﻿<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<xbrli:xbrl xmlns:xbrli="http://www.xbrl.org/2003/instance" xmlns:xbrll="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:ipp-com="http://www.cnmv.es/ipp/com/1-2008/2008-01-01" xmlns:dgi-lc-es="http://www.xbrl.org.es/es/2007/dgi/gp/lc-es/2007-05-30" xmlns:dgi-lc-int="http://www.xbrl.org.es/es/2007/dgi/gp/lc-int/2007-05-30" xmlns:dgi-est-gen="http://www.xbrl.org.es/es/2007/dgi/gp/est-gen/2007-05-30" xmlns:iso4217="http://www.xbrl.org/2003/iso4217" xmlns:ipp="http://www.cnmv.es/ipp/2008">
  <xbrll:schemaRef xlink:type="simple" xlink:href="ipp-com-2008-01-01.xsd" xlink:arcrole="http://www.w3.org/1999/xlink/properties/linkbase" />
  <xbrli:context id="T32013_A-48001721_dci">
    <xbrli:entity>
      <xbrli:identifier scheme="http://www.cnmv.es/xbrl/ipp/A-48001721">BODEGAS BILBAINAS, S.A.</xbrli:identifier>
      <xbrli:segment>
        <ipp:version>6.0.1</ipp:version>
      </xbrli:segment>
    </xbrli:entity>
    <xbrli:period>
      <xbrli:startDate>2013-07-01</xbrli:startDate>
      <xbrli:endDate>2014-03-31</xbrli:endDate>
    </xbrli:period>
    <xbrli:scenario>
      <ipp:Apartado>Individual</ipp:Apartado>
    </xbrli:scenario>
  </xbrli:context>
  <xbrli:context id="T32013_A-48001721_ici">
    <xbrli:entity>
      <xbrli:identifier scheme="http://www.cnmv.es/xbrl/ipp/A-48001721">BODEGAS BILBAINAS, S.A.</xbrli:identifier>
      <xbrli:segment>
        <ipp:version>6.0.1</ipp:version>
      </xbrli:segment>
    </xbrli:entity>
    <xbrli:period>
      <xbrli:instant>2014-03-31</xbrli:instant>
    </xbrli:period>
    <xbrli:scenario>
      <ipp:Apartado>Individual</ipp:Apartado>
    </xbrli:scenario>
  </xbrli:context>
  <xbrli:unit id="euro">
    <xbrli:measure>iso4217:EUR</xbrli:measure>
  </xbrli:unit>
  <xbrli:unit id="pure">
    <xbrli:measure>xbrli:pure</xbrli:measure>
  </xbrli:unit>
  <ipp-com:DeclaracionTrimestralIntermedia>
    <ipp-com:IdentificacionInforme>
      <ipp-com:CierreEjercicioInforme contextRef="T32013_A-48001721_ici">2014-03-31</ipp-com:CierreEjercicioInforme>
      <ipp-com:AnoInforme contextRef="T32013_A-48001721_ici">2013</ipp-com:AnoInforme>
      <ipp-com:PeriodoInforme>
        <ipp-com:Xcode_Periodo_T3 contextRef="T32013_A-48001721_ici">T3</ipp-com:Xcode_Periodo_T3>
      </ipp-com:PeriodoInforme>
      <ipp-com:Version contextRef="T32013_A-48001721_ici">6.1.0</ipp-com:Version>
    </ipp-com:IdentificacionInforme>
    <ipp-com:DatosIdentificativos>
      <dgi-est-gen:EntityName>
        <dgi-est-gen:LegalName>
          <dgi-est-gen:LegalNameType>
            <dgi-lc-es:Xcode_NMT.DS contextRef="T32013_A-48001721_ici">DS</dgi-lc-es:Xcode_NMT.DS>
          </dgi-est-gen:LegalNameType>
          <dgi-est-gen:LegalNameValue contextRef="T32013_A-48001721_ici">BODEGAS BILBAINAS, S.A.</dgi-est-gen:LegalNameValue>
        </dgi-est-gen:LegalName>
      </dgi-est-gen:EntityName>
      <dgi-est-gen:EntityAddress>
        <dgi-est-gen:AddressTypeList>
          <dgi-lc-es:Xcode_ADL.01 contextRef="T32013_A-48001721_ici">01</dgi-lc-es:Xcode_ADL.01>
        </dgi-est-gen:AddressTypeList>
        <dgi-est-gen:Address>
          <dgi-est-gen:AddressFormat>
            <dgi-lc-int:Xcode_UN3477.05 contextRef="T32013_A-48001721_ici">05</dgi-lc-int:Xcode_UN3477.05>
          </dgi-est-gen:AddressFormat>
          <dgi-est-gen:AddressLine contextRef="T32013_A-48001721_ici">Particular del Norte, 2. Bilbao</dgi-est-gen:AddressLine>
        </dgi-est-gen:Address>
      </dgi-est-gen:EntityAddress>
      <dgi-est-gen:Identifier>
        <dgi-est-gen:IdentifierCode>
          <dgi-lc-es:Xcode_IDC.CIF contextRef="T32013_A-48001721_ici">CIF</dgi-lc-es:Xcode_IDC.CIF>
          <dgi-est-gen:IdentifierValue contextRef="T32013_A-48001721_ici">A-48001721</dgi-est-gen:IdentifierValue>
        </dgi-est-gen:IdentifierCode>
      </dgi-est-gen:Identifier>
    </ipp-com:DatosIdentificativos>
    <ipp-com:InformacionComplementariaInformacionReguladaPreviamentePublicada />
    <ipp-com:DeclaracionIntermedia>
      <ipp-com:DeclaracionIntermediaValor contextRef="T32013_A-48001721_ici">El ejercicio fiscal de Bodegas Bilbaínas, S.A. no coincide con el año natural. Esta declaración, correspondiente al tercer trimestre del ejercicio 2013-2014, cubre el periodo comprendido entre el 1 de julio de 2013 y el 31 de marzo de 2014. 

La información financiera incluida en esta declaración intermedia ha sido formulada de acuerdo al Plan General de Contabilidad aprobado por el Real Decreto 1514/2007.

El importe neto de la cifra de negocios de Bodegas Bilbaínas, S.A. para el periodo de 9 meses finalizado el 31 de marzo de 2014 asciende a 9,9 millones de euros (9,5 millones de euros en el mismo periodo del ejercicio anterior).

El resultado de explotación asciende a 2,7 millones de euros, el resultado antes de impuestos a 3 millones de euros y el resultado neto, después de impuestos, a 2,1 millones de euros (2,1 millones de euros, 2,3 millones de euros y 1,6 millones de euros, respectivamente, en el mismo periodo  del ejercicio anterior). 

Si analizamos la evolución la D.O. Rioja, para el periodo de 9 meses terminado el 31 de marzo de 2014, podemos observar una cierta recuperación de las ventas (+2,51% en volumen, frente al incremento del +0,43% para el mismo periodo del ejercicio anterior).

Si analizamos esta variación por mercados, el mercado nacional ha aumentado en +2,35%, frente al -2,29% que se registró en el mismo periodo del ejercicio anterior. A su vez, el mercado internacional ha aumentado un +2,78% (+5,34% para el mismo periodo del ejercicio anterior). 

Asimismo, se observa una cierta recuperación para los vinos con crianza en el mercado nacional +5,33%, frente al -5,96% del mismo periodo del ejercicio anterior. 

Las expectativas para el último trimestre del ejercicio 2013-2014 son que se confirme la tendencia de crecimiento en los mercados internacionales, y la recuperación del consumo en el mercado nacional, tal y como se viene observando en la evolución de la D.O. Rioja durante los últimos meses.

Adicionalmente, la Sociedad espera una mejora de los resultados en línea con los ejercicios pasados, gracias a la consolidación de los proyectos de optimización y reducción de costes llevados a cabo por la Sociedad en los últimos años.   
</ipp-com:DeclaracionIntermediaValor>
    </ipp-com:DeclaracionIntermedia>
    <ipp-com:InformeFinancieroTrimestral />
  </ipp-com:DeclaracionTrimestralIntermedia>
</xbrli:xbrl>