directo
Indirecto
Directo
Indirecto
Domicilio Social
Actividad
31.01.2026
31.01.2025
Subgrupo Cecosa Hipermercados
Cecosa Hipermercados, S.L.
60,00%
40,00%
60,00%
40,00%
Madrid
(v)
147.055
89.346
Desarrollos Inmobiliarios Los Berrocales, S.L.
-
60,00%
-
60,00%
Madrid
(iii)
1.251
(2.914)
Equipamiento Familiar y Servicios, S.A.U.
-
100,00%
-
100,00%
Elorrio (Vizcaya)
(i)
29.378
27.877
Subgrupo Cecosa Diversificación
Cecosa Diversificación, S.L.
(*)
-
100,00%
-
Elorrio (Vizcaya)
(ii)
(*)
28.885
Subgrupo Cecosa Institucional
Cecosa Institucional, S.L.
100,00%
-
100,00%
-
Elorrio (Vizcaya)
(ii)
63.420
60.343
Aportaciones Financieras Eroski, S.A.
60,00%
-
60,00%
Elorrio (Vizcaya)
(iv)
2.532
2.508
Gestión de participaciones Forum, S.C.P.
-
71,66%
-
69,78%
Basauri (Vizcaya)
(ii)
9.148
9.186
Subgrupo Cecogoico
Cecogoico, S.A.U.
100,00%
-
100,00%
-
Elorrio (Vizcaya)
(ii)
746.981
1.014.849
Newcobeco, S.A.U.
-
100,00%
-
100,00%
Elorrio (Vizcaya)
(ii)
758.001
843.524
Sociedad Franquicias Eroski Contigo, S.L.U.
-
100,00%
-
100,00%
Elorrio (Vizcaya)
(i)
32.199
39.309
Forum Sport, S.A.
-
96,31%
-
96,07%
Basauri (Vizcaya)
(i)
69.308
68.070
Peninsulaco, S.L.U.
-
100,00%
-
100,00%
Madrid
(v)
72.507
84.467
Supratuc2020, S.L.
-
50,00%
-
50,00%
Elorrio (Vizcaya)
(ii)
364.653
399.975
Cecosa Supermercados, S.L.U.
-
50,00%
-
50,00%
Palma de Mallorca
(v)
182.811
232.316
Caprabo, S.AU.
-
50,00%
-
50,00%
El Prat de Llobregat
(i)
84.244
83.004
Vegonsa Agrupación alimentaria, S.A.
-
50,00%
-
50,00%
Vigo (Pontevedra)
(i)
40.205
40.418
Vego Supermercados S.A.U.
-
50,00%
-
50,00%
Vigo (Pontevedra)
(i)
98.560
88.526
Mercash-Sar, S.L.U.
-
50,00%
-
50,00%
Vigo (Pontevedra)
(i)
21.624
21.838
Eroski Hipermercados, S. Coop. en liquidación
94,86%
5,14%
94,86%
5,14%
Madrid
(vii)
20.000
20.471
(i) Distribución y venta de bienes y servicios
(ii) Participación en sociedades de distribución y venta de bienes y servicios.
(iii) Tenencia de inmuebles.
(iv) Compra-venta y tenencia de valores inmobiliarios y otros activos financieros por cuenta propia y administración de patrimonios.
(v) Distribución y venta de bienes y servicios y explotación directa e indirectamente de gasolinas, gasóleos de automoción o combustibles similares.
(vi) Gestión de sociedades y promoción, desarrollo y explotación de la actividad de distribución de bienes y servicios.
(vii) Servicios de colocación y suministro de personal.
(*) Sociedad fusionada con Eroski, S. Coop. en el ejercicio 2025.
Este Anexo forma parte integrante de las notas 1 y 11 de la memoria de cuentas anuales consolidadas del ejercicio anual terminado en 31 de enero de 2026, junto con la que debe ser leído.
Anexo II
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Detalle de las Sociedades Asociadas
31 de enero de 2026 y 2025
Porcentaje de participación
31.01.2026
31.01.2025
Patrimonio Neto
Participaciones en empresas asociadas
Directo
Indirecto
Directo
Indirecto
Domicilio Social
Actividad
31.01.2026
31.01.2025
Artunzubi, S.L.
-
-
35,00%
-
Bilbao (Vizcaya)
(i)
-
179
Inmobiliaria Armuco, S.L.
45,00%
-
45,00%
-
Bilbao (Vizcaya)
(i)
1.814
1.807
Inmobiliaria Gonuri Harizartean, S.L. en
liquidación
45,00%
-
45,00%
-
Lejona (Vizcaya)
(i)
561
565
Subgrupo Cecosa Hipermercados
Air Miles España, S.A.
23,00%
7,00%
22,97%
7,03%
Alcobendas (Madrid)
(ii)
15.149
15.088
Unibail Rodamco Benidorm, S.L.
-
29,19%
-
29,19%
Madrid
(i)
(95.771)
(83.586)
(i) Tenencia de inmuebles.
(ii) Establecimiento y gestión de programa de fidelización.
Este Anexo forma parte integrante de la nota 4 de la memoria de cuentas anuales consolidadas del ejercicio anual terminado en 31 de enero de 2026, junto con la cual debe ser leído.
Anexo III
Página 1 de 3
EROSKI, S. COOP.
Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Información Financiera por Segmentos
31 de enero de 2026 y 2025
(Expresado en miles de euros)
(*) A 31 de enero de 2025 en Otras Operaciones se incluían además de las eliminaciones entre segmentos, activos y pasivos principalmente de la estructura del Grupo que no se asignan a ningún segmento concreto.
Alimentario
Inmobiliario
Resto Negocios
Otras operaciones (*)
Consolidado
31.01.2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
Activos del segmento
Inmovilizado material
594.119
592.710
11.929
8.113
17.043
17.414
-
13.280
623.091
631.517
Derechos de uso
560.137
581.798
71.930
88.776
33.560
23.392
-
17
665.627
693.983
Fondo de comercio
818.625
818.625
-
-
1.215
1.215
-
-
819.840
819.840
Otros activos intangibles
34.505
9.379
-
-
1.190
1.266
-
23.955
35.695
34.600
Otros activos no corrientes
40.799
18.931
110.244
124.639
-
3.524
-
-
151.043
147.094
Existencias
365.406
344.306
7.838
13.478
43.735
42.733
-
-
416.979
400.517
Deudores comerciales y otras cuentas
a cobrar (tanto a largo como a corto)
170.301
206.953
1.804
1.041
5.248
38.196
388
(58.131)
177.741
188.059
Total activos del segmento
2.583.892
2.572.702
203.745
236.047
101.991
127.740
388
(20.879)
2.890.016
2.915.610
Activos no corrientes clasificados
como mantenidos para la venta
2.451
-
-
-
-
-
-
-
2.451
-
Inversiones contabilizadas aplicando
el método de la participación
-
-
-
-
-
-
-
-
7.316
7.296
Activos no distribuidos
-
-
-
-
-
-
-
-
642.997
562.976
Total activos
2.586.343
2.572.702
203.745
236.047
101.991
127.740
388
(20.879)
3.542.780
3.485.882
Pasivos del segmento
Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar
(953.513)
(883.255)
(8.153)
(5.574)
(32.398)
(40.703)
399
(36.847)
(993.665)
(892.685)
Resto de pasivos
(45.689)
(41.853)
-
(1.753)
(1.270)
(1.401)
-
(277)
(46.959)
(44.730)
Total pasivos del segmento
(999.202)
(925.108)
(8.153)
(7.327)
(33.668)
(42.104)
399
(37.124)
(1.040.624)
(937.415)
Pasivos financieros
-
-
-
-
-
-
-
-
(1.784.346)
(1.819.041)
Pasivos no distribuidos
-
-
-
-
-
-
-
-
(144.089)
(150.634)
Total pasivos
(2.969.059)
(2.907.090)
Anexo III
Página 2 de 3
EROSKI, S. COOP.
Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Información Financiera por Segmentos
31 de enero de 2026 y 2025
(Expresado en miles de euros)
(*) A 31 de enero de 2025 en Otras Operaciones se incluían además de las eliminaciones entre segmentos, ingresos y gastos principalmente de la estructura del Grupo que no se asignan a ningún segmento concreto.
Alimentario
Inmobiliario
Resto Negocios
Otras operaciones (*)
Consolidado
31.01.2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
Ingresos ordinarios
Ingresos ordinarios por ventas
5.345.552
5.198.517
13.128
12.893
128.245
123.583
-
14
5.486.925
5.335.007
Ingresos ordinarios por prestación de servicios
229.106
218.101
8.054
4.384
3.036
2.322
-
-
240.196
224.807
Total ingresos ordinarios de clientes externos
5.574.658
5.416.618
21.182
17.277
131.281
125.905
-
14
5.727.121
5.559.814
Ingresos ordinarios grupo / entre segmentos
1.238
-
1.428
-
29
15
(2.695)
(15)
-
-
Total ingresos ordinarios
5.575.896
5.416.618
22.610
17.277
131.310
125.920
(2.695)
(1)
5.727.121
5.559.814
Consumos de existencias, materias primas
y consumibles
(3.911.561)
(3.815.205)
(8.618)
(1.080)
(83.851)
(80.105)
-
239
(4.004.030)
(3.896.151)
Otros ingresos
18.504
7.033
288
6.121
573
28.169
-
(26.623)
19.365
14.700
Trabajos efectuados por la empresa para activos no corrientes
652
-
-
-
-
-
-
519
652
519
Gastos por retribuciones a empleados
(752.057)
(662.329)
-
-
(18.963)
(18.354)
-
(55.820)
(771.020)
(736.503)
Gasto por amortización
(278.449)
(247.381)
(6.160)
(9.006)
(12.376)
(12.445)
-
(8.661)
(296.985)
(277.493)
Reversiones de pérdidas/(Pérdidas) por deterioro
de fondo de comercio y activos no corrientes
(7.472)
(8.916)
(850)
1.267
(146)
(223)
-
-
(8.468)
(7.872)
Otros gastos
(391.366)
(439.000)
(11.160)
(15.026)
(14.514)
(49.020)
2.695
90.759
(414.345)
(412.287)
Total otros ingresos y gastos distribuidos
(1.410.188)
(1.350.593)
(17.882)
(16.644)
(45.426)
(51.873)
2.695
174
(1.470.801)
(1.418.936)
Resultados de los segmentos
254.147
250.820
(3.890)
(447)
2.033
(6.058)
-
412
252.290
244.727
Beneficio/ (Pérdida) Operativo
Costes financieros netos
(167.136)
(117.549)
Participación en beneficios/(pérdidas) del ejercicio
de las asociadas contabilizadas por el método de
la participación
20
27
Beneficio /(Pérdida) antes de impuestos de
actividades continuadas
85.174
127.205
Ingreso /(Gasto) por impuesto sobre las ganancias
(38.079)
(45.507)
Beneficio después de impuestos de actividades
continuadas
47.095
81.698
Beneficio después de impuestos de actividades
interrumpidas
Beneficio del ejercicio
47.095
81.698
Anexo III
Página 3 de 3
EROSKI, S. COOP.
Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Información Financiera por Segmentos
31 de enero de 2026 y 2025
(Expresado en miles de euros)
En la siguiente tabla se muestra la desagregación de los ingresos del Grupo por mercado geográfico y tipo de servicio, así como una reconciliación de los ingresos desagregados con los segmentos
del Grupo:
Miles de euros
Segmentos
Alimentario
Inmobiliario
Resto Negocios
Otras operaciones
Consolidado
Principales mercados geográficos
31.01.2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
31.01.2026
31.01.2025
País Vasco
1.872.334
1.771.386
1.491
784
79.926
76.738
-
(1)
1.953.751
1.848.907
Galicia
1.385.129
1.331.589
1.365
2.316
1.213
1.241
-
-
1.387.707
1.335.146
Catalunya
686.298
691.211
119
23
3.373
2.275
-
-
689.790
693.509
Islas Baleares
615.879
616.451
-
-
-
-
-
-
615.879
616.451
Navarra
344.329
336.222
2.226
1.628
8.629
8.203
-
-
355.184
346.053
Resto
671.928
669.759
17.408
12.526
38.170
37.463
(2.696)
-
724.810
719.748
5.575.897
5.416.618
22.609
17.277
131.311
125.920
(2.696)
(1)
5.727.121
5.559.814
Este Anexo forma parte integrante de la nota 6 de la memoria de cuentas anuales consolidadas del ejercicio anual terminado en 31 de enero de 2026, junto con la cual debe ser leído.
Anexo IV
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Detalle y Movimiento de Inmovilizado Material
para los ejercicios anuales terminados en
31 de enero de 2026 y 2025
(Expresados en miles de euros)
31.01.2024
Altas
Bajas
Traspasos
31.01.2025
Altas
Bajas
Traspasos
31.01.2026
Coste
Terrenos
201.579
2.763
(7.025)
(101.774)
95.543
1.953
(6.217)
(45.236)
46.043
Construcciones
693.944
27.741
(7.624)
(92.053)
622.008
27.429
(15.257)
(18.563)
615.618
Instalaciones técnicas y maquinaria
1.127.636
52.504
(9.327)
(1.267)
1.169.546
55.966
(14.308)
(3.077)
1.208.127
Otras instalaciones, utillaje y mobiliario
471.802
22.282
(5.059)
(20)
489.005
21.986
(9.007)
-
501.984
Equipos para procesos de información
209.264
8.549
(1.901)
-
215.912
9.057
(6.181)
-
218.788
Elementos de transporte
3.668
40
(352)
-
3.356
64
(122)
-
3.298
Otro inmovilizado material
13.332
-
(76)
-
13.256
4
(27)
-
13.233
2.721.225
113.879
(31.364)
(195.114)
2.608.626
116.459
(51.119)
(66.876)
2.607.091
Amortización acumulada
Construcciones
(350.261)
(18.256)
4.947
40.523
(323.047)
(18.277)
9.809
5.034
(326.481)
Instalaciones técnicas y maquinaria
(914.102)
(37.319)
7.851
704
(942.866)
(40.012)
12.977
16
(969.885)
Otras instalaciones, utillaje y mobiliario
(387.382)
(17.732)
4.699
(2)
(400.417)
(18.455)
8.487
3.012
(407.373)
Equipos para procesos de información
(192.663)
(7.946)
1.878
1
(198.730)
(7.499)
6.095
-
(200.134)
Elementos de transporte
(3.359)
(115)
345
-
(3.129)
(112)
123
-
(3.118)
Otro inmovilizado material
(16.055)
-
76
-
(15.979)
(4)
27
-
(15.956)
(1.863.822)
(81.368)
19.796
41.226
(1.884.168)
(84.359)
37.518
8.062
(1.922.947)
Pérdidas por deterioro acumulado
Terrenos
(111.558)
(198)
4.656
60.468
(46.632)
(370)
1.539
30.811
(14.652)
Construcciones
(31.111)
(4.512)
885
7.070
(27.668)
(4.444)
1.102
5.309
(25.701)
Instalaciones técnicas y maquinaria
(11.041)
(2.096)
249
24
(12.864)
(2.275)
742
(7)
(14.404)
Otras instalaciones, utillaje y mobiliario
(2.376)
(1.202)
39
-
(3.539)
(331)
236
-
(3.634)
Equipo para procesos de información
(1.122)
365
23
-
(734)
7
49
-
(678)
Otro inmovilizado material
(1.146)
(358)
-
-
(1.504)
(480)
-
-
(1.984)
(158.354)
(8.001)
5.852
67.562
(92.941)
(7.893)
3.668
36.113
(61.053)
699.049
24.510
(5.716)
(86.326)
631.517
24.207
(9.933)
22.701
623.091
Este Anexo forma parte integrante de la nota 8 de la memoria de cuentas anuales consolidadas del ejercicio anual terminado en 31 de enero de 2026, junto con la cual debe ser leído.
Anexo V
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
Detalle y Movimiento de Fondo de Comercio y otros activos intangibles
para los ejercicios anuales terminados en
31 de enero de 2026 y 2025
(Expresados en miles de euros)
31.12.2024
Altas
Bajas
31.01.2025
Altas
Bajas
31.01.2026
Coste
Fondo de comercio
819.840
-
-
819.840
-
-
819.840
Gastos de desarrollo
1.940
-
-
1.940
-
-
1.940
Concesiones administrativas
7.017
-
-
7.017
-
(8)
7.009
Propiedad industrial
95.402
84
-
95.486
75
(3)
95.558
Derechos de traspaso
2.064
34
-
2.098
-
-
2.098
Aplicaciones informáticas
230.300
15.240
(128)
245.412
12.747
(2.068)
256.091
Otros intangibles
89.805
-
-
89.805
-
-
89.805
Total coste
1.246.368
15.358
(128)
1.261.598
12.822
(2.079)
1.272.341
Amortización acumulada
Gastos de desarrollo
(1.940)
-
-
(1.940)
-
-
(1.940)
Concesiones administrativas
(5.920)
(60)
-
(5.980)
(59)
8
(6.031)
Propiedad industrial
(95.032)
(74)
-
(95.106)
(71)
3
(95.174)
Derechos de traspaso
(1.845)
(35)
-
(1.880)
(40)
-
(1.920)
Aplicaciones informáticas
(201.473)
(10.862)
107
(212.228)
(11.464)
1.896
(221.796)
Otros intangibles
(89.805)
-
-
(89.805)
-
-
(89.805)
Total amortización acumulada
(396.015)
(11.031)
107
(406.939)
(11.634)
1.907
(416.666)
Pérdida por deterioro acumulado
Aplicaciones informáticas
(349)
123
7
(219)
74
5
(140)
Total pérdida por deterioro acumulado
(349)
123
7
(219)
74
5
(140)
Total fondo de comercio y otros activos
intangibles
850.004
4.450
(14)
854.440
1.262
(167)
855.535
Este Anexo forma parte integrante de la nota 21 de la memoria de cuentas anuales consolidadas del ejercicio anual terminado en 31 de enero de 2026, junto con la cual debe ser leído.
Anexo VI
EROSKI, S. COOP. Y SOCIEDADES DEPENDIENTES
31 de enero de 2026
Exposición al riesgo de liquidez
(Expresado en miles de euros)
Ejercicio 2025
2026
2027
2028
2029
2030
Años
posteriores
Total
Pasivos financieros por emisión de obligaciones y valores
negociables (AFSE) (nota 17.1)
11.534
11.559
11.691
11.857
11.999
12.020
70.660
Otros pasivos financieros por emisión de obligaciones y
valores negociables (bonos 2025) (nota 18)
28.750
28.750
28.750
28.750
28.750
513.097
656.847
Pagarés (nota 17.2)
41.932
-
-
-
-
-
41.932
Pasivos financieros por deudas con entidades de crédito
(Nota 18)
55.414
70.218
69.094
67.979
66.799
122.056
451.560
Pasivos financieros de deudas por préstamos con terceros
4.986
5.473
3.901
1.021
986
1.081
17.448
Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar
993.665
-
-
-
-
-
993.665
1.136.281
116.001
113.435
109.606
108.534
648.254
2.232.113
Ejercicio 2024
2025
2026
2027
2028
2029
Años
posteriores
Total
Pasivos financieros por emisión de obligaciones y valores
negociables (AFSE) (nota 17.1)
11.357
11.031
11.320
11.518
11.641
11.764
68.630
Pasivos financieros por emisión de obligaciones y valores
negociables (OSE) (nota 17.1)
10.679
10.386
10.645
208.977
-
-
240.688
Otros pasivos financieros por emisión de obligaciones y
valores negociables (bonos 2025) (nota 18)
53.125
53.125
53.125
53.125
513.281
-
725.781
Pagarés (nota 17.2)
34.173
-
-
-
-
-
34.173
Pasivos financieros por deudas con entidades de crédito
(Nota 18)
18.421
38.503
39.240
88.111
10.046
-
194.321
Pasivos financieros de deudas por préstamos con terceros
4.162
4.058
3.986
2.792
611
663
16.072
Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar
892.685
-
-
-
-
-
892.685
1.024.602
117.104
118.316
364.522
535.580
12.228
2.172.351
Eroski. S. Coop. y
sociedades dependientes
Informe de gestión consolidado
correspondientes al ejercicio finalizado el
31.01.2026
Eroski, S.Coop.y sociedades dependientes
Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
110
Balance Económico
Las cuentas anuales consolidadas se han preparado de conformidad con las Normas
Internacionales de Información Financiera adoptadas por la Unión Europea.
El volumen de actividad en el ejercicio 2025 ha aumentado un 2,85% con respecto al ejercicio
anterior, los ingresos ordinarios por ventas del ejercicio alcanzan la cifra de 5.487 millones de
euros, 152 millones de euros más que en el ejercicio precedente.
Durante este ejercicio seguimos realizado una apuesta firme y sostenida por el ahorro,
desplegando una intensa actividad promocional y alcanzando los mayores niveles de
competitividad en precios de nuestra trayectoria. Este esfuerzo se ha traducido en una mejora
clara en los indicadores de percepción de precio y producto local, variables que más han
evolucionado positivamente en nuestras encuestas de satisfacción que se traduce en
importante crecimiento del volumen de actividad, impactando de manera positiva en los
resultados; asimismo, es preciso señalar el éxito de las medidas de control y eficiencia de costes
operativos, las cuales han posibilitado limitar el impacto de la inflación en su crecimiento.
Con respecto a los recursos generados en el ejercicio, en el cuadro siguiente se recoge en miles
de euros su evolución comparativa sobre el ejercicio anterior.
CONCEPTO
31/01/2026
31/01/2025
Evolución
BENEFICIO ANTES DE FINANCIEROS E IMPUESTOS
252.290
244.727
7.563
Deterioro de valor de activos no corrientes, beneficios y
pérdidas de venta de activos (nota 6, 7, 8, 24 y 25)
(13.592)
(14.239)
647
Beneficio Operativo
265.882
258.966
6.916
Ingresos Ordinarios por ventas
5.486.925
5.335.007
151.918
Beneficio Operativo / Ingresos Ordinarios
4,85
4,85
-
La actividad ordinaria presenta un beneficio operativo corriente de 266 millones de euros
presentando un incremento de 7 millones con respecto al ejercicio 2024. El beneficio operativo
se sitúa un 4,85% sobre ventas, misma ratio que en el ejercicio anterior.
El resultado financiero presenta unas pérdidas de 167 millones de euros, donde además de los
costes financieros derivados del endeudamiento y los correspondientes a la retribución a las
Aportaciones Financieras Subordinadas (AFS) emitidas en los años 2003 y 2004 y a las
Obligaciones Subordinadas (OS) emitidas en 2016, se ha generado un gasto financiero no
recurrente dentro del proceso de refinanciación realizado durante el ejercicio en el Grupo. Este
proceso ha supuesto la normalización definitiva de nuestra estructura financiera, se ha
simplificado la deuda, mejorado el perfil de vencimientos y reducido su coste, generando ahorro
y estabilidad a largo plazo. Como consecuencias de esta normalización, se ha amortizado la
totalidad de la deuda preexistente, a excepción de las AFSE, y se ha sustituido por nueva deuda
con un coste sustancialmente inferior, más simplificada en cuanto a su composición y,
conforme ha sido mencionada, con unos vencimientos que alcanzan el año 2031.
Eroski, S.Coop.y sociedades dependientes
Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
111
El resultado antes de impuestos refleja una ganancia de 85 millones de euros, minorando el
resultado del ejercicio 2024 en 42 millones de euros. Cabe señalar que esta reducción se explica
en su totalidad por los gastos no recurrentes derivados del proceso de refinanciación
anteriormente indicado, cuyo efecto en resultados supera ampliamente la mencionada
diferencia.
Durante el ejercicio 2025, el Grupo Eroski, ha continuado con las actuaciones que redundan en
una mejora de su propuesta comercial, desde la experiencia de compra del cliente, la inversión
en precios, el surtido de marca propia, foco en productos frescos y, sin duda, en la potenciación
de los productos locales y saludables, todo ello en una red comercial renovada y actualizada.
Estas actuaciones se describen en más detalle en la memoria publicada en la web corporativa
del Grupo EROSKI https://corporativo.eroski.es/.
Política y Gestión de Riesgos
La gestión de riesgos en Grupo Eroski es un proceso por el que se pretende asegurar
razonablemente el logro de los objetivos fijados, identificando los factores que pueden incidir
en su eventual incumplimiento, y estableciendo, en su caso, los mecanismos para reconducir
sus efectos.
La descripción del sistema de gestión de riesgos implantado en Grupo Eroski se recoge en el
apartado Sistemas de Control y Gestión de Riesgos del Código de Buen Gobierno, Sistemas de
Control y Gestión del Riesgo y los riesgos de naturaleza financiera se describen en detalle en la
nota 21 Política y gestión de riesgos de la Memoria de Eroski, S. Coop. y sociedades dependientes
del ejercicio finalizado el 31 de enero de 2026.
Adquisición de Acciones Propias
Eroski, S. Coop. no tiene acciones propiamente dichas, pero sí tiene instrumentos de patrimonio
propio denominados Aportaciones Financieras Subordinadas Eroski (AFSE), emitidos el 9 de julio
de 2007 por un importe nominal total de 300.000 miles de euros, que tras el Canje realizado en
enero de 2016 quedó reducido a 125.372 miles de euros. En el marco de los compromisos de
liquidez adquiridos en el momento de la emisión, a través de la sociedad filial AFERSA se
adquirieron AFSE por un importe acumulado de 29.847 miles de euros.
En relación con las distintas emisiones de AFSE en circulación, y al igual que viene ocurriendo
durante todos los ejercicios desde su emisión, se han generado intereses correspondientes al
ejercicio 2025 por importe bruto de 12,3 millones, pendientes de pago al 31 de enero de 2026 y
que se han abonado a los titulares de estas el 2 de febrero de 2026.
Período Medio de Pago
El período medio de pago del Grupo asciende a 45,84 días.
Eroski, S.Coop.y sociedades dependientes
Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
112
Organización
En el ámbito de la organización institucional y del desarrollo estratégico, el Grupo Eroski se
enmarca en una de las cuatro Áreas de MONDRAGON, liderando en concreto la de Distribución.
La Corporación se estructura de las Áreas de Finanzas, Industria, Distribución y Conocimiento. La
adhesión a la Corporación es voluntaria y se decide por los órganos competentes de cada una
de las cooperativas, en el caso de Eroski, S. Coop. por parte de su Asamblea General. Entre otros
aspectos y con carácter general, dicha adhesión se concreta en la participación de las mismas
en determinadas entidades a través de las cuales se desarrollan las actividades comunes de
la Corporación.
Proyectos I+D+I
Durante este ejercicio 2025 hemos destinado más de 19,6 millones de euros a proyectos de
innovación y desarrollo e Innovación Tecnológica, (IT), entre las que se identifican 33 iniciativas
de I+D, 12 de las cuales pertenecientes a proyectos de colaboración europeos con centros
tecnológicos, universidades y startups a nivel estatal e internacional.
De las 33 iniciativas mencionadas, se corresponden con las siguientes materias: 17 proyectos
vinculados a la innovación en aspectos de sostenibilidad, para reducir el desperdicio
alimentario y ecodiseño de envases, además de otros 10 proyectos de continuidad en la
indagación sobre los avances que nos puede ofrecer la inteligencia artificial, IA generativa, y,
otros 6 proyectos en el ámbito de la innovación en aspectos sobre la salud y productos.
Para canalizar estas tendencias y demandas impulsamos la innovación abierta como uno de
los principales motores de cambio de la organización, así como la colaboración con startups,
centros tecnológicos, universidades, proveedores y clientes como eje fundamental de nuestra
forma de hacer.
Responsabilidad Social
El Grupo EROSKI y la Fundación EROSKI han continuado un año más realizando acciones bien por
iniciativa propia o mediante el establecimiento de convenios de colaboración con terceros para
el desarrollo social y cultural de nuestro entorno.
En 2025 hemos volcado 25.808 miles de euros a fines sociales junto con nuestros grupos de
interés. El 39% de esta cantidad procede de aportaciones de EROSKI y Fundación EROSKI, el 15%
de aportaciones de nuestros clientes (mediante de acciones de solidaridad organizadas en las
tiendas), y el 46% restante de instituciones y administraciones (a través de compras de producto
para garantizar las necesidades de alimentación de las personas en situación de
vulnerabilidad).
Eroski, S.Coop.y sociedades dependientes
Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
113
En el ejercicio 2025 destaca de nuevo el programa de donación permanente Céntimos
Solidarios lanzado en noviembre de 2020, a través del cual facilitamos la solidaridad de nuestros
clientes día a día en nuestras tiendas. A través de este programa, los clientes de EROSKI y
CAPRABO pueden hacer una pequeña donación a la causa benéfica que esté en marcha en
cada momento al pagar su compra con tarjeta o móvil. La aportación, siempre voluntaria y
confidencial, es una pequeña cantidad simbólica de 10 céntimos para compras entre 5 y 30
euros, y de 20 céntimos para compras superiores a 30 euros, que EROSKI complementa con una
aportación propia.
De este modo, en el ejercicio 2025, EROSKI y sus clientes han donado 1.368 miles de euros gracias
a 9 millones de donaciones de Céntimos Solidarios. Estas aportaciones han ayudado a más de
8.700 personas a través de 61 entidades sociales. El dinero donado ha financiado proyectos de
ayuda a la infancia de nuestro entorno y de países en vías de desarrollo, a la protección del
medio ambiente y de los animales, a los mayores, a personas en situación de vulnerabilidad, a
las personas con cáncer, diversidad funcional, enfermedades raras, degenerativas o mentales,
a personas refugiadas, a víctimas de la violencia de género y a la inserción laboral de jóvenes.
Además, a lo largo de 2025, hemos elaborado el Plan de Solidaridad para 2026 con base en la
escucha realizada a 6.564 personas entre clientes, trabajadores y ciudadanía en general, y en
la valoración de los 632 proyectos presentados por 386 entidades sociales. La selección de los
elegidos para ser receptores de las donaciones de Céntimos Solidarios en 2026 ha tenido en
cuenta las preferencias de causas y localización de las iniciativas recogidas en ese ejercicio de
participación ciudadana. Además, un Comité Asesor por formado por ONG, consumidores y
socios ha validado las propuestas de proyectos para cada mes del año.
Asimismo, EROSKI ha reforzado sus iniciativas solidarias para que las personas que más lo
necesitan tengan cubiertas sus necesidades básicas de nutrición e higiene. Así, hemos
mantenido las
recogidas de alimentos a favor de FESBAL, que han permitido donar 1.504
toneladas de alimentos, que equivalen a más de 6 millones de comidas y ayudar a 1.648 familias
durante el año; nuestra tarjeta de compra para fines sociales, que permite canalizar de una
forma digna e integradora la ayuda asistencial de entidades públicas y sociales a ciudadanos
y familias en situaciones de emergencia, superando en 2025 el equivalente a 25 millones de
comidas canalizadas a través de esta tarjeta desde 152 entidades; o nuestro programa
Desperdicio Cero, a través del cual donamos 825 toneladas de alimentos y productos básicos,
que equivalen a 3,3 millones de comidas básicas para personas en riesgo de exclusión social.
Nuestras campañas también responden a las necesidades de las personas fuera de nuestras
fronteras. Así, hemos continuado un año más con la donación de artículos de consumo no
alimentario (juguetes, calzado, ropa, material escolar y productos ópticos, entre otros) a niños
en Latinoamérica a través de la Federación Niños del Mundo, organización que trabaja para el
desarrollo humano sostenible. En 2025 estas donaciones en especie llegaron a un valor de 61
miles de euros.
Todas esta son solo algunos ejemplos de las múltiples iniciativas que realizamos como parte de
nuestro compromiso social con nuestro entorno, que abarcan también causas relacionadas
con la ayuda a personas con enfermedad o capacidades diferentes, el apoyo a la cultura y
entorno local, la formación e información de las personas consumidoras para que desarrollen
hábitos de vida más saludable y responsables, o la protección y sensibilización ambiental, entre
otras. El Estado de Información No Financiera e Información sobre Sostenibilidad 2025 recoge
más datos al respecto.
Eroski, S.Coop.y sociedades dependientes
Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
114
Hechos posteriores
El 28 de febrero de 2026 se inició un conflicto bélico en Oriente Medio. Entre los impactos más
inmediatos, estarían el incremento del IPC que podría afectar al precio de compra y venta de
determinados productos. En estos momentos, los distintos escenarios de evolución del conflicto
y de sus consecuencias presentan una elevada incertidumbre. La Sociedad está siguiendo el
curso de los acontecimientos para identificar posibles impactos sobre su situación patrimonial
y la marcha de sus negocios.
Código de Buen Gobierno, Sistemas de control y Gestión de
Riesgo
Conforme a la Disposición adicional séptima del Real Decreto Legislativo 4/2015, de 23 de
octubre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley del Mercado de Valores, lo previsto
en el artículo 540 del Texto Refundido de la Ley de Sociedades de Capital, aprobado por Real
Decreto Legislativo 1/2010, de 2 de julio, no será de aplicación, a las entidades distintas de las
sociedades anónimas cotizadas que emitan valores que se negocien en mercados regulados
que estén domiciliados u operen en un Estado miembro. Será suficiente con que estas entidades
incluyan en el informe de gestión una referencia, en su caso, al código de buen gobierno que la
entidad siga, con indicación de las recomendaciones del mismo que no se sigan y una
descripción de las principales características de los sistemas internos de control y gestión de
riesgos en relación con el proceso de emisión de información. Por este motivo, la Sociedad
incluye en el presente Informe de gestión, la información correspondiente en cumplimiento de
la mencionada norma.
EROSKI, sigue las recomendaciones del Código de Buen Gobierno Corporativo de las sociedades
cotizadas, revisado por la CNMV en junio de 2020.
La naturaleza cooperativa de la entidad Eroski, S. Coop., hace difícil seguir algunas de las
recomendaciones del Código de Buen Gobierno Corporativo. En lo referente al tipo de
consejeros, todos ellos tienen la condición de socios, y por tanto tienen la condición de
consejeros dominicales, aunque ninguno de ellos alcanza una participación significativa en el
capital. Participación significativa que, por otro lado, no está permitida por la normativa
cooperativa ni los estatutos sociales.
No obstante, en aplicación de los principios de gobierno corporativo, los consejeros originarios
de la comunidad de socios consumidores cumplen con los requisitos establecidos para su
condición como consejeros independientes de conformidad con el artículo 529 duodecies de
la Ley de Sociedades de Capital. Es la Comisión de Nombramientos quien califica la condición
de los consejeros atendiendo a los principios de Gobierno Corporativo reflejados en los artículos
de la Ley de Sociedades de Capital, (aplicados allí donde la normativa cooperativa de la
sociedad lo permite), y componiéndose las comisiones del consejo y distribuyéndose los cargos
entre ellos conforme a las normas establecidas.
Eroski, S.Coop.y sociedades dependientes
Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
115
Pese a que Eroski es una sociedad cooperativa que se regula por el régimen específico que le
resulta aplicable, ha seguido profundizando en la adecuación de su sistema de gobierno
corporativo, en atención a las recomendaciones establecidas. En este sentido, además de
contar con las distintas comisiones exigidas (Comisión de Auditoría y Cumplimiento y Comisión
de Nombramientos y Retribuciones), o un control de los riesgos reforzado, se han llevado a cabo
determinadas iniciativas de gobierno corporativo asumidas voluntariamente por Eroski.
A este respecto conviene destacar el análisis y ajuste para la implantación de modos de
funcionamiento con el fin de ajustarse en la mayor medida posible a las recomendaciones
tanto de la Guía técnica para las Comisiones de Nombramientos como la Guía Técnica para
las Comisiones de Auditoría, elaboradas por la CNMV.
A continuación, se realiza un descargo sobre el estado de situación de la sociedad en materia
de Gobierno Corporativo con los siguientes apartados:
- El Capital Social
- La Asamblea General
- La administración de la sociedad: el Consejo Rector
- Las comisiones del órgano de administración
o Comisión de Nombramientos y Retribuciones
o Comisión ejecutiva
o Comisión de Auditoría y Cumplimiento
- Operaciones vinculadas y operaciones intragrupo
- Sistema de gestión y control de riesgos
- Sistemas internos de control y gestión de riesgos en relación con el proceso de emisión
de la información financiera (SCIIF)
- Evaluación de riesgos de la información financiera
- Código de conducta y Canal Interno de Información
- La página Web.
El Capital Social.
Las políticas y normas relacionadas con el gobierno corporativo tienen por objeto regular la
estructura y velar por el correcto funcionamiento de los principales órganos sociales, la
dirección y gestión de la Sociedad y, en general, el desarrollo del negocio, todo ello de
conformidad con la legislación vigente.
La singularidad del Gobierno Corporativo en Eroski, S. Coop., se debe, entre otros, a que la
sociedad matriz es una cooperativa de consumo. Es por ello que tanto personas consumidoras
como trabajadoras participan en la sociedad y en la gestión y toma de decisiones de ésta.
El capital de la sociedad Cooperativa está constituido por las aportaciones efectuadas en tal
concepto por los socios, ya sean obligatorias o voluntarias. Se acreditan en títulos nominativos.
Por restricción estatutaria, ningún socio podrá poseer más del 25% del Capital Social de la
Cooperativa.
No se contempla ninguna situación de restricción al derecho de voto originada en el importe
del capital social ostentado por los socios, ya que cada socio tiene derecho a un voto. No
obstante, la Ley de Cooperativas de Euskadi prevé la posibilidad de suspender este derecho en
circunstancias excepcionales, que se concretan en los Estatutos Sociales:
Eroski, S.Coop.y sociedades dependientes
Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
116
▪ El socio que incurra en mora (Artículo 36).
▪ En caso de sanción acordada por el Consejo Rector y por el Comité de Recursos, por
expedientes seguidos ante faltas sociales y/o laborales. (Artículo 21, 26 y siguientes).
Dentro del marco de la Ley de Cooperativas de Euskadi, el artículo 35 de los Estatutos Sociales
establece la limitación general por la que ningún socio podría poseer más del 25% del capital
social, y el artículo 40 establece las condiciones mínimas para la transmisión de capitales entre
socios:
-
Las transmisiones se producirán entre socios de la misma condición.
-
El socio transmitente deberá tener al menos la aportación mínima vigente.
-
El importe transmitido no podrá ser utilizado para materializar la aportación obligatoria
al capital de los socios de nueva incorporación.
El Consejo Rector aprobó en 2008 y actualizada en 2018, una normativa sobre transmisión de
capital entre los socios de trabajo, exigiendo además, que:
-
Solo se podrá transmitir un importe de capital que no esté garantizando el pago de un
préstamo.
-
La cantidad mínima a transmitir será de 300 euros.
-
El socio adquirente no solicitará el reembolso de la aportación transmitida durante un
período equivalente al previsto para que el transmitente hubiera adquirido la edad
mínima para su prejubilación, o tras un período de 10 años desde la fecha de la
compraventa.
También se admite la transmisión de aportaciones sociales por sucesión “mortis causa”,
siempre que el adquirente reúna los demás requisitos estatutarios para adquirir la condición de
socio (Artículos 10 y 11).
El importe de las aportaciones al capital social de las personas socias de nuevo ingreso es
acordado anualmente por la Asamblea General de socios de la cooperativa.
El máximo órgano de Gobierno de la Cooperativa es la Asamblea General, la cual queda
válidamente constituida, en primera convocatoria, cuando estén presentes o representados
más de la mitad de los votos sociales y, en segunda convocatoria, cuando lo estén al menos un
10% ó 100 de los votos sociales. El citado régimen no difiere del régimen de mínimos previsto en
la Ley 11/2019 de Cooperativas de Euskadi.
La sociedad cuenta además con las Aportaciones Financieras Eroski (AFSE), que son un producto
financiero de EROSKI sometido a la normativa del Mercado de Valores y que cotiza, desde julio
de 2012 en la plataforma de negociación SEND. Dadas las características propias de las
Aportaciones Financieras Subordinadas emitidas, y vigentes en 2022, no están constituidos
sindicatos de tenedores de dichos valores.
Eroski, S.Coop.y sociedades dependientes
Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
117
Asimismo, en 2016, EROSKI lanzó una oferta de Canje Universal y voluntaria de las AFSE por
Obligaciones Subordinadas Eroski (OSE) de nueva emisión con vencimiento a 12 años. Con
motivo de esta emisión, se constituyó un sindicato de obligacionistas, si bien no ha sido
celebrada ninguna reunión de este, en los términos establecidos en la Ley de Sociedades de
Capital. Las OSE, cuyo vencimiento era el 1 de febrero de 2028, se han cancelado durante el
ejercicio 2025 como consecuencia de la reordenación financiera llevada a cabo por el Grupo
Eroski, por tanto liquidado el citado sindicato de obligacionistas.
El Grupo tiene registrado una emisión de obligaciones (bono) emitido en noviembre de 2025
que viene a sustituir a la anterior emisión de noviembre de 2023. Los actuales bonos están
admitidos a negociación en el mercado Euro MTF (Luxemburgo), bajo Reg S y Rule 144A.
La Asamblea General
El artículo 52.8 de los Estatutos Sociales establece que la Asamblea General adoptará los
acuerdos por más de la mitad de los votos válidamente expresados, no siendo computables a
estos efectos los votos en blanco ni las abstenciones. Será necesaria la mayoría de los dos
tercios de los votos presentes y representados, para adoptar acuerdos de modificación de
Estatutos, fusión, escisión, transformación y disolución, siempre que el número de votos
presentes y representados sea inferior al 75% del total de Delegados a la Asamblea General.
Será suficiente con más de la mitad de los votos válidamente expresados, para exigir nuevas
aportaciones obligatorias al capital social y para establecer o modificar la cuantía de las cuotas
de ingreso o periódicas.
El citado régimen de mayorías no difiere del régimen de mínimos previsto en la Ley 11/2019 de
Cooperativas de Euskadi.
Las votaciones serán secretas cuando tengan por finalidad la elección o revocación de los
miembros de los órganos sociales o el acuerdo para ejercitar la acción de responsabilidad
contra los miembros de los órganos sociales, así como para transigir o renunciar al ejercicio de
la acción. Se adoptará, también mediante votación secreta, el acuerdo sobre cualquier punto
del orden del día, cuando así lo solicite un 10% de los votos presentes y representados.
El artículo 52.7 de los Estatutos Sociales, establece que en la Asamblea General se podrá delegar
el voto. Cada asistente podrá ostentar únicamente dos votos delegados, además de su propia
representación. La delegación de voto deberá efectuarse por escrito autógrafo o mediante acta
notarial o por comparecencia ante la Secretaría de la Cooperativa o legitimando la firma del
escrito de delegación ante cualquier autoridad competente o bien de cualquier otra forma
fehaciente. La delegación del voto sólo podrá hacerse para una Asamblea concreta.
Corresponderá a la Comisión de Vigilancia decidir sobre la idoneidad del escrito que acredite
la representación.
La modificación de los Estatutos Sociales (Art. 8) deberá ser acordada por la Asamblea General
con la concurrencia de los siguientes requisitos:
a) Que el Consejo Rector o, en su caso, un 10% de los Delegados a la Asamblea General o
500 socios, formulen un informe escrito con la justificación detallada de la propuesta.
Eroski, S.Coop.y sociedades dependientes
Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
118
b) Que se expresen en la convocatoria, con la debida claridad, los extremos que hayan de
modificarse.
c) Que en el anuncio de la convocatoria se haga constar el derecho que corresponde a
todos los socios y a los asociados, a examinar en el domicilio social el texto íntegro de
la modificación propuesta y del informe sobre la misma.
d) Que se tome el acuerdo por la Asamblea General por la mayoría de dos tercios de los
votos presentes y representados.
e) El acuerdo de cambio de denominación, de cambio de domicilio o de modificación del
objeto social se anunciará, además, en un periódico de gran circulación en el territorio
histórico de Bizkaia, previamente a su inscripción.
El acuerdo, con el texto aprobado, se elevará a escritura pública, que se inscribirá en el Registro
de Cooperativas de Euskadi.
Cuando la modificación consista en el cambio de clase de la Cooperativa, los socios que no
hayan votado a favor del acuerdo tendrán derecho a separarse de la Sociedad,
considerándose su baja como justificada. Este derecho podrá ser ejercitado por los socios
afectados hasta que transcurra un mes a contar de la inscripción del acuerdo en el Registro de
Cooperativas
No se han producido situaciones en las que los accionistas no hayan aprobado algunos de los
puntos contenidos en el Orden del Día de la Asamblea General o de órgano equivalente en el
ejercicio 2025, ni en la Asamblea Ordinaria celebrada en junio de 2025, cuyos acuerdos fueron
en su totalidad adoptados por mayoría.
La administración de la Sociedad: el Consejo Rector
El órgano de administración está formado por 12 miembros, que se corresponde con el número
de miembros establecido en los Estatutos Sociales. Los miembros son los siguientes:
Nombre o denominación social del consejero/
miembro del órgano de administración
Última
fecha de
nombramiento
Calificación
DOÑA MARIA ASUNCIÓN BASTIDA SAGARZAZU
26/05/2022
Otro externo
DOÑA MAITE LEGARRA EIZAGIRRE
30/05/2024
Independiente
DOÑA AMAIA RAMOS ROMEO
30/05/2024
Independiente
DON CARMELO LECUE ALBERDI
30/05/2024
Otro externo
DOÑA ANA ISABEL ZARIQUIEGUI ASIAIN
30/05/2024
Otro externo
DOÑA MARIA VICTORIA FERNÁNDEZ GÓMEZ
26/05/2022
Otro externo
DON MIKEL GANTXEGI GANTXEGI
23/01/2024
Independiente
OLAIA BETANZOS CHERTUDI
30/05/2024
Otro externo
DON EDUARDO HERCE SUSPERREGUI
26/05/2022
Independiente
DOÑA ZULIMA VALDIVIELSO MARTÍNEZ
26/05/2022
Otro externo
DOÑA LEIRE MUGERZA GARATE
26/05/2022
Otro externo
OLGA DE MIGUEL HERNÁNDEZ
30/05/2024
Independiente
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Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
119
Ninguno de ellos asume el cargo de administrador o representante de administradores o
directivos en otras entidades que forman parte del Grupo o de la sociedad y ninguno de ellos
tiene la consideración de consejero ejecutivo.
De los 12 miembros, nueve son mujeres. La evolución en los últimos años ha sido la siguiente:
Número de consejeras
Ejercicio 2025
Ejercicio 2024
Ejercicio 2023
Número
%
Número
%
Número
%
Consejo de
administración
9
75%
7
58%
7
58%
Comisión de
Nombramientos
5
83,3%
3
50%
3
50%
Comisión Ejecutiva
4
100%
4
100%
4
100%
Comisión de
Auditoría y
Cumplimiento
3
60%
3
60%
3
60%
En EROSKI consideramos que acabar con la desigualdad supone un proceso de cambio
directamente relacionado con nuestra cultura cooperativa e igualitaria. En este sentido, EROSKI
se rige por el principio de no discriminación ya previsto en nuestros estatutos fundacionales en
nuestros Códigos de Conducta motivados por la diversidad cultural, de género, de identidad y
orientación sexual, capacidades, generacional, o cualquier otra característica. Para ello,
contamos con la Política de Igualdad, Diversidad e Inclusión.
Desde el año 2005, en el marco de la sociedad matriz del Grupo, Eroski, S. Coop., nació el Plan de
Igualdad de la cooperativa con la denominación de Observatorio para la Igualdad, liderado por
la Responsable de Gestión Social y compuesto por miembros voluntarios de la cooperativa, sin
dependencia jerárquica. Y, en 2023, con la aprobación del Plan de Igualdad del Grupo EROSKI,
hemos establecido una Comisión de Igualdad para todas las sociedades que lo componen
Contamos con un Plan de Igualdad para los años 2023‑2027, publicado en el registro nacional
en diciembre de 2023, que es una de las palancas principales que nos permite cumplir con
nuestros compromisos establecidos en la Política de Igualdad, Diversidad e Inclusión. Además,
es a través del Plan de Igualdad cómo gestionamos los impactos materiales relacionados con
la igualdad de oportunidades, la diversidad y la no discriminación.
Asimismo, contamos con un Canal Interno de Información con un protocolo contra el acoso
sexual en el trabajo en la cooperativa que ofrece un servicio de asesoría confidencial para evitar
posibles casos y canalizar cualquier incidencia.
Durante el ejercicio 2025 hemos llevado a cabo las siguientes actividades en este ámbito que
afectan a nuestro personal propio:
▪ Aprobación de la Política de Igualdad, Diversidad e Inclusión.
▪ Campañas de sensibilización, como las del 8 de marzo, Día Internacional del Orgullo LGTBI y el
Día de la Violencia de Género, contribuyendo a generar una cultura corporativa más igualitaria.
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120
▪ Elaboración de guías internas y acciones de formación y sensibilización para el uso del
lenguaje igualitario.
▪ Campaña solidaria a través del programa de donación Céntimos Solidarios a favor de las
mujeres e infancia víctimas de la violencia de género y a sus hijos e hijas.
▪ Campaña específica sobre la violencia machista y recordatorio del protocolo de actuación
existente en el Grupo EROSKI para la protección de estas víctimas.
▪ Jornadas formativas sobre la protección integral contra la violencia sexual.
▪ Protocolo para que nuestros centros sean Puntos Refugio frente a la violencia de género y las
agresiones al colectivo LGTBI+. Esta iniciativa se pondrá en marcha en 2026 y se aplicará en
nuestros hipermercados, supermercados, plataformas logísticas y oficinas centrales.
El conjunto de actuaciones del Plan de Igualdad contribuye a reducir riesgos de discriminación,
mejorar el clima laboral y crear oportunidades para que todas las personas desarrollen su
trayectoria profesional en condiciones de equidad.
Asimismo, la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, y aprobado por el Consejo Rector,
incluyen dentro de sus recomendaciones para la elección a los candidatos a órganos sociales,
la ausencia de discriminación de cualquier tipo, y el adecuado equilibrio hacia el género menos
representado.
Los miembros del Consejo Rector no son retribuidos por su función de consejeros, más allá de
la cobertura de los gastos que esta función les ocasione, como son dietas y desplazamientos.
Las Comisiones del órgano del órgano de Administración.
El Consejo Rector cuenta con el auxilio de las siguientes tres Comisiones:
-
Comisión de Nombramientos y Retribuciones.
-
Comisión Ejecutiva.
-
Comisión de Auditoría y Cumplimiento.
Comisión de Nombramientos y Retribuciones:
Comisión de Nombramientos
Nombre
Cargo
Categoría
DOÑA OLGA DE MIGUEL HERNÁNDEZ
PRESIDENTA
Independiente
DOÑA LEIRE MUGERZA GARATE
SECRETARIA
Otro Externo
DOÑA MARIA ASUNCIÓN BASTIDA SAGARZAZU
VICEPRESIDENTA
Otro Externo
DOÑA ANA ISABEL ZARIQUIEGUI ASIAIN
VOCAL
Otro Externo
DON MIKEL GANTXEGI GANTXEGI
VOCAL
Independiente
DOÑA MARIA VICTORIA FERNÁNDEZ GÓMEZ
VOCAL
Otro externo
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Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
121
% De consejeros ejecutivos
0,00
% De consejeros dominicales
0,00
% De consejeros independientes
33,30
% De otros externos
66,70
Número de reuniones
6
La Comisión de nombramientos se ha reunido en el ejercicio 2025 en seis ocasiones. Su
Reglamento interno aprobado en su sesión de 19 de enero de 2017 y actualizado el 30 de junio
de 2022, señala que la Comisión se reunirá al menos dos (2) veces al año y cada vez que resulte
oportuno para el buen desarrollo de sus funciones, a juicio de la Presidencia. La Comisión
quedará válidamente constituida cuando concurran personalmente a la reunión, más de la
mitad de sus componentes y sus acuerdos serán adoptados por mayoría absoluta de los
miembros presentes en la reunión.
La asistencia media a las sesiones ha sido del 91,6%.
Las actuaciones más relevantes por destacar en el ejercicio 2025 son las siguientes:
o Calificación de los consejeros en virtud del artículo 529 duodecies de la Leyde
Sociedades de Capital.
o Evaluación del Desempeño del Consejo Rector y sus comisiones. en la sesión celebrada
el 9 de junio de 2025 se analizaron los resultados de la evaluación realizada. Dicho análisis
permitió identificar tanto los principales puntos fuertes como los aspectos susceptibles
de mejora, arrojando una valoración global alta del funcionamiento de la Comisión. Los
resultados obtenidos fueron muy positivos: el 86% de las respuestas se situaron en las
calificaciones de "excelente" o "notable", alcanzándose una puntuación media global de
4,29 sobre 5. A partir de las respuestas obtenidas se formularon diversas
recomendaciones específicas para el Consejo Rector y las Comisiones, entre las que
destacan el refuerzo de la participación de los miembros del Consejo Rector en los
debates y la incorporación de perfiles de plataformas.
- Seguimiento de los planes de acción derivados de la evaluación del desempeño del
Consejo y sus comisiones. Se llevó a cabo en su sesión de 10 de diciembre, con diversas
aportaciones, relacionadas con la identificación de temas susceptibles de ser objeto de
formación para los rectores.
- Propuesta de nombramientos de consejeros en distintas sociedades del Grupo,
basándose en los criterios de nombramientos establecidos, así como en criterios de
idoneidad y dedicación para el cargo. Se ha llevado a cabo en una de las seis sesiones.
- La Comisión, acordó en su sesión de 10 de diciembre de 2025, su plan de contenidos
calendarizado para el ejercicio 2026.
- En la sesión de 13 de marzo de 2025, la Comisión trasladó al Consejo Rector, su informe
de actividades relativo al ejercicio 2024, de conformidad con lo establecido en el 10 del
Reglamento de la Comisión y que fue aprobado por este último.
- Previa proclamación del Consejo Rector de las candidaturas a los órganos sociales, en
virtud del Artículo 7 d) del Reglamento de la Comisión, en su sesión del 13 de mayo de
2025, informó al Consejo Rector sobre las candidaturas presentadas, tanto las nuevas
como las presentadas a la reelección, velando porque reúnan los criterios de idoneidad
establecidos y por la inexistencia de causas de incompatibilidad o conflicto de interés.
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- Evaluación Consejo de Dirección. En la sesión de 9 de junio de 2025, se analiza la
evaluación del equipo directivo, adoptando las líneas de mejora precisas en el propio
sistema de evaluación del equipo directivo.
- Estructura organizativa de la alta dirección y sus Comités de Gestión: La Comisión en su
sesión de 13 de marzo de 2025 fue informada de la composición y principales variaciones
de los miembros de los distintos Comités de Gestión de la organización dependientes
directamente de la alta dirección, así como de su organigrama completo y la
composición de los foros transversales que apoyan los distintos retos estratégicos.
- Evaluación de las competencias, conocimientos y experiencias necesarias en el
Consejo Rector. Se realiza un complejo análisis con una mirada a corto y a largo plazo,
que ofrece las recomendaciones de perfiles y conocimientos necesarios en el Consejo
Rector. Estas recomendaciones son divulgadas entre todos los socios con el fin de
conocer las necesidades en el órgano y orientar su elección desde la objetividad y el
conocimiento y composición necesarios del órgano. Debido a la modificación de la
composición del Consejo Rector en 2026, la Comisión de Nombramientos analizó, en sus
sesiones de 24 de octubre de 2025, los perfiles necesarios e idóneos para las distintas
Comisiones existentes. Posteriormente, en la sesión de 10 de diciembre de 2025, la
Comisión profundizó sobre ello, de cara a su consideración en el inicio del proceso de
renovación de los órganos sociales.
- Plan de Sucesión Dirección General y Presidencia Consejo Rector. En la sesión celebrada
el 9 de junio de 2025, la Comisión revisó las conclusiones alcanzadas en la sesión de
diciembre de 2024 y procedió a planificar el proceso de sucesión de la Presidencia del
Consejo Rector. Adicionalmente, en la sesión de 10 de diciembre de 2025, la Comisión llevó
a cabo la revisión anual de los planes de sucesión de la Presidencia del Consejo Rector y
del Primer Ejecutivo de la Sociedad, aprobándose en dicha sesión la actualización del Plan
de Sucesión de la Dirección General y del Plan de Sucesión de la Presidencia del Consejo
Rector.
- Materia retributiva. En el ejercicio 2025 la Comisión ha supervisado el cumplimiento de
la política retributiva del Grupo en materia de su competencia. Además, se llevó a cabo
una jornada formativa sobe el modelo retributivo del Grupo Eroski en la sesión de 13 de
marzo de 2025.
Comisión ejecutiva:
Comisión Ejecutiva
Nombre
Cargo
Categoría
DOÑA LEIRE MUGERZA GARATE
PRESIDENTA
Otro Externo
DOÑA MARIA ASUNCIÓN BASTIDA SAGARZAZU
VICEPRESIDENTA
Otro Externo
DOÑA MAITE LEGARRA EIZAGIRRE
SECRETARIA
Independiente
DOÑA ANA ISABEL ZARIQUIEGUI ASIAIN
VOCAL
Otro externo
% De consejeros ejecutivos
0,00
% De consejeros dominicales
0,00
% De consejeros independientes
25,00
% De otros externos
75,00
Número de reuniones
0
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La Comisión ejecutiva tiene facultades para ejercer con carácter permanente todas y cada una
de las facultades atribuidas al Consejo Rector y que le han sido delegadas legal o
estatutariamente. Durante el ejercicio 2025, la Comisión Ejecutiva, no se ha reunido en ninguna
ocasión.
Comisión de Auditoría y Cumplimiento:
Comisión de Auditoría y
Cumplimiento
Nombre
Cargo
Categoría
DOÑA MAITE LEGARRA EIZAGIRRE
PRESIDENTA
Nombramiento: 11/07/2024
Independiente
DOÑA AMAIA RAMOS ROMEO
VOCAL
Independiente.
DON EDUARDO HERCE SUSPERREGUI
VICEPRESIDENTE
Independiente
DOÑA LEIRE MUGERZA GARATE
SECRETARIA
Otro externo
DON CARMELO LECUE ALBERDI
VOCAL
Otro externo
% De consejeros ejecutivos
0,00
% De consejeros dominicales
0,00
% De consejeros independientes
60,00
% De otros externos
40,00
Número de reuniones
6
La Sra. Ramos, fue designada teniendo en cuenta sus conocimientos. Asimismo, las Sras. Ramos,
Legarra, Mugerza y el Sr. Herce, cuentan con experiencia en dichas materias.
Entre las funciones de la Comisión de Auditoría, su Reglamento establece:
a) En materia de Auditoría Externa, se responsabiliza de los criterios de contratación, y
propuesta de nombramiento, cese, reelección del auditor de cuentas y del verificador
de la información en materia de sostenibilidad, se asegura de su independencia, evalúa
el resultado de la auditoría y de la implantación interna de las recomendaciones de
mejora, y sirve de canal de comunicación con el Consejo Rector.
b) En materia de Auditoría Interna, informa al Consejo Rector sobre la propuesta de
selección, nombramiento y cese del Responsable, vela por su independencia,
objetividad y eficacia, supervisa y orienta sus actividades, y verifica el grado de
implantación de sus recomendaciones en la organización.
c) En materia de supervisión de los Sistemas de Control Interno de la Información
Financiera (SCIIF), supervisa su proceso de elaboración y presentación, así como su
integridad, revisa el contenido de la información financiera que deba publicarse,
asegura que el informe semestral se elabora con los mismos criterios que el informe
anual, vela por la correcta aplicación de los principios contables y vela por la adecuada
delimitación del perímetro de consolidación.
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d) En materia de Gestión de los Riesgos, supervisa la eficacia de dicho sistema, analizando
las debilidades significativas del sistema de control interno para la identificación de los
riesgos, para su información periódica al Consejo, y vela para que las políticas de
riesgos permitan y velen por la identificación de los distintos tipos de riesgo, por los
criterios de elaboración del mapa de riesgos y su revisión, así como los niveles de riesgo
aceptables, por la aplicación de las medidas previstas para mitigar los riesgos y por los
sistemas internos utilizados para gestionar y controlar sus riesgos y su impacto en las
cuentas.
e) En cuanto a Gobierno Corporativo, diseña y propone la estructura del sistema de
gobierno corporativo de la organización, y supervisa el contenido del Informe Anual de
Gobierno Corporativo a aprobar por el Consejo, así como la adecuada información y
funcionamiento de la página web.
f) En relación con el Programa de Cumplimiento, vela por su desarrollo, implantación,
difusión, funcionamiento y efectividad en la organización, supervisando y garantizando
el funcionamiento del canal interno de información, mediante informes periódicos al
Consejo Rector.
Y, además, informa al Consejo sobre posibles conflictos de interés con terceros, directivos o
rectores, presenta un informe anual al Consejo sobre sus actividades y supervisa la información
relacionada con la CNMV.
Si bien su Reglamento de Funcionamiento en su artículo 19 establece un número mínimo de
reuniones anuales de cuatro, la Comisión de Auditoría se ha reunido en el ejercicio 2025 en seis
ocasiones con una asistencia media del 73,33%. En todas las sesiones, salvo en dos de ellas, se ha
contado como invitado, entre otros, con la firma auditora de la compañía.
La Comisión de Auditoría queda válidamente constituida cuando concurren personalmente a la
sesión, más de la mitad de sus componentes y los acuerdos se adoptan por mayoría de los
miembros presentes en la reunión. En caso de empate, el presidente, que tiene la consideración
de consejero independiente, cuenta con voto de calidad.
De forma general, durante el ejercicio 2025, la Comisión de Auditoría y Cumplimiento, ha llevado
a cabo todas las funciones delimitadas en su ámbito de actuación, destacando, por ejemplo:
- Supervisión de Auditoría Externa: se ha realizado la auditoría de cuentas anuales de 2024 e
informe de independencia de auditores. Además, se han elaborado Informes de mejora de
control interno, se ha realizado una revisión limitada de los estados financieros intermedios y
se ha completado un Plan de trabajos de auditoría correspondiente al ejercicio 2025.
- Plan de trabajo 2025. En su sesión de marzo, la Comisión aprobó su plan de trabajo y elaboró
un informe de avance de objetivos que ha sido reportado en las sesiones de abril, julio,
septiembre y diciembre.
- Respecto a la información económico-financiera, se ha llevado a cabo la
ejecución/validación de los controles críticos de SCIIF, así como su plan de supervisión. La
sesión que ha dado cuenta de ellos ha sido la celebrada en el mes de marzo, con
independencia de su seguimiento dentro de los objetivos de Auditoría Interna.
- También se ha hecho un seguimiento a los planes de acción a las recomendaciones de
mejora de control interno, en las sesiones correspondientes a los meses de marzo y julio.
- Control interno y gestión de riesgos: en este ámbito, se ha llevado a cabo una actualización
del Mapa de Riesgos corporativo y un descargo semestral, en el mes de noviembre,
incluyendo la cuantificación económica que se reporta directamente al Consejo Rector en la
sesión de mayo.
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- Descargo anual de la evolución de los asuntos relacionados con Seguridad de Sistemas de
la Información, que se llevó a cabo en la sesión del 6 de marzo, tras el cierre del ejercicio
anterior.
En materia de Gobierno Corporativo, se ha elaborado una propuesta al Consejo Rector de
descargo de Informe Anual de Gobierno Corporativo incluido en el informe de gestión, además el
Informe sobre Información No Financiera al mismo órgano.
Además, se ha continuado avanzando en la preparación y ejecución de ESEF para la presentación
de las cuentas anuales correspondientes al ejercicio 2024 por cuarto año consecutivo.
Se ha cumplido con las obligaciones de comunicación a la CNMV en materia financiera, esto
incluye la información anual 2024 en el mes de mayo de 2025 y semestral 2025 en octubre de
2025. Asimismo, se ha cumplido con la obligación de comunicación sobre la Información No
Financiera, habiendo dedicado parte de la sesión del mes de abril a la validación y aprobación
de su contenido.
Igualmente, se ha elaborado y aprobado el Informe de Actividades de la Comisión de Auditoría,
con buena valoración por parte de la Comisión en el mes de marzo.
En el mes de junio se recibió un cuestionario por parte de la CNMV, solicitando la colaboración en
un proyecto llevado a cabo con COESA, sobre el funcionamiento de las comisiones de auditoría.
La Comisión dio respuesta en plazo y en forma a la petición.
Toda vez la Comisión de Auditoría acordó en su sesión de marzo de 2025 adherirse a las Normas
Globales de Auditoría Interna, se ha incluido dentro del marco de la evaluación del desempeño
del Consejo y sus comisiones y en particular de la función de Auditoría Interna, el cuestionario de
evaluación que permita supervisar y valorar el grado de integración, cumplimiento de los
requisitos y consecución de las citadas Normas.
Asimismo, y con el fin de facilitar el conocimiento de las normas de gobernanza básicas para los
miembros del Consejo y sus comisiones, y por tanto ayudar en su proceso de tomas de
decisiones, se han elaborado resúmenes ejecutivos de las principales normas de gobernanza de
la sociedad, y se han ubicado en el repositorio habilitado al efecto para facilitar su ubicación y
acceso.
Se continúa avanzando en la integración de la materia de sostenibilidad en la Gobernanza de la
sociedad, a través del Comité de Sostenibilidad interno y del Grupo de trabajo constituido al
efecto de dar cumplimiento a las exigencias derivadas de la Directiva UE 2022/2464, Directiva
sobre información corporativa en materia de sostenibilidad (CSRD).
Asimismo, se ha constituido un grupo de trabajo interno para profundizar y mejorar el modelo
GRC, de manera que se fortalezca en mayor medida el Sistema de Gestión de Riesgos implantado
en el Grupo.
Y con el fin de realizar un seguimiento del cumplimiento del Código de Buen Gobierno Corporativo
y las normas aplicables en la materia, se ha cuantificado lo que se denomina el checklist de
Gobierno Corporativo, que permitirá establecer y realizar un seguimiento del grado de
consecución en la materia.
Por último en el último tramo del ejercicio, se ha trabajado en la adaptación de distintas políticas
que serán reportadas en el Informe de Sostenibilidad, habiendo validado la Comisión previa a su
aprobación por el Consejo Rector en enero 2025 las siguientes políticas:
Eroski, S.Coop.y sociedades dependientes
Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
126
- Política de Prevención y gestión de Conflictos de interés.
- Política de Cumplimiento Normativo Penal.
- Política de Seguridad de la Información.
- Política de Gestión de los Recursos Hídricos y Marinos.
En materia de cumplimiento, La Comisión ha aprobado el plan de trabajo de Cumplimiento en
su sesión de marzo y ha llevado a cabo un seguimiento de la evolución del mismo en las
siguientes sesiones, salvo en el mes de noviembre. La directora del Comité de Cumplimiento
Normativo ha asistido a cinco de las seis reuniones de la Comisión de Auditoría, en las que ha
realizado un descargo puntual de los asuntos tratados en el Comité de Cumplimiento
Normativo.
Por otro lado, se ha llevado a cabo un descargo en cinco de las seis sesiones de la Comisión de
Auditoría, de las comunicaciones recibidas, bien por el canal interno de información, bien por
otros medios, y se ha realizado el seguimiento oportuno hasta la resolución de las mismas.
Se ha llevado a cabo también un seguimiento de los casos de acoso, tramitados por el
Departamento Social a lo largo del ejercicio.
En materia de formación, se ha impartido formación online a todo el colectivo de personas
trabajadoras de la sede social, plataformas y tiendas. Además, se ha reforzado la cultura de
cumplimiento normativo mediante la formación específica en distintos Comités de Gestión de
Eroski y Caprabo, fortaleciendo sus conocimiento de los riesgos normativos y de los
procedimientos internos, asegurando su papel como impulsores del cumplimiento dentro del
Grupo.
Asimismo se ha realizado en cinco de las sesiones de la Comisión el descargo de los asuntos
relacionados con Protección de Datos y Blanqueo de Capitales.
Derivado del conflicto de interés generado al mencionar en una comunicación a la responsable
de la oficina de cumplimiento, se han modificado los textos relativos al conflictos de interés
tanto del Estatuto de Cumplimiento Normativo como del procedimiento de Gestión de
informaciones con el fin de robustecer el procedimiento en estos casos.
Respecto al procedimiento interno de contratación y su cumplimiento el Comité de
Cumplimiento Normativo ha emitido recomendaciones para tal fin.
En cuanto al Sistema Interno de Información, en el ejercicio 2025 se han recibido 39
comunicaciones, de la cuales, 6 corresponden a reclamaciones de clientes y han sido dirigidas
a su circuito habitual. De las 35 (33) restantes, 29 son de índole social y 20 han sido resueltas, y
9 se encuentran en curso. De las 6 restantes, 5 están resueltas y una continúa en curso.
Y como viene siendo habitual se ha llevado a cabo en marzo 2025 la revisión de la versión 2024
del plan de prevención de riesgos penales Grupo Eroski y la aprobación del informe de gestión
del ejercicio 2024 del Comité de Cumplimiento Normativo.
La Comisión de Auditoría y Cumplimiento, ha cumplido en su totalidad el plan de contenidos
previsto para el ejercicio 2026 y ha elaborado el Informe de actividades correspondiente al
ejercicio 2025.
Eroski, S.Coop.y sociedades dependientes
Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
127
Aunque el Consejo Rector es el órgano máximo responsable de la formulación de cuentas, a
través de la Comisión de Auditoría se establecen mecanismos para evitar que las cuentas
individuales y consolidadas que formula se presenten en la Asamblea General con salvedades
en el informe de auditoría. Para ello, el artículo 6 e) del Reglamento de la Comisión (aprobado
por el Consejo Rector), se preocupa por el proceso de auditoría de las cuentas anuales, vela por
garantizar la identificación, valoración y correcta actuación en relación con los aspectos
contables y de control identificados por los auditores en el transcurso de su auditoria, con la
finalidad última de mejorar en la calidad de la información y la opinión favorable del auditor
externo en sus informes de auditoría, y que el Consejo Rector formule las cuentas sin salvedad
alguna.
Adicionalmente, la función de Auditoría Interna tiene establecido en su Estatuto de
Funcionamiento (aprobado por la Comisión de Auditoría y Cumplimiento), que entre sus
objetivos está el de la supervisión de la información financiera, mediante un análisis de los
procesos de elaboración de dicha información, sus riesgos y controles específicos, así como los
trabajos de coordinación a este respecto con auditores externos de la sociedad matriz y las
sociedades del Grupo. De esta forma, desde la función de Auditoría Interna se velará por la
integridad de la información emitida y el cumplimiento de la legalidad.
A tal fin, tanto la Comisión de Auditoría y Cumplimiento, como la función de Auditoría Interna, se
reúnen periódicamente tanto con los Responsables internos del proceso de elaboración de la
información financiera como con el auditor externo, de tal manera que se garantiza una
adecuada información sobre los criterios de elaboración de las cuentas, y así obtener una
información financiera de calidad y sin salvedad por parte del auditor.
También la sociedad establece mecanismos para prevenir la independencia del auditor
externo y para ello, la Comisión de Auditoría y Cumplimiento tiene atribuidas entre sus funciones
principales, la de asegurar la independencia del auditor externo, y a tal efecto, se asegura de
que la Sociedad, su grupo y el Auditor Externo respetan las normas vigentes sobre prestación
de servicios distintos de los de auditoría, los límites a la concentración del negocio del Auditor
Externo y, en general las demás normas establecidas para asegurar la independencia de los
Auditores Externos, mediante la solicitud anual de una confirmación escrita por parte de los
Auditores Externos, así como cualquier otra información o documentación que exija la
normativa vigente.
El artículo 6 c) del Reglamento de la Comisión de Auditoría, regula las relaciones con el Auditor
Externo para recibir la información sobre aquellas cuestiones que puedan poner en riesgo la
independencia de éste, y cualesquiera otras relacionadas con el proceso de desarrollo de la
auditoría de cuentas, así como aquellas otras comunicaciones previstas en la legislación de
auditoría de cuentas y en las normas técnicas de auditoría, con el fin de asegurar la
independencia del Auditor Externo y, a tal efecto:
-
Asegurarse de que la Sociedad, su grupo y el Auditor Externo respetan las normas
vigentes sobre prestación de servicios distintos de los de auditoría, los límites a la
concentración del negocio del Auditor Externo y, en general las demás normas
establecidas para asegurar la independencia de los Auditores Externos, solicitando
anualmente confirmación escrita de los Auditores Externos, así como cualquier otra
información o documentación que exija la normativa vigente.
Eroski, S.Coop.y sociedades dependientes
Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
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-
Examinar, en caso de renuncia del Auditor Externo, las circunstancias que la
hubieran motivado. Por otro lado, y teniendo en cuenta la naturaleza de los títulos
emitidos por Eroski, S. Coop., no se han previsto mecanismos adicionales específicos
para preservar la independencia de los analistas financieros, de los bancos de
inversión y de las agencias de calificación.
Operaciones vinculadas y operaciones intragrupo
No se han llevado a cabo operaciones realizadas entre la entidad o entidades de su grupo y los
accionistas, socios cooperativistas, ya que Eroski es una cooperativa de Consumo y como tal,
realiza habitualmente transacciones comerciales (operaciones de venta) con sus socios
consumidores. Estas transacciones se realizan a precios de mercado.
Tampoco se han llevado a cabo operaciones entre la entidad o entidades de su grupo, y los
administradores o miembros del órgano de administración, o directivos de la entidad, en tanto
que los administradores y directivos del grupo son personas socias de trabajo o personas socias
consumidoras, pueden realizar las transacciones mencionadas en el párrafo anterior y en
condiciones de mercado igualmente.
En cuanto a las operaciones intragrupo más significativas el detalle es el siguiente:
Para mitigar los posibles conflictos de interés que pudieran darse entre la entidad o su grupo y
sus consejeros o miembros del órgano de administración o directivos, de acuerdo con el artículo
67 de los Estatutos Sociales, la Asamblea General deberá autorizar cualquier operación en virtud
de la cual Eroski se obligue con cualquier miembro del Consejo Rector, de la Comisión de
Vigilancia, directivos o sus familiares hasta el segundo grado de consanguinidad o afinidad, a
excepción de relaciones derivadas de la propia condición de persona socia o de persona
trabajadora de Eroski. Las personas que incurran en dicha situación de conflicto se abstendrán
de participar en las deliberaciones. En este sentido, en el ejercicio 2024, el Consejo Rector aprobó
la Política de Prevención y Gestión de Conflictos de Intereses, cuya actualización ha aprobado en
2025.
Cualquier contrato u operación realizada sin previa autorización de la Asamblea General será
nula, a excepción de los derechos adquiridos por terceros de buena fe, y dará lugar al cese
automático del consejero o directivo en cuestión, quien además responderá de los daños y
perjuicios sufridos por Eroski por tal motivo. Asimismo, entre las competencias atribuidas la
Comisión de Auditoría se encuentra la de informar al Consejo Rector acerca de las situaciones
de conflicto de interés en que incurran consejeros y directivos.
Además del Código de Conducta Corporativo, Eroski cuenta desde 2016, con un procedimiento
interno de contratación en el cual se establecen las normas de conducta y principios de
actuación que deben regir las transacciones y contratación con terceros. Estas pautas han sido
periódicamente revisadas y actualizadas, y cuya última revisión se ha llevado a cabo el 29 de
septiembre de 2022. En sus artículos 7 y 13, establece la obligación de informar de cualquier
infracción, así como de cualquier situación de conflicto de interés en las transacciones con
terceros, así como el deber general de no aprovechar en beneficio propio las operaciones que
en nombre de la sociedad puedan llevar a cabo.
Eroski, S.Coop.y sociedades dependientes
Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
129
Adicionalmente, desde 2003 existe en Eroski el llamado Estatuto del Directivo, cuyo contenido fue
actualizado en 2016 y suscrito por todo el cuerpo directivo de la organización. En dicho documento
se reflejan los principios y valores básicos de Eroski, así como los compromisos específicos de
impulsar y ser ejemplo en la organización con sus actuaciones y comportamiento éticos,
asumiendo la responsabilidad de difundir, velar y supervisar el desarrollo y cumplimiento del
Código de Conducta Corporativo existente desde 2011, y actualizado en 2024, incluyendo aquellas
situaciones de conflicto de interés de las que pudieran tener conocimiento.
Sistema de Control y Gestión de Riesgos
La gestión de riesgos en el Grupo EROSKI es un proceso por el que se pretende asegurar
razonablemente el logro de los objetivos establecidos, así como neutralizar o mitigar los
potenciales efectos en la actividad y en los resultados, derivados de la materialización de las
amenazas identificadas. Para ello, se determinan los factores que pueden incidir en su eventual
incumplimiento y materialización, y se establecen, en su caso, los mecanismos para reconducir
sus efectos.
La metodología utilizada para la gestión de riesgos en Grupo EROSKI se basa en el informe COSO,
método publicado por el Committee of Sponsoring Organizations of the Treadway Commission
que establece el marco estándar internacional de referencia en materia de control interno para
la administración integral de los riesgos y cuyos componentes clave son los siguientes:
identificación y clasificación de riesgos, valoración según probabilidad e impacto, definición
derespuestas, monitorización y sistemas de reporting internos y externos.
Los órganos responsables de la elaboración ejecución y supervisión del Sistema de
Gestión de Riesgos son los siguientes:
- Consejo Rector: aprueba los procesos de gestión de riesgos y la actualización del Mapa
de Riesgos.
- Comisión de Auditoría y Cumplimiento: supervisa la eficacia del sistema de gestión de
riesgos implantado. En su reglamento de funcionamiento interno, actualizado en
Consejo Rector del Grupo EROSKI del 28 de enero de 2025, se establecen las funciones
relacionadas con esta materia que indican que: desempeña responsabilidades de
apoyo y supervisión del proceso de identificación y gestión de riesgos, impactos y
oportunidades. En el Estatuto de Auditoría Interna se explica el propósito, la autoridad y
la responsabilidad de la actividad de Auditoría Interna, y establece en su misión ayudar
a la organización a cumplir sus objetivos, aportando al Consejo Rector del Grupo EROSKI,
a través de su Comisión de Auditoría y Cumplimiento, un enfoque sistemático y
disciplinado de evaluación independiente y de mejora de la eficacia y eficiencia de los
procesos de gestión de riesgos, impactos y oportunidades y sistemas de control interno
y gobierno.
- Consejo de Dirección: titular ejecutivo de la gestión de riesgos, supervisa la evolución de
los riesgos, procesos y mecanismos de control conforme a los niveles aceptados por la
organización.
- Comité de Análisis de Riesgos (CAR): órgano especialista técnico que designa el
Consejo de Dirección encargado de la actualización del Mapa de Riesgos.
- Comité de Sostenibilidad: en coordinación con las áreas, basándose en el análisis de
doble materialidad, identifica riesgos y oportunidades relacionadas con la
sostenibilidad, así como el impacto que la gestión de la sociedad está causando en
esta área y traslada esta información al CAR para su gestión.
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Informe de Gestión consolidado 31 de enero de 2026
130
En relación con los sistemas de control interno y gestión de riesgos, la Comisión tendrá como
funciones principales:
a. Supervisar la eficacia del sistema de control interno de la Sociedad y los sistemas
de gestión de riesgos, impactos y oportunidades así como analizar junto con los
auditores de cuentas y verificador, las debilidades significativas del sistema de
control interno detectadas, en su caso, en el desarrollo de la auditoría y verificación,
para identificar y analizar los principales riesgos, impactos y oportunidades e
informar a quien la Comisión considere oportuno
b. Velar por que la política de control y gestión de riesgos, impactos y oportunidades
identifique al menos:
(i) Los distintos tipos de riesgo, impacto y oportunidades a los que se
enfrenta la Sociedad y su grupo, incluyendo los financieros o económicos
y no financieros y de sostenibilidad
(ii) La fijación y revisión del mapa de riesgos, impactos y oportunidades, las
escalas de valoración y los niveles de riesgo aceptables que la Sociedad
y el grupo consideran aceptable de acuerdo con las normas internas de
la Sociedad.
(iii) Las medidas previstas para mitigar el impacto de los riesgos
identificados, en caso de que llegaran a materializarse.
(iv) Los sistemas de información y control interno utilizados para controlar y
gestionar los citados riesgos, impactos y oportunidades, incluidos los
pasivos contingentes o riesgos fuera de balance y en materia de
sostenibilidad
También la Función de Auditoría interna desempeña responsabilidades de apoyo y supervisión
del proceso de identificación y gestión de riesgos. El Estatuto de Auditoría Interna define el
propósito, la autoridad y la responsabilidad de la actividad de Auditoría Interna, y establece en
su misión (artículo 5): “La misión de la función de Auditoría Interna es ayudar a la organización
a cumplir sus objetivos, aportando a la Alta Dirección y al Consejo Rector de Eroski, a través de
su Comisión de Auditoría y Cumplimiento, un enfoque sistemático y disciplinado de evaluación
independiente y de mejora de la eficacia y eficiencia de los procesos de gestión de riesgos,
impactos y oportunidades, sistemas de control interno y gobierno.”
Asimismo, la identificación, evaluación y gestión de los impactos, riesgos y oportunidades de
carácter económico, ambiental y social corresponden principalmente a la Comisión de
Auditoría y Cumplimiento y, en el caso de riesgos penales, al Órgano de Control Interno (OCI)
hasta julio de 2021 y, a partir de esa fecha, al Comité de Cumplimiento Normativo – CCN. Este
órgano de cumplimiento asume, además de las competencias en cumplimiento penal, las
materias relativas al blanqueo de capitales, protección de datos, acoso e igualdad y Sistema
Interno de información. Es un Comité constituido para el cumplimiento integral en materias
protocolizadas y otros programas de cumplimiento que pudieran desarrollarse en el futuro.
Estos se encargan de informar puntualmente al Consejo Rector, a través de la Comisión de
Auditoría, siendo aquel, en último término, el órgano responsable de velar por el cumplimiento
de las normas internas relativas a la gestión de todos los riesgos que puedan amenazar a la
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131
organización. El Consejo Rector es el órgano ejecutivo responsable último de la gestión de
riesgos.
Respecto a los principales riesgos que pueden afectar a la consecución de los objetivos de
negocio, cabe señalar que Los principales negocios de Grupo Eroski se desarrollan en el sector
de la gran distribución, lo que facilita la aplicación de un enfoque top-down, más simplificado
a la hora de identificar los principales riesgos que puedan afectar a la consecución de los
objetivos. En este sentido, muchos de los riesgos identificados tienen ligeras declinaciones en
función del negocio específico del que se trate, pero se pueden englobar en una denominación
general de riesgo. Otros riesgos, propios de negocios complementarios o accesorios se
identifican específicamente en función de su relevancia o peso relativo.
En el Grupo EROSKI clasificamos o agrupamos los riesgos por origen, tipología y por iniciativa
estratégica afectada, más allá de la clasificación estándar definida en COSO (riesgo Grupo
EROSKI Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025 NEIS 2 –
Información general 35 estratégico, operativo, de reporting y de cumplimiento) por considerar
que una mayor alineación con los objetivos e iniciativas estratégicas facilita la gestión y la
integración de estos riesgos en el proceso existente para la fijación, seguimiento de objetivos y
asignación de funciones y roles
La información más detallada se puede encontrar en (Estado de Información No Financiera e
Información de Sostenibilidad 2025 NEIS 2-Información general 33 y siguientes).
Sistemas Internos de Control y Gestión de Riesgos en Relación con el
proceso de emisión de la Información Financiera (SCIIF)
El Consejo Rector de Eroski S. Coop es el máximo responsable de la existencia y mantenimiento
de un adecuado y efectivo SCIIF. Aprobó durante el ejercicio 2011 la Política marco encaminada
a establecer roles, principales responsabilidades y metodología aplicada en la identificación de
los principales riesgos de información financiera, el establecimiento de controles y los
mecanismos de supervisión del proceso.
La Comisión de Auditoría y Cumplimiento:, constituida en el seno del Consejo Rector, desde el
ejercicio 2011 es el órgano encargado de supervisar el SCIIF y según se recoge en su Reglamento
de funcionamiento, responsable de supervisar el proceso de elaboración y presentación e
integridad de la información financiera.
Además, en el proceso interviene el Consejo de Dirección que según establece la Política marco
el Consejo de Dirección, a través de la Dirección Económico-Financiera, es responsable del
diseño, implantación y funcionamiento del SCIIF.
Asimismo, la Función de Auditoría Interna Corporativa es responsable de elaborar y ejecutar un
plan anual para evaluar la eficacia del SCIIF. Entre las funciones recogidas en su Estatuto de
Auditoría Interna se establece la supervisión de la fiabilidad de la información financiera y en
particular de sus sistemas de control interno (SCIIF), mediante un análisis de los procesos de
elaboración y presentación de dicha información, sus riesgos y sus controles específicos.
El Consejo Rector de Eroski es el responsable de aprobar la estructura y atribuciones del Consejo
de Dirección, a propuesta de la Presidencia de la sociedad, autorizando a cada director la
configuración de la estructura organizativa de sus colaboradores que le permita cumplir con
los objetivos y responsabilidades encomendadas.
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El organigrama de la estructura organizativa hasta nivel de responsable de tienda se publica
en la Intranet del Grupo. En cada cambio organizativo se establecen los mecanismos de
comunicación interna y externa encaminados, entre otros, a asegurar la continuidad y fiabilidad
de la información financiera generada en cada ubicación.
Así mismo, existe una descripción detallada de los puestos de trabajo, sus funciones y
responsabilidades atribuidas, desde los niveles profesionales hasta los directivos.
Existen también planes de formación en Eroski para el personal involucrado en la elaboración
de la información financiera que incluyen aspectos específicos como la asistencia a seminarios
que procuran la actualización de los conocimientos y competencias en estas materias.
En relación con el proceso de elaboración de la información económico-financiera, la Comisión
de Auditoría y Cumplimiento, con la estrecha colaboración de la Responsable de Auditoría
Interna, tiene las siguientes funciones principales en virtud del artículo 8 de su Reglamento:
a. Supervisar el proceso de elaboración y presentación, así como la integridad de la
información económico-financiera y de sostenibilidad relativa a la Sociedad y a su
grupo consolidado, así como la correcta delimitación de este último.
b. Revisar la información financiera y de sostenibilidad que con carácter periódico y/u
obligatorio deba suministrar la Sociedad a los mercados y a sus órganos de
supervisión, con la profundidad necesaria para constatar su corrección, fiabilidad,
suficiencia y claridad.
c. Asegurarse de que la información financiera periódica se formula con los mismos
criterios contables que la información financiera anual y, a tal fin, considerar la
procedencia de una revisión limitada o procedimientos acordados de diferente
alcance del Auditor Externo.
d. Velar por el cumplimiento de los requerimientos legales y la correcta aplicación de
los principios de contabilidad generalmente aceptados, e informar al Consejo
Rector de cualquier cambio de criterio contable significativo.
e. Asegurar que la información sobre sostenibilidad se formula conforme a los criterios
legales establecidos, y velar por el cumplimiento de estos e informar al Consejo de
cualquier cambio de criterio significativo.
f. Velar por la adecuada delimitación del perímetro de consolidación y la correcta
aplicación de criterios contables.
Evaluación de riesgos de información financiera
Durante el ejercicio 2011 se documentó y aprobó en la Comisión de Auditoría, a propuesta del
Comité de Gestión Económico Financiero, el procedimiento de identificación de riesgos sobre la
Información financiera.
A grandes rasgos, el procedimiento describe en detalle 5 pasos:
1. Recopilación de información financiera relevante para el análisis
2. Clasificación de los epígrafes financieros/procesos por materialidad/impacto
3. Clasificación de los epígrafes/procesos por riesgo inherente/ probabilidad de
ocurrencia
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4. Priorización de la criticidad de los epígrafes/procesos
5. Identificación de los procesos clave de elaboración de la información financiera y
riesgos específicos
Los resultados del primer proceso sistemático de identificación de riesgos realizado en 2011
sirvieron de base para documentar en detalle 15 procesos críticos de elaboración de
información financiera, definiendo las actividades que los constituyen, dibujando los
flujogramas, e identificando los riesgos específicos y los controles establecidos para mitigarlos.
Este procedimiento cubre específicamente los riesgos que amenazan los objetivos de la
información financiera (existencia y ocurrencia; integridad; valoración; presentación, desglose
y comparabilidad; y derechos y obligaciones) y dio como resultado en el ejercicio 2011 el primer
mapa de riesgos de información financiera de Grupo.
Este procedimiento para la identificación de riesgos se utilizó hasta 2015 y a partir de 2017 se
comenzó a utilizar un procedimiento basado en una propuesta de auditores externos que,
perseguía el mismo objetivo, pero a través de una metodología más ágil, la cual básicamente
consiste en, partiendo de la información financiera y, en base a la materialidad, realizar un
análisis cuantitativo y cualitativo de los epígrafes que posibilita priorizar la criticidad de los
mismos y, por derivada, identificar los riesgos que requieren mayor atención que,
necesariamente, deben llevar asociados los controles necesarios para mitigarlos.
Desde la Dirección Financiera se determina el perímetro de consolidación de Eroski,
garantizando, dentro del proceso de cierre, el mapa societario con la composición de
sociedades del grupo y los porcentajes de participación.
El procedimiento de identificación es aplicable a todos los riesgos sobre la información
financiera que afecten o puedan afectar a Eroski en todos sus centros, sociedades participadas
y ámbitos, se originen en su entorno o en sus actividades. Por tanto, el proceso tiene en cuenta
los efectos de otras tipologías de riesgos cubiertas por el sistema integral de riesgos de Eroski,
en la medida en que afecten a sus estados financieros.
El órgano de gobierno que supervisa el proceso de identificación de riesgos es la Comisión de
Auditoría y Cumplimiento, según se recoge en el propio documento de procedimiento de
identificación de riesgos de información financiera.
Adicionalmente, y de cara a una mejor supervisión del proceso, el sistema establecido de
control interno sobre la información financiera está informatizado, identificándose las
evidencias justificativas de la ejecución y supervisión de los controles necesarios para mitigar
los riesgos de la información financiera por proceso, así como los calendarios y roles de cada
una de las personas implicadas.
Uno de los procesos críticos definidos es el de Cierre, Consolidación, y Reporting. Este proceso
es de carácter mensual, aunque con requerimientos más complejos con carácter semestral
con motivo de la publicación a mercados de información semestral consolidada y Cuentas
Anuales individuales y Consolidadas.
En el caso de la información financiera semestral y anual, además de los controles habituales
de supervisión y revisión realizados por parte de la Dirección de Administración, Dirección
Económico-Financiera y Consejo de Dirección, es presentada a la Comisión de Auditoría y
Cumplimiento para su validación. En dichas sesiones de presentación de resultados la Comisión
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134
de Auditoría y Cumplimiento cuenta con las valoraciones e informes realizados por los auditores
externos.
Respecto de los juicios, estimaciones y proyecciones relevantes, existe una supervisión continua
de la Dirección Económico-Financiera, así como de la Dirección General de Grupo Eroski sobre
las hipótesis desarrolladas en los cierres. Así mismo, la Comisión de Auditoría y Cumplimiento
con anterioridad a la formulación de cuentas semestral y anual por el Consejo Rector analiza
las hipótesis relevantes utilizadas en dichos cierres y realiza sesiones específicas con los
miembros de la Dirección Económico-Financiera, y/o auditores externos e internos para
conocer de primera mano sus valoraciones sobre las hipótesis planteadas.
Eroski tiene definidas e implantadas una serie de políticas y mecanismos de gobierno para
garantizar el mantenimiento y desarrollo de los sistemas, así como la continuidad y seguridad
de la actividad:
• Gobierno de la Seguridad de la Información: La función de Seguridad de la Información
se ha consolidado con la creación de una Dirección específica y su participación en
diversos órganos corporativos de control. En 2025 se ha finalizado la adaptación y
aprobación las políticas del Sistema de Gestión de Seguridad de la Información
conforme a la nueva versión de la norma ISO 27001, y la ciberseguridad es reconocida
entre los principales riesgos corporativos, reforzándose su seguimiento al más alto nivel.
• Seguridad del acceso: Existe un procedimiento, revisado periódicamente, que regula los
roles y responsabilidades en materia de seguridad, estableciendo las obligaciones del
personal para el buen uso de los sistemas de información, las políticas de acceso a las
aplicaciones, así como medidas de seguridad física y lógica. En 2025 se ha reforzado
este ámbito ampliando el uso del doble factor de autenticación para accesos externos,
añadiendo una capa adicional de verificación de identidad en los accesos remotos.
• Control de cambios: Existe una metodología basada en ITIL que formaliza los pasos a
seguir para solicitar, aprobar y llevar a cabo los cambios en los sistemas de información.
Asimismo, existe una política explícita de control de cambios técnicos (infraestructuras)
gestionada por el área de Explotación, que exige disponer de plan de marcha atrás,
ventanas de intervención adecuadas y un impacto acotado, evitando cambios
incompatibles. Durante 2025 se ha consolidado la integración de la seguridad en el ciclo
de desarrollo de aplicaciones (s-SDLC), acompañando a los proyectos desde su fase
de diseño y formando a los equipos TIC para asegurar que las nuevas soluciones nacen
con las debidas medidas de protección.
• Operaciones (monitorización y detección): Para garantizar la correcta operación de los
sistemas, se dispone de una monitorización continua (24x7x365) apoyada en un
sistema automatizado de gestión de alarmas, gracias al cual ante cualquier
contingencia las incidencias se escalan inmediatamente al departamento
correspondiente. Dichas alertas se revisan de forma constante para mejorar su
contenido y eficacia, y en cada nuevo proyecto se evalúa la necesidad de monitorizar
eventos específicos para detectar anomalías o situaciones de compromiso.
Adicionalmente, en 2025 se ha incorporado un servicio externo de cibervigilancia
(protección digital corporativa) que complementa la monitorización interna con alertas
tempranas sobre amenazas externas emergentes, mejorando la capacidad de
detección proactiva de riesgos.
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• Segregación de funciones: El acceso a los Sistemas de Información está definido a partir
de perfiles que determinan las funcionalidades a las que cada usuario puede acceder
en función de sus responsabilidades. Existen controles y procedimientos implantados
sobre la información más sensible de la organización, operando además bajo un ciclo
PDCA de mejora continua para revisar y reforzar periódicamente dichos controles.
• Continuidad de negocio: La cooperativa dispone de un Plan de Contingencia del Centro
de Procesamiento de Datos (CPD) para garantizar la continuidad de los servicios ante
averías graves o desastres naturales. Tras la aprobación en 2024 de un protocolo de
comité de crisis, en 2025 se ha realizado un simulacro de cibercrisis, que fue evaluado
externamente con un resultado satisfactorio en comparación con empresas de
referencia, y se trabaja en establecer una sistemática periódica de entrenamientos
ante ciberincidentes. Asimismo, durante 2025 se han puesto a prueba en distintos
entornos las medidas del Plan de Recuperación de Desastres (DRP), quedando
calendarizados ejercicios recurrentes para asegurar su eficacia. Por último, en 2024 se
renovó tecnológicamente de forma integral el sistema corporativo de copias de
seguridad (backup), reforzando la resiliencia de los datos ante eventuales incidentes.
• Formación y concienciación: De manera recurrente se realizan anualmente acciones
formativas y de sensibilización en ciberseguridad dirigidas a distintos colectivos. Estas
acciones abarcan desde «píldoras» informativas mensuales y campañas de simulación
de phishing con formación asociada, hasta la impartición de webinars y charlas a
diversos colectivos internos, además de formación online sobre temáticas específicas
según el perfil de los asistentes. En 2025 se han ampliado estas iniciativas, incluyendo
formación adicional para el personal de oficinas y para las nuevas incorporaciones, así
como programas especializados para equipos técnicos, habiéndose constatado una
mejora continua en la cultura de seguridad.
Eroski no cuenta con actividades relevantes subcontratadas a terceros que puedan afectar a
su información financiera con relación a su elaboración.
Respecto de valoraciones, juicios o cálculos realizados por terceros, para los servicios de
expertos independientes en materia de valoraciones o cálculos que pueden afectar de forma
material en la información financiera (principalmente tasaciones), la Dirección Económico-
Financiera supervisa los servicios prestados y la calidad de la información proporcionada.
La Dirección de Administración Corporativa es la responsable de homogeneizar y mantener
actualizadas las políticas contables y resolver dudas de interpretación.
La centralización llevada a cabo en los últimos años de los departamentos económico
financieros de algunas sociedades del Grupo, permite homogeneizar y estandarizar criterios, al
igual que se consigue una mayor fluidez a la hora de transmitir procedimientos y cambios
contables.
El Grupo cuenta con un sistema corporativo de información contable, común en la mayor parte
de las sociedades dependientes. Su existencia facilita el control y supervisión de la información
contable y financiera por parte de la Dirección de Administración y Fiscal, que se vale de la
misma para integrarla en la herramienta de consolidación.
Además, existen reuniones periódicas de coordinación con las principales administraciones del
Grupo descentralizadas, para trabajar criterios y problemáticas comunes.
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136
Así mismo, para los cierres semestrales, se cuenta con un paquete de reporting de información
financiera NIIF que es completado por cada una de las direcciones financieras del Grupo Eroski
y supervisado y controlado desde la D. Administración y Fiscal en su función de Consolidación.
La supervisión del SCIIF es una de las competencias de la Comisión de Auditoría y Cumplimiento,
que vigila el proceso de elaboración y presentación e integridad de la información económico-
financiera de Eroski y su grupo.
Para ello cuenta con la función de Auditoría Interna Corporativa que depende jerárquicamente
de la Dirección Económica Financiera de Eroski y funcionalmente de la Comisión de Auditoría y
Cumplimiento y presenta, entre sus funciones definidas en el Estatuto de Auditoría, actualizado
en enero de 2025, la de la supervisión de la fiabilidad de la información financiera y en particular
de sus sistemas de control interno (SCIIF), mediante un análisis de los procesos de elaboración
y presentación de dicha información, sus riesgos y controles específicos, así como los trabajos
de coordinación a este respecto con auditores externos de la sociedad matriz y las sociedades
del Grupo.
Derivado del SCIIF incorpora además el rol específico de ser el responsable de elaborar y
ejecutar un plan anual para evaluar su eficacia orientado a los riesgos sobre la información
financiera identificados y evaluados por el área Económico-Financiera e informar
periódicamente la Comisión de Auditoría y Cumplimiento sobre posibles debilidades
detectadas durante la ejecución de los trabajos y el calendario de seguimiento de las
recomendaciones.
Durante el ejercicio 2025 la supervisión del proceso ha consistido en la presentación en dicha
Comisión de los resultados de las auditorías realizadas sobre el diseño de los controles y
pruebas sobre su efectividad para 3 de los procesos documentados.
El Plan de contenidos de las sesiones del a Comisión de Auditoría y Cumplimiento se aprueba
en la primera sesión del ejercicio, momento en el que se realiza también la propuesta de
asistentes a las reuniones.
La Comisión de Auditoría y Cumplimiento asisten la responsable de Auditoría Interna y el Letrado
Asesor del Consejo a todas las sesiones. Así mismo, la Directora del área de Administración es
invitada para la presentación de información financiera de cierre, y de SCIIF y, en al menos
cuatro ocasiones, previas a las sesiones del Consejo Rector de formulación de Cuentas y
semestral, se invita a los auditores externos para comunicar directamente a la Comisión las
conclusiones de sus trabajos de revisión y los principales aspectos significativos del período
analizado, y las debilidades de control interno detectadas. Adicionalmente, a demanda asisten
la Directora de Cumplimiento que asiste a la gran mayoría de las sesiones, y el Director de
Innovación y Sistemas, este último con menor cadencia.
Asímismo, a lo largo de las reuniones del ejercicio se realiza la supervisión del grado de avance
respecto a las debilidades de control interno detectadas por los auditores externos, así como
de las principales recomendaciones emitidas desde la función de Auditoría Interna.
A lo largo de todo el ejercicio está previsto, entre los contenidos a tratar en esta Comisión, el
descargo por parte de la función de Auditoría Interna Corporativa de los avances en materia
de Supervisión de SCIIF.
Adicionalmente, los auditores externos tienen comunicación permanente con la Dirección
Económico-Financiera, la Dirección de Administración y de Auditoría Interna Corporativa.
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137
Código de conducta y Canal de información
El Código de Conducta Corporativo de Eroski se aprobó en Consejo Rector en 2011 y fue
actualizado en 2012 y 2017. La última actualización se ha producido el 25 de noviembre de 2024.
Tiene como propósito sintetizar las pautas de comportamiento que deben orientar el trabajo
diario de sus administradores y trabajadores, cualquiera que sea su responsabilidad, posición
en la organización, tipo de contrato laboral o lugar donde desarrollen sus actividades y supera
a un conjunto de reglamentos de funcionamiento, códigos y declaraciones previos de diferente
alcance y dimensión.
Así, el Código de Conducta consolida los principios recogidos en diversos documentos, y
refuerza nuevos ámbitos, como los relativos al SCIIF o a la reforma del Código Penal español.
El Código de Conducta determina los comportamientos esperados de las personas en aquellas
cuestiones de índole ética, relacionados con los compromisos de la organización en la materia
o con la normativa aplicable, que resultan más relevantes dadas sus actividades y
características. Como se ha mencionado, incluye en su apartado 4 un principio de conducta
específico relativo al control interno sobre la información financiera, asumiendo Eroski el
principio de transparencia y fiabilidad de la misma.
La difusión del Código de Conducta en toda la organización se realiza con el apoyo del área de
comunicación interna, y aprovechando los soportes de comunicación corporativos existentes,
así como la vía societaria, a fin de que el Código de conducta sea efectivamente conocido por
los interesados. De manera periódica impartimos formaciones específicas para reforzar el
conocimiento del Sistema de Compliance, incluyendo contenidos sobre los Canales Internos de
Información y el Código de Conducta. Además, en el marco del plan anual de concienciación
sobre la cultura de cumplimiento, en 2025 se ha llevado a cabo en una ocasión el lanzamiento
de píldoras informativas sobre aspectos claves del sistema de gestión de los Códigos de
Conducta y de los Canales Internos de Información
Asimismo, el Código de Conducta, se encuentra accesible en el apartado de Gobierno
Corporativo de la página web de la sociedad y en la intranet.
La Comisión de Auditoría y Cumplimiento asume desde los Estatutos de Eroski (Artículo 58,
Comisiones del Consejo Rector, párrafo 1) la competencia, entre otras, de supervisar el sistema
de gobierno corporativo de la cooperativa y en particular las políticas de gobierno corporativo
y cumplimiento y códigos de conducta internos. Además, recoge en su Reglamento aprobado
por Consejo Rector de Eroski, S. Coop. estas funciones en su Artículo 10, Funciones relativas al
Gobierno Corporativo.
Existe en la organización el Comité de Cumplimiento Normativo, responsable de velar por el
buen funcionamiento del procedimiento del canal interno de información así como por la
difusión del nuevo Código de Conducta Corporativo. También se responsabiliza de mantener
regularmente informado al Consejo Rector acerca del desempeño de sus funciones, a través
de la Comisión de Auditoría y Cumplimiento.
Existe a disposición de los administradores y trabajadores de Eroski, un Canal de Información
confidencial que cumple con los requisitos exigidos por la ley 2/2023 de 20 de febrero
reguladora de la protección de las personas que informen sobre infracciones normativas y de
lucha contra la corrupción. El modo de realizar estas notificaciones está recogido en el
Procedimiento de Gestión de Informaciones aprobado por la Comisión de Auditoría y
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Cumplimiento el 13 de junio de 2023 y posterior ratificación del Consejo Rector, en su sesión del
29 de 29 de junio de 2023, viniendo a modificar el anterior aprobado en septiembre de 2022.
El Reglamento del Sistema de Información establece los soportes disponibles, que son los
siguientes:
o Por escrito a través del formulario online disponible en Nexo EROSKI, Prisma
y en la página web de EROSKI, Forum Sport y Caprabo.
o A través de una comunicación verbal solicitando una reunión presencial
o por videoconferencia (aplicativo MS Teams o similar) para proporcionar
la información al delegado del Sistema interno de información o a la
persona responsable de la Oficina de Cumplimiento. El plazo máximo en
el que deberá tener lugar dicha reunión es de siete (7) días a partir de la
solicitud de la persona informante.
Todas las personas que puedan hacer uso del procedimiento disfrutan de acceso a los soportes
reseñados anteriormente o, al menos, a alguno de ellos.
Con carácter general, las comunicaciones recibidas a través del procedimiento de consulta y
notificación transcurren por los siguientes pasos:
-
La persona elegirá uno de los canales que se ponen a su disposición
-
En un plazo de siete días siguientes a la comunicación, el Comité de Cumplimiento
Normativo, acusa recibo de la consulta y determina su admisibilidad.
-
Una vez recibida la comunicación y calificada como admisible, el Comité de
Cumplimiento Normativo abrirá un expediente para la investigación de los hechos
denunciados, quien podrá reclamar la colaboración de las distintas áreas o
departamentos de la organización que considere oportunos, así como solicitar
recursos adicionales o que la investigación sea acometida por un experto en el
supuesto de que, por las características de los hechos, la investigación desborde
sus capacidades o recursos.
Página web
La página corporativa, www.eroski.es, ofrece los siguientes apartados con información
sobre gobierno corporativo en el menú del faldón inferior:
-
Responsabilidad Social Corporativa (RSC).
-
Memoria 2024.
-
Información para inversores.
-
Gobierno Corporativo.
-
Canal Interno de Información
-
Inmobiliaria.
-
Sala de prensa.
-
Trabaja con nosotros.
-
Investors
Dentro del apartado de Gobierno Corporativo, se encuentra información relativa a:
-
BUEN GOBIERNO:
• Principios básicos.
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139
• Los 10 valores esenciales de las personas socias de trabajo en la
cooperativa.
• Libro de políticas.
-
ESTRUCTURA DE GOBIERNO EN EROSKI, S. COOP.:
• Estructura organizativa.
• Estatutos Sociales.
• Reglamento de Régimen Interno Cooperativo.
-
ASAMBLEA GENERAL DE DELEGADOS:
• 2025.
• Histórico 2024.
• Delegaciones de voto y derecho de información.
-
ESTRUCTURA DE GOBIERNO SOCIETARIO:
• El Consejo Rector.
-
ESTRUCTURA JERÁRQUICA INTERNA:
• El Consejo de Dirección.
• Comisión de Auditoría y Cumplimiento EROSKI.
• Comisión de Nombramiento y Retribuciones.
• Comisión de vigilancia.
• Comité de recursos.
• Consejo Social.
• Consejo Consumerista.
-
INFORME ANUAL DE GOBIERNO CORPORATIVO Y OTROS REGLAMENTOS:
• Informe Anual de Gobierno Corporativo.
• Informe de retribuciones.
• Cumplimiento normativo.
• Código de conducta corporativo.
Estado de Información No Financiera e Informe de
Sostenibilidad
De acuerdo con el cumplimiento de la Ley 11/2018 de 228 de diciembre en materia de
información no financiera y diversidad, se incluye el Estado de Información No Financiera.
Grupo EROSKI
Estado de Información No
Financiera e Información de
Sostenibilidad 2025
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
2
Índice
Carta de la CEO, Rosa Carabel 4
Carta del Consejo Rector de Grupo EROSKI 7
1. Información general 10
1.1. NEIS 2 – Información general 10
1.1.1. Base para la elaboración 10
1.1.2. Gobernanza 17
1.1.3. Estrategia 38
1.1.4. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades 62
1.1.5. Parámetros y metas 72
2. Pilar medioambiental 74
2.1. Taxonomía de las finanzas sostenibles 74
2.2. NEIS E1 – Cambio climático 85
2.2.1. Gobernanza 85
2.2.2. Estrategia 85
2.2.3. Gestión de Impactos, riesgos y oportunidades 94
2.2.4. Parámetros y metas 106
2.3. NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos 117
2.3.1. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades 117
2.3.2. Parámetros y metas 123
2.4. NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 126
2.4.1. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades 126
2.4.2. Parámetros y metas 137
2.5. Biodiversidad 147
3. Pilar social 149
3.1. NEIS S1 - Personal propio 149
3.1.1. Estrategia 149
3.1.2. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades 154
3.1.3. Parámetros y metas 168
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
3
3.2. NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 183
3.2.1. Estrategia 183
3.2.2. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades 188
3.2.3. Parámetros y metas 196
3.3. NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 197
3.3.1. Estrategia 197
3.3.2. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades 202
3.3.3. Parámetros y metas 221
3.4. Desarrollo del entorno 222
4. Pilar gobernanza 227
4.1. NEIS G1 - Conducta empresarial 227
4.1.1. Gobernanza 227
4.1.2. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades 229
4.1.3. Parámetros y metas 242
Anexos 246
Anexo I. Relación de indicadores de la Ley 11/2018 con la Directiva (UE) 2022/2464 de 14 de
diciembre de 2022 246
Anexo II. Puntos derivados de otra legislación de la UE 251
Anexo III. Acciones de asociación o patrocinio 254
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
4
Carta de la CEO, Rosa Carabel
Presentamos esta Memoria en un momento especialmente significativo para el Grupo EROSKI.
Podemos decir que el ejercicio 2025 marca el cierre definitivo de una etapa que ha
condicionado nuestra trayectoria durante casi dos décadas. Han sido 17 años de enorme
exigencia, de transformación profunda y de gestión condicionada por un proceso sostenido
de desapalancamiento. Un periodo que nos ha obligado a priorizar, a ser más eficientes, a
tomar decisiones complejas y a no perder nunca de vista lo esencial: la sostenibilidad del
proyecto y el compromiso con nuestro modelo cooperativo.
Hoy podemos afirmar, con confianza, pero también con responsabilidad, que esa etapa ha
quedado atrás.
La refinanciación culminada este año supone la normalización definitiva de nuestra estructura
financiera. Hemos simplificado la deuda, mejorado su perfil de vencimientos y reducido su coste,
generando ahorro y estabilidad a largo plazo. Contamos con el respaldo de instituciones
financieras nacionales e internacionales, y la confianza de los mercados cuya evidencia ha sido
la emisión del bono realizada en el mes de noviembre, reduciendo a la mitad el coste de la
emisión realizada solo dos años atrás. Todo ello muestra la confianza en la evolución del Grupo
y en la coherencia de nuestro proyecto.
Nuestra ratio de endeudamiento se sitúa ya en niveles plenamente normalizados y
mantenemos el objetivo de situarlo por debajo de dos veces EBITDA en 2027, dentro de una
senda de disciplina y prudencia que seguirá guiando nuestra gestión.
Más allá de su dimensión financiera, esta operación simboliza algo más profundo, el final de un
ciclo que ha exigido un gran esfuerzo colectivo. Esta nueva situación nos permite mirar al futuro
desde una posición de mayor solidez y pasar, definitivamente, del ajuste a la capacidad de
inversión y crecimiento, sin olvidarnos, obviamente, de los aprendizajes del pasado que nos han
traído hasta aquí.
A este hito se suma la aprobación en la Asamblea General en junio de 2025 de los resultados
del ejercicio anterior, que permitió la recuperación anticipada de las reservas negativas
individuales de las personas socias trabajadoras generadas en años previos, restableciendo
plenamente su posición patrimonial. Un paso relevante para nuestra base cooperativa y para
la consolidación patrimonial del Grupo, que refleja la fortaleza de un modelo construido desde
la participación y la corresponsabilidad.
Los resultados operativos acompañan este cambio de etapa. Hemos superado los
6.000 millones de euros en ventas y alcanzado los 340 millones de euros de EBITDA, los mejores
registros de la última década. Son cifras que no responden a una coyuntura puntual, sino a una
dinámica comercial coherente con nuestros valores y apreciada por la clientela en un entorno
especialmente competitivo.
Creciendo de forma responsable
El consumidor es hoy más prudente y racional. El precio se ha convertido en uno de los
principales filtros de decisión. En este contexto, hemos realizado una apuesta firme y sostenida
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
5
por el ahorro, desplegando una intensa actividad promocional y alcanzando los mayores
niveles de competitividad en precios de nuestra trayectoria. Este esfuerzo se ha traducido en
una mejora clara en los indicadores de percepción de precio y producto local, han sido las
variables que más han evolucionado positivamente en nuestras encuestas de satisfacción.
Nuestra marca propia continúa ganando protagonismo como herramienta clave para ofrecer
productos con calidad y valores a buen precio. Hemos ampliado el surtido, reforzado su
posicionamiento en los lineales y ajustado los precios para trasladar más ahorro a las familias,
siempre manteniendo el equilibrio con las marcas de fabricante y una apuesta decidida por los
frescos y los productos locales.
En este contexto, seguimos impulsando el producto local, cuya participación en ventas ha vuelto
a crecer. Esto nos hace sentir especialmente orgullosos, porque en un mercado donde el precio
es tan relevante, estamos consiguiendo que el consumidor perciba el valor del producto
cercano, su sabor, sus características nutricionales, así como la riqueza que genera en el
entorno. Colaboramos con miles de productores y más de 2.000 pequeños
productores agroalimentarios, generando riqueza y arraigo en los territorios donde operamos.
Esa proximidad no es una estrategia coyuntural, es parte de nuestra identidad.
El reconocimiento externo refuerza esta evolución. Hemos sido distinguidos, un año más, por la
calidad de nuestro servicio y atención al cliente, un mérito que pertenece, sobre todo, a los
equipos que cada día están en tienda, escuchando, resolviendo y acompañando a las personas
consumidoras. Además, me gustaría destacar nuestros modelos de tienda que igualmente
aspiran generar experiencias atractivas en las personas consumidoras.
También hemos continuado creciendo de forma selectiva y disciplinada, combinando
aperturas propias y franquiciadas allí donde somos competitivos y aportamos valor. Crecer con
sentido y de forma sostenible es una convicción que forma parte de nuestra cultura de gestión.
EROSKI desde dentro
En el ámbito interno, nuestro principal activo sigue siendo las personas. El talento, el compromiso
y la capacidad de adaptación de nuestros equipos han sido determinantes en estos años
complejos y lo siguen siendo en esta nueva etapa. Contamos con una organización diversa,
con un liderazgo cada vez más compartido y con una presencia femenina mayoritaria en
puestos de responsabilidad, reflejo de una cultura que apuesta por la igualdad real y el
desarrollo profesional.
El avance de nuestro modelo de transformación cultural IMPACTO está consolidando una
organización más transversal, participativa y orientada a resultados. Hemos aprendido a
escuchar más, a decidir mejor y a construir de forma compartida. Esa experiencia colectiva nos
ha hecho más sólidos y nos prepara para afrontar los retos futuros con mayor madurez y
cohesión.
La tecnología y la eficiencia son ya palancas estructurales de nuestro modelo. Un ejemplo sería
la incorporación de soluciones de analítica avanzada e inteligencia artificial en nuestro día a
día, que nos permiten anticipar mejor la demanda, optimizar promociones y reforzar
la eficiencia logística. En un sector de márgenes ajustados, cada mejora cuenta y tiene un
impacto directo en nuestra capacidad de competir y servir mejor.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
6
Seguimos avanzando también en sostenibilidad ambiental y social, intensificando nuestros
esfuerzos en reducción de emisiones, ecodiseño de envases y lucha contra el desperdicio
alimentario, y reforzando nuestras capacidades de reporte y cumplimiento normativo. En este
marco, mantenemos nuestro compromiso con los principios del Pacto Mundial de las Naciones
Unidas, integrándolos en nuestra estrategia, cultura y operaciones. Crecer, para nosotros,
significa hacerlo con impacto positivo y medible en el entorno, y con el compromiso activo de
las personas que forman parte de esta organización.
Compromiso con el futuro
Recientemente hemos presentado los “5 Compromisos Contigo”, que marcarán nuestra forma
de actuar en el próximo ciclo estratégico. Fomentar la alimentación saludable, generar riqueza
local y solidaridad en el entorno, promover el desarrollo de las personas trabajadoras, escuchar
e informar a las personas consumidoras y mejorar la sostenibilidad ambiental son
compromisos que conectan con nuestra historia y orientan nuestro futuro.
Afrontamos 2026 con ambición y responsabilidad. Desde una posición financiera ordenada y
un negocio sólido, comenzaremos a definir el nuevo ciclo estratégico con plena capacidad para
decidir nuestras prioridades y reforzar nuestra competitividad.
Si algo nos ha enseñado este largo periodo es que los proyectos se sostienen en las personas.
Nada de lo logrado habría sido posible sin el compromiso de nuestras personas trabajadoras y
socias, ni sin la confianza diaria de millones de clientes. A todas ellas quiero trasladar mi
agradecimiento sincero.
Comienza una nueva etapa para Grupo EROSKI. La afrontamos con prudencia, con experiencia
y con la determinación de seguir construyendo una empresa competitiva, cooperativa y
comprometida con la sociedad de la que formamos parte.
Rosa Carabel
CEO del Grupo EROSKI
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
7
Carta del Consejo Rector del Grupo EROSKI
Al hacer balance de 2025, contemplo con orgullo y una profunda emoción colectiva el cierre de
una etapa que ha marcado nuestra historia reciente. Ha sido un año de avances sólidos, de
compromisos cumplidos y de esfuerzo compartido que reafirman nuestra misión y fortalecen
el valor de nuestro modelo cooperativo. Grupo EROSKI ha demostrado, una vez más, que es
posible crecer siendo competitivos y sostenibles, sin renunciar a nuestros principios,
consolidando nuestra solidez económica y reafirmando nuestro compromiso social y
comunitario.
El año 2025 marca el cierre de una etapa muy significativa en la historia de nuestra cooperativa.
No es solo el final de un ejercicio positivo. Es la culminación de un camino largo, exigente y
profundamente compartido.
En más de 50 años de historia hemos vivido momentos muy distintos. Todo comenzó aquel 1969
en el que nació algo más que una empresa de distribución: nació una forma diferente de
entender el consumo, la participación y la responsabilidad compartida. En 1980 dimos un paso
decisivo al compartir la propiedad del proyecto con las personas socias trabajadoras,
construyendo un modelo basado en la igualdad de derechos y en la corresponsabilidad.
Lo que hoy vemos como natural fue entonces un acto de generosidad y visión de las personas
socias consumidoras, compartir un proyecto que funcionaba para hacerlo más fuerte y más
nuestro.
Décadas después, en 2013 y 2014, atravesamos uno de los periodos más complejos de nuestra
trayectoria. Los resultados del negocio no garantizaban la sostenibilidad del proyecto y tuvimos
que adoptar decisiones difíciles que afectaron directamente a las personas socias
trabajadoras. Fueron tiempos de esfuerzos extraordinarios, de anticipos y de decisiones que
impactaron en el capital individual, además de profundas transformaciones en nuestra
organización. Decisiones que tomamos juntos, con información, debate y corresponsabilidad.
Al mismo tiempo, iniciábamos una profunda transformación del negocio. El lanzamiento del
modelo “Contigo”, la apuesta decidida por lo local y por una propuesta comercial diferenciada
marcaron un punto de inflexión. Aprendimos nuevas palabras del mercado financiero y
asumimos compromisos financieros exigentes que debíamos cumplir para seguir siendo
propietarios de nuestro proyecto. Estábamos, como dijimos entonces, “construyendo la
diferencia”.
Resistimos. Y lo hicimos juntos.
En 2019 afrontamos una nueva refinanciación que implicó nuevas afectaciones para las
personas socias, con reservas negativas individualizadas de gran magnitud y con la
incertidumbre real de si algún día podrían recuperarse. Supuso un esfuerzo patrimonial directo
y una nueva muestra de compromiso con la viabilidad del proyecto. Adaptamos nuestros
estatutos, reforzamos nuestro compromiso colectivo y creamos el Fondo de Solidaridad ERLAN
como una herramienta estructurada de apoyo mutuo, capaz de dar respuesta a las situaciones
personales más complejas desde la solidaridad cooperativa.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
8
Mirábamos al futuro con determinación, aunque el proceso se hiciera largo. Compartimos la
hoja de ruta en cientos de encuentros y reuniones internas, asegurándonos de que cada
persona socia entendiera la situación y participara en las decisiones. Porque en una
cooperativa la información no se impone: se comparte.
En 2020, en plena pandemia, validamos nuevos cambios estatutarios que reforzaban el
compromiso colectivo. “Más que nunca, contigo” dejó de ser un lema para convertirse en una
forma de actuar dentro y fuera de EROSKI. Protegimos la cooperativa y protegimos a las
personas socias consumidoras y personas socias trabajadoras.
Desde entonces hemos consolidado lo logrado. Hemos transformado el negocio, mejorado
nuestra competitividad y reforzado nuestra propuesta de valor. Pero 2025 supone algo más que
consolidación.
Este año hemos cumplido todos los compromisos adquiridos en nuestra hoja de ruta, y lo hemos
hecho con éxito y antes de lo previsto. Hemos podido compensar la totalidad de las RNI (retornos
negativos individualizados) y restablecer plenamente la posición patrimonial de nuestras
personas socias. Aquello que durante años fue incertidumbre hoy es una realidad tangible.
Detrás de esta recuperación hay esfuerzo, paciencia y confianza colectiva.
La Fundación ERLAN ha cumplido su cometido como herramienta solidaria, demostrando que la
cooperación no es un concepto abstracto, sino una práctica real que se activa cuando más se
necesita. Ese es el verdadero valor de nuestro modelo.
Además, la nueva refinanciación alcanzada nos permite mirar al futuro con mayor estabilidad
y capacidad para hacer crecer nuestro proyecto. Pero, más allá de lo financiero, lo que
celebramos es algo más profundo: hemos cumplido como comunidad. Hemos demostrado que
nuestro modelo cooperativo es resiliente, que sabe resistir y también sabe transformar.
Nuestra línea roja siempre fue clara: mantener nuestro proyecto, preservar nuestro arraigo y
seguir siendo dueños de nuestro futuro. No solo para proteger los puestos de trabajo, sino para
que este proyecto siguiera siendo verdaderamente nuestro. Somos distintos. Somos
cooperativa.
Y lo hemos logrado apoyándonos, sobre todo, en nuestra propia fuerza interna. Hoy el Grupo
EROSKI no es lo que era. Es mejor. Más consciente de sus retos, pero también de su capacidad
para afrontarlos.
La historia de una cooperativa no se mide únicamente en cifras. Se mide en la confianza que
genera, en la participación real de sus personas socias consumidoras y trabajadoras, en la
solidaridad que practica y en el impacto positivo que produce en su entorno.
Seguimos creciendo como comunidad. Más de un millón cuatrocientas mil personas socias
consumidoras participan activamente en nuestro proyecto, reforzando nuestra gobernanza y
nuestra identidad compartida. La educación alimentaria, la acción social y la sostenibilidad
continúan siendo pilares esenciales de lo que somos.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
9
Miramos a 2026 con la convicción de que nuestro modelo sigue siendo una respuesta válida y
transformadora. Crecer de forma diferente es posible: siendo competitivos para garantizar
nuestra sostenibilidad económica, y siendo solidarios, responsables y fieles a nuestra esencia
cooperativa.
Si algo nos ha enseñado este largo recorrido es que cada momento, incluso el más difícil, deja
aprendizaje. No debemos olvidar lo vivido. Debemos guardarlo como un tesoro colectivo. Y
debemos agradecer el compromiso, la generosidad y la confianza de todas las personas que
han hecho posible este camino.
Como presidenta del Consejo Rector, siento un profundo orgullo de representar a una
comunidad capaz de resistir, transformarse y cumplir. Lo que hoy celebramos no es solo un
resultado, es la confirmación de que nuestra misión sigue plenamente vigente. En el Grupo
EROSKI seguimos creando y creciendo para mejorar la calidad de vida de las personas socias
consumidoras y trabajadoras, generando valor compartido desde una gestión participativa y
un modelo de colaboración que nos define como cooperativa.
Y no quería terminar sin dar las gracias a todas las personas que forma parte del Grupo EROSKI
por demostrar que la solidaridad y la cooperación entre personas no son solo palabras, sino
decisiones reales que priman lo colectivo. Esa es la base sobre la que seguiremos construyendo
futuro: siendo competitivos sin renunciar a nuestros valores y fortaleciendo un proyecto con
propósito, arraigo y compromiso con la sociedad.
Y esa historia continúa…
Leire Mugerza
Socia de consumo y Presidenta del Consejo Rector de Eroski, S. Coop.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 10
1. Información general
1.1. NEIS 2 – Información general
1.1.1. Base para la elaboración
1.1.1.1. Base general para la elaboración del estado de sostenibilidad (BP-1)
El marco regulatorio bajo el que presentamos este informe es la Directiva (UE) 2022/2464 de
Información Corporativa en Materia de Sostenibilidad (Corporate Sustainabiliyy Reporting
Directive, CSRD por sus siglas en inglés) y el Reglamento Delegado (UE) 2023/2772 que establece
las Normas Europeas de Información sobre Sostenibilidad (NEIS) y complementa la Directiva
(UE) 2013/34. En el presente informe también incorporamos los aspectos metodológicos
definidos por el European Financial Reporting Advisory Group (EFRAG). Reportamos bajo el
marco CSRD, respetando así la recomendación de la Comisión Nacional del Mercado de Valores
(CNMV) y el Instituto de Contabilidad y Auditoría de Cuentas (ICAC) publicada el 19 de
noviembre de 2025. Además, con la emisión de este informe también damos respuesta a los
requerimientos de la Directiva (UE) 2014/95 vigente sobre información no financiera y diversidad
(NFRD) traspuesta al ordenamiento jurídico español como la Ley 11/2018 (ver Anexo I), así como
con lo previsto en el artículo 262 de la Ley de Sociedades de Capital.
En el Estado de Información No Financiera (EINF) e Información de Sostenibilidad del Grupo
EROSKI correspondiente al ejercicio 2025 con cierre fiscal a 31 de enero de 2026, en adelante
Informe de Sostenibilidad, tomamos en consideración las cuentas anuales consolidadas del
Grupo, así como el resto del contenido del Informe de gestión consolidado no incluido en este
apartado, información que es pública y puede consultarse íntegramente en la página web
corporativa del Grupo EROSKI
https://corporativo.eroski.es/.
En la elaboración del Informe de Sostenibilidad hemos contemplado el mismo perímetro de
información que en las ‘Cuentas anuales consolidadas de Eroski, S. Coop. y sociedades
dependientes correspondientes al ejercicio finalizado el 31 de enero de 2026’. A lo largo del
presente informe si el alcance de la información reportada no cubre la totalidad del perímetro
indicaremos de forma específica el motivo y la sociedad o grupo de sociedades no incluidas
dicho alcance.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 11
Tabla 1. Sociedades del Grupo EROSKI y su actividad a 31 de enero de 2026
Sociedad
Actividad
Eroski, S. Coop.
Distribución y venta de bienes y servicios, y
participación en sociedades de distribución y venta de
bienes y servicios.
Cecosa Hipermercados, S.L.
Distribución y venta de bienes y servicios y explotación
directa e indirecta de gasolinas, gasóleos de
automoción o combustibles similares.
Equipamiento Familiar y Servicios, S.A.
Distribución y venta de bienes y servicios.
Cecosa Supermercados, S.L.
Distribución y venta de bienes y servicios y explotación
directa e indirecta de gasolinas, gasóleos de
automoción o combustibles similares.
Forum Sport, S.A.
Distribución y venta de bienes y servicios.
Caprabo, S.A.U.
Distribución y venta de bienes y servicios.
Sociedad Franquicias Eroski Contigo, S.L.U.
1
Distribución y venta de bienes y servicios.
Eroski Hipermercados, S. Coop. en liquidación
1
Servicios de colocación y suministro de personal.
Cecosa Institucional, S.L.
1
Participación en sociedades de distribución y venta de
bienes y servicios.
Gestión de Participaciones Forum, S.C.P.
1
Participación en sociedades de distribución y venta de
bienes y servicios.
Aportaciones Financieras Eroski, S.A.
1
Compraventa y tenencia de valores inmobiliarios y
otros activos financieros por cuenta propia y
administración de patrimonios.
Desarrollos Inmobiliarios Los Berrocales, S.A.
1
Tenencia de inmuebles.
Vegonsa Agrupación Alimentaria, S.A.
(Grupo VEGALSA-EROSKI)
Distribución y venta de bienes y servicios.
Vego Supermercados, S.A.U.
(Grupo VEGALSA-EROSKI)
Distribución y venta de bienes y servicios.
Mercash Sar, S.L.U.
(Grupo VEGALSA-EROSKI)
Distribución y venta de bienes y servicios.
Cecogoico, S.A.
1
Participación en sociedades de distribución y venta de
bienes y servicios.
Newcobeco, S.A.
1
Participación en sociedades de distribución y venta de
bienes y servicios.
Peninsulaco, S.L.U.
Distribución y venta de bienes y servicios y explotación
directa e indirecta de gasolinas, gasóleos de
automoción o combustibles similares.
Supratuc2020, S.L.
1
Participación en sociedades de distribución y venta de
bienes y servicios.
1
Sociedades instrumentales que no cuentan con personas trabajadoras ni actividad comercial.
No hemos incluido en el perímetro de alcance las sociedades asociadas debido a que el valor
de las inversiones contabilizadas aplicando el método de la participación en las cuentas
consolidadas del Grupo EROSKI asciende a 7.316 miles de euros; esto supone sólo un 0,21% sobre
el valor de los activos totales, a su vez, han obtenido un resultado de 20 miles de euros, que se
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 12
corresponde con un 0,04% del resultado total consolidado. Debido a que la mayoría de estas
sociedades no cuentan con personas trabajadoras ni con actividad directa, no se ha
considerado que su información no financiera sea ni cuantitativa ni cualitativamente material
o relevante. Esta información se recoge en la Nota 11 de las ‘Cuentas anuales consolidadas de
Eroski, S. Coop. y sociedades dependientes correspondientes al ejercicio finalizado el 31 de enero
de 2026’.
Eroski, S. Coop. es la sociedad matriz del Grupo y tiene su sede en Elorrio, Bizkaia. Es una
cooperativa que actúa en tres ejes: empresa de distribución, organización de consumidores y
proyecto cooperativo. Se estructura en dos comunidades societarias:
▪ 1.425.499 personas socias de consumo a 31 de enero 2026 (1.403.036 personas socias de
consumo a 31 de enero de 2025)
▪ 8.336 personas socias trabajadoras a 31 de enero 2026 (8.491 personas socias
trabajadoras a 31 de enero de 2025)
Ambas comunidades contribuyen a la consecución de nuestras metas y participan
conjuntamente en el gobierno y en la gestión de la organización a través de los órganos sociales
correspondientes de las 18 sociedades dependientes de la matriz Eroski, S. Coop.
Ilustración 1. Organigrama de las 19 sociedades del Grupo EROSKI
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 13
Tabla 2. Sociedades propietarias de establecimientos por negocio
Sociedad
Hiper-
mercados
Super-
mercados
Gasoli-
neras
Ocio y
deporte
Ópticas
Tienda
online
Eroski, S. Coop.
Caprabo, S.A.U.
Cecosa Hipermercados, S.L.
Cecosa Supermercados, S.L.
Equipamiento Familiar y
Servicios, S.A.
Forum Sport, S.A.
Peninsulaco, S.L.
Mercash Sar, S.L.U.
Vego Supermercados, S.A.U.
Con el presente informe mostramos una visión completa del desempeño social, ambiental y de
gobierno de Grupo EROSKI, lo que permite profundizar y establecer una mayor conexión de
nuestro modelo de negocio con el valor económico y social que generamos. Para un mejor
entendimiento de la evolución de nuestro desempeño, a lo largo del informe proporcionamos
datos del año 2025 y del ejercicio anterior. Asi mismo, incorporamos información acerca de las
propias operaciones de las sociedades indicadas, y de los impactos, riesgos y oportunidades
materiales asociados a nuestra cadena de valor en las fases anteriores y posteriores, cuando
sea pertinente.
En la evaluación de la cadena de valor nos hemos basado en nuestro nivel de conocimiento,
con atención especial a los proveedores de primera línea, los proveedores locales y de
importación, así como nuestros franquiciados como clientes más relevantes y sensibles a todos
los aspectos de gobernanza, medio ambiente y social.
En la preparación, presentación y verificación de la información de sostenibilidad, incluimos
toda la información relevante ya que no nos hemos acogido a ninguna de las exenciones de
divulgación contempladas en el artículo 5 d) y e) del requisito de divulgación BP-1: Base general
para la elaboración del estado de sostenibilidad de la NEIS 2. En el mismo sentido, tampoco nos
hemos acogido a la exención de divulgación contemplada relativa a la omisión de
acontecimientos inminentes o cuestiones en curso de negociación mencionada en los artículos
19 bis, apartado 3, y 29 bis, apartado 3, de la Directiva 2013/34/UE.
La información incluida en el Estado de Información No Financiera Consolidado e Información
de Sostenibilidad de Grupo EROSKI se ha sometido a verificación externa por parte de un tercero
independiente. El alcance y resultados de la verificación independiente se describen en el
Informe de Verificación que acompaña al presente documento. La revisión de este Informe se
ha llevado a cabo de conformidad con las normas profesionales de general aceptación
aplicables en España y específicamente con las pautas de actuación contenidas en las Guías
de Actuación 47 Revisada y 56, emitidas por el Instituto de Censores Jurados de Cuentas de
España (ICJCE) sobre encargos de verificación de información no financiera y considerando el
contenido de la nota publicada por el ICAC en fecha 18 de diciembre de 2024, basada en la ISSA
5000 y en las directrices no vinculantes del COESA.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 14
Asimismo, el Informe ha sido validado por el Comité de Sostenibilidad y la Comisión de Auditoría
y Cumplimiento, y ha sido finalmente aprobado por el Consejo Rector del Grupo EROSKI en la
sesión celebrada el 30 de abril de 2026.
1.1.1.2. Información relativa a circunstancias específicas (BP-2)
A continuación, se presentan las principales consideraciones para una adecuada lectura e
interpretación del Informe de Sostenibilidad del Grupo EROSKI, teniendo en cuenta las
circunstancias particulares seguidas en la divulgación de la información:
Horizontes temporales
La información contenida en el presente Informe de Sostenibilidad ha sido elaborada siguiendo
los horizontes temporales de corto, medio o largo plazo recomendados por CSRD, considerando:
▪ Corto plazo: hasta 1 año.
▪ Medio plazo: de 1 año a 5 años.
▪ Largo plazo: más de 5 años.
Estos horizontes temporales son los mismos que tomamos como referencia en la preparación
de la información financiera del Grupo EROSKI.
Los horizontes temporales que hemos definido para la NEIS E1 difieren de este criterio debido a
que un análisis de la evolución de las variables climáticas y de los efectos de las políticas y el
mercado en el clima requiere de plazos más amplios que los de la gestión estratégica ordinaria
de una organización. Se indica más detalle en el apartado
2.2.3.1 de la ‘NEIS E1 – Cambio
climático’.
Fuentes de estimación e incertidumbre del resultado
Para la elaboración de este informe hemos realizado una serie de estimaciones e hipótesis en
aspectos concretos. No obstante, en los correspondientes apartados de las NEIS temáticas se
indicará expresamente aquellos datos estimados y las hipótesis seguidas. Dichas estimaciones,
se han calculado en función de la mejor información disponible a 31 de enero de 2026 y es
posible que acontecimientos que puedan tener lugar en el futuro obliguen a su modificación
en los próximos ejercicios.
A continuación, se ofrece una visión general no exhaustiva:
NEIS 2 - Información general:
▪ Estimación de impactos potenciales, riesgos y oportunidades medioambientales,
sociales y de gobernanza.
NEIS E1 – Cambio climático:
▪ Evaluación de riesgos climáticos y escenarios futuros proporcionados por la Agencia
Internacional de la Energía (IEA).
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 15
▪ El cálculo de las emisiones de carbono del Alcance 3 sobre las fases anteriores y
posteriores a la cadena de valor.
Modificaciones respecto a ejercicios anteriores
A lo largo del presente Informe de Sostenibilidad, algunos contenidos pueden haber sufrido
modificaciones en su forma de preparación y presentación respecto a períodos anteriores, ya
sea en los objetivos, las métricas reportadas o determinados valores históricos. Estos cambios
pueden derivarse de actualizaciones metodológicas, ajustes en las fuentes de información,
corrección de errores, o a la necesidad de adaptarse a nuevos requisitos normativos, como los
establecidos por la normativa CSRD/NEIS.
En este sentido, se han identificado tres errores en la información publicada en el Informe de
Sostenibilidad del ejercicio anterior, que se corrigen en esta edición:
▪ Página 48 – Tabla ‘Número de tiendas a 31 de enero de 2025’:
El número correcto de superercados franquiciados es de 603 (en lugar de 604) y el
número de tiendas propias de ocio y deporte es de 63 (en lugar de 64). Por lo tanto, el
total de la red es de 1.483 establecimientos. La diferencia se debe a que por error se
contaron estos dos centros a pesar de haber cerrado en fecha anterior a 31 de enero
de 2025.
▪ Página 220 - Tabla ‘Número de proveedores de mercancía y acreedores de servicios
por clasificación’:
El número correcto de proveedores de marca propia asciende a 661 en 2024 (en lugar
de 964) y a 656 en 2023 (en lugar de 986). La corrección se debe a que anteriormente
se utilizó la información basada en las ventas, cuando el criterio adecuado es tomar
como referencia la información de las compras.
▪ Página 232 – Tabla ‘Titulares del Club de Socios’:
El dato correcto para el número de titulares de EROSKI Club en 2024 es 3.166.414, en vez
de 3.218.632. El error se originó por una parametrización incorrecta en la consulta
utilizada para la extracción de la información.
Dichas correcciones se incorporan en el presente Informe con el objetivo de reforzar la precisión,
coherencia y transparencia de los datos reportados.
Adicionalmente, en relación con la información de taxonomía verde, durante el ejercicio 2025
se ha producido un cambio en el criterio en el cálculo del volumen de negocios. En ejercicios
anteriores se utilizó como referencia el epígrafe de ‘Ingresos ordinarios por ventas’; sin embargo,
a partir de este ejercicio se ha optado por emplear los ‘Ingresos ordinarios totales’, al considerar
que esta magnitud refleja de manera más adecuada todos los ingresos vinculados con la
actividad ordinaria del Grupo. Entre estos ingresos se incluyen, por ejemplo, los procedentes de
la venta de residuos valorizables (cartón, palés, residuos, entre otros), que se encuentran
contemplados en el epígrafe de ‘Ingresos ordinarios por prestación de servicios vinculados con
la actividad’. Este ajuste permite alinear el indicador con el perímetro económico completo que
corresponde utilizar para los fines de la taxonomía verde y mejora la consistencia y
exhaustividad de la información reportada. Dicho esto, la cifra correspondiente al volumen de
negocio en 2024 es de 5.559.814 miles de euros (en lugar de 5.335.007 miles de euros).
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NEIS 2 – Información general 16
Información derivada de otras normativas o legislaciones
El presente informe se ha elaborado de acuerdo con los marcos normativos detallados en la
base general para la elaboración en el apartado 1.1.1.1 de este capítulo.
Adicionalmente, este informe incorpora la información relativa a las exposiciones
taxonómicamente elegibles y/o alineadas en cumplimiento del Reglamento de Taxonomía UE
2021/2178.
Incorporación de información por referencia
A continuación, detallamos la información que hace referencia a las Cuentas anuales
consolidadas de Eroski, S. Coop. y sociedades dependientes correspondientes al ejercicio
terminado en 31 de enero de 2026, que implica acceder a información adicional y ampliada a
la presentada en este informe:
Tabla 3. Referencias a los estados financieros
Apartado en
el Informe
Requisito de
divulgación
Descripción
Referencia a los
estados financieros
1.1.1.1
BP-1
Sociedades incluidas en el alcance del informe
Nota 1: Anexo I y
Anexo II
1.1.1.1
BP-1
Sociedades asociadas excluidas del alcance del
informe
Nota 11
1.1.3.1
SBM-1
Ingresos totales por sectores significativos
Nota 4
1.1.3.3
SBM-3
Ratio de fondos propios
Nota 16
2.2.3.3
E1-3
Recursos destinados a la minimización del impacto
ambiental
Nota 23
2.2.4.3
E1-6
Ingresos netos utilizados para calcular la intensidad de
GEI
Cuenta de resultados
consolidada
2.3.2.2
E3-4
Ingresos ordinarios por ventas
Cuenta de resultados
consolidada
3.1.3.2
S1-6
Número de trabajadores
Nota 26
3.1.3.11
S1-17
Multas, sanciones e indemnizaciones por daños y
perjuicios derivados de los casos y reclamaciones
Nota 25
4.1.3.3
G1-6
Información sobre los Aplazamientos de Pago
Efectuados a Proveedores Disposición Adicional
Tercera ‘Deber de Información’ de la Ley 15/2010, de 5
de julio
Nota 20
Asimismo, en la medida que sea necesario incorporar información adicional a la divulgada en
este informe, en el caso de hacer referencia a otros documentos del Grupo EROSKI y, siempre
que dichos documentos sean públicos, se incorporará acceso directo a los mismos.
Utilización de disposiciones de introducción paulatina
La siguiente tabla muestra los puntos de datos que serán introducidos paulatinamente en
nuestro Informe de Sostenibilidad en los próximos tres años de acuerdo con el Reglamento
Delegado 2025/1416 de 11 de julio de 2025 “quick fix” por el que se modifica el Apéndice C de la
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NEIS 2 – Información general 17
NEIS 1 del Reglamento Delegado (UE) 2023/2772 en lo que respecta al aplazamiento de la fecha
de aplicación de los requisitos de divulgación para determinadas empresas.
Tabla 4. Requisitos de divulgación de introducción paulatina
NEIS
Requisito de
divulgación
Puntos de datos
NEIS 2
SBM-3
Apartado 48, letra e)
NEIS E1
E1-9
Todos los puntos de datos.
NEIS E3
E3-5
Todos los puntos de datos.
NEIS E5
E5-6
Todos los puntos de datos.
NEIS S1
S1-7
Todos los puntos de datos.
NEIS S1
S1-11
Todos los puntos de datos.
NEIS S1
S1-14
Información sobre los trabajadores no asalariados.
1.1.2. Gobernanza
1.1.2.1. El papel de los órganos de administración, dirección y supervisión (GOV-1)
Nuestro modelo de gobierno se caracteriza por contar con una estructura perfectamente
definida y separada en referencia a la toma de decisiones, que garantiza una gestión eficaz
basada en la coordinación entre todas las partes. La Asamblea General es el órgano supremo
de decisión de la cooperativa, y el Consejo Rector el máximo órgano de supervisión y control. El
Consejo de Dirección es el órgano superior de gestión y atiende, entre otras, a las cuestiones
delegadas del Consejo Rector.
Todas las sociedades que conforman el Grupo se acogen a las directrices de Gobierno
Corporativo de Eroski, S. Coop.
Los Estatutos Sociales, actualizados y aprobados en la Asamblea General el 2 de junio de 2025,
recogen las incompatibilidades de los miembros del Consejo Rector y del Consejo de Dirección,
entre otras cuestiones, y pueden ser consultados en la web corporativa, donde también se
incluye información de detalle de la estructura de gobierno:
https://corporativo.eroski.es/quienes-somos/gobierno-corporativo/.
Estructura de gobierno en el Grupo EROSKI
En el Grupo EROSKI contamos con un modelo de gobierno formado por los siguientes órganos
de administración, dirección y supervisión y liderado por el Consejo Rector:
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 18
Tabla 5. Relación de órganos de gobierno
Consejo Rector
También llamado Órgano de Administración, es quien gobierna, gestiona y representa a la
cooperativa. La aprobación y toma de decisiones estratégicas en materia de sostenibilidad
corresponde al Consejo Rector, con base en las políticas generales fijadas por la Asamblea
General, que delega las funciones oportunas en el Consejo de Dirección. El Consejo Rector y el
Consejo de Dirección se reúnen mensualmente para tratar todos los temas relevantes
ambientales, sociales y de gobernanza del Grupo.
Se compone de doce miembros (seis personas socias de consumo y seis personas socias
trabajadoras) elegidos por la Asamblea General:
▪ En su composición no cuenta con consejeros ejecutivos (consejeros que a su vez
formen parte de la Alta Dirección del Grupo EROSKI), en tanto que el artículo 66 de los
Estatutos Sociales, establece la incompatibilidad entre ambos cargos.
▪ Seis de los miembros son personas socias trabajadoras, el 50% del total de los miembros
del Consejo.
▪ Cinco de ellos son consejeros independientes de conformidad con el artículo 529
duodecies de la Ley de Sociedades de Capital, lo que supone un 42% del total de los
miembros del Consejo; y siete de ellos son consejeros calificados como otros externos,
lo que supone un 58% de total de los miembros del Consejo.
El 50% de los miembros del Consejo Rector, titulares y suplentes, son elegidos bienalmente por
las personas socias por un periodo de cuatro años, pudiendo ser reelegidos.
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NEIS 2 – Información general 19
Tabla 6. Miembros del Consejo Rector
Personas socias de consumo
Personas socias trabajadoras
Presidencia
Leire Mugerza Garate
-
Vicepresidencia
-
María Asunción Bastida Sagarzazu
Secretaría
Maite Legarra Eizaguirre
-
Vocales
Amaia Ramos Romeo
Mikel Gantxegi Gantxegi
Olga de Miguel Hernández
Eduardo Herce Susperregui
María Victoria Fernández Gómez
Olaia Betanzos Chertudi
Ana Isabel Zariquiegui Asiain
Carmelo Lecue Alberdi
Zulima Valdivielso Martínez
Total
6
6
El Consejo Rector es, por tanto, el órgano responsable de la toma de decisiones estratégicas en
materia de sostenibilidad. En concreto, se encarga de aprobar el Plan Estratégico y el Plan de
Gestión anual, que establece los retos e iniciativas sociales, medioambientales y de gobernanza
prioritarias, vinculadas a los principales riesgos, el Consejo realiza una supervisión periódica. Los
miembros del Consejo Rector mantienen un conocimiento constante sobre las preocupaciones
más relevantes de la organización, de forma proactiva mediante el seguimiento continuo de la
evolución de los distintos negocios, de la organización y del mercado, y dependiendo de las
materias a abordar, cuentan con la intervención puntual en las sesiones del Consejo Rector de
los directivos del Grupo con conocimiento en la materia. Todo esto se complementa con los
informes periódicos y los procedimientos de información elaborados por cada Comisión o
Comité respecto a las materias de su especialidad, que son objeto de análisis y propuestas
específicas previamente a las sesiones del Consejo Rector.
Entre sus competencias y funciones destacan:
▪ Presidencia de la Asamblea General.
▪ Aprobación de la visión, misión, valores y gestión ética del Grupo.
▪ Toma de decisiones respecto de la estrategia de la cooperativa y las actuaciones de la
Dirección relacionadas con el negocio, y con todos los temas ambientales, sociales y
económicos.
▪ Nombramiento de la Dirección General y los miembros del Consejo de Dirección.
▪ Fijación del Reglamento de Régimen Interno.
▪ Aprobación de principales contratos e inversiones.
▪ Gestión de impactos, riesgos y oportunidades, así como control interno de los mismos.
▪ Rendición de cuentas por su gestión a la Asamblea General.
▪ Aprobación de políticas.
El Consejo Rector recibe y comparte información en materia de sostenibilidad o de cualquier
otra índole con las personas socias trabajadoras y consumidoras a través de los siguientes
órganos:
▪ Consejo Social: órgano consultivo del Consejo Rector compuesto por dieciséis personas
socias trabajadoras. Este Consejo, a su vez, recibe y comparte información a través de
otro órgano, denominado Comisiones Delegadas. Se trata de un órgano representativo
de todas las personas socias trabajadoras que asesora e informa al Consejo Social, así
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NEIS 2 – Información general 20
como a todo el colectivo de personas socias trabajadoras. Cada persona delegada
mantiene mensualmente, lo que denominamos, Reuniones de Centro, en las que
informa a las personas socias trabajadoras de toda la información societaria relevante,
así como, recoge la opinión del colectivo sobre cuestiones clave, dudas o sugerencias
que pudieran surgir.
▪ Consejo Consumerista: órgano consultivo del Consejo Rector en lo referido a personas
consumidoras. Recibe y comparte aportaciones a través de los Comités Locales, que
son órganos representativos de las personas socias de consumo que asesoran e
informan al Consejo Consumerista.
Además, contamos con las siguientes comisiones del consejo de carácter permanente,
constituidas por el Consejo Rector en apoyo a sus responsabilidades, con carácter
eminentemente técnico y con el fin de lograr una mayor eficiencia y transparencia:
▪ Comisión de Auditoría y Cumplimiento: se encarga de supervisar la eficacia del control
interno, los sistemas de gestión de riesgos y oportunidades, las medidas previstas para
mitigar el impacto de los riesgos identificados y las políticas de gobierno corporativo y
cumplimiento. Así mismo, analiza junto a los auditores externos y los verificadores en
materia de sostenibilidad, las debilidades significativas del sistema de control interno
detectadas. El artículo 22 del Reglamento del Consejo Rector establece las funciones de
la Comisión de Auditoría y Cumplimiento con relación a impactos, riesgos y
oportunidades, y el artículo 9 del Reglamento del Comisión de Auditoría y Cumplimiento
en lo relativo a las funciones en los sistemas de control interno y gestión de riesgos.
Asimismo, los artículos 10 y 11 de esta Comisión, hacen referencia al Gobierno
Corporativo y al programa de Cumplimiento respectivamente.
▪ Comisión de Nombramientos y Retribuciones: se encarga de la supervisión y
seguimiento de la selección y evaluación de los miembros del Consejo Rector, así como
de la Dirección General y los miembros del Consejo de Dirección, de la aplicación de
una política de remuneración adecuada, gestión de conflictos de interés, planes de
sucesión de la Presidencia del Consejo Rector y la Dirección General, así como de las
cuestiones de diversidad de género en los órganos de administración y dirección.
▪ Comisión Ejecutiva: tiene delegadas todas las funciones del Consejo Rector, salvo las
indelegables, y actúa únicamente en decisiones que necesitan de cierta urgencia,
informando posteriormente al Consejo Rector de los acuerdos adoptados.
Consejo de Dirección
Es el órgano que asesora a la Dirección General de la Cooperativa. Se reúnen mensualmente
con el Consejo Rector.
Impulsa la gestión comprometida en materia de sostenibilidad, valida el Plan Estratégico en
materia de sostenibilidad para su aprobación por el Consejo Rector y aprueba las acciones a
acometer en esta materia, delegando su ejecución en el Comité de Sostenibilidad.
Realiza seguimiento de toda la información en materia de sostenibilidad, eleva las propuestas
correspondientes al Consejo Rector o a la Comisión de Auditoría y Cumplimiento, en su caso, y
decide sobre la aplicación de los criterios más significativos en materia de sostenibilidad.
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NEIS 2 – Información general 21
Asimismo, propone al Órgano de Administración o a la Comisión de Auditoría y Cumplimiento,
en su caso, el mapa de riesgos de la compañía elaborado por el Comité de Análisis de Riesgos.
El Consejo de Dirección se compone desde el 1 de febrero de 2025 de nueve miembros, de los
cuales el 33,3% son mujeres y el 66,7% son hombres:
▪ Rosa Carabel Di Paola. Dirección General.
▪ Javier España Martin. Dirección Desarrollo Inmobiliario y Servicios.
▪ Iñigo Eizaguirre Illarramendi. Dirección Social.
▪ Iñigo Arias Ajarrista. Dirección Hipermercados.
▪ Alberto Madariaga Perez. Dirección Supermercados Norte y Logística.
▪ Eva Ugarte Arregui. Dirección Marketing Estratégico y Cliente.
▪ Beatriz Santos Vesga. Dirección Comercial.
▪ Enrique Monzonis Leno. Dirección Innovación y Tecnología.
▪ Josu Mugarra Urrutia. Dirección Económico-Financiera.
Todas las personas integrantes del Consejo de Dirección son miembros ejecutivos por formar
parte de la Alta Dirección, ya que, de conformidad con el Reglamento de la Comisión de
Nombramientos y Retribuciones, la Alta Dirección la componen la dirección formada por el
primer ejecutivo y las personas directoras dependientes que forman parte del Consejo de
Dirección. Asimismo, se consideran miembros de la Alta Dirección los miembros de los comités
de dirección de las sociedades VEGALSA-EROSKI, FORUM SPORT, CAPRABO, así como la Dirección
General de CECOSA SUPERMERCADOS.
Entre sus funciones y competencias se encuentran:
▪ Redacción de Planes Estratégicos y Planes de Gestión.
▪ Aprobación y desarrollo de los planes de ejecución.
▪ Seguimiento y control de actuaciones de colaboradores.
▪ Negociación de alianzas.
▪ Inculcar la cultura cooperativa en la organización.
En el Consejo de Dirección todos los miembros cuentan con conocimientos del sector de retail,
del mercado en el que operamos, así como de las características específicas de los productos
que ofrecemos a nuestra clientela, además de la especialización de cada miembro en su
ámbito de desarrollo de su actividad. En materia de sostenibilidad, los conocimientos en
materias concretas se circunscriben al ámbito de desarrollo de la actividad de cada director,
por ejemplo: gases fluorados o energías renovables en la Dirección de Desarrollo, pesca y
acuicultura sostenible o la integración de productos más sostenibles en la Dirección Comercial,
o gestión circular de residuos en la Dirección de Marketing.
Otros órganos de gobierno
Asamblea General
Es el órgano supremo de expresión de la voluntad societaria. Se compone de 500 personas
delegadas distribuidas de forma paritaria entre representantes de las personas socias
trabajadoras y representantes de las personas socias de consumo. Asimismo, además de las
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NEIS 2 – Información general 22
personas delegadas, participan en la Asamblea con voto los miembros del Consejo Rector, la
Comisión de Vigilancia y el Comité de Recursos. Además, asisten a la Asamblea General con
voz, pero sin voto, la Dirección General y la Presidencia del Consejo Social.
La elección de sus miembros es ratificada en las correspondientes Juntas Preparatorias de
Consumo y de Trabajo, y su mandato permanece durante tres años.
Se reúne anualmente en convocatoria ordinaria y, entre sus funciones y competencia, destacan:
▪ Aprobación de cuentas.
▪ Presentación y aprobación de la distribución de resultados.
▪ Establecimiento de las políticas generales de la cooperativa y la modificación, cuando
procede, de los Estatutos Sociales.
▪ Elección de los componentes del Consejo Rector.
Comisión de Vigilancia
Es el órgano con responsabilidades fiscalizadoras respecto a los informes financieros, procesos
electorales y otras funciones de los órganos sociales, establecidas en la Ley de Cooperativas de
Euskadi, en los Estatutos Sociales y en su Reglamento de funcionamiento.
Se compone de tres miembros, una persona socia trabajadora y dos personas socias de
consumo elegidas por la Asamblea General que se renueva el 100% de sus miembros
bienalmente. Este Comité se reúne aproximadamente seis veces al año, cuando se reúne la
Comisión de Auditoría y Cumplimiento, a la que acuden como invitados, para ejercer sus
funciones de supervisión de los procesos electorales y asisten a su vez, a la Asamblea General.
Entre las funciones y competencias que desempeñan, se encuentran:
▪ Control y seguimiento de los procesos electorales.
▪ Otras funciones que le otorgan los Estatutos Sociales, como: la supervisión de los
estados financieros del Grupo EROSKI, instar al Consejo Rector la convocatoria de la
Asamblea General Ordinaria, si transcurrido el plazo legal no ha tenido lugar la misma,
solicitar la celebración de Asamblea General Extraordinaria, proponer asuntos a incluir
en el orden del día de la Asamblea General, o ejercitar las acciones de impugnación de
la Asamblea General cuando sean contrarios a la ley o se opongan a los Estatutos.
Comité de Recursos
Es el órgano que resuelve sobre los recursos presentados por las personas socias trabajadoras
contra las decisiones adoptadas por el Consejo Rector y en todos aquellos casos previstos en
los Estatutos.
Se compone de cinco personas socias elegidos por la Asamblea General, tres personas son
personas socias trabajadoras y dos son personas socias de consumo. Se reúne únicamente
cuando se recibe un recurso interpuesto ante el Comité con el fin de resolver los recursos
presentados.
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NEIS 2 – Información general 23
Comité de Análisis de Riesgos
El proceso de identificación, análisis, evaluación, gestión y control de los impactos, riesgos y
oportunidades del Grupo EROSKI es un proceso que se inicia en el Comité de Análisis de Riesgos
y que involucra a las distintas áreas de la compañía, hasta elevarlo a la Comisión de Auditoría
y Cumplimiento y al Consejo Rector. Está formado por seis miembros de la Alta Dirección.
Comisión de Igualdad
Es el órgano responsable de la definición, seguimiento, evaluación y la actualización periódica
del diagnóstico y el Plan de Igualdad del Grupo EROSKI. Se estableció en 2023 y está formada
por dieciocho miembros, nueve miembros por la parte empresarial (personas representantes
por cada sociedad que compone el grupo) y nueve miembros por la parte social (personas
representantes de los tres sindicatos mayoritarios del convenio del Grupo EROSKI en base a su
porcentaje de representación en UGT, CCOO y FETICO).
Esta Comisión se reúne anualmente con carácter ordinario en el mes de junio y, con carácter
extraordinario, siempre que sea requerida su intervención. Las reuniones se convocan por la
Responsable de Gestión Social del Área Social, que es la persona encargada de la implantación
del Plan de Igualdad.
Las personas responsables de igualdad de cada sociedad del Grupo, que pertenecen a la
dirección social o de recursos humanos, se encargan de implantar los planes de acción
definidos por la Comisión de Igualdad en cada sociedad.
Desde el año 2005, en el marco de la sociedad matriz del Grupo, Eroski, S. Coop., nació el Plan de
Igualdad de la cooperativa con la denominación de Observatorio para la Igualdad, liderado por
la Responsable de Gestión Social y compuesto por miembros voluntarios de la cooperativa, sin
dependencia jerárquica.
Los objetivos principales son:
▪ Acercarse a la realidad de las mujeres dentro del Grupo EROSKI.
▪ Trabajar en la eliminación de las desigualdades laborales por razón de género.
▪ Crear un entorno profesional más acorde con sus aspiraciones, talentos y necesidades.
Los miembros del Observatorio para la Igualdad se reúnen como mínimo dos veces al año. En
la actualidad, están trabajando aspectos como: cultura igualitaria, gestión de la igualdad,
espacios de trabajo seguros, conciliación responsable y responsabilidad social.
Comité de Sostenibilidad
El Comité de Sostenibilidad, constituido en julio de 2024, es el foro de carácter ejecutivo
encargado de traccionar y garantizar la definición, seguimiento e implementación de las
políticas, estrategia, objetivos y cumplimiento legislativo en materia de sostenibilidad ambiental,
social y de gobernanza. Está formado por las personas responsables de las Áreas de
Sostenibilidad, Financiera, Social, Corporativa y de Procesos. Asimismo, forman parte del Comité
para el tratamiento de las materias específicas, las personas responsables de las Áreas de
Desarrollo, Comercial, Logística, Sistemas, así como representantes de todos los negocios.
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 24
Reporta al menos una vez al mes al Consejo de Dirección. Con facultades de información,
asesoramiento y propuesta en las citadas materias, al Consejo de Dirección y, en su caso, a la
Comisión de Auditoría y Cumplimiento.
Es el encargado de proponer y asesorar al Consejo de Dirección en la elaboración de Planes
Estratégicos en materia de sostenibilidad, para ello, analiza e integra las aportaciones recibidas
de los distintos grupos de interés, y tracciona y supervisa las prácticas en dicha materia con el
objetivo de identificar los impactos, riesgos y oportunidades en materia de sostenibilidad, que
traslada al Comité de Análisis de Riesgos.
Además, coordina la implantación de los Planes Estratégicos con la determinación de metas e
hitos específicos para llevarlos a cabo por las distintas áreas del Grupo, hace seguimiento y
reporta al Consejo de Dirección y a la Comisión de Auditoría y Cumplimiento sobre la ejecución
de los planes estratégicos de sostenibilidad medioambiental, social y de gobernanza, y sus
posibles desviaciones. En este sentido, sugiere también las mejoras en la materia que estime
convenientes.
A través del Consejo de Dirección, se traslada periódicamente al Consejo Rector la situación de
las metas establecidas en el Plan Estratégico, a través de los descargos de los directores (dos
veces al año), a través del descargo mensual del cuadro de mando o bien a través de los
apartados específicos de seguimiento del Plan Estratégico, cuya revisión se realiza una o dos
veces al año.
Asimismo, desde el Comité de Sostenibilidad, se traslada a cada sociedad del Grupo EROSKI los
avances en materia de sostenibilidad.
Además, el Comité de Sostenibilidad reporta al Consejo de Dirección sobre cualquier aspecto
relevante en materia de la elaboración del Informe de Sostenibilidad y asesora sobre las
normativas de publicación de dicho informe.
Comité de Cumplimiento Normativo
Constituido en el año 2021, el Comité de Cumplimiento Normativo (CCN) es dependiente de la
Comisión de Auditoría y Cumplimiento. Se encarga de la elaboración, implantación, aplicación
y seguimiento de los programas, políticas y protocolos de cumplimiento normativo del Grupo
EROSKI, en materia de prevención de riesgos penales de la persona jurídica, blanqueo de
capitales, protección de datos, acoso e igualdad y otros programas de cumplimiento que se
puedan desarrollar en el futuro.
VEGALSA-EROSKI dispone de su propio Comité de Cumplimiento en materia de prevención de
riesgos penales exclusivamente. A pesar de tratarse de dos órganos de cumplimiento
independientes, se mantiene una coordinación fluida que permite alinear criterios y asegurar la
coherencia en las actuaciones desarrolladas.
Se trata en ambos casos de órganos colegiados de carácter interno y permanente para lo que
tienen atribuidas amplias competencias, autonomía presupuestaria e independencia de
actuación, cuya misión principal es velar por el conocimiento y comprensión de sendos Códigos
de Conducta, políticas y procedimientos relacionados entre las personas que configuran el
Grupo, a fin de impulsar una cultura de integridad, honestidad, lealtad y ética por parte de todas
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 25
las personas involucradas en sus procesos, liderando y coordinando las acciones necesarias
para ello.
Composición de los principales órganos de gobernanza
A continuación, presentamos información resumida sobre la composición de los miembros de
los órganos de administración:
Tabla 7. Principales órganos de gobernanza por sexo y edad
2025
Asamblea General
Comisión Delegada
Consejo Rector
Consejo Social
Por sexo
Mujeres
341
68,20%
294
85,50%
9
75,00%
12
75,00%
Hombres
159
31,80%
50
14,50%
3
25,00%
4
25,00%
Por edad
< 30 años
6
1,20%
7
2,00%
-
-
-
-
30 - 50 años
152
30,40%
163
47,40%
4
33,33%
3
18,80%
> 50 años
342
68,40%
174
50,60%
8
66,67%
13
81,30%
Total
500
347
12
16
2024
Asamblea General
Comisión Delegada
Consejo Rector
Consejo Social
Por sexo
Mujeres
323
73,20%
302
87,30%
9
75,00%
12
75,00%
Hombres
177
26,80%
44
12,70%
3
25,00%
4
25,00%
Por edad
< 30 años
6
1,20%
3
0,90%
-
-
-
-
30 - 50 años
258
51,60%
184
53,20%
4
33,30%
4
25,00%
> 50 años
236
47,20%
159
46,00%
8
66,70%
12
75,00%
Total
500
346
12
16
Capacidades y conocimientos sobre cuestiones de sostenibilidad
El Consejo Rector cuenta con una matriz de conocimientos y competencias de los miembros
del Consejo, que elabora la Comisión de Nombramientos y Retribuciones. Esta matriz garantiza
la diversidad integral en cuanto a conocimientos, competencias y género en el Consejo Rector
y de la Alta Dirección para el adecuado desempeño de sus funciones.
Dicha matriz de conocimientos refleja para cada miembro del Consejo, la experiencia y
conocimientos básicos, en aspectos como: el sector, estrategia, recursos humanos,
sostenibilidad, transformación digital, financiero, riesgos, liderazgo, conocimientos cooperativos,
auditoría, contabilidad, así como, conocimientos y experiencias complementarias, en materias:
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 26
comercial, operaciones y conocimientos de euskera. Asimismo, se identifican otros datos
personales como género y antigüedad, entre otros. Debemos indicar que se pueden consultar
los curriculum vitae de los consejeros en la página web del Grupo EROSKI.
En base a esta matriz, la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, establece las directrices
para que las personas socias trabajadoras, que eligen a la mitad de los consejeros, propicien
que los candidatos cuenten con los conocimientos y experiencia necesaria en el consejo.
Antes de emitir su informe de idoneidad de las candidaturas al Consejo Rector, la Comisión de
Nombramientos y Retribuciones tiene en cuenta los conocimientos, formación y género, entre
otros. No obstante, los candidatos se establecen en base al número de votos en los procesos
electorales correspondientes, habiendo valorado las recomendaciones de la Comisión de
Nombramientos y Retribuciones sobre la composición y perfiles óptimos de los candidatos al
Consejo.
El Consejo Rector cuenta con consejeros con conocimientos en el sector de retail, del mercado
en el que operamos, así como de las características específicas de los productos que
ofrecemos a nuestra clientela.
Hemos definido un programa de formación, con contenidos que se van actualizando, para los
miembros del Consejo Rector y Alta Dirección, con el objetivo de ampliar su conocimiento sobre
asuntos económicos, ambientales y sociales. Los miembros del Consejo reciben formaciones
externas o internas para ejercer su función con diligencia. Para el desempeño de sus funciones
con relación a las cuestiones de sostenibilidad, los órganos de dirección y supervisión recaban
conocimientos y el asesoramiento necesario para sus funciones, tanto de los departamentos
de la cooperativa como de expertos o terceros independientes.
Realizamos autoevaluaciones del desempeño del Consejo Rector y de sus Comisiones, así como
de determinados cargos, que consisten en cuestionarios individuales que incluyen preguntas
cualitativas que permiten obtener información completa y definir propuestas de mejora
específicas. La Comisión de Nombramientos y Retribuciones analiza los resultados de los
cuestionarios de autoevaluación y presenta los nuevos planes de acción que el Consejo Rector
aprueba y pone en marcha, con el fin de mejorar el funcionamiento de dichos órganos. De
acuerdo con el Código de Buen Gobierno de la Comisión Nacional del Mercado de Valores
(CNMV), cada tres años, el Consejo debe evaluar su desempeño y el de sus miembros y
comisiones, a través de un consultor externo independiente. Atendiendo a esta recomendación,
en el Grupo EROSKI realizamos en el ejercicio 2023 un diagnóstico con un consultor externo y,
con base en el mismo, establecimos los planes de acción orientados a la mejora de los órganos
de gobierno. En el ejercicio 2026 está previsto nuevamente una evaluación del desempeño a
través de un consultor externo.
Adicionalmente a lo anterior, cada una de las sociedades que componen el Grupo EROSKI tienen
una estructura de gobierno propia:
Estructura de gobierno del Grupo VEGALSA-EROSKI
Vegonsa Agrupación Alimentaria, S.A. (en adelante VEGALSA-EROSKI), es una sociedad
participada al 50% por la familia González y el Grupo EROSKI y, por ello, cuenta con un modelo
de gobierno corporativo diferente en algunas cuestiones. Forma parte del Grupo EROSKI desde
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 27
1998 y es el referente de la distribución comercial en Galicia. Actualmente desarrolla también su
actividad en las comunidades limítrofes de Asturias y Castilla y León.
En VEGALSA-EROSKI implementamos el modelo de buen gobierno del Grupo EROSKI, que
compagina con responsabilidades y competencias propias, consensuadas con el Grupo y
desarrolladas a través de sus propios órganos de gestión.
Consejo de Administración de VEGALSA-EROSKI
Es el órgano superior de toma de decisiones de VEGALSA-EROSKI y está compuesto por cuatro
miembros:
▪ Rosa Carabel Di Paola. Presidencia.
▪ Josu Mugarra Urrutia. Vocal.
▪ José Alonso Lago. Vocal.
▪ Vegonsa 1939, S.L. (Representada por Jorge González Iglesias). Vocal.
En términos de información sobre la composición y diversidad de los miembros del Consejo de
Administración de VEGALSA-EROSKI, de los cuatro consejeros, dos de ellos son ejecutivos por ser
miembros de la Alta Dirección de la matriz del Grupo, conforme al artículo 529 duodecies de la
Ley de Sociedades de Capital. Además, un 25% del consejo está constituido por mujeres y el 75%
son hombres.
Se reúne mensualmente en sesión ordinaria, entre las funciones y competencias de este órgano:
▪ Aprobación de las políticas y estrategias generales de la sociedad.
▪ Aprobación de Planes Estratégicos.
▪ Aprobación de Planes de Gestión anuales.
▪ Nombramiento y destitución de la Dirección General de VEGALSA-EROSKI y del equipo
directivo dependiente de ésta.
▪ Autorización de aperturas, cierres y traslados relevantes.
▪ Autorización de inversiones y contrataciones relevantes.
Comité de Dirección de VEGALSA-EROSKI
Es el órgano responsable de la gestión de VEGALSA-EROSKI. A fecha de 31 de enero del 2026 está
compuesto por trece miembros. Desde el 1 de febrero 2024 José Manuel Ferreño ocupa la
Dirección General de VEGALSA-EROSKI.
Se reúne quincenalmente en sesión ordinaria, entre las funciones y competencias de este
órgano:
▪ Asuntos delegados por el Consejo de Administración.
▪ Redacción de Planes Estratégicos y Planes de Gestión.
▪ Aprobación y desarrollo de planes de ejecución.
▪ Seguimiento y control de actuaciones.
▪ Impulso de la cultura corporativa en la organización.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 28
Estructura de gobierno de Supratuc2020 S.L.
Supratuc2020, S.L.U. (en adelante SUPRATUC) es una sociedad participada al 50% por la sociedad
del Grupo EROSKI, Newcobeco, S.L.U. y EP BidCo, A.S. Por ello, cuenta también con un modelo de
gobierno corporativo diferente en algunas cuestiones.
SUPRATUC participa en un 100% en las sociedades Cecosa Supermercados S.L.U. (en adelante
CECOSA SUPERMERCADOS), cuyo ámbito de actuación es la zona de Baleares, así como en
Caprabo S.A.U. (en adelante CAPRABO), cuyo ámbito de actuación se ubica en Cataluña.
En SUPRATUC, implementamos el modelo de buen gobierno del Grupo EROSKI, que compagina
con responsabilidades y competencias propias, consensuadas con el Grupo y desarrolladas a
través de sus órganos de gestión propios.
Consejo de Administración de SUPRATUC
Es el órgano superior de toma de decisiones de SUPRATUC, y se acoge al mismo Código de
Conducta que rige al Grupo EROSKI. A fecha de 31 de enero del 2026 está compuesto por cuatro
miembros:
▪ Josu Mugarra Urrutia. Presidencia.
▪ Rosa Carabel Di Paola. Vocal.
▪ Lubos Koucky. Secretaría.
▪ Roman Silha. Vocal.
En términos de información sobre la composición y diversidad del Consejo de Administración
de SUPRATUC, de los cuatro consejeros, dos de ellos son ejecutivos, por ser miembros de la Alta
Dirección de la matriz del Grupo, conforme al artículo 529 duodecies de la Ley de Sociedades
de capital. Un 25% del consejo está constituido por mujeres y el 75% son hombres.
Se reúne mensualmente en sesión ordinaria, entre las funciones y competencias de este órgano:
▪ Aprobación de las políticas y estrategias generales de la sociedad.
▪ Aprobación de Planes Estratégicos.
▪ Aprobación de Planes de Gestión anuales.
▪ Autorización de decisiones relativas a aperturas, cierres y traslados de establecimientos
comerciales.
▪ Autorización de inversiones y contrataciones relevantes.
▪ Aprobación de cambios en el equipo directivo.
Por su parte, las sociedades CAPRABO y CECOSA SUPERMERCADOS., participadas al 100% por
SUPRATUC cuentan ambas con un órgano de administración unipersonal, formado por una
administradora única, coincidente en ambos casos, y que corresponde con la figura de la
Dirección General de Eroski, S. Coop.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 29
Comité de Dirección de SUPRATUC
Se corresponde con la descrita del Grupo EROSKI, en coordinación con las Direcciones Generales
de CAPRABO y CECOSA SUPERMERCADOS. Asimismo, SUPRATUC cuenta con una Dirección
Financiera específica.
Estructura de gobierno de Forum Sport, S.A.
Forum Sport, S.A. (en adelante FORUM SPORT) es una sociedad participada al 86,99% por la
sociedad del Grupo EROSKI Newcobeco, S.L.U. y al 13,01% por la sociedad Gestión de
Participaciones Forum, S.C.P. Esta última sociedad está participada por los trabajadores de
FORUM SPORT, en un 28,34% y la Sociedad del Grupo EROSKI, Cecosa Institucional, S.L.U en un
71,66%.
En FORUM SPORT implementamos el modelo de buen gobierno del Grupo EROSKI, que
compagina con responsabilidades y competencias propias, consensuadas con el Grupo y
desarrolladas a través de sus órganos de gestión propios.
Consejo de Administración de FORUM SPORT
Es el órgano superior de toma de decisiones de FORUM SPORT. y se acoge al mismo Código de
Conducta que rige al Grupo EROSKI. A fecha 31 de enero de 2026 está compuesto por cuatro
miembros:
▪ Iñigo Arias Ajarrista. Presidencia.
▪ Ibone Amorrortu Goitia. Vocal.
▪ Daniel Lacruz Echepare. Vocal.
▪ Manuela Morote Moreno. Vocal.
En términos de información sobre la composición y diversidad del Consejo de Administración
de FORUM SPORT, de los cuatro consejeros, uno de ellos es ejecutivo por ser miembro de la Alta
Dirección de la matriz del Grupo, conforme al artículo 529 duodecies de la Ley de Sociedades
de capital. Un 50% del consejo está constituido por mujeres y el otro 50% por hombres.
Este consejo se reúne una vez al trimestre en sesión ordinaria, entre las funciones y
competencias de este órgano se destacan:
▪ Aprobación de las políticas y estrategias generales de la sociedad.
▪ Aprobación de Planes Estratégicos.
▪ Aprobación de Planes de Gestión anuales de la sociedad.
▪ Autorización de decisiones relativas a aperturas, cierres y traslados de establecimientos
comerciales.
▪ Autorización de inversiones y contrataciones relevantes.
▪ Aprobación de cambios en el equipo directivo.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 30
Comité de Dirección de FORUM SPORT
Es el órgano responsable de la gestión de FORUM SPORT. A fecha de 31 de enero del 2026 está
compuesto por siete miembros, liderados por Diego Llorente Gomez, que ocupa la Dirección
General de FORUM SPORT.
Entre las funciones y competencias de este órgano destacan:
▪ Asuntos delegados por el Consejo de Administración.
▪ Redacción de Planes Estratégicos y Planes de Gestión.
▪ Aprobación y desarrollo de planes de ejecución.
▪ Seguimiento y control de actuaciones.
▪ Impulso de la cultura corporativa en la organización.
1.1.2.2. Información facilitada a los órganos de administración, dirección y
supervisión de la empresa y cuestiones de sostenibilidad abordadas por
ellos (GOV-2)
Ilustración 2. Modelo de gobierno de información de sostenibilidad
Los órganos de administración, dirección y supervisión, incluidos los comités pertinentes,
descritos anteriormente en el apartado 1.1.2.1 son informados periódicamente sobre los
impactos, riesgos y oportunidades materiales de las cuestiones de sostenibilidad.
Estas comunicaciones abarcan actualizaciones sobre la implementación de la diligencia
debida, así como los resultados y la efectividad de las políticas, acciones, parámetros y metas
establecidos vinculadas a los impactos riesgos y oportunidades materiales identificados.
El Comité de Análisis de Riesgos realiza anualmente la identificación y priorización de los
impactos, riesgos y oportunidades, estableciendo un orden de prioridad conforme a criterios de
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 31
probabilidad de ocurrencia y nivel de impacto, siendo supervisado por la Comisión de Auditoría
y Cumplimiento previa a la aprobación en el Órgano de Administración. Semestralmente se
realiza un seguimiento de los principales riesgos en el Consejo Rector.
A cierre de cada ejercicio, se analiza el estado de situación de cada riesgo y se procede a
realizar una cuantificación de los mismos por las direcciones correspondientes, validado en el
Consejo de Dirección para su aprobación en el Consejo Rector.
La Comisión de Auditoría y Cumplimiento realiza el seguimiento del control de los riesgos
relacionados con la información financiera (SCIIF) y tiene previsto abordar en los próximos
ejercicios el seguimiento del control de la información no financiera (SCIIS).
Los impactos, riesgos y oportunidades, tienen su traducción en las metas y objetivos incluidos
en el Plan Estratégico y Plan de Gestión de las sociedades del Grupo, cuyo descargo se realiza
de forma mensual, tanto en el Consejo de Dirección como en el Órgano de Administración. De
la misma forma, también los directores del Consejo de Dirección reportan dos veces al año la
situación de los objetivos de su área al Consejo Rector.
El Comite de Sostenibilidad de forma anual revisa y actualiza el Libro de Políticas del Grupo
EROSKI, para ratificar su vigencia y en su caso, actulizarlo y trasladarlo a los órganos
correspondientes para su aprobación.
En el apartado 1.1.2.5 del presente capítulo se incluye una lista detallada de los riesgos, impactos
y oportunidades materiales que han sido abordados por el Comité de Sostenibilidad y los
órganos de administración, dirección y supervisión durante el periodo de referencia.
El Consejo Rector del Grupo EROSKI es el órgano responsable de la aprobación del Estado de
Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025, que se ha formulado el 30 de
abril de 2026 y serán aprobadas por la Asamblea General el próximo 28 de mayo de 2026.
1.1.2.3. Integración del rendimiento relacionado con la sostenibilidad en sistemas
de incentivos (GOV-3)
En el Grupo EROSKI como sociedad cooperativa contamos con un modelo retributivo que más
allá de atraer, retener y motivar, constituye un medio de comunicación de los valores y
principios de la organización con las personas que la conforman. Este modelo establece un
marco de retribución, con un límite máximo y un límite mínimo, correspondiente a cada puesto
profesional tipo. En nuestro modelo retributivo no aplica la retribución variable en ningún puesto.
El Consejo Rector es el órgano encargado de aprobar la Política de Retribución del Grupo EROSKI,
a propuesta de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, así como de garantizar y vigilar
su desarrollo en el tiempo. Además, es responsable de aprobar las normativas de aplicación en
cada sociedad y decidir, como órgano de recurso, sobre la valoración de los puestos
profesionales de la organización.
El Consejo de Dirección del Grupo propone al Consejo Rector las modificaciones que considere
en referencia a la Política de Retribución del Grupo, decide sobre sobre las mejoras técnicas
vinculadas al desarrollo del modelo retributivo y emite un informe sobre las normativas de
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 32
aplicación y desarrollo de las diferentes sociedades del Grupo. La Dirección Social es quien
propone las mejoras, herramientas, etc. del modelo de retribución al Consejo de Dirección.
Son los órganos de administración de cada una de las sociedades del Grupo los competentes
para aprobar el modelo de retribución en su ámbito de actuación, y quienes proponen las
mejoras necesarias al área social, tanto de desarrollo como de aplicación, así como quienes
deciden sobre los incrementos salariales anuales de cada sociedad. Cada sociedad podrá
implantar los mecanismos adicionales que considere necesarios para desarrollar la Política
Retributiva del Grupo en su ámbito de actuación.
A pesar de que no existe una política retributiva de incentivos aplicables vinculada a la
consecución de objetivos, metas o impactos en ningún tipo de materia, para los órganos de
administración, dirección y supervisión de las sociedades, sí se establecen objetivos de
cumplimiento e indicadores de los cuales se realiza seguimiento tanto por la Dirección General
como por el Consejo Rector. Existe una valoración cualitativa y cuantitativa de cada persona
trabajadora a cierre de cada ejercicio, si bien, esta valoración cuantitativa no da lugar a
compensaciones o retribución adicional alguna.
Por tanto, los órganos de administración, dirección y supervisión del Grupo EROSKI no cuentan
con sistemas de incentivos por materias de sostenibilidad, ni por otras materias u objetivos. El
cargo de consejero en el Consejo Rector no es retribuido, y así lo supervisa la Comisión de
Nombramientos y Retribuciones anualmente, al igual que el Consejo Rector. Las personas socias
trabajadoras que son miembros del Consejo Rector, perciben su anticipo como persona socia
trabajadora por el desarrollo de su trabajo, pero no está vinculado a ningún tipo de incentivo.
Este mismo modelo retributivo, de igual modo, aplica a los miembros del Consejo de Dirección
y resto de órganos del Grupo EROSKI.
1.1.2.4. Declaración sobre la diligencia debida (GOV-4)
En el Grupo EROSKI reconocemos que el respeto a los derechos humanos constituye un pilar
esencial en el desarrollo de nuestra actividad como grupo de empresas comprometido con un
modelo sostenible y ético. Consideramos que este respeto no solo responde a una obligación
legal, sino que representa una oportunidad para generar valor compartido y contribuir a una
sociedad más justa y sostenible.
Nuestro compromiso de respetar, proteger y promover los derechos humanos universalmente
reconocidos, tal como se establecen en la Declaración Universal de los Derechos Humanos, el
Pacto Internacional de Derechos Civiles y Políticos, el Pacto Internacional de Derechos
Económicos, Sociales y Culturales, así como en los convenios fundamentales de la Organización
Internacional del Trabajo (OIT), entre otros, se muestra en nuestras políticas y normativa interna
(Códigos de Conducta, Política de Derechos Humanos, etc.). Para más información, sobre
nuestras políticas, puede consultarse el apartado 1.1.4.3 del presente capítulo ‘NEIS 2 –
Información general’.
Asimismo, en el Grupo EROSKI entendemos la diligencia debida como un proceso continúo
orientado a identificar, prevenir, mitigar y rendir cuentas sobre los impactos adversos reales y
potenciales derivados de nuestras operaciones y de nuestra cadena de valor. Los elementos
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 33
esenciales de este enfoque se desarrollan en los siguientes apartados del presente Informe de
Sostenibilidad:
Tabla 8. Elementos de la diligencia debida y su apartado en el Informe de Sostenibilidad
Elementos esenciales de
la diligencia debida
NEIS
Requisito de divulgación
Número de página
Integración de la diligencia debida
en la gobernanza, la estrategia y el
modelo de negocio
NEIS 2
GOV-2, GOV-3, SBM-3
30, 31, 53
Colaboración con las partes
interesadas afectadas en todas las
etapas clave de la diligencia debida
NEIS 2
GOV-2, SBM-2, IRO 1, MDR-P
30, 50, 62, 71
NEIS S1
S1-1, S1-2, S1-3
154, 158, 161
NEIS S2
S2-1, S2-2, S2-3
188, 189, 192
NEIS S4
S4-1, S4-2, S4-3
202, 204, 209
NEIS G1
G1-1, G1-2, G1-5, G1-6
229, 229, 243, 244
Identificación y evaluación de
impactos negativos
NEIS 2
SBM-3, IRO-1
53, 62
NEIS E1
IRO-1
94
NEIS E3
IRO-1
117
NEIS E5
IRO-1
126
Adopción de medidas para hacer
frente a impactos negativos
NEIS 2
MDR-A
72
NEIS E1
E1-1, E1-3
85, 100
NEIS S1
S1-4
162
NEIS S2
S2-4
194
NEIS S4
S4-4
211
NEIS G1
G1-1, G1-2, G1-3, G1-5, G1-6
229, 239, 241, 243, 244
Seguimiento de la eficacia de estos
esfuerzos y comunicación
NEIS 2
MDR-M, MDR-T
72, 73
NEIS E1
E1-3, E1-4, E1-5, E1-6
100, 106, 107, 109
NEIS S2
S2-4
192
NEIS S1
S1-5, S1-6, S1-8, S1-9, S1-10, S1-
12, S1-13, S1-14, S1-15, S1-16, S1-17
168, 169, 172, 173, 174,
174, 175, 176, 177, 179, 182
NEIS S2
S2-4
192
NEIS S4
S4-4
211
NEIS G1
G1-3, G1-4, G1-5, G1-6
241, 242, 243, 244
1.1.2.5. Gestión de riesgos y controles internos de la divulgación de información
sobre sostenibilidad (GOV-5)
La gestión de riesgos en el Grupo EROSKI es un proceso por el que se pretende asegurar
razonablemente el logro de los objetivos establecidos, así como neutralizar o mitigar los
potenciales efectos en la actividad y en los resultados, derivados de la materialización de las
amenazas identificadas. Para ello, se determinan los factores que pueden incidir en su eventual
incumplimiento y materialización, y se establecen, en su caso, los mecanismos para reconducir
sus efectos.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 34
La metodología que utilizamos en la gestión de riesgos en el Grupo EROSKI se basa en el informe
COSO, método publicado por el Committee of Sponsoring Organizations of the Treadway
Commission que establece el marco estándar internacional de referencia en materia de control
internopara la administración integral de riesgos, y cuyos componentes clave son los siguientes:
identificación y clasificación de riesgos, valoración según probabilidad e impacto, definición de
respuestas, monitorización y sistemas de reporting internos y externos.
En Grupo EROSKI elaboramos y actualizamos periódicamente el Mapa de Riesgos, que integra
riesgos y oportunidades derivados del análisis de doble materialidad. Esta actualización se
realiza anualmente o con mayor frecuencia si eventos internos o externos lo requieren. El listado
detallado de riesgos se encuentra en el apartado 1.1.4.1 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’.
Los órganos responsables de la elaboración, ejecución y supervisión del Sistema de Gestión de
Riesgos son los siguientes:
▪ Consejo Rector: aprueba los procesos de gestión de riesgos y la actualización del Mapa
de Riesgos.
▪ Comisión de Auditoría y Cumplimiento: supervisa la eficacia del sistema de gestión de
riesgos implantado. En su reglamento de funcionamiento interno, actualizado en
Consejo Rector del Grupo EROSKI del 28 de enero de 2025, se establecen las funciones
relacionadas con esta materia que indican que: desempeña responsabilidades de
apoyo y supervisión del proceso de identificación y gestión de riesgos, impactos y
oportunidades. En el Estatuto de Auditoría Interna se explica el propósito, la autoridad y
la responsabilidad de la actividad de Auditoría Interna, y establece en su misión ayudar
a la organización a cumplir sus objetivos, aportando al Consejo Rector del Grupo EROSKI,
a través de su Comisión de Auditoría y Cumplimiento, un enfoque sistemático y
disciplinado de evaluación independiente y de mejora de la eficacia y eficiencia de los
procesos de gestión de riesgos, impactos y oportunidades y sistemas de control interno
y gobierno.
▪ Consejo de Dirección: titular ejecutivo de la gestión de riesgos, supervisa la evolución de
los riesgos, procesos y mecanismos de control conforme a los niveles aceptados por la
organización.
▪ Comité de Análisis de Riesgos (CAR): órgano especialista técnico que designa el
Consejo de Dirección encargado de la actualización del Mapa de Riesgos.
▪ Comité de Sostenibilidad: en coordinación con las áreas, basándose en el análisis de
doble materialidad, identifica riesgos y oportunidades relacionadas con la
sostenibilidad, así como el impacto que la gestión de la sociedad está causando en
esta área y traslada esta información al CAR para su gestión.
Asimismo, la identificación, evaluación y gestión de los impactos, riesgos y oportunidades de
carácter económico, ambiental, de gobernanza y social corresponden principalmente a la
Comisión de Auditoría y Cumplimiento, que se apoya en el Comité de Análisis de Riesgos y en el
Comité de Sostenibilidad y, en el caso de riesgos penales, en el Comité de Cumplimiento
Normativo (CCN).
En el Grupo EROSKI clasificamos o agrupamos los riesgos por origen, tipología y por iniciativa
estratégica afectada, más allá de la clasificación estándar definida en COSO (riesgo
estratégico, operativo, de reporting y de cumplimiento) por considerar que una mayor
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 35
alineación con los objetivos e iniciativas estratégicas facilita la gestión y la integración de estos
riesgos en el proceso existente para la fijación, seguimiento de objetivos y asignación de
funciones y roles.
En el procedimiento de elaboración del Mapa de Riesgos, definimos las diferentes etapas de
generación y actualización del Mapa de Riesgos, así como los criterios y las escalas
establecidas y revisadas anualmente por el Consejo de Dirección para valorar la probabilidad
de que se materialice un riesgo y el impacto derivado del mismo en los objetivos de la empresa.
Asimismo, en el Grupo EROSKI priorizamos los riesgos teniendo en consideración:
▪ Su valoración, a través de las métricas de impacto y probabilidad de ocurrencia,
realizada en el transcurso de la actualización del mapa de riesgos por parte del Comité
de Análisis de Riesgos y que, posteriormente, valida el Consejo de Dirección, supervisa
la Comisión de Auditoría y Cumplimiento y aprueba el Consejo Rector.
▪ El grado de afectación de la eventual materialización del riesgo a objetivos estratégicos,
en cuyo caso, se activarían los planes de mitigación oportunos para reconducir la
situación.
Con periodicidad semestral se realiza un descargo de los riesgos más críticos, que se valida por
el Consejo de Dirección previo a su aprobación por el Consejo Rector.
El Comité de Sostenibilidad, de forma mensual reporta al Consejo de Dirección para su
seguimiento sobre temas relacionados con la normativa en materia de sostenibilidad, los IRO
materiales, el análisis de doble materialidad, metas y objetivos en sostenibilidad, entre otros.
Asimismo, reporta ante la Comisión de Auditoría y Cumplimiento, cuando corresponde, de
conformidad con los asuntos competenciales de éste.
Del resultado del análisis indicado en el apartado anterior, y tras el ejercicio de priorización de
éstos por el CAR, en la siguiente tabla se han integrado los riesgos principales para el Grupo
EROSKI. Asimismo, se detallan los controles preventivos, correctivos y de detección con los que
cuenta el Grupo EROSKI para darles respuesta:
Tabla 9. Principales riesgos y las estrategias para mitigarlos, incluidos los controles conexos
Riesgo
Descripción
Estrategias de mitigación y mecanismos
de control
Económico
Evolución
desfavorable de
la economía y el
mercado
Evolución desfavorable de
indicadores macroeconómicos:
desempleo, consumo, IPC, tipos de
interés, tipo de cambio, etc., así como
la inestabilidad geopolítica derivada
del intervencionismo en países
extranjeros, los resultados de
procesos electorales y,
principalmente, de los conflictos
activos en Ucrania y Gaza, por su
incidencia en la volatilidad en los
precios de los recursos energéticos,
Refuerzo de la relación con los clientes,
a través de la tarjeta de fidelización
(descuentos…), del surtido de marcas
propias…
Precios en referencias básicas
alineados con el líder del mercado.
Mejora de la eficiencia vía
automatización, gestión de acuerdos a
precios adecuados, participación en
alianzas sólidas, renegociación de la
estructura financiera…
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 36
Riesgo
Descripción
Estrategias de mitigación y mecanismos
de control
el aumento del coste de las materias
primas, la disponibilidad de
suministros (posibles cortes en la
cadena), el consumo privado y en las
ventas de la compañía. En el actual
entorno, continua la tendencia a la
creciente importancia del precio en
decisión de compra. Cambios en las
estrategias comerciales de
principales fabricantes y
competidores.
Gestión no eficiente de los (limitados)
recursos, que deriva en excedente y
desperdicio alimentario.
Reducción significativa de tamaño
que puede incidir en la relevancia y
resultados económicos.
Monitorización de calidad, publicidad,
estudios de mercado…
Operacional
Calidad y
seguridad y
salud
alimentaria
Riesgo para la salud o seguridad de
las personas por consumo de un
producto propio o de terceros en
condiciones no óptimas, con
especial atención al producto fresco,
y la posible afectación a la confianza
de los consumidores.
Encarecimiento de los productos por
la elevación de los estándares en su
composición y su posible impacto en
clientes y ventas.
Modelo de gestión de calidad robusto
(controles analíticos, auditorías del
punto de venta y plataformas,
auditorías a proveedores…).
Cumplimiento
Cumplimiento y
cambios
regulatorios
Cambios legislativos y nuevas
exigencias regulatorias en materia
de sostenibilidad [emisiones de GEI,
afectación a los recursos naturales
(agua…) y al medio ambiente (áreas
protegidas, reciclaje/gestión de
residuos…)…], transparencia,
protección de datos, materia laboral
(casos de violencia o acoso,
desigualdad laboral…), sistema
interno del informante y medidas
contra delitos de blanqueo, fraude,
corrupción, publicidad engañosa,
etc.
El incumplimiento regulatorio puede
erosionar la confianza y lealtad de los
consumidores, así como derivar en
sanciones.
Marco normativo (Código de Conducta,
Planes de Prevención de Riesgos
Penales, otros programas de
cumplimiento en materia de blanqueo
de capitales, protección de datos,
igualdad, acoso…).
Políticas aprobadas en vigor de distinta
naturaleza listadas en el apartado 1.1.4.3
y descritas en las respectivas
normativas temáticas.
Canales (EROSKI, CAPRABO, VEGALSA y
FORUM SPORT) de quejas o
reclamaciones para identificar y
gestionar posibles incidencias con
medios digitales para proteger
confidencialidad y anonimato.
Supervisión continuada desde los
Comités de Cumplimiento.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 37
Riesgo
Descripción
Estrategias de mitigación y mecanismos
de control
Salud y
seguridad del
trabajador
Necesidad de crear entornos de
trabajo seguros, así como una
cultura de la salud y seguridad que
reduzca los riesgos laborales
asociados al negocio.
Política de Prevención de Riesgos
Laborales aprobada y en vigor.
Servicio de Prevención y Sistema de
Gestión de Prevención de Riesgos
Laborales (PRL).
Monitorización de indicadores de
accidentabilidad y enfermedades
profesionales.
Formación en PRL.
Desastres
Impacto del
cambio
climático en la
cadena de valor
y viceversa
Catástrofes naturales, siniestros
(contaminación de agua, suelos…) o
aumento de temperaturas que lleven
a una posible escasez de materias
primas o recursos (agua…), a
dificultades para acceder al
producto fresco y/o que restrinjan el
suministro o la apertura de una o
varias tiendas temporalmente,
incrementando los costes.
Políticas aprobadas en vigor (Gestión
de Recursos Hídricos y Marinos,
Economía Circular, Bienestar Animal,
Mitigación y Adaptación al Cambio
Climático y Pesca y Acuicultura
Sostenible).
Análisis de riesgos y oportunidades de
cambio climático.
Plan de transición para la mitigación del
cambio climático.
Fomento del consumo de proximidad.
Adaptación de los procesos e
instalaciones para una mayor
ecoeficiencia y uso de energías
renovables.
Personas
Gestión de
personas y
condiciones
laborales
Necesidad de garantizar condiciones
laborales adecuadas (estabilidad,
conciliación…), con especial atención
a la igualdad de oportunidades y
lucha contra la discriminación, que
atraigan y retengan el talento.
Marco normativo (Código de
Conducta).
Políticas aprobadas en vigor (Conducta
Empresarial y Cultura Corporativa,
Retribución e Igualdad, Diversidad e
Inclusión) así como Planes, tales como
Plan de Igualdad y Plan de Atracción y
Fidelización del Talento.
Canales Internos de Información.
Derechos
humanos en la
cadena de valor
Riesgo de incumplimiento por parte
de los proveedores de los derechos
humanos y laborales.
Políticas aprobadas en vigor (Derechos
humanos y Anticorrupción).
En los contratos con proveedores
inclusión de una cláusula sobre
nuestros Planes de Prevención de
Riesgos Penales.
En los contratos con franquicias
inclusión de una cláusula relativa al
Código de Conducta Corporativo.
Sistemas de información / Procesos
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NEIS 2 – Información general 38
Riesgo
Descripción
Estrategias de mitigación y mecanismos
de control
Digitalización
Crecimientos rápidos en la demanda
de clientes a través de canales
digitales y necesidad de adaptación.
La implantación del teletrabajo está
aumentando esta tendencia.
Seguridad de sistemas e
información, que evite la interrupción
de la actividad y la pérdida de datos.
Estrategia omnicanal, con las medidas
de seguridad oportunas, sigue
avanzando para mejorar la experiencia
de compra de nuestros clientes:
plataforma web, Apps: Eroski, Caprabo y
Forum Sport. Click&Drive, Click&Collect o
taquillas inteligentes.
En Eroski online nuevas gamas de
productos de no alimentación, a través
de un nuevo marketplace.
Proyectos de innovación de nuevos
canales digitales q(uick)-commerce.
Política aprobada en vigor sobre
seguridad de la información, así como
normativa y procedimientos al respecto
Medidas de seguridad: mejora de
capacidades de operaciones de
seguridad, protocolos de autenticación
multifactorial, formación sobre
ciberseguridad, mecanismos de
protección de seguridad en todos los
canales digitales, ciber póliza,
incorporación de capacidades de
protección digital corporativa y alerta
temprana…
1.1.3. Estrategia
1.1.3.1. Estrategia, modelo de negocio y cadena de valor (SBM-1)
El Grupo EROSKI es el primer grupo de distribución minorista de bienes y servicios de gran
consumo de carácter cooperativo en España. Inicia su historia hace más de 50 años, tras la
unión de siete pequeñas cooperativas, y hoy en día cuenta con una presencia de liderazgo y
alta referencia en el norte del mercado español, especialmente en el País Vasco, Galicia,
Navarra, así como, en Baleares. Nuestra diversidad geográfica nos permite adecuar aún más la
oferta de productos y servicios que ofrecemos, adaptándonos a las necesidades intrínsecas del
mercado y focalizándonos en el producto local.
Nuestro compromiso social y las particularidades inherentes de nuestra actividad comercial se
han materializado en un modelo de empresa que prioriza la excelencia en la calidad y en el
servicio ofrecido a nuestros clientes. Trabajamos para fortalecer la oferta de productos locales,
promover una alimentación saludable y sostenible a precios accesibles y contribuir a la riqueza
y al desarrollo social de las comunidades en las que operamos.
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NEIS 2 – Información general 39
Información fiscal
Tal y como se indica en la Cuenta de Resultados Consolidada de las ‘Cuentas anuales
Consolidadas de Eroski, S. Coop. y sociedades dependientes correspondiente al ejercicio
terminado en 31 de enero de 2026’, en el Grupo EROSKI hemos obtenido un beneficio en el
ejercicio 2025 de 44.458 miles de euros (81.698 miles de euros de beneficio en el ejercicio 2024),
dicho resultado se ha obtenido exclusivamente en España.
En cuanto a la aportación económica y social, durante el ejercicio 2025, el Grupo consolidado
ha registrado un gasto de 38.092 miles de euros (45.507 miles de gasto en el ejercicio 2024) en
concepto de impuesto sobre beneficios en España. Además, tal y como se indica en la Nota 24
de las ‘Cuentas anuales consolidadas de Eroski, S. Coop. y sociedades dependientes
correspondientes al ejercicio finalizado el 31 de enero de 2026’ hemos obtenido subvenciones
por importe de 1.606 miles de euros durante el ejercicio 2025 (934 miles de euros en el ejercicio
2024). A continuación, presentamos la Cuenta de Resultados Consolidada del Grupo:
Tabla 10. Cuenta de Resultados Consolidada del Grupo EROSKI (miles de euros)
2025
2024
Ingresos ordinarios
5.727.121
5.559.814
Ingresos ordinarios por ventas
5.486.925
5.335.007
Ingresos ordinarios por prestación de servicios
240.196
224.807
Otros Ingresos
19.365
14.700
Beneficios antes de financieros e impuestos
252.290
244.727
Resultado financiero
(167.136)
(117.549)
Participación beneficio/pérdidas de las inversiones aplicando
método de participación
20
27
Impuesto sobre las ganancias
(38.079)
(45.507)
Resultado del ejercicio
47.095
81.698
En 2025, los ingresos ordinarios por ventas del Grupo EROSKI alcanzan la cifra de 5.486.925 miles
de euros, cifra que refleja un crecimiento del 2,8% respecto de la registrada en el ejercicio
pasado.
Respecto al desglose de ingresos totales por sectores significativos en la Nota 4 de las ‘Cuentas
anuales consolidadas de Eroski, S. Coop. y sociedades dependientes correspondientes al
ejercicio finalizado el 31 de enero de 2026’, reportamos información por segmentos de
explotación, algunos de los cuales no son suficientemente relevantes para ser reportados de
forma separada en las cuentas anuales consolidadas. Prácticamente todas las ventas se
realizan en el mercado nacional. En el Grupo EROSKI identificamos los segmentos operativos en
función de los diferentes productos o servicios, diferenciando:
▪ Alimentario: incluye el negocio de distribución de productos de consumo a través de
supermercados, hipermercados y gasolineras en el territorio español. Los ingresos
correspondientes a las actividades relacionadas con el sector de los combustibles
fósiles ascienden a 168.606 miles de euros, un 2,77% de la facturación total del Grupo
(155.133 miles de euros y un 2,64% de la facturación total en 2024).
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 40
▪ Inmobiliario: incluye el desarrollo de proyectos inmobiliarios para la venta y explotación
de centros comerciales.
▪ Resto negocios: integra otros negocios como son la venta de equipamiento deportivo y
otros menores.
Más allá de los segmentos detallados, en el Grupo EROSKI no realizamos ni participamos en otras
actividades como, la producción de productos químicos, de armas, ni en el cultivo y la
producción de tabaco.
Tabla 11. Ingresos ordinarios del período
2025
2024
Alimentario
5.575.896
5.416.618
Inmobiliario
22.610
17.277
Resto negocios
131.310
125.920
Otras operaciones
(2.695)
(1)
Total
5.727.121
5.559.814
Nuestra misión, visión y valores definidos para el Plan Estratégico 2024-2026 son las siguientes:
Misión
Somos una agrupación principalmente de tiendas de alimentación cuya misión primordial es
generar resultado empresarial actual y futuro para:
▪ Crear riqueza en el entorno.
▪ Satisfacer a las personas consumidoras y trabajadoras.
▪ Fomentar la salud y el bienestar.
Nos guiamos por valores cooperativos y creemos en la gestión participativa y la colaboración
en el trabajo.
Visión
Ser líderes o la empresa preferida para las personas consumidoras ofreciendo productos de
calidad y para el entorno en que operamos.
Valores
▪ Responsabilidad económica, social, y ambiental: generamos resultados para sostener
el proyecto socio-empresarial y para generar riqueza en cada entorno. Queremos un
reparto solidario y sostenible medioambientalmente.
▪ Compromiso consumidor: comprometidos no sólo con los socios cliente, sino en una
visión amplia del consumidor como persona ciudadana a la que queremos servir y
satisfacer. Ofreciéndole buenos productos y precios, escuchándole para mejorar.
▪ Participación: es un derecho y una obligación de las personas trabajadoras. Es un
compromiso en la gestión empresarial y social, implica autoexigencia,
corresponsabilidad y búsqueda de la mejora continua basada en la autogestión.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 41
▪ Confianza: nos importan las relaciones basadas en la honestidad y la sencillez. La
transparencia es nuestra forma de trabajar entre personas.
▪ Innovación: creemos en la actitud de apertura al cambio, en la búsqueda permanente
de mejoras, sobre todo en ofrecer a la clientela lo que necesita, como modo de
progresar en la empresa y en la sociedad.
Estrategia
En el Grupo analizamos nuestra estrategia, así como el papel de la Sostenibilidad en el Grupo
en cada ciclo estratégico. En el ciclo estratégico actual (2024-2026), la Sostenibilidad es uno de
los ejes más relevantes que configuran la posición estratégica deseada, junto con otras
iniciativas estratégicas para avanzar en materias tan relevantes como: producto, precio,
clientela y personas trabajadoras.
En coherencia con nuestra visión y compromiso con la comunidad, queremos distinguirnos por
facilitar a las personas consumidoras una alimentación segura, saludable y sostenible. Por eso,
desde 2018 contamos con los 10 Compromisos del Grupo EROSKI por la Salud y la Sostenibilidad,
que se desglosan en:
Tabla 12. Diez Compromisos por la Salud y Sostenibilidad
Compromisos por la Salud y la Sostenibilidad
Objetivos de
Desarrollo
Sostenible
Aspiraciones del
Código
de Conducta UE
1. Nos implicamos con la seguridad alimentaria.
Estamos comprometidos con la seguridad alimentaria, a
través de un plan de calidad preventivo, el control de la
trazabilidad de los productos y el mantenimiento de la
cadena de frío de los frescos.
1. Dietas saludables
4. Cadena de valor
eficiente y circular
2. Promovemos una alimentación equilibrada.
Promovemos el consumo de los alimentos necesarios y
convenientes para una alimentación equilibrada, reducimos
nutrientes cuyo consumo excesivo es perjudicial para la
salud en los productos de nuestras marcas.
1. Dietas saludables
4. Cadena de valor
eficiente y circular
7. Abastecimiento
sostenible
3. Prevenimos la obesidad infantil.
Trabajamos para prevenir la obesidad infantil, promoviendo
y facilitando una alimentación equilibrada para la infancia,
priorizando la calidad nutricional de nuestros productos
infantiles y formando a dos millones de niños y sus familias
en hábitos de vida saludable para 2025.
1. Dietas saludables
6. Cooperación
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 42
Compromisos por la Salud y la Sostenibilidad
Objetivos de
Desarrollo
Sostenible
Aspiraciones del
Código
de Conducta UE
4. Atendemos las necesidades nutricionales específicas.
Trabajamos para que las personas con necesidades
específicas encuentren en nuestras tiendas todo lo
necesario para su alimentación, ampliando la diversidad de
la oferta (productos sin gluten, sin lactosa, vegetarianos y
veganos, ecológicos, etc.) y ofreciendo alternativas como
nuestro servicio de encargos o nuestra tienda online.
1. Dietas saludables
6. Cooperación
5. Favorecemos un consumo responsable.
Facilitamos una alimentación sostenible, reduciendo el
impacto ambiental de nuestros procesos, tiendas y
productos. Nuestros productos están orientados a la
economía circular (ecodiseño de envases, reducción del
desperdicio alimentario, potenciando el reciclado) y a la
descarbonización de toda nuestra cadena de suministro.
Además, promovemos los productos ecológicos y los
procedentes de procesos de producción más sostenibles,
así como la reducción de aditivos artificiales y el bienestar
animal.
1. Dietas saludables
2. Prevención del
desperdicio
alimentario
3. Neutralidad
climática de la
cadena de valor
4. Cadena de valor
eficiente y circular
6. Cooperación
7. Abastecimiento
sostenible
6. Ofrecemos más productos locales.
Contribuimos al desarrollo del entorno social y económico
de nuestras tiendas y promovemos la cultura y el desarrollo
local en la comunidad a través de eventos gastronómicos,
visitas a las instalaciones de producción, colaborando en las
fiestas de mayor arraigo y tradición y canalizando a la
sociedad y al entorno recursos propios y de terceros en
proyectos de solidaridad y acción social.
3. Neutralidad
climática de la
cadena de valor
4. Cadena de valor
eficiente y circular
5. Crecimiento
económico
6. Cooperación
7. Abastecimiento
sostenible
7. Facilitamos comer bien a buen precio.
Mejoramos los precios en los productos necesarios para
llevar una alimentación equilibrada y responsable y
desarrollamos propuestas de ahorro personalizadas para
nuestros socios cliente.
1. Dietas saludables
8. Actuamos desde la escucha, con claridad y
transparencia.
Actuamos de forma clara y transparente, contando siempre
con la participación de las personas socias, trabajadoras y
clientes, así como otros grupos de interés. Además,
buscamos la máxima claridad y transparencia en la
información que ofrecen nuestros envases.
1. Dietas saludables
6. Cooperación
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 43
Compromisos por la Salud y la Sostenibilidad
Objetivos de
Desarrollo
Sostenible
Aspiraciones del
Código
de Conducta UE
9. Nos cuidamos como trabajadores.
Promovemos la formación en materia de salud, bienestar y
consumo responsable con el objetivo de mejorar la calidad
de vida de nuestras personas trabajadoras, ofreciendo
formación, asesoramiento, actividades, programas y
herramientas para nuestra plantilla y sus familias.
5. Crecimiento
económico
10. Impulsamos un estilo de vida más saludable.
Impulsamos la información de calidad sobre salud y
sostenibilidad a través de canales como la revista EROSKI
Consumer y www.consumer.es. Además, disponemos de
nuestro programa de asesoramiento personalizado para las
personas socias de EROSKI Club.
1. Dietas saludables
6. Cooperación
En 2025 hemos culminado el ciclo para el que desplegamos dichos compromisos, por lo que a
lo largo de 2025 hemos puesto en marcha el proceso de actualización de nuestros
compromisos, y como resultado del mismo hemos aprobado y presentado los nuevos
‘Compromisos Contigo’. El proceso de trabajo ha supuesto la implicación de más de 5.000
personas, pertenecientes a todos los grupos de interés de la organización: personas
trabajadoras y personas socias de trabajo, personas consumidoras y socias de consumo,
clientela, representantes del tercer sector (en lo ambiental y en lo social), administraciones,
empresas proveedoras, medios de comunicación y mundo académico.
Los nuevos ‘Compromisos Contigo’ suponen una propuesta ambiciosa, completamente
coherente e integrada con nuestra Misión, Visión y Valores, y que da cobertura a la totalidad del
ámbito ambiental, social y de gobernanza.
La ambición de los nuevos Compromisos Contigo es la siguiente:
En el Grupo EROSKI, fieles a nuestra esencia de empresa de distribución de base
cooperativa y a nuestra misión, visión y valores, trabajamos para alcanzar
resultados empresariales y generar impacto social positivo, especialmente en
nuestro entorno más cercano, en el marco de una gobernanza sólida y del
desempeño eficiente de nuestra responsabilidad ambiental. Queremos
declararlo a través de 5 Compromisos.
1. Nos comprometemos a FOMENTAR la alimentación saludable. Somos una
agrupación de tiendas que busca ofrecer productos de calidad y contribuir
en la buena alimentación de las personas consumidoras. Ofreceremos una
alta variedad de productos saludables, con dinamismo comercial y ahorro,
especialmente en los productos frescos. Ofreceremos productos de marca
propia con información nutricional avanzada y con buena posición
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 44
nutricional. Formaremos a niñas y niños para prevenir la obesidad infantil.
Difundiremos información para una buena alimentación.
2. Nos comprometemos a GENERAR riqueza local y solidaridad en el entorno.
Porque nos importa la sociedad de la que formamos parte, desde el pequeño
productor agroalimentario hasta las personas que necesitan ayuda.
Impulsaremos los productos locales, especialmente de pequeñas y
medianas empresas, en nuestras tiendas. Acompañaremos a las empresas
productoras locales para que sus procesos sean más eficientes y
sostenibles. Impulsaremos proyectos de acción social que fomenten la
solidaridad con colectivos vulnerables, y la inclusión social. Devolveremos a
la sociedad parte de nuestros resultados empresariales a través proyectos
sociales.
3. Nos comprometemos a PROMOVER la satisfacción y el desarrollo de las
personas trabajadoras. Porque nos importa el bienestar de las personas
trabajadoras. La participación en la marcha del negocio y la mejora de
condiciones nos guía y enorgullece. Ofreceremos programas para contribuir
a su bienestar, cuidando de su salud tanto física como mental. Crearemos
espacios para la participación real de las personas trabajadoras gracias a
un liderazgo compartido a fin de conseguir objetivos comunes. Ofreceremos
oportunidades para evolucionar y aprender. Garantizamos la igualdad de
oportunidades y la ausencia de discriminación, apoyando la inclusión en el
trabajo.
4. Nos comprometemos a ESCUCHAR e INFORMAR a las personas consumidoras.
Porque hacemos empresa también con las personas
consumidoras. Informarles les ayuda a tomar mejores decisiones y
escucharles nos ayuda a mejorar. Informaremos a las personas
consumidoras para facilitarles una buena alimentación y un consumo
responsable, ayudándoles a superar barreras tecnológicas.
Mantendremos un diálogo continuo para conocer sus necesidades.
Actuaremos de forma transparente y ética, impulsado por prácticas de
buen gobierno. Ofreceremos el mejor servicio a la clientela, en tienda y otros
canales de contacto.
5. Nos comprometemos a MEJORAR la sostenibilidad ambiental. Porque nos
importa el futuro del planeta, trabajamos en mejorar la sostenibilidad de la
cadena de valor. Ecodiseñamos nuestros envases para mejorar su
circularidad. Reducimos las emisiones de CO
2
y otros gases de efecto
invernadero. Reducimos el desperdicio alimentario mediante prevención,
donaciones o transformación de excedentes. Avanzamos en certificar el
bienestar animal con foco en nuestras marcas propias.
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 45
De estos Compromisos se derivan planes y metas que desplegaremos en los sucesivos planes
de gestión anuales, a partir del próximo ejercicio 2026.
Los ejes de posicionamiento estratégicos que componen nuestro modelo de negocio también
integrados con nuestra visión y Compromisos descritos previamente son los siguientes:
Tabla 13. Posicionamiento estratégico y su relación las NEIS
Ejes de posicionamiento
Descripción
NEIS
conectado
Diferenciación
Local
Alimentación saludable
Nos diferenciaremos por lo local y la alimentación
saludable para lo que nos enfocaremos en su
comunicación y puesta en valor.
S-2
Avanzados / Higiénicos
Experiencia cliente
Sostenibilidad
Innovación
No renunciaremos a la experiencia de cliente centrada en
el trato y la escucha, mientras que mantendremos
elementos como la sostenibilidad y la innovación como
higiénicos.
S-4
E-1 / E-3 / E-5
G-1
Campo de juego
Amplitud de surtido
Calidad
Precio
Aseguraremos e invertiremos la mayor parte de nuestros
recursos y capacidades en mejorar nuestra propuesta
comercial: amplitud de surtido, la calidad y sobre todo el
precio.
S-4
G-1
ADN
Social
Reforzaremos nuestra identidad y compromiso social,
marcado por nuestro modelo empresarial como
cooperativa de consumo.
S-1
Modelo de negocio
Contamos con un modelo de negocio multiformato que nos permite responder a las
necesidades de la clientela a través de diferentes tipos de establecimientos que van desde la
alimentación, como negocio principal, hasta gasolineras, tiendas de productos deportivos,
ópticas y seguros.
Actualmente contamos con una red comercial omnicanal de 1.490 tiendas físicas que
conforman una superficie comercial de 1,12 millones de metros cuadrados y 7 tiendas online.
Asimismo, disponemos de líneas de negocio con varias enseñas y formatos comerciales que se
adaptan a las zonas geográficas concretas donde operamos para atender las necesidades y
expectativas de las personas consumidoras.
Desarrollamos nuestra actividad a través de dos negocios principales, de alimentación y de
diversificación:
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 46
Ilustración 3. Modelo de negocio multiformato
Los negocios de alimentación, que suponen el 95% de las ventas, son los siguientes:
▪ Hipermercados: contamos con una una red de hipermercados, ubicados
principalmente en el norte de España. En ellos ofrecemos una amplia variedad de
productos de alimentación y de no alimentación (calzado, confección, textil hogar,
menaje de cocina, repuestos de automóvil, bricolaje, librería y papelería, deportes y
juguetes, entretenimiento y electrónica, electrodomésticos, joyería, entre otros).
▪ Supermercados: disponemos de tiendas propias y franquiciadas. Las gestionamos bajo
distintas enseñas según su modelo comercial y su localización: EROSKI city, CAPRABO,
EROSKI Center, ALIPROX, FAMILIA, ONDA y Rapid. Tanto EROSKI como CAPRABO y FAMILIA
cuentan con sus propias tiendas online.
▪ Cash & Carry: disponemos de las tiendas Cash Record, que ofrecen productos de
alimentación, droguería, menaje y bodega, en formatos dirigidos al canal HORECA y al
comercio minorista, además de una sección de no alimentación. Cash Record dispone
también de tienda online.
▪ Ópticas: ofrecemos servicios ópticos con una amplia gama de productos (gafas
graduadas y de sol, lentes de contacto, líquidos y accesorios). Estos establecimientos
se encuentran ubicados dentro de algunos de nuestros hipermercados, por lo que no
se contabilizan como centros independientes en la red comercial.
Los negocios de diversificación, que suponen el 5% de las ventas, son los siguientes:
▪ Ocio y deporte: disponemos de tiendas físicas, propias y franquiciadas. Además de las
tiendas FORUM SPORT, orientadas a la venta de material deportivo, contamos con
tiendas especializadas en sneakers y moda joven bajo la marca Dooers. Asimismo,
contamos con dos tiendas online para este negocio: dooerssneakers.com y
forumsport.com.
▪ Gasolineras: contamos con gasolineras, ubicadas estratégicamente junto a nuestros
supermercados e hipermercados, en las que ofrecemos precios competitivos,
facilidades de pago y descuentos.
▪ Seguros: ponemos a disposición de la clientela un comparador de seguros online
(https://eroskiasegura.es) para facilitar la búsqueda del seguro que mejor se adapte a
sus necesidades (vida, hogar, coche, moto, salud, viajes y mascotas).
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 47
En nuestro negocio de alimentación ofrecemos una amplia gama de productos frescos y
envasados, de producción local, nacional e internacional, procedentes de proveedores de
confianza. Disponemos también de un amplio surtido de productos de droguería y perfumería,
así como de productos de bazar, electrodomésticos y electrónica, librería, juguetes y textil.
En los diferentes formatos minoristas descritos, ponemos a disposición de las personas
consumidoras una oferta que combina desde productos básicos de uso diario hasta productos
no alimentarios, diseñada para satisfacer las expectativas de quienes buscan buen precio,
calidad, autenticidad y un servicio excelente. Desarrollamos una estrategia multimarca que
permite elegir entre una gran variedad de marcas, tanto marcas fabricantes como nuestra
marca propia, reforzando la presencia de productos locales en las regiones donde operamos.
Nuestra marca propia representa nuestros valores y nos permite ofrecer productos de calidad
con un enfoque en la salud, la sostenibilidad y el compromiso con los productores locales,
adaptándonos a distintos niveles de precio.
Durante el año 2025 hemos ampliado nuestra red con la apertura de 60 tiendas físicas (13
propias y 47 franquiciadas). En paralelo, hemos llevado a cabo 53 cierres (15 tiendas propias y
38 franquiciadas), con el objetivo de adaptar la estructura de negocio a las nuevas necesidades
del entorno.
Además, en 2025 hemos continuado transformando nuestra red comercial hacia el modelo de
nueva generación, con el fin de ofrecer una mejor experiencia a nuestros clientes y dar
respuesta a las demandas de la sociedad enmarcadas en las nuevas tendencias de
sostenibilidad y digitalización. A través de la innovación, nuestras tiendas de nueva generación
siguen modelos multiformato que combinan la autogestión con un trato cercano u
personalizado. Otra de sus señas de identidad es el protagonismo que reciben los productos
locales y frescos. Asimismo, estas tiendas incorporan también medidas de ecoeficiancia tal y
como se describe en el apartado
2.2.3.3 de la ‘NEIS E1 – Cambio climático’. En 2025 hemos
realizado 35 transformaciones, alcanzando que el 78% de la red cuente ya con este modelo
comercial.
Tabla 14. Número de tiendas a 31 de enero de 2026
2025
2024
Propias
Franquiciadas
Total
Propias
Franquiciadas
Total
Hipermercados
36
-
36
36
-
36
Supermercados
723
612
1.335
724
603
1.327
Cash & Carry
14
-
14
16
-
16
Gasolineras
40
-
40
40
-
40
Ocio y deporte
63
2
65
63
1
64
Total
876
614
1.490
879
604
1.483
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 48
Tabla 15. Distribución de los establecimientos físicos por comunidad autónoma y negocio
Establecimientos propios
Establecimientos
franquiciados
Total
Hipermercados
Supermercados
Cash & Carry
Gasolineras
Ocio y deporte
Total propios
Hipermercados
Supermercados
Ocio y deporte
Total franquiciados
Andalucía
2
-
-
1
-
3
-
63
-
63
66
Andorra
-
-
-
-
-
-
-
5
1
6
6
Aragón
-
37
-
1
2
40
-
28
-
28
68
Asturias
-
14
1
2
6
23
-
2
-
2
25
Cantabria
1
7
-
1
5
14
-
7
-
7
21
Castilla y León
1
21
-
1
11
34
-
19
1
20
54
Castilla-La Mancha
-
-
-
-
-
-
-
7
-
7
7
Cataluña
-
164
-
1
2
167
-
115
-
115
282
Ceuta
-
-
-
-
-
-
-
2
-
2
2
Comunidad Valenciana
-
-
-
-
1
1
-
13
-
13
14
Extremadura
-
-
-
-
-
-
-
4
-
4
4
Galicia
7
143
13
5
2
170
-
84
-
84
254
Gibraltar
-
-
-
-
-
-
-
5
-
5
5
Islas Baleares
-
112
-
4
-
116
-
68
-
68
184
La Rioja
1
11
-
1
3
16
-
7
-
7
23
Madrid
-
-
-
-
-
-
-
27
-
27
27
Murcia
-
-
-
-
-
-
-
1
-
1
1
Navarra
2
54
-
4
6
66
-
38
-
38
104
País Vasco
22
160
-
19
25
226
-
117
-
117
343
Total
36
723
14
40
63
876
-
612
2
614
1.490
Cadena de valor
Nuestro modelo de negocio es viable no solo por las propias operaciones del Grupo EROSKI, sino
también por los agentes que completan nuestra cadena de valor. En el Grupo tenemos el
objetivo de optimizar nuestra cadena de valor, para dar respuesta a las necesidades de las
personas consumidoras teniendo acceso a una alimentación de calidad a buen precio. Esto
alcanza desde la relación con los productores y proveedores (fases anteriores), pasando por la
gestión y operación interna del Grupo EROSKI en sus distintas líneas de negocio (operaciones
propias), hasta la entrega de valor a nuestros clientes e interacción con los franquiciados (fases
posteriores).
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 49
De esta forma, en el presente Informe de Sostenibilidad, tenemos en cuenta en el alcance de la
información divulgada tanto los impactos, riesgos y oportunidades de las propias operaciones
del Grupo EROSKI como las correspondientes a las fases anteriores y posteriores de nuestra
cadena de valor.
Ilustración 4. Cadena de valor del Grupo EROSKI
Fases anteriores de la cadena de valor
En las fases anteriores de nuestra cadena de valor, identificamos principalmente a nuestros
proveedores, tanto a los que nos proporcionan los productos que comercializamos, como a los
que nos proporcionan suministros y prestan soporte en términos de servicios. Asimismo,
mantenemos una relación estrecha con los productores locales. En el capítulo NEIS S2 –
Trabajadores de la cadena de valor se detalla más información sobre las empresas
proveedoras y su clasificación.
Operaciones propias
Dentro de las operaciones propias consideramos la sede, las instalaciones y los
establecimientos propios del Grupo EROSKI en los que se desarrollamos las operaciones
principales de los negocios del Grupo previamente descritos en la ‘Ilustración 3. Modelo de
negocio multiformato’.
Fases posteriores de la cadena de valor
La fase posterior de la cadena de valor comprende la distribución de nuestros productos a los
establecimientos del Grupo EROSKI (propios y franquiciados) para ponerlos a disposición de
nuestros clientes. Los agentes principales que actúan en esta fase de nuestra cadena de valor
son los siguientes:
▪ Empresas proveedoras de servicios logísticos y sus trabajadores.
▪ Empresas franquiciadas y sus trabajadores.
▪ Clientela y consumidores finales.
En los capítulos NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor y NEIS S4 - Consumidores y
usuarios finales se describen a detalle los agentes y su relación con el Grupo EROSKI.
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 50
1.1.3.2. Intereses y opiniones de las partes interesadas (SBM-2)
Nuestros grupos de interés son entidades o colectivos vinculados a Grupo EROSKI a lo largo de
la cadena de valor y en el entorno donde desarrollamos nuestra actividad, con capacidad para
influir en nuestro Grupo mediante sus decisiones y opiniones. Aspiramos a generar un impacto
positivo en los ámbitos en los que operamos. Para ello, consideramos esencial mantener una
relación sólida y de colaboración con nuestros grupos de interés, basada en el diálogo continuo,
la cooperación y la transparencia.
Durante el 2024, en línea con la Directiva de Reporte de Sostenibilidad Corporativa, identificamos
los grupos de interés relevantes para el Grupo EROSKI. Además de las comunicaciones y
colaboraciones habituales en el marco de nuestro proceso de debida diligencia (véase 1.1.2.4
del presente capítulo), les involucramos específicamente en el análisis de doble materialidad.
Su participación nos permitió recoger e incorporar los aspectos que consideran más relevantes
y que, por tanto, deben integrarse en nuestra estrategia y modelo de negocio. Para más detalle
sobre su participación, puede consultarse el apartado 1.1.4.1 de este capítulo.
Ilustración 5. Grupos de interés
Contamos con estrategias, medidas, objetivos y canales de comunicación y diálogo para hacer
partícipes a los grupos de interés en nuestras actividades y en la toma de decisiones, aspecto
clave para ejercer nuestra responsabilidad social y gestionar de forma adecuada nuestros
impactos. Estos mecanismos de comunicación y colaboración los detallamos para cada grupo
de interés a lo largo del informe en el apartado que se indica en la siguiente Tabla 16. En
coherencia con esta vocación, trabajamos para conocer sus expectativas, intereses y opiniones
y reforzar nuestro compromiso con la satisfacción de sus necesidades. Dichos aspectos se
canalizan para su análisis y consideración en el Comité de Sostenibilidad.
Durante el proceso de la elaboración del presupuesto anual, así como el de elaboración del
Plan Estratégico, el Comité de Sostenibilidad analiza las propuestas recibidas de los distintos
grupos de interés en materia de sostenibilidad planteando objetivos de mejora para su
aprobación en el Consejo de Dirección.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 51
A continuación, se describen brevemente los grupos de interés y se indica el capítulo en el
Informe donde se desarrolla a detalle su relación con la empresa.
Tabla 16. Descripción de los grupos de interés
Grupo de interés
Descripción del grupo de interés
Apartado en el Informe de
Sostenibilidad
Clientela
Personas que mantienen una relación transaccional
directa con el Grupo EROSKI, con distintos grados de
fidelidad y recurrencia, y que valoran la calidad, el
surtido, el precio y la experiencia de compra en los
diferentes formatos físicos y digitales.
3.3 NEIS S4 - Consumidores
y usuarios finales
Personas
consumidoras
Conjunto más amplio y diverso de individuos y hogares
que toman decisiones de compra en el mercado de la
distribución, con distintos niveles de conocimiento de la
marca y expectativas heterogéneas en función de
hábitos, valores y factores socioeconómicos.
3.3 NEIS S4 - Consumidores
y usuarios finales
Personas
trabajadoras
Plantilla propia del Grupo EROSKI que desempeña su
actividad en tiendas, plataformas, sedes y negocios
diversificados, con una relación laboral directa y
expectativas vinculadas al empleo, las condiciones
laborales, la salud, la seguridad y el desarrollo
profesional.
3.1 NEIS S1 - Personal propio
Personas socias
trabajadoras
Personas que, además de ser trabajadoras, son socias
de la cooperativa, participando en la propiedad, la
gobernanza y la toma de decisiones, y manteniendo un
vínculo estructural con la evolución del proyecto
empresarial y cooperativo.
3.1 NEIS S1 - Personal propio
Personas socias de
consumo
Personas consumidoras que mantienen una relación
con el Grupo EROSKI participando en los órganos
societarios e iniciativas específicas de escucha y
mejora de la propuesta de valor.
3.3 NEIS S4 - Consumidores
y usuarios finales
Empresas
proveedoras
Organizaciones que suministran productos o servicios y
que forman parte de la cadena de valor, con impacto
en la calidad, la seguridad, la sostenibilidad y el
desempeño comercial.
3.2 NEIS S2 – Trabajadores
de la cadena de valor
Empresas
emprendedoras
franquiciadas
Operadores que desarrollan su actividad bajo las
enseñas del Grupo, contribuyendo a la expansión y
gestión de la red comercial en distintos territorios.
3.2 NEIS S2 – Trabajadores
de la cadena de valor
Tercer sector y
otros agentes
sociales
ONG, fundaciones y entidades sociales con las que se
colabora en iniciativas de impacto social, inclusión y
desarrollo del entorno.
Tabla 17. Mecanismos de
comunicación y
colaboración con los
grupos de interés
Entidades
financieras e
inversores
Bancos, aseguradoras e inversores interesados en el
desempeño financiero, ESG y en la solvencia y
estabilidad de la empresa.
Tabla 17. Mecanismos de
comunicación y
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 52
Grupo de interés
Descripción del grupo de interés
Apartado en el Informe de
Sostenibilidad
colaboración con los
grupos de interés
Gobiernos y
comunidad
empresarial
Administraciones públicas, organismos reguladores,
asociaciones sectoriales y otras entidades del entorno
empresarial.
Tabla 17. Mecanismos de
comunicación y
colaboración con los
grupos de interés
Medios de
comunicación
Prensa, radio, televisión y medios digitales que difunden
información sobre la actividad del Grupo y contribuyen
a la proyección pública.
Tabla 17. Mecanismos de
comunicación y
colaboración con los
grupos de interés
En el Grupo EROSKI contamos con mecanismos de comunicación y colaboración que facilitan
la identificación de cuestiones y preocupaciones clave de cada grupo de interés. Los
mecanismos de diálogo y los procesos de colaboración específicos con cada grupo se divulgan
en los estándares temáticos a lo largo del informe de acuerdo con la referencia indicada en la
tabla anterior.
Sin embargo, para efectos de reporte, a continuación, se presentan dichos mecanismos para
los grupos de interés con colaboración transversal:
Tabla 17. Mecanismos de comunicación y colaboración con los grupos de interés
Grupo de
interés
Mecanismo de
comunicación y
colaboración
Cuestiones y
preocupaciones clave
Resultados de la
colaboración
Entidades
financieras e
inversores
Informe de Gobierno
Corporativo.
Informe de Cuentas
Anuales Consolidadas.
Informe de Sostenibilidad.
Notas y ruedas de prensa.
Página web de la CNMV.
Página web corporativa.
Innovación.
Cambio climático.
Gestión ética y
responsable.
Servicio al cliente.
Empleo.
Mejora de la
transparencia y rigor en la
información.
Aplicación de las mejoras
prácticas de gobierno
corporativo y control de
riesgos.
Relaciones de confianza a
largo plazo.
Diálogo fluido,
transparente y cercano.
Gobiernos y
comunidad
empresarial
Acuerdos y convenios de
colaboración.
Reuniones con
representantes públicos.
Asociaciones
empresariales y de
cooperativas de
consumidores (ACES,
ANGED, AECOC,
HISPACOOP, etc.).
Gestión ética y
responsable.
Cambio climático.
Igualdad de género y
diversidad.
Empleo.
Seguridad y salud laboral.
Respeto al principio de
legalidad, de
cumplimiento y respeto a
la normativa.
Asesoramiento y
colaboración con las
instituciones.
Buen gobierno
corporativo.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 53
Grupo de
interés
Mecanismo de
comunicación y
colaboración
Cuestiones y
preocupaciones clave
Resultados de la
colaboración
Medios de
comunicación
Notas de prensa.
Press briefings.
Entrevistas.
Web corporativa.
Redes sociales.
No aplica.
No aplica.
Tercer sector y
otros agentes
sociales
Reuniones con los
representantes de las
organizaciones.
Comité Científico de la
Fundación EROSKI.
Universidades: convenios
y becas.
ONG: convenios de
colaboración, patrocinios,
jornadas y stands.
Accesibilidad.
Cumplimiento normativo.
Desperdicio alimentario.
Acción social y
solidaridad.
Empresa socialmente
responsable.
Empleo.
Mejora de la
transparencia y rigor en la
información.
Diálogo fluido,
transparente y cercano.
1.1.3.3. Impactos, riesgos y oportunidades materiales y su interacción con la
estrategia y el modelo de negocio (SBM-3)
Como resultado del ejercicio de doble materialidad descrito posteriormente en el apartado 1.1.4.1
del presente capítulo, hemos identificado los estándares que emergen como materiales para
el Grupo EROSKI y sobre los que se reporta en el presente informe:
▪ E1 – Cambio climático
▪ E3 – Agua y recursos marinos
▪ E5 – Uso de los recursos y economía circular
▪ S1 – Personal propio
▪ S2 – Trabajadores de la cadena de valor
▪ S4 – Consumidores y usuarios finales
▪ G1 - Conducta empresarial
Para cada una de las NEIS reportadas, hemos identificado los impactos positivos y negativos,
así como los riesgos y las oportunidades materiales asociadas tanto a nuestras operaciones
como a nuestra cadena de valor. Este análisis considera su afectación a las personas y el
medioambiente, así como el horizonte temporal en el que dichos impactos se prevén como
más probables.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 54
Tabla 18. Impactos, riesgos y oportunidades materiales
Asunto material CSRD
Impactos, riesgos y oportunidades materiales
Tipo de IRO
1
Horizonte
temporal
Cadena
de valor
Corto
Medio
Largo
Ascendente
Op. propias
Descendente
Medio ambiente
E1 - Cambio climático
Mitigación del cambio
climático
Emisiones de CO
2
eq. procedentes del consumo de
combustible (alcance 1 y 2): generación de emisiones
de GEI directas, principalmente en el transporte y
mantenimiento de establecimientos, contribuyendo
así al calentamiento global.
IN
X
X
X
Emisiones de CO
2
eq. de clientes y proveedores
(alcance 3): generación de emisiones de alcance 3 de
Grupo EROSKI, principalmente relacionadas con los
viajes de trabajo y combustible consumido en el
transporte.
IN
X
X
X
Sanción por exceso emisiones: dado que las
regulaciones ambientales son cada vez más estrictas,
la generación de emisiones de GEI puede resultar en
sanciones económicas si Grupo EROSKI no cumple
con las normativas.
R
X
X
X
X
Costes por derechos de emisiones: debido a la
generación de emisiones indirectas, el Grupo EROSKI
se puede ver obligado a pagar por derechos de
emisión, lo que puede derivar en gastos adicionales,
que impactarían en su rentabilidad y competitividad
en el mercado.
R
X
X
Adaptación al cambio
climático
Medidas de adaptación al cambio climático: la
implementación de medidas de adaptación al
cambio climático, como mejoras en la resiliencia de
las instalaciones, puede llevar a una reducción de los
costes operativos.
O
X
X
Energía
Volatilidad en los precios de los recursos energéticos:
incremento de los gastos operativos debido a la
volatilidad de los precios de los recursos energéticos,
lo que puede reducir márgenes de beneficio y
aumentar los precios de venta, afectando la
competitividad y la demanda.
R
X
X
X
X
Uso de energías renovables: el uso de energías
renovables en las diferentes ubicaciones donde se
desarrolla la actividad puede generar una
disminución en los costes energéticos.
O
X
X
X
E3 - Agua y recursos marinos
Agua
Cambio en el curso natural del agua: el uso intensivo
del agua y sus recursos (p. ej. pesca) en las
actividades propias del Grupo EROSKI o de nuestros
proveedores puede afectar negativamente a los
cursos naturales del agua y las especies que habitan
en ella.
R
X
X
X
E5 - Uso de los recursos y economía circular
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 55
Asunto material CSRD
Impactos, riesgos y oportunidades materiales
Tipo de IRO
1
Horizonte
temporal
Cadena
de valor
Corto
Medio
Largo
Ascendente
Op. propias
Descendente
Entradas de recursos,
incluida la utilización de
los recursos
Aumento del coste materias primas: pérdida de
ingresos debido a la disminución de la variedad de
productos y el aumento de precios de venta, causado
por el incremento en los costes de las materias
primas, lo que disminuye la competitividad y la
demanda en el mercado.
D y R
X
X
X
Salidas de recursos
relacionadas
con productos y servicios
Utilización de plástico de un solo uso: impacta en la
contaminación y generación de residuos debido a
una gestión indebida de los envases de material no
reutilizable. Asimismo, presenta un riesgo debido a la
creciente presión regulatoria para reducir su uso,
mayor conciencia ambiental entre los consumidores,
etc.
IN y R
X
X
X
X
Residuos
Prácticas de gestión de residuos inorgánicos: mejorar
la gestión de residuos inorgánicos mediante la
implementación de prácticas más eficientes y
sostenibles para contribuir a la reducción del impacto
ambiental de la empresa, además de generar ahorros
en costes de eliminación de residuos, costes de
remediación o sanciones por infracciones normativas
y mejorar la reputación del Grupo EROSKI como una
empresa comprometida con la sostenibilidad y la
responsabilidad social.
O
X
X
Excedente de productos: puede implicar pérdidas
financieras debido a la necesidad de descuentos o
promociones para venderlos, costes adicionales de
almacenamiento y manejo, así como un impacto
negativo en la imagen de la empresa por no gestionar
adecuadamente su inventario y contribuir a la
generación de residuos
IN y R
X
X
Desperdicio alimentario y pérdida de recursos: el
aumento de los excedentes alimentarios implica la no
venta de productos, generando pérdidas económicas
directas. Asimismo, puede significar que no se estén
aprovechando al máximo los recursos lo que impacta
en la imagen por la gestión inadecuada de los
recursos.
IN y R
X
X
X
Social
S1 - Personal propio
Condiciones de trabajo
Medidas de equilibrio entre la vida personal y
profesional de los empleados: la implantación
de medidas para conciliar la vida personal y
profesional, como políticas de conciliación laboral,
permisos adicionales y horarios flexibles, mejora el
bienestar de los trabajadores y promueve un entorno
laboral más productivo y satisfactorio, beneficiando a
los clientes.
IP y O
X
X
Crecimiento de las enfermedades ocupacionales: la
gestión y tratamiento de enfermedades
ocupacionales pueden incrementar los gastos
operativos debido a los costes médicos, bajas
laborales y posibles sanciones.
R
X
X
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 56
Asunto material CSRD
Impactos, riesgos y oportunidades materiales
Tipo de IRO
1
Horizonte
temporal
Cadena
de valor
Corto
Medio
Largo
Ascendente
Op. propias
Descendente
Fomento entorno de trabajo seguro y saludable:
los beneficios de tener un ambiente de trabajo
seguro y saludable, como la reducción de
accidentes y enfermedades laborales, pueden
superar los costes iniciales, llevando a una reducción
de los costes operativos.
O
X
X
Inestabilidad laboral por temporalidad y
discontinuidad: la alta rotación de empleados
temporales y discontinuos lleva a un ciclo constante
de contratación y formación, lo que incrementa
significativamente los costes operativos a largo plazo.
R
X
X
Condiciones laborales inadecuadas personal propio:
pueden resultar en un incremento del número de
bajas, aumentando los costes operativos debido a la
necesidad constante de contratar y formar nuevos
empleados.
R
X
X
Diversidad de roles, horarios y necesidad de
presencialidad en la plantilla: la diversidad de roles y
horarios en el Grupo EROSKI, que incluye empleados de
oficina, almacén, logística y supermercados con
distintos turnos y criterios de presencialidad, presenta
un riesgo significativo en la implementación de
políticas de conciliación por la percepción de
inequidad en la aplicación de estas políticas.
R
X
X
Optimización del personal en picos de demanda: la
contratación de trabajadores temporales durante las
temporadas de mayor demanda puede proporcionar
oportunidades de empleo a personas que necesitan
y/o buscan trabajo temporal. Asimismo, al contar con
el personal adecuado durante los picos de demanda,
el Grupo EROSKI puede ofrecer un mejor servicio al
cliente, lo que puede traducirse en una mayor
satisfacción y fidelización de los clientes.
IP y O
X
X
Políticas de empleo de calidad: la creación de una
imagen positiva a través de políticas de empleo de
calidad y diversidad puede atraer a una base de
clientes leales que valoran la responsabilidad social
corporativa, resultando en un aumento de ingresos.
O
X
X
Competitividad salarial: ofrecer buenos salarios en
todos los niveles puede mejorar la retención de
empleados, reduciendo los costes asociados con la
contratación y formación de nuevos empleados.
O
X
X
Diálogo efectivo con empleados: un diálogo social
efectivo puede mejorar la cooperación y la eficiencia
en el lugar de trabajo, reduciendo conflictos laborales
y mejorando la productividad, lo que puede disminuir
los costes operativos a largo plazo.
O
X
X
Políticas de conciliación laboral: la creación de una
imagen positiva a través de políticas de empleo de
calidad y diversidad puede atraer a una base de
clientes leales que valoran la responsabilidad social
corporativa, resultando en un aumento de ingresos.
O
X
X
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 57
Asunto material CSRD
Impactos, riesgos y oportunidades materiales
Tipo de IRO
1
Horizonte
temporal
Cadena
de valor
Corto
Medio
Largo
Ascendente
Op. propias
Descendente
Igualdad de trato y
oportunidades para todos
Oportunidades de empleo para personas con
discapacidad y colectivos en riesgo de exclusión:
incorporación progresiva de personas con
discapacidad, contribuciones solidarias a
diversas entidades del ámbito de la discapacidad, y
colaboración en programas de formación
ocupacional para jóvenes desempleados y personas
en riesgo de exclusión social.
IP
X
X
Medidas contra la violencia y el acoso en el lugar
de trabajo: casos de violencia o acoso por
discriminación (racial, de género o sexual) en las
instalaciones de la empresa.
IN
X
X
Creación de un entorno de trabajo respetuoso y
diverso: políticas y medidas que aseguran la no
discriminación, fomentando un ambiente
inclusivo de respeto y colaboración.
IP y O
X
X
Pérdida de perfiles claves: la pérdida de perfiles clave
y la dificultad para atraer nuevo talento pueden
resultar en una rotación alta, lo que aumenta los
costes de contratación y formación de nuevos
empleados, afectando directamente los costes
operativos.
R
X
X
Inversión en el desarrollo del empleado: la inversión en
el desarrollo profesional de los empleados puede
mejorar la retención de talento, lo que reduce los
costes asociados con la contratación y formación de
nuevos empleados, y mejora la calidad del servicio.
O
X
X
S2 - Trabajadores de la cadena de valor
Condiciones de trabajo
Tracción de proveedores, contratas y franquiciados
para la mejora de su desempeño ambiental y social:
sensibilizar y capacitar a la cadena de suministro con
el objetivo de cumplir con los objetivos de la
organización en materia ambiental y social, o los
requisitos legales establecidos en esos ámbitos.
IP
X
X
X
X
Contribuir al agotamiento, la disminución de la
satisfacción laboral y el aumento de los riesgos para
la salud en la cadena de valor: implementación
de jornadas laborales excesivamente largas, sin
pausas ni períodos de descanso adecuados en
las empresas de la cadena de valor, lo que provoca
agotamiento, disminución de la satisfacción laboral y
un aumento en los riesgos para la salud de los
proveedores.
IN
X
X
X
X
S4 - Consumidores y usuarios finales
Impactos relacionados
con la información para
los consumidores o
usuarios finales
Información clara y transparente: publicitar de
manera clara la información de los productos,
incluyendo ingredientes y origen no solo fortalece la
confianza y lealtad de los consumidores, sino que
también diferencia al Grupo EROSKI como una
empresa comprometida con la transparencia y la
responsabilidad. Al proporcionar información
O
X
X
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 58
Asunto material CSRD
Impactos, riesgos y oportunidades materiales
Tipo de IRO
1
Horizonte
temporal
Cadena
de valor
Corto
Medio
Largo
Ascendente
Op. propias
Descendente
detallada y accesible, el Grupo EROSKI puede atraer a
consumidores conscientes y preocupados por la
calidad y el origen de los productos, mejorando su
reputación y potenciando las ventas.
Inclusión social de los
consumidores o usuarios
finales
Incumplimiento de expectativas de calidad y precio: si
los productos del Grupo EROSKI no cumplen con las
expectativas de calidad y tienen precios más altos
que los de sus competidores, los clientes buscarán
activamente opciones más económicas. Esto puede
llevar a una disminución en las ventas del Grupo
EROSKI.
IN
X
X
X
Servicio de atención al cliente no satisfactorio: pérdida
de confianza con el cliente por una mala gestión del
servicio de atención al cliente puede derivar en
perdida de ventas por falta de confianza del
consumidor hacia la empresa.
R
X
X
X
Productos de consumo básicos a precios asequibles:
la venta de productos básicos a precios bajos puede
atraer a un mayor número de clientes, incrementando
el volumen de ventas y generando un flujo de ingresos
más alto.
O
X
X
Aumento de frecuencia y tique compra: las
promociones específicas y los incentivos pueden
atraer a nuevos clientes interesados en aprovechar
las ofertas, aumentando así las ventas y la base de
clientes.
IP y O
X
X
Buena experiencia de cliente: la mejora de la
experiencia de compra y la oferta de una gran
variedad de opciones a través de canales digitales
puede mejorar significativamente la reputación de la
empresa, atrayendo a más clientes y aumentando las
ventas.
O
X
X
X
Seguridad personal de los
consumidores o usuarios
finales
Productos en mal estado: la distribución de productos
en condiciones no óptimas puede erosionar la
confianza de los consumidores en la marca, llevando
a una disminución significativa de los ingresos.
R
X
X
X
X
Gobernanza
G1 - Conducta empresarial
Bienestar animal
Prácticas de producción intensivas: adquisición de
productos de origen animal procedentes de sistemas
de crianza y sacrificio que no incluyan pautas de
bienestar animal respecto a lo exigido por legislación,
puede dañar la reputación del Grupo EROSKI, así como
ocasionar la pérdida de confianza del consumidor.
IN y R
X
X
X
Promoción bienestar animal: promover el bienestar
animal y prácticas de producción sostenibles puede
mejorar la reputación de la empresa y atraer a
consumidores que valoran la ética y la sostenibilidad,
incrementando las ventas.
O
X
X
X
X
Corrupción y soborno
Construcción de un entorno de tolerancia cero: la
Política Anticorrupción, basada en la tolerancia cero
hacia cualquier forma de corrupción, fomenta la
IP
X
X
X
X
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 59
Asunto material CSRD
Impactos, riesgos y oportunidades materiales
Tipo de IRO
1
Horizonte
temporal
Cadena
de valor
Corto
Medio
Largo
Ascendente
Op. propias
Descendente
integridad y la transparencia en todas las
operaciones.
Cultura corporativa
Integración de nuevas tecnologías: en diversas áreas
de la empresa, especialmente respecto a
confidencialidad y privacidad de datos aportados por
sus clientes y proveedores, garantizando su
privacidad a través del Sistema de Protección de
Datos.
IP
X
X
Comunicación con los principales grupos de interés:
fomento de la participación de los grupos de interés a
través de múltiples canales de comunicación en la
compañía.
IP
X
X
X
Compromiso social con el entorno: desarrollo de las
comunidades locales generando empleo, bienestar
comunitario y crecimiento económico.
IP
X
X
X
Mejora en la competitividad: la apuesta del Grupo
EROSKI por la innovación puede generar un impacto
positivo en la sociedad al ofrecer productos y servicios
mejorados, fomentar el desarrollo económico local y
crear nuevas oportunidades de empleo.
IP
X
X
X
Impulso de productos locales: la distribución y
promoción de productos locales, destacando sus
características únicas, fomenta el consumo de
alimentos frescos, sanos y de calidad, beneficiando
tanto a los productores locales como a los
consumidores.
IP
X
X
X
X
Posición en el mercado: la mejora en la rentabilidad y
solvencia financiera del Grupo EROSKI fortalece su
posición en el mercado, beneficiando a la sociedad al
asegurar la estabilidad laboral, fomentar el desarrollo
económico local y apoyar iniciativas sostenibles.
IP y O
X
X
X
X
Mejora de la experiencia de compra a través de los
canales digitales: desarrollo de experiencia de
compra y posibilidad de elección entre una gran
variedad de opciones a través de los canales digitales
que conforman su estrategia digital.
IP
X
X
X
Ciberataque y pérdida de datos: la pérdida de datos
personales o comerciales debido a un ciberataque o
mal uso interno puede erosionar significativamente la
confianza de clientes y proveedores, reduciendo las
ventas y dañando la reputación de la empresa.
R
X
X
X
X
Inestabilidad geopolítica: diferentes factores globales,
como una guerra o los problemas políticos internos,
pueden generar un aumento del coste de los
productos, así como una disminución de la cantidad
del producto, obligando al Grupo EROSKI a buscar
nuevos proveedores, lo que implica una mayor
inversión y aumento de costes operativos.
R
X
X
X
X
Elevación de estándares de composición e
ingredientes de los productos: la implementación de
estándares más exigentes en la composición de
productos puede elevar los costos y precios de los
R
X
X
X
X
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 60
Asunto material CSRD
Impactos, riesgos y oportunidades materiales
Tipo de IRO
1
Horizonte
temporal
Cadena
de valor
Corto
Medio
Largo
Ascendente
Op. propias
Descendente
productos, haciendo que sean inasequibles para los
consumidores de bajos ingresos y resultando en una
disminución de la base de clientes y las ventas.
Promoción de hábitos saludables: la promoción de
hábitos saludables y prácticas sostenibles puede
fortalecer la reputación del Grupo EROSKI como una
empresa responsable y comprometida con el
bienestar de sus clientes, atrayendo a más
consumidores y aumentando las ventas.
O
X
X
X
Prácticas de buen gobierno: la disposición de un
gobierno transparente asegura, al máximo posible, la
toma de decisiones éticas que eviten posibles
sanciones y problemas reputacionales
O
X
X
Falta transparencia en comunicación interna: fallos
de comunicación interna pueden generar un mal
clima de trabajo aumentando las bajas y las
renuncias.
R
X
X
X
Fomento comunicación interna: el fomento de la
comunicación con los trabajadores mejora el entorno
laboral disminuyendo la rotación y con ello los costes
en nuevas contrataciones y formación.
O
X
X
Servicio de atención al cliente óptimo: estrategia
comercial orientada a lograr la máxima satisfacción
del cliente y mantener una relación de confianza
mutua, mediante una plantilla experta, trato humano,
alta calidad, atención personalizada, rapidez en el
servicio y un fuerte compromiso con la sostenibilidad.
IP
X
X
X
Compromiso político
Colaboración con administraciones públicas:
colaboración con las administraciones públicas
como grupo de interés clave para la consecución de
la mejora de los servicios para las comunidades.
IP
X
X
X
X
Gestión de las relaciones
con los proveedores,
incluidas las prácticas de
pago
Mejora en los estándares de calidad y seguridad:
realización de auditorías a proveedores para
asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y
seguridad, promoviendo mejores prácticas de
producción y manejo de productos, lo que repercute
positivamente en la seguridad y bienestar tanto de los
trabajadores como de los clientes.
IP
X
X
X
X
Relación de colaboración con los proveedores:
relaciones con los proveedores basadas en la
objetividad, la transparencia y el trato justo no
discriminatorio. Las relaciones con los proveedores,
basadas en confianza y transparencia generan una
mejora en las condiciones de los acuerdos,
reflejándose en mejores precios y mejores calidades.
IP y O
X
X
X
Acompañamiento a proveedores locales: establecer y
fortalecer alianzas con productores locales y lanzar
programas de desarrollo comunitario. Al promover
productos regionales en sus tiendas y apoyar
iniciativas locales, el Grupo EROSKI no solo impulsará
la economía local y creará empleo, sino que también
contribuirá a la creación de riqueza en la sociedad.
IP y O
X
X
X
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 61
Asunto material CSRD
Impactos, riesgos y oportunidades materiales
Tipo de IRO
1
Horizonte
temporal
Cadena
de valor
Corto
Medio
Largo
Ascendente
Op. propias
Descendente
Apoyo a pymes: la realización de acuerdos con PYMES
puede llevar a acuerdos de mejora de precios o
calidades, así como a exclusividad de productos. Todo
esto deriva en un aumento en las ventas y con ello un
aumento de los ingresos.
IP y O
X
X
X
X
Inestabilidad de la cadena de suministro: la ausencia
de controles adecuados en la cadena de suministro
del Grupo EROSKI podría resultar en prácticas que
causen daños ambientales significativos y fomenten
violaciones de los derechos laborales básicos por
parte de los proveedores. Este riesgo puede llevar a
consecuencias graves, como sanciones legales,
pérdida de confianza de los consumidores, daño a la
reputación de la empresa. Además, la falta de
controles puede generar ineficiencias operativas y
costos adicionales asociados a la gestión de crisis y la
corrección de incumplimientos.
IN y R
X
X
X
X
1
IN: impacto negativo, IP: impacto positivo, R: riesgo, O: oportunidad, D: dependencia
impacto en los derechos humanos
Efectos financieros actuales y previstos de los IRO materiales
Con respecto a los riesgos y las oportunidades materiales resultantes de la evaluación de doble
materialidad, no se ha identificado que éstos se hayan materializado y tengan asociados en la
actualidad efectos financieros. Asimismo, tampoco se identifica que puedan producir un ajuste
material en próximos ejercicios, por lo que no se estima importe alguno en nuestros estados
financieros.
No obstante, anualmente revisamos y actualizamos el análisis de riesgos y contrastamos con
la matriz de IRO identificados en el análisis de doble materialidad, con el objeto de contrastar
su coherencia y hacer seguimiento de los posibles efectos en la situación financiera del Grupo
EROSKI y reflejarlo adecuadamente.
Resiliencia de la estrategia y el modelo de negocio
La estrategia y el modelo de negocio del Grupo EROSKI están concebidos para ser resilientes en
un entorno cambiante, mediante un enfoque que combina la búsqueda de la estabilidad
financiera, la gestión proactiva de riesgos y el compromiso con la sostenibilidad. Este análisis
integral se lleva a cabo anualmente, con una perspectiva tanto de corto como a largo plazo,
según sea necesario.
En el Grupo EROSKI mantenemos en la actualidad, y prevemos mantener durante el resto de
nuestro Plan Estratégico a tres años, una buena posición financiera en términos de rentabilidad,
liquidez y solvencia. Por un lado, se resalta la existencia de unos fondos propios que superan el
30% del pasivo total, ratio anualmente reflejada en la Nota 16 de las ‘Cuentas anuales
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 62
consolidadas de Eroski, S. Coop. y sociedades dependientes correspondientes al ejercicio
finalizado el 31 de enero de 2026’ que se muestra como índice de solvencia de indicador de la
fortaleza financiera. Disponemos, asimismo, de fuentes de liquidez suficientes. Además, la
productividad del EBITDA sobre ventas durante los últimos ejercicios refleja unas ratios
estabilizadas cercanas al 6%.
Simultáneamente, contamos con un sólido sistema de gobierno y marco de gestión de riesgos
descrito anteriormente en el apartado 1.1.2.5, que abarca todo tipo de riesgos, con el objetivo de
garantizar la gestión prudente de la actividad, así como poder adaptarnos de manera ágil a
cambios regulatorios y del mercado. Todo ello con el fin de disponer de medidas para
responder a cualquier posible impacto material que pueda surgir en el desarrollo de nuestras
actividades. Este proceso se integra y retroalimenta con el ejercicio de doble materialidad y la
identificación de impactos, riesgos y oportunidades vinculados a la sostenibilidad.
Cambios en los IRO materiales en comparación con el periodo de referencia anterior
Como parte del proceso de adaptación a los nuevos estándares de CSRD, a lo largo del ejercicio
2024, implementamos el concepto de doble materialidad y por tanto, fue el primer año en que
identificamos y evaluamos los impactos, riesgos y oportunidades asociados a los temas de
sostenibilidad. El detalle del proceso del análisis de doble materialidad puede consultarse en el
apartado 1.1.4.1. descrito en el siguiente apartado.
Para el ejercicio 2025, no existen cambios en los impactos, los riesgos y las oportunidades
materiales en comparación con el período de referencia anterior.
1.1.4. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
1.1.4.1. Descripción del proceso para determinar y evaluar los impactos, los riesgos
y las oportunidades materiales (IRO-1)
Análisis de doble materialidad
En el Grupo EROSKI nos hemos basado en el análisis de doble materialidad, que considera tanto
la materialidad de impacto como la materialidad financiera, para identificar los asuntos
materiales de sostenibilidad. En este análisis hemos contemplado, por un lado, los impactos en
las personas, la sociedad y el medio ambiente (dimensión hacia afuera) y, por otro, los efectos
sobre los resultados y la evolución del Grupo (dimensión hacia adentro).
Para cada asunto material, hemos identificado los impactos negativos y positivos, tanto
potenciales como reales, así como los riesgos y oportunidades asociados.
Una vez identificados los impactos, riesgos y oportunidades (IRO), los hemos evaluado mediante
consultas a grupos de interés y expertos internos, siguiendo los criterios propuestos por la
metodología de EFRAG:
▪ Impactos: se ha considerado la gravedad (magnitud, alcance e irremediabilidad) y la
probabilidad de ocurrencia.
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 63
▪ Riesgos y oportunidades: se han considerado los efectos financieros y la probabilidad
de ocurrencia.
Los resultados de este análisis constituyen la base para definir la estrategia de sostenibilidad a
seguir en el Grupo.
Este análisis se valida anualmente bajo la coordinación del Comité de Sostenibilidad con la
participación de las áreas clave de la organización. Tras concluir el análisis de doble
materialidad, el Comité de Sostenibilidad y el Comité de Análisis de Riesgos validan los
resultados. Una vez aprobados, la priorización de los asuntos materiales se integra en los
procesos de gestión y en la estrategia.
Siguiendo la metodología propuesta por EFRAG, el proceso para determinar, evaluar, priorizar y
controlar los IRO relacionados con las personas y el medioambiente, se resume en las siguientes
fases principales. Este proceso se basa en los principios de la diligencia debida.
Fase 1: Definición del perímetro de análisis
En esta fase identificamos los temas potencialmente materiales para el Grupo EROSKI
contemplando todas las actividades desarrolladas por el Grupo en las distintas zonas
geográficas. Para ello nos basamos en diferentes fuentes de información con enfoque global,
en concreto:
▪ Las cuestiones de sostenibilidad contempladas en el AR 16 del Apéndice A de la NEIS 1 –
Requisitos generales del Reglamento Delegado (UE) 2023/2772.
▪ Análisis de materialidad previos realizados por el Grupo incluyendo estándares de
referencia con los principios del Pacto Mundial de Naciones Unidas, la Ley 11/2018, de
Información no Financiera y Diversidad y los Sustainability Accounting Standards Board
(SASB).
▪ Asuntos materiales identificados en empresas de referencia del sector, con cuota de
mercado similar o superior, o con un alto grado de avance en términos ambientales,
sociales y de gobernanza.
Como resultado de esta identificación, elaboramos una lista de asuntos potencialmente
materiales agrupados en tres categorías: medioambiente, social y gobernanza. Esta lista la
mapeamos con las cuestiones de sostenibilidad definidas en el AR 16 del Apéndice A de la NEIS
1 – Requisitos generales, conforme al Reglamento Delegado (UE) 2023/2772, para garantizar la
alineación del análisis con las directrices de la normativa.
Las partes interesadas que intervienen en este análisis son los grupos de interés definidos en
nuestra estrategia, descritos en el apartado 1.1.3.2 del presente capítulo ‘NEIS 2 - Información
general’. Además, contrastamos esta composición con la identificada por empresas de
referencia del sector, para garantizar una participación completa.
Para ponderar los resultados, clasificamos a las partes interesadas en dos grandes grupos:
internos y externos, asignando un peso del 50% a cada grupo. Posteriormente, dentro de cada
grupo, determinamos un peso específico en función de dos criterios:
▪ Influencia: capacidad de incidir en la toma de decisiones del Grupo.
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NEIS 2 – Información general 64
▪ Relevancia: la importancia del colectivo en el conjunto.
Se han identificado principalmente dos canales de escucha con contacto directo con los
grupos de interés que resultaban más adecuados para facilitar la participación:
▪ Cuestionario vía online, para maximizar el acceso a todos los grupos.
▪ Entrevistas individualizadas con grupos de interés clave, para profundizar en sus
perspectivas y su visión.
Fase 2: Análisis de materialidad de impacto y de materialidad financiera
Materialidad de impacto
Durante el 2024 evaluamos la materialidad de impacto de las operaciones del Grupo EROSKI y
la cadena de valor, mediante consultas a los grupos de interés sobre los posibles impactos
positivos y negativos de los temas de sostenibilidad identificados en la fase anterior.
Para ello, realizamos una encuesta online que obtuvo 2.146 respuestas de los grupos de interés
consultados, y entrevistas con los miembros del Consejo de Dirección para profundizar en los
temas clave.
En este proceso hemos considerado las siguientes características de los impactos:
▪ Positivos o negativos: según si el impacto es beneficioso o perjudicial en el entorno.
▪ Reales o potenciales: en función de si el impacto ya ha ocurrido o puede ocurrir en el
corto, medio o largo plazo.
▪ Con o sin impacto en los derechos humanos: aplicable a impactos negativos y
potenciales, en función de si implicarían una vulneración de los derechos humanos.
▪ Origen: considerando el lugar donde se produce el impacto, ya sea en las operaciones
propias o en fases anteriores o posteriores de la cadena de valor.
La evaluación de la materialidad de impacto la llevamos a cabo siguiendo las directrices de la
sección 3.4 de la NEIS 1 del Reglamento Delegado (UE) 2023/2772 y la guía EFRAG IG 1
considerando dos ejes principales: severidad y probabilidad. A su vez, la severidad se compone
de:
▪ Alcance: definido en una escala de cuatro niveles según el grado de afectación en los
grupos de interés o en su extensión geográfica.
▪ Remediabilidad: definido en una escala de cuatro niveles según la capacidad de revertir
los efectos adversos en términos de recursos y esfuerzos del Grupo EROSKI.
▪ Escala o magnitud: la evaluación de la gravedad de los impactos y la ponderación
según las opiniones de los grupos de interés.
En el caso de la evaluación de los impactos positivos, solo se consideran el alcance y la
remediabilidad.
En impactos potenciales, además de la severidad, se evalúa la probabilidad de ocurrencia en
el futuro en cada uno de los horizontes temporales corto, medio o largo plazo en los que se
puede materializar.
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NEIS 2 – Información general 65
A partir del resultado del cálculo anterior, hemos determinado los umbrales de materialidad
considerándose materiales los impactos que los superan.
En el caso de los impactos negativos potenciales que afectan a los derechos humanos, la
gravedad prevalece sobre la probabilidad, por lo que se consideran siempre materiales.
Materialidad financiera
Tras el análisis de la materialidad de impacto, evaluamos la materialidad financiera siguiendo
el proceso establecido en los apartados 3.5 y los AR 13, 14 y 15 del Apéndice A de la NEIS 1 y las
directrices de la metodología EFRAG. Para ello, hemos identificado los riesgos y oportunidades
relevantes para el Grupo derivados de impactos y dependencias a lo largo de la cadena de
valor, y hemos determinado si el origen del riesgo o de la oportunidad corresponde a un
impacto directo o una dependencia del Grupo.
La valoración de la materialidad financiera tiene en cuenta dos perspectivas: probabilidad de
ocurrencia e impacto financiero de los riesgos y oportunidades asociados a los temas
relevantes en los distintos horizontes temporales:
▪ Efectos financieros: impacto en los flujos de caja futuros. Para la cuantificación de los
efectos se utiliza una escala del uno al cuatro alineada con el proceso de evaluación
de riesgos corporativos, según el efecto en porcentual sobre la materialidad definida
para el ejercicio en curso a nivel consolidado del Grupo.
▪ Probabilidad: posibilidad de ocurrencia en los horizontes temporales (corto, medio y
largo plazo), también medida en una escala del uno al cuatro según la metodología
interna de gestión de riesgos.
Para cada riesgo y oportunidad, seleccionamos el horizonte temporal con la mayor puntuación
(impacto * probabilidad), garantizando que la valoración refleje el efecto máximo.
Los miembros del Comité de Análisis de Riesgos del Grupo se han involucrado en la revisión y
evaluación, desde una perspectiva financiera, de los riesgos y oportunidades identificados para
cada uno de los temas materiales. Desde esta perspectiva, un tema es material si desencadena
efectos financieros en el Grupo, es decir, genera riesgos u oportunidades que influyen o es
probable que influyan en los flujos de efectivo en el corto, medio o largo plazo, pero no se reflejan
en los estados financieros en la fecha de presentación del informe. En este sentido, los riesgos y
oportunidades identificados como materiales son aquellos que han superado el umbral de
materialidad definido internamente.
Fase 3: Consolidación de resultados
Todo el proceso de adaptación de la nueva CSRD en el Grupo EROSKI descrito previamente, ha
sido supervisado y validado por el Comité de Sostenibilidad, Consejo de Dirección y el Consejo
Rector y el Comité de Análisis de Riesgos. Asimismo, ha contado con la participación de las
áreas clave, siendo las más destacables: Social, Sostenibilidad, Desarrollo, Letrado Asesor,
Comercial y Económico Financiero.
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NEIS 2 – Información general 66
Los resultados del análisis de doble materialidad se resumen a nivel temático, y se agrupan los
IRO identificados para cada uno de los subtemas establecidos por la norma, los cuales se
detallan en el apartado 1.1.3.3 de este capítulo.
Tabla 19. Resultados del análisis de doble materialidad
Materialidad
de impacto
Materialidad
financiera
Doble
materialidad
Medio ambiente
E1 - Cambio climático
Adaptación al cambio climático
Material
Material
Material
Mitigación del cambio climático
Material
Material
Material
Energía
No material
Material
Material
E2 – Contaminación
Contaminación del aire, agua y suelo, organismos vivos y
recursos alimentarios, sustancias preocupantes y
extremadamente preocupantes, micro plásticos
No material
No material
No material
E3 – Agua y recursos marinos
Agua (consumo de agua, extracciones de agua, etc.)
No material
Material
Material
Recursos marinos (extracción y utilización de los recursos
marinos)
No material
Material
Material
E4 – Biodiversidad
Factores de incidencia directa sobre la pérdida de
biodiversidad, incidencias sobre el estado de las especies,
incidencias sobre la extensión y el estado de los
ecosistemas e incidencias sobre los servicios ecosistémicos
y dependencias de estos servicios
No material
No material
No material
E5 – Uso de los recursos y economía circular
Entrada de recursos, incluida la utilización de los recursos
No material
Material
Material
Salidas de recursos relacionadas con productos y servicios
Material
Material
Material
Residuos
No material
Material
Material
Social
S1 - Personal propio
Condiciones de trabajo
Material
Material
Material
Igualdad de trato y oportunidades para todos
Material
Material
Material
Otros derechos laborales
Material
Material
Material
S2 – Trabajadores de la cadena de valor
Condiciones de trabajo
Material
Material
Material
Igualdad de trato y oportunidades para todos
Material
Material
Material
Otros derechos laborales
Material
Material
Material
S3 – Colectivos afectados
Derechos económicos, sociales y culturales de los colectivos
No material
No material
No material
Derechos civiles y políticos de los colectivos
No material
No material
No material
Derechos de pueblos indígenas
No material
No material
No material
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 67
Materialidad
de impacto
Materialidad
financiera
Doble
materialidad
S4 – Consumidores y usuarios finales
Impactos relacionados con la información para los
consumidores o usuarios finales
Material
Material
Material
Inclusión social de los consumidores o usuarios finales
Material
Material
Material
Seguridad personal de los consumidores o usuarios finales
No material
Material
Material
Gobernanza
G1 - Conducta empresarial
Bienestar animal
Material
Material
Material
Cultura corporativa
Material
Material
Material
Gestión de las relaciones con los proveedores, incluidas las
prácticas de pago
Material
Material
Material
Compromiso político y actividades de los grupos de presión
No material
No material
No material
Corrupción y soborno
Material
No material
Material
Protección de los denunciantes
No material
Material
Material
Con el objetivo de facilitar la comprensión del Informe de Sostenibilidad y garantizar la
adecuada lectura de los capítulos temáticos, presentamos a continuación la correspondencia
entre los asuntos materiales definidos por el Grupo EROSKI —identificados a través del ejercicio
de doble materialidad— y los subtemas establecidos en la normativa CSRD/NEIS. Si bien muchos
de nuestros asuntos guardan una relación directa con dichos subtemas, no siempre coinciden
de manera exacta, dada la especificidad de nuestra actividad y de nuestro contexto sectorial.
Por este motivo, las actuaciones descritas en los estándares temáticos NEIS se articulan
siguiendo los asuntos materiales propios del Grupo EROSKI, y no estrictamente la clasificación
CSRD.
La siguiente tabla permite situar cada asunto en el marco europeo de referencia, ofreciendo al
lector un punto de conexión claro entre ambos enfoques y facilitando la interpretación
coherente del resto del Informe.
Tabla 20. Correspondencia de los 28 asuntos materiales del Grupo EROSKI y subtemas CSRD
Asunto Grupo EROSKI
Subtemas marco CSRD
1
Medio ambiente
Adaptación y mitigación cambio climático
E1 - Adaptación al cambio climático
E1 - Mitigación del cambio climático
Energía y descarbonización de fuentes energéticas
E1 - Energía
Gestión responsable de recursos (materias primas
y agua)
E3 - Agua
E3 - Recursos marinos
E5 - Entradas de recursos, incluida la utilización de
los recursos
Gestión de residuos y desperdicio alimentario
E5 - Residuos
Envases y embalajes sostenibles
E5 - Salidas de recursos relacionadas con
productos y servicios
Grupo EROSKI
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NEIS 2 – Información general 68
Asunto Grupo EROSKI
Subtemas marco CSRD
1
Social
Diversidad, igualdad e inclusión
S1 - Igualdad de trato y oportunidades para todos
Atracción, formación y desarrollo profesional de
trabajadores
Seguridad y salud laboral
S1 - Condiciones de trabajo
Conciliación laboral, personal y familiar
Empleo estable, de calidad y con salario digno
Prácticas de marketing responsable
S4 - Inclusión social de los consumidores y usuarios
finales
Acceso a productos competitivos en
calidad/precio
Seguridad alimentaria y de productos e
instalaciones
Experiencia de cliente y fidelización
S4 - Incidencias relacionadas con la información
para los consumidores o usuarios finales
Cadena de valor responsable
S2 - Condiciones de trabajo
S2 - Igualdad de trato y oportunidades para todos
S2 - Otros derechos laborales
G1 - Gestión de las relaciones con los proveedores,
incluidas las prácticas de pago
Gobernanza
Buen gobierno y ética empresarial
G1 - Cultura corporativa
Comunicación interna corporativa
Fomento de productos y hábitos de vida
saludables y responsables
Impacto social en el entorno
Innovación
Transformación digital
Ciberseguridad
Promoción sector agroalimentario local
Rentabilidad y solvencia financiera
Respeto al bienestar animal
G1 - Bienestar animal
Lucha contra la corrupción y prácticas desleales
G1 - Corrupción y soborno
Diálogo con los grupos de interés externos
G1 - Protección de los denunciantes
Trato justo a los proveedores
G1 - Gestión de las relaciones con los proveedores,
incluidas las prácticas de pago
1
Según el artículo AR. 16 de la NEIS 1 – Requisitos generales.
Seguimiento e integración de los resultados
En 2025 el Comité de Sostenibilidad ha aprobado el proceso y resultado del análisis de doble
materialidad realizado en el ejercicio 2024 como referencia para orientar nuestra actuación
durante este ejercicio. Aunque el Comité de Sostenibilidad revisa y valida el análisis cada año,
el Grupo tiene establecido que al menos debe desarrollarse el proceso completo de análisis de
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 69
materialidad coincidiendo con la elaboración del Plan Estratégico del Grupo, que se produce
actualmente cada tres años.
El Comité de Sostenibilidad, con los resultados obtenidos del análisis de doble materialidad,
analiza y propone, si lo estima pertinente, objetivos y metas directamente integrados con los
ejes de posicionamiento estratégicos del Grupo EROSKI descritos anteriormente en el apartado
1.1.3.1. Esta integración asegura que la Estrategia de Sostenibilidad, que actúa como el marco
conceptual en relación con la sostenibilidad, aborde de manera efectiva las tres dimensiones
clave del desarrollo sostenible: lo ambiental, lo social y la gobernanza, permitiendo así una
alineación coherente entre nuestras decisiones estratégicas a nivel Grupo y las expectativas de
nuestros grupos de interés.
1.1.4.2. Requisitos de divulgación establecidos en las NEIS cubiertos por el estado
de sostenibilidad (IRO-2)
A continuación, se detallan las NEIS y los requisitos de divulgación considerados materiales e
incluidos en el presente Informe de Sostenibilidad 2025, conforme a lo identificado en el análisis
de doble materialidad.
Tabla 21. Requisitos de divulgación cubiertos en el Informe de Sostenibilidad
Capítulo
Estándar
Requisito de divulgación
Información general
Base para la elaboración
NEIS 2
BP-1, BP - 2
Gobernanza
NEIS 2
GOV-1, GOV-2, GOV-3, GOV-4, GOV-5
Estrategia
NEIS 2
SBM-1, SBM-2 SBM - 3
Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
NEIS 2
IRO-1, IRO-2, MDR - P, MDR-A
Parámetros y metas
NEIS 2
MDR-M, MDR-T
Pilar medioambiental
Taxonomía
-
-
E1 - Cambio climático
Gobernanza
E1
NEIS 2 GOV-3
Estrategia
E1
E1-1, NEIS 2 SBM-3
Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
E1
NEIS 2 IRO-1, E1-2, E1-3
Parámetros y metas
E1
E1-4, E1-5, E1-6, E1-7, E1-8
E3 - Agua y recursos marinos
Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
E3
NEIS 2 IRO-1, E3-1, E3-2
Parámetros y metas
E3
E3-3, E3-4, E3-5
E5 – Uso de los recursos y economía circular
Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
E5
NEIS 2 IRO-1, E5-1, E5-2
Parámetros y metas
E5
E5-3, E5-4, E5-5, E5-6
Biodiversidad
-
-
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 70
Capítulo
Estándar
Requisito de divulgación
Pilar social
S1 - Personal propio
Estrategia
S1
NEIS 2 SBM-2, NEIS 2 SBM-3
Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
S1
S1-1, S1-2, S1-3, S1-4
Parámetros y metas
S1
S1-5, S1-6, S1-8, S1-9, S1-10, S1-12, S1-13,
S1-14, S1-15, S1-16, S1-17
S2 - Trabajadores de la cadena de valor
Estrategia
S2
NEIS 2 SBM-2, NEIS 2 SBM-3
Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
S2
S2-1, S2-2, S2-3, S2-4
Parámetros y metas
S2
S2-5
S4 – Consumidores y usuarios finales
Estrategia
S4
NEIS 2 SBM-2, NEIS 2 SBM-3
Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
S4
S4-1, S4-2, S4-3, S4-4
Parámetros y metas
S4
S4-5
Desarrollo del entorno
-
-
Pilar gobernanza
G1 - Conducta empresarial
Gobernanza
G1
NEIS 2 GOV-1
Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
G1
NEIS 2 IRO-1, G1-1, G1-2, G1-3
Parámetros y metas
G1
G1-4, G1-5, G1-6
Las NEIS ‘E2 – Contaminación’ y ‘E4 – Biodiversidad’ han sido omitidas en este informe al no
considerarse relevantes según los resultados del análisis de doble materialidad descrito en el
apartado anterior 1.1.4.1.
Por otro lado, se ha descartado la NEIS ‘S3 – Colectivos afectados’ por su escasa relevancia y
materialidad para el Grupo EROSKI en el contexto de su actividad, debido a los siguientes
aspectos clave:
▪ En el Grupo EROSKI no identificamos que nuestras operaciones o de empresas en
nuestra cadena de valor tengan impacto en comunidades afectadas entendiéndose
estas como pueblos indígenas.
▪ La ubicación en la que nos encontramos y operamos, así como las particularidades
inherentes a nuestro modelo de negocio.
▪ Considerando las tendencias actuales en el sector y marco de referencia de los
principales competidores, se han revisado las estrategias y los informes de
sostenibilidad de las empresas líderes en el sector, que tampoco consideran el estándar
S3 como material.
Asimismo, en el Anexo II incluimos un cuadro de todos los puntos de datos que se derivan de
otra legislación de la UE incluidos en el apéndice B de la ‘NEIS 2 – Información general’, indicando
en qué apartado pueden encontrarse en este Informe de Sostenibilidad.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 71
1.1.4.3. Políticas adoptadas para gestionar las cuestiones de sostenibilidad
materiales (MDR-P)
A continuación, se presenta el conjunto de políticas que se engloban dentro de lo que
denominamos Política de Sostenibilidad del Grupo EROSKI, que atienden a los tres pilares de la
sostenibilidad: medio ambiente, social y gobernanza. Estas políticas están relacionadas con los
asuntos materiales y se han establecido para prevenir, mitigar y remediar los impactos reales
y potenciales, abordar los riesgos y aprovechar las oportunidades.
El Código de Conducta Corporativo es el documento marco fundamental que contiene los
principios, valores, normas éticas y expectativas de comportamiento de las personas que
conformamos el Grupo EROSKI y en base al cual se alinean el resto de las políticas del Grupo.
Todas ellas se encuentran contenidas en el Libro de Políticas del Grupo EROSKI.
La descripción del contenido fundamental de cada política se divulga en el contexto de cada
uno de los estándares temáticos a lo largo del informe, de acuerdo con la siguiente tabla:
Tabla 22. Políticas contenidas en el Libro de Políticas del Grupo EROSKI
Política
Apartado en el Informe de Sostenibilidad
NEIS conectado
Ámbito medio ambiente
Política de Mitigación y
Adaptación al Cambio Climático
2.2.3.2 Políticas relacionadas con la mitigación del
cambio climático y la adaptación al mismo (E1-2)
E1
Política de Gestión de los
Recursos Hídricos y Marinos
2.3.1.2 Políticas relacionadas con los recursos
hídricos y marinos (E3-1)
E3
Política de Economía Circular
2.4.1.2 Políticas relacionadas con el uso de los
recursos y la economía circular (E5-1)
E5
Política de Pesca y Acuicultura
Sostenible
2.3.1.2 Políticas relacionadas con los recursos
hídricos y marinos (E3-1)
E3
Ámbito social
Política de Igualdad, Diversidad e
Inclusión
3.1.2.1 Políticas relacionadas con el personal
propio (S1-1)
S1 - S2 – S4
Política de Prevención de Riesgos
Laborales
3.1.2.1 Políticas relacionadas con el personal
propio (S1-1)
S1
Política de Derechos Humanos
3.1.2.1 Políticas relacionadas con el personal
propio (S1-1)
S1 – S2 – S4
Política de Retribución
3.1.2.1 Políticas relacionadas con el personal
propio (S1-1)
S1
Ámbito gobernanza
Política de Conducta Empresarial
y Cultura Corporativa
4.1.2.2 Políticas de conducta empresarial y cultura
corporativa (G1-1)
G1 - S1 – S4
Política Anticorrupción
4.1.2.2 Políticas de conducta empresarial y cultura
corporativa (G1-1)
G1 - S1 – S2
Política del Sistema Interno de
Información y Defensa del
Informante
4.1.2.2 Políticas de conducta empresarial y cultura
corporativa (G1-1)
G1 – S1 -S2
Política de Bienestar Animal
4.1.2.2 Políticas de conducta empresarial y cultura
corporativa (G1-1)
G1
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 72
Política
Apartado en el Informe de Sostenibilidad
NEIS conectado
Política de Pagos
4.1.2.2 Políticas de conducta empresarial y cultura
corporativa (G1-1)
G1
Política de Prevención y Gestión
de Conflictos de Interés
4.1.2.2 Políticas de conducta empresarial y cultura
corporativa (G1-1)
G1 - S1
Política de Cumplimiento
Normativo Penal
4.1.2.2 Políticas de conducta empresarial y cultura
corporativa (G1-1)
G1 - S1 -S2
Política de Gobierno Corporativo
4.1.2.2 Políticas de conducta empresarial y cultura
corporativa (G1-1)
G1 – S1
Política de Seguridad de la
Información
3.3.2.1 Políticas relacionadas con los
consumidores y usuarios finales (S4-1)
S4 – S2 – G1
Estas políticas se han aprobado por el Consejo Rector de Eroski, S. Coop. y se aplican en todas
las sociedades que componen el Grupo EROSKI, sus negocios y consecuentemente a todas sus
personas administradoras, trabajadoras, socias y directivas que conforman sus áreas, con
independencia del lugar donde desarrollen su actividad. Las políticas se comunican al colectivo
a través de los canales internos habituales, como la cadena de mandos, la intranet, las
Comisiones Delegadas y el Consejo Social. Asimismo, están disponibles en castellano e inglés
para su consulta por todos los grupos de interés en la web corporativa. En aquellas sociedades
participadas no controladas en las que estas políticas no sean de aplicación, se promoverá, a
través de sus representantes en sus órganos de administración, el alineamiento de sus políticas
propias con las del Grupo.
El Consejo Rector es el encargado de garantizar y vigilar el desarrollo de las políticas en el
tiempo.
1.1.4.4. Actuaciones y recursos en relación con las cuestiones de sostenibilidad
materiales (MDR-A)
La información sobre las actuaciones y recursos que se han establecido en relación con cada
cuestión de sostenibilidad material se divulga en el contexto de cada uno de los estándares
temáticos a lo largo del informe.
1.1.5. Parámetros y metas
1.1.5.1. Parámetros en relación con las cuestiones de sostenibilidad materiales
(MDR-M)
La información sobre los parámetros que se han establecido en relación con cada cuestión de
sostenibilidad material se divulga en el contexto de cada uno de los estándares temáticos a lo
largo del informe.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS 2 – Información general 73
1.1.5.2. Seguimiento de la eficacia de las políticas y actuaciones a través de metas
(MDR-T)
La información sobre el seguimiento de la eficacia de las políticas y actuaciones a través de
metas que se han establecido en relación con cada cuestión de sostenibilidad material se
divulga en el contexto de cada uno de los estándares temáticos a lo largo del informe.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
Taxonomía de las finanzas sostenibles 74
2. Pilar medioambiental
2.1. Taxonomía de las finanzas sostenibles
En virtud de lo establecido en el Reglamento (UE) 2020/852 del Parlamento Europeo y del
Consejo, relativo al establecimiento de un marco para facilitar las inversiones sostenibles (en
adelante Reglamento de Taxonomía), el Grupo EROSKI, en su calidad de entidad obligada a la
divulgación de información no financiera consolidada, elabora el presente informe con el
objetivo de cumplir con las disposiciones contenidas en el artículo 8 de ese Reglamento.
La Taxonomía de Finanzas Sostenibles de la Unión Europea se sustenta en ese Reglamento de
Taxonomía, que establece un sistema de clasificación de actividades económicas
ambientalmente sostenibles, con el objetivo de reorientar los flujos de capital hacia inversiones
responsables con el medio ambiente.
Este apartado del informe proporciona información detallada sobre la manera y la medida en
que las actividades económicas del Grupo EROSKI se alinean con los criterios establecidos en la
Taxonomía Europea, desarrollada adicionalmente mediante el Reglamento Delegado (UE)
2021/2178 y complementada por los Reglamentos Delegados (UE) 2021/2139, 2022/1214,
2023/2485 y 2023/2486.
De conformidad con la normativa vigente, hemos identificado las actividades económicas de
la entidad que son elegibles bajo el marco de la taxonomía, determinando su grado de
alineación con los siguientes seis objetivos medioambientales establecidos en el artículo 9 del
Reglamento de Taxonomía:
▪ Mitigación del cambio climático.
▪ Adaptación al cambio climático.
▪ Uso sostenible y protección de los recursos hídricos y marinos.
▪ Transición hacia una economía circular.
▪ Prevención y control de la contaminación.
▪ Protección y recuperación de la biodiversidad y los ecosistemas.
Conforme a lo dispuesto en el Reglamento Delegado (UE) 2021/2178, para que una actividad
económica pueda considerarse medioambientalmente sostenible, debe cumplir con los
siguientes requisitos:
▪ Contribución sustancial a al menos uno de los objetivos medioambientales
mencionados anteriormente.
▪ No causar perjuicio significativo (DNSH, por sus siglas en inglés) a ninguno de los otros
objetivos medioambientales.
▪ Cumplir con las salvaguardas sociales mínimas establecidas en las Directrices del
OCDE para empresas Multinacionales y Principios Rectores de las Naciones Unidas sobre
Empresas y Derechos Humanos.
▪ Cumplir con los criterios técnicos de selección establecidos por la Comisión Europea.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
Taxonomía de las finanzas sostenibles 75
2.1.1.1. Actividades elegibles del Grupo EROSKI
En el marco del análisis de aplicabilidad del Reglamento de Taxonomía, hemos llevado a cabo
una evaluación interna de las actividades económicas desarrolladas por el Grupo EROSKI,
identificando aquellas que son elegibles bajo la normativa vigente.
Durante este ejercicio 2025, con el objetivo de mejorar la trazabilidad del análisis de las
actividades elegibles, hemos implementado un nuevo módulo en el sistema propio de gestión
de gastos e inversiones del Grupo. En primer lugar, hemos identificado las actividades
potencialmente elegibles a qué conceptos concretos de gasto e inversión corresponden. De
esta manera, facilitamos la identificación a todos los responsables de dichos gastos e
inversiones para la revisión de las facturas del ejercicio aplicando un criterio único.
Así, hemos identificado como potencialmente elegibles las siguientes actividades económicas
desarrolladas por el Grupo EROSKI durante el ejercicio 2025:
Tabla 23. Actividades elegibles del Grupo EROSKI
Actividad elegible
Descripción de la actividad del Grupo EROSKI
Objetivo al que
contribuye
2.3 Recogida y transporte de
residuos peligrosos y no
peligrosos.
Recogida y transporte por separado de residuos no
peligrosos en fracciones individuales o mixtas con
vistas a su preparación para la reutilización o el
reciclado.
Transición hacia
una economía
circular.
4.16 Instalación y explotación
de bombas de calor eléctricas.
Renovación de climatizaciones en nuevas
aperturas.
Mitigación del
cambio climático.
5.1 Reparación, renovación y
remanufacturación.
Reparación, renovación y remanufactura de
bienes, concretamente los servicios de reparación
de equipamiento deportivo de FORUM SPORT, como,
por ejemplo, artículos de esquí, ciclismos, raquetas,
máquinas de musculación, mochilas, lentes y
relojes.
Transición hacia
una economía
circular.
5.5 Recogida y transporte de
residuos no peligrosos en
fracciones segregadas en
origen.
Recogida y transporte de residuos para su reciclaje
y reutilización, como residuos plásticos y de cartón
de envases comerciales o subproductos y residuos
orgánicos.
Mitigación del
cambio climático.
6.5 Transporte por
motocicletas, turismos y
vehículos comerciales ligeros.
Alquiler de vehículos para la movilidad de los
trabajadores.
Mitigación del
cambio climático.
7.1 Construcción de edificios
nuevos
Promoción de proyectos de construcción de
edificios.
Mitigación del
cambio climático.
7.2 Renovación de edificios
existentes
Obras de construcción e ingeniería civil o
preparación de tales obras.
Mitigación del
cambio climático.
Grupo EROSKI
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Taxonomía de las finanzas sostenibles 76
Actividad elegible
Descripción de la actividad del Grupo EROSKI
Objetivo al que
contribuye
7.3 Instalación, mantenimiento
y reparación de equipos de
eficiencia energética.
Instalación, mantenimiento y reparación de
iluminación LED, aislamiento, sistemas de
calefacción, ventilación y aire acondicionado con
tecnologías de alta eficiencia energética.
Mitigación del
cambio climático.
7.5 Instalación, mantenimiento
y reparación de instrumentos y
dispositivos para medir, regular
y controlar la eficiencia
energética de los edificios.
Equipos de medida necesarios para medir
consumos eléctricos y de agua. Mantenimiento o
nueva instalación de analizadores/concentradores
de pulsos.
Mitigación del
cambio climático.
7.6 Instalación, mantenimiento
y reparación de tecnologías de
energía renovable, in situ.
Instalaciones fotovoltaicas.
Mitigación del
cambio climático.
8.1 Proceso de datos, hosting y
actividades relacionadas.
Sistemas “en la nube”, outsourcing del entorno de
promociones personalizadas y el sistema
monedero virtual.
Mitigación del
cambio climático.
Tras el análisis de las facturas, cada responsable determina aquellas facturas que cumplen con
los criterios de elegibilidad, para después evaluar según su nivel de alineamiento con los
requisitos exigidos para su consideración como medioambientalmente sostenibles.
Las actividades elegibles de 2025 no incluidas en el ejercicio del año anterior son:
▪ 2.3 Recogida y transporte de residuos peligrosos y no peligrosos.
▪ 7.1 Construcción de edificios nuevos
▪ 7.2 Renovación de edificios existentes
Asimismo, en 2025 no hemos incluido la actividad ‘5.2 Venta de recambios’ como actividad
elegible, que sí se incluía en el ejercicio 2024.
2.1.1.2. Evaluación de alineamiento
Tras la determinación de la elegibilidad de las diferentes actividades llevadas a cabo por el
Grupo EROSKI, hemos analizado el alineamiento de estas, considerando cada uno de los
diferentes criterios técnicos de las distintas actividades, conforme al artículo 3 del Reglamento
2020/852, específicamente desarrollado en los Reglamentos Delegados 2021/2139 y 2023/2486.
En el Grupo EROSKI tenemos definido un cuestionario que nos permite evaluar el alineamiento
de cada una de las actividades, incluyendo los criterios técnicos de selección de contribución
sustancial (en adelante CTS) y de no causa de perjuicio significativo. Todo ello, queda recogido
en una ficha con cada factura en el nuevo módulo de nuestro sistema propio de gestión de
gastos e inversiones del Grupo. Además, hemos complementado la evaluación con un análisis
organizacional de conformidad con las garantías sociales mínimas establecidas.
Grupo EROSKI
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Taxonomía de las finanzas sostenibles 77
Evaluación de la contribución sustancial y no causa de perjuicio significativo
En la evaluación de la contribución sustancial hemos completado el cuestionario a nivel factura.
Cada responsable de los departamentos con actividades elegibles ha validado las exigencias
de los CTS con la información técnica de los proyectos correspondientes para poder
cumplimentar el cuestionario. La conclusión principal es que se da cumplimiento para las
actividades relativas a:
▪ 5.5 Recogida y transporte de residuos no peligrosos en fracciones segregadas en
origen.
▪ 7.3 Instalación, mantenimiento y reparación de equipos de eficiencia energética.
▪ 7.5 Instalación, mantenimiento y reparación de instrumentos y dispositivos para medir,
regular y controlar la eficiencia energética de los edificios.
▪ 7.6 Instalación, mantenimiento y reparación de tecnologías de energía renovable, in situ.
▪ 8.1 Proceso de datos, hosting y actividades relacionadas.
En cumplimiento del principio de No Causar Perjuicio Significativo (DNSH) a ninguno de los
objetivos medioambientales, en el Grupo EROSKI hemos desarrollado un marco estratégico
basado en la implementación de políticas específicas orientadas a la protección y promoción
de la sostenibilidad, que se detallan en el apartado 1.1.4.3 del capítulo ‘NEIS 2 - Información
general’. En este sentido, las Políticas relevantes para este análisis de alineamiento son:
▪ Política de Economía Circular.
▪ Política de Gestión de los Recursos Hídricos y Marinos.
▪ Política de Mitigación y Adaptación al Cambio Climático.
▪ Política de Pesca y Acuicultura Sostenibles.
Adicionalmente, para dar cumplimiento con los criterios de Adaptación al Cambio Climático, se
ha tenido en cuenta el análisis de riesgos y oportunidades asociados al cambio climático
detallado en el apartado 2.2.3.1 del capítulo ‘NEIS E1 – Cambio climático’.
Por todo ello, todas las actividades que cumplen con los criterios de contribución sustancial
antes listadas darían cumplimiento también a los criterios de no causar perjuicio significativo y,
por lo tanto, estarían alineadas con la Taxonomía de la Unión Europea.
Evaluación de las garantías mínimas sociales
De conformidad con el artículo 18 del Reglamento (UE) 2020/852 del Parlamento Europeo y del
Consejo, se entiende por garantías mínimas sociales el conjunto de procedimientos
implementados por una entidad que lleve a cabo una actividad económica con el objetivo de
garantizar la conformidad con las Líneas Directrices de la OCDE para Empresas Multinacionales
y de los Principios Rectores de las Naciones Unidas sobre las Empresas y Derechos Humanos.
Dichos procedimientos, deben garantizar asimismo el respeto a los principios y derechos
consagrados en los ocho convenios fundamentales de la Organización Internacional del
Trabajo (OIT) y la observancia de la Carta Internacional de Derechos Humanos.
En este sentido, en el Grupo EROSKI hemos desarrollado un marco normativo interno compuesto
por diversas políticas corporativas alineadas con los estándares internacionales en materia de
derechos humanos, buen gobierno y cumplimiento normativo, que se detallan en el apartado
Grupo EROSKI
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Taxonomía de las finanzas sostenibles 78
1.1.4.3 del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’. Para este análisis de garantías mínimas sociales
son de interés además de nuestro libro de políticas, los siguientes documentos: Planes de
Prevención de Riesgos Penales, Códigos de Conducta, Reglamento de Régimen Interno,
Convenios Colectivos, Plan de Igualdad 2023-2026 y otros.
Adicionalmente, en el Grupo EROSKI disponemos de dos Canales Internos de Información,
disponibles tanto para los trabajadores como para los grupos de interés, con el fin de garantizar
la comunicación segura y confidencial de posibles irregularidades en materia de derechos
humanos y cumplimiento normativo.
Los Códigos de Conducta son el principal instrumento de diligencia debida corporativa,
permitiendo la prevención, detección y erradicación de cualquier conducta irregular que
pudiera vulnerar los principios de los derechos humanos y normativa vigente. Dicho instrumento
asegura que la operativa empresarial se desarrolle en estricto cumplimiento con las leyes y
reglamentos aplicables.
Asimismo, en el Grupo EROSKI disponemos de Planes de Prevención de Riesgos Penales,
mediante el cual se identifican y mitigan riesgos inherentes a la actividad empresarial,
asegurando la implementación de controles internos adecuados y el desarrollo de estrategias
y procesos eficaces de gestión del riesgo penal.
Por todo ello, la evaluación de las salvaguardas sociales mínimas dentro del Grupo EROSKI
confirma la plena alineación de la entidad con los estándares internacionales.
2.1.1.3. Cálculo de los indicadores
Tras el análisis de la elegibilidad y el alineamiento, hemos procedido al cálculo de los distintos
indicadores clave, con el objetivo de proporcionar la información exigida en el artículo 8,
apartado 2, letra a), del Reglamento (UE) 2020/852 del Parlamento Europeo y del Consejo, 18 de
junio de 2020.
En este contexto, hemos prestado especial atención a la eliminación de cualquier posible doble
contabilización en la asignación de las cifras incluidas en el numerador de los indicadores clave
de rendimientos. Para garantizar la precisión y fiabilidad de la información reportada, hemos
adoptado un criterio de exclusión de duplicidades, priorizando un único objetivo de
sostenibilidad en aquellos casos en los que determinadas actividades económicas pudieran
estar vinculadas a más de uno de los objetivos medioambientales definidos en el Reglamento
de Taxonomía. Esta metodología responde a la necesidad de asegurar la coherencia en la
identificación de actividades alineadas con la Taxonomía de la Unión Europea, evitando así
inflaciones indebidas en los indicadores reportados.
Hemos considerado todas las empresas y entidades incluidas en el Grupo según la normativa
contable para elaborar las ‘Cuentas anuales consolidadas de Eroski, S. Coop. y sociedades
dependientes correspondientes al ejercicio finalizado el 31 de enero de 2026’. Esto asegura que
la información financiera y no financiera cumpla con los requisitos de sostenibilidad y
transparencia establecidos en la normativa.
Grupo EROSKI
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Taxonomía de las finanzas sostenibles 79
Cálculo del porcentaje del volumen de negocios elegible y alineado
El volumen de negocio hace referencia a los ingresos netos obtenidos por una empresa a través
de la venta de productos o la prestación de servicios durante un periodo determinado, una vez
deducidos los descuentos, devoluciones y otros ajustes. En el contexto del Reglamento (UE)
2020/852, la proporción del volumen de negocios alineado con la taxonomía se calcula
conforme al artículo 8, apartado 2, letra a). Ese cálculo se basa en la fracción del volumen de
negocios neto generado a partir de actividades económicas consideradas ambientalmente
sostenibles según los criterios establecidos en la Taxonomía de la UE.
Para el ejercicio 2025 reportamos una cifra de 3.976 miles de euros que correspondientes a la
categoría ‘5.5 Recogida y transporte de residuos no peligrosos en fracciones segregadas en
origen’. Tal como indicamos en el apartado 1.1.1.2, para el año 2025 hemos considerado los
ingresos por venta de residuos dentro del ingreso ordinario del Grupo EROSKI.
Como resultado de este cálculo, el grado de alineamiento y elegibilidad de este indicador es
0,07% respecto al volumen de negocios del Grupo EROSKI.
Cálculo del porcentaje de las CapEx elegible y alineado
El gasto de capital o CapEx comprende las inversiones en activos fijos tangibles e intangibles
que la empresa realiza para adquirir, mejorar o mantener bienes de capital, como
infraestructuras, equipos, tecnología y otros activos necesarios para sus operaciones a largo
plazo.
Para determinar la proporción de CapEx atribuible a actividades económicas
medioambientalmente sostenibles, se sigue los dispuesto en el Anexo I, apartado 1.1.2, del
Reglamento delegado (UE) 2021/2178 de la Comisión, de 6 de julio de 2021, que complementa el
Reglamento de Taxonomía en materia de divulgación de información de sostenibilidad.
El cálculo se efectúa dividiendo el valor del numerador entre el del denominador, según lo
especificado a continuación.
El numerador incluirá inversiones en activos fijos relacionados con actividades económicas
alineadas con la Taxonomía de la UE. Concretamente las actividades incluidas son:
▪ 5.5 Recogida y transporte de residuos no peligrosos en fracciones segregadas en
origen.
▪ 7.3 Instalación, mantenimiento y reparación de equipos de eficiencia energética.
▪ 7.5 Instalación, mantenimiento y reparación de instrumentos y dispositivos para medir,
regular y controlar la eficiencia energética de los edificios.
▪ 7.6 Instalación, mantenimiento y reparación de tecnologías de energía renovable, in situ.
Todas ellas se presentan en relación con su contribución sustancial a la mitigación del cambio
climático.
Con respecto al año pasado, hemos incluido la actividad 5.5. Por otro lado, no hemos
considerado todas aquellas actividades sobre las cuales no ha habido ningún tipo de inversión
en activos fijos.
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Taxonomía de las finanzas sostenibles 80
Asimismo, en cuanto al denominador se refiere, en el caso del Grupo EROSKI como empresa no
financiera que aplica las Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF), la base del
indicador debe incluir las inversiones, adquisiciones o incrementos que se contabilizan en:
▪ NIC 16 Inmovilizado material: 116.455 miles de euros.
▪ NIC 38 Activos intangibles: 12.823 miles de euros.
▪ NIC 40 Inversiones inmobiliarias: 3.735 miles de euros.
▪ NIIF 16 Arrendamientos: 241.730 miles de euros.
Por todo ello, el grado de elegibilidad de este indicador es del 3,10%, frente al 6,40% que
obtuvimos el ejercicio anterior. Por su parte, el grado de alineamiento de este indicador es del
0,45%, frente a 3,20% que se obtuvo el ejercicio anterior.
Cálculo del porcentaje de los OpEx elegible y alineado
El gasto operativo u OpEx, incluye los costos recurrentes incurridos por la empresa en el curso
de sus actividades normales de operación. Estos pueden abarcar gastos en mantenimiento,
reparaciones, arrendamientos operativos, suministros, energía, servicios de terceros y otros
costos necesarios para el funcionamiento diario de la empresa.
La proporción de OpEx alineado con la taxonomía debe calcularse siguiendo el Anexo I,
apartado 1.1.3 del Reglamento delegado (UE) 2021/2178. El cálculo se realiza dividiendo el gasto
operativo asociado a actividades sostenibles entre el total de OpEx relevante, según lo
especificado a continuación.
El numerador incluirá los gastos operativos relacionados con actividades alineadas con la
taxonomía, concretamente incluye:
▪ 5.5 Recogida y transporte de residuos no peligrosos en fracciones segregadas en
origen.
▪ 7.6 Instalación, mantenimiento y reparación de tecnologías de enrgía renovable.
▪ 8.1 Proceso de datos, hosting y actividades relacionadas.
Todas ellas se presentan en relación con su contribución sustancial a la mitigación del cambio
climático. Con respecto al año pasado se han incluido las actividades 7.6 y 8.1.
Asimismo, en cuanto al denominador se refiere, en la base del indicador de gastos operativos,
que asciende a 86.568 miles de euros, se han incluido todos los costes directos no capitalizados
del ejercicio en relación con:
▪ Investigación y desarrollo: 316 miles de euros.
▪ Arrendamiento a corto plazo: 29.737 miles de euros.
▪ Mantenimiento y reparaciones: 56.515 miles de euros.
A modo comparativo, el grado de elegibilidad de este indicador es del 7,85%, frente al 5,20% que
obtuvimos el ejercicio anterior. Respecto al grado de alineamiento de este indicador es del 3,71%
frente al 0,38% que obtuvimos el ejercicio anterior.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
Taxonomía de las finanzas sostenibles 81
2.1.1.4. Indicadores clave de rendimiento (ICR)
A continuación, se presenta la proporción del volumen de negocios, de las CapEx y de los Opex
procedentes de productos o servicios asociados a actividades económicas elegibles según la
taxonomía o que se ajustan a ella. Para efectos de reporte de los ICR nos hemos acogido a las
plantillas del Anexo II del Reglamento Delegado (UE) 2026/73 de 4 de julio de 2025.
Tabla 24. Resumen de los ICR
Ejercicio financiero
2025
ICR
Total
(miles de
€)
Proporción de actividades elegibles
(%)
Actividades que se ajustan
(miles de €)
Proporción de actividades que se ajustan
(%)
Desglose de las actividades
que se ajustan a la
taxonomía por objetivos
medioambientales (%)
Proporción de actividades facilitadoras
(%)
Proporción de actividad de transición
(%)
Actividades no evaluadas
(%)
Actividades que se ajustan en 2024
(miles de €)
Proporción de act. que se ajustan en 2024
(%)
Mitigación al cambio climático
Adaptación al cambio climático
Agua
Economía circular
Contaminación
Biodiversidad
Volumen de
negocios
5.727.121
0,07
3.976
0,07
0,07
-
-
-
-
-
-
0,07
-
-
-
CapEx
374.743
3,10
1.700
0,45
0,45
-
-
-
-
-
0,45
0,00
-
7.522
3,20
OpEx
86.568
7,85
3.212
3,71
3,71
-
-
-
-
-
0,01
3,70
-
348
0,38
Grupo EROSKI
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Taxonomía de las finanzas sostenibles 82
Tabla 25. Proporción del volumen de negocios según la taxonomía desglosado por actividades
ICR: volumen de negocios
Ejercicio financiero: 2025
Actividades económicas
Proporción del ICR elegible (%)
Valor del ICR que se ajusta (miles de €)
Proporción del ICR que se ajusta (%)
Objetivo medioambiental de las
actividades que se ajustan a la
taxonomía (%)
Actividad facilitadora (E)
Actividad de transición (T)
Proporción del ICR elegible que se ajusta
(%)
Mitigación del cambio climático
Adaptación al cambio climático
Agua
Economía circular
Contaminación
Biodiversidad
Recogida y transporte de
residuos no peligrosos en
fracciones segregadas en
origen.
CCM
5.5
0,07
3.976
0,07
0,07
-
-
-
-
-
-
T
100,00
Suma de la adaptación por objetivo
0,07
-
-
-
-
-
ICR total
0,07
3.976
0,07
0,07
-
-
-
-
-
-
0,07
100,00
Grupo EROSKI
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Taxonomía de las finanzas sostenibles 83
Tabla 26. Proporción de las inversiones según la taxonomía desglosado por actividades
ICR: CapEx
Ejercicio financiero: 2025
Actividades económicas
Proporción del ICR elegible
(%)
Valor del ICR que se ajusta
(miles de €)
Proporción del ICR que se ajusta
(%)
Objetivo medioambiental de las
actividades que se ajustan a la
taxonomía (%)
Actividad facilitadora
(E)
Actividad de transición
(T)
Proporción del ICR elegible que se ajusta
(%)
Mitigación del cambio climático
Adaptación al cambio climático
Agua
Economía circular
Contaminación
Biodiversidad
Instalación y explotación de
bombas de calor eléctricas.
CCM
4.16
0,16
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Recogida y transporte de
residuos no peligrosos en
fracciones segregadas en
origen.
CCM
5.5
0,00
5
0,00
0,00
-
-
-
-
-
-
T
42,74
Construcción de edificios
nuevos.
CCM
7.1
0,90
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Renovación de edificios
existentes.
CCM
7.2
0,37
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Instalación, mantenimiento
y reparación de equipos de
eficiencia energética.
CCM
7.3
1,60
1.469
0,39
0,39
-
-
-
-
-
E
-
24,46
Instalación, mantenimiento
y reparación de
instrumentos y dispositivos
para medir, regular y
controlar la eficiencia
energética de los edificios.
CCM
7.5
0,06
224
0,06
0,06
-
-
-
-
-
E
-
97,70
Instalación, mantenimiento
y reparación de tecnologías
de energía renovable.
CCM
7.6
0,00
2
0,00
0,00
-
-
-
-
-
E
-
39,29
Suma de la adaptación por
objetivo
0,45
-
-
-
-
-
ICR total
3,10
1.700
0,45
0,45
-
-
-
-
-
0,45
0,00
14,50
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
Taxonomía de las finanzas sostenibles 84
Tabla 27. Proporción de los gastos según la taxonomía desglosado por actividades
ICR: OpEx
Ejercicio financiero: 2025
Actividades económicas
Proporción del ICR elegible
(%)
Valor del ICR que se ajusta
(miles de €)
Proporción del ICR que se ajusta
(%)
Objetivo medioambiental de
las actividades que se
ajustan a la taxonomía (%)
Actividad facilitadora
(E)
Actividad de transición
(T)
Proporción del ICR elegible que se ajusta
(%)
Mitigación del cambio climático
Adaptación al cambio climático
Agua
Economía circular
Contaminación
Biodiversidad
Recogida y transporte de residuos
peligrosos y no peligrosos (se
responde en 5.5).
CE
2.3
0,01
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Reparación, renovación y
remanufacturación.
CE
5.1
0,05
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Recogida y transporte de residuos no
peligrosos en fracciones segregadas
en origen.
CCM
5.5
4,14
2.917
3,37
3,37
-
-
-
-
-
-
T
81,45
Transporte por motocicletas, turismos
y vehículos comerciales ligeros.
CCM
6.5
1,68
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Instalación, mantenimiento y
reparación de equipos de eficiencia
energética.
CCM
7.3
0,58
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Instalación, mantenimiento y
reparación de tecnologías de energía
renovable.
CCM
7.6
0,01
7
0,01
0,01
-
-
-
-
-
E
-
100,00
Proceso de datos, hosting y
actividades relacionadas.
CCM
8.1
1,38
288
0,33
0,33
-
-
-
-
-
-
T
24,11
Suma de la adaptación por objetivo
3,71
-
-
-
-
-
ICR total
7,85
3.212
3,71
3,71
-
-
-
-
-
0,01
3,70
47,26
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E1 – Cambio climático 85
2.2. NEIS E1 – Cambio climático
2.2.1. Gobernanza
2.2.1.1. Integración del rendimiento relacionado con la sostenibilidad en sistemas
de incentivos (NEIS 2 GOV-3)
El apartado 1.1.2.3 de la ‘NEIS 2 - Información general’ detalla que en nuestro modelo retributivo
no existe la retribución variable en ningún puesto, por lo que los órganos de administración,
dirección y supervisión del Grupo EROSKI no cuentan con sistemas de incentivos por materias
de sostenibilidad, incluidas las relativas a cambio climático, ni por otras materias u objetivos.
2.2.2. Estrategia
2.2.2.1. Plan de transición para la mitigación del cambio climático (E1-1)
Desde el Grupo EROSKI llevamos años avanzando en la reducción de las emisiones de gases de
efecto invernadero (GEI) en nuestras operaciones, en coherencia con nuestros valores de
responsabilidad ambiental, económica y social, con nuestros 10 Compromisos por la Salud y la
Sostenibilidad a 2025 y con los nuevos 5 Compromisos Contigo a 2030. Así, hemos definido en
estos años distintas metas al respecto tal y como se menciona más adelante en el apartado
2.2.4.1 de este capítulo.
En este contexto, en 2021 dimos un paso más comprometiéndonos a ser neutros en carbono en
2050, alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible aprobados por Naciones Unidas
(ONU) en 2015, el cumplimiento de los principios del Pacto Mundial de la ONU y nuestra adhesión
al Código de Conducta Responsable de la Unión Europea para Prácticas de Marketing y
Negocios Alimentarios. Posteriormente, en el año 2024, el Consejo de Dirección del Grupo EROSKI
aprobó los objetivos intermedios que conforman nuestra hoja de ruta hacia esa neutralidad de
carbono y que han sido definidos según la metodología de Science Based Targets initiative
(SBTi), que nos permite garantizar que están basados en la ciencia y son compatibles con la
limitación del calentamiento global a 1,5 °C. Así, nos hemos propuesto alcanzar una reducción
mínima de nuestras emisiones del 90% en 2050 respecto al año base 2023, previo a compensar
el resto de las emisiones. Además, como hito intermedio, tenemos la meta de alcanzar un 42%
de reducción de nuestras emisiones en el año 2030 en los alcances 1, 2 y 3, respecto al año base
2023.
Desde el año 2017 reportamos en el Estado de Información No Financiera anual nuestra huella
de carbono, lo que nos ha permitido cuantificar los avances en las metas fijadas. Hasta el año
2023, disponíamos únicamente de los resultados del alcance 1 y 2, y una parte pequeña del
alcance 3, en la que el transporte aguas arriba era la actividad más relevante incluida.
Considerando esa información disponible, la reducción de las emisiones de GEI alcanzada fue
del 36% respecto a 2017. Esta mejora fue posible gracias principalmente a las distintas medidas
de eficiencia energética implementadas. Desde el ejercicio 2024, reportamos la huella de
carbono completa de organización, con todas las categorías del alcance 3 calculadas, tal
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E1 – Cambio climático 86
como se detalla en el apartado 2.2.4.3 de este capítulo. La reducción alcanzada en el ejercicio
2025 respecto al ejercicio 2023 es del 27%, lo que supone haber superado el 65% de
cumplimiento del objetivo intermedio de reducir el 42% para 2030.
En el apartado 2.2.3.3 de este capítulo detallamos las palancas principales que hemos
desplegado para la mitigación del cambio climático, que resumimos a continuación según si
contribuyen al alcance 1, 2 o 3 de nuestra huella de carbono.
Tabla 28. Palancas de mitigación de cambio climático
Palanca
Descripción de las actuaciones desplegadas
Alcances 1 y 2
Eficiencia energética
Implementación del nuevo modelo energético en los establecimientos y
plataformas del Grupo EROSKI, que incorpora iluminación LED, cierre de muebles de
frio, centrales de CO
2
y sistemas de medición y control avanzados.
Refrigerantes menos
contaminantes
Sustitución paulatina de los refrigerantes actuales por otros con menor potencial
de calentamiento atmosférico, alineados con la normativa F-gas.
Uso de energías
renovables
Instalación de placas fotovoltaicas en los centros.
Alcance 3
Eficiencia
energética
Optimización de la eficiencia de las operaciones de transporte e incorporación de
vehículos con menores consumos por kilómetro transportado.
Sustitución de
combustibles
Incorporación de vehículos de gas natural en el transporte aguas arriba.
Electrificación
Instalación de puntos de recarga eléctricos en nuestros centros, así como
electrolineras en nuestras gasolineras. Incorporación de vehículos eléctricos en la
distribución de última milla.
Movilidad sostenible
Implantación de medidas como el trabajo híbrido para reducir los desplazamientos
de trabajadores.
Reducción en el uso
de recursos y
medidas de
economía circular
Ecodiseño de envases y embalajes, uso de soluciones digitales para reducir el
consumo de papel, mejoras en la eficiencia en el consumo de agua, prevención del
desperdicio alimentario y gestión circular de los residuos potenciando la logística
inversa.
Sensibilización y
formación de los
grupos de interés
Medidas de sensibilización y formación a las personas trabajadoras y
consumidoras para que implementen hábitos de consumo responsables.
Incorporación de etiquetados ambientales en los productos que favorezcan
elecciones de compra más sostenibles.
Descarbonización
de la cadena de
suministro
Incorporación en la gama de productos con certificaciones de sostenibilidad.
Acciones de acompañamiento a los proveedores, especialmente los más
pequeños, para ayudarles en su capacitación y mejora continua.
Adicionalmente a estas palancas ya desplegadas y en las que seguiremos profundizando,
dentro del uso de energías renovables, prevemos la adquisición de garantías de origen en el
medio y largo plazo que nos permitan alcanzar nuestro objetivo a 2030 para los alcances 1 y 2.
Estas actuaciones mencionadas conforman el plan de transición para la mitigación del cambio
climático que estamos desarrollando para conseguir una descarbonización coherente con
nuestros compromisos y que asegure la resiliencia de la organización ante los riesgos en esta
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E1 – Cambio climático 87
materia. El plan se integrará dentro de la estrategia de la organización tras su aprobación en el
primer semestre de ejercicio 2026 por los órganos de gobierno competentes.
El plan abarcará también las acciones vinculadas a nuestra cadena de valor, en tanto que la
categoría ‘3.1. Bienes y servicios’ de nuestra huella supone el 62% de nuestras emisiones de GEI
y, por tanto, su mejora es esencial para la consecución de nuestros objetivos. Así, nos
focalizaremos en nuestras empresas proveedoras de productos para traccionarles en la
medición y comunicación de su huella y en la fijación de objetivos basados en la ciencia y
alineados con la limitación de calentamiento global de 1,5ºC.
Respecto a posibles emisiones de GEI bloqueadas, para el alcance 1 y 2 se focalizan en las
centrales refrigerantes usadas en nuestros centros, que como hemos mencionado, se están
sustituyendo por otras menos contaminantes de forma progresiva. No obstante, el porcentaje
que suponen del total de la huella es tan bajo que no se considera significativo.
Por otro lado, cabe mencionar que actualmente el Grupo EROSKI no está incluido en los índices
de referencia de la UE armonizados con el Acuerdo de París.
2.2.2.2. Impactos, riesgos y oportunidades materiales y su interacción con la
estrategia y el modelo de negocio (NEIS 2 SBM-3)
Los impactos, riesgos y oportunidades relacionados con el clima considerados materiales
según el análisis de doble materialidad se detallan en el apartado 1.1.3.3 del capítulo ‘NEIS 2 –
Información general’. En cuanto a los dos riesgos considerados materiales en ese análisis para
la mitigación al cambio climático, sanciones por exceso de emisiones y costes por derechos de
emisiones, se pueden clasificar como transicionales en tanto que dimanan de los potenciales
cambios regulatorios más estrictos que podrían traducirse en un impacto en nuestra
rentabilidad y competitividad en el mercado. Asimismo, se ha identificado como material para
las cuestiones relacionadas con energía el riesgo de la volatilidad de sus precios, que también
se considera un riesgo de transición.
Análisis de resiliencia climática
Por otro lado, el análisis de resiliencia climática que hemos realizado en el Grupo EROSKI
identifica, evalúa y gestiona los riesgos y oportunidades relacionados con el cambio climático
mediante una metodología robusta y estructurada, con el objetivo de determinar cómo esos
factores impactan en la estrategia global del Grupo, su gobernanza, cadena de suministro y
operaciones.
Evaluación de los riesgos y oportunidades climáticas
En primer lugar, se lleva a cabo el proceso de identificación y priorización de los riesgos y
oportunidades conforme al nuevo estándar IFRS S2 de los International Financial Reporting
Standards, y que se describe en el apartado 2.2.3.1 del presente capítulo. En él se detallan los
escenarios climáticos y horizontes temporales considerados para el estudio.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E1 – Cambio climático 88
En el caso de los riesgos climáticos físicos, se ha analizado la trayectoria de las variables
climáticas para estimar la probabilidad de ocurrencia de eventos climáticos adversos en las
ubicaciones de nuestros centros. Por ejemplo, si se detecta un aumento en la temperatura
media, las precipitaciones y los vientos en una ubicación específica, es posible que la
probabilidad de eventos climáticos extremos también aumente, lo que podría representar
riesgos significativos para nuestras operaciones, ya que pueden afectar tanto a nuestras
instalaciones como a nuestra clientela.
Respecto a los riesgos de transición y oportunidades climáticas, el análisis abarca aspectos
tecnológicos y de mercado, teniendo en cuenta, entre otros, los posibles cambios en los
patrones de comportamiento de clientes, así como las variaciones esperadas en los precios de
las materias primas vinculados a iniciativas relacionadas con la acción climática. Esto nos
proporciona una comprensión completa de los factores regulatorios y de mercado que podrían
influir en nuestra posición y desempeño directamente o través de impactos de nuestra cadena
de valor, permitiendo una planificación estratégica precisa y proactiva.
En ambos casos, la priorización posterior de los riesgos y oportunidades identificadas se ha
realizado en función de su severidad, considerando los posibles impactos que podrían tener en
las ubicaciones donde la empresa tiene actividad o en la organización en su conjunto. Este
enfoque permite identificar la vulnerabilidad base de la empresa y cuantificar los posibles
efectos adversos.
En función de esa priorización por probabilidad y severidad, se han determinado los riesgos y
oportunidades climáticas más significativas para la organización, que se detallan a
continuación.
Riesgos de transición
▪ TR-1: Nueva regulación climática. La implementación de objetivos de carbono, precios
del carbono y otras regulaciones ambientales más estrictas puede generar costos
adicionales y modificar los parámetros de operación del Grupo. Las principales áreas
de impacto incluyen cambios operativos, inversiones en sostenibilidad y la adaptación
a nuevas expectativas del mercado.
▪ TR-2: Aumento del precio de las materias primas. El cambio climático puede impactar
significativamente sobre los precios de los productos que en el Grupo EROSKI
comercializamos, principalmente debido a la reducción de la productividad agrícola
causada por el aumento de temperaturas, fenómenos extremos como sequías e
inundaciones, y la migración de plagas, lo que genera escasez y encarece productos
clave como frutas y verduras. Además, la escasez de agua derivada de condiciones
climáticas extremas podría elevar su precio y restringir su uso, incrementando los costos
operativos de la compañía. Así mismo, la transición energética y las regulaciones
climáticas pueden elevar el precio de la energía, impactando los costos logísticos y
operativos del Grupo EROSKI.
Riesgos físicos
▪ PR-2: Fuertes precipitaciones y tormentas. Las fuertes precipitaciones y tormentas
pueden tener un impacto financiero considerable para el Grupo EROSKI, especialmente
en zonas con alta exposición a inundaciones. Entre los principales efectos se incluyen
Grupo EROSKI
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NEIS E1 – Cambio climático 89
daños en la infraestructura de tiendas, lo que podría implicar costosas reparaciones y
períodos de inactividad; interrupciones en el suministro eléctrico que afectan a la
conservación de productos perecederos, generar pérdidas económicas; retrasos en la
cadena de suministro debido a inundaciones en rutas de transporte, lo que puede
provocar desabastecimiento y afectar las ventas; riesgos operativos en gasolineras y
plataformas logísticas por daños en infraestructuras críticas; y una reducción en el
tráfico de clientes en general, con impacto en la rentabilidad y el cumplimiento de
objetivos comerciales.
Oportunidades climáticas
▪ O-1a: Mejora de la eficiencia energética de las instalaciones. La inversión en tecnologías
limpias, como energías renovables, almacenamiento de energía y soluciones de
eficiencia energética, presenta una oportunidad significativa para el Grupo EROSKI. A
medida que los precios de estas tecnologías siguen disminuyendo y las políticas
gubernamentales de apoyo se expanden, en el Grupo podemos beneficiarnos de
mayores rendimientos en nuestras inversiones a largo plazo.
Una vez identificados y clasificados los riesgos climáticos significativos y los potenciales
impactos que pueden generar directamente en nuestras operaciones o por efectos en la
cadena de valor, hemos iniciado el análisis de los posibles impactos financieros que podrían
surgir si se materializan, junto con los beneficios económicos asociados a las oportunidades
identificadas. Analizamos tanto los efectos directos como los indirectos de cada riesgo u
oportunidad prioritaria, en función de los escenarios y horizontes temporales definidos. La
evaluación cuantitativa se centra en el riesgo residual y el beneficio potencial, y proporciona
una visión realista de la situación de la organización en el momento del análisis, tras la
implementación de medidas de mitigación o aprovechamiento de oportunidades.
A continuación, se presentan los resultados cualitativos del análisis de impacto financiero de los
riesgos y oportunidades climáticas realizado. En futuros ejercicios, se prevé incorporar en el
reporte los impactos financieros cuantitativos de los IRO relacionados con el cambio climático.
Tabla 29. Impactos financieros potenciales derivados de los riesgos y oportunidades climáticas
Áreas de
impacto
Activos
Gastos
Ingresos
TR-1: Nueva regulación climática
Pérdida de
ingresos
Restricciones al uso
de combustibles
fósiles como
gasolina y diésel, lo
que reducirá la
demanda de estos
productos.
Incremento en los costos
operativos al buscar
alternativas sostenibles, como
la diversificación hacia
servicios complementarios
para la movilidad sostenible.
Disminución de los ingresos
debido a la reducción en la
demanda de combustibles
fósiles.
Aumento de
gastos
operativos
-
Inversiones en tecnologías de
refrigeración sostenibles,
necesidad de establecer
colaboraciones más estrechas
con proveedores y poner en
Incremento en los costos
operativos relacionados con
la gestión de la sostenibilidad
y cumplimiento normativo.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E1 – Cambio climático 90
Áreas de
impacto
Activos
Gastos
Ingresos
marcha estrategias para
reducir el uso de envases
plásticos de un solo uso o
mejorar su recogida selectiva.
Inversiones de
capital
-
Inversiones significativas para
diversificar la oferta hacia
soluciones más sostenibles.
Esto incluye la instalación de
puntos de carga para
vehículos eléctricos y el
desarrollo de servicios
complementarios que
atiendan las necesidades de la
movilidad sostenible.
-
Impactos
estratégicos y
reputacionales
-
Desarrollo de capacidades
internas y auditorías para
gestionar adecuadamente los
datos de sostenibilidad.
Riesgo de pérdida de
confianza por parte de
clientes y socios estratégicos
en caso de incumplimiento
de regulaciones, afectando la
reputación y,
consecuentemente, las
ventas.
TR-2: Aumento del precio de las materias primas
Aumento de los
costes
operativos
Restricciones al uso
de combustibles
fósiles como
gasolina y diésel, lo
que reducirá la
demanda de estos
productos.
Incremento en los costos
operativos al buscar
alternativas sostenibles, como
la diversificación hacia
servicios complementarios
para la movilidad sostenible.
Disminución de los ingresos
debido a la reducción en la
demanda de combustibles
fósiles.
Presión en los
márgenes de
beneficio
-
Necesidad de establecer
colaboraciones más estrechas
con proveedores y poner en
marcha estrategias para
reducir el uso de envases
plásticos, además de
inversiones en tecnologías de
refrigeración sostenibles.
Afectación en la
competitividad del precio en
el mercado por el traslado del
incremento de costes al
precio.
Impacto en la
cadena de
suministro
-
Aumento en los costos de la
cadena de valor por una
menor eficiencia a
consecuencia de riesgos físicos
crónicos que limitan su
producción, retrasan la entrega
de productos y complejizan la
gestión de la calidad y
conservación de los productos
perecederos.
Pérdida de ingresos por falta
de disponibilidad de
producto.
Grupo EROSKI
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NEIS E1 – Cambio climático 91
Áreas de
impacto
Activos
Gastos
Ingresos
PR-2: Fuertes precipitaciones y tormentas
Daños a
infraestructuras
en tiendas
Daños estructurales
y recuperación de
las tiendas
afectadas.
Aumento en los gastos
operativos por reparaciones.
Disminución de los ingresos
debido a la pérdida de
operatividad durante
períodos de cierre
Interrupciones
en el suministro
eléctrico
Pérdida de
inventarios sensibles
a la temperatura
debido a la falta de
refrigeración
adecuada.
Incremento en los costos por
soluciones temporales, como
alquiler de generadores.
Reducción en las ventas
debido a la incapacidad de
mantener productos en
condiciones óptimas.
Retrasos en la
cadena de
suministro
-
Incremento en los costos
logísticos por rutas alternativas
o soluciones temporales para
el abastecimiento.
Pérdida de ingresos por
desabastecimiento en
tiendas, lo que afecta las
ventas y la satisfacción del
cliente.
Riesgos
operativos en
gasolineras y
plataformas
logísticas
Daños estructurales
a infraestructuras
críticas, como
gasolineras y
centros logísticos.
Incremento en los costos
operativos por reparaciones y
pérdida de eficiencia.
Posible reducción en las
ventas debido a la
incapacidad de operar en
estas instalaciones.
Reducción del
tráfico de
clientes en
comercios
-
-
Disminución en los ingresos
por ventas debido a la menor
afluencia de clientes durante
eventos climáticos extremos.
O-1a: Mejora de la eficiencia energética de las instalaciones
Reducción de
costos
operativos
-
Disminución significativa en los
costos operativos debido a la
optimización energética y la
adopción de energías
renovables, como paneles
solares, lo que reduce la
dependencia de fuentes
energéticas costosas.
Posible venta de energía
excedentaria.
Mejora de la
sostenibilidad y
reputación de
la marca
-
-
Incremento en los ingresos
gracias al fortalecimiento de
la imagen de marca
sostenible, atrayendo a un
público más comprometido
con prácticas ambientales.
Aumento de la
resiliencia
operativa
Instalaciones y
sistemas más
eficientes y
sostenibles.
-
-
Grupo EROSKI
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NEIS E1 – Cambio climático 92
Integración de la resiliencia climática en la estrategia corporativa
Este enfoque integral de evaluación de riesgos y oportunidades ofrece una perspectiva
detallada y completa sobre los desafíos y beneficios potenciales para la organización. Gracias
a ello, se facilita una toma de decisiones fundamentada y estratégica, permitiendo gestionar y
mitigar los riesgos de manera efectiva, así como aprovechar las oportunidades de forma
sostenible.
En este contexto, cabe mencionar que, si bien los escenarios climáticos son una herramienta
valiosa para la planificación estratégica, su utilización conlleva una serie de incertidumbres
inherentes. La principal radica en la imprevisibilidad de las políticas globales y la velocidad de
la transición energética, factores que afectan directamente la viabilidad y precisión de cada
escenario. Estos escenarios se construyen a partir de suposiciones sobre decisiones futuras, así
como sobre cambios sociales y tecnológicos, los cuales pueden diferir significativamente de lo
que ocurre en la práctica.
Además, aunque los escenarios ofrecen proyecciones globales sobre el impacto del cambio
climático y la disponibilidad de recursos clave, como agua y energía, las condiciones locales
pueden diferir considerablemente. Esta disparidad añade una capa adicional de incertidumbre
al adaptar estrategias específicas, ya que los efectos del cambio climático pueden
manifestarse de forma distinta a nivel regional, afectando la disponibilidad de recursos de
manera no prevista por los modelos globales. Por todo ello, desde el Grupo EROSKI
mantendremos una estrategia flexible y actualizaremos regularmente nuestros planes en
función de nueva información climática, económica y normativa.
Con los riesgos y oportunidades identificados y evaluados según los escenarios climáticos
actuales, desde el Grupo EROSKI estamos desarrollando estrategias de adaptación y mitigación
que pueden servir como planes de acción para abordar los riesgos climáticos y maximizar los
beneficios de las oportunidades climáticas, tal y como se recoge en el apartado
2.2.3.3 de este
capítulo.
Así, en el Grupo EROSKI hemos comenzado a integrar progresivamente la resiliencia climática
en nuestra estrategia corporativa, con el objetivo de garantizar que los riesgos asociados al
cambio climático y la necesidad de adaptación a largo plazo sean considerados en las
decisiones estratégicas y operativas. Para ello, hemos incorporado la resiliencia en nuestras
políticas y modelo de gobernanza, que se detallan en el capítulo ‘NEIS 2 – Información general’,
en los apartados 1.1.4.3 y 1.1.2.
Tabla 30. Mecanismos de gestión de los riesgos y oportunidades climáticas
Descripción del riesgo u
oportunidad
Impacto potencial en Grupo EROSKI
Mecanismos de gestión
Riesgos físicos agudos
PR-2: Fuertes
precipitaciones y
tormentas
Deterioro de las infraestructuras y
daños estructurales.
Interrupciones en el suministro
eléctrico
Análisis de tensión y riesgos
hídricos y gestión en caso de
situación de alerta.
Grupo EROSKI
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NEIS E1 – Cambio climático 93
Descripción del riesgo u
oportunidad
Impacto potencial en Grupo EROSKI
Mecanismos de gestión
Incremento de los costes de
reparación y mantenimiento.
Dificultades logísticas y de transporte
Inundaciones de las instalaciones.
Reducción del tráfico de clientes por
obstaculización de acceso.
Estrategia omnicanal para
garantizar la compra a nuestros
clientes.
Riesgos de transición
TR-1: Nueva regulación
climática
Aumento de costes operativos
derivados de la adaptación a las
nuevas normativas climáticas y su
cumplimiento.
Impactos estratégicos y
reputacionales por incumplimiento de
normativas.
Dificultades de transporte y pérdida de
ingresos en gasolineras debido a las
restricciones en el uso de combustibles
fósiles.
Instalación de estaciones de
recarga para vehículos
eléctricos y electrolineras.
Optimización de las
operaciones logísticas y de
transporte.
Renovación progresiva de las
centrales de frio.
Ecodiseño en envases y
embalajes.
Plan de Prevención del
Desperdicio Alimentario.
Gestión circular de residuos.
Marco de cumplimiento
normativo.
TR-2: Aumento del
precio de las materias
primas
Aumento de los costes operativos
derivados del incremento de los
precios de materias primas y energía.
Reducción de los recursos y la
capacidad productiva en la cadena de
valor (posible desabastecimiento).
Reducción del margen de beneficios.
Impactos reputacionales al trasladar el
aumento de precios a los
consumidores.
Mejora de la eficiencia vía
automatización, gestión de
acuerdos a precios adecuados,
participación en alianzas
sólidas…
Cadena de suministro diversa y
con alta presencia de
empresas proveedoras locales.
Acompañamiento a los
proveedores locales para su
mejora en sostenibilidad.
Incorporación de productos
con certificaciones externas de
sostenibilidad, que puedan ser
más resilientes al cambio
climático.
Oportunidades
O-1a: Mejora de la
eficiencia energética de
las instalaciones
Reducción de los costes operativos
Mejora de la sostenibilidad y
reputación de la marca
Optimización de procesos
Aumento de la resiliencia operativa
Adaptación de los procesos e
instalaciones para una mayor
ecoeficiencia y uso de energías
renovables
Grupo EROSKI
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NEIS E1 – Cambio climático 94
2.2.3. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
2.2.3.1. Descripción de los procesos para determinar y evaluar los impactos, los
riesgos y las oportunidades materiales relacionadas con el clima (NEIS 2
IRO-1)
En el Grupo EROSKI empleamos un proceso sistemático para identificar y evaluar los impactos,
riesgos y oportunidades (IRO) materiales, incluidos los asociados con el clima. Este proceso está
descrito en el apartado 1.1.4.1 del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’. Dentro de este proceso
de análisis de la doble materialidad, en el que se incluye la identificación y evaluación de IRO,
se ha involucrado a los grupos de interés afectados mediante consultas, tal como se ha descrito
también en el mismo apartado.
Análisis de riesgos y oportunidades climáticas conforme al IFRS S2
Adicionalmente a ese proceso de identificación de IRO realizado con la doble materialidad, en
el Grupo EROSKI realizamos en 2024 un análisis específico de los riesgos y oportunidades
climáticas que enfrenta, según estándares voluntarios de referencia en esa materia.
Concretamente, las recomendaciones del Grupo de Trabajo sobre Divulgaciones Financieras
Relacionadas con el Clima (TCFD, según sus siglas en inglés) y el nuevo estándar de la
International Financial Reporting Standards, el IFRS S2, que recoge e integra esas
recomendaciones y se convierte en el estándar global para la divulgación de información
financiera relacionada con el clima. Además, da cumplimiento a los criterios de no causar
perjuicio significativo (DNSH, según sus siglas en inglés) relacionados con la adaptación
climática, establecidos en el apéndice A del Reglamento Delegado (UE) 2021/2139, en relación
con la Taxonomía Europea.
Alcance y horizontes temporales
El análisis de riesgos y oportunidades climáticos realizado se centra en nuestras operaciones
directas, proveedores clave y regiones geográficas de todos nuestros centros del ejercicio
anterior. Además, abarca un marco temporal dividido en tres fases:
▪ Corto plazo (0-3 años): la elección de este horizonte responde a la necesidad de
gestionar riesgos climáticos inmediatos y recurrentes que pueden impactar de forma
disruptiva las operaciones. Los fenómenos meteorológicos extremos (sequías,
inundaciones, olas de calor) ya están aumentando en frecuencia e intensidad,
afectando directamente la producción, transporte y almacenamiento de materiales
clave. Además, las regulaciones climáticas emergentes suelen tener plazos de
implementación ajustados, requiriendo acciones rápidas para garantizar el
cumplimiento normativo.
▪ Medio plazo (4-10 años): este horizonte se ha seleccionado debido a la consolidación
prevista de regulaciones internacionales y regionales relacionadas con el cambio
climático, como el Mecanismo de Ajuste Fronterizo de Carbono (CBAM), que afectará
directamente los costos de producción y exportación de productos con alta huella de
carbono. Además, en este periodo se espera un endurecimiento de los estándares
sobre emisiones, lo que obligará a realizar cambios estructurales significativos en los
procesos productivos para mantener la competitividad.
Grupo EROSKI
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NEIS E1 – Cambio climático 95
▪ Largo plazo (más de 10 años): la elección de este horizonte está motivada por las
proyecciones científicas sobre el cambio climático que prevén impactos irreversibles
en los patrones climáticos y la disponibilidad de recursos. La escasez de recursos
naturales (agua, combustibles fósiles) y el incremento sostenido de los costos
asociados al carbono representan riesgos estructurales para la viabilidad del modelo
de negocio tradicional. Además, se prevé que las normativas internacionales
evolucionen hacia la neutralidad climática, exigiendo la adopción de tecnologías
disruptivas, como la captura y almacenamiento de carbono (CCS), para mitigar las
emisiones residuales que no pueden eliminarse con otras medidas.
Estos horizontes temporales son los utilizados habitualmente para los análisis de riesgos y
oportunidades relacionadas con el clima y difieren de los presentados para el resto del informe
en el apartado 1.1.1.2 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’, en los que el largo plazo abarca
más de 5 años. Esta disparidad de criterio se debe a que un análisis de la evolución de las
variables climáticas y de los efectos de las políticas y el mercado en el clima requiere de plazos
más amplios que los de la gestión estratégica ordinaria de una organización. Un análisis
climático a cinco años no sería representativo de los riesgos que pueden afectar a nuestra
organización por el calentamiento global ni sería suficiente para un análisis de resiliencia
climática robusto.
Escenarios climáticos utilizados
En el Grupo EROSKI hemos adoptado el uso de los escenarios climáticos SSP1-2.6 (Sostenibilidad),
SSP2-4.5 (Estabilidad Intermedia) y SSP5-8.5 (Alto Desarrollo con Emisiones) como base para
planificar nuestra estrategia de negocio a largo plazo. Estas trayectorias socioeconómicas
compartidas (SSP, según sus siglas en inglés) describen futuros alternativos de desarrollo
económico hasta 2100 según diferentes evoluciones de políticas climáticas y niveles de
mitigación alcanzados. Las características de los que hemos elegido se presentan a
continuación.
Tabla 31. Escenarios climáticos
Escenario
climático
SSP1-2.6
(Sostenibilidad)
SSP2-4.5
(Estabilidad intermedia)
SSP5-8.5
(Altas emisiones)
Incremento de
temperatura a
2100
1,5ºC
1,7 - 3ºC
4 - 5ºC
Políticas y
acciones globales
contra el cambio
climático
Se orientan hacia la
sostenibilidad, la
equidad social y la
conservación del
medio ambiente
Moderadas. Existe un
equilibrio entre el
crecimiento económico
y las preocupaciones
ambientales
Limitadas.
Impacto
Rápida adopción de
tecnologías limpias,
mayor eficiencia
energética y cambios
significativos en los
patrones de consumo.
Cambio gradual hacia
tecnologías más limpias
Aumento significativo en las
emisiones de GEI por un rápido
crecimiento económico y alta
demanda de energía,
impulsada por el uso intensivo
de combustibles fósiles
Grupo EROSKI
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NEIS E1 – Cambio climático 96
Estos tres escenarios, desarrollados con base en investigaciones científicas y respaldados por
organizaciones internacionales, abarcan un espectro amplio de posibilidades y nos permiten
contar con una visión comprensiva y diversa sobre posibles futuros globales en términos de
políticas, tecnología y sostenibilidad, para poder disponer de una planificación robusta frente al
cambio climático. Así, el escenario SSP1-2.6 equivale a un cumplimiento del Acuerdo de París,
mientras que el escenario SSP2-4.5 se alinea más con el estado actual de las políticas
climáticas y, por lo tanto, es el que más se ajusta a la normativa IFRS S2. En este contexto, hemos
considerado también para la evaluación de los riesgos de transición:
▪ Los escenarios transicionales del World Energy Outlook (WEO), para evaluar la
probabilidad de un incremento en los costos energéticos asociado a la transición hacia
fuentes de energía limpia.
▪ Los escenarios la Network for Greening the Financial System (NGFS), para evaluar
probabilidad de enfrentar un marco regulatorio más estricto en materia de cambio
climático.
▪ Las proyecciones del Instituto Internacional de Análisis de Sistemas Aplicados (IIASA),
para evaluar de la exposición a riesgos derivados de la escasez de recursos clave, como
agua y energía, en un contexto de transición energética.
▪ El escenario Net-Zero de la Agencia Internacional de Energía (IAE, según sus siglas en
inglés), para evaluar la probabilidad de enfrentar riesgos asociados a políticas de
descarbonización más estrictas.
Identificación de riesgos y oportunidades
Determinación de la probabilidad de ocurrencia
La identificación preliminar de riesgos y oportunidades se realiza mediante un análisis de la
probabilidad de su ocurrencia, considerando el tipo de actividad del Grupo EROSKI y su
distribución geográfica. Este proceso adopta un enfoque dual que diferencia, por un lado, los
riesgos físicos y, por el otro, los riesgos transicionales y las oportunidades, ya que requieren
metodologías distintas.
▪ Riesgos físicos (agudos y crónicos): a partir de los 29 riesgos físicos relevantes
detallados en el Apéndice A del Reglamento de Taxonomía Europea, hemos realizado
un análisis detallado de la evolución de las variables climáticas en cada una de las
localizaciones donde operamos. Para ello, hemos utilizado un software de sistemas de
información geográfica (GIS, según sus siglas en inglés), alimentado con la información
de los mapas del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático
(IPCC, según sus siglas en inglés) para los escenarios climáticos descritos en el
apartado anterior en el corto, medio y largo plazo. A partir de estas variables, hemos
desarrollado hipótesis basadas en comparaciones entre promedios globales e
información histórica específica para las coordenadas geográficas de nuestros
centros. Esto permite calcular la probabilidad de ocurrencia de los riesgos a través del
análisis de variables climáticas individuales o combinadas, facilitando una evaluación
precisa en función de cada horizonte temporal.
▪ Riesgos transicionales y oportunidades: hemos llevado a cabo un análisis exhaustivo
de la regulación climática actual y emergente, y se ha evaluado su posible impacto en
el Grupo a corto, medio y largo plazo. Además, hemos examinado en detalle las
Grupo EROSKI
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NEIS E1 – Cambio climático 97
tendencias en sostenibilidad y acción climática, tanto a nivel global como en el
sector. Gracias a ello, se han identificado 9 posibles riesgos transicionales y 8
oportunidades. A partir de este análisis cualitativo, hemos realizado un proceso de
extrapolación para convertir las evaluaciones cualitativas en estimaciones numéricas
que permitan la identificación de los riesgos y oportunidades con mayor o menor
probabilidad de materializarse. Las valorizaciones son ponderadas según la evolución
del precio del carbono, para poder incluir una perspectiva de escenarios climáticos a
la asignación de valores.
En función de esta evaluación, hemos aplicado un primer criterio de selección para enfocarnos
en aquellos riesgos y oportunidades con probabilidad de ocurrencia moderada o alta. Después,
hemos priorizado los 2 riesgos físicos, 3 riesgos transicionales y 8 oportunidades seleccionadas
en función de la severidad del impacto que pueden generar en la organización.
Determinación de la severidad del impacto
Esta priorización la hemos realizado mediante una evaluación llevada a cabo por
representantes de las distintas áreas y unidades de negocio afectadas del Grupo EROSKI. Para
ello, hemos tenido en cuenta el impacto financiero potencial del riesgo inherente que podría
derivarse de su ocurrencia, sin incluir acciones de mitigación o adaptación actuales o futuras.
Así, el equipo interdisciplinar consideró exclusivamente el impacto potencial que un riesgo
tendría si afectara a alguna instalación específica o al negocio en su conjunto. Además de la
valoración de la gravedad, se consideraron también las experiencias donde el riesgo se hubiera
materializado previamente y las medidas de respuesta y mitigación aplicadas, para poder
analizar el riesgo residual de los riesgos inherentes más significativos.
Este proceso se ha llevado a cabo mediante cuestionarios y entrevistas con ese grupo de
trabajo interdisciplinar, quienes finalmente asignaron un nivel de severidad cuantitativo a los
impactos de los riesgos y oportunidades climáticos, siguiendo los siguientes criterios
establecidos para minimizar la subjetividad en las respuestas:
▪ Evaluar el impacto directo de los riesgos. Por ejemplo, daños a instalaciones o
interrupciones en la producción.
▪ Considerar los efectos indirectos, como cambios en los precios de materias primas o la
disponibilidad de recursos.
▪ Analizar cómo estos riesgos pueden afectar la estrategia de negocio a largo plazo.
Por último, los riesgos y oportunidades climáticos se clasifican según la probabilidad de
ocurrencia y la severidad del impacto mediante mapas de calor que permiten evaluar el nivel
de riesgo y oportunidad en cada caso y facilitan una toma de decisiones informada para su
gestión. Con todo ello, hemos identificado un riesgo físico, dos riesgos transicionales y una
oportunidad como prioritarios, tal y como se detalla en el apartado 2.2.2.2 del presente capítulo.
Evaluación de impactos financieros
El proceso de evaluación de riesgos y oportunidades en el Grupo EROSKI se lleva a cabo con el
objetivo de comprender cómo estos pueden afectar a la organización y, en particular, a sus
distintas unidades de negocio. Este proceso se enfoca tanto en identificar los riesgos que
podrían amenazar la estabilidad operativa y financiera de la compañía, como en destacar las
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NEIS E1 – Cambio climático 98
oportunidades que podrían generar beneficios. Para ello, utilizamos dos enfoques
complementarios: una evaluación cualitativa que permite formar una hipótesis sobre el
impacto potencial y una evaluación cuantitativa que, cuando es posible, ofrece un análisis
financiero más detallado.
▪ Evaluación cualitativa: en esta fase, establecemos una hipótesis detallada sobre cómo
cada riesgo u oportunidad podría repercutir en el negocio. El análisis se centra en
identificar los posibles efectos que la materialización de estos riesgos u oportunidades
podría tener sobre las distintas áreas de la organización. Este ejercicio permite
comprender cómo dichos eventos podrían influir en las operaciones, la estrategia, la
reputación y los resultados financieros, sin necesidad de realizar un cálculo exacto.
Durante esta evaluación, se describen los principales impactos que los riesgos u
oportunidades podrían generar si llegaran a materializarse. Se examinan las posibles
consecuencias financieras y operativas, construyendo un escenario que ofrece una
visión global de las repercusiones sobre el negocio. Esta fase es fundamental para
anticipar los efectos clave y facilitar la toma de decisiones estratégicas sobre cómo
mitigar los riesgos o aprovechar las oportunidades, aunque sin un análisis numérico
preciso en esta etapa.
▪ Evaluación cuantitativa: en la segunda fase, se procede a un análisis más profundo de
los posibles impactos financieros que podrían surgir en caso de materialización de los
riesgos, así como de los beneficios económicos derivados de las oportunidades
identificadas. Durante esta etapa, se consideran tanto los impactos directos como los
indirectos causados por su cadena de valor que cada riesgo u oportunidad podría
tener sobre la organización, utilizando los tres escenarios específicos y horizontes
temporales previamente definidos. La evaluación cuantitativa se centra en el riesgo
residual y el beneficio potencial, proporcionando un análisis realista que refleja la
situación de la compañía después de la implementación de medidas de mitigación o
aprovechamiento. Cabe mencionar que esta evaluación cuantitativa no es obligatoria
según el estándar IFRS S2, a menos que se disponga de los datos e información
necesarios para su cálculo.
Los resultados del análisis de impacto financiero cualitativo se presentan en el apartado 2.2.2.2
de este capítulo, e incluyen las posibles afectaciones en las operaciones de la organización por
la materialización de los riesgos y oportunidades identificados en su cadena de suministro y
clientela.
2.2.3.2. Políticas relacionadas con la mitigación del cambio climático y la
adaptación al mismo (E1-2)
Los valores y principios de nuestra cultura corporativa se materializan en un conjunto de
prácticas y políticas que fomentan un entorno de responsabilidad y cumplimiento normativo e
involucra a todo el Grupo EROSKI. En el apartado 1.1.4.3 del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’,
se puede consultar el abanico de políticas existentes en el Grupo EROSKI, así como una
descripción de su ámbito de aplicación, su procedimiento de aprobación y seguimiento por los
órganos de gobierno de la organización y los mecanismos de divulgación a los grupos de
interés. En el presente capítulo incluimos una descripción del contenido fundamental de nuestra
Grupo EROSKI
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NEIS E1 – Cambio climático 99
Política de Mitigación y Adaptación al Cambio Climático, que está alineada con los Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS), en especial con los de energía asequible y no contaminante (ODS
7), industria, innovación e infraestructura (ODS 9), producción y consumo responsables (ODS 12)
y acción por el clima (ODS 13).
Política de Mitigación y Adaptación al Cambio Climático
En el Grupo EROSKI tenemos la convicción de que cuidar de nuestro entorno natural es
fundamental para el éxito de nuestra actividad. Además, somos conscientes de nuestra
responsabilidad irrenunciable con el medio ambiente y queremos también promover este
compromiso en toda nuestra cadena de valor. En coherencia con ello, nos hemos fijado el
objetivo de convertirnos en una empresa neutra en carbono en el año 2050 y hemos definido
nuestra Política de Mitigación y Adaptación al Cambio Climático. Así, resumimos sus principios
en función de los siguientes ámbitos:
▪ Mitigación del cambio climático: nos comprometemos a definir y evaluar los objetivos
de reducción de las emisiones alineados con los objetivos del Acuerdo de Paris y según
las futuras actualizaciones basadas en la ciencia, así como a elaborar un plan de
transición que los recoja. Además, avanzaremos en la sustitución de los refrigerantes
actuales por otros de menor potencial de calentamiento atmosférico, en la renovación
de la flota de transporte por vehículos con menores emisiones de GEI y en una gestión
circular de los residuos. Asimismo, queremos impulsar la innovación en tecnologías más
eficientes y menos intensivas en las emisiones de GEI e introducirlas progresivamente
en nuestras instalaciones.
▪ Adaptación al cambio climático: nos comprometemos a integrar el cambio climático
en los procesos internos de planificación estratégica y de toma de decisiones, así como
en el análisis, gestión y reporte de los riesgos climáticos, según estándares de referencia
como IFRS S2. En ese sentido, estableceremos un sistema de gestión ambiental para el
Grupo EROSKI que facilite la evaluación, análisis, gestión y reducción de los riesgos
medioambientales, así como la mejora en la gestión de recursos y la optimización de
inversiones y costos, incorporando las variables climáticas pertinentes.
Además,
queremos contribuir a la concienciación y capacitación en materia de cambio
climático entre nuestros grupos de interés y la sociedad en general, para potenciar la
mitigación y adaptación al cambio climático en toda la cadena de valor.
▪ Eficiencia energética: promovemos el uso eficiente y responsable de la energía, así
como hábitos que apoyen esta práctica, involucrando a los grupos de interés. Así,
seguiremos avanzando en la instalación de iluminación LED y la implementación de
sistemas automáticos de control del consumo energético.
▪ Despliegue de energías renovables: nos comprometemos a continuar la transición
hacia el abastecimiento de energías renovables, bien a través de la energía que nos
suministramos, bien a través de la instalación de paneles fotovoltaicos u otras fuentes
renovables.
El Departamento de Sostenibilidad supervisa la implantación y el cumplimiento de esta Política
en colaboración con aquellos departamentos involucrados en la consecución de los objetivos
y metas fijadas y reporta al Comité de Sostenibilidad. Este reporta al Consejo de Dirección sobre
la ejecución de dichos objetivos y sus posibles desviaciones, sugiere las mejoras en la materia
que estime conveniente, y traslada la propuesta de revisión anual de los objetivos relacionados
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NEIS E1 – Cambio climático 100
con el cambio climático en el marco de aprobación del Plan de Gestión. Por su parte, el Comité
de Auditoría y Cumplimiento supervisa la eficacia del sistema de control interno y gestión de
riesgos de los objetivos en esta materia.
Asimismo, cabe destacar también las Políticas de Recursos Hídricos y Marinos y de Pesca y
Acuicultura Sostenibles, que se detallan en el apartado 2.3.1.2 del capítulo ‘NEIS E3 - Recursos
hídricos y marinos’, y la Política de Economía Circular, que se detalla en el apartado 2.4.1.2 del
capítulo ‘NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular’, en tanto que incluyen compromisos
que contribuyen a la mitigación al cambio climático.
2.2.3.3. Actuaciones y recursos en relación con las políticas en materia de cambio
climático (E1-3)
Mitigación al cambio climático
En coherencia con nuestra Política de Cambio Climático y las metas de descarbonización que
nos hemos fijado, detalladas, respectivamente, en los apartados 2.2.3.2 y 2.2.4.1 de este capítulo,
desde el Grupo EROSKI contamos con una trayectoria dilatada en la implementación de
medidas para la mitigación al cambio climático, principalmente a través de acciones de
eficiencia energética y la optimización de nuestras actividades logísticas y de transporte. En el
apartado 2.2.2.1 de este capítulo hemos mencionado tanto los avances conseguidos en la
reducción de nuestra huella de carbono como las principales actuaciones por palanca de
descarbonización que implementamos, y que detallamos a continuación. Adicionalmente, las
reducciones alcanzadas en 2025 para cada alcance y categoría de la huella de carbono se
presentan en el apartado
2.2.4.3 de este capítulo.
Eficiencia energética
Supermercados e hipermercados innovadores y ecoeficientes
Nuestro modelo de centro eficiente y sostenible para los negocios de supermercados e
hipermercados cuenta con cuatro líneas de trabajo en relación con la eficiencia energética,
cada una con distintas actuaciones potenciales: frío, alumbrado, climatización y monitorización.
De ellas, las acciones priorizadas en 2025 y en el medio plazo para su implantación en los
centros son:
▪ Cierre de muebles de frío: el uso de puertas permite evitar la salida del frío a la sala de
ventas, lo que reduce considerablemente el consumo energético, mejora la
conservación de los alimentos e incrementa la sensación de confort en la tienda.
Además, estas puertas son innovadoras por su baja conductividad térmica y la
ausencia de marcos, lo que permite una visión panorámica de los productos. El 94% de
los centros cuentan ya con esta medida implementada.
▪ Centrales de CO
2
: a través de un sistema de CO
2
, que es un refrigerante natural, se logra
un mayor rendimiento en términos de refrigeración. Con este refrigerante se consigue
una mayor eficiencia energética y un menor impacto en el calentamiento climático.
Además, es más seguro, porque no es inflamable ni tóxico. Esta actuación es la más
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NEIS E1 – Cambio climático 101
compleja de llevar a cabo de las priorizadas debido al alto nivel de inversión económica
que se requiere, por lo que su avance se hará de forma progresiva a lo largo de los
próximos años. El nivel de implementación actual es del 21%, lo que ha supuesto un
incremento a lo largo del ejercicio de 4 puntos porcentuales respecto a los datos del
año anterior.
▪ Iluminación LED: este sistema de iluminación es más eficiente y, además, genera un
mayor confort visual. El 98% de los supermercados e hipermercados del Grupo EROSKI
cuentan ya con esta medida, aunque su nivel de implementación en la sala de ventas
es prácticamente del 100% (falta su incorporación en vestuarios, oficinas, almacenes,
etc.). Además, en aquellos centros con aporte de luz natural en sala de ventas, se realiza
una regulación de la iluminación, optimizando así su uso.
▪ Autómata de gestión: con este sistema de gestión controlamos el funcionamiento de
los principales consumos, como iluminación, hornos y climatización, entre otros,
susceptibles de quedar encendidos en horario intempestivo y festivos. Este sistema es
capaz de inhabilitar su funcionamiento fuera de los horarios y calendario de apertura
establecidos. El 67% de los centros cuentan ya con este sistema, lo que supone un
incremento del 4% respecto a 2024.
▪ Submetering: dentro de la gestión eficiente de los centros, es necesario medir los
consumos eléctricos principales, como el consumo general, el frío industrial y la
climatización entre otros, de forma que se pueda realizar seguimiento y control de la
evolución de estos. El 71% de los supermercados e hipermercados del Grupo EROSKI han
implementado esta medida, un 2% más que en 2024.
En global, considerando todas las actuaciones priorizadas y establecimientos, estamos en un
nivel de implementación del nuevo modelo del 74%, lo que supone un incremento del 9%
respecto a 2024.
Actividades logísticas y de transporte
La mejora de la eficiencia energética en nuestra actividad logística se enfoca en tres grandes
ejes de actuación:
▪ Plataformas más eficientes: en la misma línea que hemos mencionado para las tiendas,
implementamos medidas como iluminación LED, detectores de presencia, robots de
temperatura y aprovechamiento de la luz natural. En relación con este eje de actuación,
cabe mencionar que nuestras nuevas plataformas de ZAL Port de El Prat de Llobregat
(Barcelona) en Barcelona y Júndiz-Berria (Vitoria-Gasteiz) cuentan con la certificación
LEED Gold, que garantiza la aplicación de criterios de ecoeficiencia en su construcción.
▪ Optimización de la eficiencia de los procesos de transporte: buscamos minimizar las
distancias recorridas y el número de camiones necesarios para el transporte de los
productos comercializados entre las empresas proveedoras, nuestras plataformas y los
establecimientos. Para ello, nuestro modelo de distribución se basa en una estructura
logística capilar que realiza el transporte de plataforma a tienda, evitando
desplazamientos entre establecimientos, a través de nuestra red nacional de
plataformas y lanzaderas que facilitan la consolidación de cargas. Además,
destacamos también las siguientes líneas de trabajo:
o Mejora en los procesos de eficiencia para un mayor incremento de llenado de
camiones y reducción de kilómetros, teniendo en cuenta también los kilómetros
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NEIS E1 – Cambio climático 102
en vacío. Algunos ejemplos de actuaciones en este sentido son el uso de semi-
remolques de doble altura o el sistema SpaceInvader, para aprovechar mejor
la altura útil del palé. Gracias a estas medidas y otras, contamos con un
porcentaje de ocupación promedio de los camiones del 75%.
o Sistema de optimización de rutas en toda la red, tanto en distribución como en
transporte in-bound, de compra en origen a proveedores, y con especial foco
en la distribución de última milla.
▪ Vehículos más eficientes: incorporamos vehículos con menor consumo de combustible
por kilómetro y palé transportado. Nuestras actuaciones al respecto son:
o Renovación de los vehículos de la flota, eliminando progresivamente los
camiones más antiguos e incorporando vehículos con motorizaciones Euro6.
Así, en 2025 el 84% de los kilómetros recorridos ha sido con vehículos Euro6, lo
que supone un aumento de un 3% respecto al año anterior.
o Utilización de camiones dúo-trailer para el transporte en media y larga
distancia, que emiten menos GEI que los camiones por separado.
Negocio de ocio y deporte
En FORUM SPORT destacamos las siguientes acciones de mejora de la eficiencia energética:
▪ Tiendas más eficientes: incorporamos actuaciones como la implementación de
iluminación LED en la sala de ventas, actualmente en un 22% de nuestras tiendas, y
submetering, ya disponible en un 54% de los centros.
▪ Logística más eficiente: estamos probando un nuevo sistema de optimización de la
reposición y el transporte interno, para ser más eficientes y minimizar el impacto
ambiental asociado a los movimientos internos de mercancía.
Refrigerantes con menor potencial de calentamiento atmosférico
Como se ha mencionado en el apartado de eficiencia energética, estamos sustituyendo
progresivamente los refrigerantes de nuestras centrales de frío con mayor potencial de
calentamiento global a otros menos contaminantes. Esto permite reducir significativamente el
impacto en emisiones de GEI generado cuando se dan fugas de estos gases y adaptarnos a la
nueva normativa europea F-gas.
Sustitución de combustibles
Hemos incorporado en nuestras actividades de transporte de mercancías vehículos con
combustibles alternativos como el gas natural licuado y comprimido.
Uso de energías renovables
Trabajamos también en la instalación de placas fotovoltaicas en los centros cuya cubierta es
viable, aunque no es una palanca prioritaria del nuevo modelo energético por la complejidad
de su implementación en nuestros establecimientos por las restricciones técnicas que conlleva.
A lo largo de este ejercicio se han instalado 23 plantas, lo que supone disponer ya de 46 plantas
en total y de una potencia instalada de 7,2 MW. A lo largo de los próximos años se seguirá
avanzando en este tipo de actuaciones, tanto en las tiendas como en las plataformas logísticas.
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NEIS E1 – Cambio climático 103
Electrificación
En cuanto a la movilidad sostenible, desde el Grupo EROSKI trabajamos para poder dar
respuesta a las necesidades de nuestra clientela y personas trabajadoras, además de cumplir
con los requerimientos de la normativa europea, con la instalación progresiva de cargadores
de vehículo eléctrico en nuestros centros, sedes y gasolineras. En este contexto, en 2024
cerramos un acuerdo marco con Iberdrola para dar respuesta a esta necesidad. Gracias a él,
instalaremos alrededor de 1.000 puntos de recarga para vehículos eléctricos, alimentados con
energía 100% verde procedente de fuentes renovables con certificado de garantía de origen
(GdO), en unos 300 de nuestros emplazamientos.
Por otro lado, la electrificación en las actividades logísticas se circunscribe principalmente a
distribución de última milla, para la que incorporamos progresivamente vehículos eléctricos. Así,
en 2025 hemos incluido dos nuevos camiones para la distribución desde nuestra plataforma
de frescos de Amorebieta (Bizkaia) a algunos supermercados de Bilbao, que se suman a los dos
camiones eléctricos ya disponibles desde 2022 en Pamplona y desde 2024 en Bilbao,
respectivamente. Además, en FORUM SPORT hemos implantado vehículos 100% eléctricos para
las entregas de pedidos online, lo que nos permite reducir las emisiones asociadas a este tipo
de comercio y mejorar la eficiencia del reparto. Estos esfuerzos contribuyen a la mejora de la
logística urbana, con menor impacto no solo respecto a emisiones de GEI, sino también a
contaminación atmosférica y ruido. En ese sentido, cabe mencionar que hemos consensuado
protocolos de descarga con varios ayuntamientos, incluyendo la validación de autorizaciones.
Movilidad sostenible de personas trabajadoras
Hemos ampliado el número de días de trabajo en remoto para el personal de las sedes de la
organización, como mejora del modelo que ya teníamos instaurado de trabajo híbrido, que
permite una combinación de trabajo presencial y a distancia para disminuir el desplazamiento
de las personas trabajadoras. Esto contribuye a la reducción del impacto de los viajes in itinere
en el alcance 3 de la huella de carbono, además de facilitar la conciliación de su vida laboral y
personal. También hemos implementado otras medidas como ampliar los aparcamientos de
bicicletas y de vehículos eléctricos con puntos de carga y potenciar que se comparta el
vehículo.
Reducción en el uso de recursos y medidas de economía circular
En el apartado 2.4.1.3 del capítulo ‘NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular’ incluimos
detalle de distintas actuaciones que contribuyen a reducir el impacto de nuestro alcance 3,
como, por ejemplo:
▪ Ecodiseño de envases y embalajes.
▪ Prevención del desperdicio alimentario.
▪ Reducción del consumo de papel.
▪ Reutilización y reparación de productos que comercializamos.
▪ Gestión circular de los residuos, potenciando el uso de la logística inversa.
Asimismo, en el apartado 2.3.1.3 del capítulo ‘NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos’ describimos
actuaciones relativas a la reducción en el consumo de agua en nuestras operaciones.
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NEIS E1 – Cambio climático 104
Descarbonización de la cadena de suministro
Nuestra huella de carbono depende en gran medida del impacto de los productos que
vendemos, tal como se detalla en el apartado 2.2.4.3 de este capítulo. Por ello, avanzar en la
descarbonización de nuestra cadena de suministro es clave.
Hasta ahora, hemos realizado distintas actuaciones para la mejora de la sostenibilidad de
nuestros productos. Por ejemplo, con la incorporación de exigencias concretas para los
sistemas de producción o de certificaciones de sostenibilidad externas en los requisitos de
compra para algunas de nuestras marcas propias, así como en otros productos de nuestra
oferta comercial. Los avances más significativos en esta materia se incluyen en el apartado
2.4.1.3 del capítulo ‘NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular’.
Adicionalmente, damos apoyo a las empresas productoras locales, en general más pequeñas
y con menos medios para una transición hacia productos con menor huella de carbono. Así, les
ofrecemos contenidos formativos y la participación en proyectos de innovación para reforzar
esos aspectos, entre las que se encuentran, por ejemplo, la medición y reducción de su huella
de carbono o la implementación de mejores prácticas disponibles en la producción de los
alimentos. En los apartados 3.2.2.2 y 3.2.2.4 del capítulo ‘NEIS S2 - Trabajadores de la cadena de
valor’ se detalla más información sobre nuestro Programa de Acompañamiento a Proveedores
Locales. Entre las actuaciones vinculadas a la mitigación del cambio climático realizadas en el
programa en 2025 destacan:
▪ Proyecto FoodESG del Basque Food Cluster, que ha incluido jornadas y formaciones
sobre agua, energía y huella de carbono, entre otros aspectos ASG.
▪ Jornadas formativas en colaboración con el clúster Nagrifood de Navarra, que
ha incluido jornadas de capacitación sobre desperdicio alimentario, ecodiseño de
envases y huella de carbono.
▪ Programa Colectivo para la Alimentación Sostenible, PROALIS, del Clúster Alimentario de
Galicia (Clusaga) en colaboración con VEGALSA-EROSKI, que ha desarrollado
formaciones sobre desperdicio alimentario, deforestación, cálculo de huella de carbono
e hídrica.
▪ Programa Colectivo de Acción Climática y Descarbonización, PROALIS
CARBON, desarrollado por Clusaga y la Xunta de Galicia con VEGALSA-EROSKI como
empresa tractora, que está enmarcado dentro de la Alianza Gallega por el Clima y
que ha ofrecido contenidos adicionales sobre medición de indicadores ambientales,
cálculo de la huella de carbono, evaluación de riesgos climáticos, metodologías de
mejora continua y procesos de descarbonización.
Adicionalmente a todo ello, y como parte de nuestro Plan de Descarbonización detallado en el
apartado 2.2.2.1 de este capítulo, debemos profundizar en estos esfuerzos para conseguir
compromisos alienados con la ciencia de nuestra cadena de valor. Por ello, continuamos
trabajando en planes concretos de tracción de los proveedores con mayor contribución a
nuestra huella.
Sensibilización y formación de personas trabajadoras y consumidoras
Queremos contribuir a la concienciación de la sociedad sobre el cambio climático, sus
impactos y posibles soluciones, así como la urgencia de actuar, mediante iniciativas enfocadas
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NEIS E1 – Cambio climático 105
en la generación de conocimiento y en la movilización y promoción de la acción climática,
como, por ejemplo, la participación cada año en la iniciativa La Hora del Planeta, de WWF.
Algunas de nuestra acciones en esta materia realizadas a través de la Fundación EROSKI o en
colaboración con entidades referentes que se detallan en los apartados 3.3.2.4 del capítulo ‘NEIS
S4 - Consumidores y usuarios finales’ y 3.4 del capítulo ‘Desarrollo del entorno’ respectivamente.
Asimismo, creemos que para que las personas consumidoras puedan optar por elecciones de
compra más responsables, necesitan de información clara y veraz sobre el impacto de los
productos que compran. En ese sentido, mantenemos nuestro compromiso de avanzar hacia
un etiquetado ambiental conforme a las exigencias de transparencia de las nuevas normativas
europeas. En el apartado 2.4.1.3 del capítulo ‘NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular’
incluimos más información al respecto.
Adaptación al cambio climático
En 2025 hemos continuado avanzado en la integración del cambio climático en los procesos
internos de planificación estratégica y toma de decisiones, así como en la incorporación de los
riesgos de cambio climático en el análisis de riesgos general de la organización. Este proceso,
que culminaremos en 2026, busca favorecer una mayor resiliencia de la empresa frente a los
efectos adversos del cambio climático.
En los próximos ejercicios trabajaremos también, en coherencia con nuestra Política de
Mitigación y Adaptación al Cambio Climático, en establecer un sistema de gestión ambiental
(SGA) para el Grupo EROSKI, que facilite la evaluación, análisis, gestión y reducción de los riesgos
medioambientales, así como la mejora en la gestión de recursos y la optimización de
inversiones y costos, incorporando las variables climáticas pertinentes.
Otras acciones de mejora ambiental
Relacionado con las actuaciones de eficiencia energética y transporte antes mencionadas,
cabe mencionar que también contribuimos con ellas y otras acciones a la minimización de la
contaminación lumínica o por ruido, tal y como se detalla a continuación.
Contaminación acústica
Con respecto a la contaminación acústica, aplicamos un protocolo de buenas prácticas para
reducirla en las localidades donde hay autorizadas descargas nocturnas. Además, en las zonas
de Madrid, Mallorca y Cataluña disponemos, adicionalmente a la flota habitual, de cinco
vehículos de gas natural o eléctricos para esa distribución nocturna, que facilitan reducir los
niveles de emisión sonora. Adicionalmente, en Zaragoza, hemos incorporado ayudantes en las
descargas para facilitarlas y realizarlas de una forma ágil. Además, como ya se ha mencionado,
hemos incorporado en ciudades como Pamplona o Bilbao vehículos eléctricos para las
entregas de última milla.
Asimismo, para garantizar que el proceso de distribución en horario nocturno sea lo menos
contaminante posible y, a su vez, que los niveles de emisión sonora estén por debajo de las
restricciones locales, se han implementado una serie de medidas en los centros en diferentes
fases. Por un lado, cuidamos para que cada local cuente con los sistemas de cierre, las alarmas
sectorizadas y el aislamiento acústico de forma óptima. Igualmente, tomamos en cuenta el
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NEIS E1 – Cambio climático 106
equipamiento necesario como transpaletas silenciosos o salva bordillos. Por último, con el
objeto de corregir desviaciones, hemos puesto en marcha procesos de auditoría internos para
detectarlas y comprobar el cumplimiento de los protocolos de trabajo establecidos.
Contaminación lumínica
Con el objetivo de reducir la contaminación lumínica y mejorar la eficiencia energética, tras el
cierre de los establecimientos, apagamos los alumbrados existentes alrededor del centro,
excepto en los casos que, por problemas de vandalismo, seguridad de las personas o servicios
24 horas, se considera recomendable mantenerlos encendidos (46 centros de 1.490 centros).
Recursos destinados a la minimización del impacto ambiental
Tal y como se indica en la Nota 23 Información medioambiental de las ‘Cuentas anuales
consolidadas de Eroski, S. Coop. y sociedades dependientes correspondientes al ejercicio
finalizado el 31 de enero de 2026’, durante el ejercicio anual terminado el 31 de enero de 2026 el
Grupo EROSKI ha incurrido en gastos destinados a la minimización del impacto medioambiental
y a la protección y mejora del medio ambiente por importe de 1.650 miles de euros (1.562 miles
de euros al 31 de enero de 2025), siendo las inversiones realizadas al 31 de enero de 2026 de
26.332 miles de euros (24.228 miles de euros al 31 de enero de 2025).
Al 31 de enero de 2026 y 2025 el Grupo no tiene registrada provisión alguna por posibles riesgos
medioambientales dado que estima no existen contingencias significativas relacionadas con
posibles litigios, indemnizaciones u otros conceptos.
Sí contamos con una póliza de responsabilidad ambiental que tiene un límite agregado anual
para todas las coberturas de 10 millones de euros y un límite por siniestro para todas las
coberturas de 5 millones de euros.
2.2.4. Parámetros y metas
2.2.4.1. Metas relacionadas con la mitigación del cambio climático y la adaptación
al mismo (E1-4)
Respecto a nuestras metas en relación con el cambio climático, tenemos el objetivo de alcanzar
en 2050 la neutralidad en carbono, con una reducción mínima de nuestras emisiones del 90%
respecto al año base 2023. Como hito intermedio, tenemos la meta de alcanzar un 42% de
reducción de nuestras emisiones a 2030 en los alcances 1, 2 y 3, respecto al año base 2023.
Hemos fijado estos objetivos según la metodología de Science Based Targets initiative (SBTi),
que garantiza la limitación del calentamiento global a 1,5°C. Con ello, damos respuesta al
compromiso de nuestra Política de Mitigación y Adaptación al Cambio Climático de definir
objetivos de reducción de las emisiones alineados con el Acuerdo de París, que y adaptaremos
a las futuras actualizaciones basadas en la ciencia.
Adicionalmente, hemos alcanzado el objetivo de conseguir la tercera estrella Lean&Green por
superar un 35% de reducción de las emisiones de GEI en nuestra actividad logística respecto a
2015. Este nuevo reconocimiento ha sido obtenido en 2025 tras verificar externamente la huella
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de carbono de 2024. Está iniciativa promovida por AECOC en España cuenta con presencia en
17 países y con más de 600 empresas adheridas, siendo una comunidad líder en logística
sostenible.
En el Grupo EROSKI no hemos definido metas públicas cuantificables adicionales relacionadas
con los IRO derivados del cambio climático. No obstante, tal y como se indica en el apartado
1.1.3.1 del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’, nuestros nuevos Compromisos Contigo a 2030
incorporan planes y metas vinculadas —en particular en el Compromiso 5: Mejorar la
sostenibilidad ambiental— cuyo despliegue iniciaremos a partir de 2026.
Durante el ejercicio 2025, desde el Comité de Sostenibilidad hemos liderado un proceso interno
orientado a definir los 20 objetivos estratégicos ESG del Grupo EROSKI, así como sus
correspondientes indicadores de seguimiento. Este conjunto de objetivos ha sido aprobado por
el Consejo Rector, reforzando nuestra hoja de ruta en materia de sostenibilidad para los
próximos años.
Mientras tanto, en el Grupo EROSKI realizamos el seguimiento de la eficacia de nuestras políticas
y actuaciones relacionadas con los impactos, riesgos y oportunidades en sostenibilidad
mediante los indicadores y parámetros cualitativos y cuantitativos divulgados a lo largo del
informe. Este seguimiento se lleva a cabo en los términos de nuestro modelo de gobierno de
información de sostenibilidad (apartado 1.1.2.2 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’).
2.2.4.2. Consumo y combinación energéticos (E1-5)
En el Grupo EROSKI consumimos energía procedente de diferentes fuentes en varias
operaciones de nuestra actividad. Así, por un lado, consumimos gas natural, propano y gasóleo
para calefacción, restauración y grupos electrógenos. Por otro lado, usamos electricidad para
el funcionamiento de nuestras instalaciones.
El desglose de las fuentes de energía correspondientes a la electricidad que proviene de la
comercializadora eléctrica según su mix de generación se ha realizado a partir de los datos
publicados en la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMC) relativos al 2024, ya que
los datos del 2025 no estaban publicados en el momento de preparación de este informe.
El dato de consumo total de energía de las actividades principales del Grupo EROSKI es un dato
real obtenido de los datos de facturación. Los factores de conversión utilizados para el cálculo
en kWh y gigajulios de los litros y kilos de combustibles utilizados se han actualizado en 2025 y
son los siguientes:
▪ Conversión de kilovatio hora a megajulio: 1 kWh = 3,6 MJ. Factores de emisión del registro
de huella de carbono, compensación y proyectos de absorción de dióxido de carbono,
MITECO 2025.
▪ Conversión de unidades de actividad de gasóleo y propano (kilogramos o litros) a kWh:
▪ Densidad del gasóleo: 900 kg/m
3
. Real Decreto 61/2006, de 31 de enero, por el que se
determinan las especificaciones de gasolinas, gasóleos, fuelóleos y gases licuados del
petróleo y se regula el uso de determinados biocarburantes.
Grupo EROSKI
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NEIS E1 – Cambio climático 108
▪ Poder Calorífico Inferior combustibles: 43 KJ/kg para el gasóleo y 43,7 KJ/kg para el
propano. Inventario Nacional de Emisiones edición 2025. Anexo V. AV.4. Factores de
emisión de CO
2
y PCI de los combustibles.
La aplicación de estos factores resultan en una conversión de 13,14 kWh/kg para el propano
(12,86 en 2024) y 10,75 kWh/l para el gasóleo (9,99 en 2024).
Tabla 32. Consumo y mix de energía de actividades propias (MWh)
2025
2024
%
2025/2024
Fuentes fósiles
Consumo de combustible procedente del carbón y de sus
derivados
-
-
-
Consumo de combustible procedente del petróleo crudo y de
productos petrolíferos (propano, gasóleo B, gasóleo C)
1.974
2.819
-29,96%
Consumo de combustible procedente del gas natural
4.137
4.042
2,34%
Consumo de combustible procedente de otras fuentes fósiles
-
-
-
Consumo de electricidad, calor, vapor y refrigeración comprados
o adquiridos procedentes de fuentes fósiles
95.313
90.168
5,71%
Consumo total de energía procedente de fuentes fósiles
101.424
97.029
4,53%
Proporción de fuentes fósiles en el consumo total de energía
24,07%
23,27%
0,80%
Fuentes nucleares
Consumo de energía procedente de fuentes nucleares
86.314
81.192
6,31%
Proporción de fuentes nucleares en el consumo total de energía
20,48%
19,47%
1,01%
Fuentes renovables
Consumo de combustible por fuente renovable, como la biomasa
(que incluye también los residuos industriales y municipales de
origen biológico, el biogás, el hidrógeno renovable, etc.)
-
-
-
Consumo de electricidad, calor, vapor y refrigeración comprados
o adquiridos procedentes de fuentes renovables
197.121
206.856
-4,71%
Consumo de energía renovable autogenerada que no se utilice
como combustible
5.487
2.188
150,80%
Consumo total de energía procedente de fuentes renovables
202.608
209.043
-3,08%
Proporción de fuentes renovables en el consumo total de energía
48,08%
50,12%
-2,05%
Otras fuentes no renovables
Consumo de energía de otras fuentes no renovables
(cogeneración alta eficiencia…)
31.089
29.784
4,38%
Proporción de otras fuentes no renovables en el consumo total de
energía
7,38%
7,14%
0,24%
Consumo total de energía
421.435
417.048
1,05%
La reducción del consumo de combustible procedente del petróleo crudo y de productos
petrolíferos en 2025 se debe a un uso puntual en 2024 de grupos electrógenos en algunos
centros que sufrieron falta de suministro eléctrico.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E1 – Cambio climático 109
Por otro lado, reportamos la información relativa a la intensidad energética, en tanto que en el
Grupo EROSKI desarrollamos nuestras actividades principales dentro de la clasificación CNAE ’G
- Comercio al por mayor y al por menor‘. Se ha calculado la ratio a partir del consumo total de
energía en operaciones propias y el dato de Ingresos ordinarios por ventas, tal y como se indica
en los Estados Financieros Consolidados de las ‘Cuentas anuales consolidadas de Eroski, S.
Coop. y sociedades dependientes correspondientes al ejercicio finalizado el 31 de enero de
2026’. (5.486.925 miles de euros en 2025 y 5.335.007 miles de euros en 2024).
Tabla 33. Intensidad energética (MWh/miles de euros)
2025
2024
%2025/2024
Intensidad energética
0,077
0,078
-1,28%
2.2.4.3. Emisiones de GEI brutas de alcance 1, 2 y 3 y emisiones de GEI totales (E1-6)
El cálculo de huella de carbono se realiza bajo el marco de referencia The Greenhouse Gas
Protocol, a Corporate Accounting and Reporting Standard (GHG Protocol), desarrollado por el
World Business Council for Sustainable Development. Para el cálculo de las emisiones del
alcance 3 se sigue la metodología establecida en The Corporate Value Chain (Scope 3)
Accounting & Reporting Standard publicado en el año 2011 por el World Resources Institute (WRI)
y el World Business Council for Sustainable Development (WBCSD). Dicho estándar clasifica las
emisiones del alcance 3 en 15 categorías, permitiendo determinar la relevancia de cada una de
ellas en el cálculo.
Respecto al límite organizacional considerado en nuestra huella de carbono, como se indica en
el apartado 1.1.1.1 del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’, las sociedades para las que se
reportan datos en este Informe de Sostenibilidad son aquellas incluidas en el Anexo I con
integración global de las ‘Cuentas anuales consolidadas de Eroski, S. Coop. y sociedades
dependientes correspondientes al ejercicio finalizado el 31 de enero de 2026’. En el año 2025 no
se han producido cambios significativos en la definición de lo que constituye el Grupo EROSKI y
las fases anteriores y posteriores de nuestra cadena de valor que hayan provocado un efecto
en la comparabilidad de las emisiones de GEI actuales con respecto a las del año 2024 o el año
base 2023.
Respecto al criterio de consolidación de las emisiones, hemos aplicado el enfoque de control
operacional, que determina que ’la organización que posee el control de una operación ya sea
de manera directa o a través de una de sus subsidiarias, deberá contabilizar como propio el
100% de las emisiones de la operación‘. Es decir, estamos considerando las emisiones totales de
las sociedades antes mencionadas en su conjunto, independientemente del porcentaje de
participación en ellas. Por tanto, según este criterio, se reportan los siguientes alcances:
▪ Alcance 1: emisiones directas de GEI que están controladas por el Grupo EROSKI.
▪ Alcance 2: emisiones indirectas de GEI asociadas al consumo de electricidad de las
propias instalaciones o servicios.
▪ Alcance 3: emisiones indirectas de GEI que son consecuencia de las actividades de la
organización, pero que se generan en fuentes propiedad o bajo control de otra
organización. Por ejemplo, franquicias, fabricación de productos comercializados,
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E1 – Cambio climático 110
transporte marítimo, servicios a domicilio y otras actividades indirectas, según lo
establece el The Corporate Value Chain (Scope 3) Accounting and Reporting Standard.
Emisiones de GEI consideradas en la huella de carbono y fuentes de origen
Se incluye la cuantificación de las emisiones directas de GEI para CO
2
, CH
4
, N
2
O y HFCs,
agrupadas en toneladas de CO
2
equivalente. Debido a sus sectores de actividad, se han
excluido del cálculo las emisiones de PFCs, SF
6
y NF
3
, por considerarse no relevantes para el
sector. A continuación, se describen los alcances y categorías considerados en la huella de
carbono.
Tabla 34. Emisiones de GEI consideradas en la huella de carbono y fuentes de origen
Alcance
Descripción de la categoría y metodología de cálculo
Alcance 1
Combustión fija
Incluye emisiones asociadas al consumo de gas natural y propano en calderas
y al consumo del diésel en grupos electrógenos. Los datos de actividad
provienen de facturas. En los centros en los que no se dispone de las últimas
facturas, se estima con base en el consumo del año anterior para ese mes.
Combustión móvil
El Grupo EROSKI no posee una flota propia de vehículos. Las emisiones derivadas
del alquiler de vehículos se incluyen en la categoría 8 del alcance 3. Los datos
de actividad provienen de facturas. En los centros en los que no se dispone de
las últimas facturas, se estima con base en el consumo del año anterior para
ese mes.
Emisiones fugitivas
Incluye emisiones asociadas a las recargas de los equipos de refrigeración de
las instalaciones del Grupo EROSKI. Se excluyen las emisiones fugitivas
derivadas del mantenimiento de los extintores, al considerarse no relevantes.
Los datos de actividad provienen de facturas.
Alcance 2
Consumo de
electricidad
Incluye emisiones asociadas a los consumos de energía eléctrica de las
instalaciones del Grupo EROSKI. Los datos de actividad provienen de facturas.
En los centros en los que no se dispone de las últimas facturas, se estima con
base en el consumo del año anterior para ese mes.
Alcance 3
1. Bienes y servicios
comprados
Incluye emisiones derivadas del consumo de agua, compra de productos
(incluyendo productos y combustibles de venta del Grupo EROSKI) y demás
bienes y servicios (se excluyen los considerados en otras categorías). Las
emisiones se calculan a partir de los kg de productos comprados para las
áreas de alimentación y frescos, las unidades compradas para el área de no
alimentación y FORUM SPORT, y el importe económico de los servicios
contratados.
2. Bienes de capital
Incluye emisiones asociadas a la compra de bienes de capital como edificios
y obras de construcción, elementos de transporte, equipos electrónicos e
informáticos, instalaciones, maquinaria, mobiliario y utillaje. Las emisiones se
calculan a partir del importe económico de esas compras.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E1 – Cambio climático 111
Alcance
Descripción de la categoría y metodología de cálculo
3. Actividades
relacionadas con
combustibles y con la
energía (no incluidas
en los alcances 1 o 2)
Incluye emisiones aguas arriba de la electricidad consumida, asociadas de la
extracción, producción y transporte de combustibles y electricidad consumida,
así como las emisiones de las pérdidas de transmisión y distribución. Se
calculan a partir de los datos de consumo energético del alcance 1 y 2.
4. Transporte y
distribución en fases
anteriores
Incluye emisiones asociadas al transporte y distribución de productos
comprados por el Grupo EROSKI entre proveedores y la organización, así como
el resto de los transportes entre las instalaciones de la compañía y hasta los
clientes, cuando los portes son asumidos por el Grupo EROSKI y los vehículos no
son de su propiedad. Las emisiones logísticas asociadas al transporte por
carretera se calculan a partir de los litros de combustible consumido. En caso
de no estar disponible ese dato, se hace con base al importe económico del
servicio de transporte. Las emisiones del transporte marítimo son
proporcionadas directamente la empresa proveedora.
5. Residuos generados
en las operaciones
Incluye emisiones asociadas al tratamiento de los residuos generados por la
actividad del Grupo EROSKI. Las emisiones se calculan a partir de los datos de
kg de residuos generados que se reportan en el apartado 2.4.2.3 del capítulo
‘NEIS E5 – Uso de los recursos y economía circular’.
6. Viajes de negocios
Incluye emisiones asociadas a los desplazamientos del personal vinculados a
la actividad de la organización, en vehículos que no son propiedad ni están
bajo el control del Grupo EROSKI. Las emisiones se calculan a partir de los km
estimados para los desplazamientos en tren y avión, del coste para los
realizados en barco y vehículos de alquiler.
7. Desplazamientos in
itinere
Incluye emisiones asociadas a los desplazamientos in itinere de la plantilla:
desde su hogar hasta los centros de trabajo. Las emisiones se calculan a partir
de los resultados de la encuesta de movilidad realizada en País Vasco.
8. Activos arrendados
en fases anteriores
Incluye emisiones de alcance 1 y 2 derivadas de los activos que han sido
arrendados por el Grupo EROSKI (arrendatario) siendo propiedad de la
empresa arrendadora. Las emisiones se estiman con base a los m
2
de esos
activos.
9. Transporte y
distribución
Incluye emisiones derivadas del transporte y la distribución aguas abajo de
productos cuando los costos de envío no son cubiertos por el Grupo EROSKI. Se
incluyen las emisiones derivadas del servicio a domicilio, así como las
asociadas con la conservación de los productos en el canal HORECA. Estas
últimas emisiones se incluyen con el fin de alinear el inventario de GEI del Grupo
EROSKI a la metodología de SBTi, que indica que las emisiones derivadas de la
refrigeración o calefacción de productos en el comercio minorista, hoteles,
restaurantes, farmacias u hospitales debe incluirse dentro de esta categoría.
Las emisiones se calculan con base al importe económico de esos servicios.
10. Transformación de
los productos vendidos
El Grupo EROSKI no realiza ningún tipo de procesamiento de los productos que
comercializa, sino que se limita a la compra y venta de productos terminados,
por lo que la actividad de la empresa no genera emisiones en esta categoría.
11. Utilización de los
productos vendidos
Incluye emisiones derivadas del uso de bienes y servicios vendidos por el Grupo
EROSKI. Las emisiones se estiman con base al uso de los productos vendidos
que requieren consumo directo de energía. En concreto, electrodomésticos,
carbón, leña, combustibles (diésel y gasolina) y aditivos (adblue). Las emisiones
se calculan con base en los datos de los productos servidos a tienda.
Grupo EROSKI
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NEIS E1 – Cambio climático 112
Alcance
Descripción de la categoría y metodología de cálculo
12. Tratamiento al final
de la vida útil de los
productos vendidos
Incluye emisiones derivadas de la disposición y tratamiento de los productos
vendidos por el Grupo EROSKI al final de su vida útil. Se incluyen las emisiones
derivadas de los residuos de embalajes de envasado en el punto de venta y de
los envases domésticos de los productos comercializados. Además de las
emisiones derivadas de los productos textiles y electrónicos vendidos y las
relativas al desperdicio alimentario producido en los hogares por los alimentos
comercializados por el Grupo EROSKI. Las emisiones se calculan con base a los
datos de envases y productos incluidos en el apartado 2.4.2.2 del capítulo ‘NEIS
E5 – Uso de los recursos y economía circular’.
13. Activos arrendados
en fases posteriores
Incluye emisiones de GEI, de alcance 1 y 2, ocasionadas por la operación de los
activos que son propiedad del Grupo EROSKI (arrendador) pero que están
arrendados. Las emisiones se estiman con base a los m
2
de esos activos.
14. Franquicias
Incluye emisiones de Alcance 1 y 2 derivadas de las franquicias del Grupo
EROSKI. Las emisiones se estiman con base a los m2 de las franquicias y los
promedios de consumo de combustibles y energía y las emisiones fugitivas de
los establecimientos propios.
15. Inversiones
Las principales inversiones del Grupo EROSKI están destinadas a la compra de
bienes y productos, los cuales se recogen en la categoría 3.2 (Bienes de
capital). Dado que el Grupo EROSKI no es una empresa financiera ni realiza
inversiones de capital, esta categoría no es relevante según su actividad
comercial.
Asimismo, los factores de emisión utilizados para el cálculo se incluyen en la siguiente tabla:
Tabla 35. Factores de emisión utilizados
Fuente del factor de emisión
Alcance y categoría
Registro huella de carbono,
compensación y proyectos de
absorción de dióxido de carbono.
Calculadora de huella de carbono
para organizaciones 2007-2024 (v.31)
MITECO.
Alcance 1: gas natural, propano, diésel.
Alcance 2: electricidad adquirida.
Alcance 3:
3.4. Transporte y distribución aguas arriba: diésel B7 y gas
natural comprimido (GNC).
3.8. Activos alquilados aguas arriba: activos arrendados.
3.9. Transporte y distribución aguas abajo: servicio a domicilio.
3.11. Uso de productos vendidos: electrodomésticos.
3.13. Activos alquilados aguas abajo: activos arrendados
3.14. Franquicias.
IPCC Sixth Assessment Report. 100-
year GWP values con cálculos propios
para mezclas.
Alcance 1: refrigerantes
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E1 – Cambio climático 113
Fuente del factor de emisión
Alcance y categoría
Oficina Catalana del Canvi Climàtic
(OCCC) | Calculadora de GEH pel
càlcul 2024, versiò 2025 (28/05/2025).
Alcance 3:
3.1. Compra de bienes y servicios: agua.
3.5. Residuos generados
3.11. Uso de productos vendidos: carbón vegetal, leña y
briquetas.
3.12. Fin de vida de los productos vendidos: desperdicio
alimentario.
Ecoinvent 3.11 (Simapro).
Alcance 3:
3.1. Compra de bienes y servicios: productos.
3.5. Residuos generados
3.12. Fin de vida de los productos vendidos: envasado en
tienda; envasado proveedores, textil y electrodomésticos.
DEFRA Input-Output 2025.
Alcance 3:
3.1. Compra de bienes y servicios: servicios.
3.2. Bienes de capital.
3.9. Transporte y distribución aguas abajo: distribución
negocio cash and carry.
DEFRA 2025 (10/06/2025). UK
Government GHG Conversion Factors
for Company Reporting.
Alcance 3:
3.3. Combustible y actividades relacionadas con la energía:
gas natural, propano y diésel.
3.4. Transporte y distribución aguas arriba: diésel B7 del pozo
al tanque y GNC del pozo al tanque.
3.6. Viajes de trabajo: coche, avión y tren.
3.7. Viajes de los empleados: diésel, gasolina, híbridos,
eléctricos, autobús y tren.
3.8. Activos alquilados aguas arriba: renting de vehículos.
3.9. Transporte y distribución aguas abajo: servicio a domicilio.
3.11. Uso de productos vendidos: gasóleo y gasolina, carbón
vegetal, leña y briquetas.
IEA (2025), Emission Factors (WTT
Generation; (T&D + WTT T&D). Valor
para España 2025.
Alcance 3:
3.3. Combustible y actividades relacionadas con la energía:
electricidad adquirida.
Cálculos propios basados en el mix
eléctrico nacional (publicado por
MITECO 2025) y una potencia
promedio de 1,46 kW/100km.
Alcance 3:
3.7. Viajes de los empleados: patinete eléctrico.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E1 – Cambio climático 114
A continuación, se muestran los datos de nuestra huella de carbono de organización
consolidada para todo el Grupo EROSKI:
Tabla 36. Emisiones GEI por fuente (t CO
2
eq.)
Retrospectiva
Hitos y años objetivo
Año base
2023
2025
2024
% 2025 /
2023
2030
2050
Alcance 1
Emisiones de GEI brutas
61.398
52.690
60.567
-14,18%
35.611
6.140
Emisiones de GEI brutas
procedentes de regímenes
regulados de comercio de
derechos de emisión (%)
-
-
-
-
-
-
Alcance 2
Basado en la ubicación
114.809
116.004
106.080
1,04%
66.589
11.481
Basado en el mercado
111.149
112.514
98.142
1,23%
64.466
11.115
Alcance 3
1. Bienes y servicios comprados
6.056.325
3.756.479
5.023.036
-37,97%
3.512.669
605.633
2. Bienes de capital
33.656
66.798
39.049
98,47%
19.520
3.366
3. Actividades relacionadas
con combustibles y con la
energía (no incluidas en los
alcances 1 o 2) basadas en la
ubicación
20.710
16.976
20.131
-18,03%
12.012
2.071
3. Actividades relacionadas
con combustibles y con la
energía (no incluidas en los
alcances 1 o 2) basadas en el
mercado
20.686
16.956
20.108
-18,03%
11.998
2.069
4. Transporte y distribución en
fases anteriores
323.119
237.935
292.207
-26,36%
187.409
32.312
5. Residuos generados en las
operaciones
4.358
10.977
8.259
151,88%
2.528
436
6. Viajes de negocios
1479
1.432
1346
-3,18%
858
148
7. Desplazamiento in itinere
105.965
132.229
95.988
24,79%
61.460
10.597
8. Activos arrendados en fases
anteriores
7.399
1.249
3.051
-83,12%
4.291
740
9. Transporte y distribución
21.432
36.706
29.139
71,27%
12.431
2.143
10. Transformación de los
productos vendidos
-
-
-
-
-
-
11. Utilización de los productos
vendidos
1.401.392
1.385.633
1.726.653
-1,12%
812.805
140.139
12. Tratamiento al final de la
vida útil de los productos
vendidos
77.423
145.040
106.264
87,33%
44.905
7.742
13. Activos arrendados en fases
posteriores
65.647
47.537
49.895
-27,59%
38.075
6.565
14. Franquicias
40.820
48.833
43.871
19,14%
23.675
4.082
15. Inversiones
-
-
-
-
-
-
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E1 – Cambio climático 115
Retrospectiva
Hitos y años objetivo
Año base
2023
2025
2024
% 2025 /
2023
2030
2050
Alcance 3 total basado en la
ubicación
8.159.725
5.887.624
7.438.889
-27,85%
4.732.641
7.343.753
Alcance 3 total basado en el
mercado
8.159.701
5.887.604
7.438.866
-27,85%
4.732.627
7.343.731
Emisiones de GEI totales
Basadas en la ubicación
8.335.931
6.056.318
7.606.538
-27,35%
4.834.840
833.593
Basadas en el mercado
8.332.248
6.052.808
7.597.577
-27,36%
4.832.704
833.225
Para el cálculo de las emisiones biogénicas derivadas del consumo de los combustibles, hemos
empleado la cantidad total de combustible (diésel y gasolina) vendido por el Grupo EROSKI, en
litros. Cabe mencionar que el crecimiento significativo de emisiones biogénicas en 2025 se debe
a un aumento de la promoción comercial en la sección de ‘Jardín y playa’, con un incremento
significativo de la venta de briquetas, carbón, pellets y leña para barbacoas.
Tabla 37. Emisiones biogénicas (fuera del alcance 3 de nuestra huella de carbono) (t CO
2
eq.)
2025
2024
%2025/2024
Emisiones derivadas de la combustión de diésel y gasolina
14.836
17.776
-16,54%
Emisiones derivadas de la combustión de leña y briquetas
3.281
1.569
109,15%
Total
18.117
19.345
-6,35%
En cuanto a intensidad de emisiones, se ha calculado la ratio a partir de las emisiones totales
de GEI y el dato de ingresos ordinarios por ventas, tal y como se indica en los Estados Financieros
Consolidados de las ‘Cuentas anuales consolidadas de Eroski, S. Coop. y sociedades
dependientes correspondientes al ejercicio finalizado el 31 de enero de 2026’ (5.486.925 miles de
euros en 2025 y 5.335.007 miles de euros en 2024).
Tabla 38. Intensidad de GEI por ingresos (t CO
2
eq./miles de euros)
2025
2024
%2024/2023
Emisiones de GEI totales (basadas en la ubicación) por
ingresos netos
1,10
1,43
-22,75%
Emisiones de GEI totales (basadas en el mercado) por
ingresos netos
1,10
1,42
-22,71%
2.2.4.4. Absorciones de GEI y proyectos de mitigación de GEI financiados mediante
créditos de carbono (E1-7)
Tenemos el objetivo de convertirnos en una empresa neutra en carbono en 2050. Para ello, tal
como se detalla en el apartado 2.2.2.1 del presente capítulo, trabajamos para la disminución
progresiva de nuestra huella de carbono según los objetivos intermedios que se han definido
según la metodología de SBTi. Esto supone que cuando alcancemos el 90% de reducción de
nuestras emisiones, deberemos neutralizar las restantes mediante la absorción de GEI en
nuestras propias operaciones y en nuestra cadena de valor, o mediante otra tecnología
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E1 – Cambio climático 116
disponible que exista y permita dicha neutralización. Actualmente estamos explorando distintos
proyectos de absorción colaborativos con otras empresas de la Corporación MONDRAGON o el
sector, que nos faciliten en el largo plazo el cumplimiento de nuestro objetivo de neutralidad en
2050. Por el momento no disponemos de una hoja de ruta más concreta en ese aspecto.
2.2.4.5. Sistema de fijación del precio interno del carbono (E1-8)
En el Grupo EROSKI no aplicamos actualmente sistemas de fijación del precio interno del
carbono. Estamos explorando opciones de sistemas de fijación del precio interno del carbono
colaborativos con otras empresas de la Corporación MONDRAGON, que nos faciliten el avance
en el cumplimiento de nuestros objetivos de reducción de emisiones intermedios y de
neutralidad a 2050, pero actualmente no se dispone de una hoja de ruta concreta al respecto
.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos 117
2.3. NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos
2.3.1. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
2.3.1.1. Descripción de los procesos para determinar y evaluar los impactos, los
riesgos y las oportunidades materiales relacionados con los recursos
hídricos y marinos (NEIS 2 IRO-1)
En el Grupo EROSKI empleamos un proceso sistemático para identificar y evaluar los impactos,
riesgos y oportunidades (IRO) asociados con los recursos hídricos y entornos marinos. Este
proceso está descrito en el apartado 1.1.4.1. del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’. Dentro de
este proceso de análisis de la doble materialidad, en el que se incluye la identificación y
evaluación de IRO, se ha involucrado a los grupos de interés afectados mediante consultas, tal
como se ha descrito también en el mismo apartado.
Aquellos IRO considerados como materiales se detallan en el apartado 1.1.3.3 del capítulo ‘NEIS 2
- Información general’. Asimismo, en ese mismo capítulo, el apartado 1.1.2.5 incluye un resumen
de otros riesgos generales de la organización por cambios regulatorios o de mercado que
pueden afectar también a aspectos relacionados con los recursos hídricos y marinos.
En el Grupo EROSKI hemos evaluado nuestras operaciones para identificar cómo nuestras
actividades impactan en los recursos hídricos, especialmente en zonas de tensión y riesgo
hídrico. En lo relativo a las operaciones propias, hemos categorizado los centros con su nivel de
riesgo y tensión hídrica a través de la plataforma Aqueduct del World Resources Institute (WRI).
A continuación, se presenta la distribución geográfica de nuestros centros en zonas de elevada
y muy elevada tensión hídrica, y en zonas de medio-elevado y elevado riesgo hídrico, tanto de
sequía como de inundación fluvial y costera. Tenemos 354 centros en zonas de muy elevada o
elevada tensión hídrica, de los que más del 68% se concentran en Baleares y Cataluña. Además,
410 centros están situados en zonas de riesgo elevado o medio-elevado de inundación fluvial,
que en un 83% pertenecen a Galicia y País Vasco, y 197 centros están en zonas de riesgo medio-
elevado de sequía, el 62% en Baleares. Tan solo dos centros se encuentran en zonas de riesgo
medio-elevado de inundación costera.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos 118
Tabla 39. Distribución geográfica de centros en zonas de elevada y muy elevada tensión hídrica,
y en zonas de medio-elevado y elevado riesgo hídrico (n.º de establecimientos)
Tensión hídrica
Riesgos hídricos
Inundación fluvial
Inundación
costera
Sequía
Total
Muy
Elevada
Elevada
Total
Elevada
Media-
elevada
Media-
elevada
Media-
elevada
Andalucía
5
-
5
-
-
-
5
5
Aragón
4
8
12
-
21
-
31
52
Asturias
-
-
-
3
11
-
-
14
Cantabria
-
-
-
-
15
-
-
15
Castilla y León
16
10
26
-
15
-
23
38
Castilla-La Mancha
2
-
2
-
-
-
2
2
Cataluña
98
24
122
3
3
2
2
10
Comunidad Valenciana
1
-
1
-
-
-
1
1
Galicia
-
1
1
-
120
-
-
120
Islas Baleares
122
-
122
-
-
-
122
122
La Rioja
-
17
17
-
-
-
1
1
Madrid
3
-
3
-
-
-
3
3
Murcia
1
-
1
-
1
-
1
2
Navarra
-
11
11
-
-
-
6
6
País Vasco
-
31
31
-
218
-
-
218
Total
252
102
354
6
404
2
197
609
2.3.1.2. Políticas relacionadas con los recursos hídricos y marinos (E3-1)
Los valores y principios de nuestra cultura corporativa se materializan en un conjunto de
prácticas y políticas que fomentan un entorno de responsabilidad y cumplimiento normativo
en todo el Grupo EROSKI. En el apartado 1.1.4.3 del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’, se puede
consultar el abanico de políticas existentes en el Grupo EROSKI, así como una descripción de su
ámbito de aplicación, su procedimiento de aprobación y seguimiento por los órganos de
gobierno de la organización y los mecanismos de divulgación a los grupos de interés. En el
presente capítulo incluimos una descripción del contenido fundamental de nuestra Política de
Gestión de los Recursos Hídricos y Marinos y nuestra Política de Pesca y Acuicultura Sostenibles.
Estas políticas se alinean con los Objetivos de Desarrollo Sostenible relativos a agua limpia y
saneamiento (ODS 6), producción y consumo responsables (ODS 12) y vida submarina (ODS 14).
Política de Gestión de los Recursos Hídricos y Marinos
La Política de Gestión de los Recursos Hídricos y Marinos del Grupo EROSKI incluye compromisos
de actuación para las siguientes cuestiones:
▪ El uso y el abastecimiento de recursos hídricos en nuestras propias operaciones: nos
comprometemos a avanzar en una gestión más responsable y eficiente de los recursos
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos 119
hídricos, que incluye realizar seguimiento de los consumos para detectar fugas o usos
indebidos, facilitar la gestión de incidencias relacionadas con el uso del agua mediante
el sistema de información interno, y avanzar en la promoción del conocimiento y la
capacitación de nuestras personas trabajadoras sobre un consumo responsable de
agua.
▪ La prevención y la reducción de la contaminación del agua resultante de nuestras
actividades: además de cumplir con la legislación vigente en materia de agua, nos
comprometemos a cumplir con un procedimiento específico de vigilancia y control
ambiental de las actividades propias en gasolineras para prevenir y reducir posibles
afectaciones a la calidad del agua. Además, acompañamos a las empresas
proveedoras de nuestra cadena de valor para hacer un uso responsable de fertilizantes
y fitosanitarios que potencialmente puedan generar una contaminación del medio
natural.
▪ El diseño de productos y servicios con vistas a abordar los problemas relacionados con
el agua y la conservación y uso sostenible de los recursos marinos: disponemos de una
Política de Pesca y Acuicultura Sostenibles que concreta los criterios de actuación en
relación con los productos del mar y de pesca de crianza que comercializamos en
nuestras tiendas. Además, cumplimos la legislación vigente para prevenir la
contaminación del medio natural por micro plásticos a causa del uso de nuestros
productos.
▪ La gestión del consumo de agua de importancia relativa en las zonas en riesgo hídrico
en nuestras propias operaciones y a lo largo de las fases anteriores y posteriores de la
cadena de valor: nos comprometemos a analizar periódicamente el consumo de agua
de cada uno de los centros con base al nivel de tensión y riesgo hídrico según un
procedimiento especifico definido. Asimismo, traccionamos a nuestra cadena de valor
para hacer más eficiente su consumo de agua, especialmente a los agricultores y
ganaderos más pequeños, además de sensibilizar a las personas consumidoras.
El Departamento de Sostenibilidad supervisa la implantación y el cumplimiento de esta Política
en colaboración con aquellos departamentos involucrados en la consecución de los objetivos
y metas fijadas y reporta al Comité de Sostenibilidad. Este reporta al Consejo de Dirección sobre
la ejecución de dichos objetivos y sus posibles desviaciones, sugiere las mejoras en la materia
que estime conveniente, y traslada la propuesta de revisión anual de los objetivos relacionados
con la gestión del agua en el marco de aprobación del Plan de Gestión.
Política de Pesca y Acuicultura Sostenibles
En coherencia con nuestra naturaleza de organización de consumidores y de empresa de
distribución socialmente responsable, estamos comprometidos con la comercialización de
productos pesqueros y de acuicultura sostenibles. Por eso, contamos con una Política de Pesca
y Acuicultura Sostenibles que busca garantizar un aprovechamiento racional de los recursos
marinos, que permita la conservación de mares y océanos, y la protección de su biodiversidad.
Así, los criterios aplicados en el diseño y la selección de los productos del mar (pescado y
marisco, fresco y congelado, y conservas de pescado), y de los productos de pesca de crianza
(acuicultura) que comercializamos con alguna de las marcas propias del Grupo EROSKI
dimanan de los principios recogidos en esa Política, que se detallan a continuación:
▪ Velar por la sostenibilidad de la oferta comercial.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos 120
▪ No comercializar productos procedentes de pesca ilegal.
▪ Respetar las tallas mínimas.
▪ Fomentar las artes de pesca sostenibles.
▪ Fomentar los productos sostenibles y certificados.
▪ Potenciar los proveedores locales.
▪ Reducir el impacto ambiental de la actividad de distribución comercial de la pesca.
▪ Ser transparente en el etiquetado y comunicación con los consumidores.
▪ Colaborar con los grupos de interés del sector pesquero.
▪ Ser activo en la formación e información de los consumidores.
El órgano de administración es el responsable de impulsar y garantizar el cumplimiento de esta
política, a través de su integración como marco de trabajo para los equipos del Área Comercial,
responsables de los productos afectados, y de otros equipos con una implicación menor pero
relevante, como Logística, Transporte, y Punto de Venta, en lo relativo a los criterios de
trazabilidad y comunicación que apliquen.
Esta política debe considerarse como complementaria a la Política de Bienestar Animal,
detallada en el apartado 4.1.2.2 del capítulo ‘NEIS G1 – Conducta empresarial’, en lo que
corresponde al pescado de crianza (acuicultura).
2.3.1.3. Actuaciones y recursos relacionados con los recursos hídricos y marinos
(E3-2)
Las actuaciones del Grupo EROSKI relacionadas con los recursos hídricos y marinos buscan el
cumplimiento de los principios y compromisos adquiridos en nuestras políticas antes descritas
y contribuyen a la prevención y gestión de las incidencias y riesgos identificados para este tema.
Reducción del uso de recursos hídricos mediante medidas de eficiencia
Operaciones propias
La actividad propia del Grupo EROSKI no conlleva un consumo intensivo de agua, ya que este se
circunscribe, principalmente, al hielo utilizado para la conservación de los productos frescos
comercializados en los mostradores de pesca, a las operaciones de limpieza y a los servicios
de saneamiento e higiene para las personas trabajadoras y clientela. Por ello, las actuaciones
de eficiencia llevadas a cabo son de carácter voluntario y enfocadas a evitar incidencias en el
consumo por fugas o usos indebidos y a la optimización de nuestras propias operaciones.
Así, realizamos periódicamente un seguimiento de los consumos de agua en nuestros centros
y aplicamos las medidas de corrección necesarias en caso de detectar una desviación
respecto a los valores del año anterior. El procedimiento de medición del consumo de agua se
detalla en el apartado 2.3.2.1 del presente capítulo. Adicionalmente, los centros disponen de un
servicio de gestión de incidencias para dar aviso de cualquier anomalía detectada y que se
puedan establecer las actuaciones necesarias para su resolución.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos 121
Tal como se presenta en el apartado 2.3.2.2 del presente capítulo, el volumen total consumido
en la organización en 2025 no ha variado prácticamente respecto a 2024, con únicamente un
ligero aumento del 0,89% respecto al año anterior.
Cadena de valor
Gran parte de los productos que comercializamos, entre ellos los alimentos, requieren en
muchas ocasiones de un consumo de agua significativo en sus distintas fases de producción.
Por ello, traccionamos a nuestros proveedores para mejorar la eficiencia de sus procesos.
Ejemplo de ello es la exigencia de certificaciones como GlobalG.A.P. o Producción Integrada en
los productos de fruta y hortaliza de nuestra marca de productos frescos EROSKI Natur, o las
acciones de diagnóstico y formativas llevadas a cabo en el marco del Programa de
Acompañamiento a Proveedores Locales, que se detalla en el apartado 3.2.2.2 del capítulo ‘NEIS
S2 - Trabajadores de la cadena de valor’.
Por otro lado, desde el Grupo y la Fundación EROSKI realizamos distintas acciones de
información y formación a las personas consumidoras sobre hábitos de consumo responsable,
como el proyecto EROSKI Consumer o el Programa Educativo en Alimentación y Hábitos
Saludables (PEAHS), que también incluyen buenas prácticas en relación con el uso de los
recursos hídricos en el hogar. Estas actuaciones se detallan en el apartado 3.3.2.4 del capítulo
‘NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales’.
Prevención y reducción de la contaminación del agua
Operaciones propias
El agua utilizada en nuestras instalaciones, como tiendas, plataformas logísticas y sedes,
procede de las redes municipales de abastecimiento de agua potable, que gestionan su
captación y potabilización. Del mismo modo, los servicios municipales de saneamiento se
encargan del tratamiento de las aguas residuales que generamos, que en volumen son
similares a las abastecidas y en calidad se asemejan a otros usos comerciales y domésticos.
Por tanto, no existen en estas operaciones propias actuaciones respecto a la calidad del agua
adicionales a las de cumplimiento legal.
Por el contrario, sí disponemos de acciones específicas en lo relativo a la prevención y
remediación de fugas de carburantes, vertidos y derrames accidentales en nuestro negocio de
gasolineras. Al ser una actividad potencialmente contaminante, es necesario aplicar controles
que permitan garantizar su inocuidad para el medioambiente y, por ello, disponemos de un
procedimiento para su vigilancia y control ambiental.
Así, en primer lugar, cumplimos con la legislación y normativa vigente en cuanto al
equipamiento y al mantenimiento de los distintos elementos que componen la gasolinera.
Siguiendo las pautas de control establecidas por la Instrucción de Industria MI-IP04, se lleva a
cabo el control preventivo de la instalación petrolera por parte de los mantenedores
homologados, además del cambio preventivo de equipos antiguos y mantenimiento semestral
del separador de hidrocarburos. Entre las actuaciones que se realizan, están las pruebas
trianuales de estanqueidad de tuberías y la revisión anual del sistema de detección de fugas,
que han arrojado resultados satisfactorios en 2025.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos 122
Adicionalmente, más allá de los tres emplazamientos en los que la administración nos requiere
una analítica de vertidos anual, cada ejercicio realizamos de forma voluntaria al menos un
análisis, aguas abajo del separador de hidrocarburos, en todas las gasolineras del Grupo EROSKI.
Las muestras recogidas se analizan para diferentes parámetros asociados con la calidad del
agua en un laboratorio externo homologado. Los resultados se revisan para verificar que
aquellas gasolineras que poseen condicionantes específicos de vertido cumplen con los valores
límites de referencia definidos por Consorcios de Agua, Mancomunidades o Ayuntamientos.
Además, comprobamos que en el resto de las gasolineras las aguas que se vierten a la red
estén dentro de los límites generales de vertido marcados por las Ordenanzas Municipales o
legislación de referencia que se aplique en cada caso. Los resultados de las analíticas y los
valores de referencia que sean de aplicación quedan registrados en el informe de analíticas de
vertidos de gasolineras y se comparten con la autoridad competente según los requiera. En
caso de que en el análisis se superen los máximos permitidos, realizamos una revisión del
separador de hidrocarburos para corregir y restablecer los valores a niveles correctos y evitar
una potencial contaminación. A lo largo de este ejercicio 2025, todas las analíticas han sido
favorables.
En cuanto a las actuaciones para la restauración de las condiciones de agua y suelo en los
casos de contaminación detectados en el pasado en tres gasolineras, cabe mencionar que
continuamos con los planes de remediación de suelos y aguas subterráneas iniciados entre
2021 y 2022, y cuya finalización se prevé en 2026. Una vez finalizados, se llevará a cabo un Plan
de Control y Seguimiento durante un período de dos años para garantizar el correcto estado
tanto de los suelos como de las aguas subterráneas.
Respecto al derrame detectado en otra gasolinera en 2023, se prevé la ejecución de tres
piezómetros de muestreo y control para la calidad del suelo en 2026 tras haber recibido la
validación por parte de las autoridades competentes a esa propuesta de actuación. Durante el
ejercicio 2025 no se han detectado fugas ni vertidos.
Cadena de valor
Adicionalmente a lo comentado en el apartado anterior para las actuaciones con nuestras
empresas proveedoras y personas consumidoras, que promueven no sólo mejoras en la
eficiencia en el consumo de agua sino también la preservación de su calidad en el medio
natural cabe destacar la exigencia de erradicación, salvo excepciones justificadas, de los
tratamientos fitosanitarios poscosecha en las frutas y hortalizas frescas de marca propia EROSKI
Natur. También a través del Programa de Acompañamiento mencionado previamente
capacitamos a la cadena de valor para hacer un uso responsable de los fertilizantes y los
fitosanitarios para reducir la contaminación del agua por estos químicos.
Reducción del consumo de agua de importancia relativa en las zonas en riesgo hídrico y
tensión hídrica
En caso de que algún centro en zonas de elevado riesgo o tensión hídrica, descritas en el
apartado 2.3.1.1 del presente capítulo, entre en alerta, se adoptan las medidas necesarias para
adecuar el uso del agua a la situación.
Grupo EROSKI
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NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos 123
Conservación y uso sostenible de los recursos marinos
Cada principio de nuestra Política de Pesca y Acuicultura Sostenibles conlleva una serie de
actuaciones para su ejecución y control. En 2025 destacamos las siguientes:
Como cada año, hemos superado la auditoría anual para la certificación de cadena de
custodia de Marine Stewardship Council (MSC) para pescado procedente de caladeros
sostenibles y de GlobalG.A.P. acuicultura para el pescado de crianza, por lo que seguimos siendo
el primer gran distribuidor minorista de España con mostradores de pescadería certificados.
Contamos con 423 establecimientos y 7 plataformas certificadas en total. Para ello, hemos
formado a 3.248 personas trabajadoras de nuestras tiendas, plataformas y sedes que
garantizan cada día el correcto cumplimiento de los requisitos de esos estándares.
Por otro lado, en 2025 hemos alcanzado las 3.790 toneladas con certificación en sostenibilidad.
De este total, 61% de las toneladas corresponden a pescado certificado por MSC y ASC; 37% a
pescado de acuicultura con sello GGN (GlobalG.A.P. Number), y 2% tienen el sello de Atún de
Pesca Responsable (APR).
Además, destacan otras 5.069 toneladas de conservas de atún capturado con artes de pesca
sostenibles que, sumadas a las toneladas de conservas de atún con sello MSC y APR, hacen que
el 91,40% del volumen de atún capturado para las conservas de EROSKI provengan de artes de
pesca más responsables (pesca a caña, APR, sin objeto FAD -dispositivos para concentrar la
pesca-, MSC y FIP - proyecto de mejora pesquera).
En relación con el bonito y el atún en conserva, cabe destacar que contamos con exigencias
específicas en nuestra Política de Pesca y Acuicultura Sostenibles. Así, desde 2016
comercializamos preferentemente bonito del norte pescado a caña, arte de pesca considerada
como la más sostenible. Además, en el Grupo EROSKI trabajamos en colaboración con la
International Seafood Sustainability Foundation (ISSF), principal entidad de referencia en
relación con la pesca del atún, asumiendo el cumplimiento de las exigentes prácticas que
preconiza.
En 2025 comercializamos en total 243 referencias de pescado sostenible entre frescos,
congelados, conservas y comida para mascotas.
2.3.2. Parámetros y metas
2.3.2.1. Metas relacionadas con los recursos hídricos y marinos (E3-3)
Respecto a nuestras metas en relación con la reducción en el uso de recursos hídricos, en el
Grupo EROSKI no disponemos de un objetivo general en ese ámbito, sino que las actuaciones
de vigilancia y control establecidas buscan mantener los valores de consumo de agua en
niveles similares a los del año anterior.
Del mismo modo, con relación a las acciones de prevención y reducción de la contaminación
del agua en nuestras operaciones, buscamos garantizar un correcto funcionamiento de
nuestros equipamientos que eviten la generación de cualquier fuga o derrame, así como la
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos 124
correcta ejecución de las labores de remediación en caso de ser necesarias, que garanticen
una restauración del suelo y las masas de agua afectadas.
Asimismo, el objetivo en relación con las actuaciones en las zonas en tensión y riesgo hídricos
en alerta es garantizar el abastecimiento mínimo necesario para llevar a cabo nuestra
actividad comercial.
En cuanto a nuestras actuaciones derivadas de nuestra Política de Pesca y Acuicultura
Sostenibles, nuestro objetivo es mantener anualmente la certificación de cadena de custodia
para la venta de pescado fresco certificado con los sellos MSC para los productos de pesca
extractiva y GlobalG.A.P. para el pescado de crianza. Además, hacemos seguimiento del
cumplimiento de nuestros proveedores de marca propia de las exigencias incluidas en nuestra
Política como las tallas mínimas, el tipo de arte de pesca para las conservas de bonito (debe
ser 100% a caña), especies de pescado comercializadas, etc. En el caso de EROSKI Natur,
incluimos la exigencia de que el 100% del pescado comercializado bajo esa marca tenga un
certificado de sostenibilidad como MSC o GlobalG.A.P. de acuicultura.
Asimismo, mantenemos una relación constante con organizaciones referentes en el ámbito de
la pesca sostenible como Marine Stewarship Council (MSC), la Seafood Sustainability Foundation
(ISSF), AZTI, MRAG y WWF, para el seguimiento y mejora continua de nuestras actuaciones en
relación con los recursos marinos.
En el Grupo EROSKI no hemos definido metas públicas cuantificables adicionales relacionadas
con los IRO derivados de los recursos hídricos y marinos. No obstante, tal y como se indica en el
apartado 1.1.3.1 de la ‘NEIS 2 – Información general’, nuestros nuevos Compromisos Contigo
incorporan planes y metas vinculadas —en particular en el Compromiso 5: Mejorar la
sostenibilidad ambiental— cuyo despliegue iniciaremos a partir de 2026.
Durante el ejercicio 2025, desde el Comité de Sostenibilidad hemos liderado un proceso interno
orientado a definir los 20 objetivos estratégicos ESG del Grupo EROSKI, así como sus
correspondientes indicadores de seguimiento. Este conjunto de objetivos ha sido aprobado por
el Consejo Rector, reforzando nuestra hoja de ruta en materia de sostenibilidad para los
próximos años.
Mientras tanto, en el Grupo EROSKI realizamos el seguimiento de la eficacia de nuestras políticas
y actuaciones relacionadas con los impactos, riesgos y oportunidades en sostenibilidad
mediante los indicadores y parámetros cualitativos y cuantitativos divulgados a lo largo del
informe. Este seguimiento se lleva a cabo en los términos de nuestro modelo de gobierno de
información de sostenibilidad (apartado 1.1.2.2 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’).
2.3.2.2. Consumo de agua (E3-4)
El agua consumida dentro de la organización es suministrada por las redes municipales de
agua potable. Este parámetro lo calculamos en función del gasto real de agua de los centros y
el coste promedio estimado en cada comunidad autónoma según un muestreo de centros
representativos, denominados ‘centros testigo’. Disponemos de un procedimiento detallado con
la metodología aplicada.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos 125
Respecto al agua almacenada en los centros y plataformas, ésta puede encontrarse en termos
y depósitos para agua caliente sanitaria (ACS), aljibes, depósitos de agua contra incendios,
pozos y torres de refrigeración. El volumen de agua almacenada en los termos se ha estimado
en la mayoría de los emplazamientos con ayuda de los responsables de mantenimiento. A lo
largo de los próximos ejercicios se confirmarán los datos estimados.
Tabla 40. Consumo de agua (m
3
)
2025
2024
% 2025/2024
Total de agua consumida
988.217
979.508
0,89%
Total de agua reciclada y reutilizada
-
-
-
Total de agua almacenada y cambios en almacenamiento
15.635
14.709
6,30%
En cuanto a la intensidad hídrica, se ha calculado la ratio a partir del consumo total de agua y
el dato de Ingresos Ordinarios por ventas, tal y como se indica en los Estados Financieros
Consolidados de las ‘Cuentas anuales consolidadas de Eroski, S. Coop. y sociedades
dependientes correspondientes al ejercicio finalizado el 31 de enero de 2026’ (5.486.925 miles de
euros en 2025 y 5.335.007 miles de euros en 2024).
Tabla 41. Intensidad hídrica (m
3
/millón de euros)
2025
2024
% 2025/2024
Consumo de agua por millón de euros de ingresos
180,10
183,6
-2,12%
Respecto al consumo de agua en zonas en riesgo hídrico y zonas de elevada tensión hídrica, se
ha calculado en función del consumo estimado por centro ya mencionado y la clasificación
obtenida en la plataforma Aqueduct de WRI. Se presentan únicamente los resultados calificados
como elevados o extremadamente elevados en el caso de las zonas de tensión hídrica, y los de
riesgo medio-elevado o elevado en el caso de los riesgos hídricos. Para estos últimos, hemos
considerado los riesgos de inundación fluvial y costera y el riesgo de sequía.
Tabla 42. Riesgos hídricos y tensión hídrica (m
3
)
2025
2024
% 2025/2024
Riesgo inundación fluvial (Total)
468.990
457.862
2,43%
Elevado (6 en 1,000 a 1 en 100)
1.647
3.937
-58,16%
Medio - elevado (2 en 1,000 a 6 en 1,000)
467.343
453.925
2,96%
Riesgo inundación costera (Total)
1.100
449
145,01%
Medio - elevado (7 en 100,000 a 3 en 10,000)
1.100
449
145,01%
Riesgo sequía (Total)
160.710
164.137
-2,09%
Medio – elevado (0.6-0.8)
160.710
164.137
-2,09%
Tensión hídrica (Total)
303.536
338.419
-10,31%
Muy elevada (>80%)
218.646
224.859
-2,76%
Elevada (40-80%)
84.890
113.560
-25,25%
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 126
2.4. NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular
2.4.1. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
2.4.1.1. Descripción de los procesos para determinar y evaluar los impactos, los
riesgos y las oportunidades materiales relacionados con el uso de los
recursos y la economía circular (NEIS 2 IRO-1)
En el Grupo EROSKI empleamos un proceso sistemático para identificar y evaluar los impactos,
riesgos y oportunidades asociados con el uso de recursos y la economía circular. Este proceso
está descrito en el apartado 1.1.4.1. del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’. Dentro de este
proceso de análisis de doble materialidad se ha involucrado a los grupos de interés afectados
mediante consultas y se han identificado y evaluado los IRO reales y potenciales en las propias
operaciones y en las fases anteriores y posteriores de la cadena de valor.
Aquellos IRO considerados como materiales se detallan en el apartado 1.1.3.3 del capítulo ‘NEIS 2
- Información general’. Asimismo, en ese mismo capítulo, el apartado 1.1.2.5 incluye un resumen
de otros riesgos generales de la organización por cambios regulatorios o de mercado que
pueden afectar también a aspectos relacionados con el uso de recursos y la economía circular.
2.4.1.2. Políticas relacionadas con el uso de los recursos y la economía circular (E5-
1)
Los valores y principios de nuestra cultura corporativa se materializan en un conjunto de
prácticas y políticas que fomentan un entorno de responsabilidad y cumplimiento normativo e
involucra a todo el Grupo EROSKI. En el apartado 1.1.4.3 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’
se puede consultar el abanico de políticas existentes en el Grupo EROSKI, así como una
descripción de su ámbito de aplicación, su procedimiento de aprobación y seguimiento por los
órganos de gobierno de la organización y los mecanismos de divulgación a los grupos de
interés. Asimismo, en los apartados 2.2.3.2 del capítulo ‘NEIS E1 - Cambio climático’ y 2.3.1.2 del
capítulo ‘NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos’ se reporta información relevante sobre políticas
relacionadas con el uso de recursos como energía y agua. En el presente capítulo incluimos una
descripción del contenido fundamental de nuestra Política de Economía Circular, que está
alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), en especial con los de industria,
innovación e infraestructura (ODS 9) y producción y consumo responsables (ODS 12).
Política de Economía Circular
En un contexto global donde la escasez de recursos y los desafíos ambientales son cada vez
más apremiantes, en el Grupo EROSKI reconocemos la importancia de adoptar prácticas
empresariales alineadas con los criterios de la jerarquía de residuos de la normativa vigente,
que promuevan la eficiencia en el uso de los recursos, reduzcan los residuos y fomenten la
reutilización y el reciclaje. Desde esta mirada, nuestra Política de Economía Circular recoge
compromisos que contribuyen a la transición hacia el abandono del uso de materias primas
vírgenes en favor de materiales reciclados y hacia un abastecimiento sostenible que priorice la
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 127
utilización de recursos renovables. Así, resumimos los principios de nuestra política en función
del Sistema de Categorización para la Economía Circular propuesto por la Comisión Europea:
▪ Diseño y producción circulares: impulsamos la venta de productos frescos a granel
para evitar el uso de envases domésticos de un solo uso y colaboramos con nuestros
proveedores en el ecodiseño de nuestros envases y embalajes de marca propia para
mejorar su reciclabilidad y potenciar el uso de materiales de origen renovable o
reciclado. Además, traccionamos y capacitamos a nuestra cadena de valor, en
especial a los proveedores más pequeños, para ayudarles en la transición hacia
sistemas de producción más circulares. Queremos ofrecer a las personas
consumidoras productos ecodiseñados según los principios de circularidad recogidas
en las normativas vigentes y futuras. Para ello, además de capacitar a nuestras
personas trabajadoras sobre economía circular, también participamos con distintos
grupos de interés en proyectos de innovación y desarrollo que buscan nuevas
soluciones a partir de recursos de origen renovable o reciclado. Por otro lado,
orientamos nuestros procesos para prevenir el desperdicio alimentario, por ejemplo,
con la adecuación de los pedidos y el stock a la demanda, la mejora de la cadena de
frío y la incorporación de acciones comerciales que potencien la reducción de los
excedentes. Asimismo, impulsamos el uso de soluciones digitales de comunicación con
nuestra clientela, como tiques, folletos y revistas digitales que minimicen el uso de
papel.
▪ Uso circular: ofrecemos a nuestra clientela envases reutilizables en nuestras secciones
de productos frescos a granel e implementaremos las soluciones de reutilización o
rellenado de envases establecidas por la normativa. Además, sensibilizamos y
formamos a las personas consumidoras en hábitos de consumo circulares. Por otro
lado, garantizamos el aprovechamiento de los excedentes alimentarios aptos para el
consumo humano que se generan en nuestras tiendas y plataformas a través de la
donación a entidades sociales.
▪ Valorización circular: potenciamos la logística inversa en nuestros centros para una
correcta reutilización, reciclado o valorización de los envases comerciales y de los
residuos orgánicos e inorgánicos que generamos. Y, por supuesto, contribuimos a los
Sistemas de Responsabilidad Ampliada del Productor (SCRAP) para garantizar la
correcta recuperación y gestión de los residuos derivados del uso de los productos que
comercializamos. Además, disponemos de puntos limpios en nuestras tiendas para
facilitar el reciclaje a las personas consumidoras.
El Departamento de Sostenibilidad supervisa la implantación y el cumplimiento de esta Política
en colaboración con aquellos departamentos involucrados en la consecución de los objetivos
y metas fijadas y reporta al Comité de Sostenibilidad. Este reporta al Consejo de Dirección sobre
la ejecución de dichos objetivos y sus posibles desviaciones, sugiere las mejoras en la materia
que estime conveniente, y traslada la propuesta de revisión anual de los objetivos relacionados
con la economía circular en el marco de aprobación del Plan de Gestión.
Grupo EROSKI
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NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 128
2.4.1.3. Actuaciones y recursos relacionados con el uso de los recursos y la
economía circular (E5-2)
Las actuaciones del Grupo EROSKI relacionadas con uso de recursos y la economía circular
buscan el cumplimiento de los principios y compromisos adquiridos en nuestra política antes
descrita y contribuyen a la prevención y gestión de los impactos y riesgos identificados para
este tema. La metodología de cálculo de cada indicador utilizado para comunicar los
resultados de las distintas acciones descritas a continuación se define en el apartado 2.4.2.1 de
este capítulo.
Mejora de los productos con nuestras empresas proveedoras
Para cumplir con nuestro compromiso por la sostenibilidad creemos fundamental colaborar
con empresas proveedoras responsables, alineadas con nuestros principios, y así poder
afianzar el factor ambiental en nuestra oferta. Trabajamos para que los procesos productivos,
desde el origen de las materias primas hasta las operaciones de transformación, manipulación
y gestión de los residuos, reduzcan su impacto ambiental. Esto se alinea con los requisitos de
diseño ecológico aplicables a los productos sostenibles que recoge la nueva normativa
europea. Es decir, buscamos que nuestra cadena de valor minimice el consumo de recursos,
potencie el uso de alternativas de origen renovable y menos contaminantes, consiga una
mayor vida útil de los productos y asegure una gestión circular de los residuos generados en su
actividad y de los derivados del uso de los artículos que comercializamos.
Como muestra de ello, destacamos, entre otras acciones, la erradicación de tratamientos
fitosanitarios poscosecha en la marca EROSKI Natur, la certificación de nuestras pescaderías
con sellos de sostenibilidad, el control del uso de antibióticos en los productos cárnicos, la
incorporación de prácticas que garanticen el bienestar animal, la potenciación del producto
local cercano a nuestras tiendas o el fomento de gamas ecológicas. En este sentido, nos
apoyamos en diversas certificaciones, etiquetas y marcas que garanticen producciones más
respetuosas con el medio ambiente, el bienestar animal y la biodiversidad terrestre y marina.
Algunos de los logros más relevantes en 2025 en esta materia, adicionales a los ya presentados
en el apartado 2.3.1.3 del capítulo ‘NEIS E3 – Recursos hídricos y marinos’, son:
▪ Más de 1.200 productos ecológicos dentro de nuestra oferta comercial.
▪ 710 productos con certificaciones de bienestar animal como Welfair® o las
certificaciones propias de Eusko Label e INTIA.
▪ 391 productos de nuestra marca EROSKI Natur que incluyen certificaciones como
GlobalG.A.P., Producción Integrada o de bienestar animal.
▪ 736 productos con sello FSC®, PEFC, o SFI.
▪ 27 productos belle NATURAL con la certificación COSMOS Natural de ECO- CERT.
En total, disponemos de más de 3.200 referencias en nuestra gama de productos con algún
sello externo de sostenibilidad.
Adicionalmente, damos apoyo a las empresas productoras locales, en general más pequeñas
y con menos medios para una transición hacia productos más circulares alineados con las
nuevas regulaciones, tal como se describe en el apartado 3.2.2.2 del capítulo ‘NEIS S2 -
Trabajadores de la cadena de valor’.
Grupo EROSKI
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NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 129
Por otro lado, las personas consumidoras son un agente fundamental en la tracción de la
cadena de valor para el avance hacia un sistema productivo más respetuoso con el medio
ambiente. Son sus decisiones de compra las que impulsan, en gran medida, a distribuidores y
fabricantes a mejorar su oferta comercial y sus productos. Por ello, es imprescindible contar con
una sociedad informada y formada en materia de sostenibilidad, y ser transparentes en cuanto
al impacto ambiental de los productos y servicios que ofrecemos para que puedan ejercer
elecciones de compra conscientes y responsables. Por ello, trabajamos para comunicar no solo
el perfil nutricional de los alimentos que vendemos, tal como se detalla en la sección ‘Prácticas
de marketing responsable’ del apartado 3.3.2.4 del capítulo ‘NEIS S4 - Consumidores y usuarios
finales’, sino también los sistemas de producción y el perfil ambiental de nuestra gama.
Así, en 2020 fuimos pioneros con la publicación de la Declaración Ambiental de Producto de los
huevos y la leche de País Vasco EROSKI. En 2022 incorporamos un nuevo etiquetado a todas las
referencias de carne de pollo de marca propia que ayuda a reconocer las características de su
crianza. Y, ese mismo año, nos convertimos en la primera empresa de distribución en España
en comunicar un nuevo etiquetado ambiental, el Planet-Score, que busca informar de una
manera sencilla el impacto global del alimento en el medio ambiente, y que en 2023 incluimos
en el envase de seis productos. Actualmente, seguimos de cerca los avances en la regulación
de declaraciones ambientales a nivel europeo para definir los próximos pasos en estas
acciones de transparencia hacia el consumidor que fomenten un consumo más responsable.
Ecodiseño de nuestros envases y embalajes
En el Grupo EROSKI abordamos la mejora de nuestros envases y embalajes con dos metas: la
mejora de su circularidad para que puedan ser aprovechados de nuevo al final de su vida útil
y la minimización de la contaminación por plásticos que sufre nuestro planeta. Con base en
estas dos perspectivas, trabajamos de forma integral desplegando medidas que abarcan tanto
las bolsas de caja como los embalajes de envasado en tienda y los envases de nuestra marca
propia. Y lo hacemos aplicando la jerarquía de residuos, priorizando la prevención y la
reutilización, además de trabajar desde el diseño para mejorar su reciclabilidad y potenciar el
uso de materiales de origen renovable o reciclado.
Bolsas de caja
En primer lugar, promovemos la reutilización de las bolsas de caja entre las personas
consumidoras. Para ello, contamos desde 2019 con bolsas de gran capacidad y múltiples usos
fabricadas con plástico reciclado, cobramos las bolsas de un solo uso (2010) y vendemos bolsas
solidarias de tela (2013). Además, disponemos de una amplia gama de soluciones más
sostenibles para sustituir la bolsa de compra de plástico convencional. Así, en 2019,
incorporamos la bolsa con más de un 55% de plástico reciclado, una bolsa de papel con sello
FSC®, 100% reciclable, y una bolsa compostable, hecha con materiales de origen vegetal
renovable y que se puede reutilizar como bolsa de basura para la fracción orgánica. De esta
forma, en el ejercicio de referencia el 64% del material que utilizamos para las bolsas es de
origen bioplástico (3%), renovable (2%) o reciclado (59%).
Todas estas medidas se traducen en una reducción del 19% del número de bolsas
comercializadas en 2025 respecto a 2018, año anterior a producirse el cambio de bolsas. Esto
supone consumir al año 574 toneladas menos de materiales que antes. Respecto al plástico
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NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 130
convencional en concreto, hemos reducido a casi la mitad su consumo desde 2018, evitando la
utilización de 947 toneladas de ese material al año.
Embalajes de envasado en tienda
Desde el Grupo EROSKI facilitamos a la clientela el uso de envases reutilizables en nuestras
secciones de frescos. Concretamente, permitimos el uso de sus propios envases como
fiambreras en las secciones de carnicería, charcutería y pescadería, o nuestra bolsa de malla
reutilizable para la compra de fruta y verdura a granel. Esta alternativa a las bolsas de plástico
de un solo uso la regalamos a todos los Socios Oro de EROSKI Club en el momento de su
lanzamiento y está disponible en todas las tiendas.
Adicionalmente, desde 2018 hemos aplicado medidas de ecodiseño en nuestra gama de
embalajes de envasado en tienda, como la sustitución de las bolsas de polietileno por bolsas
compostables, el uso de sobres de papel como alternativa al plástico y la implantación de hasta
un 80% de plástico reciclado en las bandejas de envasado en tienda de pan, bollería y otros
productos. Esto implica una reducción acumulada del 52% de las unidades servidas al año en
comparación con 2018. Respecto al plástico convencional en concreto, hemos reducido un 56%
su consumo respecto a 2018, evitando la utilización de 923 toneladas de ese material al año. El
53% del material que utilizamos para los embalajes es de origen renovable (34%), de bioplástico
(9%) o reciclado (10%).
Envases de marca propia
Desde la creación de la marca propia, hemos trabajado para mejorar los envases de nuestros
productos y en 2013 nos adherimos al Basque Ecodesign Center (BEC), iniciativa de colaboración
público-privada que aúna los esfuerzos de empresas y de la Sociedad Pública Vasca de Gestión
Ambiental Ihobe, con quienes colaboramos para el estudio y ejecución de proyectos de
innovación en ecodiseño. La iniciativa cuenta además con el apoyo de la Universidad del País
Vasco (UPV/EHU) y con centros de conocimiento lideres a escala internacional.
En línea con esta trayectoria de trabajo, en 2018 pusimos en marcha un proyecto para el
ecodiseño de los envases de marca propia de consumo más habitual en nuestras tiendas: los
de productos frescos, alimentación seca, droguería, perfumería e higiene. Con él contribuimos
a los objetivos globales de reducción de envases de un solo uso, especialmente los de plástico
convencional, y a facilitar una gestión circular tras su uso, en la línea de lo recogido en la
normativa de envases estatal aprobada a finales de 2022 y el nuevo Reglamento de envases
europeo aprobado en 2024. En el apartado de metas 2.4.2.1 de este capítulo detallamos en
mayor medida nuestros retos al respecto.
La primera medida que intentamos implementar siempre es la eliminación del envase y, en
consecuencia, impulsamos la venta de productos frescos a granel. Así, aproximadamente el
50% de nuestra fruta y verdura se vende sin envase y en otras secciones el porcentaje de
productos a granel es aún mayor, como en pescadería, donde alcanzamos el 90%.
En paralelo, iniciamos la recopilación de datos de envases de marca propia en colaboración
con nuestras empresas proveedoras para medir su huella plástica y reciclabilidad y poder así
definir acciones de ecodiseño específicas. Así, desde 2020 contamos con una base de datos de
nuestros envases que actualmente cuenta ya con información de 3.860 referencias de 438
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NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 131
proveedores. En función de ese diagnóstico hemos desplegado acciones como la eliminación
de los elementos del envase superfluos para la preservación de la seguridad alimentaria o para
la funcionalidad de uso para el consumidor, la optimización de las ratios de material utilizado
por envase, la incorporación de materiales de origen renovable o reciclado y el rediseño
conforme a las guías de mejora de la reciclabilidad existentes, como el uso de un solo material
por cada elemento del envase o utilización de colores claros. Para identificar e implementar
esas medidas de mejora, hemos formado a las personas trabajadoras responsables de la
selección y diseño de los productos de nuestra marca propia.
En este contexto, hemos ecodiseñado 186 envases de nuestra marca propia en 2025, que
ascienden a 802 desde 2020. Gracias a todas estas medidas, hemos reducido la ratio de
gramos de plástico convencional por unidad de marca propia un 15,4% respecto al año 2020, lo
que supone evitar 1.123 toneladas de plástico convencional al año. El 28% del material que
utilizamos para los envases de marca propia es de origen renovable (21%) o reciclado (18%).
En lo que respecta a reciclabilidad, durante este ejercicio hemos realizado una revisión profunda
de nuestros criterios de cálculo. Para ello, nos hemos apoyado en AINIA, centro teconológico
experto en materia de envases y su reciclabilidad, lo cual nos ha llevado a realizar ajustes en
nuestra herramienta de medición en relación con los criterios de penalización a los envases
multicapa, hemos incluido criterios de facilidad de vaciado del producto y hemos ajustado las
penalizaciones de los envases plásticos coloreados, entre otras medidas. Adicionalmente al
ajuste de la herramienta de cálculo, hemos replanteado la definición de la reciclabilidad para
alinearla a lo recogido en el Reglamento europeo 2025/40 de envases y residuos de envases
(PPWR, según sus siglas en inglés). Con todo ello, y para hacer comparable el dato de
reciclabilidad con el de 2024, hemos recalculado los datos del año anterior con estos nuevos
criterios. Así, hemos incrementado 6,6 puntos porcentuales la reciclabilidad promedio desde
2024, alcanzando el 77,84%, lo que supone 9,27% de mejora. Además, el 77,84% de nuestros
productos de marca propia analizados cumplen con las exigencias de reciclabilidad del PPWR
a 2030. En los próximos años, a medida que la administración concrete en mayor medida la
metodología de cálculo de la reciclabilidad, actualizaremos nuestros cálculos en consecuencia.
De cara a seguir a avanzando en una mayor circularidad de nuestros envases, formamos parte
de distintos proyectos de innovación nacionales y europeos como, por ejemplo:
▪ SISTERS: proyecto Green Deal para mejorar la sostenibilidad de los envases utilizados
para preservar alimentos y reducir sus impactos negativos.
▪ REDYSING: proyecto Horizon Europe que busca impulsar procesos eficientes e
innovadores en el uso de los recursos para la producción y circularidad de los envases
de celulosa para alimentos frescos.
▪ BOTTLE4FLEX: desarrollo de un film sostenible flexible.
▪ MOEBIOS: desarrollo de envases biodegradables y reciclables.
▪ CLEAN ALGAE2VALUE: desarrollo de envases biomateriales a partir de algas.
▪ INSOSTPACK: desarrollo de envases a partir de quitina de insectos.
▪ INVASEC: desarrollo de soluciones de envasado para productos cárnicos que
garanticen la calidad, seguridad alimentaria y frescura de los alimentos, reduciendo al
mismo tiempo el impacto ambiental asociado al uso de plásticos convencionales.
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NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 132
▪ DIGIPACK: innovación en el envasado de productos de 4ª y 5ª gama en la industria
alimentaria, mediante la aplicación de tecnologías avanzadas de inspección y el uso
de materiales sostenibles.
Tabla 43. Indicadores de ecodiseño
Envases logísticos
Adicionalmente a los envases y embalajes que llegan a las personas consumidoras, también
trabajamos con nuestra cadena de valor para la mejora de los envases comerciales y de
transporte. Por ejemplo, potenciamos el uso de envases logísticos reutilizables, que retornamos
a nuestras plataformas mediante logística inversa. Gracias a ello en 2025, hemos reutilizado
más de 51 millones de estos envases: 5.628.300 palés y 45.632.700 cajas plásticas.
En este contexto, desde FORUM SPORT se está avanzando también en la innovación dentro de
los procesos logísticos para minimizar la generación de residuos, como, por ejemplo, con la
sustitución de cajas y palés de un solo uso por otros de plástico reciclado y reutilizable y la
sustitución de elementos de transporte tradicionales por jaulas metálicas reutilizables para el
calzado.
Plan de Acción contra el Desperdicio Alimentario
En Grupo EROSKI somos conscientes de la problemática del despilfarro de alimentos a escala
mundial en términos sociales y económicos. Por ello, desplegamos una serie de medidas
priorizadas según la jerarquía de residuos para minimizar la gestión de excedentes alimentarios
en nuestras tiendas y garantizar una salida circular para los que aún no podemos evitar. Prueba
de estas actuaciones es la certificación desde 2023 de VEGALSA-EROSKI en el estándar de
Desperdicio Alimentario (Food Waste Management System) desarrollado por Bureau Veritas.
Prevención de generación de excedentes alimentarios
En primer lugar, trabajamos en la prevención de la generación de dichos excedentes. Para ello,
implementamos las siguientes iniciativas:
▪ Aprovisionamiento óptimo: utilizamos distintas herramientas para adecuar los pedidos
y el stock a la demanda para minimizar los excedentes.
▪ Mejora de la cadena de frío: renovamos las instalaciones y la cadena de frío para
alargar la vida útil de los alimentos y reducir el tirado en el punto de venta.
▪ Mantenimiento y calibración de los equipos: implementamos planes preventivos para
garantizar el correcto funcionamiento de los equipos de frío, iluminación y pesaje, lo que
reduce el riesgo de averías y errores que generen mermas.
2025
2024
% 2025/2024
% 2025/2020
N.º de referencias ecodiseñadas acumuladas
802
617
29,98%
-
% reciclabilidad promedio
77,84%
71,2%
9,27%
20,7%
% referencias reciclables (según el PPWR)
77,84%
70,9%
9,73%
20,6%
Ratio de gramos de plástico convencional
comercializados por unidad de venta
6,14
6,26
-1,92%
-15,4%
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NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 133
▪ Buenas prácticas de higiene y manipulación: proporcionamos formación continua y
actualizada al personal que manipula los alimentos, aplicamos un sistema robusto de
análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC) para evitar incidentes a tiempo,
disponemos de manuales y procedimientos operativos estandarizados y contamos con
un plan de desinfección, desinsectación y desratización (DDD) integral, tanto interno
como externo.
▪ Control continuo de las fechas en las tiendas: identificamos con antelación los
alimentos que están acercándose a su límite de venta y optimizamos con ello la
rotación de productos y evitar vencimientos.
▪ Promoción de alimentos próximos a su fecha límite de venta: actuamos en nuestra
propuesta comercial para dar mejor salida a productos cuyo recorrido comercial se
acorta por acercarse sus fechas de consumo preferente o caducidad. En 2025, hemos
vendido 15.446 toneladas de productos con estos descuentos.
▪ Packs de productos con Too Good To Go: esta aplicación ofrece la posibilidad de que
las personas consumidoras puedan adquirir paquetes de productos a precios
reducidos, con una amplia variedad de alimentos que están a punto de alcanzar su
fecha de consumo preferente o fecha de caducidad. En 2025, hemos logrado
comercializar 417.098 paquetes, lo que equivale a evitar que se desperdicien 491
toneladas de alimentos.
▪ Análisis de la pérdida: realizamos un análisis integral de la pérdida de alimentos
considerando todas sus variables, lo que nos permite clasificar las causas, priorizar las
acciones necesarias y evaluar la evolución de los indicadores asociados.
Donación de excedentes alimentarios para personas en situación de vulnerabilidad o
alimentación animal
En el Grupo EROSKI llevamos muchos años donando los excedentes que se encuentran en
perfecto estado para el consumo humano, pero que retiramos de nuestros lineales por nuestro
compromiso de frescura con nuestros clientes o por alguna anomalía en el envase o el
etiquetado. Para ello, hemos desarrollado un sistema de alarmas relativo a la proximidad de
fechas de caducidad y consumo preferente, y hemos establecido un proceso de recogida y
entrega en toda la red y en nuestras plataformas logísticas que cuenta con un protocolo
detallado para garantizar la seguridad alimentaria. También hemos formado a miles de
personas de toda la red de tiendas, y colaboramos en el diseño de rutas de recogida de estos
productos con organizaciones sociales y entidades públicas (reforzando incluso, de ser
necesario, su equipamiento con elementos técnicos materiales para garantizar, por ejemplo, la
cadena de frío). De este modo donamos 824 toneladas de alimentos al año a través de cientos
de entidades sociales. En caso de que el producto no sea apto para el consumo humano, pero
sí animal, tenemos también acuerdos de donación con algunos zoológicos o protectoras de
animales.
Transformación de subproductos
Mediante logística inversa o gestores autorizados, recogemos los subproductos sólidos
generados en nuestras tiendas, como carne, pescado, pan, etc., para su utilización como
materia prima en la fabricación de harinas y aceites de origen animal y de piensos para
Grupo EROSKI
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NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 134
alimentación animal. Gracias a esta medida, hemos dado una segunda vida a 6.219 toneladas
de subproductos orgánicos en 2025.
Compostaje y valorización de biorresiduos
La gestión de biorresiduos en nuestros centros se realiza en algunos casos mediante gestión
municipal a través del contenedor marrón y, en otros, a través de logística inversa o gestores
autorizados, que recogen los residuos orgánicos generados en nuestras tiendas para su
compostaje o generación de biogás. En 2025 la cantidad de biorresiduos que se han
aprovechado gracias a esta gestión propia ha ascendido a 2.022 toneladas.
Innovación para evitar el desperdicio alimentario
Participamos en distintos proyectos de innovación europeos en colaboración con otras
empresas y centros de investigación que tratan de encontrar salidas circulares alternativas a
los productos para evitar que se desperdicien, como la fabricación de nuevos alimentos o
incluso de envases a partir de los residuos orgánicos. Entre ellos, destacamos:
▪ ZeroW: proyecto Green Deal para implementar Systemic Innovation Living Labs (SILL) en
la cadena de valor para conseguir una sostenibilidad ambiental y económica a largo
plazo.
▪ ToNoWaste: proyecto Horizon Europe destinado a fomentar una nueva mentalidad de
cero desperdicios de alimentos basada en el enfoque holístico.
▪ UPCYCLE: desarrollo de envases biodegradables a partir de excedentes alimentarios no
aptos para el consumo humano o animal.
▪ AHOBAE: estrategia de valorización inteligente de subproductos heterogéneos
orgánicos para el desarrollo de envases.
▪ RPACK: desarrollo de tecnologías de recuperación y trazabilidad para la revalorización
de poliolefinas en envase alimentario.
▪ JAKIZU: ayudar a las personas consumidoras a tomar decisiones de compra más
responsables a través de una plataforma digital gamificada.
Sensibilización en los hogares
En el Grupo EROSKI hacemos esfuerzos por comunicar a nuestras personas consumidoras sobre
opciones para evitar el desperdicio que se produce en los hogares.
Así, llevamos a cabo varias campañas a lo largo del año para ofrecer frutas y hortalizas
consideradas feas por su aspecto o tamaño, pero que se encuentran en óptimas condiciones
para su consumo, para concienciar a las personas consumidoras a la hora de descartar
productos en su compra solo por esas características físicas. En 2025, se comercializaron un
total de 200 toneladas de frutas y hortalizas feas en toda nuestra red.
Además, trasladamos recomendaciones para que planifiquen su compra, almacenen
correctamente los alimentos para alargar su vida útil y aprovechen los restos de comida para
otras recetas. Y cada año participamos en la Semana Contra el Desperdicio Alimentario que
organiza AECOC con distintas acciones de sensibilización y pedagógicas a través de sus redes
sociales.
Grupo EROSKI
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NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 135
Digitalización para reducir el consumo de papel
A partir de 2019 incorporamos el tique digital para que nuestros clientes puedan disponer de la
información de su compra directamente en la App EROSKI y evitar así el consumo de papel.
Además, con este mismo fin, seguimos avanzando en digitalizar la comunicación promocional
e informativa a las personas consumidoras, por ejemplo, a través de nuestros folletos o revistas
en formato digital. Gracias a ello, desde 2019 hemos reducido un 46% el papel utilizado en los
folletos de publicidad, las revistas EROSKI Club, CAPRABO Sabor y EROSKI Consumer, los tiques de
compra y en el papel de la sede central del Grupo EROSKI. Esto se traduce en evitar el consumo
de más de 2.300 toneladas de papel al año.
Además, cabe destacar que el papel utilizado en general en publicidad cuenta con la
certificación PEFC 70% (Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes) que
garantiza que proviene de bosques gestionados de manera sostenible. El papel de las revistas
EROSKI Consumer, EROSKI Club y CAPRABO Sabor también cuenta con la certificación PEFC que
garantiza una gestión forestal responsable. En la sede central utilizamos un papel con sello EU
Ecolabel con menor gramaje.
Aprovechamiento de los excedentes textiles a través de la solidaridad
En la línea de lo realizado con los excedentes alimentarios, desde hace años donamos a
entidades sociales los artículos de consumo no alimentario, como juguetes, ropa, calzado y
material escolar en perfectas condiciones de uso que retiramos de la venta, por ejemplo, por
cambios de temporada en la gama. Así, en 2025 hemos donado 3.060 kilos de estos productos
a la Federación Niños del Mundo, que destina su uso a personas en situación vulnerable en otros
países. Asimismo, en FORUM SPORT hemos donado más de 1.000 prendas de ropa a Cruz Roja
Bizkaia.
Reparación y venta de recambios de equipamiento deportivo en FORUM SPORT
Ofrecemos servicios de reparación y venta de recambios para los equipamientos deportivos
que vendemos en nuestras tiendas FORUM SPORT, con el objetivo de alargar su vida útil y
minimizar el consumo de recursos, además de garantizar la mejor atención a las necesidades
de nuestra clientela. Así, en 2025 hemos realizado 4.000 reparaciones de artículos en nuestros
establecimientos y 156 reparaciones directamente por parte de nuestros proveedores
especializados. Además, hemos vendido más de 42.791 recambios para equipamiento deportivo
de ciclismo y tenis.
Gestión circular de residuos
Tal como se ha comentado en los apartados anteriores, implementamos distintas medidas
para minimizar los residuos derivados de nuestra actividad. Por ejemplo, la aplicación del
ecodiseño a los productos de marca propia, el fomento de la reutilización de envases y
embalajes entre nuestra clientela y en nuestras operaciones logísticas, el despliegue de un plan
transversal para la reducción de los excedentes alimentarios y la potenciación de la
comunicación digital con las personas consumidoras. Por otro lado, cuando la generación del
residuo no ha podido evitarse, disponemos también de una serie de actuaciones para
garantizar su gestión circular.
Grupo EROSKI
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NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 136
Reciclaje y valorización de los residuos de nuestras instalaciones
En el Grupo EROSKI nos preocupamos por una correcta gestión y valorización de los residuos
generados en nuestras instalaciones, a través de acciones de reciclaje y reutilización como
medidas prioritarias. Desde una perspectiva de economía circular, potenciamos procesos de
logística inversa, desde las tiendas hasta las plataformas y empresas proveedoras, que
permiten una correcta reutilización y reciclaje de los residuos orgánicos e inorgánicos
generados. Esto implica no solo un aprovechamiento de los desechos y evitar el consumo de
materias primas vírgenes, sino también reducir el impacto por su transporte hasta el gestor final.
Así, adicionalmente a lo ya comentado sobre los biorresiduos, nos preocupamos del reciclaje y
valorización de materiales como cartón, plástico, papel y madera generados en nuestras
instalaciones. Para ello, recogemos los distintos materiales desechados en nuestras tiendas y
plataformas, y colaboramos con diferentes Sistemas Integrados de Gestión (SIG) autorizados
para su tratamiento. Gracias a ello, en 2025, se han clasificado 41.387 toneladas de residuos en
operaciones de valorización, el 98,69% del total gestionado directamente con gestores
autorizados. La información completa de los residuos con gestión directa se presentan
posteriormente en la Tabla 54 del apartado 2.4.2.3. Disponemos de esta gestión para
aproximadamente el 85% del total de los residuos generados en nuestros centros.
El resto lo gestionamos a través de los servicios municipales de gestión de residuos. Estimamos
que anualmente se gestionan a través de este tipo de recogida municipal 8.415 toneladas de
residuos. Este valor se ha estimado según los kilos de productos retirados de las tiendas donde
no hay una gestión directa.
Gestión circular de los residuos de los productos que comercializamos
Nos preocupamos de fomentar entre las personas consumidoras un uso responsable de los
recursos y una gestión circular de sus residuos a través de distintas acciones adicionales a las
ya comentadas sobre el diseño circular de nuestros productos y envases. En concreto:
▪ Como productores de marca propia, declaramos anualmente los envases, aparatos
eléctricos, pilas, aceites y luminarias de nuestros productos a los Sistemas Colectivos
de Responsabilidad Ampliada de Productor (SCRAP), como ECOEMBES, ECOVIDRIO,
ECOPILAS o ECOTIC. Estas entidades garantizan la correcta recuperación y gestión de
los residuos derivados del uso de nuestros productos.
▪ Ponemos a disposición de las personas consumidoras puntos limpios en nuestras
tiendas para la recogida de pilas, aparatos eléctricos, lámparas, ropa, aceite doméstico
y tóner, entre otros productos usados. Cabe destacar que somos la primera cadena de
supermercados que implantó la recogida de cápsulas de café de cualquier marca y
material en nuestra red en 2019.
▪ Desde hace años incluimos en los productos de nuestra marca propia los pictogramas
de los contenedores que indican cómo separar correctamente los residuos de sus
envases, algo ha pasado a ser obligatorio por normativa a mediados de 2025.
▪ Además de las acciones ya mencionadas de sensibilización en los hogares para la
prevención del desperdicio alimentario, desde el Grupo EROSKI y Fundación EROSKI
promovemos la formación y concienciación de las personas consumidoras sobre los
retos en el uso de recursos y economía circular que enfrentamos, las buenas prácticas
y posibles soluciones. Lo hacemos mediante campañas de sensibilización y la
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NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 137
publicación de contenidos informativos y pedagógicos en nuestras plataformas web y
otros soportes, ya que creemos que lograr alcanzar las metas medioambientales
globales solo es posible si todos y todas participamos activamente, como sociedad. Así,
destacamos el proyecto EROSKI Consumer, con su canal y contenidos específicos sobre
medio ambiente, y el Programa Educativo en Alimentación y Hábitos Saludables
(PEAHS), que dispone de un módulo formativo específico realizado en colaboración con
WWF. Estas actuaciones se detallan en el apartado 3.3.2.4 del capítulo ‘NEIS S4 -
Consumidores y usuarios finales’. Por otro lado, colaboramos con distintas
organizaciones para que puedan llevar a cabo también su labor divulgativa en esta
materia, como, por ejemplo, con WWF en su campaña ‘La Hora del Planeta’ o con la
Escuela de Sostenibilidad de Artigas, el Centro de Educación Ambiental sobre Residuos
de Bizkaia. El capítulo 3.4 ‘Desarrollo del entorno’ contiene más información al respecto.
2.4.2. Parámetros y metas
2.4.2.1. Metas relacionadas con el uso de los recursos y la economía circular (E5-3)
A continuación, se presenta una tabla con información adicional de los parámetros de
seguimiento de nuestras actuaciones en relación con el uso de recursos y la economía circular
divulgados en este capítulo.
Tabla 44. Información complementaria de parámetros de seguimiento relacionados con el uso
de recursos y la economía circular
Parámetros
Metodología e hipótesis significativas
Número de unidades de embalajes
de envasado en tienda utilizadas
El dato se obtiene a partir de la información de compras de
embalajes registrada en los sistemas de compras de la
organización. Incluye las bolsas de autoservicio de frutería, los
sobres, bandejas, film, bolsas, etc., de envasado en tienda de
mostradores de pescadería, charcutería y carnicería y de las
secciones de panadería y cocina in situ, entre otros embalajes
utilizados en nuestros centros para que el cliente se lleve el producto
a casa.
Ratio de gramos de plástico
convencional comercializados por
unidad de venta en los envases de
marca propia
Se calcula como el cociente entre los gramos de plástico
convencional comercializados por unidad de venta de la marca
propia en 2025 y 2020. En este sentido, se ha tenido en cuenta las
unidades de productos con envase en la base de datos del
proyecto de ecodiseño y los productos sin envase de la gama, para
poder dimensionar el impacto de la potenciación de los graneles en
nuestra marca propia.
Toneladas de plástico convencional
evitadas al año gracias al
ecodiseño de los envases de marca
propia
Corresponden a la diferencia entre las ratios de kilogramos de
plástico por unidad de cada año, multiplicada por el número de
unidades de marca propia vendidas en 2025.
Número de envases de marca
propia ecodiseñados
Se determina en función de la información disponible en la base de
datos el proyecto de ecodiseño, que incluye un campo relativo a si
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 138
Parámetros
Metodología e hipótesis significativas
el envase ha sido ecodiseñado. Para que esté marcado como tal, se
ha tenido que producir una mejora ambiental respecto a la versión
anterior, por ejemplo, a través de una reducción de los materiales
utilizados, uso de materiales más sostenibles (origen renovable o
reciclado) o la mejora de su circularidad (mayor reusabilidad,
reciclabilidad o compostabilidad).
Porcentaje de reciclabilidad de los
envases de marca propia
Se calcula mediante metodología propia definida teniendo en
cuenta los criterios de buenas prácticas de diseñar para reciclar
definidos por ECOEMBES y la información de composición de los
envases registrada en la base de datos del proyecto de ecodiseño.
El cálculo se realiza por cada elemento que compone cada envase
(por ejemplo, botella, tapón, bandeja, film, etc.), teniendo en cuenta
la reciclabilidad teórica del material del que está compuesto según
las instalaciones de reciclaje disponibles en España. Después, se
aplican criterios penalizadores en función de aspectos de su diseño
que dificultan su circularidad, como su color, uso de materiales
multicapa, dimensiones, etc. Posteriormente, se calcula la
reciclabilidad del envase total ponderando por peso las
reciclabilidades de los elementos. El porcentaje de reciclabilidad en
toda la gama se calcula ponderando por las unidades vendidas de
cada envase.
Porcentaje de referencias
reciclables (según PPWR)
A partir del mismo criterio de cálculo de reciclabilidad del
parámetro anterior, se calcula el porcentaje de referencias de
marca propia respecto al total de la base de datos de ecodiseño
(3.860 productos) con envases que tengan una reciclabilidad
calculada igual o mayor al 70%, que es límite que establece el
Reglamento europeo 2025/40 de envases y residuos de envases
como reciclable a 2030.
Toneladas de alimentos donados
Se estima en función del importe de PVP de los productos
registrados como donados en nuestro sistema de control y la
conversión de 1,85 euros = 1 kg, que nos ha proporcionado la
Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL) para 2025
(1,75 euros = 1 kg en 2024).
Toneladas de excedentes textiles
donados
Dato estimado según el número cajas entregados a la ONG y un
peso estimado por caja de 15 kilogramos.
En cuanto a las metas públicas establecidas por el Grupo EROSKI en relación con el uso de
recursos y la economía circular, en nuestros nuevos 5 Compromisos Contigo a 2030 descritos
en el apartado 1.1.3.1 sobre estrategia del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’, hemos fijado
estos retos:
▪ Ecodiseñar nuestros envases para mejorar su circularidad: nos comprometemos a que
el 100% de nuestros productos de marca propia tengan envases reciclables según lo
exigido en el Reglamento UE 2025/40 de envases y residuos de envases y a incorporar
progresivamente más materiales de origen reciclado, tal como exige también la
normativa.
▪ Reducir el desperdicio alimentario mediante prevención, donaciones o transformación
de excedentes:
nos comprometemos a cumplir con las exigencias de reducción del 50%
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 139
de desperdicio alimentario en nuestras operaciones, respecto a 2020, tal como exige la
Ley 1/2025 de desperdicio alimentario. Para ello, contaremos con un sistema de gestión
del desperdicio certificado externamente.
Estas metas sustituyen a las anteriormente definidas dentro de nuestros 10 Compromisos por la
Salud y la Sostenibilidad, que se circunscribían a la mejora de nuestros envases y embalajes
para, por un lado, minimizar la contaminación por plásticos de los ecosistemas marinos y
terrestres, y, por otro, mejorar su circularidad y que puedan ser aprovechados de nuevo al final
de su vida útil. Concretamente, contábamos con las metas voluntarias de:
▪ Alcanzar una reducción del 20% del plástico convencional contenido en nuestros
envases de marca propia en 2025 respecto a 2018.
Este objetivo no se definió considerando pruebas científicas concluyentes, sino en
función del estado del arte del sector de la distribución en el momento de su
concreción. Hemos alcanzado el 15% de reducción en 2025, y seguiremos trabajando
para su reducción, en el contexto de optimizar la eficiencia de los envases e incorporar
más materiales secundarios o de origen renovable. Este reto requiere de la
colaboración por parte de nuestra cadena de valor, ya que el Grupo EROSKI no fabrica
ni envasa sus productos, sino que los selecciona de sus empresas proveedoras.
▪ Conseguir que nuestros envases de marca propia sean 100% reciclables en 2025.
Este objetivo se definió adelantando cinco años las exigencias previstas en la regulación
de que todos los envases puestos en el mercado sean reciclables en 2030. Esta
ambición respondía a un alineamiento con las mejores prácticas del sector de
fabricación de alimentos y distribución en el momento de su definición (2018). Hemos
alcanzado el 77,8% de reciclabilidad en 2025. Este reto requiere también de la
colaboración de nuestras empresas proveedoras y, en gran medida, de los avances en
mejoras de los sistemas de selección y reciclaje de los envases en España. Como se ha
mencionado anteriormente, seguiremos trabajando en la mejora de la circularidad de
nuestros envases como parte de nuestros 5 Compromisos Contigo a 2030.
El avance en estas metas se ha descrito en más detalle en la sección ‘Envases de marca propia’
incluido en el apartado 2.4.1.3 del presente capítulo.
En el Grupo EROSKI no hemos definido metas públicas cuantificables adicionales relacionadas
con los IRO derivados del uso de recursos y la economía circular. Durante el ejercicio 2025, desde
el Comité de Sostenibilidad hemos liderado un proceso interno orientado a definir los 20
objetivos estratégicos ESG del Grupo EROSKI, así como sus correspondientes indicadores de
seguimiento. Este conjunto de objetivos ha sido aprobado por el Consejo Rector, reforzando
nuestra hoja de ruta en materia de sostenibilidad para los próximos años.
Mientras tanto, en el Grupo EROSKI realizamos el seguimiento de la eficacia de nuestras políticas
y actuaciones relacionadas con los impactos, riesgos y oportunidades en el uso de recursos y
economía circular a través de los indicadores y parámetros cualitativos y cuantitativos
explicados previamente en este capítulo, con espíritu de contribución en el avance de los ODS
y en los retos recogidos en la ‘Estrategia de la Granja a la Mesa’ del Pacto Verde Europeo. Este
seguimiento se lleva a cabo en los términos de nuestro modelo de gobierno de información de
sostenibilidad (apartado 1.1.2.2 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’).
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 140
2.4.2.2. Entradas de recursos (E5-4)
Recursos utilizados en operaciones propias
Los recursos materiales que entran en nuestra organización para nuestras propias operaciones
son principalmente:
▪ Energía: el consumo de energía se reporta en el apartado 2.2.4.2 del capítulo ‘NEIS E1 -
Cambio climático’.
▪ Agua: el consumo de agua se reporta en el apartado 2.3.2.2 del capítulo ‘NEIS E3 -
Recursos hídricos y marinos’.
▪ Refrigerantes: nuestras instalaciones frigoríficas y muebles de frío en tiendas requieren
de materiales refrigerantes para su funcionamiento. La cantidad reportada
corresponde a los datos aportados por los mantenedores de las instalaciones para
compensar las fugas que se hayan producido en el ejercicio. Esas fugas están
recogidas como emisiones directas (alcance 1) de nuestra huella de carbono.
Tabla 45. Refrigerantes (toneladas)
2025
2024
%2025/2024
R-448
25,10
27,12
-7,46%
R-449
3,47
3,16
9,74%
Glicol
0,62
2,22
-72,00%
R-450
2,63
1,91
37,70%
R-442
0,25
1,82
-86,09%
Otros
7,74
4,89
58,33%
Total
39,81
41,12
-3,18%
▪ Papel: utilizamos este material en los tiques de compra de nuestras tiendas, en los
folletos publicitarios, las revistas EROSKI Club, EROSKI Consumer y CAPRABO Sabor, y
como material de oficina en las sedes.
Tabla 46. Papel (toneladas)
2025
2024
%2025/2024
Folletos de publicidad
2.035
2.701
-24,64%
Tiques compra
423
444
-4,69%
Revistas
257
8
6,22%
Sede
8
242
-20,94%
Total
2.721
3.396
-19,87%
Compras de productos
En relación con los productos y sus envases que vendemos, el Grupo EROSKI no fabrica dichas
mercancías, sino que se encarga únicamente de su adquisición a empresas proveedoras
aguas arriba en su cadena de valor y de su posterior distribución a las personas consumidoras
y empresas franquiciadas.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 141
No disponemos de información sobre la cantidad y tipo de materiales utilizados en la
fabricación de los más de 130.000 artículos diferentes comercializados, que incluyen también
marcas de fabricante. Por tanto, la información presentada a continuación corresponde a las
toneladas totales de los productos comprados para su comercialización y cuyo impacto se
incluye en la categoría 3.1. del alcance 3 de nuestra huella de carbono, reportada en el apartado
2.2.4.3 del capítulo ‘NEIS E1 – Cambio climático’. El dato corresponde a las unidades totales
compradas multiplicadas por el peso neto de cada referencia, según datos registrados en
nuestros sistemas de información o a pesos estimados en el caso de los productos de FORUM
SPORT.
Tabla 47. Productos comprados (toneladas)
2025
2024
% 2025/2024
Alimentos
1.519.805
2.017.430
-24,67%
Droguería, perfumería e higiene
117.312
159.054
-26,24%
Carburante
95.476
106.599
-10,44%
Consumibles
12.684
13.449
-5,68%
Aparatos eléctricos y electrónicos
3.842
4.482
-14,28%
Textil y calzado
3.168
2.701
17,26%
Otros productos
13.546
13.381
1,23%
Total
1.765.833
2.317.097
-23,79%
Con el objetivo de ampliar progresivamente la información de que disponemos sobre los
recursos utilizados en nuestra cadena de valor, desde el Grupo EROSKI hemos llevado a cabo en
el pasado distintos proyectos de innovación para realizar análisis de ciclo de vida de varios de
nuestros productos de marca propia y, a medida que las exigencias de reporte vayan aplicando
a los agentes de nuestra cadena de valor, podremos completar progresivamente la
información sobre el consumo de recursos derivado de nuestra actividad.
Envases y embalajes
En lo relativo a envases, actualmente contamos con información de las bolsas de caja, los
embalajes de tienda y los envases de nuestra marca propia incluidos dentro de nuestro
proyecto de ecodiseño. Las bolsas de caja y los embalajes de envasado en tienda están
incluidas ya en el bloque ‘Consumibles’ de la tabla anterior de ‘Productos comprados’, pero se
detallan aquí también para concretar más información sobre su composición.
Tabla 48. Envases y embalajes (unidades)
2025
2024
Año base
1
% 2025/2024
% 2025/
Año base
Bolsas de caja
92.251.845
90.275.311
114.454.165
2,19%
-19,40%
Embalajes de envasado en tienda
323.053.195
299.738.135
673.579.321
7,78%
-52,04%
Envases de marca propia
662.763.986
665.264.520
629.992.279
-0,38%
5,20%
Total
1.078.069.026
1.055.277.966
-
2,16%
-
1
2018 para bolsas de caja y embalajes de envasado en tienda. 2020 para envases de marca propia. Por eso no se da el
total agregado.
Grupo EROSKI
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NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 142
Tabla 49. Envases y embalajes (toneladas)
2025
%
2024
%2025/2024
Plástico
12.532
41,60%
12.366
1,34%
Bioplástico
721
2,39%
864
-16,55%
Plástico reciclado
3.755
12,47%
3.709
1,24%
Plástico convencional
8.056
26,74%
7.793
3,37%
Papel/cartón
6.297
20,91%
6.089
3,42%
Papel/cartón reciclado
2.845
9,44%
2.529
12,48%
Papel/cartón virgen
3.453
11,46%
3.560
-3,01%
Metales
2.546
8,45%
2.551
-0,19%
Vidrios
8.571
28,46%
9.282
-7,66%
Otros materiales
174
0,58%
170
2,49%
Total
30.121
100,00%
30.458
-1,11%
Tabla 50. Materiales utilizados en bolsas de caja (toneladas)
2025
%
2024
Año base
2018
%
2025/2024
%
2025/2018
Plástico
2.779
98%
2.656
3.418
4,63%
-18,69%
Bioplástico
89
3%
93
5
-4,47%
1.676,79%
Plástico reciclado
1.674
59%
1.576
1.449
6,24%
15,55%
Plástico convencional
1.016
36%
987
1.963
2,92%
-48,25%
Papel/cartón
65
2%
60
0,3
7,57%
21.413,33%
Total
2.844
100%
2.716
3.418
4,70%
-16,81%
Tabla 51. Materiales de embalajes de envasado en tienda (toneladas)
2025
%
2024
Año base
2018
%
2025/2024
%
2025/2018
Plástico
1.678
65,81%
1.688
1.775
-0,58%
-5,45%
Bioplástico
616
8,88%
755
-
-18,47%
-
Plástico reciclado
344
9,61%
425
132
-19,09%
160,49%
Plástico convencional
719
47,33%
508
1.642
41,49%
-56,23%
Papel/cartón
1.106
34,16%
878
938
26,01%
17,95%
Papel/cartón
reciclado
83
0,02%
-
-
-
-
Papel/cartón virgen
1.023
34,15%
878
938
16,55%
9,09%
Metales
-
0,00%
2
-
-100,00%
-
Otros materiales
1
0,02%
-
59
-
-98,31%
Total
2.786
100,00%
2.568
2.713
8,47%
2,67%
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 143
Tabla 52. Materiales utilizados en los envases de marca propia (toneladas)
2025
%
2024
Año base
2020
%
2025/2024
%
2025/2020
Plástico
8.074
32,97%
8.022
8.229
0,65%
-1,88%
Bioplástico
17
0,07%
16
20
6,25%
-15,00%
Plástico reciclado
1.737
7,09%
1.708
1.257
1,69%
38,18%
Plástico convencional
6.321
25,81%
6.298
6.952
0,37%
-9,08%
Papel/cartón
5.127
20,93%
5.151
10.383
-0,47%
-50,63%
Papel/cartón
reciclado
2.761
11,28%
2.529
5.469
9,19%
-49,51%
Papel/cartón virgen
2.365
9,66%
2.622
4.913
-9,80%
-51,86%
Metales
2.546
10,40%
2.549
2.813
-0,12%
-9,49%
Vidrios
1
8.571
35,00%
9.282
10.376
-7,66%
-17,39%
Otros materiales
173
0,71%
170
218
1,76%
-20,64%
Total
24.492
100,00%
25.174
32.019
-2,71%
-23,51%
1
No disponemos de información sobre el porcentaje de vidrio reciclado en los envases de ese material, por lo que no se
considera a la hora de reportar este parámetro.
Además de los datos anteriores, también se han reutilizado envases logísticos, evitando el
consumo de materias primas.
Tabla 53. Envases logísticos reutilizados (unidades)
2025
2024
% 2025/2024
Palés
5.628.300
5.241.677
7,38%
Cajas plásticas
45.632.700
44.433.939
2,70%
Total
51.261.000
49.675.616
3,19%
2.4.2.3. Salidas de recursos (E5-5)
Productos y materiales
Debido a que no acumulamos stocks significativos entre ejercicios, equiparamos la información
relativa a los productos comercializados con los comprados, que se han presentado en el
apartado 2.4.2.2 del presente capítulo. De igual modo, la información que conocemos relativa a
los envases puestos en el mercado está incluida también en ese apartado. Por otro lado, el
porcentaje promedio de reciclabilidad de esos envases de marca propia (77,8%), se describe
en la sección sobre envases de marca propia del apartado 2.4.1.3 del presente capítulo.
Residuos
La mayoría de los residuos que gestionamos directamente son residuos no peligrosos (99,83%),
compuestos tanto por materiales inorgánicos (79,35%), que provienen principalmente tanto de
los residuos de envases comerciales de papel, cartón, plástico y madera, como de los residuos
orgánicos (20,65%), que no se han podido evitar con las acciones de nuestro Plan de Actuación
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 144
contra el Desperdicio Alimentario. Existe también una pequeña fracción de residuos peligrosos
(0,17%) que proviene de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), como equipos
informáticos, frigoríficos, etc., baterías y tubos fluorescentes. Además, en nuestro negocio de
gasolineras generamos residuos derivados de su limpieza y mantenimiento, por ejemplo,
absorbentes contaminados, filtros, aerosoles, aceite de taller o lodos.
Tabla 54. Residuos (toneladas)
2025
2024
% 2025/2024
Residuos valorizados
41.387
40.144
3,10%
No peligrosos
41.338
40.101
3,08%
Reutilizados
-
25
-100,00%
Reciclados
1
35.861
9.810
265,57%%
Otras operaciones
5.477
30.267
-81,91%
Operaciones de preparación para el reciclado
2.015
29.767
-93,23%
Otras operaciones de valorización
3.462
500
592,87%
Peligrosos
49
43
15,10%
Reutilizados
-
-
-
Reciclados
1
4
-73,94%
Otras operaciones
48
39
23,07%
Operaciones de preparación para el reciclado
48
37
28,36%
Otras operaciones de valorización
-
2
-100,00%
Residuos eliminados
548
484
13,29%
No peligrosos
528
463
14,04%
Incineración
-
135
-100,00%
Vertedero
504
305
65,08%
Otras operaciones
24
23
5,00%
Peligrosos
20
21
-3,28%
Incineración
-
-
-
Vertedero
-
-
-
Otras operaciones
20
21
-3,28%
Total residuos gestionados
41.935
40.628
3,22%
1
Incluye las 6.219 toneladas de subproductos de origen animal (SANDACH) y otros subproductos orgánicos (pan, etc.) que
se han utilizado para la fabricación de aceites y harinas de origen animal y piensos para alimentación animal.
De las 41.935 toneladas que hemos gestionado directamente con gestor autorizado en las
tiendas o por logística inversa, el 90,44% se ha reciclado o tratado con operaciones de
preparación para el reciclado. Del resto, un 8,26% ha tenido otras operaciones de valorización,
como por ejemplo producción energética, y un 1,30% se ha eliminado. Esto hace que los residuos
clasificados en operaciones distintas a ‘reciclado’ en el ejercicio de referencia hayan sido el
14,48%.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 145
La clasificación del tratamiento de los residuos gestionados mostrada anteriormente, que sigue
las categorías especificadas en el estándar NEIS E5 - Uso de los Recursos y Economía Circular,
se ha realizado según la información de operaciones de tratamiento aportada por los gestores
de residuos con los que trabajamos, considerando como ‘Otras operaciones’ lo detallado en la
siguiente tabla.
Tabla 55. Tipos de tratamientos de residuos considerados como ‘Otras operaciones’
Clasificación
Tipo de tratamiento considerado
Valorización
Residuos no peligrosos
Otras operaciones de
preparación para el
reciclado
Almacenamiento de residuos en espera de cualquiera de las operaciones
numeradas de R1 a R12 (excluido el almacenamiento temporal, en espera de
recogida, en el lugar donde se produjo el residuo).
Intercambio de residuos para someterlos a cualquiera de las operaciones
enumeradas de R1 a R11. Quedan aquí incluidas operaciones previas a la
valorización, incluido el tratamiento previo, previas a cualquiera de las
operaciones enumeradas de R1 a R11.
Clasificación de residuos (para algunos códigos LER).
Almacenamiento de residuos en el ámbito de la recogida.
Otras operaciones de
valorización
Utilización principal como combustible u otro modo de producir energía.
Tratamiento mecánico (trituración, fragmentación, corte, compactación, etc.).
Utilización principal como combustible en instalaciones de incineración de
residuos (combustión).
Clasificación de residuos (para algunos códigos LER).
Desmontaje y separación de los distintos componentes de los residuos, incluida
la retirada de sustancias peligrosas.
Residuos peligrosos
Otras operaciones de
preparación para el
reciclado
Almacenamiento de residuos en espera de cualquiera de las operaciones
numeradas de R1 a R12 (excluido el almacenamiento temporal, en espera de
recogida, en el lugar donde se produjo el residuo).
Intercambio de residuos para someterlos a cualquiera de las operaciones
enumeradas de R1 a R11. Quedan aquí incluidas operaciones previas a la
valorización, incluido el tratamiento previo, previas a cualquiera de las
operaciones enumeradas de R1 a R11.
Eliminación
Residuos no peligrosos
Otras operaciones
Almacenamiento en el ámbito del tratamiento.
Almacenamiento en espera de cualquiera de las operaciones numeradas D1 a
D14 excluido el almacenamiento temporal en espera de recogida en el lugar en
que se produjo el residuo.
Residuos peligrosos
Otras operaciones
Tratamiento físico-químico no especificado en otros apartados del presente
anexo y que dé como resultado compuestos o mezclas que se eliminen
mediante uno de los procedimientos numerados D1 a D12.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular 146
Clasificación
Tipo de tratamiento considerado
Almacenamiento en espera de cualquiera de las operaciones numeradas D1 a
D14 excluido el almacenamiento temporal en espera de recogida en el lugar en
que se produjo el residuo.
Almacenamiento de residuos, en el ámbito de la recogida.
Reenvasado de residuos previo a su eliminación mediante cualquiera de las
operaciones numeradas D1 a D13.
Reenvasado previo a cualquiera de las operaciones numeradas D1 a D13.
Tratamiento físico-químico de residuos líquidos, sólidos y pastosos por filtración,
cribado, coagulación/floculación, oxidación/reducción, precipitación,
decantación/centrifugación, neutralización, destilación, extracción.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
Biodiversidad 147
2.5. Biodiversidad
Trabajamos para minimizar el impacto ambiental e impulsar medidas que preserven la
biodiversidad a través de iniciativas como la pesca sostenible, que se detalla en el apartado
2.3.1.3 del capítulo ‘NEIS E3 - Recursos hídricos y marinos’, o la colaboración desde 2007 con
entidades focalizadas en la conservación ambiental como WWF (World Wide Fund for Nature).
Entre nuestras acciones de 2025, cabe destacar que hemos colaborado a través del Programa
Céntimos Solidarios con las siguientes iniciativas:
▪ Programa RE-MAR de la entidad Amicos, que impulsa la educación medioambiental y
la protección del espacio marino del arco atlántico gallego con la retirada de residuos
en la playa.
▪ Programa Menorca Preservada de la Fundación para la Preservación de Menorca, que
busca proteger, conservar y regenerar el entorno natural de la Reserva de la Biosfera de
Menorca.
▪ Proyecto Rius, de la Associació Hàbitats, que nace en el Departamento de Ecología de
la Universidad de Barcelona y consiste en acciones de voluntariado ambiental para el
análisis, seguimiento y mejora de los ecosistemas fluviales.
▪ Limpieza de costas de la Fundación ECOMAR, que busca la concienciación de los
escolares en una gestión de los residuos para la protección de las costas españolas.
▪ Proyecto Bosques y humedales españoles de WWF, para realizar actuaciones de
recuperación y conservación de los humedales mediterráneos y de restauración
forestal en zonas de alto valor degradadas por los incendios.
Asimismo, nos hemos sumado a la VI Gran Limpieza de Fondos realizada en el marco del XII
Festival Mar de Mares. Además, hemos continuado con la promoción de un consumo más
responsable entre las personas consumidoras a través de nuestra Escuela de Alimentación y
del proyecto informativo EROSKI Consumer, que se presentan en el apartado 3.3.2.4 del capítulo
‘NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales’.
También reforzamos este compromiso con la promoción de diversas certificaciones, etiquetas
y marcas que garanticen producciones más respetuosas con el medio ambiente, el bienestar
animal y la biodiversidad terrestre y marina, tal y como se detalla en el apartado 2.4.1.3 del
capítulo ‘NEIS E5 - Uso de los recursos y economía circular’.
Respecto al impacto en la biodiversidad de nuestros centros, todos se encuentran situados en
zonas urbanas, fuera por tanto de zonas de elevada biodiversidad. Esto, unido al cumplimiento
de la legislación ambiental relativo a la ubicación de los puntos de venta, garantiza un
adecuado desarrollo de nuestra actividad y minimiza los impactos negativos en la vida silvestre.
A cierre del ejercicio de 2025, 124 de nuestras 1.490 tiendas a nivel nacional se encuentran en
alguna de las figuras de protección detalladas a continuación. Las comunidades autónomas
con mayor número de tiendas en zonas protegidas son Galicia, Andalucía, Cataluña y Baleares.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
Biodiversidad 148
Tabla 56. Número de establecimientos en zonas protegidas
N.º de
tiendas en
zonas
protegidas
Red Natura
2000
Espacio
natural
protegido
Áreas importantes
para la
conservación de
las aves y la
biodiversidad en
España
Reserva de
la Biosfera
Inventario
español de
zonas
húmedas
Andalucía
17
Aragón
8
Cantabria
2
Castilla-La Mancha
2
Castilla y León
7
Cataluña
15
Extremadura
3
Galicia
38
Islas Baleares
14
Madrid
4
Navarra
2
País Vasco
12
Total
124
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NEIS S1 - Personal propio 149
3. Pilar social
3.1. NEIS S1 - Personal propio
3.1.1. Estrategia
3.1.1.1. Intereses y opiniones de las partes interesadas (NEIS 2 SBM-2)
En el Grupo EROSKI involucramos a los grupos de interés internos —personas socias trabajadoras
y personas trabajadoras— en los procesos de toma de decisiones, ya que lo consideramos un
aspecto básico para poder desarrollar nuestra responsabilidad social y gestionar
adecuadamente nuestros impactos. En coherencia con esta vocación, nos esforzamos por
conocer sus expectativas, intereses y opiniones de cara a reforzar nuestro compromiso con la
satisfacción de sus necesidades. Para ello, contamos con mecanismos de comunicación
específicos que permiten recoger y canalizar las cuestiones y preocupaciones clave de cada
grupo de interés.
Tabla 57. Mecanismos de comunicación con el personal propio
Grupo de interés
Mecanismo de comunicación
y colaboración
Cuestiones y
preocupaciones clave
Resultados de la
colaboración
Personas
trabajadoras
Publicación Nexo.
Intranets: Prisma, ForumNet.
Actas.
Comunicaciones en sede.
Entrevistas de evaluación.
Encuestas de cultura
laboral.
Auditorías.
Canales internos de
información.
Tablones de anuncios.
Comité de Salud y
Seguridad.
Cumplimiento
normativo.
Protección de datos.
Salud y seguridad en el
trabajo.
Empleo.
Conciliación.
Anticorrupción.
Gestión ética y
responsable.
Actualización de
normativas internas.
Planes de mejora.
Mejoras en
condiciones laborales.
Mejoras en la
comunicación.
Personas socias
trabajadoras
Órganos de participación
societaria.
Manual de acogida.
Mecanismos propios de las
personas trabajadoras.
Cuestiones inherentes a
las personas
trabajadoras.
Resultados inherentes
a las personas
trabajadoras.
Los intereses, opiniones y derechos de las personas trabajadoras del Grupo EROSKI se tienen en
cuenta a través de distintos canales, entre ellos la propia cadena de mando, los órganos de
representación societaria y los Comités de Salud y Seguridad.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 150
Tal y como se describe en el apartado 1.1.2.1 del capítulo ’NEIS 2 – Información general’, en Eroski,
S. Coop. contamos con el Consejo Social, un órgano consultivo del Consejo Rector a través del
cual se recibe y traslada información a las personas socias trabadoras. El Consejo Social está
compuesto por 16 personas socias trabajadoras y actúa como canal de comunicación
estructurado dentro de la organización.
El Consejo Social, a su vez, mantiene una interlocución continua con las Comisiones Delegadas,
que mediante las reuniones de centro informan a las personas socias trabajadoras sobre los
aspectos societarios relevantes y recogen sus opiniones, dudas o sugerencias sobre cuestiones
clave.
Las preocupaciones trasladadas por las personas socias trabajadoras a través de los órganos
citados anteriormente se resuelven directamente en el Consejo Social, que informa
mensualmente al Consejo Rector sobre sus actuaciones. En función de la naturaleza y
relevancia de cada asunto trasladado, y con el fin de garantizar su adecuada gestión y
seguimiento, el Consejo Rector puede decidir su inclusión en el Plan de Gestión o en el Plan
Estratégico del Grupo.
Los Comités de Seguridad y Salud están integrados de forma paritaria por representantes de
las personas trabajadoras (delegadas de prevención) y por representantes de la empresa.
Entre sus funciones más relevantes se encuentra la promoción de iniciativas relacionadas con
métodos y procedimientos para la prevención efectiva de riesgos laborales, así como la
propuesta de mejoras de las condiciones de trabajo y la corrección de posibles deficiencias
existentes. Todas las personas trabajadoras están representadas a través de estos Comités,
que ejercen las responsabilidades establecidas en la normativa vigente en materia de
prevención de riesgos laborales. Mediante la participación de las personas delegadas de
prevención, se abordan cuestiones de interés del colectivo relacionadas con la seguridad y la
salud en el trabajo, tales como la accidentabilidad, la planificación preventiva, la formación en
prevención de riesgos laborales, las campañas de prevención, la implantación de nuevos
procedimientos de trabajo o la vigilancia de la salud, entre otras.
Los Planes de Prevención del Grupo y, en su caso, los reglamentos de funcionamiento de los
Comités, detallan los procesos de participación de las personas trabajadoras, su composición
y los temas a tratar. Actualmente, contamos con 43 Comités de Seguridad y Salud, que se
reúnen de forma ordinaria cada tres meses y, adicionalmente, siempre que exista una petición
justificada para ello por cualquiera de las partes.
En el Grupo EROSKI remarcamos nuestro compromiso y respeto de los derechos humanos en
todas las actividades, así como los convenios de la OIT con relación a las prácticas laborales,
tal y como se establece en la Política de Derechos Humanos del Grupo aprobada por el Consejo
Rector en febrero de 2025 y descrita en el apartado 3.1.2.1 del presente capítulo.
3.1.1.2. Impactos, riesgos y oportunidades materiales y su interacción con la
estrategia y el modelo de negocio (NEIS 2 SBM-3)
Las personas trabajadoras del Grupo EROSKI constituyen un grupo de interés prioritario desde
una perspectiva social, operativa y organizativa, al mantener una relación laboral directa con
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 151
la empresa y contribuir al funcionamiento diario, la calidad del servicio y la ejecución de la
estrategia. Se trata de un colectivo amplio y heterogéneo, presente en distintas sociedades,
formatos, centros y funciones, con expectativas diferentes en función del puesto, la antigüedad,
el tipo de contrato, la localización o la etapa vital. Entre sus preocupaciones destacan la
estabilidad en el empleo, unas condiciones de trabajo adecuadas, la salud y seguridad laboral,
la conciliación, la equidad, la formación y las oportunidades de desarrollo. Esta información se
amplia en la Tabla 57 del apartado anterior.
Todas las personas que integran el personal propio del Grupo EROSKI se incluyen en el alcance
de este informe y pueden verse afectadas por los impactos positivos y negativos, los riesgos y
las oportunidades materiales descritos en el apartado 1.1.3.3 del capítulo ‘NEIS 2 - Información
general’. En relación con el personal propio en Grupo EROSKI consideramos los siguientes dos
grandes colectivos:
▪ Personas trabajadoras asalariadas: corresponden a la plantilla propia del Grupo EROSKI
y son aquellas personas que mantienen una relación laboral con cualquiera de las
sociedades del Grupo en los distintos puntos de venta, plataformas logísticas o sedes.
Este colectivo incluye tanto el personal fijo como el personal eventual, ya sea a tiempo
completo o parcial así como a las personas socias trabajadoras que forman parte de
la sociedad matriz Eroski, S. Coop.
A fecha de 31 de enero 2026 en el Grupo EROSKI contamos con un total de 28.203
personas trabajadoras (27.625 en el ejercicio 2024). Se detalla más información en el
apartado 3.1.3.2 del presente capítulo.
▪ Personas trabajadoras no asalariadas: en el Grupo EROSKI, el personal propio no
asalariado está integrado exclusivamente por las personas facilitadas directamente
por empresas de trabajo temporal (ETT). Estos trabajadores no forman parte de la
plantilla de la empresa, sino que son contratadas por las ETT para cubrir necesidades
temporales o específicas de personal.
A cierre del ejercicio 2025 contamos con 73 personas consideradas como personal
propio no asalariado (32 personas a cierre del ejercicio 2024).
El resto de los trabajadores de empresas terceras que, a pesar de no mantener relación laboral
con el Grupo EROSKI sí forman parte de nuestra cadena de valor, los incorporamos en la ‘NEIS S2
Trabajadores de la cadena de valor’. Para mayor concreción de los mismo consultar el apartado
3.2.1.2 de dicho capítulo.
Impactos, riesgos y oportunidades que afectan al personal propio
Como parte del proceso de análisis de doble materialidad, en el Grupo EROSKI hemos llevado a
cabo una evaluación de los impactos positivos y negativos, así como de los riesgos y
oportunidades relacionadas con el personal propio (consultar apartado 1.1.3.3 del capítulo ‘NEIS
2 – Información general’). Los resultados de este análisis sirven de base para la toma de
decisiones del Comité de Sostenibilidad y para su integración en la estrategia y modelo de
negocio del Grupo, tal como se refleja en uno de nuestros Compromisos Contigo a 2030:
Satisfacer y desarrollar a las personas trabajadoras.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 152
A continuación, describimos brevemente algunas de las actividades llevadas a cabo durante
el ejercicio 2025 que dan lugar a los impactos positivos identificados en el análisis de doble
materialidad.
▪ Aplicación de la normativa de desconexión digital para respetar el tiempo de descanso,
permisos y vacaciones, así como la intimidad personal y familiar.
▪ Implantación de la semana de cinco días en las tiendas de la zona norte.
▪ Colaboramos con entidades sociales (Cáritas, Once, Cruz Roja, Fundación Integra y
otras) para diseñar itinerarios de empleo que responden a las necesidades de personas
en riesgo de exclusión.
▪ Organizamos campañas de sensibilización, como las del Día Internacional de la Mujer,
Día Internacional del Orgullo LGTBI y el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia
contra la Mujer, contribuyendo a generar una cultura corporativa más igualitaria.
▪ Publicación de la Memoria Anual 2024 de Igualdad de Género.
▪ Programas formativos relacionados con el bienestar y la salud de las personas
trabajadoras.
Todas las actividades mencionadas afectan positivamente tanto al personal asalariado como
al personal no asalariado. En el apartado 3.1.2.4 del presente capítulo se desarrolla más detalle
sobre las actuaciones relacionadas con el personal propio.
Asimismo, durante el proceso de análisis de doble materialidad hemos identificado un impacto
negativo potencial en relación con nuestro personal: violencia o acoso por discriminación
(racial, de género o sexual) en el entorno de trabajo. Consideramos que en caso de
materializarse sería de carácter puntual e individualizado. No obstante, para reparar cualquier
posible incidencia negativa, disponemos de canales de reclamación y protocolos de actuación
que se describen posteriormente en el apartado
3.1.2.3 de este capítulo.
Tal y como se explica en el apartado 2.2.2.1 del capítulo ‘NEIS E1 - Cambio climático’, las
actuaciones previstas en el plan de transición para reducir los impactos negativos en el medio
ambiente y alcanzar los objetivos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero,
no implican actualmente impactos significativos en el personal propio del Grupo EROSKI.
En la evaluación de los IRO también se han tenido en cuenta aquellos grupos de personas
específicos dentro del personal propio que, por trabajar en contextos determinados, realizar
actividades particulares o contar con características específicas, puedan verse afectados
negativamente:
▪ Personal de centros logísticos y tiendas: teniendo en cuenta la información derivada de
las evaluaciones de riesgos laborales, tanto generales como ergonómicas, las
conclusiones de la vigilancia de la salud practicada a todo el colectivo, y las
investigaciones de los accidentes ocurridos en el desarrollo del trabajo, concluimos que
los grupos de personas trabajadoras que pueden verse más afectados por la
exposición a los riesgos derivados del trabajo, son los que desarrollan la actividad de
puesta de pedidos de alimentación y frutería en nuestros centros logísticos y, en el caso
de puntos de venta, las actividades de las secciones de frutería y pescadería. En relación
con estos puestos, además de las actuaciones generales relacionadas con el diseño
de los puestos de trabajo, su adecuación ergonómica, como alturas o alcances, la
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 153
automatización de los procesos de trabajo y la dotación de medios mecánicos para la
realización de determinadas tareas, también se llevan a cabo programas de salud
musculoesquelética como fisioterapia preventiva, según metodología David, o salud
integral, según metodología Ergoactiv.
▪ Personal eventual: los cambios legislativos en materia laboral pueden impactar en las
estrategias de contratación y gestión de personal. La reciente regulación laboral nos
impone límites más estrictos a la contratación de personal eventual, lo que dificulta la
adaptación de nuestra organización a fluctuaciones en la demanda o a proyectos
específicos.
▪ Personal gestante o en periodo de lactancia: a través de las evaluaciones de riesgos y
los procedimientos de actuación con mujeres gestantes o en periodo de lactancia, se
define la forma de actuar con este colectivo tal y como se establece en la Ley de
Prevención de Riesgos Laborales y la guía SEGO.
▪ Personal menor de edad: en el Grupo establecemos, en su caso, protocolos de
actuación incluidos en los Procedimientos de Vigilancia de la Salud que están dentro
de los Sistemas de Gestión de Prevención de Riesgos Laborales.
En el Grupo EROSKI no realizamos operaciones propias de la actividad en ningún país o zona
geográfica donde los marcos regulatorios puedan derivar en riesgos de trabajo forzoso,
obligatorio o infantil. Todas las sociedades que forman el Grupo operan exclusivamente bajo la
legislación laboral española y bajo la normativa laboral europea. Asimismo, hemos revisado
nuestros procesos laborales internos, así como de las distintas actuaciones en vigilancia y
control realizadas por distintos organismos públicos, y hemos identificado que no existe:
▪ Dependencia del Grupo EROSKI de mano de obra contingente con poco o ningún
acceso a la atención sanitaria y a prestaciones sanitarias.
▪ Explotación de trabajadores poco cualificados con protección mínima.
▪ Incumplimiento de horas trabajadas establecidas o descansos legales.
▪ Presión indebida para aceptar condiciones laborales.
▪ Imposición de contratos coercitivos o irregulares (falsos contratos formativos que
restringen derechos laborales).
▪ Retención de documentación personal o de información contractual.
▪ Restricciones a la libertad de movimiento durante la jornada laboral.
▪ Imposición de gastos indebidos (uniformes o formación obligatoria sin compensación).
▪ Explotación de situaciones de vulnerabilidad mediante presión económica o amenazas
sobre la estabilidad laboral.
▪ Uso indebido de contratos temporales para puestos permanentes y la asignación de
tareas fuera del contrato sin compensación adecuada.
Consideramos de gran relevancia las auditorías internas periódicas que realizamos, de este
modo conseguimos identificar si se produce alguna irregularidad, aun siendo de menor índole,
y aseguramos que todas las personas trabajadoras y socias trabajadoras cumplimos con la
Política de Derechos Humanos y resto de políticas relacionadas con personal propio que
tenemos aprobadas en el Grupo EROSKI. Para mayor detalle ver el apartado 3.1.2.1 de este
capítulo.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 154
3.1.2. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
3.1.2.1. Políticas relacionadas con el personal propio (S1-1)
Nuestro Código de Conducta es la base sobre la que se vertebra el conjunto de prácticas y
políticas corporativas vinculadas con las personas trabajadoras, permitiéndonos gestionar los
impactos , riesgos y oportunidades materiales conexos.
▪ Política de Derechos Humanos
▪ Política de Igualdad, Diversidad e Inclusión
▪ Política de Prevención de Riesgos Laborales
▪ Política de Retribución
▪ Política de Conducta Empresarial y Cultura Corporativa
▪ Política Anticorrupción
▪ Política del Sistema Interno de Información y Defensa del Informante
▪ Política de Gobierno Corporativo
▪ Política de Prevención y Gestión de Conflictos de Intereses
▪ Política de Cumplimiento Normativa Penal
▪ Política de Seguridad de la Información
Nuestro compromiso con los derechos humanos
Nos comprometemos a que el marco de políticas que salvaguarda a todas las personas
trabajadoras que desempeñen funciones dentro del Grupo EROSKI cumpla con las Directrices
de la OCDE para las Empresas Multinacionales y los Principios Rectores de las Naciones Unidas
sobre las Empresas y los Derechos Humanos, incluidos los principios y derechos establecidos en
los ocho convenios fundamentales de la OIT. Estos principios quedan recogidos en las siguientes
políticas:
Política de Derechos Humanos
La Política de Derechos Humanos tiene como objetivo recoger los compromisos del Grupo
EROSKI en relación con el respeto y la promoción de los derechos humanos de los grupos de
interés con los que nos relacionamos. Asimismo, esta Política describe el modelo de gobierno
asociado a la supervisión del cumplimiento de dichos compromisos, así como las principales
medidas de control implementadas en el Grupo EROSKI para la prevención y gestión de posibles
efectos adversos en este ámbito.
En el Grupo EROSKI promovemos igualmente que nuestros socios comerciales y otros
colaboradores, desarrollen sus actividades garantizando el respeto a los derechos humanos,
de acuerdo con la normativa y convenios internacionales mencionados, así como lo
establecido en la presente Política.
El Consejo Rector, como órgano superior de gobierno, es responsable último de asegurar las
medidas de control necesarias para garantizar el respeto a los derechos humanos.
A través de los siguientes compromisos, el Grupo EROSKI promueve el respeto de los derechos
humanos de todas las personas y, especialmente, de los siguientes colectivos: personal propio,
Grupo EROSKI
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NEIS S1 - Personal propio 155
personal de trabajadores de la cadena de valor, pueblos indígenas y personas consumidoras y
usuarias finales:
▪ No discriminación e inclusión, igualdad de oportunidades y desarrollo profesional.
▪ Salud y seguridad en el trabajo y condiciones laborales.
▪ Libertad de asociación y el derecho a la negociación colectiva.
▪ Rechazar el trabajo forzoso, esclavitud y trabajo infantil.
▪ Respetar la privacidad y protección de datos.
▪ Promover prácticas comerciales sostenibles y éticas.
▪ Respetar los derechos, valores, culturas y tradiciones de las comunidades en las que
operamos con nuestra actividad.
▪ Productos seguros y saludables.
▪ Luchar contra la corrupción y el blanqueo de capitales.
▪ Defensa de la competencia.
▪ Responsabilidad fiscal.
Política de Retribución
La política contiene las orientaciones a seguir en materia retributiva y la definición conceptual
de la retribución, en base al Modelo de Valoración del Grupo EROSKI, incluyendo además el
desarrollo normativo de la aplicación retributiva y su actualización anual.
Esta política está constituida por el conjunto de criterios que pretenden dar respuesta y
garantizar, la coherencia con la orientación estratégica y las características del modelo
organizativo del Grupo empresarial.
El Consejo Rector es el órgano encargado de garantizar y vigilar su desarrollo en el tiempo, así
como de aprobar las normativas de aplicación de cada sociedad y decidir como órgano de
recurso sobre la valoración de puestos.
Esta política se rige por los siguientes principios o compromisos:
▪ Equidad interna: estableciendo una relación clara, comprensible y asumida por todas
las personas entre el contenido organizativo de las ocupaciones de trabajo y la
retribución asociada a las mismas.
▪ Solidaridad retributiva: el abanico retributivo existente entre las ocupaciones de mayor
contenido organizativo y aquellas de contenido menor, será inferior al del mercado.
▪ Competitividad externa: la retribución deberá tener en cuenta los niveles de distribución
más generalizados en las empresas del sector con el fin de permitir la captación y la
retención de los recursos humanos necesarios.
▪ Contribución diferencial: la retribución debiera reconocer a cada persona en función de
su contribución al bien y desarrollo de la empresa.
▪ Flexibilidad: la retribución debe ser adaptable y flexible a la realidad jurídica y desarrollo
organizativo del Grupo, así como a los posibles cambios en el sector y en el entorno.
Según esta relación de políticas y, tal como se ha reflejado en el apartado 1.1.2.4 del capítulo ‘NEIS
2 – Información general’, nuestro compromiso con la defensa de los derechos humanos,
incluidos los derechos laborales, tiene como objetivo el incorporar una conducta empresarial
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 156
responsable, así como, detectar y erradicar cualquier posible conducta irregular en derechos
humanos. En este sentido, en el Grupo EROSKI disponemos de medidas de reparación a nuestras
personas trabajadoras por posibles impactos relativos a los derechos humanos o de cualquier
otra índole.
A este respecto, en el Grupo EROSKI contamos con Canales Internos de Información dotados de
la debida protección al informante y confidencialidad. Estos son accesibles a través de una
plataforma online y disponible en la página web corporativa, para que cualquier persona
trabajadorapueda reportar y poner en conocimiento del responsable Interno de Información,
irregularidades y comportamientos contrarios al marco legal vigente, a los Códigos de
Conducta y los principios éticos del Grupo que no estén dentro del marco de cumplimiento
normativo. A fin de favorecer el uso del Canal de Información Interno y la eficacia del Sistema
de Información, la comunicación puede realizarse de forma anónima, absteniéndose el Grupo
EROSKI de realizar ningún tipo de indagación respecto la identidad de aquellos informantes que
hayan decidido mantenerse en el anonimato.
Nuestro compromiso con la seguridad y salud en el trabajo
En el Grupo EROSKI disponemos de un Servicio de Prevención de Riesgos Laborales propio, de
carácter mancomunado, para todas nuestras sociedades. Este servicio atiende las
especialidades de seguridad en el trabajo, higiene industrial y ergonomía y psicosociología
aplicada mientras que la vigilancia de la salud se realiza a través de servicios de prevención
externos.
Las sociedades y negocios del Grupo han definido políticas de prevención de riesgos laborales
que se enmarcan en sus sistemas de gestión de prevención, basados en la Ley de Prevención
de Riesgos Laborales y los Reales Decretos de desarrollo de esa ley con sus correspondientes
modificaciones.
Política de Prevención de Riesgos Laborales
Esta política tiene por finalidad establecer los principios y criterios de actuación orientados a
conseguir una efectiva prevención de riesgos laborales dentro de la organización. El objetivo de
la política es asegurar el control de los riesgos, la eficacia de las medidas preventivas y la
detección de deficiencias que dan lugar a nuevos riesgos.
Los órganos de administración serán el más alto órgano de gobierno responsable de la Política
de Prevención de Riesgos Laborales. La representación de las personas trabajadoras, a través
de los correspondientes Comités de Seguridad y Salud participarán dentro de las competencias
y facultades que la ley les otorga.
Será la Dirección Social quien velará por la aplicación y cumplimento de los planes y medidas
preventivas establecidos en cada caso, garantizando los recursos necesarios para ello.
Además, deberá ejercer las competencias de vigilancia y seguimiento.
Nuestro compromiso con la diversidad, igualdad e inclusión
En el Grupo EROSKI nos regimos por el principio de no discriminación ya previsto en sus estatutos
fundacionales y en nuestros Códigos de Conducta motivados por la diversidad cultural, de
Grupo EROSKI
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NEIS S1 - Personal propio 157
género, de identidad y orientación sexual, capacidades, generacional, o cualquier otra
característica. Para ello, contamos con la Política de Igualdad, Diversidad e Inclusión.
Política de Igualdad, Diversidad e Inclusión
Esta Política tiene como finalidad establecer un marco claro y comprometido para garantizar
la igualdad y la diversidad en todos los aspectos de la organización. Esto incluye la prohibición
de cualquier forma de discriminación, la promoción de la igualdad de oportunidades y la
inclusión, y el establecimiento de procedimientos para prevenir, mitigar y atender cualquier
caso de discriminación que pueda surgir.
Los órganos de administración serán el más alto órgano de gobierno responsable de la Política
de Igualdad, Diversidad e Inclusión. La representación de las personas trabajadoras y socias,
participarán dentro de las competencias y facultades que la ley les otorga.
Será la Dirección la que velará por la aplicación y cumplimento de los planes y medidas
establecidas en cada caso, garantizando los recursos necesarios para ello. Además, deberá
ejercer las competencias de vigilancia y seguimiento de estas.
En el Grupo EROSKI nos comprometemos a:
▪ Promover la igualdad efectiva de oportunidades en los procesos de selección,
contratación, formación, desarrollo profesional y promoción interna.
▪ Impulsar la representación equilibrada de género en todos los niveles de la
organización, y asegurar la participación equitativa en la toma de decisiones.
▪ Fomentar la contratación inclusiva de personas con capacidades diversas y garantizar
condiciones laborales accesibles.
▪ Mantener un entorno laboral seguro y respetuoso mediante la implementación de
mecanismos confidenciales y eficaces para reportar y gestionar denuncias de forma
confidencial (a través de los Canales Internos de Información).
▪ Favorecer la conciliación laboral, personal y familiar, estableciendo medidas que
promuevan el equilibrio entre estas áreas.
▪ Garantizar la equidad retributiva, y eliminar cualquier brecha salarial injustificada.
▪ Implementar programas de sensibilización y formación para todo el personal,
enfocados en la promoción de la diversidad, la igualdad y la inclusión.
▪ Colaborar con empresas proveedoras y agentes aliados que compartan nuestro
compromiso con la igualdad, la diversidad y la inclusión.
▪ Realizar evaluaciones periódicas de las políticas y acciones implementadas en materia
de igualdad, diversidad e inclusión, y llevar a cabo las mejoras necesarias para
asegurar su efectividad.
En el Grupo EROSKI mantenemos y reforzamos nuestra voluntad de poner el foco en los
colectivos en riesgo de vulnerabilidad y su integración en el mercado laboral. Colaboramos con
los servicios de empleo público y con centros de la red del Ministerio de Educación, para
incorporar, a través de la formación ocupacional, a jóvenes estudiantes en desempleo y
personas en riesgo de exclusión social. Las actuaciones y parámetros relacionados con la
inserción laboral las desarrollamos posteriormente en el apartado 3.1.2.4 de este capítulo.
Grupo EROSKI
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NEIS S1 - Personal propio 158
3.1.2.2. Procesos para colaborar con el personal propio y los representantes de los
trabajadores en materia de impactos (S1-2)
Como parte del proceso de diligencia debida descrito en el apartado 1.1.2.4 del capítulo ‘NEIS - 2
Información general’, en el Grupo EROSKI contamos con procesos de participación de las
personas trabajadoras, incluyendo aquellas que son socias de la cooperativa Eroski, S. Coop.
El puesto jerárquico más alto que es operativamente responsable de garantizar que dicha
colaboración del personal propio tenga lugar y los resultados sirvan de base para el enfoque
de la empresa, es la Dirección Social del Grupo.
En este sentido, identificamos diferentes modelos de interacción con el personal propio:
▪ En el Grupo EROSKI disponemos de un modelo de escucha activa que se soporta no sólo
en las dinámicas normales vinculadas a la jerarquía de los equipos y las reuniones
establecidas, sino que, además, para conseguir un pulso más cercano, hemos definido
un modelo de escucha, soportado en encuestas online, sostenido en el tiempo y
vinculado tanto a elementos estratégicos (cultura), a elementos tácticos (compromiso)
y a las cuestiones más cercanas al día a día de las personas trabajadoras (pulsos). Este
modelo, alineado con el posicionamiento de la marca interna, nos permite disponer de
información sensible para mejorar la experiencia de las personas trabajadoras
mediante su participación directa.
▪ Siguiendo los principios cooperativistas de nuestro Grupo, la cooperación y la
participación, nuestro modelo de gobernanza contempla que las personas
dispongamos de foros de participación a todos los niveles de la estructura organizativa
y, además, esta cooperación se establece en ambos sentidos: desde las personas
socias trabajadoras hacia los órganos establecidos y viceversa. La representación de
las personas trabajadoras en las distintas sociedades del Grupo, también se contempla
en los Comités de Empresa existentes tanto en centros propios (supermercados,
hipermercados, plataformas, sede central), como en agrupaciones de centros.
▪ Asimismo, durante el proceso de elaboración del análisis de doble materialidad,
llevamos a cabo consultas con todos los grupos de interés, incluyendo los trabajadores
del personal propio, con el objetivo de recabar su visión. En este sentido, el grupo de
interés compuesto por la plantilla propia está incluido en el ámbito de la divulgación de
este informe conforme a lo indicado en el apartado 1.1.3.2 del capítulo ‘NEIS 2 -
Información general’.
En el Grupo EROSKI contamos con una novedosa cultura de colaboración e innovación para la
fijación y consecución de objetivos y proyectos, denominada IMPACTO. Esta metodología crea
espacios y oportunidad para todo el personal propio del Grupo EROSKI, facilitando la generación
de ideas y la colaboración del desarrollo de proyectos innovadores.
Con IMPACTO buscamos transformar nuestra forma de trabajar, aportando mayor agilidad y
potenciando el protagonismo de las personas. Promovemos la colaboración, impulsando la
activación de equipos multidisciplinares, la creación de sinergias y la transversalidad en todos
los procesos de análisis, valoración y resolución. En 2025 hemos extendido la implación de esta
metodología a nivel de departamento en la sede central, en el negocio de hipermercados
(región occidental y oriental) y también en CAPRABO.
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Personas socias trabajadoras
Como se describe en el apartado sobre los órganos de gobierno 1.1.2.1 del capítulo ‘NEIS-2
Información general’, las personas socias trabajadoras participan en los distintos órganos de la
estructura de la cooperativa, según viene recogido en los Estatutos Propios. Los Estatutos
Sociales son el marco general que recogen los principios de gestión para las personas que
constituyen la cooperativa, y que garantizan en todo momento los derechos humanos.
Disponemos de una estructura organizada y jerarquizada que cuenta con los siguientes foros
de colaboración:
▪ Reuniones de centro mensuales, donde todas las personas trabajadoras reciben
información a través de las personas delegadas y, a su vez, se recoge su opinión, dudas
o sugerencias en cualquier ámbito de preocupación e interés.
▪ Comisiones Delegadas, trasladan los asuntos referidos en las reuniones de Centro al
Consejo Social.
▪ Consejo Social, traslada los temas propuestos por las Comisiones Delegadas al Consejo
Rector.
▪ Consejo Rector, máximo órgano responsable de asegurar e incorporar en sus materias
de deliberación, la opinión e intereses de las personas socias trabajadoras.
▪ Anualmente se celebra la Asamblea General, en la que se validan aquellas cuestiones
previamente identificadas en las Juntas Preparatorias en las que participan todas las
personas socias trabajadoras.
Este sistema de participación se activa de forma ordenada y repetida en el tiempo, con el
objetivo de recoger los intereses de todas las personas socias trabajadoras y garantizar la
participación y colaboración de las personas socias trabajadoras en la gestión empresarial y
social.
Durante este ejercicio 2025, las personas socias trabajadoras han participado en la renovación
de varios de los órganos sociales, para elegir a sus representantes en la Asamblea General, el
Consejo Social, el Comité de Recursos, la Comisión de Vigilancia, y los delegados sociales.
En materia de participación a través de procesos de debate y foros de participación para
autogestión de la cooperativa sobre temas identificados como relevantes, destacando durante
este ejercicio 2025:
▪ La modificación de los Estatutos Sociales y Reglamento de Régimen Interno de la
cooperativa.
▪ El debate para hacer frente a la problemática del impacto de la incapacidad temporal,
aprobando medidas para tratar de contribuir a su reducción y la determinación de
asignación del coste que supone a la cooperativa.
▪ La autorregulación de una normativa en caso de coincidencia de incapacidad
temporal con el periodo de vacaciones.
▪ La autorregulación sobre los criterios de apertura de los centros en días festivos.
▪ La implantación de la semana de 5 días en el 100% de los supermercados e
hipermercados de Eroski, S. Coop.
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También en el ejercicio 2025, se han convocado actos societarios para aprobar la gestión de la
cooperativa y los acuerdos propuestos realizando reuniones previas de información y debate
en las Juntas Preparatorias y Asamblea General, contando con una asistencia de más de 6.000
personas.
Personas trabajadoras (no socias)
Son aquellas que trabajan directamente en cualquiera de las sociedades del Grupo EROSKI, y
se encuentran bajo la aplicación de la Normativa Laboral Española. Cabe añadir que todos los
acuerdos que se establecen con la representación de las personas trabajadoras, así como el
propio Convenio de Empresa y el Convenio Sectorial de Grandes Almacenes, determinan en su
articulado la aplicación de la Declaración Universal de los Derechos Humanos.
La participación de las personas trabajadoras en las decisiones que les afectan se materializa
a través de los distintos órganos de representación existentes en las empresas del Grupo EROSKI,
siendo las más importantes la Representación Legal de las Personas Trabajadoras y las
Secciones Sindicales.
En el ámbito estatal, la participación se garantiza mediante la interlocución centralizada con las
organizaciones sindicales con representación en la empresa, a través de la Dirección de
Relaciones Laborales, abordándose todas las cuestiones en las que deba ejercerse la
participación y consulta de las personas trabajadoras. Concretamente, se negocia y acuerda
el Convenio Colectivo de Supermercados del Grupo EROSKI regulador de las condiciones de
trabajo de las empresas sometidas a su ámbito de aplicación, se debaten y resuelven consultas
sobre la aplicación e interpretación del convenio en el seno de la Comisión Paritaria o Mixta del
convenio colectivo, se negocia y acuerda el Plan de Igualdad del Grupo EROSKI y, en general,
cualquier materia que deba participarse con la representación de las personas trabajadoras
que afecten a la totalidad de las empresas del Grupo. Asimismo, en el ejercicio 2025 se ha
acordado iniciar el proceso de negociación del Plan LGTBI dentro de la comisión negociadora
del Convenio de Supermercados del Grupo EROSKI.
En el seno de cada empresa del Grupo EROSKI, la participación se vehiculiza a través de la
Representación Legal de las Personas Trabajadoras y las Secciones Sindicales que se
correspondan con el ámbito de cada sociedad. La representación de las personas trabajadoras
se distribuye, fundamentalmente, en delegados de personal, comités de centros de trabajo,
comités de agrupaciones provinciales de centros y, en última instancia y en algunas
sociedades, Comité Intercentros. Respecto a la representación sindical, existen secciones
sindicales de centros concretos, locales, comarcales, y con el mismo ámbito que los comités de
agrupaciones provinciales de centros, garantizando la participación de las personas
trabajadoras en las decisiones que les afectan. En este ámbito, las reuniones suelen abordar
cuestiones más operativas que en el ámbito estatal dado el mayor grado de proximidad con
los centros de trabajo.
Los Comités Intercentros se reúnen entre 2 y 3 veces al año, tratándose cuestiones de todo tipo
propuestas por ambas partes (por ejemplo: resultados de la compañía, previsión de aperturas
o cierres de centros, implantación de nuevos sistemas de trabajo, política retributiva,
vacaciones, jornada, registro de jornada, conciliación de la vida laboral y familiar, licencias
retribuidas, trabajo en domingos y festivos, etc.) que afecten a la totalidad de centros de la
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empresa o, al menos, a varios centros con órganos de representación diferentes. Igualmente se
reúnen los Comités de Agrupaciones Provinciales de centros y los Comités de Centro para tratar
idénticas cuestiones en sus respectivos ámbitos, así como los Comités de Seguridad y Salud en
sus correspondientes ámbitos para tratar materias afectantes a la seguridad y salud de las
personas trabajadoras en el trabajo.
Además, existe una comunicación entre la empresa y las personas trabajadoras y sus
representantes, que facilitan la información de las cuestiones relevantes que puedan requerir
de cierta celeridad y antelación suficiente, si es que así lo requiere la legislación vigente.
3.1.2.3. Procesos para reparar los impactos negativos y canales para que el
personal propio exprese sus inquietudes (S1-3)
En el Grupo EROSKI estamos comprometidos con mantener un entorno laboral seguro y
saludable, y contamos con protocolos de actuación que nos permiten gestionar y resolver los
impactos negativos que puedan afectar a las personas trabajadoras en sus centros de trabajo.
Para identificar incidencias y evaluar posibles impactos negativos sobre el personal propio,
contamos con los procedimientos del sistema de prevención de riesgos laborales: inspecciones
programadas, auditorías internas y externas, investigaciones de accidentes de trabajo,
simulacros de emergencia y las vías de comunicación, como los canales establecidos o las
diferentes reuniones de representación de las personas trabajadoras.
De esta manera, el personal propio contribuye a identificar riesgos y proponer mejoras a las
cadenas de mando, los Comités de Salud y Seguridad (que operan en diferentes ámbitos) y
otros órganos de representación societaria.
La valoración de incidencias se lleva a cabo teniendo en cuenta los procedimientos de
evaluación de riesgos, y con la participación, en su caso, de las personas afectadas, mediante
consultas o entrevistas, y de los departamentos implicados en la resolución.
Una vez implantada la resolución prevista, la comprobación objetiva de la nueva situación
mediante mediciones o controles in situ, el análisis de datos estadísticos de accidentalidad o
de vigilancia de la salud y la consulta directa con las personas afectadas, aportan la
información necesaria para su validación.
Adicionalmente, contamos con dos protocolos específicos para la prevención y la actuación
frente al acoso sexual y el acoso por razón de sexo, que se activa a solicitud de intervención de
la presunta víctima a través de su mando o Jefatura de Personal, o de alguno de los miembros
del Consejo Social. A partir de la denuncia, se forma una Comisión Instructora que abre el
correspondiente expediente de investigación confidencial. Una vez finalizada la investigación,
se emite un informe de conclusiones, que se remite a la Dirección de Personas para la adopción
de las medidas correspondientes.
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Canales de reclamación
Las personas trabajadoras podemos trasladar nuestras quejas o reclamaciones al
Departamento Social a través del mando jerárquico o Jefatura de Personal.
Para las informaciones relacionadas con posibles incumplimientos de los Códigos de Conducta,
los Planes de Prevención de Riesgos Penales o cualquier otra normativa interna o externa,
disponemos de un formulario online accesible desde la intranet de la organización y en el sitio
web corporativo www.eroski.es. Además, es posible solicitar una entrevista personal con la
persona responsable del Sistema Interno de Información. En el caso de VEGALSA-EROSKI,
también contamos con un formulario online disponible en www.vegalsa.es y es difundido
mediante un código QR remitido al personal por correo electrónico.
Estos formularios están accesibles para todos los grupos de interés, tanto internos como
externos, con la excepción de la clientela, que cuenta con sus propios mecanismos a través del
Servicio de Atención al Cliente (SAC).
Asimismo, contamos con Canales Internos de Información accesibles a través de una
plataforma online disponible en la intranet y en la página web corporativa. Este canal permite
que cualquier grupo de interés, interno o externo, pueda poner en conocimiento del
Responsable Interno de Información, irregularidades o comportamientos contrarios a los
principios éticos del Grupo. Sus características y funcionamiento se detallan en el apartado
4.1.2.2 del capítulo ‘NEIS G1 - Conducta empresarial’.
Actualmente no se ha implementado un sistema formal para evaluar la confianza del personal
propio en estos canales, ni su nivel de satisfacción con el proceso; no obstante, sí hacemos
seguimiento de su puesta en práctica. Estamos explorando diferentes mecanismos, como
remitir encuestas de evaluación a las personas trabajadoras que hayan hecho uso del Canal,
con el fin de evaluar la confianza de las personas trabajadoras en esta vía de comunicación.
Durante el año 2025 hemos registrado 48 comunicaciones a través de los Canales Internos de
Información, de las cuales 40 están relacionadas con el personal propio. En el apartado 4.1.2.2
detallamos más información acerca de nuestras Políticas del Sistema Interno de Información y
los Canales Internos de Información.
3.1.2.4. Adopción de medidas relacionadas con los impactos sobre el personal
propio, enfoques para gestionar los riesgos y aprovechar las oportunidades
relacionados con el personal propio y la eficacia de dichas actuaciones (S1-
4)
En el Grupo EROSKI llevamos a cabo un conjunto de actuaciones orientadas a dar cumplimiento
a nuestras políticas corporativas, mitigar riesgos materiales, corregir impactos negativos
identificados y fortalecer impactos positivos relacionados con nuestro personal propio. Estas
acciones responden a los impactos, riesgos y oportunidades materiales determinados en el
proceso descrito en el apartado 1.1.3.3 del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’.
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A través del conjunto de acciones implementadas —en prevención de riesgos laborales,
igualdad, inclusión, formación y apoyo a colectivos vulnerables— y gracias a un sistema sólido
de seguimiento y evaluación basado en indicadores y en la evaluación psicosocial, reforzamos
nuestra capacidad para mitigar riesgos, corregir impactos negativos y potenciar oportunidades
para nuestro personal propio. Estas actuaciones reflejan nuestro compromiso con un entorno
laboral ético, saludable, inclusivo y orientado al desarrollo profesional continuo.
En el Grupo EROSKI, los recursos destinados a la gestión de las actuaciones vinculadas a los
impactos materiales identificados se componen principalmente de personal propio, formado
por profesionales especializados en distintas áreas —laboral, jurídica, de gestión, de prevención
de la salud, de formación y otras disciplinas relevantes— con amplia experiencia en la gestión
del personal propio en los distintos departamentos del Área Social. Asimismo, contamos con los
recursos financieros que consideramos adecuados y razonables para garantizar el correcto
desarrollo de estas funciones. Adicionalmente, nos apoyamos en recursos externos cuando es
necesario, recurriendo a consultoras especializadas, servicios de asesoramiento legal,
organizaciones empresariales y otros agentes que complementan nuestras capacidades
internas.
Para reducir los impactos negativos, potenciar los positivos, mitigar los riesgos y aprovechar las
oportunidades de los asuntos materiales referentes al personal propio las principales líneas de
actuación y actividades llevadas a cabo durante 2025 las hemos clasificado en cinco ámbitos
generales que desarrollamos a lo largo de este apartado:
▪ Seguridad y salud laboral.
▪ Diversidad, igualdad e inclusión.
▪ Conciliación laboral, personal y familiar.
▪ Atracción, formación y desarrollo de los trabajadores.
▪ Empleo estable, de calidad y con salario digno.
Seguridad y salud laboral
El Plan de Prevención de Riesgos Laborales nos permite cumplir con los compromisos
establecidos en la Política de Prevención de Riesgos Laborales tal y como se indica en el
apartado 3.1.2.1 de este capítulo. Este plan constituye uno de los pilares principales para mitigar
impactos negativos sobre la salud y seguridad del personal propio.
Durante el ejercicio 2025 hemos desarrollado un amplio conjunto de actuaciones, entre las que
destacan:
▪ Planificación preventiva, integrando la prevención en todos los procesos operativos y
tareas.
o Revisión y actualización de equipos de protección individual adecuados a cada
puesto y actividad.
o Simulacros de emergencia.
o Mirada preventiva en el diseño físico de los puestos, incorporando criterios
ergonómicos y de seguridad.
▪ Itinerarios formativos específicos en materia de salud y seguridad, ajustados a las
funciones y características de cada puesto de trabajo.
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▪ Coordinación de actividades empresariales con gremios y otras empresas externas
sobre materia preventiva.
▪ Vigilancia de la salud a través de los reconocimientos médicos y su seguimiento.
▪ Hemos impulsado los siguientes programas de salud y bienestar:
o Athlon Salud de fisioterapia preventiva bajo la metodología David.
o Programa Salud Integral Ergoactiv.
o Programa Fisioterapia Preventiva SOLUTIA.
o Servicio de Fisioterapia Digital - Fisify.
o Programa Stimulus para el asesoramiento psicológico de los trabajadores y sus
familiares.
▪ Contamos con las aplicaciones móviles Lankit Salud EROSKI y Fem Sentir Caprabo para
la atención médica de los trabajadores.
Estas actuaciones contribuyen a mitigar riesgos laborales, reducir la accidentabilidad y
fortalecer una cultura de prevención asentada en toda la organización. Para dar seguimiento y
evaluar la eficacia del Sistema de Prevención de Riesgos Laborales, tomamos las siguientes
medidas:
▪ Auditorías internas anuales e inspecciones programadas, que nos permiten identificar
situaciones potencialmente peligrosas y definir medidas preventivas y correctoras.
▪ Auditorías externas cada cuatro años, con el objetivo de garantizar la calidad y eficacia
del sistema preventivo.
▪ Seguimiento a las acciones correctoras implantadas, resultados de revisiones y
evolución de las medidas preventivas, así como a indicadores clave como las tasas de
accidentabilidad (véase el apartado 3.1.3.8 de este capítulo).
Diversidad, igualdad e inclusión
Contamos con un Plan de Igualdad para los años 2023‑2027 que es una de las palancas
principales que nos permite cumplir con nuestros compromisos establecidos en la Política de
Igualdad, Diversidad e Inclusión (véase el apartado 3.1.2.1 del presente capítulo). Además, es a
través del Plan de Igualdad cómo gestionamos los impactos materiales relacionados con la
igualdad de oportunidades, la diversidad y la no discriminación.
Durante el ejercicio 2025 hemos llevado a cabo las siguientes actividades en este ámbito que
afectan a nuestro personal propio:
▪ Aprobación de la Política de Igualdad, Diversidad e Inclusión.
▪ Campañas de sensibilización, como las del 8 de marzo, Día Internacional del Orgullo
LGTBI y el Día de la Violencia de Género, contribuyendo a generar una cultura
corporativa más igualitaria.
▪ Elaboración de guías internas y acciones de formación y sensibilización para el uso del
lenguaje igualitario.
▪ Campaña solidaria a través del programa de donación Céntimos Solidarios a favor de
las mujeres e infancia víctimas de la violencia de género y a sus hijos e hijas.
▪ Campaña específica sobre la violencia machista y recordatorio del protocolo de
actuación existente en el Grupo EROSKI para la protección de estas víctimas.
▪ Jornadas formativas sobre la protección integral contra la violencia sexual.
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▪ Protocolo para que nuestros centros sean Puntos Refugio frente a la violencia de género
y las agresiones al colectivo LGTBI+. Esta iniciativa se pondrá en marcha en 2026 y se
aplicará en nuestros hipermercados, supermercados, plataformas logísticas y oficinas
centrales.
El conjunto de actuaciones del Plan de Igualdad contribuye a reducir riesgos de discriminación,
mejorar el clima laboral y crear oportunidades para que todas las personas desarrollen su
trayectoria profesional en condiciones de equidad. Para dar seguimiento y evaluar la eficacia
de nuestras actuaciones tomamos las siguientes medidas:
▪ Observatorio de Igualdad y la Comisión de Igualdad, herramientas que utilizamos para
velar por el cumplimiento de este principio en toda la organización.
▪ Seguimiento periódico del grado de implementación del Plan, revisando medidas,
indicadores y avances, lo que nos permite detectar áreas de mejora y ajustar
actuaciones cuando es necesario.
▪ Protocolos específicos de acoso sexual y por razón de sexo, difundidos entre toda la
plantilla, que permiten prevenir y actuar de manera confidencial y contundente ante
cualquier incidencia.
Inserción laboral
Colaboramos con los servicios de empleo público y con centros de la red del Ministerio de
Educación, para incorporar, a través de la formación ocupacional, a jóvenes estudiantes en
desempleo y personas en riesgo de exclusión social.
Creamos oportunidades de empleo para personas en riesgo de exclusión colaborando con
asociaciones de distinta naturaleza: Cáritas, Once, Cruz Roja, Gureak y Fundación Integra, son
algunas de las entidades con las que mantenemos una relación cercana en las distintas
provincias y comunidades autónomas para atender las necesidades de los diversos colectivos.
Este tipo de colaboraciones ayuda a fortalecer la inclusión social y laboral en nuestra red, lo
cual supone una gran aportación para nuestro Grupo, así como para la sociedad en general.
Durante este ejercicio hemos trabajado con mayor intensidad en todos los negocios del Grupo,
incrementando de manera relevante el número de personas participantes, así como el volumen
de horas dedicadas a la capacitación para la inserción. A destacar el incremento de personas
y horas de prácticas en colectivos con riesgo de exclusión, con un incremento del 74% de
personas y duplicando las horas dedicadas a las prácticas.
Asimismo, ha habido un número de contrataciones significativamente mayor a las ratios de
2024, pasando de 35 personas contratadas en 2024 a 154 en 2025. Esto supone un gran estímulo
para la incorporación de las personas en el mercado laboral.
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Tabla 58. Indicadores de inserción laboral
2025
2024
N.º entidades
N.º participantes
N.º horas formación
N.º contrataciones
% contrataciones
N.º entidades
N.º participantes
N.º horas formación
N.º contrataciones
% contrataciones
Prácticas no laborales
129
415
69.867
106
25,54%
20
65
4.736
9
13,85%
Cursos con compromiso de
contratación
1
35
2.800
28
80,00%
1
22
1.760
17
77,27%
Cursos con colectivos en riesgo
de exclusión social
26
125
10.311
20
16,00%
12
72
5.019
9
12,50%
Total
575
82.978
154
26,78%
159
11.515
35
22,01%
En el Grupo EROSKI reconocemos la importancia de comprender y abordar las perspectivas de
nuestras personas empleadas que pertenecen a grupos especialmente vulnerables. Para ello,
hemos implementado varias iniciativas y procedimientos relacionados con la igualdad de
género, para conocer sus experiencias e identificar sus necesidades, con el fin de evitar, eliminar
y atender la discriminación una vez detectada, y promover la diversidad e inclusión.
Conciliación laboral, personal y familiar
Para desarrollar nuestro compromiso por la igualdad y la diversidad, desarrollamos un
concepto de igualdad amplio integrado en la estrategia EROSKI ‘contigo’. En este contexto, la
compatibilidad entre la vida personal y profesional pasa a ser una palanca para mitigar
brechas e impulsar la equidad. Siguiendo esta premisa, la conciliación se presenta como uno
de los ejes de nuestro Plan de Igualdad.
En este ejercicio hemos llevado a cabo las siguientes actuaciones relativas a la conciliación
laboral:
▪ Implantación de la jornada laboral de 5 días en el total de los centros de la red
comercial norte (hipermercados y supermercados), a excepción del periodo de verano,
para los centros de Eroski, S. Coop.
▪ Ampliación de tiempo de trabajo híbrido, regulado en el ejercicio 2024, permitiendo al
personal trabajar de forma puntual fuera de la sede, de forma voluntaria y no
superando el 30% de la jornada en un periodo de referencia de tres meses.
▪ Análisis anual de la conciliación de la vida laboral y personal con una mirada en la
corresponsabilidad necesaria para que las tareas extralaborales sean compartidas de
manera equitativa.
▪ Re-edición de nuestra guía de cuidado del menor mejorando los permisos existentes.
Para dar seguimiento y evaluar la eficacia de las actuaciones relacionadas con la conciliación
laboral damos seguimiento a los indicadores clave reportados en el apartado 3.1.3.9 del
presente capítulo.
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Atracción, formación y desarrollo de los trabajadores
En materia de atracción, formación y desarrollo de los trabajadores potenciamos la formación
continua a través de planes de formación y desarrollo, así como de especialización para
favorecer las oportunidades de promoción interna y mejora de la empleabilidad de las
personas en la propia organización.
Dentro de los programas formativos llevados a cabo en el ejercicio 2025, destacan los
siguientes:
▪ Escuelas de Frescos, para garantizar la profesionalización del personal de las secciones
de productos frescos.
▪ Lanzamiento de la 4ª edición de la Escuela de Mandos, que busca a personas
dispuestas a dar un paso adelante hacia puestos de mayor responsabilidad. La
vocación del programa va más allá de cubrir las vacantes que existen en cada
momento, ya que pretende destapar el talento interno para adelantarse a las
necesidades futuras.
▪ Formación de Oficio.
▪ Programas de mentoring.
▪ Programas formativos para el desarrollo profesional y futura fuente de promoción a
puestos de responsabilidad:
o MBA Gestores de Negocio en colaboración con Enpresagintza, la Facultad de
Empresariales de Mondragon Unibertsitatea. Un programa de aprendizaje
acerca de las Claves en la Dirección y Gestión de Empresas con el objetivo de
comprender mejor el entorno y tomar decisiones más rápidas y acertadas.
o Eroski SUMMA (7º edición): programa de entrenamiento de habilidades que
fomenten personas más proactivas e innovadoras, poniendo foco en entrenar
la capacidad de aprendizaje.
o Gestores con Potencial (Garatu): programa de desarrollo de habilidades
directivas.
▪ Formación de reciclaje en productos y servicios que ofrecemos.
▪ Formación específica sobre acoso sexual e igualdad de género a componentes de la
Comisión de Igualdad, Dirección y área de Personas.
▪ Hemos impartido la Formación de Inserción a la Cooperativa para personas socias de
duración determinada.
Asimismo, contamos con los Premios Krea, el cual es un programa de reconocimiento al
desempeño de las personas trabajadoras.
Para el seguimiento y evaluación de la eficacia de nuestras actuaciones en respecto al
desarrollo de las capacidades de nuestro personal propio realizamos evaluaciones de
desempeño a las personas trabajadoras y diagnósticos de necesidades formativas, así como
monitorizamos las mediciones e indicadores clave. Estos parámetros se reportan más adelante
en el apartado 3.1.3.7.
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Empleo estable, de calidad y con salario digno
Trabajamos para garantizar un empleo estable, de calidad y con condiciones salariales dignas,
por considerarlo esencial para el bienestar de las personas trabajadoras y para la sostenibilidad
del proyecto empresarial y cooperativo. Durante 2025 hemos continuado desplegando
actuaciones orientadas a reforzar la estabilidad laboral, mejorar el reconocimiento económico
y ofrecer garantías en situaciones de transición.
Mantenemos un modelo retributivo sólido y transparente, que incluye una revisión anual de las
retribuciones con el objetivo de preservar el poder adquisitivo. Asimismo, las personas socias
trabajadoras participan en el capital social y en los resultados de la sociedad matriz, reforzando
la equidad y el reparto justo del valor generado. Con el fin de promover la estabilidad
contractual, impulsamos la transformación de contratos temporales en contratos de Socio de
Duración Determinada, figura cooperativa alineada con las políticas estatales para favorecer
el empleo estable.
Además, desarrollamos medidas de garantía de empleo para acompañar a las personas en
situaciones de reorganización o disminución de actividad. Estas medidas incluyen
asesoramiento profesional, orientación, recolocación interna y, cuando procede, alternativas de
finalización pactada, así como planes de jubilación anticipada en casos puntuales, basados en
criterios de voluntariedad y acompañamiento.
Para evaluar la eficacia de estas actuaciones, realizamos un seguimiento periódico de
indicadores como la estabilidad contractual, la evolución de las modalidades de contrato, la
progresión hacia figuras cooperativas, el impacto de las revisiones salariales, y los resultados
de los procesos de recolocación interna. Asimismo, analizamos datos de rotación, retención y
absentismo, y recogemos la percepción de las personas trabajadoras a través de los canales
de escucha y participación existentes. Esta información se revisa en los órganos internos
competentes, permitiendo ajustar las medidas adoptadas y asegurar la mejora continua.
3.1.3. Parámetros y metas
3.1.3.1. Metas relacionadas con la gestión de impactos negativos materiales, el
impulso de impactos positivos y la gestión de riesgos y oportunidades
materiales (S1-5)
En el Grupo EROSKI no hemos definido metas públicas cuantificables adicionales relacionadas
con los IRO derivados del personal propio. No obstante, tal y como se indica en el apartado 1.1.3.1
sobre estrategia del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’, nuestros nuevos Compromisos
Contigo a 2030 incorporan planes y metas vinculadas —en particular en el Compromiso 3:
Promover la satisfacción y el desarrollo de las personas trabajadoras— cuyo despliegue
iniciaremos a partir de 2026.
Durante el ejercicio 2025, desde el Comité de Sostenibilidad hemos liderado un proceso interno
orientado a definir los 20 objetivos estratégicos ESG del Grupo EROSKI, así como sus
correspondientes indicadores de seguimiento. Este conjunto de objetivos ha sido aprobado por
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el Consejo Rector, reforzando nuestra hoja de ruta en materia de sostenibilidad para los
próximos años.
Mientras tanto, en el Grupo EROSKI realizamos el seguimiento de la eficacia de nuestras políticas
y actuaciones relacionadas con los impactos, riesgos y oportunidades en sostenibilidad
mediante los indicadores y parámetros cualitativos y cuantitativos divulgados a lo largo del
informe. Este seguimiento se lleva a cabo en los términos de nuestro modelo de gobierno de
información de sostenibilidad (apartado 1.1.2.2 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’).
3.1.3.2. Características de las personas asalariadas de la empresa (S1-6)
La plantilla de personal propio del Grupo EROSKI a 31 de enero 2026 está formada por 28.203
personas. A continuación, desglosamos la información en número de personas del Grupo
EROSKI a cierre del ejercicio 2025, con fecha de 31 de enero de 2026, según sus características.
Tabla 59. Personas trabajadoras por sexo
2025
2024
Mujer
21.315
21.099
Hombre
6.888
6.526
Total
1
28.203
27.625
1
Referencia a la Nota 26 de gastos de personal de ‘Cuentas anuales
Consolidadas de Eroski, S. Coop. y sociedades dependientes
correspondientes al ejercicio terminado en 31 de enero de 2026’
Tabla 60. Personas trabajadoras por modalidad de contrato y sexo
2025
2024
Mujer
Hombre
Total
Mujer
Hombre
Total
N.º de asalariados permanentes
18.421
5.713
24.134
18.347
5.519
23.866
N.º de asalariados temporales
1
2.894
1.175
4.069
2.752
1.007
3.759
Total
21.315
6.888
28.203
21.099
6.526
27.625
N.º de asalariados de horas no garantizadas
-
-
-
-
-
-
N.º de asalariados a tiempo completo
14.119
5.903
20.022
13.759
5.595
19.354
N.º de asalariados a tiempo parcial
7.196
985
8.181
7.340
931
8.271
Total
21.315
6.888
28.203
21.099
6.526
27.625
1
Del n.º de asalariados con contrato temporal, en el ejercicio actual, el 76% son por sustitución, un 9% son por imprevistos
que van surgiendo durante el año y el resto son por campañas especiales.
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Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 170
Tabla 61. Personas trabajadoras que han abandonado el Grupo
2025
2024
Mujer
Hombre
Total
Mujer
Hombre
Total
Voluntariamente
908
542
1.450
840
447
1.287
Despido
288
142
430
271
170
441
Jubilación
128
40
168
108
39
147
Fallecimiento
6
7
13
5
4
9
Total
1.330
731
2.061
1.224
660
1.884
Tasa de rotación
1
6,24%
10,61%
7,31%
5,80%
10,11%
6,81%
1
Para calcular la tasa de rotación, la empresa usará la cifra total de asalariados (voluntariamente + despido + jubilación +
fallecimiento) para el numerador de la tasa de rotación.
Tabla 62. Personas trabajadoras por contrato y comunidad autónoma
2025
2024
Permanente
Temporal
Total
Permanente
Temporal
Total
Andalucía
204
20
224
199
19
218
Aragón
902
185
1.087
859
140
999
Asturias
454
114
568
404
130
534
Cantabria
264
35
299
276
34
310
Castilla y León
575
120
695
553
121
674
Cataluña
4.109
357
4.466
4.157
419
4.576
C. Valenciana
14
-
14
20
-
20
Galicia
5.807
1.360
7.167
5.591
1.308
6.899
Islas Baleares
2.614
187
2.801
2.475
239
2714
La Rioja
259
67
326
273
34
307
Madrid
242
46
288
243
17
260
Navarra
1.146
312
1.458
1.174
239
1413
País Vasco
7.544
1.266
8.810
7.642
1.059
8.701
Total
24.134
4.069
28.203
23.866
3.759
27.625
Tabla 63. Distribución de empleados por clasificación profesional
2025
2024
N.º
%
N.º
%
Dirección
71
0,25%
75
0,27%
Gestión
285
1,01%
288
1,04%
Mando
1.104
3,92%
1.086
3,93%
Profesional
23.040
81,69%
22.478
81,37%
Responsable
2.573
9,12%
2.592
9,38%
Técnico/a
1.130
4,01%
1.106
4,01%
Total
28.203
100,00%
27.625
100,00%
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 171
Tabla 64. Promedio anual por tipo de contrato y edad
 
2025
2024
 
Modalidad de contrato
Modalidad de contrato
 
Perm.
%
Temp.
%
Total
Perm.
%
Temp.
%
Total
< 30 años
2.404
9,94%
2.135
47,65%
4.539
2.466
10,28%
2.068
49,47%
4.534
30 - 50 años
12.128
50,13%
1.890
42,19%
14.018
13.504
56,31%
1.736
41,53%
15.240
> 50 años
9,660
39,93%
455
10,16%
10.115
8.013
33,41%
376
9,00%
8.389
Total
24.192
100,00%
4.480
100,00%
28.672
23.983
100,00%
4.180
100,00%
28.163
 
2025
2024
 
Modalidad de jornada
Modalidad de jornada
 
Comp.
%
Parcial
%
Total
Comp.
%
Parcial
%
Total
< 30 años
2.772
13,67%
1.767
21,06%
4.539
2.768
14,1%
1.766
20,8%
4.534
30 - 50 años
9.674
47,70%
4.344
51,76%
14.018
10.403
52,9%
4.837
57,0%
15.240
> 50 años
7.834
38,63%
2.281
27,18%
10.115
6.508
33,1%
1.881
22,2%
8.389
 
20.280
100,00%
8.392
100,0%
28.672
19.679
100,0%
8.484
100,0%
28.163
Tabla 65. Promedio anual por tipo de contrato y categoría profesional
 
2025
2024
 
Modalidad de contrato
Modalidad de contrato
 
Perm.
%
Temp.
%
Total
Perm.
%
Temp.
%
Total
Dirección
71
0,29%
-
-
71
74
0,31%
1
0,03%
75
Gestión
290
1,20%
-
-
290
287
1,20%
-
-
287
Mando
1.092
4,51%
8
0,18%
1.100
1.091
4,54%
8
0,19%
1.099
Profesional
19.084
78,89%
4.401
98,23%
23.485
18.882
78,73%
4.099
98,06%
22.981
Responsable
2.549
10,54%
55
1,23%
2.604
2.572
10,72%
54
1,29%
2.626
Técnico/a
1.106
4,57%
16
0,36%
1.122
1.077
4,50%
18
0,43%
1.095
  Total
24.192
100,00%
4.480
100,00%
28.672
23.983
100,00%
4.180
100,00%
28.163
 
2025
2024
 
Modalidad de jornada
Modalidad de jornada
 
Comp.
%
Parcial
%
Total
Comp.
%
Parcial
%
Total
Dirección
71
0,3%
0
0,0%
71
74
0,4%
1
0,0%
75
Gestión
286
1,4%
4
0,1%
290
285
1,4%
2
0,0%
287
Mando
1.075
5,3%
25
0,3%
1.100
1.077
5,5%
22
0,3%
1.099
Profesional
15.379
75,8%
8.106
96,6%
23.485
14.802
75,2%
8.178
96,4%
22.981
Responsable
2.421
12,0%
183
2,2%
2.604
2.429
12,3%
197
2,3%
2.626
Técnico/a
1.049
5,2%
73
0,80%
1.122
1.012
5,1%
83
1,0%
1.095
  Total
20.279
100,0%
8.391
100,0%
28.672
19.679
100,0%
8.484
100,0%
28.163
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 172
Tabla 66. Número de despidos por sexo, edad y categoría profesional
2025
2024
< 30
> 50
30 - 50
Total
< 30
> 50
30 - 50
Total
Mujeres
62
77
149
288
50
64
157
271
Gestión
-
-
-
-
-
1
-
1
Mando
1
2
5
8
-
1
5
6
Profesional
60
66
114
240
48
50
128
226
Responsable
1
8
28
37
2
12
24
38
Técnico/a
-
1
2
3
-
-
-
-
Hombres
46
19
77
142
62
32
76
170
Gestión
-
3
-
3
-
-
-
-
Mando
-
4
2
6
1
7
2
10
Profesional
46
12
67
125
60
22
64
146
Responsable
-
-
6
6
1
2
7
10
Técnico/a
-
-
2
2
1
3
4
Total
108
96
226
430
112
96
233
441
3.1.3.3. Cobertura de la negociación colectiva y diálogo social (S1-8)
El 100% de las 19.867 personas trabajadoras que no son socias cooperativistas (el 70 % de la
plantilla total) desarrollan su trabajo en Espacio Económico Europeo (EEE) y están cubiertas por
un convenio colectivo dentro de la EEE. En el Grupo EROSKI no disponemos de centros, personal
propio ni empresas, que operen en países distintos al territorio nacional.
Contamos con numerosos Comités de empresa en las diferentes sociedades, algunos por
centro de trabajo (hipermercados, plataformas y sedes), otros por agrupación de centros (por
provincia). Existe un Comité intercentros que representa al negocio de supermercados, al que
acude la Dirección de Relaciones Laborales. Cabe mencionar que en el Grupo EROSKI no se dan
los requisitos para la existencia de un comité de empresa europeo, un comité de empresa de
la Sociedad Europea (SE) o un comité de empresa de la Sociedad Cooperativa Europea (SCE),
porque sólo operamos en España.
Aplicamos principalmente dos convenios colectivos: uno de empresa y otro de sector. El de
sector es el de grandes almacenes y se ha actualizado en el año 2025. La negociación se ha
llevado a cabo con los sindicatos desde la patronal, la Asociación Nacional de Grandes
Empresas de Distribución (ANGED), a través de la cual articulamos el ejercicio del diálogo social.
En lo que respecta al convenio colectivo de supermercados EROSKI, lo firmamos en 2023 y
cuenta con una vigencia hasta el año 2027 en Salarios y Jornada tras la negociación entre la
Dirección de Relaciones Laborales y los sindicatos. Asimismo, durante la vigencia del Convenio
hay una Comisión Paritaria que ayuda a interpretar el mismo.
En general, el proceso de diálogo social con las personas trabajadoras no socias
cooperativistas es el que marca el Estatuto de los Trabajadores para negociar convenios
colectivos, ERE, etc.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 173
En el caso de las personas socias trabajadoras, el modelo de comunicación se establece en los
Estatutos Sociales y el Reglamento de Régimen Interno, tal y como se presenta en el apartado
1.1.2 del capítulo de la ‘NEIS 2- Información general’ de este informe.
No existe un periodo de tiempo fijo general especificado para notificaciones en caso de
cambios operacionales, ya que este depende del tipo de cambio que se produzca. Pero siempre
cumplimos los plazos establecidos en la legislación. En este sentido, en España los plazos de
preaviso en los convenios colectivos están sujetos a lo que establece la normativa (Estatuto de
los Trabajadores).
El porcentaje global de personas asalariadas, incluyendo a trabajadores temporales o
eventuales, representados por los representantes de los trabajadores supone un 90%.
Tabla 67. Personas trabajadoras sujetas a convenio colectivo
2025
2024
N.º
%
N.º
%
Personas socias trabajadoras
8.336
30%
8.491
31%
Personas sujetas a convenio colectivo
19.867
70%
19.134
69%
Total
28.203
100%
27.625
100%
3.1.3.4. Parámetros de diversidad (S1-9)
Tabla 68. Distribución por sexo en la Alta Dirección
2025
2024
N.º
%
N.º
%
Mujeres
8
19,51%
8
18,60%
Hombres
33
80,49%
35
81,40%
Total
41
100,00%
43
100,00%
Tabla 69. Distribución por sexo de las personas asalariadas por categoría profesional
 
2025
2024
 
Mujer
%
Hombre
%
Total
Mujer
%
Hombre
%
Total
Dirección
22
30,99%
49
69,01%
71
23
30,67%
52
69,33%
75
Gestión
142
49,82%
143
50,18%
285
138
47,92%
150
52,08%
288
Mando
760
68,84%
344
31,16%
1.104
737
67,86%
349
32,14%
1.086
Profesional
17.671
76,70%
5.369
23,30%
23.040
17.464
77,69%
5.014
22,31%
22.478
Responsable
2.080
80,84%
493
19,16%
2.573
2.108
81,33%
484
18,67%
2.592
Técnico/a
640
56,64%
490
43,36%
1.130
629
56,87%
477
43,13%
1.106
  Total
21.315
75,58%
6.888
24,42%
28.203
21.099
76,38%
6.526
23,62%
27.625
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 174
Tabla 70. Distribución de las personas asalariadas por grupos de edad
2025
2024
N.º
%
N.º
%
< de 30 años
4.583
16,25%
4.091
14,81%
entre 30 y 50 años
14.348
50,87%
14.836
53,70%
> de 50 años
9.272
32,88%
8.698
31,49%
Total
28.203
100,00%
27.625
100,00%
3.1.3.5. Salarios adecuados (S1-10)
En el Grupo EROSKI establecemos salarios justos y competitivos, alineados con el mercado
salarial a nivel nacional, sectorial o provincial, y considerando la función o puesto de trabajo.
Estas remuneraciones se diseñan teniendo en cuenta la normativa vigente, garantizando la
igualdad y la no discriminación por razón de sexo, raza o ideología, así como la igualdad
retributiva para puestos de igual valor.
3.1.3.6. Personas con discapacidad (S1-12)
A cierre del ejercicio 2025, contamos con un 1,27% de personas con discapacidad en el Grupo
EROSKI. Este dato refleja nuestro compromiso con la inclusión y la igualdad de oportunidades en
el empleo.
Durante este periodo hemos continuado impulsando distintas iniciativas orientadas a favorecer
la integración laboral de personas con discapacidad. Entre ellas, mantenemos nuestro convenio
de colaboración con Down Coruña, mediante el cual seguimos trabajando conjuntamente para
promover la inclusión laboral y contribuir a un envejecimiento digno de las personas con
síndrome de Down.
Asimismo, en 2025 reforzamos nuestra colaboración con Fundación Integra, entidad dedicada
a facilitar la inserción laboral de personas pertenecientes a colectivos con especiales
dificultades de acceso al empleo. Con este fin, en mayo de 2025 pasamos a formar parte de la
Red de Empresas “Compromiso Integra”, lo que nos ha permitido intensificar nuestra aportación
a la creación de empleo responsable. Fruto de esta colaboración, durante el ejercicio
incorporamos a 24 personas en Cataluña, Baleares y Zaragoza, con una valoración muy positiva
en el 85% de los casos.
En Baleares, ampliamos además nuestra colaboración con otras entidades sociales como la
Fundación para Personas con Discapacidad de Menorca, la Fundación Coordinadora y el Centro
de Educación Especial Son Ferriol, desarrollando programas de prácticas en nuestras tiendas
durante 2025.
El 3 de diciembre de 2025, coincidiendo con el Día Internacional de las Personas con
Discapacidad, la UNAC (Unión de Asociaciones, Centros y Federaciones de Asistencia a Personas
con Discapacidad de Baleares) nos otorgó un galardón en la categoría de entidad privada
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 175
colaboradora. Este reconocimiento pone en valor nuestro papel en la mejora de la calidad de
vida y la defensa de los derechos de las personas con discapacidad, así como el apoyo a sus
familias y a los profesionales que las atienden.
Por otra parte, en 2025 FORUM SPORT avanzó también en la inclusión de personas con
discapacidad mediante colaboraciones con diversas entidades, acogiendo a tres personas en
prácticas pertenecientes a este colectivo. En Gipuzkoa, FORUM SPORT mantiene una
colaboración estrecha con Gureak, y en Asturias continúa su trabajo conjunto con COCEMFE
(Confederación Española de Personas con Discapacidad Física y Orgánica).
Tabla 71. Personas trabajadoras con discapacidad por categoría profesional
2025
2024
N.º
%
1
N.º
%
1
Dirección
-
-
-
-
Gestión
2
0,56%
3
0,85%
Mando
7
1,96%
9
2,55%
Profesional
321
89,92%
319
90,37%
Responsable
20
5,60%
15
4,25%
Técnico/a
7
1,96%
7
1,98%
Total
357
100,00%
353
100,00%
1
Porcentaje respecto al total de personas con discapacidad.
3.1.3.7. Parámetros de formación y desarrollo de capacidades (S1-13)
En el Grupo EROSKI velamos por el desarrollo de nuestros profesionales, tanto en tiendas como
en las estructuras, plataformas y negocios de diversificación. El desarrollo de talento interno
constituye una pieza clave para la consecución de nuestra estrategia.
Durante el ejercicio 2025 hemos reforzado la capacitación de las personas para prepararlas de
cara a posiciones de mayor responsabilidad. Para ello, en el marco de los programas MBA
Gestores de Negocio, Eroski SUMMA y Gestores con Potencial, actualmente estamos trabajando
con un colectivo de 56 personas, de las cuales el 66% son mujeres.
Asimismo, hemos impartido la formación de Inserción a la Cooperativa a 684 personas socias
de duración determinada en dos fases. Además, hemos incrementado las capacitades de
gestión y habilidades del personal de nuestros puntos de venta a través de las Escuelas de
Frescos, con el objetivo de promover el dominio del oficio y asegurar el mejor servicio a nuestra
clientela.
En el ejercicio 2025 hemos continuado aumentando nuestro esfuerzo formativo, hemos
finalizadoel año con 298.632 horas dedicadas al aprendizaje, lo que supone un crecimiento del
5% respecto al periodo anterior.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 176
Tabla 72. Personas que participaron en evaluaciones de rendimiento y desarrollo profesional
2025
2024
Mujer
Hombre
Total
Mujer
Hombre
Total
Dirección
19
47
66
20
51
71
Gestión
113
104
217
104
114
218
Mando
567
272
839
629
289
918
Profesional
9.461
2.703
12.164
11.378
2.985
14.363
Responsable
1.253
288
1.541
1.423
330
1.753
Técnico/a
487
362
849
494
345
839
Total
11.900
3.776
15.676
14.048
4.114
18.162
Población susceptible a recibir
evaluaciones
18.296
5.498
23.794
18.284
5.431
23.715
Porcentaje de participantes
64,95%
68,61%
65,80%
76,83%
75,75%
76,58%
Tabla 73. Número medio de horas de formación por sexo y categoría profesional
2025
2024
Mujer
Hombre
Total
Mujer
Hombre
Total
Dirección
21,08
27,75
25,68
14,10
14,60
14,40
Gestión
26,41
17,96
22,17
12,10
6,30
9,10
Mando
14,47
18,07
15,59
12,50
16,40
13,70
Profesional
10,16
10,24
10,18
9,40
11,00
9,80
Responsable
7,65
8,46
7,80
10,00
10,40
10,00
Técnico/a
18,7
13,80
16,57
18,00
20,30
19,00
Total
10,44
11,04
10,59
9,90
11,80
10,30
Tabla 74. Cantidad de horas de formación por categoría profesional
2025
2024
%2025/2024
Dirección
1.823,51
1.083,00
68,38%
Gestión
6.317,45
2.617,00
141,40%
Mando
17.213,98
14.931,00
15,29%
Profesional
234.467,77
219.387,00
6,87%
Responsable
20.081,85
26.032,00
-22,86%
Técnico/a
18.727,70
20.999,00
-10,82%
Total
298.632,26
285.049,00
4,77%
3.1.3.8. Parámetros de salud y seguridad (S1-14)
En el Grupo tenemos el firme compromiso de proteger y mejorar la salud de nuestras personas
trabajadoras, desarrollando para ello una labor proactiva en materia de seguridad y salud.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 177
Tabla 75. Personal propio
1
cubierto por el sistema de gestión de salud y seguridad
2025
2024
Mujeres
100,00%
100,00%
Hombres
100,00%
100,00%
Total
100,00%
100,00%
1
En número de personas, no en equivalentes a jornada completa.
Tabla 76. Número de muertes como consecuencia de lesiones y problemas de salud
relacionados con el trabajo
2025
2024
Mujeres
Hombres
Mujeres
Hombres
Número de muertes como consecuencia de
lesiones y problemas de salud relacionados
con el trabajo
-
-
-
-
Tabla 77. Número y tasa de accidentes de trabajo registrables
2025
2024
Mujeres
Hombres
Mujeres
Hombres
N.º de accidentes con baja leve
933
395
833
368
N.º de accidentes con baja grave
-
1
3
-
N.º de accidentes totales
933
396
836
368
Índice de gravedad
1
1,03
0,82
1,43
1,28
Índice de frecuencia
2
27,20
33,72
24,66
32,31
N.º de enfermedades profesionales
39
3
39
5
1
Jornadas perdidas * 1.000 / Horas totales trabajadas
2
Accidentes con baja * 1.000.000 / Horas totales trabajadas
Tabla 78. Número de horas de absentismo
2025
2024
Número de horas de absentismo
4.848.512,66
4.485.002,26
3.1.3.9. Parámetros de conciliación laboral (S1-15)
Uno de los ejes de nuestro Plan de Igualdad, explicado en el apartado 3.1.2.1 del presente capítulo,
consiste en la conciliación de la vida personal y profesional. En el Grupo EROSKI contamos con
permisos adicionales a los que la legislación establece, e impulsamos entornos y horarios de
trabajo flexibles que permitan un equilibrio entre la vida personal y profesional. El 100% de las
personas trabajadoras del Grupo EROSKI tienen derecho a acogerse a permisos por motivos
familiares, de los cuales 13,35% (15,55% mujeres y 6,53% hombres) se acogieron al mismo.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 178
Tabla 79. Porcentaje de personas asalariadas que se han acogido a permisos por motivos
familiares
2025
2024
Mujeres
15,55%
16,49%
Hombres
6,53%
6,50%
Total
13,35%
15,31%
Tabla 80. Distribución por sexo de personas con reducción de jornada según causa
2025
Mujeres
Hombres
Total
N.º
%
N.º
%
N.º
%
Por guarda legal
1.640
94,85%
89
5,15%
1.729
73,54%
Por cuidado de familiares
474
94,80%
26
5,20%
500
21,27%
Voluntaria
115
94,26%
7
5,74%
122
5,19%
Personas acogidas a permisos
2.229
122
2.351
Personas con derecho a este permiso
21.315
100,00%
6.888
100,00%
28.203
100,00%
2024
Mujeres
Hombres
Total
N.º
%
N.º
%
N.º
%
Por guarda legal
1.932
96,55%
69
3,45%
2.001
79,47%
Por cuidado de familiares
403
95,50%
19
4,50%
422
16,76%
Voluntaria
87
21,58%
8
8,42%
95
3,77%
Total
2.422
96
2.518
Personas con derecho a este permiso
21.099
100,00%
6.526
100,00%
27.625
100,00%
Tabla 81. Distribución por sexo de personas con excedencia según causa
2025
Mujeres
Hombres
Total
N.º
%
N.º
%
N.º
%
Por guarda legal
219
93,19%
16
6,81%
235
28,45%
Por cuidado de familiares
159
93,53%
11
6,47%
170
20,58%
Voluntaria
321
76,25%
100
23,75%
421
50,97%
Total
699
127
826
Personas con derecho a este permiso
21.315
100,00%
6.888
100,00%
28.203
100,00%
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 179
2024
Mujeres
Hombres
Total
N.º
%
N.º
%
N.º
%
Por guarda legal
248
96,88%
8
3,13%
256
30,99%
Por cuidado de familiares
159
94,08%
10
5,92%
169
20,46%
Voluntaria
316
78,80%
85
21,20%
401
48,55%
Total
723
103
826
Personas con derecho a este permiso
21.099
100,00%
6.526
100,00%
27.625
100,00%
Tabla 82. Distribución por sexo de permisos parentales
2025
2024
Mujer
Hombre
Total
Mujer
Hombre
Total
N.º de personas con derecho a este permiso
21.315
6.888
28.203
21.099
6.526
27.625
% de personas con derecho a este permiso
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
100,00%
N.º de personas que se han acogido al
permiso parental
387
201
588
280
226
506
N.º de personas que han regresado al
trabajo tras el permiso parental en 2025
292
169
461
182
189
371
Tasa de regreso al trabajo tras finalizar el
permiso parental en 2025
75,45%
84,08%
78,40%
70,98%
84,96%
76,80%
Personas que continúan en Grupo EROSKI 12
meses después de reincorporarse tras un
permiso parental en 2024
247
175
422
225
192
417
3.1.3.10. Parámetros de remuneración (brecha salarial y remuneración) (S1-16)
La Política de Retribución del Grupo EROSKI se basa en los principios de no discriminación por
razón de sexo, raza o ideología, así como por el principio de equidad retributiva, de forma que a
mayor contenido organizativo mayor es la retribución. En este sentido, la retribución de
referencia por categoría profesional en el Grupo EROSKI es igualitaria entre hombres y mujeres.
La valoración del contenido organizativo (nivel) de cada ocupación se determina mediante un
sistema internacional de puntos por factor y la curva retributiva de cada sociedad asigna para
cada nivel su retribución asociada atendiendo a los principios de la política.
La brecha salarial, que es muy estrecha y se reduce progresivamente, se debe a la distribución
dispar de mujeres y hombres en los distintos niveles de responsabilidad dentro de la misma
categoría profesional y a la evolución histórica de las retribuciones.
La brecha salarial calculada de acuerdo con la fórmula indicada en la normativa CSRD
asciende a 13,05% en el ejercicio 2025. Este dato se calcula teniendo en cuenta la compensación
total anual (retribución fija más retribución variable target) de todas las personas trabajadoras
del Grupo EROSKI en España, en función de las horas anuales de trabajo de referencia.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 180
Se espera que progresivamente la brecha disminuya, gracias a la renovación natural de nuestro
equipo y a la mayor presencia de mujeres en puestos de mayor responsabilidad dentro de la
misma categoría profesional
Tabla 83. Brecha salarial (euros)
2025
2024
Hombres
Mujeres
Hombres
Mujeres
Remuneración bruta media por hora
14,54
12,64
14,17
12,30
Brecha salarial
1
13,05%
13,20%
1
((Nivel medio de remuneración bruta por hora de los empleados hombres - Nivel medio de remuneración bruta por hora
de las empleadas) / Nivel medio de remuneración bruta por hora de los empleados hombres *100)
Aplicamos el principio de solidaridad retributiva en toda la organización en concordancia con
nuestros valores, alineando así nuestra cultura corporativa con nuestra forma de actuar día a
día. Esto se traduce en una estrecha horquilla salarial entre los puestos con menor
responsabilidad y los de la Alta Dirección. Esta situación difiere ampliamente de las empresas
del IBEX 35, en las que, según el más reciente estudio publicado por la Fundación 1º Mayo sobre
la evolución de las empresas del IBEX 35 en el año 2023, el primer ejecutivo de las empresas del
IBEX 35 gana 73 veces más que el salario medio de su plantilla.
En el Grupo EROSKI la solidaridad retributiva implica que la remuneración del Consejo de
Dirección es entre un 66% y un 75% inferior respecto al valor del mercado.
Tabla 84. Relación entre la remuneración de la persona mejor pagada y la remuneración media
de los asalariados (excluida la persona mejor pagada)
2025
2024
Teniendo en cuenta a todas las personas
trabajadoras
17,4
13,3
Teniendo en cuenta solo a aquellas que han
estado dadas de alta todo el ejercicio
11,6
9,0
El Comité de Valoración de Puestos de Trabajo es un órgano asesor técnico del Consejo de
dirección y está formado por siete personas socias de la cooperativa nombradas por el Consejo
de Dirección y el Consejo Social.
Este Comité se encarga de definir el nivel organizativo de las diferentes ocupaciones teniendo
en cuenta las responsabilidades, funciones, capacidades y competencias requeridas para
cada puesto de trabajo. Las propuestas de actualización de remuneraciones corresponden a
la Dirección Social, que, tras presentarlas en el Consejo de Dirección y en el Consejo Social, son
validadas por el Consejo de Dirección y aprobadas por el Consejo Rector. Por su parte, la
Comisión de Nombramientos y Retribuciones es la que propone al Consejo Rector la política
retributiva de la alta dirección, siguiendo el mismo modelo anteriormente descrito.
La retribución en Grupo EROSKI es pública, igualitaria entre hombres y mujeres, y depende del
puesto y no de otros factores como la negociación individual. Además, para facilitar la
captación y la retención del talento, se aplica el principio de competitividad externa, adecuando
la retribución a los niveles más generalizados en las empresas del sector. Así, en el caso del
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 181
convenio de supermercados, el salario base mínimo es un 5,29% superior al salario mínimo
interprofesional en España.
Además, los miembros del Consejo Rector, nuestro órgano superior de gobierno, no perciben
retribución fija ni variable alguna por esta labor, excepto los costes de desplazamientos a las
reuniones de dicho órgano.
Tabla 85. Remuneración media y su evolución por sexo (euros)
2025
2024
Mujeres
21.681
21.079
Hombres
23.855
23.249
Tabla 86. Remuneración media y su evolución por edad (euros)
2025
2024
< 30 años
19.894
19.218
30-50 años
21.712
21.308
> 50 años
25.288
24.369
Tabla 87. Remuneración media y su evolución por clasificación profesional (euros)
2025
2024
Dirección
97.526
90.513
Gestión
59.059
56.789
Mando
39.422
37.635
Profesional
20.413
19.836
Responsable
26.012
24.733
Técnico/a
37.547
36.040
Total
22.273
21.650
Tabla 88. Remuneración media de los consejeros y directivos por sexo (euros)
1
2025
2024
Mujeres
143.503
135.615
Hombres
120.490
116.247
Total
128.161
122.703
1
Incluyendo la retribución variable, dietas, indemnizaciones, el pago a los
sistemas de previsión de ahorro a largo plazo y cualquier otra percepción.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S1 - Personal propio 182
3.1.3.11. Incidentes, reclamaciones e incidencias graves relacionados con los
derechos humanos (S1-17)
Durante el periodo de referencia, hemos presentado 43 comunicaciones a través de los canales
habilitados por el Grupo EROSKI para que el personal propio pueda expresar sus inquietudes:
Canales Internos de Información y a través de otros canales internos del Área Social (línea de
mando).
Tabla 89. Comunicaciones recibidas
2025
2024
Canales
Internos de
Información
Otros
canales
internos
Total
Canales
Internos de
Información
Otros
canales
internos
Total
Acoso
2
10
12
6
13
19
Discriminación
-
-
-
-
-
-
Otros motivos
23
8
31
39
-
39
Total
25
18
43
45
13
58
En cumplimiento con la normativa vigente, durante el período de referencia, de las 12
comunicaciones de acoso recibidas se han confirmado 3 casos, los cuales han sido tratados
por la Comisión Instructora de Acoso abierta a tal efecto, garantizando la confidencialidad y la
protección de quienes presentan sus inquietudes. El resto de las comunicaciones presentadas
tienen que ver con incidencias de otra índole como: faltas de respeto a compañeros, no entrega
de calendarios, malas palabras, exceso de horas, deterioro del bienestar laboral, etc.
Respecto a las implicaciones financieras, no se ha abonado importe alguno por multas,
sanciones e indemnizaciones por daños y perjuicios derivados de los casos y reclamaciones
mencionados anteriormente. En el supuesto de abonarse importe alguno por estas causas se
presentaría en la Nota 25 Otros Gastos de las ‘Cuentas anuales consolidadas de Eroski, S. Coop.
y sociedades dependientes correspondientes al ejercicio finalizado el 31 de enero de 2026’. En el
Grupo EROSKI continuamos trabajando en la mejora de nuestras políticas y procedimientos
para prevenir futuras incidencias y fomentar un ambiente laboral seguro y respetuoso para
todos.
En el Grupo EROSKI no hemos registrado ningún caso de incidentes graves relacionados con los
derechos humanos, como trabajo forzoso, trata de seres humanos o trabajo infantil entre
nuestro personal durante este ejercicio. Esta ausencia de casos confirma nuestro compromiso
con el cumplimiento de los Principios Rectores de las Naciones Unidas sobre las Empresas y los
Derechos Humanos, la Declaración de la OIT relativa a los principios y derechos fundamentales
en el trabajo y las Directrices de la OCDE para Empresas.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 183
3.2. NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor
3.2.1. Estrategia
3.2.1.1. Intereses y opiniones de las partes interesadas (NEIS 2 SBM-2)
En el Grupo EROSKI fomentamos la interacción y la cooperación de los trabajadores de la
cadena de valor con el objeto de integrar sus intereses, opiniones y derechos en nuestra
estrategia de sostenibilidad. Para ello, contamos con canales y mecanismos de comunicación
que nos permiten recibir información de cada grupo de interés. El Comité de Sostenibilidad
evalúa el contenido de esta información y su posible incorporación a la Estrategia de
Sostenibilidad del Grupo.
Al hablar de los trabajadores de la cadena de valor, estamos considerando a las personas
trabajadoras de los agentes situados aguas arriba y aguas abajo en nuestra cadena de valor,
como lo son las empresas proveedoras y las franquicias. Para conocer más detalle sobre
nuestra cadena de valor, consulte el apartado sobre estrategia 1.1.3.1 del capítulo ‘NEIS 2 –
Información general’.
Tabla 90. Mecanismos de comunicación y colaboración con los agentes de la cadena de valor
Grupo de interés
Mecanismos de
comunicación y
colaboración
Cuestiones y
preocupaciones clave
Resultados de la
colaboración
Empresas
proveedoras
Servicio de atención a
proveedores y portal de
proveedores.
Boletines informativos:
InfoEROSKI y Newsletter.
Acuerdos con PYME.
Convenios de
colaboración con
entidades oficiales.
Mesas sectoriales.
Auditorías (control
calidad…).
Foros permanentes y
ocasionales.
Programas de
acompañamiento.
Canal de Denuncia.
Anticorrupción.
Cumplimiento
normativo.
Trazabilidad del
producto.
Desempeño económico.
Competencia desleal.
Competitividad en el
mercado.
Construcción de
relaciones sólidas.
Seguimiento periódico
de KPI relevantes.
Mejoras en nuevos
procesos y buenas
prácticas.
Planes conjuntos de
reducción de residuos y
de impacto
medioambiental a nivel
de operaciones.
Gestión colaborativa
ante proyectos o crisis
de servicios.
Empresas
emprendedoras
franquiciadas
Comunicaciones directas
a través del jefe de zona.
Intranet: Club del
franquiciado.
Auditorías (control de
higiene, calidad, …)
Canal de Denuncia.
Competitividad en el
mercado.
Impulso de proveedores
locales.
Atención al cliente.
Desarrollo social y
económico del entorno.
Construcción de
relaciones sólidas.
Mejora de la
transparencia y rigor en
la información.
Mejoras en productos y
servicios.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 184
Grupo de interés
Mecanismos de
comunicación y
colaboración
Cuestiones y
preocupaciones clave
Resultados de la
colaboración
Encuestas de satisfacción.
Programa ‘contigo’ en
franquicia.
Trazabilidad de
producto. Cumplimiento
normativo.
El proceso de análisis de doble materialidad es una fuente para recoger información sobre los
intereses y opiniones de las empresas proveedoras y franquiciadas para su evaluación e
incorporación en nuestra estrategia. En la sección 1.1.4.1 del capítulo ‘NEIS - 2 Información general’,
se explica en detalle el proceso seguido.
Asimismo, contamos con tres vías principales para recoger información relativa a los intereses
y opiniones de los trabajadores de la cadena de valor:
▪ Participación en asociaciones y diálogo sectorial.
▪ Desarrollo de programas de acompañamiento y colaboración con nuestros
proveedores.
▪ Comunicaciones directas de nuestros franquiciados con los jefes de zona, y encuestas
de satisfacción dirigidas a las franquicias.
Estas iniciativas se encuentran explicadas en detalle en el apartado 3.2.2.2 del presente capítulo;
y los mecanismos de comunicación con las empresas proveedoras se desarrollan también en
el apartado 4.1.2.3 del capítulo ‘NEIS G1 – Conducta empresarial’.
3.2.1.2. Impactos, riesgos y oportunidades materiales y su interacción con la
estrategia y el modelo de negocio (NEIS 2 SBM-3)
Ilustración 6. Trabajadores de la cadena de valor
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 185
Dentro del alcance de divulgación de información en relación con los trabajadores de la
cadena de valor, se han considerado todas las empresas proveedoras del nivel Tier 1 que
pueden verse afectadas de forma significativa por el Grupo EROSKI.
A continuación, indicamos los diferentes tipos de trabajadores de la cadena de valor,
potencialmente impactados negativa o positivamente por las actividades del Grupo EROSKI y
su cadena de valor, incluidos en el alcance de este informe y cubiertos en este capítulo:
Personal que desarrolla su actividad en nuestras instalaciones, pero no pertenece al
personal propio
En nuestras tiendas e instalaciones contamos con personal ajeno al Grupo EROSKI especializado
en servicios de seguridad, mantenimiento y limpieza. Los convenios colectivos aplicables en las
industrias de seguridad y limpieza incluyen cláusulas que obligan a las empresas contratistas
a subrogar al personal en caso de cambio de empresa adjudicataria.
En el área de mantenimiento, por el tipo de trabajo que se desempeña y por la casuística tan
dispar que hay en las tiendas, colaboramos con aproximadamente 800 contratas diferentes
que prestan servicios en temas de frío, climatización, electricidad, obra civil, cerrajería,
equipamiento de tienda, desratización, legionela y otros. Muchas de estas contratas utilizan la
herramienta Coodinaware, que nos permite tener una mejor visibilidad para controlar y
monitorear la documentación vinculada a la Coordinación de Actividades Empresariales. De
esta manera, podemos comprobar el estado documental de las contratas y su personal, así
como realizar el seguimiento del avance en el cumplimiento de las obligaciones de la
Coordinación de Actividades Empresariales previstas en el artículo 42 del Estatuto de los
Trabajadores.
Otro de los servicios que se desarrolla en nuestras instalaciones con personal externo es el de
logística. Para ello, contamos con una red compuesta por 19 plataformas propias y 13 de
terceros, desde las que se abastecen todos los establecimientos del Grupo en el país. Alineados
con nuestro compromiso medioambiental y social, colaboramos con la Asociación Española de
Codificación Comercial (AECOC), una de las principales organizaciones empresariales del país
y la única que reúne a representantes de todos los eslabones de la cadena de valor (sector
primario, industria, distribución y operadores intermedios) de diferentes sectores profesionales.
Uno de los mayores retos de las cadenas de suministro es la captación y retención del talento
en todas sus etapas, especialmente en profesiones que implican condiciones laborales
exigentes. A ello se suma la transformación digital, que exige competencias técnicas cada vez
más especializadas y demanda programas de capacitación eficaces. En el Grupo EROSKI somos
conscientes de la importancia de la gestión del talento como un nuevo desafío para el
adecuado funcionamiento de las diferentes áreas de la cadena de suministro.
Los operadores logísticos que colaboran con el Grupo EROSKI operan en el territorio nacional y
se comprometen a cumplir con las disposiciones legales vigentes, especialmente aquellas
relacionadas con la seguridad y el derecho laboral. Asimismo, se comprometen a respetar la
legislación medioambiental aplicable para prevenir o minimizar los impactos negativos sobre
las personas y el entorno. También se adhieren a la Convención de las Naciones Unidas sobre
los Derechos del Niño de 20 de noviembre de 1989, que prohíbe la explotación infantil, y se
abstienen de recurrir, en cualquier forma, al trabajo forzado u obligatorio, conforme a lo definido
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 186
en el artículo 1 de la Convención de 25 de junio de 1957 de la Organización Internacional del
Trabajo sobre la abolición del trabajo forzado.
Personal que desarrolla su actividad para entidades de fases anteriores de la cadena de
valor
En el Grupo EROSKI adquierimos y distribuimos productos de terceros, por lo que en este grupo
consideramos principalmente al personal de las empresas proveedoras de productos del nivel
Tier 1:
Por ubicación:
▪ Proveedores locales: pequeños productores del entorno más próximo (región).
▪ Proveedores y acreedores nacionales: ubicados en España, en las cuales también se
incluye a los proveedores locales.
▪ Proveedores y acreedores intracomunitarios: ubicados en países miembros de la Unión
Europea distintos a España.
▪ Proveedores y acreedores de importación: ubicados en países fuera de la Unión
Europea.
Por marca de producto:
▪ Proveedores de marca propia: producen productos de nuestras marcas propias.
▪ Proveedores de marca fabricante: producen sólo productos de sus propias marcas.
Tabla 91. Número de proveedores de mercancía y acreedores de servicios
2025
2024
N.º
%
N.º
%
Proveedores y acreedores nacionales
1
9.486
95,86%
9.278
95,80%
Proveedores y acreedores intracomunitarios
278
2,81%
300
3,10%
Proveedores y acreedores de importación
132
1,33%
107
1,10%
Total de proveedores y acreedores
9.896
100,00%
9.685
100,00%
Proveedores de marca propia
700
7,07%
661
6,82%
Proveedores locales
1
2.315
23,39%
2.027
20,93%
1
El número de proveedores locales se incluye también dentro de los proveedores y acreedores nacionales.
En la actualidad, más de la mitad de nuestros proveedores comerciales (el 56%) son
productores locales (normalmente pequeñas y medianas empresas agroalimentarias).
Consideramos proveedores locales de una comunidad autónoma a aquellos proveedores que,
radicados en ella, nos hayan provisto de productos regionales o locales, es decir,
comercializados únicamente en esa comunidad autónoma (consumo de proximidad).
Es importante destacar que, los proveedores con los que colaboramos son principalmente
nacionales, por lo que sus trabajadores están sujetos al ordenamiento jurídico español y a las
normas de desarrollo correspondientes. La relación con los proveedores internacionales se
describe en mayor detalle en el apartado 3.2.2.4 del presente capítulo.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 187
Personal que desarrolla su actividad para entidades de fases posteriores de la cadena
de valor de la empresa
En el Grupo EROSKI contamos con una amplia red de franquicias del negocio de alimentación
presentes en todo el territorio español, así como en Gibraltar y Andorra. Además, dentro del área
de ocio y deporte de FORUM SPORT, seguimos consolidando y ampliando este modelo de
negocio, con previsiones de continuar impulsándolo mediante nuevas aperturas.
El detalle del número de centros, su actividad y su ubicación lo podemos encontrar en la Tabla
15 del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’. Con todas nuestras franquicias de las enseñas
EROSKI city o Rapid hemos suscrito un contrato denominado 'Contrato de Franquicia Integral',
que implica un control por nuestra parte como franquiciador, asegurando que se mantenga la
identidad de la red y se cumplan las condiciones estipuladas. A cierre del ejercicio 2025,
contamos con aproximadamente 3.700 personas empleadas en nuestras franquicias,
considerando una media de seis personas por tienda franquiciada.
Asimismo, en relación con los trabajadores de las franquicias, en el contrato se estipula que el
franquiciado se compromete a cumplir con los principios fundamentales de la Organización
Internacional de Trabajo y los Principios del Pacto Mundial de Naciones Unidas, tal y como se
recoge en el apartado 3.2.2.1 del presente capítulo.
Por otro lado, la relación con nuestras empresas proveedoras de servicios logísticos, aguas
abajo, la hemos detallado previamente en el epígrafe ‘Personal que desarrolla su actividad en
nuestras instalaciones, pero no pertenece al personal propio’ de este mismo apartado.
Personas trabajadoras especialmente vulnerables a impactos negativos
El personal especialmente vulnerable como personas migrantes, mujeres o trabajadores
jóvenes, está presente en toda la cadena de valor, independientemente de la fase en la que
desarrollen su actividad. En coherencia con ello, en el Grupo EROSKI contamos con una Política
de Igualdad, Diversidad e Inclusión cuyos compromisos se extienden también a nuestra cadena
de valor. Esta Política recoge la prohibición de cualquier forma de discriminación, la promoción
de la igualdad de oportunidades y la inclusión, así como el establecimiento de procedimientos
para prevenir, eliminar y atender cualquier caso de discriminación que pueda surgir.
Hacemos esfuerzos para integrar a las personas trabajadoras especialmente vulnerables de
nuestra cadena de valor, a través de los programas que describimos en el 3.2.2.4 de este
capítulo.
La contribución indirecta a condiciones laborales inadecuadas en la cadena de valor constituye
un impacto potencialmente negativo, especialmente en empresas proveedoras con mayor
nivel de riesgo, como las vinculadas al sector textil y a productos de no alimentación ubicadas
en Asia. Este riesgo afecta de manera particular al personal especialmente vulnerable, como
personas migrantes, mujeres o trabajadores jóvenes, independientemente de la fase de la
cadena de valor en la que se encuentren. Las condiciones laborales inadecuadas pueden
generar inestabilidad en la cadena de valor del Grupo EROSKI, además de vulneraciones de
derechos humanos con posibles sanciones asociadas y efectos negativos sobre la reputación
e imagen de la empresa.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 188
3.2.2. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
3.2.2.1. Políticas relacionadas con los trabajadores de la cadena de valor (S2-1)
Los valores y principios de nuestra cultura corporativa se reflejan en un conjunto de políticas y
prácticas que fomentan un entorno de responsabilidad, cumplimiento normativo y respeto a
los derechos humanos. Estos compromisos se extienden, siempre que procede, a todas las
empresas proveedoras y franquiciadas que forman parte de nuestra cadena de valor. La
relación completa de políticas corporativas puede consultarse en el apartado 1.1.4.3 del capítulo
‘NEIS 2 - Información general’.
Políticas relativas a los trabajadores de la cadena de valor
Para garantizar condiciones laborales responsables en la cadena de valor, el Grupo EROSKI
cuenta con un conjunto de políticas y compromisos relativos a los trabajadores de las
empresas proveedoras y franquiciadas y a sus representantes. Entre las más relevantes se
encuentran:
▪ Código de Conducta.
▪ Planes de Prevención de Riesgos Penales.
▪ Política Anticorrupción.
▪ Política de Igualdad, Diversidad e Inclusión.
▪ Normativa en materia de protección de datos y privacidad.
▪ Manual de Prevención de Blanqueo de Capitales y Financiación del Terrorismo.
▪ Protocolos contra el acoso sexual.
▪ Políticas relacionadas con la sostenibilidad y protección al medioambiente.
▪ Diez Compromisos por la Salud y Sostenibilidad y Cinco Compromisos Contigo.
▪ Política del Sistema Interno de Información y Defensa del Informante.
Compromiso en materia de derechos humanos
Tal como se refleja en el apartado 1.1.2.4 del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’, en el Grupo
EROSKI reconocemos la importancia de velar por el cumplimiento y protección de los derechos
humanos en las operaciones propias y la cadena de valor. Este compromiso se reconoce de
forma expresa en nuestro Política de Derechos Humanos, desarrollada en el apartado 3.1.2.1 del
capítulo ‘NEIS S1 - Personal propio’.
Nuestros estándares se basan en los convenios fundamentales de la Organización Internacional
de Trabajo (OIT) y los Diez Principios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, del que formamos
parte desde 2002.
Las políticas específicas que complementan este marco son las siguientes:
▪ Código de Conducta: establece las pautas que deben orientar el comportamiento
diario en el Grupo EROSKI. Incluye la obligación de comunicar cualquier irregularidad
detectada, también cuando afecte a empresas proveedoras, contratistas, socios
comerciales o colaboradores externos. Desde el Grupo EROSKI nos aseguramos de que
estas pautas se extiendan a toda la cadena de valor y no admitimos prácticas
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 189
contrarias a los convenios fundamentales de la OIT ni a la Carta Internacional de los
Derechos Humanos. Tampoco entre las empresas proveedoras, contratistas,
franquiciadas o, en general, empresas colaboradoras. (véase el apartado 4.1.2.2 del
capítulo ‘NEIS G1 - Conducta empresarial’).
▪ Política Anticorrupción: establece un principio de tolerancia cero frente a cualquier
conducta ilícita o contraria a nuestros valores éticos. Es aplicable tanto al Grupo EROSKI
como a proveedores, franquicias y socios comerciales. (véase el apartado 4.1.2.2 del
capítulo ‘NEIS G1 - Conducta empresarial’).
▪ Política de Igualdad, Diversidad e Inclusión: establece compromisos para prevenir la
discriminación, promover la igualdad de oportunidades y asegurar un entorno laboral
inclusivo, principios que trasladamos también a nuestra cadena de valor (véase 3.1.2.1
del capítulo ‘NEIS S1 – Personal propio’).
Para formar parte de nuestra cadena de valor, exigimos a todas las empresas proveedoras y
franquiciadas una gestión responsable de su plantilla, el cumplimiento legal en todos los
ámbitos y la adhesión a nuestros requisitos éticos y de derechos humanos. Los contratos
incluyen cláusulas que remiten a nuestros Planes de Prevención de Riesgos Penales, el Código
de Conducta, el Resumen del Reglamento del Órgano de Control Interno y el Resumen del
Reglamento del Canal de Denuncia. Además, internamente disponemos de un reglamento
específico para prevenir la corrupción en la gestión de empresas proveedoras, contratas y
franquicias.
Incidencias de incumplimiento de los derechos humanos
En el ejercicio 2025 no hemos registrado casos de violación o incumplimiento de los Principios
Rectores de las Naciones Unidas sobre las Empresas y los Derechos Humanos ni de la
Declaración de la OIT relativa a los principios y derechos fundamentales en el trabajo que
impliquen a trabajadores de la cadena de valor.
3.2.2.2. Procesos para colaborar con los trabajadores de la cadena de valor en
materia de impactos (S2-2)
En el Grupo EROSKI queremos ser proactivos en la mejora de los agentes de nuestra cadena de
valor, acompañándolos y formando parte en la transformación hacia un sistema productivo
resiliente, ético, transparente y que cree riqueza y empleo. Como parte de nuestro proceso
continuo de diligencia debida con los trabajadores de la cadena de valor, crear entornos
colaborativos forma parte de la esencia del Grupo EROSKI por su origen cooperativo, y aporta
beneficios desde el punto de vista económico, medioambiental, social y cultural.
Nos comprometemos a gestionar la información recibida de los grupos de interés en referencia
a los trabajadores de cadena de valor, así como cualquier aspecto relacionado con la
sostenibilidad para su tratamiento y análisis en el Comité de Sostenibilidad.
La responsabilidad operativa de esta gestión y colaboración con los trabajadores de la cadena
de valor no recae en un único departamento, sino que, depende del agente de la cadena al
que pertenecen. De este modo, la Dirección Comercial de Producto Local, por su estrecha
relación con las empresas proveedoras locales, es quien lidera y tracciona la colaboración con
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 190
los proveedores locales. Por otro lado, cuando nos referimos a los trabajadores de cadena de
valor de nuestros clientes franquiciados, es la Dirección de Franquicias quien gobierna todas las
gestiones dirigidas a esta colaboración.
De forma más amplia, el Comité de Cumplimiento Normativo es el órgano que se encarga de
velar por el cumplimiento de la Política de Derechos Humanos del Grupo EROSKI. Como se indica
en el apartado 1.1.4.3 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general´, promovemos que nuestros
socios comerciales y otros colaboradores desarrollen sus actividades garantizando el respeto
a los derechos humanos, de acuerdo con la normativa y convenios internacionales
mencionados, así como lo establecido en la Política de Derechos Humanos.
Colaboración con las empresas proveedoras
Tal como se recoge en el apartado 4.1.2.3 del capítulo ‘NEIS G1 – Conducta empresarial’, en el
Grupo EROSKI gestionamos las relaciones con proveedores desde una perspectiva de
responsabilidad social, sostenibilidad y conducta empresarial ética, asegurando la coherencia
con nuestros compromisos y modelo de negocio. Tal como se recoge en dicho apartado,
establecemos mecanismos de comunicación orientados a garantizar una comunicación fluida,
transparente y bidireccional con nuestra red de proveedores.
Participación del Grupo EROSKI en asociaciones y diálogo sectorial
En el Grupo EROSKI colaboramos de forma indirecta con los trabajadores de la cadena de valor
mediante la participación activa en asociaciones sectoriales y, en particular, a través del Comité
de Sostenibilidad de la Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC), en el que
compartimos espacio con otras empresas distribuidoras y fabricantes del sector de la
alimentación. Actualmente, la Dirección de Salud y Sostenibilidad del Grupo EROSKI ostenta la
presidencia de dicho Comité.
Con una visión integral de la cadena de valor, desde el origen hasta el consumo, y con un
enfoque multisectorial, este espacio de trabajo tiene como objetivo impulsar la sostenibilidad y
la transparencia, reforzando la competitividad de todos los agentes que participan en la
cadena alimentaria. En este marco, abordamos retos vinculados a la diligencia debida en la
cadena de suministro, la escucha activa a entidades del tercer sector —en tanto que son grupos
de interés relevantes para la cadena agroalimentaria, el sector de la distribución y el Grupo
EROSKI— y la identificación de oportunidades de mejora sectorial en ámbitos ambientales y
sociales.
Durante el año 2025, el Comité ha continuado el trabajo derivado del benchmarking de
sostenibilidad llevado a cabo en el año 2024 y ha incorporado de manera estructurada la
participación de organizaciones no gubernamentales de referencia en materia ambiental y
social. Asimismo, ha generado conocimiento y promovido la puesta en marcha de proyectos
sectoriales concretos que contribuyen a fortalecer la competitividad del sector en temas como
descarbonización, desforestación, etiquetado accesible, biodiversidad y ecodiseño.
Además, el Comité de Sostenibilidad de AECOC impulsa diversos puntos de encuentro de alta
participación y relevancia como el Congreso de Desarrollo Sostenible, el Congreso de Seguridad
Alimentaria y la Semana de Prevención del Desperdicio Alimentario.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 191
Desarrollo de programas de acompañamiento a proveedores
En el año 2022 pusimos en marcha el Programa de Acompañamiento a Productores Locales
como parte de nuestro compromiso con nuestras empresas proveedoras y con el entorno. Esta
iniciativa busca, desde el diálogo y la mejora continua, facilitar la sostenibilidad del sector
agroalimentario local, con un apoyo especial a los productores más pequeños. Sus principales
objetivos son:
▪ Reforzar el conocimiento y colaboración con las empresas proveedoras locales del
Grupo EROSKI.
▪ Proporcionar formación y apoyo a nuestra cadena de valor para avanzar juntos hacia
sistemas de producción más sostenibles.
▪ Acompañar y guiar hacia una mayor calidad de los productos.
▪ Lograr una mayor transparencia con nuestros grupos de interés, en especial con las
personas consumidoras, sobre la sostenibilidad de nuestros productos y cadena de
valor.
El Programa persigue implantar de manera efectiva estrategias y prácticas que mejoren el
desempeño ambiental, social y de gobierno corporativo en la cadena alimentaria. En nuestra
colaboración y diálogo continuo con nuestros proveedores, detectamos la complejidad que
supone para muchos de ellos, especialmente las pymes, adaptarse a las nuevas obligaciones
normativas en estas temáticas y a las exigencias crecientes de la clientela en materia de
sostenibilidad. Por eso en el Grupo EROSKI actuamos como un agente tractor en la cadena, tanto
aguas arriba, ayudando a la adaptación de los procesos productivos de los alimentos que
comercializamos, como aguas abajo, compartiendo esas mejoras en sostenibilidad de los
productos con las personas consumidoras para favorecer elecciones de compra más
responsables.
En este contexto, diseñamos esta iniciativa con distintas fases que nos permiten, en primer lugar,
conocer en más detalle el estado de situación de nuestros proveedores, y, después, ofrecerles
contenidos de valor que les ayudan a fortalecer sus conocimientos y recursos para la
optimización de sus procesos y productos. Así, los participantes cumplimentan un cuestionario
propio que aborda distintos aspectos de la calidad del producto y de la organización,
concretamente: la calidad alimentaria, nutricional, comercial, ambiental y social, y la
gobernanza.
Ilustración 7. Aspectos de la calidad del producto
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 192
A partir de las respuestas obtenidas, elaboramos un informe personalizado para cada
proveedor con su valoración individual y comparativa con el resto del sector, además de sus
fortalezas, áreas de mejora y su contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Adicionalmente, generamos informes sectoriales de cada una de las Comunidades Autónomas
en las que está activo el Programa para poder identificar las temáticas más relevantes para la
mayoría de las empresas y trabajar en contenidos formativos que las refuercen. Para ello,
buscamos la colaboración de agentes locales como clústeres alimentarios o la administración,
tal como se detalla en el apartado 3.2.2.4 de este capítulo.
El Programa se lanzó por primera vez en el año 2022 en País Vasco y se ha extendido
progresivamente a otras regiones, en Galicia en el año 2023, y Aragón y Navarra en el año 2024.
En total, más de 390 empresas participan activamente en este programa.
Colaboración con los emprendedores franquiciados
En el Grupo EROSKI el papel de los franquiciados es un eslabón muy importante en nuestro
modelo de negocio. Desde el Grupo aportamos al franquiciado nuestra marca y nuestro
conocimiento del sector, y a su vez, el franquiciado nos facilita el acercamiento a mercados
locales de proximidad.
Nuestra relación con los franquiciados se sustenta en una colaboración muy estrecha:
▪ Contamos con la figura del jefe de zona que nos permite mantener una comunicación
fluida y cercana con el franquiciado. El jefe de zona visita frecuentemente las tiendas
franquiciadas que están dentro de su ámbito de gestión, para conocer sus inquietudes
y necesidades y buscar el modo de satisfacerlas.
▪ Los franquiciados tienen acceso a nuestra web del Club del Franquiciado, donde
pueden consultar y acceder a información de interés, como manuales, normativas,
ofertas de servicios y otros.
Todos los años hacemos llegar a nuestros franquiciados una encuesta de satisfacción
para que valoren los servicios que les prestamos tanto en el ámbito logístico, comercial,
de administración o de asesoramiento. Les preguntamos a su vez, de manera abierta,
qué aspectos de mejora o qué aportaciones deberíamos considerar para seguir
mejorando en nuestra gestión. Desde el Departamento de Franquicias se recaban los
resultados de estas encuesta y se comparten con las diferentes áreas para identificar
puntos de mejora o aspectos a trabajar.
3.2.2.3. Procesos para reparar los impactos negativos y canales para que los
trabajadores de la cadena de valor expresen sus inquietudes (S2-3)
Contamos con Canales Internos de Información, accesibles a través de una plataforma online
y disponible en el sitio web corporativo, para que cualquier trabajador de la cadena de valor
pueda reportar y poner en conocimiento del responsable interno de información,
irregularidades y comportamientos contrarios al marco legal vigente, a los Códigos de
Conducta y a los principios éticos del Grupo. A fin de favorecer el uso de los Canales Internos de
Información y la eficacia del sistema de información, la comunicación puede realizarse de
forma anónima, absteniéndose el Grupo EROSKI de realizar ningún tipo de indagación respecto
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 193
a la identidad de aquellos informantes que hayan decidido mantenerse en el anonimato. En el
Grupo EROSKI comunicamos el Código de Conducta a través de la web corporativa
(https://corporativo.eroski.es/quienes-somos/gestion-etica-y-responsable/), y lo ponemos a
disposición de todas las empresas proveedoras y empresas franquiciadas con el objetivo de
que haya un entendimiento común de los límites dentro de la organización y de las normas
para interactuar entre todas las personas que forman parte del Grupo EROSKI o se relacionan
con nosotros. A través de la cláusula de compliance incorporada en los contratos, se adhieren
a los Códigos de Conducta donde consta la disponibilidad de los Canales Internos de
Información para el planteamiento de quejas y reclamaciones por parte de los trabajadores de
la cadena de valor.
El Comité de Cumplimiento Normativo y el Comité de Cumplimiento en VEGALSA-EROSKI son los
órganos responsables de los Canales Internos de Información, cuya Dirección actúa como
representante ante los organismos públicos competentes, y cuenta con el apoyo de la Oficina
de Cumplimiento y de la Sección de Cumplimiento del Departamento Jurídico, para la
tramitación de las comunicaciones. El Canal garantiza la máxima confidencialidad y anonimato
de los informantes, de la información comunicada y de las actuaciones realizadas, a través de
una herramienta informática que refuerza las garantías necesarias y posibilita un mejor
seguimiento de las consultas y comunicaciones formuladas a través de dicho Canal.
En caso de que se reciban a través de los Canales Internos de Información comunicaciones de
los trabajadores de la cadena de valor, estas se tramitan conforme a lo recogido en el
procedimiento de gestión de informaciones aprobado en el Grupo EROSKI. Si se detectan
impactos adversos derivados de las actividades directamente relacionadas con sus negocios,
en el Grupo EROSKI nos comprometemos a remediarlos de manera consensuada con las partes
afectadas, con el objetivo de lograr una reparación efectiva y satisfactoria. En estos casos, se
identifica a la población afectada, se evalúan la naturaleza y magnitud de los impactos
utilizando metodologías basadas en estándares internacionalmente aceptados, y se propone
una solución de remediación. Esta solución se discute con las partes afectadas para obtener
su aprobación y alcanzar un acuerdo satisfactorio.
Tabla 92. Denuncias recibidas de trabajadores de la cadena de valor
2025
2024
N.º de denuncias de trabajadores de la cadena de valor
recibidas a través de los Canales Internos de Información
2
0
En 2025, hemos recibido 2 denuncias de casos de violaciones de los derechos humanos en
nuestra cadena de valor. Tras la elaboración de los informes de investigación, ambos casos han
sido cerrados por el Comité de Cumplimiento Normativo y la Comisión de Auditoría y
Cumplimiento.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 194
3.2.2.4. Adopción de medidas relacionadas con los impactos sobre los
trabajadores de la cadena de valor, enfoques para gestionar los riesgos y
aprovechar las oportunidades relacionados y la eficacia de dichas
actuaciones (S2-4)
En el Grupo EROSKI velamos por una cadena de valor responsable para prevenir, mitigar y
reparar los impactos negativos sobre los trabajadores de la cadena de valor, así como lograr
impactos positivos para ellos. Para ello, en el ejercicio 2025, hemos trabajado en las siguientes
medidas:
Protección y exigencias a los agentes de nuestra cadena de valor
En nuestros contratos con las empresas proveedoras y franquiciados se incluye una cláusula
de responsabilidad social empresarial que informa sobre nuestros Planes de Prevención de
Riesgos Penales, el Código de Conducta Corporativo, el Resumen del Reglamento del Órgano
de Control Interno y el Resumen del Reglamento del Canal de Denuncia. Todos ellos están
alineados con los requisitos de la Organización Internacional de Trabajo y los Principios del Pacto
Mundial de Naciones Unidas, al que pertenecemos desde 2002.
Adicionalmente, en el caso de los proveedores de fruta y hortaliza de nuestra marca EROSKI
Natur, se les exige contar con el certificado del módulo GRASP del estándar Global.G.A.P., que
garantiza el cumplimiento de buenas prácticas relativas a los derechos laborales y humanos,
al que se suman nuestras exigencias de calidad y de respeto al medio ambiente de nuestros
productos frescos de marca propia.
En el caso particular de los proveedores de mayor riesgo como son los proveedores de
importación de países ubicados en Asia y África, exigimos auditorías sociales realizadas por
empresas externas (BSCI, SMETA…). Desde el Grupo EROSKI se exige que las auditorías se
encuentren siempre en vigor en el momento en que se adquiere la mercancía. Con estas
auditorías sociales a nuestros proveedores, podemos garantizar que cumplen con los
estándares requeridos para el respeto de los derechos humanos hacia sus trabajadores y
dentro de sus propias organizaciones.
Fortalecimiento de proveedores locales a través de programas de acompañamiento
Respecto a medidas y actuaciones que logran impacto positivo en los trabajadores de la
cadena de valor, como se ha detallado en el apartado 3.2.2.2 del presente capítulo, contamos
con un Programa de Acompañamiento a Proveedores Locales para ayudarles a mejorar en su
organización distintos aspectos relacionados con la sostenibilidad, incluida la gestión de las
personas. A partir de las respuestas a un cuestionario propio de más de 390 empresas
proveedoras, hemos identificado las áreas abajo mencionadas que requieren de mayor
refuerzo para adaptarse a las nuevas exigencias normativas y requerimientos de las personas
consumidoras.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 195
Ilustración 8. Temáticas del programa de acompañamiento a proveedores locales
Para trabajar estas temáticas, compartimos trimestralmente con las empresas proveedoras
participantes información sobre las formaciones que ofrecen entidades locales como clústeres
y administraciones públicas y que en el año 2025 han sumado 94 acciones de capacitación
comunicadas. Además, desarrollamos contenidos específicos con esas entidades, que han
supuesto 4.500 horas de formación impartidas en el año 2025 a nuestras empresas
proveedoras.
En relación con los aspectos sociales de la sostenibilidad, en el año 2025 cabe destacar
el programa de capacitación Proveedores Sostenibles del Pacto Mundial, en el que hemos
participado por tercer año consecutivo y que ha formado en este ejercicio a 19 empresas
proveedoras en conocimientos sobre derechos humanos y laborales, medioambiente y
desarrollo sostenible, con en total más de 740 horas de formación impartidas. Esto hace que
sean ya más de 80 los proveedores locales que han participado en este programa desde su
creación en el año 2023.
Asimismo, en este ejercicio hemos colaborado con el Basque Food Cluster en el proyecto
FoodESG, que, entre otras formaciones, ha incluido la elaboración de una guía de igualdad de
género y una guía de integración laboral de personas con discapacidad, y el desarrollo de una
herramienta digital gratuita destinada a facilitar que las empresas del sector de la alimentación
elaboren de manera sencilla informes ESG.
En el apartado 2.2.3.3 del capítulo ‘NEIS E1 – Cambio climático’, incluimos más detalles sobre
formaciones relacionadas con aspectos ambientales impartidas dentro del programa en 2025.
Igualdad de oportunidades para nuestros centros franquiciados
Desde que se inició el proyecto de centros gestionados por personas con discapacidad en 2015
hemos seguido impulsando la apertura de este tipo de tiendas, hemos consolidado un modelo
de inclusión laboral. A partir de aquí, la expansión de la cadena ha sido la siguiente:
▪ País Vasco (con GUREAK, grupo empresarial cuyo objetivo es generar y gestionar
oportunidades laborales para personas con discapacidad): cuatro centros
inaugurados en los años 2015, 2017, 2018 y 2022.
▪ Castilla y León (con SOLTRA, entidad de economía social de referencia en la Comunidad
de Castilla y León cuyo fin último es generar oportunidades laborales y potenciar la
inclusión sociolaboral de personas con discapacidad.): cuatro centros abiertos en los
años 2019, 2023 y dos más en 2024.
▪ Cataluña (con AMPANS, fundación que ofrece apoyo a las personas con discapacidad
intelectual y enfermedad mental, y también personas en situación de vulnerabilidad,
promueve la educación, la calidad de vida y la inserción laboral y con ENTREM, grupo
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S2 – Trabajadores de la cadena de valor 196
cooperativo referente en la mejora de la empleabilidad de las personas en riesgo de
exclusión social y con problemas de salud mental de la Veguería Penedès): dos centros
puestos en marcha en los años 2019 y 2023.
▪ País Vasco (con LANERAKO, empresa de inserción calificada por el Gobierno Vasco, que
desarrolla proyectos de generación de empleo para personas pertenecientes a los
colectivos de perceptores de la Renta de Garantía de Ingresos RGI): un centro abierto
este año 2025.
Contando con ésta última apertura de la mano de LANERAKO, la red de supermercados cuenta
actualmente con once centros de este tipo, que dan empleo a más de 100 personas. El Grupo
EROSKI sigue fortaleciendo este modelo con un firme compromiso de colaboración para
generar más oportunidades de empleo inclusivo.
3.2.3. Parámetros y metas
3.2.3.1. Metas relacionadas con la gestión de impactos negativas materiales, el
impulso de impactos positivas y la gestión de riesgos y oportunidades
materiales (S2-5)
En el Grupo EROSKI no hemos definido metas públicas cuantificables adicionales relacionadas
con los IRO derivados de los trabajadores de la cadena de valor. No obstante, tal y como se
indica en el apartado 1.1.3.1 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’, nuestros nuevos
Compromisos Contigo a 2030 incorporan planes y metas vinculadas —en particular en el
Compromiso 2: Generar riqueza local y solidaridad en el entorno— cuyo despliegue iniciaremos
a partir de 2026.
Durante el ejercicio 2025, desde el Comité de Sostenibilidad hemos liderado un proceso interno
orientado a definir los 20 objetivos estratégicos ESG del Grupo EROSKI, así como sus
correspondientes indicadores de seguimiento. Este conjunto de objetivos ha sido aprobado por
el Consejo Rector, reforzando nuestra hoja de ruta en materia de sostenibilidad para los
próximos años.
Mientras tanto, en el Grupo EROSKI realizamos el seguimiento de la eficacia de nuestras políticas
y actuaciones relacionadas con los impactos, riesgos y oportunidades en sostenibilidad
mediante los indicadores y parámetros cualitativos y cuantitativos divulgados a lo largo del
informe. Este seguimiento se lleva a cabo en los términos de nuestro modelo de gobierno de
información de sostenibilidad (apartado 1.1.2.2 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’).
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 197
3.3. NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales
3.3.1. Estrategia
3.3.1.1. Intereses y opiniones de las partes interesadas (NEIS 2 SBM-2)
En el Grupo EROSKI aspiramos a generar un impacto positivo en los ámbitos en los que
desarrollamos nuestra labor. Para conseguirlo, consideramos fundamental contar con una
relación sólida y de colaboración con nuestros grupos de interés. De esta forma, mantenemos
con dichas personas, grupos, colectivos y organizaciones, una interacción y cooperación mutua
fortalecida a lo largo de los años.
Como parte de nuestros grupos de interés, contamos con medidas para involucrar a la clientela,
las personas consumidoras y las personas socias de consumo, en nuestras actividades y en la
toma de decisiones. Durante el proceso de elaboración del análisis de doble materialidad,
hemos llevado a cabo consultas a los grupos mencionados, quienes están incluidos en el
ámbito de divulgación de este informe, para obtener más información se puede consultar el
apartado 1.1.3.2 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’.
Personas consumidoras
Las personas consumidoras representan un grupo diverso de individuos y hogares que toman
decisiones de compra en el mercado de la distribución, independientemente del operador
elegido. Su comportamiento está condicionado por factores personales, sociales, económicos
y culturales, dando lugar a patrones de consumo muy diversos.
Este colectivo se caracteriza por distintos niveles de conocimiento sobre las marcas y
distribuidores —incluido el Grupo EROSKI—, que influyen en sus decisiones: desde consumidores
muy familiarizados con nuestra propuesta de valor hasta otros cuya comparación entre
alternativas es más superficial. Comprender esta diversidad de motivaciones y niveles de
familiaridad resulta clave para anticipar necesidades, comprender la movilidad entre
distribuidores y ofrecer propuestas claras, accesibles y adaptadas a múltiples realidades de
consumo.
Personas socias de consumo
Las personas socias de consumo, son personas consumidoras que mantienen una relación con
el Grupo EROSKI participando en los órganos societarios e iniciativas específicas de escucha y
mejora de la propuesta de valor.
Clientela
La clientela del Grupo EROSKI constituye un grupo de interés prioritario desde una perspectiva
económica, operativa, comercial y de marca. Su relación con la empresa se articula
principalmente mediante el intercambio transaccional, la recurrencia y el valor generado.
Grupo EROSKI
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 198
El grado de vinculación con la marca varía, la adecuada gestión de este gradiente de
vinculación es esencial para incrementar el valor de vida del cliente, sostener la competitividad
en un entorno de alta presión comercial y asegurar la estabilidad del Grupo EROSKI a largo plazo.
En coherencia con esta vocación, nos esforzamos por conocer sus expectativas, intereses y
opiniones de cara a reforzar nuestro compromiso con la satisfacción de sus necesidades a
través de las siguientes vías de comunicación:
Tabla 93. Mecanismos de comunicación con los consumidores y usuarios finales
Grupo de
interés
Mecanismos de
comunicación y colaboración
Cuestiones y
preocupaciones clave
Resultados de la
colaboración
Personas
consumidoras
Revista EROSKI Consumer,
www.consumer.es y sus
perfiles en redes sociales.
Escuela de Alimentación y
Proyecto Tria Bo, Tria Sa de
CAPRABO.
Campañas de
sensibilización en salud,
solidaridad y medio
ambiente.
Colaboración con
instituciones públicas y
organizaciones que velan
por los intereses de los
consumidores (Oficinas de
consumo territoriales,
Consejo de Consumidores y
Usuarios, AESAN, etc.).
Notas y ruedas de prensa.
Disponibilidad de sitios web
informativos.
Relación calidad/precio.
Servicio de atención al
cliente.
Competitividad en el
mercado.
Salud y seguridad de los
consumidores.
Promoción de hábitos
de consumo saludables
y sostenibles.
Empresa socialmente
responsable.
Marketing y etiquetado.
Desperdicio alimentario.
Trazabilidad del
producto.
Mejoras en productos y
servicios.
Gamas de productos
saludables.
Adaptación de
campañas de
marketing.
Mejoras en etiquetado.
Consumidores
informados.
Mejoras sobre procesos
de punto de venta.
Personas socias
de consumo
Órganos de participación
societaria.
Mecanismos propios de las
personas consumidoras.
Cuestiones inherentes a
las personas
consumidoras.
Mejoras en productos y
servicios.
Gamas de productos
saludables.
Adaptación de
campañas de
marketing.
Mejoras en etiquetado.
Clientela
Servicio de atención al
cliente en tienda, teléfono y
web.
Estudios de satisfacción.
Programas de escucha.
Folletos promocionales.
Mecanismos propios de las
personas consumidoras.
Relación calidad/precio.
Innovación.
Cumplimiento
normativo.
Empresa socialmente
responsable.
Salud y seguridad de los
clientes.
Mejoras en productos y
servicios.
Gamas de productos
saludables.
Adaptación de
campañas de
marketing.
Clientela informada.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 199
Grupo de
interés
Mecanismos de
comunicación y colaboración
Cuestiones y
preocupaciones clave
Resultados de la
colaboración
Exclusivo para clientela
fidelizada:
Apps: EROSKI, CAPRABO y
FORUM SPORT.
Áreas privadas de Cliente
Web.
Boletines informativos.
Revista EROSKI Club y
CAPRABO Sabor.
Protección de datos.
Trazabilidad de
producto.
Competitividad en el
mercado.
Desperdicio alimentario.
Mejoras sobre procesos
de punto de venta.
Por otro lado, como se describe en el apartado 1.1.2.1 de la ‘NEIS 2 - Información general’, en el
Grupo EROSKI contamos con el Consejo Consumerista, que recibe y comparte aportaciones a
través de los Comités Consumeristas Locales, que son órganos representativos de las personas
socias de consumo.
Cabe destacar, en particular, la integración sistemática de las opiniones e intereses de las
personas consumidoras a través de su participación en la vía societaria (Comités
Consumeristas y Consejo Consumerista). Esta participación se refleja en su presencia en los
principales órganos de toma de decisiones —el Consejo Rector y la Asamblea General— donde
están representados al 50% y donde tienen la oportunidad de trasladar sus opiniones e intereses
de forma directa.
3.3.1.2. Impactos, riesgos y oportunidades materiales y su interacción con la
estrategia y el modelo de negocio (NEIS 2 SBM-3)
En el Grupo EROSKI diferenciamos dos grandes tipologías de clientela en función del
conocimiento disponible y de la relación que mantienen con la organización:
▪ Clientela socia (perteneciente a programas de fidelización), de la que disponemos de
información sobre hábitos de consumo o edad, lo que nos permite identificar riesgos y
necesidades con mayor precisión y ofrecer respuestas segmentadas.
▪ Clientela no socia, en cuyo caso no disponemos con información individualizada, lo que
limita la capacidad de personalizar la atención o anticipar riesgos específicos.
Entendemos la vinculación con nuestra clientela como un elemento clave para conocer mejor
sus necesidades y mejorar continuamente la propuesta de valor. Con este fin, contamos con
programas de fidelización que articulan la relación preferente con las personas que deciden
registrarse y mantener un vínculo activo con nuestras enseñas. Estos programas se estructuran
en tres clubes independientes —EROSKI Club, Club Caprabo y FORUM SPORT Club— que
comparten el propósito de mejorar la experiencia de compra, reforzar la relación con la clientela
y favorecer una comunicación directa, segmentada y transparente.
Grupo EROSKI
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 200
Tabla 94. Titulares de los clubes de socios
2025
2024
EROSKI Club titulares
3.191.128
3.166.414
Club CAPRABO titulares
1.023.365
1.054.531
FORUM SPORT Club titulares
1
2.199.153
2.096.895
1
Los titulares que se extraen en el contador son aquellos con actividad en
los últimos 3 años y con fecha de alta anterior al 1 de febrero de 2026.
Los titulares representan el número de personas registradas y con identificador activo en EROSKI
Club, Club Caprabo o FORUM SPORT Club a 31 de enero de cada ejercicio, tras depuración de
duplicidades y bajas. Salvo que se indique lo contrario, la cifra corresponde a titulares totales
de cada uno de los clubes por separado ya que una misma persona puede pertenecer a uno
u otro.
Este ecosistema de clubes constituye una palanca estratégica para conocer mejor las
necesidades de las personas consumidoras, identificar patrones de consumo, anticipar riesgos
y orientar la adaptación de nuestra propuesta de valor a los distintos perfiles de clientela.
Identificación de impactos, riesgos y oportunidades materiales
De acuerdo con el proceso de análisis de doble materialidad descrito en el apartado 1.1.4.1. del
capítulo ‘NEIS 2 - Información general’, las personas consumidoras, las personas socias
consumidoras y la clientela constituyen un grupo de interés clave para nuestro Grupo. Los
impactos, riesgos y oportunidades identificados como resultado de este análisis se detallan en
el apartado
1.1.3.3 del mismo capítulo.
Entre ellos, destacan los que afectan especialmente a colectivos con mayor vulnerabilidad o
necesidades específicas:
▪ Personas mayores.
▪ Personas con alergias o intolerancias.
▪ Personas interesadas en la salud o en productos ecológicos.
▪ Familias con hijos menores (0‑12 años).
▪ Personas jóvenes menores de edad.
▪ Personas vulnerables económicamente.
▪ Personas en zonas rurales.
▪ Personas con discapacidad.
Adaptación de la estrategia y del modelo de negocio
En el Grupo EROSKI, nos comprometemos a proteger a las personas garantizando que nuestros
productos y servicios sean seguros para todos. Prueba de ello, es que, como parte de nuestra
estrategia, en el ejercicio 2025 hemos lanzado los nuevos Compromisos Contigo destacando
en especial el compromiso de Fomentar la alimentación saludable y el compromiso de
Escuchar e informar a las personas consumidoras.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 201
El Grupo EROSKI ha adaptado su estrategia para gestionar eficazmente los riesgos y
oportunidades derivados de estos impactos, con especial atención a los colectivos más
vulnerables. Algunos ejemplos de estas actuaciones son los siguientes:
▪ Información clara para personas mayores: reforzamos la calidad, claridad y visibilidad
de la información en el punto de venta, soportes comunicativos como cartelería
ambiental, etiquetas o en folletos. En este sentido, la etiqueta de precio es un aspecto
clave y nos preocupamos por la correcta visibilidad de ésta.
▪ Accesibilidad para personas que habitan en zonas rurales: contamos con el servicio a
domicilio y de encargos, que permite mejorar la disponibilidad de productos en
territorios con menor oferta.
▪ Etiquetado detallado para alergias e intolerancias alimentarias: incorporamos
información completa sobre composición e ingredientes, alérgenos, trazabilidad y
origen, fortaleciendo la transparencia y reduciendo riesgos para la salud.
▪ Protección de jóvenes menores de edad: aplicamos controles automáticos en el
proceso de compra, por ejemplo, en las cajas auto pago, que exigen verificación de
identificación para la adquisición de bebidas alcohólicas.
▪ Accesibilidad económica: promovemos productos básicos a precios asequibles,
ofertas y campañas dirigidas a personas en situación de vulnerabilidad.
▪ Sistema de calidad y seguridad alimentaria: mantenemos un modelo de gestión de
calidad que garantiza que los productos cumplen todos los controles de seguridad; en
caso de alerta alimentaria, activamos la retirada inmediata del producto en toda la red,
y notificamos individualmente a quienes lo adquirieron siendo socios del club.
▪ Medidas de accesibilidad en nuestros establecimientos: cumplimos estrictamente con
la normativa vigente. Todos los proyectos de apertura y reforma de tiendas se aprueban
tras la verificación de la autoridad competente. Además, nuestro modelo de tienda
incorpora mejoras específicas para facilitar la experiencia de las personas con
movilidad reducida, como balanzas más bajas en frutería, mostradores de información
con rebaje de altura y carros especiales.
Gestión de incidencias e impactos negativos
Los impactos negativos potenciales derivados de la interacción con consumidores se clasifican
y gestionan de acuerdo con el Protocolo de Crisis, tal y como se detalla a continuación:
▪ Las incidencias recibidas se clasifican según la tipología que las origina pudiendo ser
reclamaciones, sugerencias o consultas.
▪ Los impactos potenciales o reales identificados se categorizan en sistemáticos o
puntuales en función de su temática, repercusión y volumen de menciones en redes de
acuerdo con la matriz definida en el protocolo.
▪ Posteriormente, se define si es necesario activar un Comité de Crisis para la supervisión
y gestión de las incidencias.
▪ En caso de alertas alimentarias o riesgos para la salud, se activan Circulares de Retirada
que bloquean la salida del producto desde plataforma y ordenan su retirada en tiendas.
▪ Los impactos puntuales vinculados a la prestación del servicio se resuelven
directamente en tienda en plazos breves.
Grupo EROSKI
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 202
▪ Las incidencias relacionadas con protección de datos se gestionan a través de los
departamentos correspondientes (EROSKI Club, Club CAPRABO o FORUM SPORT Club),
garantizando la resolución conforme a la normativa.
En el apartado 3.3.2.3 de este capítulo se detalla más información sobre esta gestión.
3.3.2. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
3.3.2.1. Políticas relacionadas con los consumidores y usuarios finales (S4-1)
En la sección 1.1.4.3 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’, se puede consultar el abanico de
políticas existentes en el Grupo EROSKI de las cuales, hemos identificado como aplicables a la
gestión de nuestra clientela y de los consumidores finales las siguientes:
▪ Política de Seguridad de la Información.
▪ Política de Derechos Humanos.
▪ Política de Conducta Empresarial y Cultura Corporativa.
▪ Política de Igualdad, Diversidad e Inclusión.
Aunque la Política de Seguridad de la Información del Grupo EROSKI tiene un alcance transversal
y aplica a toda la organización —incluyendo personas trabajadoras, empresas proveedoras,
clientela, sistemas internos y operaciones corporativas—, presentamos en este apartado sus
elementos esenciales debido a su relevancia directa para las personas consumidoras y
usuarias finales. La protección de los datos personales, la confidencialidad de la información y
la ciberseguridad son ámbitos especialmente sensibles para nuestra clientela, y es por esto que
a través de la Política de Seguridad de la Información reforzamos nuestro compromiso con una
gestión segura, responsable y transparente de la información.
Las otras tres políticas identificadas se describen en el apartado de políticas 3.1.2.1 de la ‘NEIS S1
- Personal propio’.
Política de Seguridad de la Información
Esta política constituye una declaración de la postura de la Dirección del Grupo EROSKI, con
relación a la seguridad de la información, y establece los objetivos y las responsabilidades
necesarias para proteger los activos de información, garantizando unos niveles adecuados de
seguridad, entendida en sus vertientes de integridad, disponibilidad y confidencialidad de los
mismos, cumpliendo con el marco legal vigente y respetando las directrices, normas y
procedimientos que oportunamente se establezcan en documentos más detallados.
El Comité de Seguridad de la Información es el órgano encargado de velar por la aprobación y
el cumplimiento efecto de esta política.
El ámbito de la presente política incluye al personal de todas las sociedades del Grupo EROSKI
que acceden a los sistemas de información de la empresa, así como a los usuarios de las
empresas externas colaboradoras.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 203
Los objetivos están orientados a:
▪ Identificar los riesgos de seguridad de la organización en toda la superficie de ataque.
▪ Garantizar la continuidad de los servicios soportados en el centro de procesamiento de
datos, en plataformas, en puntos de venta y en servicios de proveedores o en cloud.
▪ Maximizar el nivel de protección de la información y los activos especificados en el
alcance del Sistema de Gestión de Seguridad de la Información.
▪ Minimizar el impacto causado por riesgos internos o externos sobre los activos y los
procesos de la organización.
La Política de Seguridad de la Información se ha elaborado de manera que permita garantizar
que la información relacionada con los procesos de negocio críticos está protegida contra
accesos no autorizados, así como la confidencialidad de la información relacionada con la
clientela y con los proveedores.
Esta política se complementa con el manual de seguridad, con las normativas específicas de
seguridad (auditoría y revisión, control de acceso, gestión documental, gestión de usuarios,
gobierno de seguridad, indicadores de gestión de seguridad, configuración de sistemas,
seguridad en red, seguridad física, seguridad en acceso en remoto) y con la relación de
indicadores de seguridad.
En VEGALSA-EROSKI contamos con una política propia de seguridad de la información
adaptada a las singularidades de esta empresa, y desarrollada en la Normativa de Uso de
los Sistemas de Información.
Respeto de los derechos humanos de las personas consumidoras y usuarias finales
Tal como se ha reflejado en el apartado 1.1.2.4 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’, en el
Grupo EROSKI nos comprometemos a respetar, proteger y promover los principios de derechos
humanos, ya que son fundamentales para un desarrollo sostenible y ético. Nuestra Política de
Derechos Humanos está alineada con la Declaración Universal de los Derechos Humanos y
otros acuerdos internacionales como los Principios Rectores de las Naciones Unidas sobre las
Empresas y los Derechos Humanos y la Declaración de la Organización Internacional de Trabajo
relativa a los principios y derechos fundamentales en el trabajo. Con ella se busca identificar,
prevenir y mitigar cualquier impacto negativo en los derechos de las personas trabajadoras,
clientela, empresas proveedoras y comunidades. Además, establece un modelo de gobierno
para supervisar el cumplimiento de estos compromisos y gestionar posibles efectos adversos.
En el caso de las personas consumidoras, es el propio Departamento de Experiencia de Cliente
quien se asegura de la aplicación de esta Política.
Dentro de nuestra Política de Derechos Humanos, garantizamos que nuestros productos son
seguros y saludables. En el Grupo EROSKI ofrecemos productos que cumplan con los más altos
estándares de seguridad y salud, para proteger el bienestar de nuestros consumidores y
usuarios finales. En este sentido, consideramos fundamental mantener una comunicación
abierta y transparente con nuestros consumidores y usuarios finales, y por ello proporcionamos
información clara y precisa sobre los productos que ofrecemos.
Por otro lado, aseguramos el cumplimiento de la defensa de la competencia. Somos
conscientes de que las prácticas anticompetitivas perjudican el mercado y la economía, y
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 204
afectan negativamente a usuarios y consumidores finales, así como a otros operadores del
mercado. Creemos que un mercado competitivo nos beneficia a todos, por lo que prohibimos
cualquier tipo de práctica anticompetitiva.
Colaboración con las personas consumidoras y usuarias finales
Con el fin de implementar la debida diligencia en la identificación, prevención, mitigación y
resolución de posibles consecuencias negativas en nuestras personas consumidoras, tenemos
procesos de colaboración y comunicación directa con ellas, gracias a los cuales podemos
recoger su visión, sugerencias, quejas, etc., e incorporarlas en nuestra gestión.
Para mayor detalle del proceso y medidas, es interesante consultar el apartado de este capítulo
3.3.2.2.
Medidas para ofrecer o permitir la reparación de los impactos relativos a los derechos
humanos
En el Grupo EROSKI, siguiendo nuestro compromiso con los Principios Rectores de las Naciones
Unidas sobre las Empresas y los Derechos Humanos, disponemos de medidas de prevención,
protección y reparación contra posibles violaciones o impactos de los derechos humanos de
nuestros consumidores.
Tenemos un sistema eficaz de gestión de incidencias de diferente tipología, incluidas las
relacionadas con derechos humanos. Esta gestión la hacemos a través del Servicio de Atención
al Cliente.
En caso de detección de posibles impactos adversos que puedan afectar a los derechos
humanos de las personas consumidoras, en el Grupo EROSKI elaboramos planes de acción
preventiva en colaboración con nuestros socios comerciales y otros colaboradores. Asimismo,
cuando la prevención no sea posible o no lo sea de forma inmediata, elaboramos los
correspondientes planes de acción correctiva para mitigar los potenciales efectos adversos
que se hayan detectado o que deberían haberse detectado. El detalle de este proceso se puede
consultar en el apartado 3.3.2.3 de este capítulo.
3.3.2.2. Procesos para colaborar con los consumidores y usuarios finales en
materia de impactos (S4-2)
En el Grupo EROSKI mantenemos una colaboración y una comunicación directa con las
personas consumidoras y usuarias finales. Con el objetivo de tener en cuenta sus inquietudes y
necesidades, articulamos nuestro compromiso de transparencia y mantenemos canales de
comunicación con todos ellos. Los canales de comunicación están descritos a detalle en el
presente capítulo en el apartado 3.3.2.3.
Desde el Grupo EROSKI reforzamos la relación con las personas consumidoras y usuarias finales
mediante la participación en los siguientes procesos de colaboración:
Grupo EROSKI
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 205
Escuchas
Desde el Departamento de Estudios y Escucha del Grupo EROSKI realizamos, de manera
recurrente, estudios en los que recogemos la opinión de las personas consumidoras.
Obtenemos datos sobre la percepción y satisfacción de este colectivo sobre los ejes que más
impactan en su experiencia de compra (precio, calidad, trato en la tienda, producto local,
sostenibilidad, solidaridad, alimentación saludable, etc.). Estos estudios de mercado ayudan al
Departamento de Compras y al Departamento de Marketing a conocer mejor las necesidades
de nuestra clientela.
En el ejercicio 2025 hemos llevado a cabo 44 iniciativas de escucha, en las que han participado
455.565 personas entre las que se encuentran los socios de los clubes, personas consumidoras
y empresas proveedoras. Sus opiniones, sugerencias y recomendaciones son una fuente de alta
relevancia para mejorar aspectos como nuestra oferta y red comercial. Adicionalmente, hemos
recabado 4.597 opiniones de clientes en acciones de escucha realizadas en nuestras tiendas.
A continuación, se detalla el número de estudios realizados en este ejercicio, su frecuencia y el
número de personas participantes:
Tabla 95. Iniciativas de escucha
2025
2024
Frecuencia del estudio
N.º de estudios
realizados
N.º de personas
consumidoras
involucradas
N.º de estudios
realizados
N.º de personas
consumidoras
involucradas
Anual
8
34.914
13
26.232
Trimestral
3
6.430
3
7.385
Mensual
11
397.064
19
326.611
Semanal
1
7.768
1
5.351
Ad hoc
21
9.389
52
4.717
Total
44
455.565
88
370.296
Redes sociales
Nuestras redes sociales también son un canal de colaboración y comunicación con los
consumidores. En la siguiente tabla se muestra desglosada la evolución del número de
seguidores en las redes sociales en las que estamos presentes:
Tabla 96. Número de seguidores en redes sociales
2025
2024
X (antes Twitter)
94.417
96.166
Facebook
598.400
597.630
Instagram
381.501
318.178
LinkedIn
150.280
133.880
TikTok
105.468
30.543
Pinterest
869
714
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Programa de Participación Constructiva
En el ejercicio 2025 hemos continuado con el Programa de Participación Constructiva con el fin
de acercarnos a nuestra clientela de una forma más personalizada. Los procesos de
participación de este programa se dividen en cuatro grupos: servicio de atención al cliente,
escuchas personalizadas, reuniones formales con órganos societarios y focus groups o
dinámicas similares que faciliten el debate, la puesta en común, etc. con las personas
consumidoras.
Servicio de Atención al Cliente
Este es el primer punto de contacto y consulta para las personas consumidoras y usuarias
finales. El proceso para atender las comunicaciones recibidas a través del Canal de Servicio de
Atención al Cliente se detalla en el siguiente apartado 3.3.2.3 de este capítulo.
Esta colaboración entre la clientela y el Servicio de Atención al Cliente se produce en dos
momentos: previo a la compra en nuestros centros (a través de consultas sobre ofertas,
duraciones, temas relativos a la tienda, etc.) y posterior a la compra (mediante quejas,
reclamaciones, felicitaciones o sugerencias). Evaluamos la eficacia de esta colaboración a
través del número de interacciones atendidas por el departamento de Servicio de Atención al
Cliente.
Escuchas personalizadas
Realizamos escuchas vehiculizadas principalmente por canales digitales y personalizadas
haciendo gestión de su trazabilidad. Son escuchas estructuradas por temas y se realizan una o
dos veces al mes para profundizar en algunos aspectos que nos ayudan a obtener un mayor
entendimiento de las preocupaciones de las personas consumidoras.
Contamos con las siguientes tipologías de escuchas:
▪ Panel saludable: cadencia mensual, con el objetivo de identificar iniciativas desde
algunas categorías y secciones de productos que permitan a nuestros consumidores
llevar una alimentación más saludable.
▪ Escuchas ad hoc para proyectos concretos: escuchas específicas para realizar
valoraciones y definir aspectos de mejora en proyectos concretos como la mejora de
la Revista Consumer, análisis sobre hábitos de compra... o contraste y validación de
cuestiones relevantes en cada Plan de Gestión.
▪ Escuchas más tácticas: tienen que ver con la experiencia en tienda, que se realizan
también de manera digital.
Evaluamos la eficacia de la colaboración con nuestros consumidores con base en el número
de participantes en las escuchas realizadas. En 2025 hemos contado con más de 11.400
participantes.
Reuniones formales con órganos societarios
En la sociedad matriz del Grupo, Eroski, S. Coop., por su condición de cooperativa de consumo,
se celebran reuniones informativas que facilitan encuentros estructurados y formales entre las
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 207
personas consumidoras y los órganos societarios. Estos espacios permiten abordar materias de
interés que trascienden los aspectos estrictamente comerciales. Tal y como se detalla en el
apartado 1.1.2.1 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’ contamos con varios órganos con
reuniones recurrentes: la Asamblea General, las Juntas Preparatorias de socios de consumo, el
Consejo Consumerista y los Comités Consumeristas Locales. Estos últimos, siete en total,
articulan la participación de las personas socias de consumo.
El propósito de estas reuniones es diverso, desde compartir información de la empresa y los
planes de acción, hasta trabajar propuestas de mejora o tratar preocupaciones trasladadas
por los consumidores. A través de estos foros, las personas consumidoras actúan como
portavoces, aportando opiniones e ideas que contribuyen a la mejora continua de nuestra
actividad y de la relación con la clientela.
Evaluamos la eficacia de la colaboración con nuestros consumidores a través del número de
asistentes a las diferentes sesiones, en este ejercicio 2025, han sido 356 asistentes.
En el resto de las sociedades del Grupo EROSKI, la participación de las personas consumidoras
se articula por mecanismos no societarios.
Focus groups y dinámicas similares
Organizamos grupos participativos de discusión con personas consumidoras para recoger
feedback directo y detallado sobre distintos aspectos relacionados con nuestros productos y
servicios. Esta información nos ayuda a identificar áreas de mejora y a desarrollar soluciones
más efectivas para nuestra clientela.
Contamos con dos tipos de focus groups:
▪ Puntuales, orientados a resolver cuestiones concretas (por ejemplo, el focus group
sobre cocina in situ).
▪ Vinculados a proyectos de co-creación, en los que se concatenan una serie de
actividades y dinámicas (debates, catas, visitas, brainstorming, eventos, entre otras),
para trabajar un reto específico.
Evaluamos la eficacia de esta colaboración a través del número de participantes en estas
dinámicas.
Adicionalmente a los indicadores específicos de cada uno de los procesos de colaboración,
para dar seguimiento al Programa de Participación Constructiva, contamos con tres
indicadores principales que nos muestran el nivel de colaboración de las personas socias de
consumo:
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 208
Tabla 97. Indicadores del Programa de Participación Constructiva
2025
2024
N.º de personas socias de consumo de órganos societarios
1
356
356
N.º de personas socias de consumo comprometidas
2
4.507
4.174
N.º de personas socias de consumo interesadas
3
25.357
22.065
1
Delegados de la Asamblea, miembros del Consejo Rector y Comités Consumeristas, acuden a reuniones formales.
2
Participan en actividades con interacción, debate y focus groups. La participación es bidireccional.
3
Muestran un interés superior al transaccional, participan en actividades unilaterales, dan una opinión, leen un contenido
específico y son lectores asiduos de Consumer.
Mensualmente realizamos un seguimiento a través del recuento del número de actividades
participativas que realizamos, así como del número de clientes que participan en cada una de
ellas.
En el Grupo EROSKI damos especial importancia a este grupo de interés formado por la clientela
y las personas consumidoras finales, siendo la Dirección de Experiencia de Cliente quien
garantiza que la colaboración con dichos consumidores tenga lugar, y que sus resultados sirvan
de base para el enfoque estratégico de la empresa. Esta Dirección depende de la Dirección de
Marketing y es la responsable de hacer llegar diariamente a directivos y gestores, ‘La Voz del
Cliente’, se trata de un email que recoge las reclamaciones más relevantes de la clientela para
su difusión a todas las áreas con el objetivo de poner foco en la importancia de dar solución a
estas situaciones. Además, mensualmente se reportan al Comité de Gestión Comercial, en el
cual participan algunos miembros del Consejo de Dirección, los indicadores del Servicio de
Atención al Cliente.
Atendemos las necesidades especiales en alimentación
Somos conscientes de que cada consumidor es único. Buscamos atender tanto a aquellas
personas que, a causa de alguna enfermedad o por su condición física, necesitan productos
adaptados, como a quienes requieren de una atención específica en determinados momentos
de su ciclo de vida, como pueden ser los niños y niñas o las personas mayores. Asimismo,
tenemos en cuenta a aquellas personas que optan por tener un régimen alimentario específico,
como es el caso de las personas vegetarianas, veganas, etc.
Atención a las personas con enfermedad celíaca
En nuestro propósito de atender a las personas con necesidades especiales de alimentación,
hemos avanzado para ofrecer un mejor servicio a las personas con enfermedad celíaca.
En el ejercicio 2025 hemos renovado los convenios de colaboración con las asociaciones de
personas con enfermedad celíaca del País Vasco, La Rioja, Cataluña, Navarra y las Islas Baleares,
y hemos acordado nuevos convenios de colaboración con las asociaciones de Galicia, Asturias
y Castilla León. En total, 2.817 socios de estas asociaciones se han beneficiado durante el año
2025 de dichos convenios, que incluyen, entre otras ventajas, un 20% de descuento en la compra
de más de 300 referencias elaboradas específicamente sin gluten.
Adicionalmente, seguimos trabajando para mejorar la oferta de productos sin gluten tanto de
nuestra marca propia como de marcas de otros fabricantes.
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 209
Asimismo, como en años anteriores, hemos colaborado en el patrocinio de las iniciativas
llevadas a cabo por las asociaciones en el Día Internacional de la Enfermedad Celiaca, el 16 de
mayo, y el Día Nacional de la Enfermedad Celiaca, el 27 de mayo. En CAPRABO hemos realizado
además durante todo el mes de mayo diferentes acciones de sensibilización con la
Associació Celíacs de Catalunya, a través de contenidos divulgativos en redes sociales con
juegos y recomendaciones nutricionales.
Apoyo a las necesidades de las personas mayores
Fomentamos el envejecimiento activo de las personas mediante una alimentación sana y
equilibrada y la práctica de ejercicio físico.
Como ejemplo, en CAPRABO nos hemos sumado a la FiraGran 2025, el salón de las personas
mayores de Cataluña que tiene como objetivo promover entre ellas los hábitos saludables.
CAPRABO ha colaborado un año más en la gran caminata para mayores de 60 años organizada
durante la feria.
Alimentación infantil: cuidamos a las próximas generaciones
La alimentación equilibrada de la población es una prioridad para nosotros, pero hay
segmentos que requieren una atención especial. El principal es el público infantil, tanto por su
relevancia cuantitativa (los menores de 12 años son más de 5 millones en nuestro país según el
INE) como cualitativa (es un segmento poblacional de especial atención cuando hablamos de
alimentación saludable y de sobrepeso u obesidad). En efecto, el sobrepeso y la obesidad
infantil son un problema de salud que preocupa a las familias y a la sociedad, tal como reveló
el Estudio ENPE de Fundación EROSKI y han confirmado otros estudios recientes. Este problema
será aún mayor en el futuro si no se previene y ataja. Por ello, queremos contribuir a que los
niños y niñas se alimenten de forma más sana y equilibrada. Con este reto por delante,
seguimos varias líneas de trabajo:
▪ Mantenemos un plan de contenidos específicos para familias jóvenes, con hijos entre 0
y 12 años, que se difunden a través de nuestros distintos canales de comunicación.
▪ Formamos a más de 233.000 niños y niñas al año en hábitos responsables y de
alimentación saludable.
▪ Organizamos talleres de gastronomía para escolares de primaria en nuestras tiendas
en colaboración con el Basque Culinary Center, en los que han participado 1.100 niñas y
niños.
▪ Realizamos talleres en nuestras tiendas para ayudarles a realizar una compra
saludable, en los que han participado más de 11.000 escolares.
3.3.2.3. Procesos para reparar los impactos negativos y canales para que los
consumidores y usuarios finales expresen sus inquietudes (S4-3)
En el Grupo EROSKI nos preocupamos por estar cerca y a disposición de las personas que
confían en nosotros para resolver sus incidencias, dudas, sugerencias, quejas o consultas.
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 210
Nuestro Servicio de Atención al Cliente dispone de canales y medios formales a través de los
cuales los clientes y consumidores pueden trasladarnos sus inquietudes y necesidades:
▪ EROSKI: teléfono 944 943 444 y formulario disponible en www.eroski.es/contacto
▪ EROSKI ONLINE: teléfono 944 050 514 y correo electrónico: compraonline@eroski.es
▪ CAPRABO: teléfono 932 616 060 y formulario en www.caprabo.com/es/atencion-cliente/
▪ FORUM SPORT teléfono 944 286 618 y correo electrónico forumsport@forumsport.es
El servicio de atención telefónica está disponible de lunes a sábado, de 9:00 a 22:00 horas, para
todos los canales indicados.
Asimismo, contamos con un proceso estandarizado para gestionar cualquier incidencia o
reclamación presentada por las personas consumidoras, que consta de los siguientes pasos:
▪ Recogida: el consumidor final comunica su incidencia mediante alguno de los canales
mencionados anteriormente.
▪ Gestión: nuestro Servicio de Atención al Cliente tiene el compromiso de ofrecer una
primera respuesta en un plazo máximo de 24 hora. Es además el encargado de realizar
las gestiones necesarias para la resolución, así como el traslado de las incidencias a los
departamentos correspondientes. La gestión del contacto directo con los clientes se
realiza a través de empresas contratadas, supervisadas en todo momento por personal
propio del Grupo.
▪ Respuesta al consumidor: se facilita la respuesta correspondiente a la persona
afectada.
▪ Reporting: semanalmente se elabora un informe, que se comparte con las áreas
pertinentes detallando el motivo de cada incidencia y su resolución. Además,
mensualmente se informa al Comité de Dirección sobre el nivel de satisfacción del
consumidor respecto a la resolución y la gestión de sus incidencias.
▪ Elaboración de plan de acción: en función de la incidencia, se desarrolla un plan de
acción con las áreas de la compañía involucradas.
▪ Implementación y seguimiento: se hace seguimiento del plan de acción mediante
coordinaciones con los departamentos involucrados para asegurar su correcta
ejecución.
Nuestros consumidores conocen y confían en los procesos y mecanismos que ponemos a su
disposición. En el ejercicio 2025 hemos atendido a 424.248 consultas, con un índice de resolución
satisfactoria del 91,68%. Aunque algunas reclamaciones requieren más de un contacto o no
pueden resolverse de manera inmediata, el 89,49% se solucionan en el primer contacto.
Tabla 98. Indicadores del Servicio de Atención al Cliente
2025
2024
N.º de consultas atendidas
424.248
474.739
Índice de resolución de reclamaciones
1
91,68%
90,38%
Índice de resolución al primer contacto
89,49%
80,00%
1
El 100% de las reclamaciones se han respondido y el 91,68% han respondido por encima
de 7 de una escala de 1 a 10, donde 1 es no satisfecho y 10 completamente satisfecho.
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 211
Asimismo, en el Grupo EROSKI nos preocupamos por seguir los criterios de eficacia de los
mecanismos de reclamación extrajudiciales establecidos en los Principios Rectores de las
Naciones Unidas sobre las Empresas y los Derechos Humanos. Con el fin de eliminar posibles
obstáculos en la comunicación, nuestro Servicio de Atención al Cliente atiende en castellano,
euskera, catalán y gallego. Nuestro servicio es accesible a nuestros consumidores y está
disponible a través del teléfono, del correo electrónico, a través de la página web www.eroski.es,
de las redes sociales y de otras páginas web de nuestros negocios y sociedades.
En este año 2025, y por decimocuarto año consecutivo, hemos sido reconocidos como ‘la
empresa con la mejor atención al cliente’ en los premios de la consultora Sotto Tempo
Advertising. Son las propias personas consumidoras quienes participan en la elección de las
organizaciones con mayor calidad en su atención al cliente por sectores de actividad.
3.3.2.4. Adopción de medidas relacionadas con los impactos, enfoques para
gestionar los riesgos y aprovechar las oportunidades relacionados con los
consumidores y usuarios finales y la eficacia de dichas actuaciones (S4-4)
En el Grupo EROSKI contamos con más de 100 agentes trabajando para atender todos los
impactos en los consumidores, y con un equipo propio de supervisión de los servicios prestados
por las cuatro agencias con las que trabajamos. Utilizamos tecnología puntera para la gestión
del medio millón de interacciones que se tramitan anualmente a través de este servicio.
Adicionalmente, existe un Comité de Gestión semanal en el que se analizan, canalizan y
resuelven aquellas cuestiones que surgen en la interacción con la clientela.
Nuestros sistemas de vigilancia son permanentes. Nos preocupamos por la detección
preventiva de actuaciones incorrectas para evitar un impacto negativo en la clientela. Si alguna
medida provoca un impacto negativo en las personas consumidoras, ponemos en marcha las
actuaciones que sean necesarias para corregir su efecto, como pueden ser la constitución de
Comités de Crisis de Calidad o Comités de Crisis Reputacionales.
Las medidas que hemos adoptado para gestionar los impactos, riesgos y oportunidades
materiales relacionados con las personas consumidoras y usuarias finales las hemos agrupado
en cinco grandes ámbitos, que detallamos a continuación:
▪ Experiencia de cliente y fidelización.
▪ Acceso a productos competitivos en calidad y precio.
▪ Seguridad de productos e instalaciones.
▪ Prácticas de marketing responsable.
▪ Otras medidas transversales.
Experiencia de cliente y fidelización
En el Grupo EROSKI nos comprometemos a ofrecer una experiencia de cliente excepcional y a
fomentar la fidelización a través de diversas iniciativas. Nuestro objetivo es garantizar que cada
interacción con nuestra clientela sea positiva y memorable, lo que refuerza la lealtad a largo
plazo.
Grupo EROSKI
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 212
Para lograrlo, hemos implementado una serie de acciones específicas:
▪ Atención personalizada: ofrecemos un servicio de atención al cliente personalizado,
tanto en tienda como a través de nuestros canales digitales. Nuestro equipo está
capacitado para resolver cualquier duda o incidencia de manera rápida y eficiente,
para asegurar la satisfacción de la clientela.
▪ Programas de fidelización: contamos con programas de fidelización como EROSKI Club,
que ofrece beneficios exclusivos a nuestra clientela más leales. Estos beneficios incluyen
descuentos personalizados, promociones especiales y acceso a eventos exclusivos.
▪ Encuestas de satisfacción: realizamos encuestas de satisfacción de manera regular
para conocer la opinión de nuestra clientela y detectar áreas de mejora. Estas
encuestas nos permiten ajustar nuestras estrategias y ofrecer un servicio que se adapte
mejor a las necesidades de las personas consumidoras.
▪ Formación continua: invertimos en la formación continua de nuestro personal para
garantizar que estén al día con las mejores prácticas en atención al cliente y puedan
ofrecer un servicio de alta calidad.
▪ Innovación en la experiencia de compra: trabajamos constantemente en la mejora de
la experiencia de compra y en la implementación de nuevas tecnologías y servicios que
faciliten y hagan más agradable el proceso de compra para nuestra clientela.
Además de las actuaciones descritas para mitigar los riesgos identificados en relación con la
experiencia de cliente y fidelización, tenemos también previstas actuaciones de reparación en
caso de que se produzca un impacto negativo real a las personas consumidoras. Ante la
evidencia de cualquier actuación inadecuada o cualquier reclamación de nuestros
consumidores, seguimos el proceso descrito en el apartado 3.3.2.3 del presente capítulo.
Acceso a productos competitivos en calidad y precio
En el Grupo EROSKI lanzamos promociones y descuentos para todas las personas
consumidoras. Para aquellos clientes que pertenecen a nuestros clubes de socios,
desarrollamos propuestas de ahorro personalizadas. Esto permite a nuestra clientela planificar
su compra, comparar precios y elegir productos de calidad a precios competitivos.
Como hemos indicado al hablar de las Escuchas del Grupo EROSKI, los estudios de mercado
ayudan al Departamento de Compras y al Departamento de Marketing a ajustar los precios de
nuestros productos para ser más competitivos sin perder la calidad. Se ofrecen promociones y
descuentos estratégicos para mejorar la percepción de valor.
Mejora nutricional de nuestros productos
Nuestro compromiso con una alimentación saludable se integra en la estrategia del Grupo, en
línea con los 10 Compromisos por la Salud y Sostenibilidad, que finalizan este 2025 y los 5
Compromisos Contigo, que arrancan en 2026. Aplicamos criterios nutricionales basados en las
recomendaciones de la dieta mediterránea y promovemos la transparencia como herramienta
para facilitar elecciones responsables.
Trabajamos de manera continuada en la mejora de la composición nutricional de nuestra
marca propia, reduciendo nutrientes asociados a patologías prevalentes y eliminando la grasa
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Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 213
de palma en todos nuestros productos desde 2021. Asimismo, impulsamos el uso de sistemas
de información nutricional como el Nutri‑Score, cuyo cálculo hemos actualizado en toda nuestra
gama de acuerdo con los nuevos criterios que entran en vigor en 2026. A cierre del ejercicio,
2.061 productos de marca propia incorporaban Nutri‑Score y el 65% obtenía una valoración A, B
o C.
El seguimiento de nuestras ventas, desde la perspectiva de la ubicación de los productos
vendidos en la pirámide nutricional, forma parte de nuestro control de gestión desde hace más
de un lustro. El análisis de los datos del ejercicio 2025 nos muestra que la participación de los
alimentos y bebidas de los productos de consumo recomendado diario o frecuente (en la base
y parte media de la Pirámide de la Alimentación Saludable, respectivamente), sobre el total de
alimentos y bebidas que vendemos alcanza el 58% del total, con crecimiento en categorías muy
relevantes para una alimentación saludable como frutas, hortalizas, aceite de oliva, legumbres,
huevos, o pescado. El incremento en ventas de los grupos de alimentos más relevantes en una
alimentación saludable ha sido de 0,58 puntos porcentuales respecto al ejercicio 2024.
La eficacia de estas acciones en la mejora de la salud de nuestra clientela se avala en un
estudio que publicamos en el ejercicio 2025, en el que confirmamos que el etiquetado
nutricional avanzado Nutri-Score impulsa decisiones de compra más saludables y mejora la
composición nutricional de los productos adquiridos.
Por otro lado, con el objetivo de contribuir activamente a la salud y el bienestar de nuestra
clientela, contamos con EKILIBRIA, un programa pionero diseñado por Grupo EROSKI que ofrece
información personalizada para facilitar una alimentación equilibrada basada en los principios
de la dieta mediterránea. EKILIBRIA analiza las compras registradas en la tarjeta de socio y
genera un informe nutricional mensual adaptado al hogar, indicando cómo se ajusta la cesta
adquirida a las recomendaciones de grupos de alimentos, cantidades y frecuencias de
consumo. Este servicio, gratuito para las personas socias cliente, actúa como una herramienta
práctica de acompañamiento hacia hábitos de compra más saludables. En 2025, una media
mensual de más de 31.000 personas recibió este informe personalizado.
Además, en el año 2025, 279.934 socios cliente han utilizado los contenidos promocionales de
alimentos saludables que les hemos enviado periódicamente como parte de nuestro
compromiso por facilitarles una alimentación equilibrada a buen precio.
Seguridad de productos e instalaciones. Nuestro sistema de control
Detallamos a continuación cómo realizamos el seguimiento y la evaluación de la eficacia de
las actuaciones que realizamos en Grupo EROSKI para mitigar y gestionar los posibles impactos
negativos y riesgos sobre las personas consumidoras. La finalidad de Nuestro Modelo de Gestión
de Calidad es garantizar que el producto final que llega a las personas consumidoras ha
pasado los controles de seguridad. En este modelo confluyen normas, procesos,
procedimientos, herramientas y definiciones que garantizan la seguridad en toda la cadena de
valor.
En materia de seguridad alimentaria, son parte fundamental de nuestro modelo:
▪ El control y la mejora de la cadena de frío.
▪ La trazabilidad de los productos que comercializamos.
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 214
▪ La homologación de las empresas proveedoras, especialmente las de productos de
marca propia.
▪ El control analítico de los productos que comercializamos, especialmente productos de
marca propia y productos de mayor riesgo sanitario servidos por pequeños
productores locales.
▪ La evaluación de nuestras tiendas y plataformas.
▪ El seguimiento a las reclamaciones de producto de nuestra clientela.
▪ Adaptación a nuevos requisitos normativos
▪ La gestión ágil y eficaz de las retiradas de la venta de productos no conformes y de las
alertas de producto.
Cadena de frío
Garantizamos que, en ningún momento del proceso de suministro, ya sea en el transporte,
almacenaje o manipulación en tienda, se rompa la cadena de frío. De esta manera podemos
asegurar el acceso a los productos en perfectas condiciones y con todas sus propiedades.
Trazabilidad
Verificamos la trazabilidad de los productos que comercializamos y el mantenimiento de la
cadena de frío. Ejemplo de ello, es que estamos certificados, por entidades externas, en varios
de nuestros procesos de trazabilidad y cadena de custodia, garantizando al consumidor que
los productos certificados que procesamos en nuestras tiendas y plataformas logísticas
conservan íntegramente el atributo que les otorga la certificación. Así, cuando declaramos que
un pescado fresco de mostrador está certificado bajo los sellos de sostenibilidad MSC o GGN,
aseguramos que nuestro proceso no ha alterado su condición y lo comercializamos tal y como
corresponde. Como hito del año 2025, hemos incorporado una novedad estratégica: la
certificación de jamón, paleta y lomo ibéricos, que procesamos (loncheado y envasado) en
nuestras plataformas, reforzando nuestro compromiso con la autenticidad y la transparencia.
Auditorías a nuestras empresas proveedoras
Homologamos a las empresas proveedoras, especialmente a las de productos de marca
propia, y también a los pequeños productores locales con sus marcas y menos recursos
preventivos en materia de calidad. Los requisitos de los productos y nuestros estándares de
calidad se extienden también a todas las empresas proveedoras con las que trabajamos. En
este sentido, hacemos una evaluación continua de nuestra cadena de valor.
En el ejercicio 2025 hemos auditado a 327 empresas proveedoras de marca propia. El 94% de
todos nuestros proveedores auditados superan de forma satisfactoria la evaluación. Aquellos
proveedores que no la superaron (siempre que las incidencias no fueran graves ni implicaran
riesgo para la salud o fraude) han dispuesto de un plazo para corregir las desviaciones
encontradas. Transcurrido dicho plazo, hemos vuelto a auditarles. Una vez que el proveedor
corrige los problemas detectados, vuelve a estar homologado. Si no supera la auditoría, pierde
la homologación y deja de ser proveedor del Grupo EROSKI.
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 215
Además, hemos verificado 42 plantas de producción de empresas proveedoras de marca
fabricante, especialmente de pequeñas empresas de ámbito de distribución local, con 69% de
auditorías satisfactorias.
Plan de control de producto
Disponemos de un doble control de la calidad para todas las categorías de nuestros productos
ya que llevamos a cabo controles analíticos exhaustivos adicionales a los que las empresas
proveedoras y fabricantes realizan.
En el ejercicio 2025 hemos analizado más de 29.000 muestras, de las que un 94% resultaron
satisfactorias. Los tipos de análisis que realizamos son:
▪ Químicos: garantizamos la ausencia o presencia en las cantidades adecuadas de
sustancias relevantes para la salud y la seguridad.
▪ Físicos: garantizamos la ausencia de sustancias o irregularidades en el producto (o su
envase) que puedan causar daño en la salud.
▪ Biológicos: garantizamos la ausencia de patógenos, así como la higiene y frescura de
los productos.
▪ Sustancias alergénicas: garantizamos la ausencia de sustancias alergénicas o
intolerantes no declaradas en los etiquetados.
▪ Fraude o incumplimiento: garantizamos que los productos se ajustan a lo realmente
declarado en sus etiquetados.
▪ No alimentarios: garantizamos que los productos no alimentarios son seguros y no
causan daño en la salud.
Además, en 2025, y por tercer año consecutivo, hemos certificado con entidades externas la
calidad de los combustibles del 100% de nuestras gasolineras.
Auditorías a puntos de venta y plataformas
Realizamos auditorías internas de calidad a nuestros puntos de venta y a nuestras plataformas
logísticas para garantizar que cumplen con todas las exigencias de higiene y de seguridad.
En el ejercicio 2025, hemos llevado a cabo 1.044 auditorías, realizando los siguientes controles:
▪ Mantenimiento de la cadena de frío y calidad en la cadena de suministro.
▪ Higiene y limpieza de todas las instalaciones.
▪ Sistemas de trazabilidad para todos los productos.
▪ Revisión de la fecha de caducidad de los productos.
▪ Calidad microbiológica de los productos manipulados en tienda.
▪ Sistema de gestión de alertas alimentarias y retirada de producto.
▪ Sistema y herramientas de control de la calidad.
En caso de detectarse algún tipo de incidencia durante las auditorías, establecemos las
acciones correctoras y planes de seguimiento necesarias para su mitigación.
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Sistema de gestión de alertas de producto
Tal como se ha descrito con antelación en este mismo apartado, contamos con un sistema
rápido de detección de posibles productos no seguros. A partir del cual, activamos un proceso
de gestión de alertas alimentarias y no alimentarias en el que hacemos una valoración del
riesgo del peligro y en caso necesario bloqueamos el producto en nuestra cadena de suministro
y los retiramos de la venta.
La detección de este tipo de incidencias más graves se realiza a través de información interna
(controles analíticos, auditorías, reclamaciones de clientes) y externa (alertas oficiales,
comunicaciones de autoridades, medios y asociaciones sectoriales). Contamos con un
protocolo de activación de crisis que evalúa el riesgo mediante una matriz que combina
probabilidad y gravedad. En función del resultado de esta valoración se define la actuación
correspondiente. Además, se establece un plan para su gestión y comunicación al cliente final.
Ante una alerta alimentaria, comunicamos de forma inmediata a la clientela que pudieran tener
el producto en su hogar para que no lo consuman, utilizando todos los canales disponibles:
llamadas telefónicas, SMS, avisos en nuestra web y carteles informativos en tienda, priorizando
siempre su seguridad y la transparencia.
En conclusión, cuidamos y controlamos todos estos aspectos a través de una evaluación
continua de los procesos en nuestros proveedores, nuestras tiendas y plataformas y de miles
de análisis de productos al año. En el ejercicio 2025 hemos cumplido un año más con nuestro
Plan de Auditorías, con el Plan de Control de Producto y hemos gestionado de manera rápida y
eficiente todas las alertas de producto con impacto en nuestros clientes.
Prácticas de marketing responsable
Las personas consumidoras buscan cada vez más información sobre los productos que
compran. Conscientes de ello, en el Grupo EROSKI trabajamos para ofrecer una información
amplia, completa y veraz sobre la composición de los productos, a la vez que informamos sobre
los beneficios de mantener una nutrición variada y equilibrada.
Así, las etiquetas de nuestros productos cumplen con los requerimientos de la legislación
vigente y también con las exigencias y políticas de nuestra marca propia. Además, incluimos
información adicional con pictogramas que facilitan la identificación de alérgenos y sistemas
de información nutricional como el Semáforo Nutricional y el Nutri-Score.
Tenemos como objetivo que la información de las etiquetas se comprenda de forma fácil y
clara. Las revisiones y la escucha de nuestros consumidores nos ayudan a optimizar cómo la
incorporamos en las etiquetas. En el caso de que, por algún error en la cadena de producción,
hubiera algún fallo relativo a la seguridad del producto o a la información legal provista en su
envase, ese producto se retira de la venta de manera inmediata.
Las lenguas locales son parte esencial del patrimonio cultural de las comunidades de nuestro
entorno. Por eso, en el Grupo EROSKI estamos comprometidos en su promoción y difusión. De
hecho, desde hace décadas, somos la única empresa de distribución que ofrece el etiquetado
de sus productos de marca propia tanto en castellano como en euskera, catalán y gallego.
Igualmente, nuestras revistas EROSKI Consumer, EROSKI Club y CAPRABO Sabor también se
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 217
pueden leer en los idiomas oficiales de los territorios en los que operamos. Asimismo, apoyamos
distintas iniciativas externas que promueven su uso.
Por otro lado, el Departamento de Publicidad dispone de un equipo especifico que revisa y
verifica la publicidad y elementos de comunicación (folleto, etiqueta, página web, cartelería y
comunicación en tienda) que ponemos a disposición de nuestros consumidores para
asegurarnos de que la información contenida es clara, precisa y verdadera. Para garantizar
buenas prácticas en materia de publicidad, estamos adheridos al convenio europeo de
prácticas de marketing responsable.
A pesar de todas las actuaciones descritas para mitigar los riesgos identificados en relación
con las prácticas de marketing responsable, tenemos también previstas actuaciones de
reparación en caso de que se produzca un impacto negativo real a las personas consumidoras.
Ante la evidencia de cualquier actuación inadecuada, o cualquier reclamación de nuestros
consumidores, el Departamento de Publicidad lleva a cabo las acciones necesarias para
facilitar una publicidad veraz de la forma más rápida posible.
Otras medidas adoptadas relacionadas con los impactos materiales sobre los
consumidores y usuarios finales
Consumer: Información útil para que las personas consumidoras puedan decidir mejor
Consumer es el proyecto informativo de referencia en consumo responsable, que ofrece
contenidos claros, contrastados y prácticos para ayudar a las personas a tomar decisiones
informadas en su día a día. Con un enfoque independiente y divulgativo, aborda temas de
alimentación, salud, tecnología, sostenibilidad y derechos del consumidor.
Principales hitos del ejercicio 2025:
▪ Revista Consumer: la revista mantiene su formato físico desde 1974, con 11 ediciones al
año y más de 250.000 lectores mensuales. A ello se añade la edición digital disponible
en www.consumer.es. Ambos formatos (digital y papel) se ofrecen en los cuatro idiomas
oficiales (castellano, euskera, catalán y gallego).
▪ Cerca de 151 millones de impresiones en redes sociales y visualizaciones en web desde
España, y una comunidad en expansión que alcanza los 257.000 seguidores,
consolidando a Consumer como referente en información útil y confiable.
▪ Continuamos con el impulso al contenido audiovisual a través de la creación de nuevos
vídeos explicativos, que han incrementado la interacción con la audiencia.
▪ Especiales sobre alimentación saludable: este año hemos renovado las versiones
digitales de 6 guías prácticas: Frutas, Verduras y Hortalizas, Pescados y Mariscos, Salud
y Alimentación, Trabajo y Alimentación y Sexo y Salud. Además, hemos completado
nuestros boletines con el lanzamiento del nuevo “Boletín Gastro”, que nos permite
aprovechar nuestro amplio repositorio de contenidos ligados a la cocina, en un
contexto en el que los consejos culinarios y las recetas tienen alto interés entre los
usuarios.
▪ Publicadas 29 notas de prensa, con las que reforzamos nuestro posicionamiento como
fuente de información primaria para otros medios. Esto ha generado 524 publicaciones
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 218
que han hecho eco de nuestros contenidos, lo que representa más de 211 millones de
impactos.
Consumer reafirma su compromiso con la transparencia, la educación y la innovación,
manteniendo su propósito de informar para decidir mejor.
Tabla 99. Indicadores del proyecto informativo digital
2025
2024
Visualizaciones anuales desde web España y redes sociales
150.932.622
89.181.230
Seguidores en redes sociales (Facebook, X, YouTube, LinkedIn, Instagram,
TikTok, WhatsApp y Telegram)
257.024
191.051
Tabla 100. Indicadores de la revista Consumer
2025
2024
Ejemplares físicos al año
1.102.659
1.106.314
Personas lectoras al mes en papel
250.791
251.435
Escuela de Alimentación: saber más para vivir mejor
Desde el año 2013, la Escuela de Alimentación de la Fundación EROSKI fomenta la alimentación
equilibrada y la adopción de hábitos de vida saludable. Pretende ser un punto de encuentro de
profesionales de la salud, de la educación, padres y madres, escolares y resto de ciudadanía
comprometida con la mejora de su alimentación y estilo de vida.
Toda la información que se ofrece está actualizada y avalada por las investigaciones más
recientes y por profesionales de la salud. La Escuela de Alimentación colabora con distintas
organizaciones relacionadas con la salud y el consumo responsable. Además, ha sido
reconocida anteriormente por diferentes entidades, como la Academia Española de Nutrición o
la Estrategia NAOS.
Asimismo, desde la Escuela de Alimentación se realizan estudios y encuestas sobre la
alimentación y hábitos en la infancia para ayudar a todos los agentes públicos y privados en la
mejora de la salud de los más pequeños. En el año 2025 se ha realizado un estudio centrado en
sus hábitos respecto al uso de pantallas y otros dispositivos digitales, en el que han participado
2.581 niños y niñas de entre 8 y 12 años, lo que supone un incremento frente a los 2.126
participantes del estudio sobre hábitos saludables en el año 2024.
Programa Educativo en Alimentación y Hábitos Saludables (PEAHS)
La educación es la base para avanzar hacia una nutrición más sana, que evite problemas de
salud a los niños y niñas. En el Grupo EROSKI, damos mucha importancia a los programas
educativos destinados a fomentar una alimentación saludable y a promocionar los hábitos de
vida saludable. Por eso, estamos presentes en los centros escolares para divulgar pautas para
una mejor nutrición a través de diferentes iniciativas
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 219
Tabla 101. Indicadores de los PEAHS
Curso
2024/2025
Curso
2023/2024
Escolares
233.863
213.629
Colegios
2.433
2.352
Talleres
586
555
Energía para Crecer
El objetivo de este programa de la Fundación EROSKI es hacer frente a las altas tasas de
obesidad infantil y divulgar entre los niños y niñas hábitos saludables de nutrición. Para ello
cuenta con materiales didácticos destinados a tres niveles de edad:
▪ De 3 a 6 años incluye juegos y cuentos;
▪ Entre 6 y 8 años se aporta material para cinco unidades didácticas,
▪ Y de 8 a 12 años incluye 10 unidades didácticas.
Además, se ofrecen hasta 7 talleres prácticos diferentes fuera de las aulas, con visitas a tiendas
y aula de cocina.
Los contenidos del programa han sido elaborados por un grupo experto formado por
profesionales de la medicina, nutrición y dietética, psicopedagogía, pedagogía y sostenibilidad.
En el ejercicio 2025 hemos mantenido el programa formativo semipresencial, que cuenta con
más contenido digital para hacerlo más atractivo, interactivo y eficiente.
Elige Bueno, Elige Sano: CAPRABO junto a los más pequeños
Este es el programa de CAPRABO para una educación en alimentación saludable destinado a
menores de entre 2 y 12 años y que en el ejercicio 2025 ha llevado a cabo su 16ª edición. El
programa se basa en el decálogo de compromisos de salud y de sostenibilidad de CAPRABO y
cuenta con el apoyo de expertos dietistas-nutricionistas, pedagogos y maestros. El objetivo es
ayudar a promover la alimentación saludable a lo largo de todas las etapas de desarrollo de
niños y niñas.
En 2025, se han llevado a cabo, al igual que en cursos previos, talleres para escolares de primaria
en tiendas CAPRABO impartidos por nutricionistas, y otros guiados por los propios docentes del
colegio que previamente recibieron los materiales necesarios para la impartición del taller. En
total se han llevado a cabo 276 talleres en los que han participado más de 5.800 niños y niñas.
Programas educativos de VEGALSA-EROSKI
VEGALSA-EROSKI también cuenta con otros talleres como ‘Visita Tu Súper’, para fomentar hábitos
de vida saludables y compra responsable, y ‘Mates En Tu Súper’, donde se realiza una visita a la
tienda para que los niños y niñas aprendan a realizar la compra. En los 112 talleres realizados en
total en 2025 han participado en torno a 2.900 escolares.
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NEIS S4 - Consumidores y usuarios finales 220
Procesos para definir la actuación adecuada y proporcionar reparación en relación con
los impactos negativos de los consumidores y usuarios finales
Los intereses y opiniones de los consumidores, que surgen de los procesos mencionados en el
apartado 3.3.2.2 de este capítulo, son analizados por las áreas corporativas correspondientes,
para poder gestionar los impactos, riesgos y oportunidades materiales identificados y
proporcionar una actuación adecuada y, en su caso, reparación a las personas consumidoras.
En el Grupo EROSKI realizamos un seguimiento y evaluamos la eficacia de nuestras actuaciones
e iniciativas en relación con las personas consumidoras y usuarias finales de varias maneras,
tal como se recoge anteriormente en este mismo apartado. En el apartado 3.3.2.3 de este
capítulo explicamos en detalle el proceso que nos permite la reparación en caso de impactos
negativos materiales.
Enfoque para garantizar que nuestras propias prácticas no causen o contribuyan a
impactos negativos
En el Grupo EROSKI realizamos diferentes coordinaciones y reuniones entre departamentos para
gestionar los impactos negativos en la clientela y en las personas consumidoras finales.
Diariamente realizamos una coordinación entre las agencias y los supervisores del Servicio de
Atención al Cliente del Grupo EROSKI, para analizar y gestionar los impactos. Aquellas cuestiones
relevantes que no hayan podido ser resueltas de forma inmediata, se tratan y gestionan en las
reuniones semanales del Equipo de gestión del Servicio de Atención al Cliente. Mensualmente
se reporta al Comité de Gestión de Marketing.
Tal como se ha descrito anteriormente, se hace un seguimiento del nivel de satisfacción de
nuestros clientes, sobre la gestión de las incidencias.
Divulgación de problemas y casos graves en materia de derechos humanos en relación
con los consumidores
Como se ha descrito previamente en el apartado 3.3.2.1 de este capítulo, nuestro compromiso
se extiende al respeto de los derechos humanos de las personas consumidoras o usuarias
finales. Desde el Servicio de Atención al Cliente, gestionamos todas las incidencias, inclusive las
que puedan tener afectación en los derechos humanos.
En el total de incidencias que hemos gestionado a lo largo del año 2025, no se han identificado
casos graves de violaciones de derechos humanos.
Evaluación de la eficacia de las actuaciones
Tal como hemos descrito con antelación, en el Grupo EROSKI evaluamos la eficacia de nuestras
actuaciones en la gestión de las incidencias con la clientela y personas consumidoras finales, y
seguimos trabajando para mejorar, aún más, su nivel de satisfacción.
En el siguiente apartado 3.3.3.1 del presente capítulo detallamos los parámetros y metas que
nos hemos marcado.
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3.3.3. Parámetros y metas
3.3.3.1. Metas relacionadas con la gestión de impactos negativos materiales, el
impulso de impactos positivos y la gestión de riesgos y oportunidades
materiales (S4-5)
En el Grupo EROSKI, disponemos de metas relacionadas con los impactos, riesgos y
oportunidades materiales de las personas consumidoras y usuarias finales descritos en el
apartado 1.1.3.3 del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’.
Para determinar los objetivos del Grupo que tengan afectación en la clientela y personas
consumidoras finales, nos nutrimos de las aportaciones que hayamos recogido en las
diferentes colaboraciones con estos grupos de interés detalladas previamente.
Hoy día contamos con dos objetivos relacionados con la experiencia de cliente y la fidelización:
▪ Conseguir mínimamente un 92,5% de satisfacción directa en las encuestas por
interacción del Servicio de Atención al Cliente.
▪ Conseguir mínimamente un 90% de resolución directa en las encuestas por interacción
del Servicio de Atención al Cliente.
En el Grupo EROSKI no hemos definido metas públicas cuantificables adicionales relacionadas
con los IRO derivados de las personas consumidoras y usuarias finales. No obstante, tal y como
se indica en el apartado 1.1.3.1 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’, nuestros nuevos
Compromisos Contigo a 2030 incorporan planes y metas vinculadas —en particular en los
Compromisos 1 y 4: Fomentar la alimentación saludable y Escuchar e Informar a las personas
consumidoras— cuyo despliegue iniciaremos a partir de 2026.
Durante el ejercicio 2025, desde el Comité de Sostenibilidad hemos liderado un proceso interno
orientado a definir los 20 objetivos estratégicos ESG del Grupo EROSKI, así como sus
correspondientes indicadores de seguimiento. Este conjunto de objetivos ha sido aprobado por
el Consejo Rector, reforzando nuestra hoja de ruta en materia de sostenibilidad para los
próximos años.
Mientras tanto, en el Grupo EROSKI realizamos el seguimiento de la eficacia de nuestras políticas
y actuaciones relacionadas con los impactos, riesgos y oportunidades en sostenibilidad
mediante los indicadores y parámetros cualitativos y cuantitativos divulgados a lo largo del
informe. Este seguimiento se lleva a cabo en los términos de nuestro modelo de gobierno de
información de sostenibilidad (apartado 1.1.2.2 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’).
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Desarrollo del entorno 222
3.4. Desarrollo del entorno
Estamos comprometidos desde siempre con la construcción de una sociedad más justa y
solidaria y en promover la cultura local de nuestro entorno. Implicamos a nuestros grupos de
interés en la concepción y desarrollo de nuestras actividades con fines sociales, integrando sus
diferentes necesidades y sensibilidades: personas trabajadoras, personas consumidoras y
entidades sociales que participan en las campañas y programas sociales que llevamos a cabo.
En este apartado incluimos información sobre las acciones realizadas desde la Fundación
EROSKI adicionalmente a las acciones de las sociedades que componen el Grupo EROSKI,
detalladas en el apartado 1.1.1.1 del capítulo ‘NEIS 2 – Información general’.
En 2025 hemos volcado 25.808 miles de euros a fines sociales junto con nuestros grupos de
interés. El 39% de esta cantidad procede de aportaciones del Grupo EROSKI y Fundación EROSKI,
el 15% de aportaciones de nuestra clientela (mediante acciones de solidaridad organizadas en
las tiendas), y el 46% restante de instituciones y administraciones (a través de compras de
producto para garantizar las necesidades de alimentación de las personas en situación de
vulnerabilidad).
Tabla 102. Miles de euros canalizados a fines sociales por el Grupo EROSKI y Fundación EROSKI
(aportaciones propias, de sus clientes y entidades sociales)
2025
2024
Solidaridad y acción social
20.972
22.285
Apoyo a familias y colectivos con necesidades especiales
2.127
2.033
Formación e información al consumidor
1
2.267
1.412
Cultura, ocio y entorno local
2
412
710
Total
3
25.808
26.440
1
Se incluye más información sobre las actividades de formación e información al consumidor en el apartado 3.3.2.4 del
capítulo ‘NEIS S4 – Consumidores y usuarios finales’.
2
Incluye las actividades de sensibilización y protección ambiental.
3
La ligera reducción respecto al año anterior se debe principalmente al retraso por parte de las administraciones locales
en la canalización de las ayudas asistenciales del Fondo Social Europeo Plus (FSE+), del que el Grupo EROSKI ha sido un año
más distribuidor seleccionado con su tarjeta de compra para fines sociales.
Fundación EROSKI
En Eroski, S. Coop. como cooperativa que somos, destinamos a acciones en favor de la sociedad
un mínimo del 10% de nuestros beneficios, es lo que se denomina el Fondo de Contribución
Obligatoria para Educación y Promoción Cooperativa y Otros Fines de Interés Público (COFIP).
Una parte de estos recursos, junto con las aportaciones del resto de las sociedades del Grupo,
se aplica al desarrollo de las actividades de Fundación EROSKI, repartidas en cuatro grandes
ejes:
▪ La formación e información de las personas consumidoras.
▪ La promoción educativa, cultural y profesional, en especial en materia consumerista y
de compromiso con el entorno y el medio ambiente.
▪ La solidaridad y promoción asistencial.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
Desarrollo del entorno 223
▪ La investigación, desarrollo e innovación en relación con el consumerismo, la
alimentación, el medio ambiente y los hábitos de vida saludables.
La Fundación cuenta con un equipo técnico multidisciplinar que articula estos ejes y promueve
acciones en favor de las personas consumidoras, realiza campañas de divulgación, edita
revistas y guías, ofrece becas y ayudas y colabora con organizaciones sociales. El Patronato de
la Fundación garantiza que el Plan de Actuación que se define cada año se desarrolle bajo los
principios de imparcialidad, independencia, transparencia, eficiencia y responsabilidad. Los ejes
de actividad desarrollados en 2025 han sido la información y la formación al consumidor, que
se detallan en el apartado 3.3.2.4 del capítulo ‘NEIS S4 – Consumidores y usuarios finales’.
Programa de donación Céntimos Solidarios
Nuestro programa de donación permanente Céntimos Solidarios, que pusimos en marcha en
noviembre de 2020, facilita la solidaridad de nuestros clientes en sus compras diarias en
nuestros establecimientos EROSKI y CAPRABO. Les permite hacer, al pagar su compra con tarjeta
o móvil, una pequeña donación a la causa benéfica que esté activa en cada momento. Siempre
complementamos esas cantidades con una aportación propia.
En 2025, el Grupo EROSKI y sus clientes han donado 1.368 miles de euros gracias a 9 millones de
donaciones de Céntimos Solidarios. Estas aportaciones han ayudado a más de 8.700 personas
a través de 61 entidades sociales. El dinero donado ha financiado proyectos de ayuda a la
infancia de nuestro entorno y de países en vías de desarrollo, a la protección del medio
ambiente y de los animales, a los mayores, a personas en situación de vulnerabilidad, a las
personas con cáncer, diversidad funcional, enfermedades raras, degenerativas o mentales, a
personas refugiadas, a víctimas de la violencia de género y a la inserción laboral de jóvenes.
A lo largo de 2025, hemos elaborado el Plan de Solidaridad 2026 con base en la escucha
realizada a 6.564 personas entre clientes, trabajadores y sociedad, y en la valoración de los 632
proyectos presentados por 386 entidades sociales. La elección de los proyectos para ser
receptores de las donaciones de Céntimos Solidarios en 2026 ha tenido en cuenta las
preferencias de causas recogidas en ese ejercicio de participación ciudadana y ha sido
validado por un Comité Asesor formado por ONG, consumidores y socios.
Desde el inicio del programa en 2020 se han donado más de 8.728 miles de euros y ha habido
57 millones de donaciones por parte de nuestros clientes.
Tabla 103. Indicadores del programa de donación Céntimos Solidarios
2025
2024
Miles de euros donados por el Grupo EROSKI y sus clientes
1.368
1.268
Número de donaciones al pagar con tarjeta
9.296.968
8.481.113
Respondemos ante la emergencia social
En el Grupo EROSKI respondemos un año más de forma solidaria ante la situación de
vulnerabilidad económica que viven miles de familias en España y que les dificulta el acceso a
bienes básicos. Para ello, contamos con distintas actuaciones con foco especial en cubrir las
de alimentación de la población más vulnerable, entre las que destacamos:
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
Desarrollo del entorno 224
▪ Campañas con los Bancos de Alimentos: colaboramos con la Federación Española de
Bancos de Alimentos (FESBAL) desde hace 29 años organizando recogidas de alimentos
en nuestras tiendas. Entre ellas destacan la ‘Operación Kilo’ del Grupo EROSKI o el
‘Zampakilos Solidario’ de VEGALSA-EROSKI, ambas en primavera, además de la ‘Gran
Recogida de Alimentos’, en noviembre. Los clientes han podido hacer donaciones tanto
de alimentos físicos como económicas, a las que se ha sumado la aportación propia
del Grupo EROSKI. Entre todos hemos donado 1.504 toneladas de alimentos, que
equivalen a 6 millones de comidas para ayudar a la alimentación de 1.648 familias
durante el año.
▪ Programa Desperdicio Cero: como hemos comentado en el apartado 2.4.1.3 del capítulo
‘NEIS E5 – Uso de los recursos y economía circular’, cada año, como parte de nuestro
plan contra el desperdicio de alimentos, donamos a través de un centenar de entidades
sociales aquellos productos frescos y de alimentación que están próximos a su fecha
de caducidad o de consumo preferente, pero que se encuentran en perfectas
condiciones de consumo. En 2025 hemos donado 825 toneladas de alimentos y
productos básicos, que equivalen a 3,3 millones de comidas básicas para personas en
riesgo de exclusión social.
▪ Tarjeta de compra para fines sociales: la tarjeta de compra para fines sociales de
EROSKI y CAPRABO es una forma integradora y solidaria de canalizar la ayuda asistencial
de administraciones públicas y de entidades sociales a ciudadanos y familias en
situaciones de riesgo de exclusión social. Se trata de una tarjeta personal, de aspecto
similar a nuestras tarjetas regalo o de fidelización, que se entrega a cada usuario con
un importe cargado inicialmente, que la entidad puede recargar de forma
personalizada. En 2025 hemos facilitado a 152 entidades públicas y sociales la
canalización de ayudas asistenciales a personas en situación vulnerable equivalentes
a más de 25 millones de comidas al año.
Otras acciones sociales
Apoyamos también a colectivos vulnerables, especialmente a los afectados por una
enfermedad, y prestamos atención a las necesidades de cooperación internacional. Así, cada
año realizamos colaboraciones con decenas de entidades que operan en nuestro entorno o en
otros países. Estas son algunas de las principales acciones solidarias que hemos llevado a cabo
este año:
▪ Campañas solidarias en Baleares: debido a nuestra presencia destacada en el
archipiélago y a nuestro firme compromiso con el apoyo a los entornos más cercanos
a nuestras tiendas, hemos desarrollado distintas campañas en tienda para facilitar la
solidaridad de nuestros clientes con diversas causas y entidades sociales. En total, se
han donado más de 127 mil euros.
▪ Apoyo a personas afectadas por una enfermedad o con discapacidad: mantenemos
colaboraciones desde hace muchos años con distintas entidades que asisten a
colectivos afectados por alguna enfermedad. Buscamos con ello facilitar a esas
personas el acceso al tratamiento de la enfermedad, a apoyo psicosocial o asistencial
o a reforzar las ayudas para la investigación para encontrar una cura, entre otros fines.
Destacan las colaboraciones con la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC),
DOWN Coruña o la Fundación ENKI, así como con la Fundación Pasqual Maragall para
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
Desarrollo del entorno 225
promover la investigación y la lucha contra el Alzheimer; y con ONCE Euskadi para que
sus personas afiliadas continúen disfrutando de actividades culturales y de ocio con el
objetivo de lograr su plena inclusión en la sociedad.
▪ Cooperación internacional: colaboramos desde 2011 con MUNDUKIDE en un proyecto de
apoyo al desarrollo local en distintos países a través del cooperativismo. En 2025,
también hemos continuado apoyando a entidades que realizan proyectos en países en
desarrollo, como la Federación Niños del Mundo a la que hemos donado artículos de
consumo no alimentario, como juguetes, ropa, calzado y material escolar valorados en
61 miles de euros.
▪ Apoyo a las familias numerosas: en 2025, hemos continuado con los programas de
apoyo a las familias numerosas a través de asociaciones como Hirukide o FANOC, entre
otras. Para ayudar a las necesidades especiales de estas familias ofrecemos ventajas
especiales a través de las tarjetas de fidelización y de iniciativas especiales para
familias con bebés como el programa Bienvenido Bebé de CAPRABO o la Tarxeta
Benvida de la Xunta de Galicia. En 2025, más de 11.000 familias numerosas se han
beneficiado de un ahorro de 1.638 miles de euros.
Sensibilización y protección ambiental
Nos preocupamos por la protección del medio natural también a través de acciones de
concienciación ciudadana y colaboración con proyectos locales de preservación de los
ecosistemas en los entornos en los que operamos. En 2025 destacamos las siguientes
iniciativas:
▪ La Hora del Planeta: nos hemos sumado por decimocuarto año consecutivo a la
campaña promovida por WWF con el respaldo de Naciones Unidas, con un apagón
simbólicos en algunas de nuestras web y rótulos de tienda.
▪ Acciones de sensibilización ambiental: colaboramos con iniciativas como el programa
de Camiño a Camiño del Concello de Vigo, el concurso de relatos cortos Unha árbore,
unha historia, que se acompaña anualmente de una plantación de árboles, y el
patrocinio del XII Festival Mar de Mares, que se centra en la sensibilización y educación
de los más pequeños sobre la riqueza del mar, y que ha incluido la VI Gran Limpieza de
Fondos para retirar basura de los ecosistemas marinos gallegos.
▪ Escuela de Sostenibilidad de Artigas: colaboramos con el Centro de Educación
Ambiental sobre Residuos de Bizkaia que desarrolla programas formativos sobre
residuos urbanos mediante talleres, proyección de audiovisuales y la visita a una
exposición interactiva.
▪ Semana Europea de Prevención de Residuos: CAPRABO ha impulsado como cada año
actividades de sensibilización, formación e impulso a la conservación del ambiente.
Fomentamos la cultura, el ocio y el entorno local
En Grupo EROSKI estamos comprometidos con el fomento de la cultura y con la preservación de
las tradiciones. Por eso nuestro compromiso con el desarrollo local considera también el valor
de las lenguas locales, el ocio y la cultura.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
Desarrollo del entorno 226
Promoción y difusión de las lenguas locales
En el caso del euskera, hemos participado en la Feria del Libro y Disco Vasco de Durango
(Durangoko Azoka) y hemos colaborado con la organización de la iniciativa Euskaraldia que
anima al uso del euskera en el día a día entre la ciudadanía. También hemos colaborado con
las principales actividades de promoción del euskera en el sector educativo en cada territorio
(Ibilaldia, Araba Euskaraz, Kilometroak, Herri Urrats, Nafarroa Oinez y Fiesta de la Escuela Pública
Vasca) a través de la Escuela de Alimentación de la Fundación EROSKI.
También en Galicia ponemos en valor la cultura y la lengua de la región sumándonos a todas
aquellas iniciativas que estén estrechamente ligadas a la sociedad gallega, por ejemplo, hemos
celebrado como cada año en el Día das Letras Galegas.
Ocio y cultura
En el Grupo EROSKI favorecemos el ocio y la cultura de las personas consumidoras a través de
diversos patrocinios como el del festival cultural Musikaire. En Galicia, y junto con la Fundación
EROSKI, mantenemos nuestro compromiso con la Cátedra VEGALSA-EROSKI UDC de
Compromiso Social, Comunicación y Reputación Corporativa. Además, un año más hemos
mantenido nuestro apoyo a los festivales gallegos como el Morriña Fest, Resurrection Fest,
Caudal Fest o Ecos da Ribeira y somos patrocinador oficial del proyecto de intercambio de artes
escénicas Camino Escena Norte (CEN) 2025. Asimismo, desde el proyecto informativo Consumer
EROSKI contamos con una Guía práctica del Camino de Santiago referente en la materia, con
información de interés sobre los caminos oficiales y sus etapas.
Por otro lado, conscientes de la importancia del deporte en la sociedad actual y para desarrollar
una vida saludable, también apoyamos actividades deportivas organizadas en nuestro entorno
más cercano. En el País Vasco hemos colaborado con el equipo ciclista Fundación Euskadi, con
el equipo de baloncesto Bilbao Basket y con carreras y actividades populares como la Subida
a Artxanda, entre otras acciones. Además, desde FORUM SPORT hemos organizado un año más
la Kosta Trail y en la WOP Challenge, iniciativas deportivas con fin solidario para ayudar a
colectivos como las personas con discapacidad o con enfermedades neurodegenerativas.
Grupo EROSKI
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NEIS G1 - Conducta empresarial 227
4. Pilar gobernanza
4.1. NEIS G1 - Conducta empresarial
4.1.1. Gobernanza
En el Grupo EROSKI entendemos que actuar de manera ética y mantener prácticas responsables
son componentes clave para asegurar un desarrollo sostenible en nuestras operaciones, así
como, para generar valor duradero con nuestros grupos de interés. Por esta razón, hemos
implementado un marco de gobernanza que establece, promueve y evalúa nuestro
compromiso con la transparencia, la integridad y el respeto en todas nuestras actividades. En
este sentido, el Consejo Rector y el Comité de Sostenibilidad del Grupo EROSKI desempeñan un
papel fundamental en la promoción y supervisión de la estrategia de sostenibilidad, así como
en el fomento de una cultura organizacional que esté alineada con los valores y principios éticos
que sustentan nuestros Códigos de Conducta. Para obtener más información sobre la
gobernanza en sostenibilidad, ver el apartado 1.1.2 de la ‘NEIS 2 - Información general’.
4.1.1.1. El papel de los órganos de administración, dirección y supervisión (NEIS 2
GOV-1)
El papel de los órganos de administración, dirección y supervisión en relación con la conducta
empresarial que figura en el presente apartado debe leerse en conjunto con el apartado
1.1.2.1
de la ‘NEIS 2 - Información general’.
Los órganos de administración, dirección y supervisión del Grupo EROSKI comparten, promueven
y protegen los elementos comunes de la cultura corporativa y la conducta empresarial a través
de la misión, visión y valores, detallados en el apartado 1.1.3.1 de la ‘NEIS 2 - Información general’.
Destacando valores como: la responsabilidad económica, social y ambiental, el compromiso
con el consumidor, la participación, la confianza y la innovación. Además, el Grupo EROSKI está
impregnado de la cultura cooperativa; en esta línea hemos aprobado una Política de Conducta
Empresarial y Cultura Corporativa, que establece los principales principios y compromisos, así
como las directrices y estándares de actuación.
El Comité de Sostenibilidad de Grupo EROSKI tiene competencias en materia de conducta
empresarial, colabora en los planes de gestión y estratégicos incluyendo objetivos, acciones e
hitos específicos en este asuntosupervisa y reporta al Consejo de Dirección sobre la ejecución
de dichos objetivos, y sugiere las mejoras o modificaciones que estime oportunas de políticas
relacionadas con la conducta empresarial.
Respecto a la experiencia de los órganos de administración, dirección y supervisión en
cuestiones de conducta empresarial, tres de los miembros del Consejo Rector forman parte del
patronato de Fundación EROSKI, que lleva a cabo múltiples iniciativas de acción social,
principalmente relacionadas con la promoción de los hábitos de vida saludables, la formación
al consumidor, la defensa del medio ambiente y la solidaridad. Otros cuatro miembros del
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS G1 - Conducta empresarial 228
Consejo Rector tienen experiencia en materias de cultura empresarial; uno en particular en
materia de ciberseguridad (implantación y formación en temas de ciberseguridad), y tres en
materias relacionadas con el cumplimiento del Código de Conducta, la prevención del acoso,
la divulgación de la Misión, Visión y Valores de la empresa, así como la gestión del cambio, entre
otras.
Tras la formación impartida por la consultora EY a los órganos de administración, dirección y
supervisión en el ejercicio 2024 en materia de sostenibilidad relativa al cambio producido por
la introducción de la nueva directiva CSRD, a lo largo del 2025 los miembros de dichos órganos
han continuado su formación para seguir avanzando en materia de sostenibilidad y conducta
empresarial, en las siguientes ocasiones:
▪ La Comisión de Nombramientos y Retribuciones, recibió en marzo una formación sobre
el modelo retributivo del Grupo EROSKI.
▪ Asimismo, en el mes de septiembre, los miembros de la Comisión de Auditoría y
Cumplimiento han recibido formación en materia de Gobierno Corporativo acerca del
funcionamiento, competencias y mejores prácticas en las Comisiones de Auditoría,
impartida por la consultora Deloitte.
▪ Los miembros del Consejo Rector, el 30 de octubre de 2025 recibieron una formación en
materia de acoso sexual, junto con los componentes del Consejo Social, con el fin de
concienciar a todas las personas socias y trabajadoras, desde los órganos sociales en
esta materia.
▪ Los miembros del Consejo de Dirección de Eroski, S. Coop. han recibido formación para
reforzar las habilidades en su rol de portavoces de la organización en la difusión de los
mensajes corporativos a través de A3media. Asimismo, entre marzo y diciembre de 2025
han asistido a distintos talleres sobre liderazgo corporativo. Además, en el mes de
noviembre recibieron una formación relacionada con la aplicación de faltas derivadas
de situaciones de acoso sexual.
▪ Los miembros del Consejo de Dirección de VEGALSA-EROSKI han recibido en 2025 una
formación sobre Microsoft Copilot en el aula virtual, una formación presencial sobre
liderazgo (Kaizan Leadership), así como una formación en materia de ciberseguridad
impartida por la compañía Zúrich.
Todas las sociedades que conforman el Grupo llevan aparejados valores cooperativos como:
▪ Desarrollo personal y profesional, mejora de los conocimientos y aptitudes.
▪ Sentimiento de pertenencia, a través de la identificación individual de confianza en el
proyecto.
▪ Traslado de información, con alto nivel de conocimiento, con procesos de
comunicación interna adecuados.
▪ Dinamismo y adaptación al cambio.
▪ Orientación básica a la clientela.
▪ Calidad de vida, a través de la consecución de buenos niveles en las condiciones
generales de trabajo.
▪ Compromiso social con el entorno, a través del consumo local y como agentes activos
en los entornos en que operamos.
▪ Profesionalización, procurando a las personas la capacidad para ejecutar su oficio.
Grupo EROSKI
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NEIS G1 - Conducta empresarial 229
Propugnamos la tolerancia cero con la corrupción y el soborno, así como con cualquier tipo de
acoso o actuación que no respete la igualdad, la diversidad y la inclusión. En este sentido,
contamos con un sistema de cumplimiento efectivo, autónomo, independiente y robusto,
basado en los Códigos de Conducta y dotado de los correspondientes Canales Internos de
Información, para comunicar cualquier irregularidad o incumplimiento de los principios de
conducta recogidos en sendos Códigos, con la mayor protección de quienes hacen uso de los
Canales.
4.1.2. Gestión de impactos, riesgos y oportunidades
4.1.2.1. Descripción de los procesos para determinar y evaluar los impactos, los
riesgos y las oportunidades materiales (NEIS 2 IRO-1)
Según lo expuesto en el apartado 1.1.4.1. del capítulo ‘NEIS 2 - Información general’, el proceso
llevado a cabo para identificar impactos, riesgos y oportunidades relacionados con la conducta
empresarial, así como los resultados obtenidos de dicho análisis están alineados con la gestión
de riesgos del Grupo.
En lo que respecta a los impactos, riesgos y oportunidades relacionados con la conducta
empresarial obtenidos de dicho proceso, se encuentran identificados en el apartado 1.1.3.3 del
capítulo ‘NEIS 2 - Información general’.
4.1.2.2. Políticas de conducta empresarial y cultura corporativa (G1-1)
Establecimiento, desarrollo y fomento de la cultura cooperativa
En el Grupo EROSKI la cultura cooperativa y el compromiso con el entorno implican contar con
una estructura societaria y con las herramientas necesarias que permitan promocionar una
cultura corporativa bidireccional constante. Los órganos societarios se reúnen mensualmente,
y su estructura permite que la información acerca de las decisiones del Consejo Rector, lleguen
a todas las personas socias a través del Consejo Social, las Comisiones Delegadas y las
personas delegadas de centros., y que, a su vez, las propuestas, iniciativas, debates y opiniones
de estas, alcancen al Consejo Rector.
De esta manera, el Consejo Rector orienta la cultura corporativa a todas las personas socias de
la cooperativa, promoviendo el debate y consenso en todas las normativas corporativas, como,
por ejemplo, las modificaciones estatutarias aprobadas en 2025, las normas laborales
(normativa de retribución), la normativa de gestión de la incapacidad temporal coincidente
con vacaciones, la normativa de financiación de la aportación social a nuevos socios, los
resultados de las encuestas de satisfacción y otros. Asimismo, en aquellas materias
establecidas internamente, el Consejo Rector promueve consultas universales no vinculantes
que refuerzan la estrategia. También se comparten los planes de gestión y planes estratégicos
y se recogen aportaciones para los mismos.
Grupo EROSKI
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NEIS G1 - Conducta empresarial 230
En FORUM SPORT, las personas trabajadoras participan con idéntico modelo de participación y
fomento de la cultura corporativa descritos en este apartado, a través de la sociedad Gespa
Forum, S.C.P, en la que participan la mayoría de sus personas trabajadoras.
Similares mecanismos de participación y fomento de la cultura corporativa están implantados
en el resto de las sociedades del Grupo EROSKI, que, si bien no cuentan con un sistema de
órganos sociales como en la cooperativa, los canales de escucha a través de las encuestas de
satisfacción y de compromiso suponen un elemento clave para indagar y conocer las
inquietudes de las personas trabajadoras e implantar planes de acción para la mejora de la
cultura corporativa. Asimismo, los programas formativos y de acogida incluyen información
sobre el Código de Conducta y otros elementos de la cultura corporativa que ayudan a inculcar
la cultura cooperativa.
En el Grupo EROSKI fomentamos la cultura corporativa a través de:
▪ La plataforma de formación interna Orain en la que se promueven acciones formativas
dirigidas al personal en diversas materias como la salud, la sostenibilidad, el
cumplimiento legal, la protección de datos o la inteligencia artificial, entre otras.
▪ La organización de foros entre las personas socias trabajadoras en los que se debate
acerca de la calidad o la mejora de productos destinados al cliente final.
▪ Las jornadas de bienvenida o acogida a las personas socias de nuevo ingreso,
incluyendo información sobre prevención de riesgos laborales, etc. Desde la Oficina de
Cumplimiento se ha incluido en 2025 el contenido formativo de compliance en el
manual de acogida para las nuevas incorporaciones de las sedes, tiendas y
plataformas. En el proceso de acogida, se designa a una persona socia denominada
Kide que hace las funciones de mentora para las personas socias de nueva
incorporación y ayuda así a inculcar y promocionar la cultura corporativa.
▪ Herramientas como la encuesta de satisfacción entre las personas socias, el programa
de escucha, la encuesta de compromiso y la entrevista 180º, permiten evaluar la cultura
corporativa.
▪ Los tablones de anuncios de los centros comerciales y sedes, apoyados en trípticos o
cartelería divulgativa.
En el Grupo EROSKI impulsamos una adecuada sensibilización y divulgación interna sobre la
relevancia de las prácticas de conducta empresarial. Durante el ejercicio 2025, hemos
desarrollado diversas acciones formativas en materias clave, entre las que destacan:
▪ Prevención del blanqueo de capitales y financiación del terrorismo, con una formación
enfocada tanto en los fundamentos normativos como en su aplicación práctica en el
trabajo diario.
▪ Igualdad y diversidad, con contenidos dirigidos a reforzar el respeto, la inclusión y la
igualdad de oportunidades en el entorno laboral.
▪ Salud y prevención de riesgos laborales, para mejorar la identificación de riesgos y
consolidar comportamientos seguros en los distintos puestos de trabajo.
▪ Seguridad de la información y ciberseguridad, esenciales para garantizar la protección
de datos y el uso responsable de los sistemas corporativos.
Grupo EROSKI
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NEIS G1 - Conducta empresarial 231
Adicionalmente, de manera periódica impartimos formaciones específicas para reforzar el
conocimiento del Sistema de Compliance, incluyendo contenidos sobre los Canales Internos de
Información y el Código de Conducta, tal y como se detalla en el apartado dedicado a la
formación en prevención de riesgos penales (4.1.2.4). Además, en el marco del plan anual de
concienciación sobre la cultura de cumplimiento, en 2025 se ha llevado a cabo en una ocasión
el lanzamiento de píldoras informativas sobre aspectos claves del sistema de gestión de los
Códigos de Conducta y de los Canales Internos de Información.
Políticas relacionadas con la conducta empresarial
Los valores y principios de nuestra cultura corporativa se materializan en un conjunto de
políticas y prácticas que fomentan un entorno de responsabilidad y cumplimiento normativo
que involucra a todo el Grupo EROSKI. En el apartado 1.1.4.3 del capítulo ‘NEIS 2 - Información
general’, se puede consultar el abanico completo de las políticas existentes en el Grupo EROSKI.
En el presente apartado se describen las políticas relativas a la conducta empresarial
establecidas para fomentar y gestionar la cultura corporativa:
Código de Conducta
Nuestro Código de Conducta, en vigor desde 2011, fue actualizado y aprobado nuevamente en
2024 por el Consejo Rector; en VEGALSA-EROSKI contamos con un Código de Conducta propio
desde 2018. Ambos documentos se erigen en una declaración de nuestros principios y
establecen reglas concretas que buscan que las actividades y las relaciones del Grupo EROSKI
se lleven a cabo de una forma honesta y ética. Este instrumento pone de manifiesto el principio
de diligencia debida para prevenir, detectar y erradicar cualquier conducta irregular.
Creemos que una organización transparente e íntegra es la mayor garantía a la hora de
generar confianza en sus grupos de interés. Así, contamos con mecanismos que nos permiten
prevenir y gestionar acciones que no se correspondan con nuestros principios éticos y
normativos.
Desde el punto de vista sancionador, nos guiamos por los Estatutos Sociales, el Reglamento de
Régimen Interno o la normativa aplicable en su caso.
Comunicamos nuestros Códigos de Conducta a nuestras personas trabajadoras, socias y
empresas proveedoras, con el objetivo de que haya un entendimiento común de los límites
dentro de la organización y de las normas para interactuar entre todas las personas que forman
parte del Grupo EROSKI o se relacionan con nosotros.
El Código de Conducta tiene como propósito sintetizar las pautas de comportamiento que
deben orientar el trabajo diario de sus personas administradoras y trabajadoras, cualquiera
que sea su responsabilidad, posición en la organización, tipo de contrato laboral o lugar donde
desarrolle su actividad. Determina los comportamientos esperados de las personas en aquellas
cuestiones de índole ética, relacionados con los compromisos de la organización en la materia
o con la normativa aplicable, que resultan más relevantes dadas sus actividades y
características. En VEGALSA-EROSKI contamos con un Código de Conducta propio.
Grupo EROSKI
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NEIS G1 - Conducta empresarial 232
El Código identifica los principales principios y compromisos adquiridos y pone de manifiesto el
principio de diligencia debida aplicado por la organización en materia de ética e integridad
para la prevención, detección y erradicación de conductas irregulares, cualquiera que sea la
naturaleza de éstas.
Los principios de conducta recogidos en el Código de Conducta son de obligado cumplimiento
por las personas administradoras y trabajadoras que desempeñan sus funciones en el Grupo
EROSKI.
La Comisión de Auditoría y Cumplimiento tiene asignada la responsabilidad de velar por el
conocimiento, comprensión y cumplimiento del Código de Conducta y de asegurar el
adecuado funcionamiento de los mecanismos de salvaguarda establecidos por el Grupo
EROSKI. Entre sus funciones se encuentra asimismo la monitorización del cumplimiento del
Código en la organización y el reporte periódico sobre tal al Consejo Rector.
Política de Gobierno Corporativo
El propósito de esta Política es definir la estrategia y los compromisos generales en materia de
gobierno corporativo para todas las sociedades del Grupo, basándonos en la aplicación de los
más altos estándares éticos y el cumplimiento de las mejores prácticas en gobierno
corporativo, junto con los valores propios del Grupo EROSKI. En este sentido, la presente Política
establece los criterios y pautas que deben regir la organización y el funcionamiento de los
órganos de gobierno del Grupo, en desarrollo de la normativa aplicable y las mejores prácticas
de gobierno corporativo.
La Comisión de Auditoría y Cumplimiento del Consejo Rector de Eroski, S. Coop. tiene la
responsabilidad de supervisar y revisar periódicamente la presente Política. En cumplimiento de
dichas funciones, La Comisión
deberá someter al Consejo Rector las observaciones o
propuestas de modificación que considere pertinentes. Asimismo, corresponde a esta Comisión
verificar anualmente el grado de cumplimiento de la Política, evaluando su eficacia a través de
la medición de los distintos principios de la presente Política: grado de formalización del
gobierno corporativo, determinación de funciones del Consejo Rector y Dirección General,
composición, diversidad y efectividad del Consejo Rector, nivel de desarrollo de los derechos de
las personas socias y prácticas de auditoría, transparencia y divulgación.
Finalmente, toda la información relativa al desarrollo, cumplimiento y eficacia de la Política será
comunicada al Consejo Rector, garantizando de este modo la transparencia y el adecuado
seguimiento de la Política.
Nuestro Sistema de Gobierno Corporativo se estructurará en torno a los siguientes principios
generales de actuación y compromisos:
▪ Promoción del interés de la Sociedad y del Grupo.
▪ Cumplimiento de mejores prácticas de gobierno corporativo.
▪ Cumplimiento legal y compromiso ético.
▪ Actuación íntegra, honesta y leal frente a la organización.
▪ Fortalecimiento del órgano de administración y del equipo de personas directivas.
▪ Efectividad del sistema de cumplimiento.
▪ Impulso de la diversidad e inclusión en el órgano de administración.
Grupo EROSKI
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NEIS G1 - Conducta empresarial 233
▪ Comunicación a las personas socias trabajadoras y al mercado.
▪ Comunicación efectiva dentro de la organización.
▪ Promover la sostenibilidad a largo plazo.
▪ Fomento de la cultura de innovación.
Política de Conducta Empresarial y Cultura Corporativa
Esta Política establece los principios y elementos necesarios para construir una cultura sólida y
común en todo el Grupo EROSKI.
Esta política debe ser entendida y leída junto a los marcos corporativos y con la restante
normativa de conducta aplicable en el Grupo, con especial atención a los Códigos de
Conducta, que recogen los comportamientos y valores de conducta que debemos seguir todas
las personas del Grupo.
La Cultura Corporativa se nutre de valores compartidos y estándares éticos en línea con
nuestros Códigos de Conducta, para ganar la confianza de las personas socias, trabajadoras,
clientela, y de la sociedad en general.
La promoción de la cultura debe impulsarse desde los órganos de más alto nivel de la
organización. Los órganos son, por tanto, los primeros responsables del cumplimiento y
seguimiento de su transmisión interna y externa, sin perjuicio de la necesaria colaboración con
otros órganos de gobierno.
El órgano de administración, entre otros, divulga especialmente la misión, visión y valores de la
empresa entre todas las personas trabajadoras a través de los canales de comunicación
establecidos, y debate y divulga los resultados de las posibles encuestas de cultura con el fin
de reparar los impactos, riesgos y oportunidades materiales en materia de cultura empresarial.
Nuestra cultura corporativa se basa en los siguientes valores cooperativos:
▪ Desarrollo personal y profesional de las personas trabajadoras.
▪ Sentimiento de pertenencia en el proyecto empresarial.
▪ Información a través de la participación en los procesos de comunicación interna.
▪ Dinamismo y adaptación al cambio en los hábitos de actuación por parte de toda la
organización.
▪ Orientación a la clientela.
▪ Calidad de vida, con buenos niveles en las condiciones generales de trabajo.
▪ Compromiso social con el entorno, promoviendo el consumo de productos locales y
siendo agentes activos en el desarrollo social y económico de los entornos donde
operamos, así como promoviendo una cadena de suministro sostenible.
▪ Profesionalización.
Política de Prevención y Gestión de Conflictos de Interés
Se considera que existe conflicto de interés en aquellas situaciones previstas por la ley y, en
particular, cuando los intereses de las personas sujetas sean por cuenta propia o ajena, entren
en colisión, de forma directa o indirecta, con el interés social de las sociedades integrantes del
Grupo EROSKI.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS G1 - Conducta empresarial 234
Existirá interés cuando el asunto afecte a los altos cargos de representación y los altos cargos
de dirección o a las personas vinculadas.
Las situaciones de conflicto de interés se regirán por las siguientes reglas:
▪ Obligación de evitar situaciones de conflicto de interés.
▪ Obligación de comunicación y abstención.
▪ Régimen de dispensa.
▪ Resolución de los conflictos de interés.
▪ Procedimiento en operaciones intragrupo sujetas a conflicto de interés.
El Comité de Cumplimiento Normativo se asegura de la difusión y conocimiento de esta Política
entre las personas sujetas.
En VEGALSA-EROSKI contamos con una política propia de Prevención de Conflictos de Interés
adaptada a las singularidades de esta sociedad, y es su Comité de Cumplimiento quien vela
por la difusión y conocimiento de dicha Política.
Política Anticorrupción
Tiene la finalidad de proyectar a todos los administradores, directivos y personas trabajadoras,
así como a terceros que se relacionen con el Grupo, una actitud de tolerancia cero frente a todo
acto ilícito o conducta que contravenga el comportamiento honesto, responsable y legal, y la
voluntad del Grupo de erradicarla en todas sus actividades. Esta política aplica adicionalmente
a las empresas proveedoras y al resto de socios comerciales.
El Comité de Cumplimiento Normativo es el órgano colegiado encargado de la supervisión y
aplicación de la presente Política Anticorrupción, para ello, evalúa periódicamente su eficacia y
solventa las consultas, sugerencias o dudas interpretativas que pudieran surgir en su aplicación,
con el auxilio de la Oficina de Cumplimiento.
Con el fin de prevenir cualquier forma de corrupción, en el Grupo EROSKI llevaremos a cabo
todas sus actividades de acuerdo con la legislación en vigor en todos los ámbitos de actuación
y de acuerdo con lo establecido en los Códigos de Conducta, atendiendo a su espíritu y
finalidad. Siguiendo los siguientes principios generales de actuación:
▪ Cumplir con las leyes, cumpliendo estrictamente con las normas internas y externas
que aplican a nuestra organización y a nuestra propia actividad.
▪ Actuar con honestidad, integridad y lealtad a la organización en todas las transacciones
y relaciones empresariales.
▪ El cumplimiento de todas las conductas establecidas en los correspondientes los
Códigos de Conducta.
▪ Dotarnos de un sistema de cumplimiento efectivo, autónomo, independiente y robusto
que nos permita además a todas las personas del Grupo afectadas, poner en
conocimiento de la organización a través principalmente del correspondiente Canal
Interno de Información.
▪ Luchar contra la corrupción y prácticas desleales a través de implementación de
acciones y políticas para prevenir y sancionar el fraude y el soborno.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS G1 - Conducta empresarial 235
▪ Comunicación efectiva, la cultura del Grupo debe promoverse mediante la
transparencia y el diálogo abierto en toda la organización.
▪ Cadena de valor responsable, a través de la implementación de prácticas de diligencia
debida y control de la cadena de suministro en relación con los objetivos de la
organización y las obligaciones legales ambientales y en derechos humanos y
laborales. Incluye la sensibilización y capacitación de la cadena de suministro.
En cumplimiento con la normativa vigente, se prohíbe la realización por parte del Grupo EROSKI
o sus integrantes en nombre del Grupo EROSKI, de cualquier tipo de donación o aportación, con
independencia de su cuantía y forma, destinadas a un partido político, federación, coalición o
agrupación de electores, así como a fundaciones y entidades vinculadas a partidos políticos o
dependientes de ellos en los términos previstos en la disposición adicional séptima de la Ley
Orgánica 8/2007, de 4 de julio, de Financiación de Partidos Políticos.
En VEGALSA-EROSKI contamos con una política propia de Anticorrupción adaptada a las
singularidades de esta sociedad, y es su Comité de Cumplimiento quien vela por la difusión y
conocimiento de dicha Política.
Política del Sistema Interno de Información y Protección del Informante
Esta Política tiene por finalidad dar cumplimiento a la Ley 2/2023, de 20 de febrero, reguladora
de la protección de las personas que informen sobre infracciones normativas y de lucha contra
la corrupción. Refleja asimismo nuestros valores éticos y el firme compromiso del Grupo EROSKI
con el cumplimiento normativo, la integridad y la observancia de la legalidad.
El Sistema Interno de Información constituye un mecanismo esencial para prevenir y detectar
conductas contrarias a la normativa legal, a los Códigos de Conducta del Grupo EROSKI y al
resto de nuestro Marco Corporativo de Cumplimiento. Su eficacia exige garantizar que cualquier
persona que comunique información relevante pueda hacerlo en un entorno seguro,
confidencial y libre de represalias. Nuestra Política establece el marco de integridad,
transparencia y responsabilidad que asegura la indemnidad del informante y posibilita la
recepción, análisis y tratamiento adecuado de informaciones relacionadas con presuntas
infracciones.
Esta Política es aplicable tanto a las personas físicas que presten servicios en el sector privado
o en el público, como a los trabajadores de la cadena de valor del Grupo EROSKI.
Las comunicaciones podrán referirse, entre otras materias, bien por acción o por omisión, a:
▪ Incumplimientos de nuestros Códigos de Conducta.
▪ Hechos contrarios al Programa de Prevención de Riesgos Penales o a otros protocolos
de cumplimiento.
▪ Posibles infracciones penales o administrativas graves o muy graves, incluyendo
aquellas que afecten a la Hacienda Pública o a la Seguridad Social.
▪ Incumplimientos en materia de seguridad y salud laboral.
▪ Infracciones del Derecho de la Unión Europea conforme al artículo 2.1 (a) de la Ley
2/2023.
▪ Cualquier otra infracción prevista en dicha Ley.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS G1 - Conducta empresarial 236
Todas las comunicaciones recibidas se gestionan conforme a los Procedimientos de Gestión de
Informaciones, garantizando:
▪ Tratamiento diligente en un plazo máximo de tres meses.
▪ Preservación de la confidencialidad y del anonimato, en su caso.
▪ Investigación objetiva de los hechos.
▪ Emisión de conclusiones y remisión a los órganos internos competentes.
Los casos relacionados con acoso laboral o acoso sexual se tramitan mediante un
procedimiento específico gestionado por una Comisión Instructora, que abre el
correspondiente expediente de investigación confidencial y que una vez finalizado, eleva
conclusiones a la Dirección de Personas para la adopción de las medidas oportunas.
El Comité de Cumplimiento Normativo (CCN) es el responsable último del adecuado
funcionamiento del Sistema Interno de Información y de la aplicación de esta Política. Para
garantizar una gestión ágil y especializada, el Comité delega la tramitación de expedientes en
una persona designada como delegada, cuyo nombramiento o cese se comunica a la
Autoridad Independiente de Protección al Informante o al órgano autonómico competente.
El Grupo EROSKI ha aprobado sendas Políticas del Sistema Interno de Información y
Procedimientos de Gestión de Informaciones que recogen los principios establecidos en la Ley
2/2023 de Protección del Informante.
El Grupo EROSKI dispone de dos Canales Internos de Información accesibles desde las intranets
de Grupo (Prisma y Nexo) y los sitios web corporativos. Estos canales permiten comunicar, de
manera confidencial, cualquier conducta presuntamente delictiva o contraria a la normativa
interna o externa, garantizando en todos los casos confidencialidad, protección frente a
represalias y posibilidad de comunicación anónima.
Desde la aprobación del Sistema Interno de Información en junio de 2023, hemos reforzado la
difusión mediante comunicaciones corporativas y píldoras formativas, recordando a las
personas trabajadoras la disponibilidad del canal gestionado por la Oficina de Cumplimiento y
supervisado por el Comité de Cumplimiento Normativo y la Comisión de Auditoría y
Cumplimiento.
El responsable de la Oficina de Cumplimiento informa al CCN de todas las comunicaciones
recibidas tanto por el Canal Interno de Información como por el Área Social. El CCN es el órgano
responsable del Canal Interno de Información, cuya Dirección actúa como representante ante
los organismos públicos competentes y cuenta con el apoyo de la Oficina de Cumplimiento
para la tramitación de las comunicaciones. Por su parte, la Comisión de Auditoría y
Cumplimiento supervisa el funcionamiento de los procedimientos de recepción, tramitación,
notificación y respuesta de las consultas.
VEGALSA‑EROSKI cuenta con su propia Política del Sistema Interno de Información, adaptada a
las particularidades de esta sociedad. Su Sistema Interno de Información incluye un canal de
comunicación interno propio, denominado Canal de Cumplimiento y un procedimiento
específico de gestión de informaciones. En 2025, VEGALSA‑EROSKI formó a 219 personas sobre el
Sistema Interno de Información y Compliance Penal, además de incluir esta materia en su
manual de acogida.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS G1 - Conducta empresarial 237
Política de Cumplimiento Normativo Penal y Plan de Prevención de Riesgos Penales
La ética y el cumplimiento son para el Grupo EROSKI pilares fundamentales para el buen
funcionamiento de la organización y el logro de sus objetivos estratégicos. Las sociedades del
Grupo se obligan a actuar con la máxima diligencia, respetando el compromiso de tolerancia
cero frente a la corrupción y al soborno, así como a prevenir la comisión de otros actos ilícitos,
en el desempeño de sus funciones y en las relaciones con sus grupos de interés.
Para ello, en el Grupo EROSKI contamos con dos Planes de Prevención de Riesgos Penales, uno
para VEGALSA-EROSKI y otro para el resto de las Sociedades del Grupo que incluyen un modelo
de organización, prevención y control de los riesgos de cumplimiento que pudieran surgir en el
seno de la organización.
Asimismo, excepto para VEGALSA-EROSKI, contamos con una política de Cumplimiento
Normativo Penal, que establece los principios que la inspiran, los aspectos instaurados en el
programa específico para gestionar el riesgo de comisión de delitos y las conductas
constitutivas de infracción penal. También desarrolla la función de cumplimiento normativo,
siendo una pieza clave el Comité de Cumplimiento Normativo. La mencionada política
establece los roles y responsabilidades del Órgano de Administración, La Dirección General de
Eroski, S. Coop., y la Alta Dirección, así como de los mandos intermedios y del resto de las
personas trabajadoras.
El Órgano de Administración es el máximo órgano responsable de supervisar y asegurar el
cumplimiento. En el caso de VEGALSA-EROSKI, está asistido por el Comité de Cumplimiento y
para el resto de las sociedades del Grupo por la Comisión de Auditoría y Cumplimiento, del que
depende el Comité de Cumplimiento Normativo.
Los Planes de Prevención de Riesgos Penales del Grupo EROSKI se centran en:
▪ Analizar los posibles riesgos penales que pudieran afectar al Grupo EROSKI, entre los que
se incluyen los riesgos por corrupción y soborno.
▪ Fijar los controles, tanto genéricos como específicos, necesarios para mitigar los riesgos
penales de las sociedades.
De acuerdo con el Mapa de Riesgos Penales aprobado en el Grupo EROSKI, los cargos en los que
existe un mayor riesgo de corrupción y soborno son las direcciones de las áreas vinculadas a:
la gestión jurídica, las actividades comerciales y de relación con proveedores, la operación de
la red comercial, la logística y aprovisionamiento, los servicios inmobiliarios y de expansión, las
funciones económico‑financieras, así como determinados ámbitos tecnológicos y de
marketing. Sobre estas áreas se refuerzan las medidas de control, supervisión y formación,
garantizando así un marco de integridad y cumplimiento adecuado en todas las sociedades
del Grupo.
Política de Bienestar Animal
La presente Política establece los principios y criterios de actuación orientados a conseguir y
mantener el bienestar de los animales en relación con las condiciones en las que vive y es, en
su caso, sacrificado. El Bienestar Animal se refiere al estado físico y psicológico de los animales,
asegurando sus necesidades fundamentales de manera ética y responsable. Implica que los
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS G1 - Conducta empresarial 238
animales involucrados en la cadena de suministro (y en todas sus fases) sean tratados con
respeto y dignidad.
Los principios de Bienestar Animal que informan esta Política se aplican en toda la cadena de
suministro y son asumidos como propios por los proveedores del Grupo EROSKI de los productos
afectados.
El órgano de administración es responsable de impulsar y garantizar el cumplimiento de esta
política, a través de su integración como marco de trabajo para los equipos principalmente del
Área Comercial responsables de los productos afectados de Logística, Transporte, y Punto de
Venta.
Esta Política debe considerarse como complementaria a la Política de Pesca y Acuicultura
Sostenibles en lo que corresponde al pescado de crianza (acuicultura).
Los principios de esta política incluyen el respeto por la vida animal, el cumplimiento de las cinco
libertades del bienestar animal, además de la normativa, y la promoción de estos principios en
la cadena de valor, especialmente entre las empresas proveedoras afectadas y la clientela,
para favorecer la adopción de elecciones de compra más responsables. Los anteriores
principios se concretan en directrices que se basan principalmente en la adopción del estándar
Welfair®, en el ECC o Compromiso Europeo del Pollo y en los estándares GlobalG.A.P. para el
pescado de crianza (acuicultura).
Política de Pagos
Mantenemos una política de pagos responsable, orientada a evitar retrasos, lo cual es
especialmente sensible a las necesidades de las pymes. Esta política tiene como finalidad
establecer los principios generales y definir las bases que rigen nuestros criterios de pago a
todas las empresas proveedoras y acreedoras del Grupo EROSKI. Su objetivo es garantizar el
correcto cumplimiento de las obligaciones contraídas y lo establecido en la Ley 3/2004, de 29
de diciembre, modificada por la Ley 15/2010, de 5 de julio.
El Departamento Económico-Financiero del Grupo supervisa la implementación de esta política,
en colaboración con el Departamento Comercial y con los demás departamentos que
mantienen relaciones y negocian con terceros.
Los principios que rigen esta política son los siguientes:
▪ Los pagos de productos de alimentación frescos y perecederos no excederán de treinta
días, a contar a partir de la fecha de entrega y recepción de la mercancía.
▪ Para los demás productos de alimentación y gran consumo no se excede del plazo de
sesenta días, salvo pacto expreso, sin que en ningún caso pueda exceder el plazo de
noventa días.
▪ Con relación a los productos que no sean frescos o perecederos ni de alimentación y
gran consumo, los plazos de pago son negociados por ambas partes: empresas
proveedoras y el Grupo EROSKI.
En el apartado 4.1.3.3 de este capítulo se detallan los parámetros de evaluación.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS G1 - Conducta empresarial 239
4.1.2.3. Gestión de las relaciones con los proveedores (G1-2)
En el Grupo EROSKI gestionamos las relaciones con proveedores desde una perspectiva de
responsabilidad social, sostenibilidad y conducta empresarial ética, asegurando la coherencia
con nuestros compromisos y modelo de negocio. Las relaciones con nuestros proveedores
integran criterios sociales, ambientales y de buena gestión, así como mecanismos de control,
homologación y acompañamiento, con el objetivo de garantizar que toda nuestra cadena de
suministro opera conforme a nuestros estándares.
En primer lugar, contamos con una cláusula contractual de responsabilidad social empresarial
que establece expectativas claras en materia social, laboral y de ética empresarial (véase el
apartado 3.2.2.4 del capítulo ‘NEIS S2 - Trabajadores de la cadena de valor’). Esta cláusula actúa
como un requisito mínimo para todos los proveedores y constituye la base de nuestro enfoque
de compras responsables integrando criterios sociales y medioambientales en la selección de
nuestros proveedores.
Además, nuestra gestión incorpora medidas específicas en función del tipo de proveedor, con
el fin de asegurar que los riesgos sociales, laborales y ambientales se gestionen de manera
adecuada:
▪ Proveedores locales: mantenemos un programa de acompañamiento a proveedores
locales, para fomentar su desarrollo, mejora y profesionalización. En la etapa inicial de
este programa, se realiza un diagnóstico del estado de situación de estas empresas
proveedoras en relación con aspectos de la sostenibilidad ambiental, social y de
gobernanza, para identificar sus fortalezas y áreas de mejora y, así, poder ofrecerles
formación y apoyo para su mejora continua (véanse los apartados 3.2.2.2 y 3.2.2.4 del
capítulo ‘NEIS S2 - Trabajadores de la cadena de valor’)
▪ Proveedores de marca propia: para los proveedores de productos frescos, EROSKI Natur,
incluimos exigencias adicionales como contar preferentemente con certificaciones
externas en materia de sostenibilidad y bienestar animal. Por ejemplo, las frutas y
hortalizas EROSKI Natur cuentan con sellos como GlobalG.A.P. o Producción Integrada, y
el pescado está certificado con los sellos MSC, para el extractivo, o GlobalG.A.P. para el
de acuicultura. Además, en el caso de los productos con sello GlobalG.A.P., certificamos
con el módulo GRASP de responsabilidad social a los productores, que garantiza el
cumplimiento de buenas prácticas relativas a los derechos laborales y humanos.
Adicionalmente, realizamos auditorías a las fábricas de estos proveedores y aplicamos
un proceso de homologación exigente que garantiza el cumplimiento de requisitos de
seguridad y calidad (véase el apartado 3.3.2.4 del capítulo ‘NEIS S4 – Consumidores y
usuarios finales’).
▪ Proveedores de importación: impulsamos productos con sellos de comercio justo e
incorporamos la obligación de someterse a auditorías sociales de terceros, reforzando
la protección de los derechos humanos en la cadena global (véase 3.2.2.4 del capítulo
‘NEIS S2 - Trabajadores de la cadena de valor’).
Por otro lado, proporcionamos formación a nuestro personal en temas específicos de
contratación, incluyendo las directrices operativas y el Reglamento para la prevención de la
corrupción en la gestión de proveedores y contratas. Este marco formativo refuerza la
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS G1 - Conducta empresarial 240
aplicación de nuestros principios éticos y de control interno en los procesos de contratación y
supervisión.
El principio de Responsabilidad Empresarial recogido en el artículo seis del Procedimiento
Interno de Contratación establece que los procedimientos de negociación y contratación de
bienes, obras y servicios en el Grupo EROSKI se realizan con actitud de reconocimiento de la
sostenibilidad ambiental, económica y social. Este enfoque y las iniciativas mencionadas en
este apartado nos permiten seleccionar proveedores alineados con nuestra estrategia,
gestionar los impactos y reducir los riesgos asociados a nuestra cadena de suministro.
Acuerdos con pymes y convenios de colaboración
La estrategia del Grupo EROSKI hacia los pequeños proveedores es estructural y creciente, y se
articula sobre varios programas y acciones clave. Las evidencias más sólidas provienen del
programa de acompañamiento a proveedores locales (véanse los apartados 3.2.2.2 y 3.2.2.4 del
capítulo ‘NEIS S2 - Trabajadores de la cadena de valor’), de la apuesta por el producto local y
de la gestión comercial adaptada a pequeñas empresas.
El Grupo EROSKI otorga a los proveedores de producto local un acceso preferente al canal de
comercialización. Facilita que los pequeños productores coloquen sus productos en nuestras
tiendas, lo que impulsa su viabilidad económica, mejora su visibilidad frente a grandes
fabricantes y permite mantener recetas tradicionales y variedades locales.
Además, adoptamos modelos comerciales flexibles para pequeñas empresas, micropymes y
cooperativas. Esto incluye: volúmenes de pedidos adaptados al proveedor, gestión de una
logística ajustada y condiciones comerciales más accesibles.
En el Grupo EROSKI apostamos por nuevas altas de referencias de producto local, ampliando el
acceso de pymes a nuestra red de tiendas e impulsando su innovación. Apoyamos el tejido
productivo rural y la fijación de población en el entorno. Favorecemos la continuidad de
métodos tradicionales de producción, y ayudamos a reducir las emisiones de gases de efecto
invernadero debido a rutas de transporte más cortas.
Por otro lado, para reforzar el desarrollo empresarial de las pymes y la venta de producto local
en cada región en la que operamos, nos apoyamos en clústeres agroalimentarios regionales y
administraciones locales. Esto facilita que exista una formación especializada, proyectos de
mejora compartidos y el desarrollo de la venta de productos de cercanía.
Nuestra Política de Pagos se describe en el apartado 4.1.2.2 de este capítulo.
Mecanismos de comunicación con proveedores
Complementamos las medidas anteriores con canales orientados a garantizar una
comunicación fluida, transparente y bidireccional con nuestra red de proveedores. Entre los
principales mecanismos destacan:
▪ Servicio de atención a proveedores y portal web específico: herramienta operativa que
centraliza consultas, comunicaciones y documentación, y facilita la relación diaria con
nuestros proveedores, garantizando agilidad y trazabilidad en los intercambios.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS G1 - Conducta empresarial 241
▪ Participación en espacios de diálogo sectorial: lo que nos permite mantener una
interacción continua con agentes de la cadena de valor, compartir buenas prácticas y
anticipar tendencias regulatorias o de sostenibilidad (véase el apartado 3.2.2.2 del
capítulo ‘NEIS S2 - Trabajadores de la cadena de valor’).
4.1.2.4. Prevención y detección de la corrupción y el soborno (G1-3)
En el Grupo EROSKI contamos desde 2018 con Políticas Anticorrupción específicas, una para
VEGALSA-EROSKI y otra para el resto de las sociedades del Grupo. Estas políticas se
complementan con nuestros Canales Internos de Información, habilitados conforme a la Ley
2/2023, que permiten prevenir, detectar y abordar las posibles acusaciones o casos de
corrupción o soborno. Tal como se detalla en el apartado 4.1.2.2 del capítulo ‘NEIS G1 - Conducta
empresarial’, estos canales están disponibles para las personas legitimadas y constituyen un
mecanismo esencial en nuestro sistema de cumplimiento.
La supervisión de estas materias recae en nuestros órganos especializados: el Comité de
Cumplimiento Normativo en las sociedades del Grupo y el Comité de Cumplimiento en
VEGALSA-EROSKI. Ambos son órganos internos, permanentes y con competencias amplias,
autonomía presupuestaria e independencia de actuación. Sus miembros actúan con criterios
de imparcialidad y deben abstenerse en caso de conflicto de intereses. Cuando surge una
situación de conflicto en el Comité de Cumplimiento Normativo, se comunica a la Secretaría del
Comité y la persona afectada queda apartada de todas las fases del expediente, sin acceso a
la documentación deliberada. La Secretaría del Comité —o, si estuviera afectada, una persona
de la Oficina de Cumplimiento— registra las sustituciones necesarias y valida la constitución del
comité para el tratamiento del asunto.
El Comité de Cumplimiento de VEGALSA-EROSKI reporta sus actuaciones al Órgano de
Administración a través de la Sección de Cumplimiento del Departamento Jurídico. En el resto
del Grupo, es la Oficina de Cumplimiento quien reporta sus actuaciones al Comité de
Cumplimiento Normativo, que a su vez reporta a la Comisión de Auditoría y Cumplimiento y,
finalmente, al Consejo Rector.
En el ámbito de la prevención del blanqueo de capitales y la financiación de actividades
terroristas, durante 2025 se han desarrollado las siguientes actuaciones:
▪ La unidad técnica de prevención del blanqueo de capitales y financiación del terrorismo
quedó constituida y opera a pleno rendimiento, ofreciendo asesoramiento en consultas
y operaciones que así lo requieren.
▪ Se aprobó la versión 3.0 del Manual de Blanqueo de Capitales.
▪ Se ha mantenido y gestionado el tráfico del Sistema de Información regulado por la Ley
2/2023.
▪ Se elaboró la memoria anual correspondiente.
▪ Se realizaron auditorías a franquiciados, reforzando la vigilancia y el seguimiento del
cumplimiento normativo.
Formación en prevención de riesgos penales
Contamos con programas formativos que consideramos esenciales para la prevención de
riesgos penales y la promoción de un comportamiento ético. Estas formaciones, en formato
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS G1 - Conducta empresarial 242
online y presencial, se imparten con el objetivo de garantizar un cumplimiento íntegro por parte
de todas las personas que forman parte del Grupo EROSKI, incluidas aquellas con funciones
expuestas a riesgos de corrupción y soborno.
En 2025 hemos reforzado la formación en materia de compliance impartiendo nuevamente
formación específica a los Órganos de Administración, Dirección y Supervisión. Esta formación,
se imparte también a las personas de nueva incorporación. Además, hemos desarrollado una
formación online dirigida a todas las personas trabajadoras de la sede social, plataformas y
tiendas. El 100% de las personas que ejercen funciones en áreas con mayor riesgo de corrupción
y soborno han tenido acceso a esta formación.
El contenido formativo incluye los principios éticos establecidos en nuestro Código de Conducta,
los procedimientos para actuar ante una sospecha o incumplimiento y la explicación de los
delitos previstos en los Planes de Prevención de Riesgos Penales, con ejemplos y medidas de
prevención.
En VEGALSA-EROSKI la formación se imparte presencialmente o de forma telemática para el
personal de sedes y también se integra en las formaciones de acogida. En tiendas y
plataformas se ofrece formación específica y se refuerza la comunicación sobre el Canal
Interno de Información mediante carteles con códigos QR.
Para asegurar la correcta comprensión de los contenidos, el personal suele completar un
examen tipo test al finalizar la formación. Además, toda la información relevante sobre
compliance permanece accesible en la intranet corporativa y en la web del Grupo.
4.1.3. Parámetros y metas
4.1.3.1. Casos de corrupción o soborno (G1-4)
En el ejercicio 2025, al igual que en el ejercicio 2024, no se ha identificado ningún caso de
corrupción en la plantilla, y tampoco se ha recibido comunicación alguna al respecto en la
oficina de cumplimiento. El Grupo EROSKI no ha recibido multas por infracciones de las leyes de
anticorrupción y soborno.
Tabla 104. Indicadores de anticorrupción y soborno
2025
2024
N.º de condenas por infringir las leyes anticorrupción y antisoborno
0
0
N.º de multas por infringir las leyes anticorrupción y antisoborno
0
0
Como ya se ha indicado anteriormente, contamos con Canales Internos de Información a los
que pueden dirigirse las personas trabajadoras y los grupos de interés para comunicar
conductas que pudieran ser delictivas o contrarias al Código de Conducta u otras normas
internas. Estos canales garantizan en todo momento los principios de confidencialidad,
ausencia de represalias y anonimato conforme lo establece la Política del Sistema Interno de
Información.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS G1 - Conducta empresarial 243
Asimismo, a lo largo del ejercicio 2025 tampoco se han detectado ni se ha tenido conocimiento
de casos de corrupción o soborno en la cadena de valor del Grupo y en los que haya habido
involucración directa del Grupo EROSKI o de sus trabajadores.
4.1.3.2. Influencia política y actividades de los grupos de presión (G1-5)
Dentro de los órganos de administración, dirección y supervisión del Grupo EROSKI, el órgano
responsable de supervisar las actividades de influencia política y de grupos de presión es la
Dirección de Comunicación Corporativa y Relaciones Institucionales, liderada por la Secretaría
General de la compañía. Esta a su vez depende de la Dirección General.
La Secretaría General y la Dirección General mantienen coordinaciones ordinarias semanales y
con mayor profundidad de forma mensual en las que la primera reporta acerca de las
actuaciones de su área, incluidas las actividades de los grupos de presión y las relacionadas
con los impactos, riesgos y oportunidades. A su vez, la Dirección General reporta al Órgano de
Administración en aquellos asuntos más relevantes acaecidos en su ámbito de actuación y el
seguimiento de sus objetivos.
El Grupo EROSKI no realiza donaciones o contribuciones financieras ni en especie, directas o
indirectas, a ningún partido político o candidato, ni a ninguna fundación que pueda ser
considerada como aportaciones políticas, así se manifiesta expresamente en las Políticas
Anticorrupción.
Tabla 105. Financiación política (euros)
2025
2024
Financiación política proporcionada
0
0
El Grupo EROSKI fundamenta la mayoría de sus actividades de promoción, defensa de intereses
y similares en asociaciones comerciales e industriales, tanto locales como nacionales, de las
cuales es miembro. Esto le permite obtener una visión integral de las tendencias de la industria
y del marco normativo, así como recibir orientación sobre temas relevantes para el sector,
incluyendo sus impactos, riesgos y oportunidades. El listado completo se describe en el Anexo
III. En concreto, algunas de las organizaciones sectoriales que representan los intereses
empresariales del Grupo en determinados aspectos son:
▪ AECOC: Asociación Española de Codificación Comercial.
▪ ANGED: Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución.
▪ HISPACOOP: Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios.
▪ KONFEKOOP: Confederación de Cooperativas de Euskadi.
▪ Grupo Cooperativo MONDRAGON.
▪ ECOEMBES.
Dentro del marco del compromiso del Grupo EROSKI por mantener un diálogo activo con la
sociedad y los diferentes grupos de interés, durante el ejercicio 2025, en el Grupo EROSKI hemos
participado de forma directa e indirecta a través de las organizaciones sectoriales en las que
estamos presentes. Los temas abordados en estas actividades son los siguientes:
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS G1 - Conducta empresarial 244
▪ Medioambiente y transición energética:
o Políticas medioambientales que impulsan la transición a modelos más
sostenibles desde el punto de vista del uso y gestión de materiales a lo largo de
la cadena de valor.
o Políticas que impulsan la asunción de responsabilidades de los diferentes
agentes de la cadena de valor en materia laboral, uso de recursos y sistemas
de producción de los bienes comercializados.
o Políticas que impulsan la prevención de las pérdidas y el desperdicio
alimentario.
▪ Derechos de las personas consumidoras: políticas que impulsan la regulación de la
información trasladada a los consumidores a través de diferentes canales.
▪ Modelo empresarial: creemos en el modelo cooperativo como modelo empresarial,
basado en valores sociales y nos apoyamos en distintas asociaciones para darlo a
conocer y extenderlo a la sociedad en general.
▪ Conducta empresarial: trabajamos en el impulso y vigilancia de las leyes y normas, en
materia no solo medioambiental, sino laboral, fiscal, comercial, etc., así como la visión
en conjunto de la cadena de valor y el impulso de las medidas que aporten eficiencia
a esta.
En el Grupo EROSKI no estamos actualmente inscritos en ninguno de los registros de
transparencia habilitados a nivel de la Unión Europea, nacional o autonómico. El Grupo EROSKI
se relaciona con las instituciones europeas a través de diversas organizaciones a las que
directamente pertenece y que, a su vez, están inscritas en el Registro de Transparencia de la
Unión Europea como son:
▪ Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución ANGED.
▪ Grupo Cooperativo MONDRAGON.
▪ EUROCOOP (en representación de HISPACOOP).
Ninguno de los miembros de los órganos de administración, dirección y supervisión del Grupo
EROSKI han ocupado un puesto de cargo público en la administración u otros similares, en los
dos años anteriores a su nombramiento en el periodo de referencia actual.
4.1.3.3. Prácticas de pago (G1-6)
En este capítulo detallamos las prácticas que llevamos a cabo en el Grupo EROSKI para el pago
de proveedores, excluyendo del análisis a los acreedores de inversión, así como las
transacciones entre las empresas del Grupo.
La información presentada en el presente apartado está basada en el 100% de las facturas
contabilizadas a lo largo del ejercicio 2025 en todas las sociedades que forman el Grupo EROSKI.
Se consideran todos los proveedores y acreedores, independientemente de su domicilio fiscal,
es decir, tanto nacionales, como extranjeros, que han suministrado o prestado algún servicio
durante el ejercicio objeto de análisis, a cualquiera de las sociedades que forman parte del
consolidado del Grupo EROSKI.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
NEIS G1 - Conducta empresarial 245
El tiempo medio que se tarda en pagar una factura comienza a calcularse a partir de la fecha
de entrega de la mercancía para el caso de los proveedores de producto para la venta y, para
los proveedores de servicios, se calcula a partir de la fecha de la factura.
Tabla 106. Período medio de pago (días)
2025
2024
N.º medio de días para pagar la factura a partir de la fecha en
que comienza a calcularse el plazo de pago contractual o legal
45,84
45,10
Las condiciones de pago contractuales habituales se describen en el apartado 4.1.2.3 del
presente capítulo y el porcentaje de pagos que se ajusta a dichos plazos se muestra a
continuación.
Tabla 107. Facturas pagadas en plazo
2025
2024
% de facturas pagadas en plazo sobre el total de facturas
81,71%
79,89%
Esta información se reporta en las ‘Cuentas anuales consolidadas de Eroski, S. Coop. y
sociedades dependientes correspondientes al ejercicio finalizado el 31 de enero de 2026’ en la
Nota 20: Información sobre los Aplazamientos de Pago Efectuados a Proveedores Disposición
Adicional Tercera “Deber de Información” de la Ley 15/2010, de 5 de julio.
En el ejercicio 2025 se dictó sentencia estimatoria respecto al recurso presentado por Caprabo,
S.A.U. en relación con el caso reportado en el ejercicio 2024, anulando la sanción impuesta por
la Generalitat de Catalunya.
Actualmente, a nivel de Grupo, no contamos con procedimientos judiciales abiertos
relacionados a las prácticas de pagos.
Tabla 108. Procedimientos judiciales por demora en los pagos
2025
2024
Número de procedimientos judiciales actualmente pendientes
por demoras en los pagos
0
1
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
246
Anexos
Anexo I. Relación de indicadores de la Ley 11/2018 con la
Directiva (UE) 2022/2464 de 14 de diciembre de 2022
Ámbito
Indicador
Marco CSRD
Página
inicio
apartado
Ámbitos generales
Modelo de negocio
Breve descripción del modelo de negocio
del grupo (entorno empresarial y
organización)
SBM-1
38
Presencia geográfica
SBM-1
38
Objetivos y estrategias de la organización
SBM-1, MDR-P, MDR-T
38, 71, 73
Principales factores y tendencias que
pueden afectar a su futura evolución
SBM-2, SBM-3, IRO-1,
IRO-2
50, 53, 62,
69
Materialidad
Análisis de materialidad
SBM-2, SBM-3, IRO-1,
IRO-2
50, 53, 62,
69
Enfoque de gestión
Descripción de las políticas que aplica el
grupo, procedimientos de diligencia
debida aplicados y medidas que se han
adoptado
SBM-1, MDR-P, MDR-A,
MDR-T, GOV-4
38, 71, 72, 73,
32
Resultados de las políticas, indicadores
clave de seguimiento y evaluación de los
progresos
MDR-A, MDR-T
72, 73
Principales riesgos relacionados con las
cuestiones vinculados a las actividades
del grupo, su gestión, los procedimientos
utilizados para detectarlos y evaluarlos
GOV-1, GOV-2, GOV-
5, SBM-3, IRO-1
17, 30, 33, 53,
62
Cuestiones medioambientales
Gestión
medioambiental
Efectos actuales y previsibles de las
actividades de la empresa en el medio
ambiente y en su caso, la salud y la
seguridad
IRO-1, SBM-3, E1-1, E3-1,
E5-1
62, 53, 85,
118, 126
Procedimientos de evaluación o
certificación ambiental
E1-2, E3-2, E5-2, G1-2
98, 120, 128,
239
Recursos dedicados a la prevención de
riesgos ambientales
SBM-3, E1 SBM-3
53, 87
Aplicación del principio de precaución
SBM-3, E1 SBM-3
53, 87
Cantidad de provisiones y garantías para
riesgos ambientales
SBM-3, E1 SBM-3
53, 87
Contaminación
Medidas para prevenir, reducir o reparar
las emisiones de carbono que afectan
gravemente el medio ambiente (incluye
también ruido y contaminación lumínica)
E1-3
100
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
247
Ámbito
Indicador
Marco CSRD
Página
inicio
apartado
Economía circular y
prevención y gestión
de residuos
Medidas de prevención, reciclaje,
reutilización, otras formas de recuperación
y eliminación de desechos
E5-5
143
Acciones para combatir el desperdicio de
alimentos
E5-2, E5-5
128, 143
Uso sostenible de los
recursos
Consumo de agua y el suministro de agua
de acuerdo con las limitaciones locales
E3-4
124
Consumo de materias primas
E5-4
140
Consumo, directo e indirecto, de energía
E1-5
107
Medidas tomadas para mejorar la
eficiencia energética
E1-3, E1-5
100, 107
Uso de energías renovables
E1-5
107
Cambio climático
Elementos importantes de las emisiones
de gases de efecto invernadero
generados como resultado de las
actividades de la empresa, incluido el uso
de los bienes y servicios que produce
E1-6
109
Medidas adoptadas para adaptarse a las
consecuencias del cambio climático
E1-1, E1 SBM-3, E1-3
85, 87, 100
Metas de reducción establecidas
voluntariamente a medio y largo plazo
para reducir las emisiones de gases de
efecto invernadero y los medios
implementados para tal fin
E1-1, E1-4
85, 106
Protección de la
biodiversidad
Medidas tomadas para preservar o
restaurar la biodiversidad
-
147
Impactos causados por las actividades u
operaciones en áreas protegidas
-
147
Cuestiones sociales y relativas al personal
Empleo
Número total y distribución de empleados
por sexo
S1-6
169
Número total y distribución de empleados
por edad
S1-6
171
Número total y distribución de empleados
por país
S1-6
170
Número total y distribución de empleados
por categoría profesional
S1-6
170
Número total y distribución de
modalidades de contrato de trabajo
S1-6
171
Promedio anual de contratos indefinidos
por sexo
S1-6
169
Promedio anual de contratos indefinidos
por edad
S1-6
171
Promedio anual de contratos indefinidos
por clasificación profesional
S1-6
171
Promedio anual de contratos temporales
por sexo
S1-6
169
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
248
Ámbito
Indicador
Marco CSRD
Página
inicio
apartado
Promedio anual de contratos temporales
por edad
S1-6
171
Promedio anual de contratos temporales
por clasificación profesional
S1-6
171
Promedio anual de contratos a tiempo
parcial por sexo
S1-6
169
Promedio anual de contratos a tiempo
parcial por edad
S1-6
171
Promedio anual de contratos a tiempo
parcial por clasificación profesional
S1-6
171
Número de despidos por sexo
S1-6
172
Número de despidos por edad
S1-6
172
Número de despidos por categoría
profesional
S1-6
172
Brecha salarial
S1-16
180
Remuneraciones medias y su evolución
desagregados por sexo
S1-16
181
Remuneraciones medias y su evolución
desagregados por edad
S1-16
181
Remuneraciones medias y su evolución
desagregados por clasificación
profesional o igual valor
S1-16
181
Remuneración media de los consejeros
(incluyendo la retribución variable, dietas,
indemnizaciones, el pago a los sistemas
de previsión de ahorro a largo plazo y
cualquier otra percepción) por sexo.
S1-16
180
Remuneración media de los directivos
(incluyendo la retribución variable, dietas,
indemnizaciones, el pago a los sistemas
de previsión de ahorro a largo plazo y
cualquier otra percepción) por sexo.
S1-16
181
Implantación de políticas de desconexión
laboral
S1-1
157
Empleados con discapacidad
S1-12
174
Organización del
trabajo
Organización del tiempo de trabajo
S1 SBM-3, S1-1, S1-8,
S1-15
150, 154, 172,
177
Número de horas de absentismo
S1-14
177
Medidas destinadas a facilitar el disfrute
de la conciliación y fomentar el ejercicio
corresponsable de estos por parte de
ambos progenitores
S1-4, S1-15
162, 177
Salud y seguridad
Condiciones de salud y seguridad en el
trabajo
S1-1, S1-14
156, 176
Número de accidentes de trabajo por
sexo
S1-14
177
Tasa de frecuencia por sexo
S1-14
177
Tasa de gravedad por sexo
S1-14
177
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
249
Ámbito
Indicador
Marco CSRD
Página
inicio
apartado
Enfermedades profesionales por sexo
S1-14
177
Relaciones sociales
Organización del diálogo social, incluidos
procedimientos para informar y consultar
al personal y negociar con ellos
S1-2, S1-3, S1-8
158, 161, 172
Porcentaje de empleados cubiertos por
convenio colectivo por país
S1-8
173
Balance de los convenios colectivos,
particularmente en el campo de la salud y
la seguridad en el trabajo
S1-8, S1-14
172, 176
Mecanismos y procedimientos con los que
cuenta la empresa para promover la
implicación de los trabajadores en la
gestión de la compañía, en términos de
información, consulta y participación
S1-1, S1-2, S1-3
154, 158, 161
Formación
Políticas implementadas en el campo de
la formación
S1-1, S1-4, S1-13
154, 167, 175
Cantidad total de horas de formación por
categorías profesionales.
S1-13
176
Accesibilidad universal
de las personas con
discapacidad
Accesibilidad universal de las personas
con discapacidad
S1-1, S1-4, S1-12, S2-4,
S4 SBM-3, -
154, 164, 174,
192, 199, 224
Igualdad
Medidas adoptadas para promover la
igualdad de trato y de oportunidades
entre mujeres y hombres
S1-3, S1-4, S1-15, S1-16
161, 164, 177,
179
Planes de igualdad (Capítulo III de la Ley
Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la
igualdad efectiva de mujeres y hombres)
S1-1, S1-4, S1-17
156, 164, 182
Medidas adoptadas para promover el
empleo
S1-4
162
Protocolos contra el acoso sexual y por
razón de sexo
S1-1, S1-4
156, 164
Integración y la accesibilidad universal de
las personas con discapacidad
S1-1, S1-4, S1-12, S2-4,
S4 SBM-3, -
154, 164, 174,
192, 199, 224
Política contra todo tipo de discriminación
y, en su caso, de gestión de la diversidad
S1-1, S1-2, S1-3, S1-4
156, 158, 161,
164
Información sobre el respeto a los derechos humanos
Información sobre el
respeto de los
derechos humanos
Aplicación de procedimientos de
diligencia debida en materia de derechos
humanos
GOV-4, MDR-P, S1-1,
S1-17, S2-1, S4-1
32, 71, 154,
182, 188, 202
Prevención de los riesgos de vulneración
de derechos humanos y, en su caso,
medidas para mitigar, gestionar y reparar
posibles abusos cometidos
NEIS 2 MDR-A, NEIS 2
MDR-T, S1-2, S1-3, S1-4,
S2-2, S2-3, S2-4, S4-2,
S4-3, S4-4
72, 73, 158,
161, 162, 189,
192, 194, 204,
209, 211
Denuncias por casos de vulneración de
derechos humanos
S1-17, S2-3, S4-4
182, 192, 211
Promoción y cumplimiento de las
disposiciones de los convenios
fundamentales de la OIT relacionadas con
S1-8
172
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
250
Ámbito
Indicador
Marco CSRD
Página
inicio
apartado
el respeto por la libertad de asociación y
el derecho a la negociación colectiva
Eliminación de la discriminación en el
empleo y la ocupación
S1-1, S2-1
154, 188
Eliminación del trabajo forzoso u
obligatorio
S1-1, S2-1, S4-1
154, 188, 202
Abolición efectiva del trabajo infantil
S1-1, S2-1, S4-1
154, 188, 202
Información relativa a la lucha contra la corrupción y soborno
Información relativa a
la lucha contra la
corrupción y el
soborno
Medidas adoptadas para prevenir la
corrupción y el soborno
G1-1, G1-3, G1-4
229, 241, 242
Medidas para luchar contra el blanqueo
de capitales
G1-1, G1-3, G1-4
229, 241, 242
Aportaciones a fundaciones y entidades
sin ánimo de lucro
-
222
Información sobre la sociedad
Compromisos de la
empresa con el
desarrollo sostenible
Impacto de la actividad de la sociedad en
el empleo y el desarrollo local
-
149, 186, 239
Impacto de la actividad de la sociedad en
las poblaciones locales y en el territorio
-
94, 117, 126,
154, 188, 202,
222, 229
Relaciones mantenidas con los actores de
las comunidades locales y las
modalidades del diálogo con estos
-
149, 158, 183,
189, 197, 204,
243
Acciones de asociación o patrocinio
-
222, 254
Subcontratación y
proveedores
Inclusión en la política de compras de
cuestiones sociales, de igualdad de
género y ambientales
NEIS 2 SBM-1, NEIS 2
MDR-P, S2-1, S2-4, G1-
2
38, 71, 188,
194, 239
Consideración en las relaciones con
proveedores y subcontratistas de su
responsabilidad social y ambiental
NEIS 2 SBM-1, NEIS 2
MDR-P, S2-1, S2-4, S4-
4
38, 71, 188,
194, 239
Sistemas de supervisión y auditorías y
resultados de las mismas
S4-4
213
Consumidores
Medidas para la salud y la seguridad de
los consumidores
S4-1, S4-2, S4-3, S4-4
202, 204,
209, 213
Sistemas de reclamación
S4-3
209
Quejas recibidas y resolución de las
mismas
S4-3
210
Información fiscal
Beneficios obtenidos país por país
NEIS 2 SBM-1
39
Impuestos sobre beneficios pagados
NEIS 2 SBM-1
39
Subvenciones públicas recibidas
NEIS 2 SBM-1
39
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
251
Anexo II. Puntos derivados de otra legislación de la UE
Requisito de divulgación y punto de datos conexo
Reg. de
divulgación
Inf. sobre
Sost.
Pilar
3
Reglamento
sobre los
índices de
referencia
Legislación
Europea
sobre el
Clima
N.º de
página
NEIS 2 GOV-1 Diversidad de género del consejo de
administración apartado 21, letra d)
X
X
17
NEIS 2 GOV-1 Porcentaje de miembros del consejo que
son independientes, párrafo 21 e)
X
17
NEIS 2 GOV-4 Declaración de diligencia debida
apartado 30
X
32
NEIS 2 SBM-1 Participación en actividades relativas a
combustibles fósiles apartado 40, letra d), inciso i)
X
X
X
38
NEIS 2 SBM-1 Participación en actividades relacionadas
con la producción de sustancias químicas apartado 40,
letra d), inciso ii)
X
X
38
NEIS 2 SBM-1 Participación en actividades relacionadas
con armas controvertidas apartado 40, letra d), inciso
iii)
X
X
38
NEIS 2 SBM-1 Participación en actividades relacionadas
con el cultivo y la producción de tabaco apartado 40,
letra d), inciso iv)
X
38
NEIS E1-1 Plan de transición para alcanzar la neutralidad
climática para 2050 apartado 14
X
85
NEIS E1-1 Empresas excluidas de los índices de referencia
armonizados con el Acuerdo de París apartado 16, letra
g)
X
X
85
NEIS E1-4 Metas de reducción de las emisiones de GEI
apartado 34
X
X
X
106
NEIS E1-5 Consumo de energía a partir de fósiles no
renovables, desagregado por fuentes (solo sectores
con alto impacto climático) apartado 38
X
107
NEIS E1-5 Consumo y combinación energéticos
apartado 37
X
107
NEIS E1-5 Intensidad energética relacionada con
actividades en sectores con alto impacto climático
apartados 40 a 43
X
107
NEIS E1-6 Emisiones de GEI brutas de alcance 1, 2 y 3 y
emisiones de GEI totales apartado 44
X
X
X
109
NEIS E1-6 Intensidad de emisiones brutas de GEI
apartados 53 a 55
X
X
X
109
NEIS E1-7 Absorciones de GEI y créditos de carbono
apartado 56
X
115
NEIS E1-9 Exposición de la cartera de índices de
referencia a riesgos físicos relacionados con el clima
apartado 66
X
No se
divulga
NEIS E1-9 Desagregación de los importes monetarios por
riesgos físicos agudos y crónicos apartado 66, letra c)
NEIS E1-9 Ubicación de los activos importantes
expuestos a riesgos físicos significativos apartado 67,
letra c).
X
No se
divulga
NEIS E1-9 Desglose del valor contable de sus activos
inmobiliarios por eficiencia energética apartado 67,
letra c).
X
No se
divulga
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
252
Requisito de divulgación y punto de datos conexo
Reg. de
divulgación
Inf. sobre
Sost.
Pilar
3
Reglamento
sobre los
índices de
referencia
Legislación
Europea
sobre el
Clima
N.º de
página
NEIS E1-9 Grado de exposición de la cartera a
oportunidades relacionadas con el clima apartado 69
X
No se
divulga
NEIS E2-4 Cantidad de cada contaminante enumerado
en el anexo II del Reglamento PRTR europeo (Registro
europeo de emisiones y transferencias de
contaminantes) emitido al aire, al agua y al suelo,
apartado 28
X
No
material
NEIS E3-1 Recursos hídricos y marinos apartado 9
X
118
NEIS E3-1 Políticas específicas apartado 13
X
118
NEIS E3-1 Gestión sostenible de los océanos y mares
apartado 14
X
118
NEIS E3-4 Total de agua reciclada y reutilizada, apartado
28, letra c)
X
124
NEIS E3-4 Consumo total de agua en m
3
por ingresos
netos de las operaciones propias apartado 29
X
124
NEIS 2 - IRO 1 - E4 apartado 16, letra a), inciso i)
X
No
material
NEIS 2 - IRO 1 - E4 apartado 16, letra b)
X
No
material
NEIS 2 - IRO 1 - E4 apartado 16, letra c)
X
No
material
NEIS E4-2 Prácticas o políticas agrarias o de uso de la
tierra sostenibles apartado 24, letra b)
X
No
material
NEIS E4-2 Prácticas o políticas marinas u oceánicas
sostenibles apartado 24, letra c)
X
No
material
NEIS E4-2 Políticas para hacer frente a la deforestación
apartado 24, letra d)
X
No
material
NEIS E5-5 Residuos no reciclados apartado 37, letra d)
X
143
NEIS E5-5 Residuos peligrosos y residuos radioactivos
apartado 39
X
143
NEIS 2 - SBM3 - S1 Riesgo de casos de trabajo forzoso
apartado 14, letra f)
X
150
NEIS 2 - SBM3 - S1 Riesgo de casos de trabajo infantil
apartado 14, letra g)
X
150
NEIS S1-1 Compromisos políticos en materia de derechos
humanos apartado 20
X
154
NEIS S1-1 Políticas de diligencia debida respecto de las
cuestiones a que se refieren los convenios
fundamentales 1 a 8 de la Organización Internacional
del Trabajo apartado 21
X
154
NEIS S1-1 Procesos y medidas de prevención de trata de
seres humanos apartado 22
X
154
NEIS S1-1 Políticas de prevención o sistema de gestión de
accidentes en el lugar de trabajo apartado
X
154
NEIS S1-3 Mecanismos de gestión de reclamaciones o
quejas apartado 32, letra c)
X
161
NEIS S1-14 Número de víctimas mortales y número y tasa
de accidentes laborales apartado 88, letras b) y c)
X
X
176
NEIS S1-14 Número de días perdidos por lesiones,
accidentes, muertes o enfermedad apartado 88, letra e)
X
176
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
253
Requisito de divulgación y punto de datos conexo
Reg. de
divulgación
Inf. sobre
Sost.
Pilar
3
Reglamento
sobre los
índices de
referencia
Legislación
Europea
sobre el
Clima
N.º de
página
NEIS S1-16 Brecha salarial entre hombres y mujeres, sin
ajustar apartado 97, letra a)
X
X
179
NEIS S1-16 Brecha salarial excesiva entre el director
ejecutivo y los trabajadores apartado 97, letra b)
X
179
NEIS S1-17 Casos de discriminación apartado 103, letra a)
X
182
NEIS S1-17. Incumplimiento de los Principios Rectores de
las Naciones Unidas sobre las empresas y los derechos
humanos y las Líneas Directrices de la OCDE apartado
104, letra a)
X
X
182
NEIS 2 - SBM3 - S2 Riesgo importante de trabajo infantil
o trabajo forzoso en la cadena de valor apartado 11, letra
b)
X
184
NEIS S2-1 Compromisos políticos en materia de
derechos humanos apartado 17
X
188
NEIS S2-1 Políticas relacionadas con los trabajadores de
la cadena de calor apartado 18
X
188
NEIS S1-1. Incumplimiento de los Principios Rectores de las
Naciones Unidas sobre las empresas y los derechos
humanos y las Líneas Directrices de la OCDE apartado
19
X
X
154
NEIS S2-1 Políticas de diligencia debida respecto de las
cuestiones a que se refieren los convenios
fundamentales 1 a 8 de la OIT apartado 19
X
188
NEIS S2-4 Problemas e incidentes de derechos humanos
relacionados con las fases anteriores y posteriores de
su cadena de valor apartado 36
X
194
NEIS S3-1 Compromisos políticos en materia de
derechos humanos apartado 16
X
No
material
NEIS S3-1 Incumplimiento de los Principios Rectores de
las Naciones Unidas sobre las empresas y los derechos
humanos, los principios de la IOT y las Líneas Directrices
de la OCDE apartado 17
X
X
No
material
NEIS S3-4 Problemas e incidentes de derechos humanos
apartado 36
X
No
material
NEIS S4-1 Políticas relacionadas con los consumidores y
los usuarios finales apartado 16
X
202
NEIS S4-1 Incumplimiento de los Principios Rectores de
las Naciones Unidas sobre las empresas y los derechos
humanos y las Líneas Directrices de la OCDE apartado 17
X
X
202
NEIS S4-4 Problemas e incidentes de derechos humanos
apartado 35
X
211
NEIS G1-1 Convención de las Naciones Unidas contra la
Corrupción apartado 10, letra b)
X
229
NEIS G1-1 Protección de los denunciantes apartado 10,
letra d)
X
229
NEIS G1-4 Multas por infringir las leyes de lucha contra la
corrupción y el soborno, apartado 24, letra a)
X
X
242
NEIS G1-4 Normas de lucha contra la corrupción y el
soborno apartado 24, letra b)
X
242
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
254
Anexo III. Acciones de asociación o patrocinio
Creemos que es mejor avanzar en compañía que en solitario. De hecho, compartir objetivos y
metas con actores clave del sector, de las administraciones públicas o de la sociedad hace que
podamos generar valor compartido a nuestros grupos de interés. Con este fin, colaboramos
con diferentes asociaciones.
Como cooperativa y asociación de consumidores:
▪ Grupo Cooperativo MONDRAGON.
▪ Confederación de Cooperativas de Euskadi (KONFEKOOP). Como miembros de
KOONFEKOOP además pertenecemos a:
o Elkar-lan, S. Coop. – Sociedad para la promoción de cooperativas.
o Consejo Superior de Cooperativas de Euskadi (CSCE-EKGK).
▪ Instituto Vasco de Consumo (Kontsumobide).
▪ Work Lan (Asociación sin ánimo de lucro para el fomento de empresas de la economía
social).
▪ Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios (HISPACOOP).
Como miembros de HISPACOOP además pertenecemos a:
o Confederación Empresarial Española de Economía Social (CEPES), donde
también estamos representados como parte del Grupo MONDRAGON.
o Consejo Económico y Social de España (CES).
o Consejo de Consumidores y Usuarios.
o Consejo Consultivo de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
(AESAN).
o European Community of Consumer Cooperatives (Euro Coop).
En el ámbito empresarial:
▪ 5 al día.
▪ AgeCore.
▪ Agrupación Balear del Comercio (ABACO).
▪ Amics del País.
▪ Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES).
▪ Asociación de Comercios de Alimentación de las Islas Baleares (ACAIB).
▪ Asociación de Directivos de Comunicación (Dircom).
▪ Asociación de Empresarias y Directivas de Bizkaia (AED).
▪ Asociación de Empresarios AGRELA.
▪ Asociación de Empresarios del Polígono de Sabón – Arteixo.
▪ Asociación de Empresarios Polígono del Tambre.
▪ Asociación de Empresas Vascas por la Sostenibilidad (IZAITE).
▪ Asociación de Investigación de Industrias Cárnicas de Asturias (ASINCAR).
▪ Asociación de Mujeres Empresarias y Directivas de Navarra (AMEDNA).
▪ Asociación de Mujeres Profesionales Empresarias y Directivas de Gipuzkoa (ASPEGI).
▪ Asociación de Supermercados de Asturias.
▪ Asociación Empresarial de Comerciantes de Menorca (ASCOME).
▪ Asociación Empresarial de l’Hospitalet y Baix Llobregat (AEBALL).
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
255
▪ Asociación Empresarios Almacenistas de Alimentación de Lugo.
▪ Asociación Española de Cadenas de Optica y de Opticas en Centros Comerciales y/o
Grandes Superficies.
▪ Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC).
▪ Asociación Española de Directivos de Sostenibilidad (DIRSE).
▪ Asociación Española de Grandes Empresas de Distribución (ANGED).
▪ Asociación Española de Retail (AER).
▪ Asociación para el Progreso de la Dirección (APD).
▪ Asociación Polígono de o Ceao (Lugo).
▪ Associacio Poligon Pla de Molins.
▪ Basque Ecodesign Center (BEC).
▪ Bermeo Tuna World Capital.
▪ Cámara de Comercio de Álava.
▪ Cámara de Comercio de Bilbao.
▪ Cámara de Comercio de Mallorca.
▪ Cámara de Comercio de Navarra.
▪ Centro de Investigación LEARTIKER.
▪ Centro Tecnológico AINIA.
▪ Círculo de Economía.
▪ Círculo de Empresarios Vascos.
▪ Club Financiero de Vigo (Círculo de Empresarios de Galicia).
▪ Club Nordés (A Coruña).
▪ Clúster Agroalimentario de Navarra.
▪ Clúster Agroalimentario del País Vasco.
▪ Clúster Alimentario de Galicia.
▪ Clúster da Función Loxística de Galicia.
▪ Comisión de Comercio de la Cámara de España (en representación de Grupo
MONDRAGON).
▪ Comité Regional de Agricultura Familiar de Euskadi.
▪ Confederación Balear de Comercio (CBC).
▪ Confederación de Asociaciones de Empresarios de Baleares (CAEB).
▪ Confederación de Empresarios de Ferrolterra, Eume y Ortegal.
▪ Confederación de Empresarios de Navarra (CEN).
▪ Confederación de Empresarios de Orense (CEO).
▪ Confederación Empresarios Coruña (CEC).
▪ Confederación Empresarios Galicia (CEG).
▪ Consejo Asesor Agropecuario de Mapfre España.
▪ Consejo Asesor Iberia Food San Telmo Business School.
▪ Consejo Asesor de SODENA.
▪ ECOEMBES.
▪ Empresas de Economía Social de Navarra (ANEL).
▪ Federació de la Petita i Mitjana Empresa d'Eivissa i Formentera (PIMEEF).
▪ Federación de Empresarios de La Rioja, Mesa de Comercio (FER).
▪ Federación Patronal De Empresarios De Comercio De Baleares (AFEDECO).
▪ Foment del Treball.
▪ Fundación AZTI.
Grupo EROSKI
Estado de Información No Financiera e Información de Sostenibilidad 2025
256
▪ Fundación Basque Culinary Center.
▪ Fundación Impulsa Balears.
▪ I'MWOMEN Ingenias.
▪ Innobasque.
▪ Institut de la Llet.
▪ LEAD.
▪ Más Cuota Canal CEO.
▪ Red Española del Pacto Mundial.
▪ Retail Forum for Sustainability.
▪ Sport Cultura Barcelona.
▪ Sociedad Española de Seguridad Alimentaria (SESAL).
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Informe de Verificación
para
EROSKI, S.COOP.
relativo a la información no financiera consolidada y a la información sobre
sostenibilidad Estado de Información No Financiera e Información de
Sostenibilidad 2025
conforme la Ley 11/2018 y la Directiva (UE) 2022/2464
correspondiente al ejercicio anual finalizado el 31 de Enero de 2026
En Madrid a 30 de Abril 2026
Rafael García Meiro
CEO
INFORME DE VERIFICACIÓN LIMITADA EMITIDO POR UN VERIFICADOR SOBRE EL ESTADO DE
INFORMACIÓN NO FINANCIERA CONSOLIDADO E INFORMACIÓN SOBRE SOSTENIBILIDAD
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INFORME DE VERIFICACIÓN LIMITADA SOBRE EL ESTADO DE INFORMACIÓN NO
FINANCIERA CONSOLIDADO E INFORMACIÓN SOBRE SOSTENIBILIDAD
A la Junta General de Accionistas de EROSKI, S.COOP.:
CONCLUSIÓN DE VERIFICACIÓN LIMITADA
De acuerdo con la Ley 11/2018 AENOR ha realizado la verificación, bajo un nivel de aseguramiento limitado
del Estado de Información No Financiera Consolidado (en adelante EINF) correspondiente al ejercicio anual
finalizado el 31 de Enero de 2026 de EROSKI, S. COOP. y sociedades dependientes que forma parte del informe
de gestión consolidado del Grupo (en adelante la entidad) que se incluye en el apartado ESTADO DE
INFORMACION NO FINANCIERA E INFORMACION DE SOSTENIBILIDAD del informe de gestión.
El contenido del EINF incluye información adicional a la requerida por la normativa vigente en materia de
información no financiera, en concreto incluye la Información sobre Sostenibilidad preparada por la entidad
correspondiente al ejercicio anual terminado el 31 de Enero de 2026 (en adelante la información sobre
sostenibilidad) siguiendo lo establecido en la Directiva (UE) 2022/2464 sobre Información Corporativa en
Materia de Sostenibilidad (CSRD, por sus siglas en inglés). Dicha información sobre sostenibilidad también ha
sido objeto de verificación bajo un nivel de aseguramiento limitado.
Basándonos en los procedimientos realizados y en las evidencias que hemos obtenido, no ha llegado a
nuestro conocimiento ninguna cuestión que nos lleve a pensar que:
a) El estado de Información no Financiera de la entidad correspondiente al ejercicio finalizado el 31 de
Enero de 2026 no ha sido preparado, en todos sus aspectos significativos, de acuerdo con los
contenidos recogidos en la normativa vigente y siguiendo los criterios seleccionados de las Normas
Europeas de Información sobre Sostenibilidad (NEIS o ESRS por sus siglas en inglés), así como
aquellos otros criterios descritos de acuerdo a lo mencionado para cada materia en la tabla “Anexo I:
Relación de indicadores de la Ley 11/2018 con la Directiva (UE) 2022/2464 de 14 de diciembre de
2022” del citado Estado;
b) la información sobre sostenibilidad en su conjunto no ha sido preparada, en todos los aspectos
significativos, de conformidad con el marco de información sobre sostenibilidad aplicable que se
identifica en la nota “1.1.1 Base para la elaboración” de la información sobre sostenibilidad adjunta,
incluyendo:
• Que la descripción proporcionada del proceso para identificar la información sobre sostenibilidad
incluida en la nota “1.1.1 Base para la elaboración” de la información sobre sostenibilidad es
coherente con el proceso implantado y que permite identificar la información material a ser
revelada según las prescripciones de las NEIS.
• El cumplimiento de las NEIS.
El cumplimiento de los requisitos de divulgación, incluidos en la subsección “2.1 Taxonomía de las
finanzas sostenibles” de la sección sobre medio ambiente de la información sobre sostenibilidad
INFORME DE VERIFICACIÓN LIMITADA EMITIDO POR UN VERIFICADOR SOBRE EL ESTADO DE
INFORMACIÓN NO FINANCIERA CONSOLIDADO E INFORMACIÓN SOBRE SOSTENIBILIDAD
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con lo establecido en el
artículo 8 del Reglamento (UE) 2020/852, del Parlamento Europeo y del
Consejo, de 18 de junio de 2020, relativo al establecimiento de un marco para facilitar las
inversiones sostenibles.
FUNDAMENTOS DE LA CONCLUSIÓN
AENOR ha realizado el encargo de verificación bajo un nivel de aseguramiento limitado de conformidad con la
normativa reguladora de la actividad de verificación aplicable en España. La extensión de los procedimientos
aplicados en un encargo de verificación con un nivel de aseguramiento limitado es menor en comparación con
los que se requieren en un encargo de verificación razonable. En consecuencia, el grado de seguridad que se
obtiene en un encargo de verificación con un nivel de aseguramiento limitado es menor que el grado de
seguridad que se hubiera obtenido si se hubiera realizado un encargo de seguridad razonable.
Nuestras responsabilidades de acuerdo con dicha normativa se describen con más detalle en la sección
Responsabilidades del verificador de nuestro informe
AENOR actúa como entidad de verificación independiente y cumple con los requerimientos de independencia
y demás requerimientos de ética, que son aplicables según lo exigido por la normativa reguladora de la
actividad de verificación de la información sobre sostenibilidad y que están basados en los principios
fundamentales de integridad, objetividad, competencia y diligencia profesionales, confidencialidad y
comportamiento profesional.
AENOR dispone de un sistema de gestión de la calidad que asegura el cumplimiento de lo previsto en la
normativa reguladora de la actividad de verificación de la información sobre sostenibilidad respecto al control
de calidad basado en la ISO/IEC 17029:2019 que requiere que el verificador individual/la sociedad de
verificación diseñe, implante y opere un sistema de gestión de la calidad que incluya políticas y
procedimientos relativos al cumplimiento de los requerimientos de ética, normas profesionales y
requerimientos legales y reglamentarios aplicables.
Consideramos que la evidencia que hemos obtenido es suficiente y adecuada para proporcionar una base
sobre la que sustentar nuestra conclusión
PÁRRAFO DE ÉNFASIS
------
PÁRRAFO DE OTRAS CUESTIONES
Es el segundo año que se reporta la información de sostenibilidad conforme a CSRD.
RESPONSABILIDADES DE LOS ADMINISTRADORES Y DE LA COMISIÓN DE AUDITORÍA EN RELACIÓN CON LA
INFORMACIÓN SOBRE SOSTENIBILIDAD
La formulación del EINF incluido en el informe de gestión consolidado de la entidad, así como el contenido del
mismo, es responsabilidad de los Administradores de EROSKI, S.COOP.. El EINF se ha preparado de acuerdo
con los contenidos recogidos en la normativa vigente y siguiendo los criterios de las NEIS seleccionados, así
como aquellos otros criterios descritos de acuerdo a lo mencionado para cada materia en la tabla “Anexo I:
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INFORMACIÓN NO FINANCIERA CONSOLIDADO E INFORMACIÓN SOBRE SOSTENIBILIDAD
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Relación de indicadores de la Ley 11/2018 con la Directiva (UE) 2022/2464 de 14 de diciembre de 2022”
del
citado Estado.
Esta responsabilidad incluye asimismo el diseño, la implantación y el mantenimiento del control interno que
se considere necesario para permitir que el EINF esté libre de incorrección material, debida a fraude o error.
Los administradores de EROSKI, S.COOP. son también responsables de definir, implantar, adaptar y mantener
los sistemas de gestión de los que se obtiene la información necesaria para la preparación del EINF.
En relación con la información sobre sostenibilidad, los administradores de la entidad son responsables de
desarrollar e implantar un proceso para identificar la información que se debe incluir en la información sobre
sostenibilidad de conformidad con el contenido de la CSRD, de las NEIS y con lo establecido en el artículo 8 del
Reglamento (UE) 2020/852, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 18 de junio de 2020 y de divulgar
información sobre este proceso en la propia información sobre sostenibilidad en el apartado “El papel de los
órganos de administración, dirección y supervisión” del apartado “1.1.2.1 El papel de los Órganos de
administración, dirección y supervisión (GOV-1)”. Dicha responsabilidad incluye:
conocer el contexto en el que se desarrollan las actividades y relaciones de negocio de la entidad, así
como sus grupos de interés, en relación con los impactos que tiene la entidad sobre las personas y el
medio ambiente;
identificar los impactos reales y potenciales (tanto negativos como positivos), así como los riesgos y
oportunidades que podrían afectar, o de los que razonablemente se podría esperar que afecten, a la
situación financiera, los resultados financieros, los flujos de efectivo, el acceso a la financiación o el
coste de capital de la entidad en el corto, medio o largo plazo;
evaluar la materialidad de los impactos, riesgos y oportunidades identificados,
realizar hipótesis y estimaciones que sean razonables en función de las circunstancias.
Los administradores son asimismo responsables de la preparación de la información sobre sostenibilidad, que
incluya la información identificada por el proceso, de conformidad con el marco de información sobre
sostenibilidad aplicable, incluyendo el cumplimiento de las NEIS, el cumplimiento de los requisitos de
divulgación y el artículo 8 del Reglamento (UE) 2020/852, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 18 de
junio de 2020, relativo al establecimiento de un marco para facilitar las inversiones sostenibles.
Esta responsabilidad incluye:
Diseñar, implantar y mantener el control interno que los administradores consideren relevante para
permitir la preparación de la información sobre sostenibilidad que esté libre de incorreciones
materiales, debidas a fraude o error.
Seleccionar y aplicar métodos apropiados para la presentación de información sobre sostenibilidad y
la realización de asunciones y estimaciones que sean razonables, considerando las circunstancias,
sobre las divulgaciones específicas.
La comisión de auditoría es responsable de la supervisión de la elaboración y presentación de la información
sobre sostenibilidad.
INFORME DE VERIFICACIÓN LIMITADA EMITIDO POR UN VERIFICADOR SOBRE EL ESTADO DE
INFORMACIÓN NO FINANCIERA CONSOLIDADO E INFORMACIÓN SOBRE SOSTENIBILIDAD
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LIMITACIONES INHERENTES EN LA PREPARACIÓN DE LA INFORMACIÓN SOBRE SOSTENIBILIDAD
De acuerdo con las NEIS los administradores de la entidad están obligados a preparar información prospectiva
sobre la base de asunciones e hipótesis, que han de incluirse en la información sobre sostenibilidad, acerca
de hechos que pueden ocurrir en el futuro, así como posibles acciones futuras que, en su caso, podría tomar
la compañía. El resultado real puede diferir de forma significativa del estimado, ya que se refiere al futuro y
los acontecimientos futuros frecuentemente no ocurren como se esperaba.
Para determinar las revelaciones de la información sobre sostenibilidad, los administradores de la entidad
interpretan términos legales y de otro tipo que no se encuentran claramente definidos que pueden ser
interpretados de forma diferente por otras personas, incluyendo la conformidad legal de dichas
interpretaciones y, en consecuencia, están sujetas a incertidumbre.
RESPONSABILIDADES DEL VERIFICADOR
Los objetivos de AENOR son planificar y realizar el encargo de verificación con el fin de obtener una seguridad
limitada sobre si el EINF y la información sobre sostenibilidad está libre de incorrección material, ya sea debida
a fraude o error, y emitir un informe de verificación con un nivel de aseguramiento limitado que contiene
nuestras conclusiones al respecto. Las incorrecciones pueden deberse a fraude o error y se consideran
materiales si, individualmente o de forma agregada, puede preverse razonablemente que influirán en las
decisiones que los usuarios a quienes se destina el informe de verificación toman basándose en esta
información.
Como parte de un encargo de verificación con nivel de aseguramiento limitado, aplicamos nuestro juicio
profesional y mantenemos una actitud de escepticismo profesional durante todo el encargo. También:
Diseñamos y aplicamos procedimientos para evaluar si el proceso para identificar la información que
se incluye en la información que se incluye tanto en el EINF como en la información sobre
sostenibilidad es congruente con la descripción del proceso seguido por la entidad y permite, en su
caso, identificar la información material a ser revelada según las prescripciones de las NEIS.
Aplicamos procedimientos sobre el riesgo, incluido obtener un conocimiento de los controles internos
relevantes para el encargo con el fin de identificar la información a revelar en la que es más probable
que surjan incorrecciones materiales, debido a fraude o error, pero no con la finalidad de proporcionar
una conclusión acerca de la eficacia del control interno de la entidad.
Diseñamos y aplicamos procedimientos que responden a las divulgaciones contenidas tanto en el
EINF como en la información sobre sostenibilidad en las que es probable que surjan incorrecciones
materiales. El riesgo de no detectar una incorrección material debida a fraude es más elevado que en
el caso de una incorrección material debida a error, ya que el fraude puede implicar colusión,
falsificación, omisiones deliberadas, manifestaciones intencionalmente erróneas o la elusión del
control interno.
También proporcionamos a la comisión de auditoría de la entidad una declaración de que hemos
cumplido los requerimientos de ética relativos a independencia y nos hemos comunicado con la
misma para informar de aquellas cuestiones que razonablemente puedan suponer una amenaza para
INFORME DE VERIFICACIÓN LIMITADA EMITIDO POR UN VERIFICADOR SOBRE EL ESTADO DE
INFORMACIÓN NO FINANCIERA CONSOLIDADO E INFORMACIÓN SOBRE SOSTENIBILIDAD
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nuestra independencia y, en su caso, de las medidas de salvaguarda adoptadas para eliminar o reducir
la amenaza.
RESUMEN DEL TRABAJO REALIZADO
Un encargo de verificación limitada incluye la realización de procedimientos para obtener evidencia que sirva
de base para nuestras conclusiones. La naturaleza, momento de realización y extensión de los
procedimientos seleccionados depende del juicio profesional, incluida la identificación de la información a
revelar en que es probable que surjan incorrecciones materiales, debido a fraude o error, en la información
sobre sostenibilidad.
Nuestro trabajo ha consistido en la formulación de preguntas a la dirección, así como a las diversas unidades
y componentes de EROSKI, S.COOP. que han participado en la elaboración de la información sobre
sostenibilidad, en la revisión de los procesos para recopilar y comprobar la información presentada en la
información sobre sostenibilidad y en la aplicación de ciertos procedimientos analíticos y pruebas de revisión
por muestreo, que se describen a continuación:
En relación con el proceso de verificación del EINF:
• Reuniones con el personal de la entidad para conocer el modelo de negocio, las políticas y los
enfoques de gestión aplicados, los principales riesgos relacionados con esas cuestiones y obtener la
información necesaria para la revisión externa.
• Análisis del alcance, relevancia e integridad de los contenidos incluidos en el EINF del ejercicio 2025
en función del análisis de materialidad realizado por la entidad y descrito en el apartado “1.1.4 Gestión
de impactos, riesgos y oportunidades”, considerando contenidos requeridos en la normativa en vigor.
• Análisis de los procesos para recopilar y validar los datos presentados en el EINF del ejercicio 2025.
• Revisión de la información relativa a los riesgos, las políticas y los enfoques de gestión aplicados en
relación con los aspectos materiales presentados en el EINF del ejercicio 2025.
• Comprobación, mediante pruebas, en base a la selección de una muestra, de la información relativa a
los contenidos incluidos en el EINF del ejercicio 2025 y su adecuada compilación a partir de los datos
suministrados por las fuentes de información.
En relación con el proceso de verificación de la información sobre sostenibilidad:
Entrevistas con el personal de EROSKI, S.COOP.:
○para conocer el modelo de negocio, las políticas y los enfoques de gestión aplicados, los principales
riesgos relacionados con estas cuestiones y obtener información necesaria para la revisión externa.
○con el fin de conocer el origen de la información utilizada por la dirección (por ejemplo, la interacción
con los grupos de interés, los planes de negocio y los documentos de estrategia); y la revisión de la
documentación interna de la entidad sobre su proceso; y
Obtención, a través de entrevistas con el personal de la entidad, del conocimiento de los procesos de
la entidad de recopilación, validación y presentación de información relevantes para la elaboración de
su información sobre sostenibilidad.
INFORME DE VERIFICACIÓN LIMITADA EMITIDO POR UN VERIFICADOR SOBRE EL ESTADO DE
INFORMACIÓN NO FINANCIERA CONSOLIDADO E INFORMACIÓN SOBRE SOSTENIBILIDAD
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Evaluación de la concordancia de la evidencia obtenida de nuestros procedimientos sobre el proceso
implantado por la entidad para la determinación de la información que debe incluirse en la
información sobre sostenibilidad con la descripción del proceso que se expone en la nota “1.1.1 Base
para la elaboración”, así como evaluación de si el citado proceso implantado por la entidad permite
identificar la información material a ser revelada según las prescripciones de las NEIS.
Evaluación de si toda la información identificada en el proceso implantado por la entidad para la
determinación de la información que debe incluirse en la información sobre sostenibilidad está
efectivamente incluida.
Evaluación de la concordancia de la estructura y la presentación de la Información sobre
sostenibilidad con lo dispuesto en las NEIS y el resto del marco normativo de Información sobre
sostenibilidad aplicado por la entidad.
Realización de indagaciones al personal pertinente y procedimientos analíticos sobre información
divulgada en la información sobre sostenibilidad considerando aquella en la que es probable que
surjan incorrecciones materiales, debido a fraude o error.
Realización de procedimientos sustantivos por muestreo sobre información divulgada en la
información sobre sostenibilidad seleccionada considerando aquella en la que es probable que surjan
incorrecciones materiales, debido a fraude o error.
Obtención, en su caso, de los informes emitidos por terceros independientes acreditados anexos al
informe de gestión en respuesta a exigencias de la normativa europea y, en relación con la
información a la que se refieren y de acuerdo con la norma de verificación, comprobación,
exclusivamente, de la acreditación del verificador y de que el alcance del informe emitido se
corresponde con el exigido por la normativa europea.
Obtención, en su caso, de los documentos que contengan la información incorporada por referencia,
los informes emitidos por auditores o verificadores sobre dichos documentos y, de acuerdo con la
norma de verificación, comprobación, exclusivamente, de que, en el documento al que se refiere la
información incorporada por referencia, se cumplen las condiciones descritas en las NEIS para poder
incorporar información por referencia en la Información sobre Sostenibilidad.
Obtención de una carta de manifestaciones de la dirección y de los administradores de la entidad en
relación con el EINF y la información sobre sostenibilidad.
OTRA INFORMACIÓN
Las personas encargadas del gobierno de la entidad son responsables de la otra información. La otra
información comprende las cuentas anuales consolidadas y resto de la información incluida en el informe de
gestión, pero no incluye ni el informe de auditoría de las cuentas anuales ni los informes de verificación
emitidos por terceros independientes acreditados exigidos por el derecho de la Unión Europea sobre
divulgaciones concretas contenidas en la información sobre sostenibilidad y que figuran como anexo del
informe de gestión consolidado.
Este informe de verificación no cubre la otra información y no expresamos ningún tipo de conclusión de
verificación sobre esta.
INFORME DE VERIFICACIÓN LIMITADA EMITIDO POR UN VERIFICADOR SOBRE EL ESTADO DE
INFORMACIÓN NO FINANCIERA CONSOLIDADO E INFORMACIÓN SOBRE SOSTENIBILIDAD
AENOR CONFIA S.A.U. C/ GÉNOVA 6, 28004 MADRID
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En relación con nuestro encargo de verificación de la información sobre sostenibilidad, nuestra
responsabilidad consiste en leer la otra información identificada anteriormente y, de este modo, considerar
si la otra información presenta incongruencias materiales con la información sobre sostenibilidad o con el
conocimiento que hemos adquirido durante el encargo de verificación que pudieran ser indicativas de la
existencia de incorrecciones materiales en la información sobre sostenibilidad.
AENOR CONFÍA S.A.U.
María Rosa MATEOS BAZ (verificador jefe)
Fecha del informe de verificación 30 de Abril 2026
C/ GÉNOVA 6, 28004 MADRID
Los miembros del Consejo Rector de Eroski, S. Coop. (la Sociedad) el 30 de abril de 2026, formulan las
Cuentas Anuales Consolidadas y el Informe de Gestión Consolidado correspondientes al ejercicio
comprendido entre el 1 de febrero de 2025 y el 31 de enero de 2026, firmando todos ellos en la
presente hoja, en señal de conformidad, así como a su vez por Dña. Maite Legarra Eizaguirre,
Secretaria el Consejo Rector, en cada una de las hojas de los documentos mencionados a efectos
de identificación. Las cuentas anuales vienen constituidas por los documentos anexos que preceden
a este escrito.
________________________
_______________________________
Dña. Leire Muguerza Garate
(Presidenta)
Dña. Mª Asunción Bastida Sagarzazu
(Vicepresidenta)
________________________
______________________________
Dña. Amaia Ramos Romeo
(Vocal)
Dña. Maria Victoria Fernández Gómez
(Vocal)
___________________________
____________________________
Dña. Olga de Miguel Hernández
(Vocal)
D. Mikel Gantxegi Gantxegi
(Vocal)
________________________
____________________________
Dña. Olaia Betanzos Chertudi
(Vocal)
Dña. Ana Isabel Zariquiegui Asiain
(Vocal)
________________________
________________________
D. Carmelo Lecue Alberdi
(Vocal)
D. Eduardo Herce Susperregui
(Vocal)
_____________________________
_______________________________
Dña. Zulima Valdivielso Martínez
(Vocal)
Dña. Maite Legarra Eizaguirre
(Secretaria)